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从仙界归来的厨神-第123部分
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并且，波克多大厨倒腾老南瓜的手法也是特别怪异，左三圈右三圈，不知意欲何为。
然而，就在史密斯大厨和波多克大厨都紧罗密布地烹制着比赛菜品的时候，当观众们把目光投向叶寒之后，再次惊呆了。
只见叶寒拿着自己的手机，坐在橱柜前，并没有处理菜品，而是在手机屏幕上，点来点去！
“天哪，叶老板是在干嘛？不会是在看菜谱吧？”
“神经病啊！叶老板还要看菜谱？”
“对啊，那叶老板在干什么啊？不会是在回短信吧？”
主持人也是注意到了这一幕，然后马上让现场的吊空摄像机给个特写。
不过，当现场上万民观众看到叶寒手机的画面时，所有人的嘴角，都是猛然一抽。
第三百三十三章：食材有问题
“尼……尼玛，叶老板换……换游戏了！”
“是啊……叶……叶老板玩的是什么游戏啊？”
“叶……叶老板在这个时候，竟然玩游戏……”
当现场的吊空摄像头对准叶寒的手机屏幕，看到叶寒正在玩一款手机游戏的时候，所有人的表情，在那一刻，都黑了。
甚至一些不了解叶寒脾气的人，忍不住吐槽道：“这个叶老板，有病吧？这么重要的一场比赛，而且还是以一敌二的情况下，竟然拿着手机玩游戏？！”
“这难道就是传说中的大心脏吗？”
主持人看到这个画面，也彻彻底底地惊呆了，不可思议地盯着叶寒，忍不住说道：“叶老板，咱……咱们现在正在进行比赛，您的态度，能够认真点吗？”
听到主持人的话，叶寒抬起头来，回答道：“可能大家误会了，我正在处理菜品。”
“啊？您在处理菜品？我们除了看到您在玩游戏外，您没有做其它事情啊！”主持人大惊，再次揉了揉自己的眼睛，发现桌上的食材，都没有任何的变动。
“不对！”就在这个时候，主持人还是发现了特殊的一幕，那就是原本养着一条活鱼的盆子里面的水，颜色似乎有些不对！
竟然莫名地变成了黄色！
主持人的眼神也算是犀利，然后连忙凑到了叶寒的身边，看着盆子里的活鱼，不由得问道：“叶老板，这水怎么突然会变成这个颜色？还是我们现场工作人员的工作失误？”
自从史密斯大厨和波多克大厨开始处理起食材之后，现场大部分观众的目光便一直锁定在他们俩的身上，所以只有极少数人注意到了，叶寒在玩手机之前，先往养鱼的盆子里面，倒入了一瓶黄酒。
顿时，随着主持人的疑问，现场的观众也立刻激动地大喊：“我看到刚才叶老板往盆子里面倒了一瓶黄酒！难不成，叶老板这招和射雕英雄传里面，黄蓉喂青蛙喝酒，是同一个道理？”
“卧槽，好像是这么一回事啊！由于鱼天生有腥味，而绍兴黄酒恰好就有去腥的作用。一般情况下，我们都是通过将鱼杀死之后，再用黄酒腌制五分钟从而达到去腥的效果。但因为那个时候，鱼已经死了，所以虽然鱼肉表面的腥味被祛除了，可是内部的腥味依旧存在！而现在，如果在鱼还活着的情况下直接让鱼在黄酒中浸泡，那效果肯定更好！”观众席中也有几名厨艺大师，忍不住分析起了叶寒的这个行为。
主持人也是激动地问道：“叶老板，您这么做，是为了给鱼去腥吗？那您这个过程需要多久？现在比赛时间，可是已经过去十分钟了呢！我不得不提醒您，您只剩下二十分钟的比赛时间，您可要完成两道菜啊！再则，就算您给鱼去腥，您也可以先处理其它食材啊，这么漫不经心地玩游戏，不太好吧？”
“今天这场比赛，对于我们美食协会来说，已经是最后一场比赛了，是吧？如果今天我输了，那整个系列赛就输了，我没理解错吧？”不料，叶寒却是回答了这么一句话，让主持人不由得嘴角再次一抽。
