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食尚在心-第17部分
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套装,踩着高跟鞋走进大楼里。她个人平时喜欢悠闲舒适的装扮,像这样正式的打扮他还是头一次见,不过看起来很适合她,很漂亮。不过她自己似乎不太喜欢这种感觉,只觉得不舒服,不过今天是她第一天上班,大概也是想给同事留下好的印象吧。
想着今天没什么事,顾墨华驾车回去,打算去市场挑一只鸡,给她做她钦点的桂花鸡。对于桂花鸡,各地有不同的做法,所用的调料也不一样,味道相差甚远。中国人常说靠山吃山靠水吃水,也不是没有道理,一个地方着名的美食,往往是在那个地方可以常见的食材,也因此,各个地区因为地理环境的差异,即使是同一道菜也会有很多不同的味道,例如梅菜扣肉,广东比较普遍的扣肉,是猪皮酥脆爽口,接着是隔着肥瘦适宜的爽嫩猪肉,而到了杭州一带,当地的扣肉多半是炖的比较软的,而且味道偏甜,事实上,杭州一带的人都嗜好甜,做的菜大半是显得有些甜腻的,而在广东,喜好食物原味而没有特别的口感要求,只讲究食材的鲜嫩,强调配菜和调料不能掩盖食材的原味,只有潮汕一带会有略微的喜甜,不过这一点基本上是体现在潮汕的特色小吃和点心上,在做菜的时候还是讲究食物的原味为主。
夏心妍是土生土长的广东人,别的地区的做法她虽然也能接受,有少数一些她也是非常喜欢,但仍是热爱着广东的饮食文化,例如偏甜的口味她就不喜欢,香辣的倒是还可以。而广东的桂花鸡,比较常见的是小时候在市场就能见到买得到的桂花坛鸡,滋味丰润厚实,调料的味道很好的融入鸡肉里,带着淡淡的清香,是一道很好的菜品,在酒楼吃到的桂花鸡大概会讲究一些,不过夏心妍家境很一般,对于她而言,最熟悉的味道就是菜市场里能够买得到的味道。
之所以有人说会做西餐没什么大不了,会做中餐才了不起,主要是因为外国的饮食文化比较固定,例如汉堡之类的,变化不会很多,学起来不会很难,而中国的菜系很多也很庞杂,即使同一个菜系,在不同地区也有不同的表现手法。所以他一开始出过学习厨师基本功,顺便拿大学的学历,后来游历的日子里,大半的时间都是在中国的各地游走。而且,最关键的一点事,中国除了一些家常小炒之外,例如在广东盛行的汤文化以及一些名菜,做起来都是相当的费功夫,需要很长的时间,火候、调味、食材的挑选和处理,都十分讲究。
今天正好有空,也不用去学校,可以在处理了食材之后,就去看老师给出的书单中的书本。
另一边,夏心妍按照前台的指示,抵达即将工作的五楼,然后进了办公室里去找部门主管报到。不知道是巧还是不巧,她的顶头上司虽然不是薛景谦,但薛景谦却是他们这个部门的总监,他的办公室同样在五楼,但不在这一区,而在会议室附近。
“各位同事,这是我们部门新来的同事,夏心妍。”
“大家好。”
“真是难得啊,我们部门终于来了个美女了,不知道这位美女有男朋友没有?”
刚好走进来的薛景谦正好撞上这一茬。
“你就死心吧,人家已经有男朋友了。”
原本轻松的场面一度冷凝下来,大家暗自揣测着总监和这位新来的同事到底是什么关系,自己往后要怎么对待她,难不成总监就是这美女的男朋友?
