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超级美食帝国-第171部分

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  冰屑飞舞刀影连绵,原本形状不规则的椭圆形大冰坨,在秦羽的狂舞的刀影中渐渐出现了可以辨认的形状,那竟然是一条鱼,而且是一条云岚鲟!
  切掉大块多余的碎冰之后,寒月刀起伏的高度明显变小,冰屑也变得越来越细,很快便在烹饪台周围铺了细密的一层,模糊的形状随之开始变得清晰,鱼嘴、鱼眼、乃至骨板鳞,都刻画的活灵活现。
  “九绝刀工?不对,这不是九绝刀工,而是他本身的雕工!”贺九章大吃一惊连继续品尝都忘记了。
  “他才多大,怎么可能炼成如此纯熟的雕工?”连杨不知都忍不住放下了筷子,他身为食帝很清楚雕工比普通切菜的刀工更难练,再加上平时雕工用到的机会非常少,没有十年苦练休想有所成就。
  “不止是纯熟,你们看已经雕好的上半身,活灵活现几乎乱真,这意味着他的雕工已经登堂入室,达到了刀下如有神的境界。”杨不悔也放下了筷子,永远睁不开的眼睛终于睁开了一条缝。
  “刀下如有神,我的雕工也不过如此啊。”陆铭长叹一声。
  “年纪轻轻仅凭自身技艺将雕工练到这种地步,实乃老夫平生仅见,若能得到颜家的雕云镂月,雕工必然能臻至化境,成为名留青史的绝世雕师。”
  陆铭抚须叹道,可惜也只是感叹而已,雕云镂月九绝刀工排行第四,是美食世家颜家的家传绝学,秦羽怎么可能学得到呢?
  可惜了,真的是可惜了!(未完待续。)
  章五百八十八:食仙?
  雕工一出,绚翻全场!
  自摔进美食大陆那天起,秦羽都没有展示过雕工,今时今日,此时此刻,他终于第一次展示出了自己的超凡雕工。
  正所谓技多不压身,这年头没几把刷子怎么闯江湖?何况他好歹也有药王的称号,不多会几种绝技,怎么敢在美食大陆闯荡?
  至于雕工在哪学的,那自然是在另一个世界学的,他家是开高级餐厅的,高级餐厅的菜品都很重视摆盘,而大菜的摆盘很重要的一部分就是雕刻,曾经为了锻炼雕工,他被强压着在厨房里“啃”了一年的萝卜冬瓜,以浪费无数食材为基础,顶着餐厅的重压,终于练出了一手雕工绝活。
  现在回想起来,那一年真不是人过的日子,不过正是因为那一年的苦比,才换来了此刻的装比,哦不对,应该是显露才对,咳咳咳。
  云岚八珍锅的风头瞬间被抢走一半,众人的注意力几乎都转移到了秦羽这里,在全场所有人目瞪口呆的注视下,只用了很短的时间,一条精美绝伦活灵活现的冰雕云岚鲟就诞生了,给人一种随时都能跃起跳进湖中的感觉。
  最后一刀从鱼尾划过,寒月刀在手心转了三圈噌然收刀,秦羽后退三步仔细打量,也不由微微颔首觉得挺满意,许久没有施展雕工,技术非但没有退步,反而随着修炼千旋百折手、巨灵手和狂风叠浪刀工有所进步。
  “这,这真的是你雕的?”霍青岚好不容易回过神,看看盘中精美绝伦的冰雕,再看看手握寒月刀的秦羽,眼中满是不敢置信之色。
  她身为霍圣的亲孙女,天赋地位都非常高,向来以厨艺自傲,现在才发现自己似乎有些坐井观天,至少在雕工方面,秦羽能甩她十条街。