主持人无奈地点点头，说道：“叶老板，您不会在梦游吧？今天这场比赛，对我们美食协会来说非常重要，如果输了，就被海希尔横扫了。”
“好，你先坐。”叶寒指了指身旁的一把椅子，伸手示意道。
而且，这个举动，让现场所有人，都懵逼了！
这个叶老板，到底是在搞什么！这可是在比赛！不是在访谈啊！
就连史密斯和波多克两人，都不由得停下了手里的动作，不可思议地盯着叶寒，然后彼此看了对方一眼，忍不住说道：“这个叶老板，脑子不太好吧？美食协会怎么请了这么一个傻逼来？”
主持人尴尬地盯着叶寒，但最终还是在椅子上坐了下来，问道：“叶……叶老板，您这是什么意思？”
叶寒抬眸看了看比赛时间，然后说道：“我有三个问题，需要问你。”
“叶……叶老板，您说。”主持人眨巴眨巴眼睛，好奇地回答道。
“第一个问题，这场比赛的评委，是怎么来的？”说完，叶寒看了眼评委席上的十五名评委。
主持人连忙回答道：“这次的比赛评委，是由全世界各大地区的美食协会提供而来，今天现场的十五位评委，分别来自于全球十五个国家，每个国家的口味喜好都不同，所以对比赛的结果公正性，具有绝对的保证。”
由于叶寒提到了评委，从而使得现场的十五位评委，心中也是有了些不愉快。
毕竟，叶寒这般问，似乎是在质疑自己的专业性。
观众们听到叶寒的第一个问题，也是替叶寒捏了一把冷汗，比赛才刚开始，就问这种对评委带着质疑性的问题，是不是太过分了一点？
这不是明摆着主动在评委心目中降低印象分吗？
但问题都已经问出口了，主持人也不好多说什么，只能朝着评委区，尴尬地笑了笑。
随后，叶寒又是问了第二个问题：“这次比赛，组织的目的是什么？换言之，这次比赛，是海希尔餐饮集团主动要求举办，还是三市的美食协会，主动提出来呢？”
面对这个问题，主持人又有些尴尬地看了眼丹尼尔先生，然后回答道：“这次比赛，是海希尔餐饮集团赞助，美食协会承办。所以，要确切地回答叶老板您这个问题，那应该就是海希尔餐饮集团和美食协会共赢的一次合作。”
“共赢？如果这次比赛，海希尔赢了，就能打响它在全球的知名度，那美食协会赢了呢？请问有什么作用？”叶寒问道。
主持人想了想，回答道：“可以呼吁更多美食达人从事美食行业，从而繁荣中华美食。”
“好，很感谢你这个回答。不过，现场的朋友应该也能感受的出，这场比赛，究竟对哪一方的作用更大。好，最后一个问题，这次美食协会的比赛食材，是谁准备的？”说完，叶寒看了看桌子上这些食材。
主持人连忙脸色一正，回答道：“奥，这次的食材，是我们星艺杯官方采购小组准备的。”
“好，那你赛后，具体给我一份采购小组人员的名单。”说完这话，叶寒站了起来，然后来到了养鱼的盆子旁边，伸手，把鱼从盆子里面拿了出来。
令众人震惊的是，一般情况下，当鱼从盆子里面拿出来的时候，肯定会活蹦乱跳，很难拿稳。
但是当叶寒拿起这条鱼的时候，却四平八稳，仿佛这条鱼在叶寒的手中，非常享受似的。
这时，叶寒再次对主持人说道：“麻烦把特写镜头拉近一点，对准这条鱼。”
虽然不知道叶寒的意图何为，但主持人还是马上让吊空的特写镜头给鱼一个特写镜头，问道：“叶老板，您是要近距离给我们展示您的剖鱼技巧吗？”
“对不起，你想多了。我只是想告诉你，我为什么要把鱼在黄酒里面，泡足足二十分钟之久。因为，我这么做，并不是为了去腥。”说完，叶寒在鱼肚子上用一种奇怪的指法轻轻一摁，鱼的嘴里，竟然吐出了一团黑漆漆的东西！
所有看到这团黑色物质的人，都顿时觉得一阵恶心！
这吐出来的，到底是什么东西！
难不成，这次给叶老板准备的食材，有问题？！
第三百三十四章：对不起，没兴趣
