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超级美食帝国-第191部分
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不过即便如此,征服眼前这九位评审也已经足够了,毕竟美食大陆是没有三不沾这道菜的,也没有这种烹饪方法,全新美食全新味觉全新口感所带来的震撼格外巨大,非一般美食所能比拟。
“怎会如此美味,这口感软嫩沙甜却又细腻无比,油润却又丝毫不腻,越吃越想吃,越吃越开胃!”
李长风一脸意犹未尽,盘中明明已经空了,却依旧舍不得放下筷子。由于秦羽做的不多,分成九份就更少了,也就只够品尝而已,想过瘾是万万不可能的,所以此时九位评审都显得很不过瘾。
李长歌见哥哥李长风用馋涎的眼神看过来,立刻将盘中所剩不多的三不沾几口吃光,抿了抿筷子闭上眼睛深吸口气,最后感受口中那令人沉醉的美妙回味道:“真的太好吃了,我吃过许多美味至极的鸡蛋类美食,但这种我当真是闻所未闻见所未见尝所未尝!”
霍清风盯着干干净净不留一丝痕迹的盘子肃然颔首:“的确非常美味,若非亲眼见证,我绝不相信如此独特的口感是用鸡蛋做的。”
陆臻迫不及待接口道:“这就口感就像是……没错,是沙耶果实,和沙耶果实的果肉口感非常相似。”
“沙耶果实可不是随便就能吃到的好东西,老陆你是有多喜欢沙耶果实呐。”杨九霄呵呵笑道。
刘元道很不愿意承认,但这道美食的确震惊到了他,如此富有张力的质感,如此均匀没有丝毫疙瘩结块,通体完整浑然一体,不油不水不紧不粘,金黄香甜爽滑细腻,口感之完美简直无法形容。
“好吃,真的太好吃了,怎么只有这么点呢?秦羽你怎么不多做点?”姜王咂咂嘴显得非常兴奋,他虽然贵为大王,御膳房每天烹饪各种美食,但这种独特美味的鸡蛋美食他从未尝过,初尝其中滋味立刻被生生吸引再也难以忘记。
秦羽耸耸肩作无奈状:“这也没办法,锦盒里就这么多蛋,我已经都用了。”
“额……”众人皆愣,忽然发觉似乎应该多给秦羽准备点食材的,玉冠银羽鸡的蛋固然珍贵,但只有做成美食才有意义,这道美食绝对将银纹蛋的价值十倍以上发挥了出来。
“快快告诉寡人,你到底是怎么做的?这其中到底有什么奥秘?为什么口感会如此奇特?”姜王再次急声问道。
秦羽笑道:“其实也没什么,主要就是搅拌的手法力道和火候,至于配比的比例以及关键技巧……请大王赎罪,我暂时还不能说出来。”
姜王表情一滞漏出尴尬之色,登时反应过来是自己唐突了,如此美味的制作方法任何大食都会小心保密,说出来自己还怎么混?
其实秦羽真不是为了自己而保密,由于并非门徒,所以当年他答应过那位老师傅,不能对任何人泄露制作方法,虽然已经穿越到另一个世界,但他是个守信之人,既然答应过,不论在任何世界都要坚守信用。
牛婆婆仔仔细细用筷子在盘子里转了几圈,又用干瘪的手指在盘子里摸了摸,突然恍然大悟道:“年轻人,老身明白三不沾这个名字的含义了。”
“哦?请老人家您说说看。”秦羽拱手躬身,心中万分吐槽牛婆婆稚嫩的声音,幸好他定力十足,否则非跌过去不可。
牛婆婆用筷子指着盘子道:“首先呐,是不沾盘子,你们也都可以看看自己的盘子,应该并没有任何残留才对。”
其余评审纷纷颔首,盘中的确没有任何残留,并非是吃的干净,而是和盘子根本不沾,轻轻一夹就都从盘子上分离了下来,不像普通膏状甜点吃完后粘的满盘子都是。
“其次呀应该是不沾筷子,刚才老身夹的时候就发现了这一点,你们看看自己的筷子,应该也是干干净净的。”牛婆婆接着道。
其余八位评审齐刷刷看向筷子,果然没有找到任何残留,玉质的筷子上干干净净丁点都没有粘着。
“这最后一不沾嘛,老身以为应该是不粘牙,虽然老身已经没有牙了,呵呵呵……”牛婆婆眯着眼睛笑了几声,“年轻人,老身猜的可对?”