  “对啊,难道还能是别人雕的不成?”秦羽哑然失笑,却没有携技自傲,在他看来,一位顶尖的大食必须全面发展,如果雕工这种基本技艺都不过关,就不配称为顶尖大食。
  曾经那个世界,存在一个严重现象,那就是当厨师晋升为厨师长,甚至参与厨师协会的行政工作获得地位之后,就会将切菜配菜这些基本工作完完全全交给下级厨师,这样做当然无可厚非,但这样做的后果就是,长时间疏于锻炼,导致基本技艺生疏退步,关键时刻掉链子丢面子闹笑话。
  这真不是开玩笑,当年秦羽就见过不少大师傅切菜不过关、甜点不会做、雕工一塌糊涂,结果导致高手形象尽毁。
  秦羽可不想做这种骄傲虚假的高手,他永远不会忘记基本技艺,永远会不断锤炼自己,不让自己留下任何短板,只有这样,才有可能真正登上美食之巅,成为传奇般的存在。
  “可是,你怎么可能……”霍青岚还是不敢相信,她很清楚雕工有多难练,需要花费多少时间,没有大恒心大毅力休想有所成就,她自己就是嫌烦嫌累,所以至今没什么进步。
  “有什么不可能的,练呗。”秦羽说的很自然很轻松,却用两个字将所有辛苦和努力全都浓缩其中,练呗,一语道尽大食之路的真谛。
  霍青岚不说话了,看秦羽的眼神再次有所改变,卢仁甲三人也都漏出敬佩之色,能在束发之龄练就如此高超的雕工技艺,付出的努力普通人无法想象,正应了那句老话,吃得苦中苦,方为人上人。
  当然,天赋也是不可忽略的,秦羽有天赋又肯努力,所以才能有今天的成就。
  “圆转如意,细致入微,刀影连绵自成章法,落刀干净利落毫不拖泥带水。秦羽,老夫能问一问,你刚才施展是什么雕工,又是何人所教?”陆臻突然开口发问。
  秦羽连忙微微躬身拱手答道:“回陆食尊,我刚才施展的刀工名为冰心雕龙,乃是师父所传。”
  面不改色心不跳,一本正经胡说八道,秦羽心安理得继续给骆清颜甩锅,谁让当初骆清颜夺了他的百味灵舌呢?乖乖接锅吧亲,呵呵哒。
  “冰心雕龙?九绝刀工有这个吗?”杨不悔看向杨不知,杨不知厨艺略逊于陆铭,知识渊博却犹有过之,对古往今来大事小事都有涉猎。
  “没有。”杨不知断然摇头,九绝刀工排行是公开写在稷下食宫榜单上的,虽然偶尔会出现排位变动,甚至被新的刀工禁手取代,但这种事真的很少发生,至少五百年来,还没有新的技艺能够一跃而上取而代之。
  “其实九绝之下还有十八秀,莫非是十八秀里的刀工?”贺九章捏着下巴仔细回想,结果还是一无所获。
  秦羽自然不知道什么是十八秀,再次拱手道:“几位评审不用猜了,师父她为人低调,喜欢寻山觅水追求美食的极致,极少对外施展绝技,所以冰心雕龙刀工和三旋飞仙手一样,尚未被官方记载。”
  正所谓说者无意听者有心,听了秦羽的话,五位评审惊得齐刷刷站了起来,连陆臻都不例外,围观的其余选手更是惊呼之声四起,看向秦羽的目光已经不能用惊骇和羡慕能够形容,霍青鱼和霍青岚两姐妹也呆呆看着秦羽,一动不动就跟中了美杜莎之眼似的。
  “你们,这是怎么了?”秦羽纳闷,不就是随口胡诌了几句吗?也没说什么吓人的话,怎么一个个都见了鬼样子呢?
  “食仙,莫非你师父是食仙?”陆臻的声音都有些颤抖。
  “食仙?”秦羽愕然,怎么会扯到食仙上来?这脑洞是不是有点大?这么思维奔逸真的没关系吗?
