超级美食帝国-第2部分

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　　小丫头想了半天，居然想不出骂人的词，只能归结为太坏了。
　　哦天啊，世上怎么会有如此单纯的少女，快降下神仙把她收了吧。
　　见慕容雪要哭，秦羽连忙安慰，他最见不得女人的眼泪：“别哭别哭，幸好你救了我，也算是有缘吧，我或许可以帮帮你们。”
　　“帮我们？你也会做菜吗？”慕容雪收了泪，大眼睛上下打量秦羽，眼神中并没有鄙夷，只是有些好奇罢了、
　　要知道，在美食大陆，做菜是需要天赋的，做美食更需要天赋，没天赋的人，怎么做都不会好吃，如果秦羽有手艺，怎么会流落街头呢？
　　谈到做饭，秦羽立刻露出自信的笑容，那是一种发自骨子里的自信：“哥哥我可是名厨呢，哈哈，走找你爹去！”
　　话音未落，秦羽就大步朝柴门走去，连棉袄都忘了拿。
　　“哎呀你等等，让爹爹发现……”慕容雪愣了片刻，连忙抓起棉袄，却发现秦羽都没影了。
　　慕容家不是大富大贵之家，院子不大，是祖辈留下来的老院，食为天生意好的时候，攒了不少积蓄，奈何这两年生意惨淡，父子两又伤了手，经济问题也随之来临。
　　后堂之中，慕容德、慕容复父子两正在为明天的食戟发愁，秦羽突然就推门闯了进来，不是他不敲门，实在是外面太冷了。
　　父子两立刻警觉，慕容复左手提起菜刀，摆出戒备的姿势，虽然对方看起来只是个少年，但严寒之下竟然穿的如此淡薄，岂能是普通人？
　　“难道食为天还要下毒手不成？”慕容德心中惨然，见慕容雪快步跑了过来，急忙喊道，“雪儿快跑，快跑啊！”
　　慕容复更直接，提刀就朝秦羽扑了过来，口中也在大喊雪儿快跑。
　　秦羽傻了，我招谁惹谁了，不就是没敲门吗？至于拿刀砍我吗？
　　慕容雪也傻了，她知道父亲和哥哥肯定会训斥她，却没想到居然让她快跑？为什么要跑？秦羽是坏人？
　　“喂喂喂，给我住手！”秦羽虽然没练过武，但身为厨师，手劲不可能小，再加上前世学过几招防身术，眼看菜刀砍落，不退反进，猛然侧身出脚将慕容复绊倒，极度灵巧的右手顺势将菜刀夺了过来。
　　慕容复扑街，真是愧对了他的名字，接着是慕容德，对付慕容德就轻松多了，毕竟慕容德年纪大双手又半废。
　　菜刀划过耀眼的寒芒，抵在慕容德脖子上，秦羽挑眉怒道：“见面砍人，我哪得罪你们了？亏我还想帮你们，哼！”
　　“狗贼，要杀要剐悉听尊便，放过我女儿。”慕容德眼中同样满是怒色，其中还夹杂着悲凉。
　　“我妹妹根本就不是你们的对手，你们为什么还要赶尽杀绝？”慕容德大声怒吼，用自己的身体堵住后门，防止秦羽接近慕容雪。
　　慕容雪终于回过神来，泪水如短线珍珠般涌出，冲过来喊道：“秦羽你这个坏蛋，你放了我爹爹！”
　　真是天大的乌龙呐，秦羽收回菜刀，习惯性刷刷刷在手中转了三圈，刀柄朝外递到慕容德面前道：“看在你女儿的份上，不和你计较，在我面前耍刀子，班门弄斧，哼。”
　　慕容德、慕容复和慕容雪又傻了，到底是怎么回事？如果是食为天派来的人，怎么可能突然收手呢？
　　将风雪关在门外，慕容雪将刚才发生的事情和盘托出，父子两听了才知道原来是一场天大的误会，登时都露出羞愧之色，连连向秦羽道歉。
　　慕容雪这丫头恼火秦羽将刀子架在父亲脖子上，站得远远的，鼓着腮帮子不理秦羽，生气的样子倒也挺可爱。