八位评审同时做了一个可笑的动作,就是用舌头去舔牙齿,结果都登时漏出惊讶之色,刚才没发现,现在才注意到牙齿上也干干净净的,回忆吃的整个过程,也都没有任何粘牙的感觉,滑溜溜爽歪歪细嫩嫩美味无比。
秦羽深鞠一躬颔首道:“老人家您太厉害了,您猜得一点都不错,这道美食之所以叫做三不沾,就是因为它不沾盘子、不沾筷子,还不粘牙,吃起来又方便又干净。”
说到这,秦羽似乎突然想到了什么,跑回灶台将锅子取了过来:“其实还有一不沾,就是不粘锅,诸位请看。”
秦羽说完将锅子里面展示给九位评审,同时通过慑形投影珠展示给全场数十万人。
看到锅子的内部,场下刹那间惊叹声此起彼伏,九位评审也都面面相觑感觉难以置信,锅子里面光可鉴人,完全没有黏着痕迹,可以这么说,秦羽往锅里加入了多少材料,就端出了多少作品,没有一丝一毫粘锅,没有一丝一毫浪费。
这就是三不沾的高端妙处所在,不沾盘子、不沾筷子、不粘牙齿,外加不粘锅。
(PS:吃货们,绅士们,老司机们,吃完油腻喝点茶,清香解腻降三高哦~)(未完待续。)
章六百五十八:香酥蛋松
不沾不沾就不沾,尝过秦羽烹饪的三不沾之后,九位评审全都被这道蛋类的极致美食所征服,即便刘元道厌恶秦羽,也不得不承认这道美食真的美味到了极点,真的吃了还想吃。
可是,可是特喵的以刘家和秦羽的关系,估计这辈子是再也吃不到了的,也就意味着,他今后只能带着对三不沾的美味回忆煎熬一辈子,对吃货而言没有比这更狠的惩罚。
整个品尝的过程中,霍青鱼都处于呆滞状态,直到现在还傻呆呆站在那里,就跟灵魂出窍了似的,在她的感知中,整个世界在崩塌,人生观价值观统统都在崩塌。
难道秦羽真的天生克她吗?上次输给秦羽也就罢了,这次明明使用了食器青玉双鹿,怎么回再次败在秦羽手中呢?
等等,谁说她败了?霍青鱼一激灵从带之中清醒过来,刚才评审同样对她的厚烧银纹蛋给与了很高的评价,既然都很满意,胜负就还是未知之数,现在纠结还为时太早。
而且更重要的是,她的厚烧银纹蛋食气更高,即便味道上稍逊,食气的优势也足以将劣势拉平。
“诸位评审,请问究竟是我的厚烧银纹蛋更胜一筹,还是他的三不沾更胜一筹呢?”霍青鱼忍不住开口问道,现在她最关心的就是胜负,不战胜秦羽她真的会抱憾终身的。
备战区,云心食院和子午食院众人也都纷纷紧张起来,秦羽和霍青鱼是双方的队长,也是双方的最强选手,如果霍青鱼更胜一筹,就几乎意味着云心食院获胜,而如果秦羽更胜一筹,就几乎意味着子午食院获胜,无论谁获胜,对方都会惨遭淘汰,享受王都一日游的惨烈待遇。
谁也不想输,不想王都一日游,所以双方都显得异常紧张,屏住呼吸期盼着评审做出心中期望的判别。
然而,九位评审交换眼神后却同时摇了摇头,霍青鱼登时傻眼,摇头是几个意思?不是明明都很满意吗?
李长风道:“按照规矩,这一轮还没有比完,所以不能现在就下判断,必须等另外两位选手也完成烹饪,才能进行综合考量决定谁胜谁负,所以现在你们两位先别急,且看看另外两位是否也能做出如此令人心旷神怡的绝妙美味。”
所有人包括场下的数十万观众,这才反应过来参与本轮比赛的是四人而不是两人,刚才由于秦羽和霍青鱼的美食,所有人的注意力都集中在这两道美食上,俨然忘记了慕容雪和无名氏的存在。
便在这时,慕容雪和云心食院另一位选手先后举起手,示意自己也完成了。
“好,另外两位选手也完成了他们的作品,秦羽和霍青鱼,子午食院与云心食院的队长,三不沾与厚烧银纹蛋,看似应该是不相上下,那么决定比赛胜负的关键,很可能就落在了这两位选手的肩上,究竟谁的美食能够更胜一筹奠定胜局呢?现在请两位呈上你们的作品,让全场观众一饱眼福!”