  身在食宫心怀天下则为圣,身在世外结庐隐居则为仙,两者平级,是从食尊向上出现的两条分支,这两条分支相当于两条美食之道,代表两种探究美食真理极致的道路。
  也许终有一天,这两条道路都会通往最终极的食神,但自从古老的食神奉献自己后,就再也没有人能够求证。
  (PS:又扯到神秘的骆清颜身上了,骆清颜到底是什么身份呢?)(未完待续。)
  章五百八十九:超牛的食气异象
  食仙与食圣平级,只是两条不同的探究之路而已。
  不同的是,食圣的数量比较多,至少各个国家各大食宫都有,而被世人所知的食仙却非常少,一旦出现必然引发轰动,被世人所关注,甚至被各个国家各大食宫极力讨好拉拢。
  原因很简单,食仙这种相当于食圣的强大存在,不需要多,只需要一个,就能壮大一个国家,颠覆食宫实力排位,意义相当重大,所以众人的反应才会这么大。
  “你师父能否飞天遁地?”陆臻又问。
  秦羽听了差点噗出来,你都能飞天,何况相当于食圣的食仙?于是秦羽决定顺势继续给骆清颜甩锅:“当然能,其实师父来去一般不用飞天或者遁地的食气异象,她一般都是突然出现突然消失。”
  也不知道是不是巧合,听了这话五位评审以及霍家姐妹同时失声惊呼,眼中都再次漏出震惊之色:“一瞬千里!”
  额,秦羽敢摸着良心说,他真的只是随口胡诌,没想到竟然被误会成一瞬千里食气异象,虽然不知道一瞬千里究竟有多高级,但只听名字都能判断出肯定掉渣天。
  “老夫再问你,你师父消失出现的时候,有没有什么奇异的现象?”陆臻是个谨慎的人,震惊归震惊,他不会因为随口一句话就相信,必须有更确凿的证据才行。
  秦羽心道看来还是得继续给骆清颜甩锅,既然如此那就甩到底吧,反正也没人能找骆清颜对峙,于是他脸不红心不跳,一本正经继续胡说八道:“师父她消失的瞬间,会变化许多颜色的光芒,出现的瞬间则是先出现光芒,再凝聚成实体,让我想想,应该是有五种颜色吧。”
  “五气流光!!!”好嘛,这次的惊呼声直接比刚才提升一个八度,把秦羽都吓了一跳,连偷偷停在船头垂涎美食的鸟儿都被吓得炸毛落水。
  “你们……这是怎么了?”秦羽试探着问,心中苦笑不已,看来又不巧命中了什么掉渣天的东西,皇天在上厚土在下,他真的不是故意的。
  评审席,陆铭压低声音道:“虽然我没见过,但听说发动一瞬千里食气异象,必须拥有五气流光异象,到底是不是真的?”
  “我也从未见过一瞬千里异象,听说那是比青云直上、鹏程万里更高级的食气异象,青云直上和鹏程万里都需要驾云飞行,而一瞬千里却可以在瞬息之间跨越千里,速度远比飞行更快。”杨不悔将自己听过的传闻说了出来,在此之前她从未相信过,现在才发现竟然可能是真的。
  陆臻的表情变得异常严肃,同样压低了声音:“我虽然没见过,但霍圣曾经见过一次,所以肯定真实存在。”
  “霍圣见过?”杨不悔和贺九章忍不住提高音量,接着连忙压低声音,下意识朝秦羽那边瞥了一眼,他们的意思很清楚,这两种异象如此稀少,既然霍圣见过,会不会恰好见到的就是秦羽的师父呢?
  “这老夫就不知道了,霍圣给我讲解过飞行类食气异象,大部分人以为青云直上和鹏程万里就是其中之最,但其实不然,这两种异象的确很强,却依然在空间之内,而一瞬千里则是驾驭空间的食气异象,层次凌驾于青云直上和鹏程万里之上。”陆臻道。
  “驾驭空间!”几人都倒吸了一口冷气,陆铭似乎想到了什么,低声又问,“那一瞬千里是最强最快的飞行类食气异象吗?”