虽然不知道这一团黑色的东西是什么！但是，看到这团黑色物质的时候，现场的观众便瞬间愤怒了！
显然，食材有问题！
“我靠，这黑色的物质到底是什么东西啊！明显，叶老板的食材，是有问题的啊！这么恶心的东西，竟然在鱼肚子里面，像话吗？！”
“我靠，这种鱼做出来的味道，会好吃吗？看着就觉得好恶心啊！”
“是啊，有黑幕！一定有黑幕！”
主持人也慌了，激动地说道：“这怎么回事？！叶老板，这黑色的物质，到底是什么东西啊？！”
“这黑色的物质，是这条鱼体内所有的杂质。通过黄酒的浸泡，将那些原本吸附在鱼肉上的杂质全部脱离出来，从而保证鱼肉的鲜嫩。所以，我很好奇，你们的采购小组，究竟是如何采购的食材，这条鱼的杂质，是我目前，见过最多的一条。而且我也不知道，第三场比赛的时候，唐老爷子用的鱼，是否也是这个情况。如果是的话，那对口感的影响，可不是一星半点。”叶寒盯着主持人，语气非常严肃地说道。
而且，就在叶寒说出这番话的时候，苏城美食协会的杨会长脸色很快变得一片苍白。
由于证据确凿，主持人也是脸色苍白，一时间不知道该如何处理眼前的情况，只好把目光投向了王会长以及丹尼尔先生。
然而，就在这个时候，叶寒却又开口了，说道：“我不过只是想阐述一个事实罢了。但现在既然比赛都已经开始了，我也不会因为这个理由而中断比赛。主持人，请你让一让？”
“啊？为……为什么啊？”此时的主持人已经彻底呆然了，完全丧失了临场变通能力。
而叶寒则是有些无语地说道：“因为我要开始做菜了，你说你需不需要让开？”
“啊？叶……叶老板，您只剩下五分钟的时间了，您还来得及吗？而且，这次您的食材出了问题，您可以要求重新比赛啊。”毕竟眼前的情况对叶寒来说已经非常不公平了，所以主持人忍不住替叶寒着想道。
但是叶寒却是摇了摇头，然后把目光投向了对面的史密斯和波多克大厨，说道：“海希尔的两位大厨都已经完成了菜品，如果这个时候取消比赛，那就有点辜负他们的手艺了。而且，对我来说，五分钟足矣。”
说完，叶寒一手拿起了台板上的老南瓜，然后再次使出了他每次做驴打滚时，揉捏面粉那四两拨千斤的手法。
整个南瓜，在叶寒的手上迅速地旋转着，尤为绚丽。
但是众人并不知道，叶寒这么做的理由，是什么。
与此同时，叶寒拿起一把大片刀，轻轻一挑，便将整条活鱼从砧板上挑至半空之中。随后，叶寒快速出手，挥舞着手中的大片刀，宛如虚影一般。
看到如此刀法，别说现场的观众震惊了，就连史密斯和波克多，也是瞪大了眼眸。
而当鱼再次落回砧板的时候，已经彻底被处理干净了，一系列解剖的动作，叶寒不过花了不到五秒钟，就在半空中，全部完成了。
与此同时，老南瓜也落回了台板上，接着叶寒拿了一把小片刀，在南瓜上，切了一个小洞。
随后，神奇的一幕再次出现，只见叶寒捧起南瓜，南瓜汁宛如椰汁一般，从老南瓜中，缓缓地流了出来。
也就是说，叶寒通过刚才的手法，直接将老南瓜内部的南瓜肉，摇晃成了汁。
这比波克多通过小片刀搅拌南瓜内部，将南瓜肉搅拌成汁，厉害多了！
最关键的是，叶寒此时从老南瓜里面倒出来的南瓜汁，比波多克搅拌而成的南瓜汁，更加均匀，看上去更是一点杂质都没有。
就在比赛限时的最后一秒，叶寒把最后一把葱，洒在了西湖醋鱼之上，宣示着自己，已经成功完成了两道比赛的菜品！
与此同时，当看到叶寒洒下葱花的瞬间，在上港市第一人民医院的特殊病房内，杨子铭也是激动地大喊道：“卧槽！叶老弟简直神了！短短五分钟，真的完成了两道菜！”
然后一喊完，杨子铭便感觉自己的肋骨处传来一阵剧烈的疼痛，想必是一激动，伸了伸手，又把伤口处给扯着了。
“美女护士，我的伤口，似乎又扯裂了。”杨子铭痛苦地说道，但无语地发现，此时自己的病房里，虽然聚集了整个楼层的所有护士，但是她们都目不转睛地盯着墙壁上的电视，根本就不理会杨子铭。