　　“我还真够倒霉的，先差点被冻死，接着又差点被砍死，不过算了，我大人有大量，原谅你们了。”秦羽扬了扬手，突然指着慕容复的左手道，“你惯用的应该是右手，可刚才却左手握刀，砧板上还有菜，若我所料不差，你是准备以左手应战对吗？”
　　父子两大惊，暗道这小子什么来头，居然一眼就看穿了，慕容雪也吃了一惊，顾不得生气，呀道：“爹爹，明天不是我出战吗？”
　　父子两没有回答，他们这么做，还不是为了保护慕容雪吗？
　　“瞧你左手切的菜，刀工都做不好，明天拿什么赢？”秦羽豁然站起，“也罢，明天我替你们出战，算还雪姑娘救命之恩。”
　　“你会做菜？”父子两有些不敢相信，好厨子怎么会流落街头？
　　“快到饭点了，给你们随便露两手。”秦羽撸起袖子朝灶台走去，身板挺直，恍若又回到了前世。
　　（官方吐槽：菜刀君表示我才是主角。）
　　章五：小试身手
　　秦羽洗净手之后，站在砧板前，今天他只是准备小试身手，做点家常菜，一则是因为身体缩小到十五岁，力量变小需要重新适应，二则是因为大菜耗时间，需要的材料也多，有的材料美食大陆估计没有，毕竟两个世界的植物存在差异。
　　那么做点什么家常菜呢？
　　秦羽的目光扫过，调料挺多，但比他想象中的少，其中有几样他甚至不认识。当视线扫过洗好的土豆的时候，双眼登时一亮：“有了，酸辣土豆丝！”
　　为什么要选择酸辣土豆丝呢？因为酸辣土豆丝用料少，却特别美味下饭，而且低热能、含钾元素多、维生素丰富，特别适合冬天食用。
　　而且冬天新鲜蔬菜少，土豆最易储存，产量高，不易变质，是从古至今老百姓过冬必备。
　　千万别因为简单而小瞧酸辣土豆丝哦，它可是川菜中的经典菜式，驰名大江南北，深受食客喜爱。
　　另一方面，想炒好酸辣土豆丝可不简单，刀工、火候、用料的多少，稍微控制不好味道就会受损，不同的人炒，会有不同的味道，甚至同一个厨师炒，也会有微妙的差别，当然普通舌头尝不出来，只有美食家的舌头才能分辨。
　　计议已定，秦羽并没有碰刚才那把刀，而是选了一把相对较重的菜刀，他习惯用重刀，对锻炼腕力相当有好处。
　　慕容德和慕容复都好奇凑了过来，想看看秦羽究竟有几斤几两，他们都是很有经验的厨师，从细节就能判断秦羽的能耐，当看到秦羽选择重刀的时候，都不由蹙了蹙眉，这把刀有两斤重，以秦羽这小手腕能耍起来？
　　秦羽却已经全身心投入进去，下意识甩手将菜刀在掌心转了三圈，取过一个洗干净的土豆开始切片。
　　父子两再次对视，刚才秦羽转菜刀的动作，普通厨师可做不来，那需要常年的经验、对菜刀的热情、以及过人的胆量。
　　若不小心切到手，厨师的生涯也就到此为止，所以又称“剁手转刀”，敢尝试的人不多，能顺手拈来的人更少。
　　不过，惊讶才刚刚开始，秦羽切片的速度太快了，下刀的力量很重，却丝毫不影响速度，咄咄咄之声连绵不绝，紧紧三呼吸，一颗土豆就切片完毕。
　　“爹爹，你快看，土豆片都一样薄！”慕容雪忘记了生气，睁着大眼睛语气中满是惊讶，以她的刀工，也能切得很均匀，但速度却和秦羽没法比。
　　慕容德和慕容复摇了摇头，让慕容雪别出声，两人心中同样也很惊讶，切均匀不难，但如此快速切均匀，可就难上加难了，除了丰富的经验，还需要妙到颠毫的控制力，可秦羽才十五岁，从哪练就的如此本领？