“欢迎你加入我们。”
“在这一行里,我不过是个新人,以后还请大家多多指教。”
“好了,你先到你座位上坐下吧,待会会有人告诉你要做什么。”
看着薛景谦走入自己的办公室,部门经理也随口说了一句,就跟着走进去了。他是知道薛景谦的背景身份的,自然不会怠慢。
“喂,你跟总监什么关系啊?总监还这么年轻就坐到这个位置上,可是个金龟哟。”
“我已经有男朋友了。”夏心妍微微一笑,“如果真要说,我跟总监大概也就是大学同学的关系吧。”
夏心妍无意提起他们曾经交往过,既然都是那么久以前的事了,没必要提起,而且他们没有复合的可能,贸然说出来只是增添麻烦,也是给自己找不自在,恐怕她要是说薛景谦是她的前男友,薛景谦也会觉得伤脑筋的吧。
“原来是大学同学啊。”
打探八卦的女同事眨了眨眼,一脸的恍然。
☆、同学聚会
又是一天好天气,上了一个星期的班,夏心妍算是渐入佳境,慢慢地懂得了她要做的事情,也学到很多东西,不过这一个星期也真是累坏了,因为她什么都不懂,基本上所有的东西都要自己摸索自己学,而她要摸索也不能耽误自己的工作,所以总是加班。顾墨华也是担心她,不放心她自己一个人大晚上的搭计程车,所以还要开车去接她下班。夏心妍也不想他这么累,所以能够带回家做的事情她都尽量带回家做,早些回家,即使回到家里一样还要工作,但起码能够和他一起吃晚餐,能让他减少操劳。
这一个星期,夏心妍忙着工作的事情,顾墨华也陪着她,她工作,他学习,好不容易到了周末,终于能好好休息一下了,夏心妍一点早起的动力都没有,顾墨华依旧保持良好的作息习惯,却没有要求她与自己一样早起,任由她睡到上午十点多才起来。
联络他的那位朋友提醒他第二天的同学聚会,顾墨华才想起还有这么一件事,这个星期夏心妍忙坏了,他自己也有事情做,还要照顾好女友,真是累昏头了。就算他已经努力的去照顾女友,但庞大的工作量还是让夏心妍瘦了几斤,看得他好心疼。她是很难长胖的那种体质,喂养了几个月也才胖那么几斤,总算身上有点肉了,现在才一个星期,就回到解放前,真心的心疼也无法接受。
听见他讲电话,夏心妍捧着马克杯,窝在沙发上舒舒服服的问他。
“明天我要穿什么衣服去啊?”
“随便你怎么穿,怎么舒服怎么来,只是同学聚会而已,又不是什么隆重的晚宴。”
这样啊,既然顾先生没有什么要求,那她就按自己的想法打扮了。茶几上放着她的笔记本电脑,上面的曲线图和密集的数据看的人头晕眼花。忙完工作的事情,投资方面的学习也不能落下啊,周末还不能好好休息,她还真有些可怜自己,不过她这样的性格,估计真要她放下这些跑出去玩她也做不到吧。
唉,是命就得认啊。
顾墨华切了一盘水果端出来,就占据了一旁的沙发,自己捧着书在那儿看。
时间流逝,转眼间就到了下午三点,此时顾墨华和夏心妍已经转移了阵地,回到房间里了,一人捧着一台电脑,就在那刻意换成长桌的书桌上,隔着一段不近不远的距离,各自忙各自的,直到顾墨华揉了揉眼睛,看见电脑上显示的时间,这才反应过来,于是起身走了出去,要先把晚饭的食材处理好,要腌的要开始腌制了,否则腌制的时间短了,味道不够醇浓,味道就会差一些。炖汤也比较花时间,不过在广东这个地方,汤品却是滋养人,对人的身体很好,上火、体寒、失眠……应对不同的体征,所选用的汤料也不同,有的人需要补但不能大补,而有的人急需恢复精气。夏心妍也很爱喝汤,而现在还是九月,温度还是很高很热,吃点凉拌菜很能开胃,她也喜欢吃,所以晚餐的菜单就这么决定了。
凉拌菜选择凉拌牛肉,而凉拌牛肉是早上就要提前腌制好,卤好,等到它凉了再切片,加上切碎的指天椒、醋、少许酱油、盐等,搅拌均匀,装盘,可以在面上放少许香菜,这样红绿的色泽搭配,看起来更加美味诱人,让人食指大开。
而汤品则选择清润的红萝卜、玉米、马蹄还有大筒骨一起慢炖,味道是淡淡的清甜,对于滋润身体很好,她劳累了一个星期,大补显然是不明智的,而她是易上火的体质,清润的汤品能够调节身体,补充缺乏的维生素。
另外再加一个炒青菜,两个人,一个汤品两个菜,有荤有素,也足够吃了。
夏心妍出来倒水喝,闻到卤牛肉的味道,口水都要流出来了。
“今晚吃什么?”
“凉拌牛肉、猪骨汤还有一个炒青菜。”
“好想吃……”
“现在四点多了,也很快能吃了,要不你先喝完汤,这样也不怕晚上吃不下晚饭。”
说着,顾墨华就转身去给她盛汤,而夏心妍早就放下手里的水杯,巴巴的跟在后边当个小尾巴,只差没流下几道口水来表示一下她对他所做的料理的推崇。
果然找个会做饭的男友就是好!