  此言一出杨不知、杨不悔和贺九章都漏出好奇之色,一瞬间千里路,难道还有比这更快的?应该不可能吧。
  谁料,陆臻竟然郑重点了点头,用重于万钧的语气吐出一个字:“有!”
  “有?”四人再次拔高音量,难以相信比一瞬千里还要快的食气异象竟然真的存在。
  “一瞬千里是驾驭空间的食气异象,再往上就只能驾驭时间了,这种最顶级的食气异象叫做刹那芳华,据传能够在一定范围内驾驭时间甚至穿梭时间,从而达到过去和未来。”说到这,陆臻忽然摇了摇头,“你们也就姑且听之吧,刹那芳华美食异象别说霍圣,连稷下食宫的食圣都没见过,而且从某种意义上说,刹那芳华其实不属于飞行类异象,效果也不是空间上的距离,所以最快的其实还是一瞬千里。”
  刹那芳华,驾驭时间,可局部范围内改变时间流速,穿梭过去未来。即便连稷下食宫的食圣都没见过,四人也还是被震撼的不轻,用尽全力试着想象这种异象的效果,却发现自己的想象力根本不够,时间层面的东西真的太抽象了。
  陆臻又道:“别琢磨刹那芳华了,那种虚无缥缈的东西知道了也没有意义。老夫刚才之所以那么问秦羽,是因为霍圣曾经说过,一瞬千里食气异象不是随便就能发动的,或者说不是能单独发动的,如果没有另一种异象辅助,再强横的肉身也会被瞬间扯碎。”
  “五气流光?”杨不知想起了刚才说的第二种异象,同样罕见到了极点。
  陆铭颔首道:“没错,一瞬千里产生的破坏力,足以将自身直接扯碎,所以必须转化自身的形态,才能安全完成超距跳跃。五气流光这种食气异象,能够将血肉之躯变成纯净的食气之光,光是不会被扯碎的,转化后就能融入食气规则体系之中,从而完成千里距离跨越。”
  贺九章捏着下巴缓缓点头:“我想我明白了,食气之光是五色的,所以这种食气异象才会得名五气流光。”
  “身化食气之光,五色流转瞬间跨越千里,真的太神奇了,要是能亲眼看看该多好!”杨不悔眼中满是羡慕憧憬,就如没有吃货不喜欢美食一样,没有大食不渴望食气异象,任何一种食气异象,都能够让大食的实力暴增,甚至有可能一跃冲天飞黄腾达。
  “五气流光这种食气异象只有食圣和食仙可能拥有,因为食圣和食仙已经几乎脱离了普通人的层次,血肉之躯几乎完全和食气融为一体,所以通过这两种食气异象,老夫可以断定,秦羽的师父就是食仙,而且是霍圣见过的那位真实存在的食仙!”
  (官方吐槽:大脑洞之术!)(未完待续。)
  章五百九十:寒冰鲟龙刺身上
  或许是巧合,亦或许不是,反正世界就是这么奇妙,因为秦羽几句歪打正着的胡诌,陆臻彻底断定秦羽的师父是举世罕见的食仙,而且是拥有一瞬千里以及五气流光食气异象的强大食仙。
  秦羽相信,用不了多久这个信息就会传出去,传到刘家耳朵里,届时刘家估计又要头痛加淡疼了,不过那又有什么关系呢?刘家淡疼就淡疼去吧,他只是甩锅何以。
  “你的师父真的是……”霍青岚试探着问,语气明显有些艰难,眼中也依然充斥着不敢置信,之前那种高高在上的优越感终于彻底消失,因为如果秦羽真的是食仙的徒弟,地位并不比她这个霍圣孙女低,甚至犹有过之,在秦羽面前,她没有高傲的资格。
  “我不知道,反正师父她没告诉过我。”秦羽说完朝评审席扬声道,“时间不多了,请问我可以继续完成我的作品吗?”