阡陌宏大的声音响彻全场,让人们愈发期待另外两道美食,既然前两道已经如此美味,后两道也不会差到哪里去吧?可惜只能看不能吃,如果能吃一口那真是三个月不吃饭都愿意。
慕容雪多多少少还是有些紧张的,深吸好几口气双手十指相扣喃喃念叨了几句,才将作品从食气烤箱中取出,端着托盘朝评审台走去。
对面云心食院的选手与她并肩而行,不断偷眼看慕容雪,他心中的紧张情绪其实更重,因为排位战中他见识过慕容雪的灵舌,知道慕容雪拜了陆臻为师,慕容雪完胜霍青岚那一战的场面赫赫在目,他完全不敢因为品阶而小瞧慕容雪,甚至对自己有点小担心,自己会不会也栽在这个清纯漂亮的女大食手中呢?
两人并肩走到评审席,秦羽朝慕容雪递去鼓励的眼神,他教导过慕容雪食气烤箱的使用方法,更教导过许多需要烤箱才能制作的现代美食,慕容雪学东西或许不是最快,但一定是最刻苦最认真的,学习效果非常好,他相信慕容雪一定不会搞砸,一定会展现出自己真正的实力,让全场大吃一惊。
“香酥蛋松,请诸位评审品尝!”
“焦糖鸡蛋布丁,请诸位评审品尝。”
这次两人的作品都没有封盖,放在评审桌上的刹那,立刻同时爆发出食气之光,以至于评审还没来得及仔细看清美食的样子,两道美食就被食气之光淹没,接着整个评审席再次淹没在光芒的海洋中,如果不是白天而是晚上,视觉效果一定会非常赞。
片刻之后,发散的食气之光开始徐徐收束,变成两根超上升。
双方食院的学子领导紧张盯着食气之光,暗暗为自己一方的食气之光加油,希望能用过这种方式催动食气之光攒得更高,秦羽和霍青鱼也盯着食气之光不敢眨眼,如果刚才他们两的美食当真不相上下,胜负的关键就将由这两道美食决定。
一寸两寸三寸,两道美食几乎同时晋升佳品,获得食气异象心旷神怡。
接着四寸、四寸五,五寸,速度已然看不出差别,至少肉眼很难分辨,两道美食同时冲到五寸九,这一刻众人更是心脏都提到了嗓子眼。
六寸大关,珍品美食的界线,美食的第一个品质飞跃的界线,云心食院的选手是食君,实力仅次于霍青鱼,做出珍品自然不是什么问题,可慕容雪呢?慕容雪直到现在还是一品食士,还从未做出过珍品美食,她真的也能完成突破,第一次烹饪出珍品美食吗?
看着那逼近六寸大关的食气,慕容雪双手十指相扣紧咬着下嘴唇,她才是全场最紧张的人,努力了这么久,追赶了这么久,经历了这么多,终于苦尽甘来站在了全国最顶级的大食舞台之一上,终于水到渠成突破自己的极限,将自己过去所学的一切融会贯通,找到了最合适的发挥机会。
她真的能超越自己完成蜕变吗?
(PS:布丁赛高~)(未完待续。)
章六百五十九:鸡蛋布丁
六寸!
在数十万人的共同见证下,两道食气同时跃过六寸大关,蜕变成为珍品美食,获得异象裂衣卸甲!
慕容雪终于做出了珍品美食,她终于突破了自己超越了自己,实现了自己一直以来不懈努力追求的梦想,而且是在如此高端的全国舞台上!
可以肯定,这必将成为她大食之路的转折点,更将成为她人生之路的转折点,从此以后,她再也不是普普通通的民家少女,而是真正的优秀大食。
5号圆台上,子午食院众人忍不住击掌相庆,为了慕容雪的进步而欣喜,龙魅儿微微颔首似乎对慕容雪的表现很满意,咋说慕容雪也经过她调(教),所以慕容雪表现得好,她也觉得自己面上有光,些许弥补了自己不能参赛的遗憾。
想到这,龙魅儿又变得咬牙切齿,恨不得冲过去将刘元道以及刘家的几位嫡系选手都狠狠抽一顿,若非刘家从中作梗,现在在赛场上和秦羽并肩作战的就是她,她相信以自己的实力,分分钟就能碾压所有对手,管你什么青青鱼统统滚一边去,甚至连号称最强的白鹿食院和九阳食院,也得给她老老实实跪在脚下叫姐姐。
当然,这也只能想想而已,即便她真有这份实力,也没有这个机会,不知何年何月何时何地,她才能与秦羽并肩作战,虽然很不愿意承认,但在内心深处,她还是隐隐藏着这份期待。
(没有,坚决没有,绝对没有!!!)