顾墨华自己也盛了一碗汤,跟她一起坐在餐桌旁喝起汤来。米饭已经在煮了,凉拌牛肉也只差最后的工序,而青菜已经摘好洗好,只等下锅,炒个青菜不过几分钟的事情,现在他有些短暂的休息时间,喝完汤坐一会儿正好去把剩余的步骤给做完,晚饭就能上桌了。
同学聚会是在晚上,星期天白天两个人还是挺有空的,于是早早起来准备去爬山,长时间待在办公室里,更需要一些运动,否则机体会退化的。
相较之下,夏心妍算是幸福的,因为顾墨华除了要做同样的准备之外,还要花时间去准备早餐,除了早餐,还要准备在户外吃的午餐。天气还是很热的,这种天气之下,似乎即使是熟食也会坏掉,在没有冷气也没有冰箱的情况下。顾墨华想了想,不想太过匆促的赶下山,那样太累了,所以为了能够尽量避开中午太阳最猛烈最热的一段时间,他们打算一早出门,中午前后就下山。这样一来,其实午饭回来再吃也没关系,但顾墨华现在致力于将女友喂饱喂胖一些,既然这么热的天也没谁想吃零食,就干脆替准备一些饭团,好看又好吃,颇有野餐的感觉。
夏心妍被闹钟吵醒,起来洗漱好,换了出门的衣服,出来正好看见某人在捏饭团,一个个胖胖的尖角,白白嫩嫩的米粒外面包裹着一层绿色外衣,看上去清清爽爽的真好看,让人食欲大开。
“今天早上吃什么?”
“鸡肉粥和小笼包。”
夏心妍靠着吧台,看厨房里的帅哥轻轻松松的捏着饭团,有些纳闷。
“请问这位先生,你是多早起来忙活的?”
“五点,没有很早。鸡肉汤底昨晚睡觉前就弄好了,密封好放在冰箱里冷藏,今天早上起来,也只是煮粥而已,煮粥只要控制好火候和时间就好,不用时时盯着看,所以有空就顺便弄点小笼包和饭团,量没有很大,不过这样搭配最好,天气这么热,水分流失很快,吃点粥补充点水分是好的,再加上从做晚到今天早上,也有很长时间没有进食了,吃些易消化又有营养的粥是最好的选择,胃的负担没那么重,也可以温润身体,不过户外运动也需要力气,吃粥容易饿,加上一笼小笼包,大概就刚刚好了。等到九点多的时候,走得饿了,就可以吃饭团,饭团其实也就是米饭和紫菜,能量低,带着比较多碳水化合物,易消化又能补充体力。等中午之后再回来弄吃的,这样的组合,看起来吃了很多,其实也没有摄入多少热量,也不会吃撑了或者吃不下午餐。”
夏心妍哭笑不得的睨着他,心底淡淡的甜蜜不断泛滥。
“我说,顾先生,你是要改行当营养师吗?”
“在餐厅面对大众服务的时候当然不可能这么细致,都是客人点什么我们就做什么,但是现在我唯一要照顾的胃就只有你的,一对一的服务,自然更细致一点。可能外国没有这种说法,但在中国传统中,食疗在医疗体系中也是占据很重要的地位,像中医就有很多讲究,通常都会告诉你什么能吃什么不能吃,所以既然我是学做菜的,自然也要明白什么情况适合送出什么样的料理。”
夏心妍耸耸肩,“很深奥的样子。”
反正听不懂没关系,会吃就行了。
“我好饿,所以,顾先生你忙好了没有?”