由此可见，这场比赛，确实牵动了太多人的心。
看到叶寒真的神奇地在五分钟之内做完了所有菜品，现场每一个人，都是狠狠地松了口气，与此同时，竟不约而同地喊起了叶老板万岁！
因为他们已经不知道该如何表达自己对叶老板的敬仰之心！就算是唐老爷子，此刻也是被叶寒的厨艺给深深的折服，能成为叶寒的徒弟，绝对是一件三生有幸的事情。
随着叶寒完成菜品，工作人员马上把四道菜品提交到了评委席的桌子上，现场的十五位来自全球的评委，也是立刻站了起来，对这四道菜的口味，充满了期待。
尤其是好奇，叶寒这两道仅仅通过五分钟做出来的菜品，味道会是如何。
评定美食，总共分为三个环节，分别是观色、闻香、品味。
所以，第一步，就是先看四道菜的成色，一般真正的美食，单单看到美食的样子，就能让食客垂涎三尺。
当然，由于叶寒和波多克大厨做了相同的一道奶油南瓜汤，所以在这道菜品上，是最容易做出比较的。
很显然，仅仅靠观色这一环节，叶寒的奶油南瓜汤，已经占据了极大的优势！
不论是南瓜汤的色泽还是均匀程度，叶寒的作品都大幅度领先。
在叶寒的奶油南瓜汤面前，波克多大厨的奶油南瓜汤整个色泽就显得暗淡不已，一点光泽都没有。
就从成色来看，波克多大厨的奶油南瓜汤，就已经没有了食用的欲望。
再观叶寒的西湖醋鱼，单单看完菜品的成色，评委们便仿佛已经品尝到了西湖醋鱼那酸酸甜甜酸爽的味道，可口逸人，令人向往不已。
在闻香环节中，同样也是如此，尤其是几名定力稍稍有些不足的评委，都恨不得马上拿起筷子，尝一下叶寒的西湖醋鱼和奶油南瓜汤。
从此时现场评委的反应来看，几乎已经完全偏向了叶寒，观众们更是觉得，这一次，叶寒可以毫无悬念地胜出。
终于，到了最后一个品味的环节，令现场所有观众吃惊的是，当主持人刚刚公布第三个环节开始的时候，所有评委，便像一群饿狼一般，开始争先恐后地品尝起了叶寒的两道菜品。
一分钟后，叶寒做的奶油南瓜汤已经彻底被喝完，甚至连瓷罐都已经被一名来自于日本的评委舔的干干净净。而西湖醋鱼，更是差点连鱼骨头，都没剩下。
反观史密斯和波多克大厨的菜品，纹丝不动，似乎这些个评委，对他们做的这两道菜，一点都不感兴趣。
这让史密斯和波克多两人的脸色非常难看，就连此时丹尼尔的整张脸，都已经黑了。
“好了，可以打分了！”评委组长，很是激动地说道。
这可把丹尼尔给逼急了，激动地说道：“史莱因先生，我这边两位大厨的菜品，你们可还没尝呢！”
“对不起，没兴趣。”不料，史莱因先生，毫不犹豫，便回了这句话。
第三百三十五章：干掉叶老板
听到评委组组长史莱因先生的这句话，丹尼尔先生真可谓整个人都要石化了，一阵懵逼地盯着史莱因先生，随后破口大骂道：“你这算什么评委！都没有尝过参赛者的作品，就能打分吗？”
史密斯和波克多也无比震惊，这还是他们参加美食比赛以来，第一次遇到评委连自己的作品都不尝，就开始打分的！
而听到丹尼尔的这句质疑，史莱因先生倒是停住了脚步，随后转身，盯着丹尼尔的眼睛，说道：“丹尼尔先生，真对不起，史密斯大厨和波多克大厨的作品，在叶老板的作品面前，真的完全没有任何胜算。而且，我之所以决定不品尝两位的作品，也是想为两位留下最后的一点脸面。”
“你……你这话是什么意思？”丹尼尔不解地盯着史莱因先生。
史莱因无奈地叹了口气，说道：“蒜蓉乳酪焗大虾这道菜暂且不说，就以波多克大厨这道和叶老板相同的奶油南瓜汤来说吧，喝了叶老板的奶油南瓜汤之后，此时再看到波克多大厨的作品，我真有点反胃，我怕尝了以后，直接吐出来，如果真那样子的话，不就更不给你们海希尔面子了吗？”