便在这时,封不破突然喊道:“快看,其中一个食气停下了,另一个还在涨!”
众人心中登时咯噔一下,几乎本能以为停下的是慕容雪的美食,如果慕容雪在食气上占据劣势,总体上也就占据劣势,除非味道能够完胜对手,否则取胜的概率不大。
然而君再次怒刷存在感,当众人看清之后,却同时惊得目瞪口呆,停下的竟然是香酥蛋松所产生的食气,食气攀升到六寸后就停下了,再也没有向上增长半分。
反观慕容雪烹饪的焦糖牛奶鸡蛋布丁,食气还在持续上升,虽然上升的速度很慢,但的的确确是在上升。
六寸一,六寸二,六寸三……
最终,慕容雪的这道焦糖牛奶鸡蛋布丁所产生的食气停在了六寸五。
六寸五,珍品美食,比对手的香酥蛋松整整高了半寸食气!
看到这一幕,慕容雪自己都感觉难以置信,直愣愣盯着食气半晌回不过神来,而对手则面色瞬间惨白,被巨大的挫败感和落差感直击心灵摇摇欲坠。
“不可能!”霍青鱼瞪大了眼睛失声惊呼,完全不敢相信自己看到的,即便慕容雪有灵舌又如何?即便刚刚拜陆臻为师又如何?一品食士的硬实力摆在那,怎么可能战胜实力仅次于她的最强队友呢?
7号圆台,云心食院众人和顷刻间变得面无血色,一个个都在喊着不可能,拼命想要否定自己看到的一切,可惜事实就是事实,是随便就能够否定的吗?六寸五就是六寸五,不会因为你不愿意就向下跌。
“这下可糟糕了……”云心食院的院主心中陡沉,通过刚才评审对厚烧银纹蛋和三不沾的评价,他隐隐觉得评审可能更偏向于三不沾,所以期待己方能够搬回可能存在的劣势,然而现在劣势非但没有被搬回,反而变得更加巨大,这让他这个院主如何能够接受?莫非强大的云心食院,真的会成为第一个王都一日游的队伍吗?
评审席,各位评审都漏出惊讶之色,由于所有选手都穿着官方配置的烹饪服,所以通过烹饪服的纹路和袖子上的标志,可以清晰判断出两人的品阶,慕容雪是一品食士,对方则是八品食君,无论怎么想都应该是食君碾压食士,可现在的结果却是食君被食士超越了。
陆臻抚须颔首漏出欣慰的笑容,这场比赛就是对慕容雪的试炼,看到慕容雪做出食气高达六寸五的珍品美食,再回想起慕容雪在食宫中努力学习谦卑公瑾的态度,不禁对这个小徒弟愈发满意。
“好奇怪的一道美食,它的名字叫什么来着?”李长风问道。
“它叫……”云心食院的选手本能以为是在问自己,刚想再说一遍,结果还没说完就被打断。
“抱歉,我不是在问你,而是在问她,这道美食很有趣,我还从来没有见过这种及蛋类美食。”李长风抬手止住青年的话看向慕容雪。
“我?”慕容雪愣了一下才反应过来,或许是因为激动,俏脸登时涨得通红,声音也有些颤抖,“这是一道甜品,它,它的全名叫做焦糖牛奶鸡蛋布丁,有点长,所以可以叫鸡蛋布丁。”
“布丁?为什么用了这个名称?我从来没有听过。”李长歌也好奇问道,很显然她也对这道美食很感兴趣,至于香酥蛋松……呵呵哒。
“我我我,这道美食是秦羽哥交给我的,名字也是他告诉我的,我也不清楚为什么要叫这个名字。”慕容雪是个不会撒谎的好女孩,完全没有趁机表现自己的念头,立刻将前因后果都说了出来。
“哦?又是你?”李长风和李长歌兄妹同时看向秦羽,目光变得愈发玩味感兴趣,其余评审也都看向秦羽,没想到这道奇特的美食竟然其实也是出自秦羽。
秦羽也不谦虚,坦然颔首道:“这道美食的确是我交给阿雪的,不过现在这道美食和我没什么关系,阿雪能够完完全全做出来,就证明她掌握了这道美食,配得上这六寸五食气。”
杨九霄颔首道:“说的没错,不管是从何学来,既然是她做的,就完完全全是她的,是她实力的体现,这六寸五食气就是最好的证明。”
李长风等人纷纷颔首表示赞同,大食界自古以来师徒家族世代相传,技艺不就是这样一代代继承下来的吗?能够学习并发扬光大甚至做出改善诞生出更好的新作品,整个美食大陆整个大食界才会永远繁荣不息,永远向前走。