顾墨华将捏好的饭团放进食盒里,封好,顺手收拾了一下流理台,洗了手再擦干。
“好了。”怎么可以饿到自己的女朋友?必须是不可以的。
下午一点左右回到家,夏心妍洗了个澡,换了居家的衣服,整个人就摊在沙发上了,顾墨华也去洗了澡,但却没有夏心妍这么好命,转身出来就进了厨房。也没打算煮很费功夫的菜肴,现在最重要的是速度,还有能够解渴,这么热的天气,又是刚刚爬山回来,如果要让她吃饭的话估计她的胃口也不怎么样,熬点粥反而更适合,时间也不会很久。早上煮了鸡丝粥,中午就煮猪骨粥吧,猪骨煮到肉质软和,原本的清水泛着淡淡油脂,因为加了大米,所以颜色会呈现出一种漂亮的奶白色,颜色渐渐转浓,猪骨的香味便渗透出来,勾引着人的味蕾。
把解冻的猪骨、洗好的大米、切好的姜片以及其它调味料全都放进砂锅里,开大火熬煮,之后也没他什么事了,不需要他时时刻刻的待在厨房里,这样他也可以休息一下。
顾墨华走出去,看见原本懒懒的窝在沙发上的女人看见他来,就笑眯了眼,献宝一样的把他的水杯递过来,一副等待夸奖的样子。顾墨华看着,觉得还挺可爱的。大多数时候夏心妍是理智而冷静的,偶尔会感觉有些现实,但从来不会有人觉得她强势,女性的柔软在她的性格中并没有消失。
默默地接过水杯,喝了一口,看见某人耍赖的拿他的大腿当枕头,也不以为意。
“起来,我要进厨房看火,顺便炒个青菜,很快就能吃了。”
他也不指望同学聚会上能吃到什么东西,现在吃了,等到五点多出门,在那里待一个小时左右也差不多了,应该也不会很饿。到时候回来,要真饿了,再简单的煮个面吃。
夏心妍的朋友顾墨华是见过了,但顾墨华的朋友,老实说她还真没见过,每次有人来找他,他都是约人家在外面碰面,不会往家里带,也不会带上她出门,就更不要说顾墨华的那些同学了,基本上那只是一个名词词汇,不具任何意义。
听说这位传说中的老同学如今回国内稳定下来了,找人去叫上他,他也没有推辞,大家心里还是挺高兴的,只是没想到来的不只他一个,还带了个漂亮的小美人。看那样子,这小美人不会才刚成年吧,顾墨华的妹妹也二十好几了,早就出来工作了,况且这是同学聚会,他们的同学缘分很浅,根本没有机会见识他的妹妹,既然彼此都不认识,顾墨华应该带的不是他妹妹才对。
“这个美女是?”
“夏心妍,我的女朋友。”
“你去哪里拐来个小美人,不会被告上法庭吧,怎么看也是顶多二十岁左右,比刚出社会的大学生还稚嫩,不过看那落落大方的神态,又不像是学生,反而像是社会里摸爬打滚过的老油条。”
“谢谢。不过我已经快二十六了,你们不用担心他会被告上法庭。”
“呀,都二十六了,你不说还真看不出来,皮肤这么好。”
夏心妍微笑着不说话,跟在顾墨华旁边落座,她知道现在有不少目光都落在她的身上,因为其他人都没有带伴侣,只有顾墨华把她给拉来了,所以她这个非老同学的人员自然是八卦好奇的重点对象。
“你俩什么时候结婚啊,可别忘了小弟的一张请帖,到时候我一定到。”
“放心吧,少不了你的那一张请帖,不过还没这么快,我们交往还不到半年,不用那么着急。”
“诶,听说你现在回学校读研了,是真的吗?”
“嗯,我对历史很感兴趣,所以打算学得深入一点。”
家里不靠他吃饭,他肩上的责任很轻,而且他的积蓄足够丰厚了,他大可以这辈子都不再工作,光是吃存款就饿不死,只是人活在世上,也不是为了解决最基本的物质需求,也应该有所追求才是,所以在基本经济状况不需要担心的情况下,选择自己感兴趣的方向去发展,还是挺好的。
同学的时间不长,不过还是可以感觉得出顾墨华的家境是不错的,而且他们这一届的学子中,也有几个家庭经济挺丰厚的。人家有钱,不需要为生计奔波,回学校读研也碍不着他们什么,而且多一个朋友也没什么不好的。
“会不会很累?要再煮个面给你吃吗?”