  秦羽的话将五位评审从震惊中拉回现实,这才发现自己居然一直站着,陆臻颔首道:“当然可以,老夫也很期待,剩下这么点时间,你能做出什么与众不同的料理。”
  还有句话没说,他很期待食仙的徒弟能做出什么,能否绝境翻盘反败为胜,力压云岚八珍锅,取得本轮比赛的胜利。
  秦羽没有再多说什么,看了霍青岚一眼,又看了对面依然处于呆滞状态的霍青鱼一眼,将已经处理干净的云岚鲟摆在面前的砧板上,左手指腹从鱼尾开始轻轻向上滑动,动作很慢很轻盈,仿佛通过触摸,能够感知到鱼肉的纹路和质地,甚至能感知到云岚鲟依旧鲜活的生命力。
  随着指腹的滑动,秦羽也变得越来越专注,当指腹停在鱼头的位置,注意力已经完全集中于眼前这条云岚鲟,专注程度比刚才雕刻有过之而无不及。
  右手缓缓提起寒月刀,材质如玉亮如秋水散发出淡淡寒雾的刀刃微微倾斜,在众人不解的注视下,寒月刀骤然以高速落下,其势如雷其速如电,刷刷刷连绵不绝在空中拖出一片残影,仿佛同时有好几只手和好几把刀在挥舞。
  “他到底要做什么,这样会把云岚鲟切坏的!”
  “云岚鲟怎么能这样切?不论清蒸还是红烧,亦或是其它什么做法,都绝对没有这样切的!”
  “天哪快看,有什么东西飞出来了,好薄好薄!”
  没错,真的有东西飞出来了,飞出来的是鱼片,随着秦羽闪烁的刀影,一片片几乎透明的生鱼片在空中连成弧线,连绵落在旁边那盛着云岚鲟冰雕的盘子之中。
  几乎脱离地心引力的刀工还不是最神奇的,最神奇的是,生鱼片落在冰雕上立刻就不见了,就好像从来都没有存在过。
  看到这一幕,不光选手们瞪大了眼睛,五位评审也是目瞪口呆,完全不明白到底是怎么回事。
  秦羽才不会管你看没看清楚,沉浸在烹饪中的他是不会被外界打扰的,除了刀和食材之外再无他物。
  在秦羽专注的目光和高速的刀影中,云岚鲟身上的肉越来越少,很快一面切完又开始切另一面,翻面的过程中,空中连绵成弧线的生鱼片竟然没有断开!
  片刻后,最后一刀落下收回陡然定住,从极动转为极静,秦羽长长出了口气直起腰来,腹部光芒再现,寒月刀收回食海之中。
  “酱汁都调好了吗?是按照我的要求调的吗?”秦羽转头看向霍青岚。
  霍青岚一激灵骤然回神,连忙将调好的酱汁端了过来:“给,都是我亲自调配的,保证没有任何问题。”
  秦羽并没有去闻或者尝,他相信以霍青岚的实力,这点小事绝对不会出差错,将调配好的酱汁摆在活灵活现的冰雕云岚鲟旁边,配上精致鲜艳的盘饰,整道菜一下子变得高雅美丽到了极点,简直就像是艺术品。
  然而这就结束了吗?当然没有!