传承,此乃美食之道最重要的一部分,是整个美食大陆鲜血涌动的命脉所在!(未完待续。)
章六百六十:布丁的魅力
慕容雪心脏砰砰直跳,因为激动而俏脸涨红,用微微颤抖的双手将九个小小的洁白瓷盅一一摆在九位评审面前。
对方见状也连忙将自己的香酥蛋松一一摆开,好歹都是珍品美食,差距应该不会太大,如果味道上占优势,或许能搬回食气上的劣势。
然而,九位评审却同时将手伸向了慕容雪的鸡蛋布丁,根本没有理会同样看起来很美味的香酥蛋松,仿佛这道美食在他们眼中根本不存在。
“嗯,我已经能闻到淡淡的奶香。”牛婆婆先端到鼻端闻了闻,登时漏出陶醉之色,用小瓷勺挖了一块送入口中,那淡淡的奶香立刻逸散开来,随着飞快融化的布丁充满整个口腔,在每一个味蕾间穿梭流连。
“这口感……”陆臻品尝后登时一怔,明明舀了一大块,吃进嘴里却顷刻间就融化了,就好像照见阳光的冬雪,随着充斥在味蕾上的细腻奶香,整个人都感觉温暖舒适,真的好想沐浴在阳光下,通体舒泰五脏俱爽。
“太细腻了,怎么会如此细腻呢?”杨九霄吃了一口也是满脸震惊,根本控制不住自己的手,立刻舀了第二勺送入口中,自然而然又被那细腻的口感和香醇的蛋香奶香所淹没。
“如丝般顺滑,如云般轻柔,如水般细腻,这道美食真的将这三点完美的体现了出来!”李长歌用如丝如云如水概括了鸡蛋布丁的口感特点,忍不住一口又一口根本停不下来,这样做的后果就是,爆爆爆!
作为九位评审中唯一值得爆(衣)的女评审,食气异象显然对她格外照顾,在裂衣卸甲的作用下,裂锦之声狂暴响起,一双双无形的巨手在她衣服上疯狂撕扯,嗤嗤拉拉连绵不绝,一条条锦缎被撕碎飞上天空,一块块轻纱碎成蝴蝶漫天飞舞,顷刻间李长歌已是香(肩)袒(露),两条藕臂完全没了防御,甚至连背上匈前的守军手遭到了严重摧残,败军之势溃不可挡。
“奶香浓郁入口即化,丝滑柔润口感细腻到了极点,原来鸡蛋还能做出这种美食,枉我身为食尊,自诩尝遍天下美食,竟然对这种美食闻所未闻见所未见尝所未尝,实在惭愧惭愧呐!”
霍清风长叹一声继续埋头开吃,身为霍圣的儿子,身为实力强劲的食尊强者,身为自诩尝遍世间美食的大吃货,口中的美味竟然是他从未品尝过的,这让他又惊又喜的同时,也觉得好惭愧,果然如霍圣曾经告诫过他的那句话一样:“世间美食千千万,求索之道永无止境。”
(求索?明明就是吃吃吃,好吧,美食大陆修炼就是吃吃吃,求道就是吃吃吃,想要变得强大就要吃吃吃,这是个单纯吃货即是正义的奇葩世界。)
看到九位评审的反应,慕容雪终于长长出了口气漏出欣慰的笑容,她成功了,没有什么比美食得到认可更能让大食获得成就感,更何况此时认可她的都是食帝食尊,这份成就感真的无法形容无物可比,即便将来取得更高的成就,她也绝对不会忘记今天。
对于九位评审的反应,秦羽并没有任何吃惊,因为都在预料之中,与三不沾类似,鸡蛋布丁同样不是美食大陆的美食,美食大陆古代时间轴,并没有烤箱这么方便的东西,许多必须使用烤箱才能烹饪的美食没有存在的基础。
这并非是说没有烤箱就一定做不出鸡蛋布丁,而是有烤箱更方便,烤箱能够精准控温控制时间,上下左右受热均匀。
当然,烤鸭这种美食,还是传统方法烤出来的更美味,此乃特例不能与鸡蛋布丁类比。
“论食气阿雪的鸡蛋布丁更高,论口感也绝对是鸡蛋布丁更美味,再加上美食大陆从未出现过的稀有度,我就不信这一轮还能输!”
秦羽心中暗想不禁握紧了双拳,云心食院很强大是吧?比子午食院更强是吧?那他就亲手将云心食院斩落证明给所有人看,到底谁的实力更胜一筹。
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