“不用啦,本来也不是很饿,今天一直都在吃东西,而且刚才我也吃了不少了。”
“嗯。”
顾墨华热了一杯牛奶递过去,“喝了牛奶就去洗澡吧,早点睡,明天一早还要去上班呢。”
“好。”
夏心妍眉眼弯弯的笑着。
作者有话要说: 昨晚忙到三点多,四点吃了东西,到洗完澡吹干头发也五点多了,在床上辗转到将近早上十点才睡着,八点多开始胃一直在造反,感觉睡眠障碍更严重了,而且最近身体也不大好,与晋江的合约结束是在26岁,我在想要是我活不到26岁怎么办,本来签约也是一种承诺,我想要给自己一个坚持活下去、继续写下去的理由。
P。S:今天补更昨天该发的一章,开坑的时候总是兴致勃勃,到了后面,就越来越不愿意写了。看来这篇文还是不怎么样,希望古言女子系列第二部《女子无德》感觉会好一些,不过这本还不知道什么时候才能发,现在还是先想想这本书接下来怎么填坑吧。
☆、暧昧
公司里有不少工作人员住的都比较远,还要挤公交上下班,再加上中午休息时间只有一个半小时,附近基本都是商业大楼,要吃晚餐也要去颇远的地方,而公司既然没有开设饭堂的业务,员工便只好自行解决了。不过好在公司还算大方,买了冰箱和微波炉,可以让员工带来便当,中午微波一下就可以吃,而公司也开设了休息区,设置了吧台,里面可以煮咖啡,也有一些红酒,不过这些服务是有人在管理的。
知道夏心妍公司的情况,再加上夏心妍中午一个半小时根本不可能回家吃午饭,所以顾墨华每天都会视情况替她准备早午餐,如果有空就弄得丰盛一点,如果没空,就做些简单的炒菜或其它料理。所以夏心妍每天都会带着便当上班,精美的便当看的同事有些眼热。
薛景谦原本过来找策划部经理有事,但正好撞上午餐时间,策划部经理已经去吃午餐了,所以注定他是白跑一趟了,只是没想到会在这个时候看见办公室里还有人在。是他的错,忙晕了头,忘记了看时间,不知道已经是中午休息时间了。
“你还不去吃午餐吗?”
“正要去。”
夏心妍扬了扬手上的食盒,表示自己的午餐问题已经解决。
“适应的还好吗?会不会觉得很累。”
“还好啊。刚来的时候很多事情都不会做,不过同事人都不错,也愿意教我,不然我可能早就被炒鱿鱼了。”
“这样就好。你都是自己带便当来吃吗?”
“嗯。我家顾先生以前是在餐厅做厨师的,手艺很不错。”
“以前?”
“是啊,他现在回大学里再造,正在读研。”
薛景谦知道自己不该多问,尤其是他还是她的前男友,不过,她都快二十六了,她的男朋友年纪应该也不小了吧,还回学校读研?这在外国不奇怪,但是在中国,确实还是罕见的,该不会现在是夏心妍在养着他吧。虽然觉得不大可能,可是一个做厨师的,现在又没有在工作,他难免会有这样的怀疑。只是依照他对夏心妍的了解,她大概也看不上那种赖给女人养的男人。
“时间不早了,我先去吃午餐,你也快点去吧,不然午休时间就要过了。”
“好。”
“心妍,你今天吃什么呀?”
“也没什么,就是一个青菜,一个煎蛋,还有一个红烧排骨外加一盅老鸭汤而已。”
而已?
问话的女同事已经低下头默默的数着自己饭盒里的米粒吃,有些食不下咽。她家境一般,不过这家公司待遇很不错,所以她也在这里做了两年多了,一直没想过跳槽。不过,她每个月要给家里生活费,还有小孩要养,这点薪水实在很不够看,所以夫妻俩都是省吃俭用,现在的尿片、奶粉、婴儿车、幼儿衣服鞋子什么的,样样都要花钱,而且还不便宜,每个月的花销很大,就算她和她老公薪水算不错的了,但要养一个小孩还真是剩不到什么钱,而且小孩会慢慢长大,到时候幼儿园又要花一大笔钱去拿学位,至于小学和初中,如果是念公立学校的话,负担还OK,但是等到孩子上高中上大学,之后毕业又要买车买房什么的,想想就觉得自己很缺钱。这还是只生一个的情况下,现在放开二胎,婆婆还一直劝她多生一个,也不想想现在教养一个孩子要花费多少钱,婆婆自己不肯资助还想要多一个孙子。生孩子不难,关键是养育孩子很难,而且要养育好孩子更是难上加难。
像夏心妍这样的一个套餐,如果是在外面的餐厅吃,一顿要吃这么多样菜的话,这一顿都要一百上下才能解决,一天的工资也就两三百块钱,一天三餐,照这样吃,月底想买件像样的衣服都没有钱了。不过夏心妍单身,每个月只要给家里汇一点钱,基本�
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