“哈哈哈哈，史莱因先生这段话太犀利了！”
“这让我想起了上次和叶老板比赛的那个帝君的傻逼大厨！买通了评委，谁知最后评委吃了叶老板的菜，直接就把那傻逼大厨的菜给吐了出来！”
“就是，海希尔的丹尼尔大胖子！史莱因先生说的可是大实话！你们这两位大厨，在叶老板面前，就真的屁都不是！”
“叶老板威武霸气！”
随着史莱因先生这段话落幕之后，在场的观众，终于有了一次可以肆无忌惮嘲笑史密斯和波多克的机会了！
“西餐不是了不起吗？！海希尔的两个大厨不是自诩天下无敌吗？哈哈哈，在叶老板面前，简直弱爆了！”
“叶老板五分钟搞定两个傻逼大厨！不是诋毁华夏菜不如西餐吗！在叶老板手里，双双碾压你们！”
“快滚吧！海希尔赶紧滚出中国吧！”
丹尼尔知道，这一次确实是大意失荆州了！丹尼尔来到史密斯和波克多的面前，很是严肃地说道：“我早就跟你们说过，叶老板的厨艺非常恐怖！让你们做好万全的准备！这一次你们两个输得这么惨，你们必须给集团一个交代！”
由于这一次是碾压式的失败，所以史密斯也有些颓然，毕竟评委连尝一下自己作品的兴趣都没有，那下一场比赛，又将怎么翻盘？
当然，对于海希尔来说，这毕竟还只是第四场比赛，接下来还有三场比赛，还有拿下胜利的希望。
史密斯心中更是邪恶地计划起来，既然这一次没有把叶寒撞死，那下一次，就计划更加直接的手段，让叶寒永远都没有机会来参加比赛！
想到这一点，史密斯又露出了轻松的笑容，然后转身在丹尼尔的耳边，小声地说道：“丹尼尔先生，你放心吧，下一场比赛，我会让叶老板，连参加比赛的机会都没有！”
史密斯的为人，丹尼尔也是了解，轻声地说道：“这一次叶老板的车祸，是不是你安排的？”
史密斯邪然一笑，说道：“这一次，算叶老板命大！但下一次，肯定不会让他这么好运！丹尼尔先生，你放心吧，我和波克多，这些年来，从来都没有输过。”
由于这次系列赛的胜利，对海希尔集团来说也非常重要，而且目前，史密斯和波多克也是海希尔手中最重要的两个筹码，所以丹尼尔最终也是点了点头，说道：“好，干掉叶老板的事，必须由你安排，而且绝对不能和我们海希尔集团扯上任何关系！一定要做的神不知鬼不觉，知道吗？”
“嘿嘿，放心吧。”史密斯笑了笑，然后主动，迎向了叶老板。
与此同时，比分也出来了。
这一次，海希尔集团毫无悬念，以本次系列赛最大的一个分差，输给了叶寒。
当看到如此悬殊的比分，又看到史密斯主动迎向了叶老板，观众们再次把目光，紧紧锁在了史密斯的身上。
因为观众们非常好奇，之前三场比赛，海希尔胜出之后，史密斯都会非常狂妄地迎向对手，进行无情地挑衅。而这一次，史密斯作为一个败者，但还是主动迎向了对手，不知道又会说些什么。
史密斯来到叶寒的面前，微笑地说道：“叶老板，您的厨艺真的让我大开眼界，看来之前，我还确实轻视了华夏美食。不过，这毕竟只是第四场比赛，整个系列赛，还有三场，希望叶老板不要骄傲自负，下一场比赛，我会使出我的杀手锏，让叶老板您，毕生难忘。”
“我靠，这个史密斯，还有杀手锏？开什么玩笑！下一次，评委们估计还是连尝的欲望都没有！”
“这个史密斯脸皮实在是太厚了！这次都输成这样了，竟然还敢上来挑衅叶老板！”
“叶老板，下一场，再把这两个海希尔的大厨，打成落水狗吧！”
然而，就在这个时候，叶寒突然淡淡地回应道：“怎么，在你心目中，还有下一场比赛？”
“叶老板，你这话什么意思？你这是装傻不成？你不是明明知道，这次星艺杯，总共是七场比赛么？”史密斯微皱着眉，好奇地盯着叶寒，更是有点不明白，叶�
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