  做完这些,秦羽又从冷水中抓出了几枚鸡蛋,以及提前炸好的黄金豆腐,这些鸡蛋和黄金豆腐都是莫海和杨星做的,是秦羽走之前给他们留下的任务,现在终于派上了用场。
  以灵巧的手法快速剥掉鸡蛋壳,将其切成片状放在精致小巧的贝壳里,上面分别放一块小立方体形状的黄金豆腐。
  接着取出罐子,从里面舀出一勺勺黑溜溜亮闪闪好像黑珍珠的东西洒在黄金豆腐上,最后全部摆在冰雕云岚鲟的右侧,整道菜就算彻底完成了。
  “好了,完工!”秦羽拍拍手漏出满意的笑容,所有人同时看向沙漏,里面竟然还有不少沙子,距离时限还有不少时间。
  秦羽真的用短暂到不可思议的时间完成了整道菜,完成了在所有人看来不可能的事,更重要的是,这道菜看起来真的一点也不简单,从冰雕到切片,换成全场任何选手,都绝对无法在短短时间内顺利完成,甚至根本完不成。
  “好漂亮,这道菜叫什么名字?”霍青岚呆呆地问,她本来几乎已经绝望,却没想到秦羽不但在规定时间内完成,而且完成的如此出色。
  不,已经不是出色能够形容,那活灵活现栩栩如生在阳光映照下折慑出五色玄光的冰雕云岚鲟,那精致高雅的摆盘,以及那飘荡在鼻尖的幽幽清香,都将这道菜的品质推到了新的高度。
  与之相比,第十队的云岚八珍锅立刻降了一个档次,锅中鲜艳甚至浓艳的色彩,给人一种浓妆艳抹的感觉,就好像是一位画着浓妆花枝招展的女人,极力卖弄自己的风姿,时时刻刻保持璨烂妩(媚)的笑容,以此吸引目光。
  而秦羽这道美食,气质恰好和云岚八珍锅截然相反,它就好像一位不食人间烟火的冰雪仙子,不着胭脂,不染凡尘,肌肤如玉,朱唇如水,眉如远山含黛,眼若邻水秋波,气质高雅脱俗,让人难以生出丁点亵(渎)之心,即便不颦不笑,只是静静地站在那里,也自然而然能够吸引所有人目光,不,吸引的应该是灵魂!
  这是一道直达灵魂的美食!(未完待续。)
  章五百九十一:寒冰鲟龙刺身下
  一个浓妆艳抹,一个淡雅出尘,这就是两道菜直观感受上的最大差别!
  不止霍青岚,甲板上五大食院的所有选手也都从这道菜中感受到了无与伦比清雅脱俗的美丽,这种美和云岚八珍锅截然不同,却更加能够触动内心乃至灵魂,让人产生一种灵魂上的向往和赞叹。
  秦羽微微一笑,端着盘子走到评审席前轻轻放下,扬声说出了这道美食的名字:“寒冰鲟龙刺身,请五位评审品尝!”
  寒冰鲟龙刺身!
  鲟鱼又有鲟龙鱼的说法,这道菜又是冷食,再加上那活灵活现栩栩如生的冰雕云岚鲟,寒冰鲟龙刺身真可谓名副其实。
  至于刺身,其实就是生鱼片,秦羽不知道美食大陆有没有这种吃法,但至少姜国是绝对没有的,云岚鲟肉质鲜美细嫩紧实饱满,同时富有弹性,其质量比三文鱼还要优秀,口感鲜嫩爽滑几乎可以和龙虾媲美,绝对是制作生鱼片的最理想鱼类之一。
  然而,守着这么大一片云岚湖,坐拥如此美味的云岚鲟,姜国人竟然从来都不知道制作生鱼片,简直是对这种食材的最大浪费!
  秦羽不能容忍这种浪费,今天,他就要用云岚鲟的超级美味生鱼片征服五位评审,让这种新的美食在姜国流传开来。
  “真漂亮,真的太漂亮了,我都不忍心下口了!”杨不悔双眼眯成弯月,双手十指相扣左右打量盘中的美食,话虽然这么说,咽口水的声音却一直没停过。
  “寒冰鲟龙刺身?刺身莫非指的是生鱼片?”贺九章问道。
  秦羽颔首道:“没错,刺身就是生鱼片,这道美食的奥义就在冷和生两个字上。”
  “生的鱼
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