　　秦羽心无旁骛，连续将三个大土豆切片，接着以更快的速度开始切丝，咄咄咄之声连成一片，刀面闪烁的寒光几乎拉出残影。
　　“天哪，速度又提升了，每根居然还能如此均匀，好厉害的刀工！”慕容复张口结舌，即便是他右手完好之时，也绝对无法做到。
　　“幸好没有雷鸣之声，否则我真怀疑他是雷家传人。”慕容德面色格外严肃。
　　慕容雪呀了一声：“爹爹，你指的是雷家嫡传刀法‘千切雷鸣’吗？”
　　慕容德郑重点头：“没错，正是九绝刀工排行第七的‘千切雷鸣’，修成此刀工，刀速如雷似电，会产生电光异象，并且发出噼噼啪啪的声音，修炼到最高境界，甚至能引动雷鸣，故名千切雷鸣。”
　　“那他……”慕容复指了指秦羽，意思不言而喻。
　　慕容德摇头道：“应该不是，他的刀速，完全是实打实练出来的，和千切雷鸣无关，若他能休修得千切雷鸣，估计雷家都得低头认输。”
　　三人说了几句话的功夫，秦羽不仅切完了土豆，还切好了干红辣椒，以及葱姜蒜等辅料，所有土豆丝就好像是复制出来的，除了长短不同，粗细几乎完全一致，至少肉眼分辨不出差别。
　　将土豆丝泡水，秦羽立刻开始热锅倒油，以花椒炒香，葱姜蒜爆锅，接着放土豆丝翻炒，并不粗壮的手腕，却能将炒锅驾驭的游刃有余，淡黄色的土豆丝伴随着火焰上下翻飞，诱人的香气扑面而来，如精灵般钻入人的鼻孔，将馋虫全都勾了出来。
　　“好香！”慕容雪咽了口口水，这两年父亲不能下厨，厨房里已经很少能如此香气四溢了，这才是厨房该有的味道。
　　“土豆丝我也经常炒，可为何不如他炒的香呢？”慕容复低头沉思。
　　“好熟练的技艺，他真的只有十五岁吗？”慕容德啧啧惊叹。
　　最后放入红辣椒丝、葱花、盐、糖，又翻炒了片刻，美味的酸辣土豆丝正式出锅。
　　“好嘞，可惜没有鸡精，美中不足。”秦羽摇了摇头，似乎并不完全满意，调料中并没有找到鸡精，不过想想也正常，别说鸡精，味精都是近代日本人发现的，古代人通常用的是高汤，美食大陆属于古代，怎么可能有味精或者鸡精呢？
　　“鸡精？什么东西？”慕容雪眨了眨大眼睛，对这个陌生的词汇感到很好奇。
　　“额，没什么。”秦羽尴尬笑笑，心中却在暗想，不知道超级美食系统里能不能弄出鸡精，他记得菜单里有制造间，还有美食商城，弄点鸡精应该不难吧？
　　出锅，装盘，当最后一根土豆丝落入盘中，奇异的事情发生了！
　　只见颜色缤纷的酸辣土豆丝居然发出了淡淡的白色毫光，毫光从每根菜上散发出，并不扩散，而是凝结成一束先上升，攀升到两寸才停止。
　　“食气！”慕容德、慕容复和慕容雪异口同声发出惊叫，表情都相当夸张，他们完全没想到，秦羽随手炒了盘家常菜，居然凝结出了食灵之气！
　　虽然只有两寸，但意义却非同寻常，意味着这盘菜得到了美食大陆规则的肯定，拿出去绝对会被竞价疯抢。
　　（官方吐槽：土豆君光荣牺牲。）
　　章六：强大的对手
　　秦羽自己也吓了一跳，他的思想还停留在前世，突然看到自己炒的菜发光，不被吓到才怪，手一抖差点把炒勺扔出去。
　　不过他很快就回过神来，记忆中的信息浮现出来：三寸以下为凡品，达到三寸为佳品，六寸为珍品，九寸为妙品，十二寸为绝品，十五寸仙品。
　　散发出的光芒也不同，颜色依次是：白、黄、青、蓝、紫、金。
　　“才两寸，依旧是凡品，如果有鸡精增加鲜味，应该能提升到三寸甚至四寸吧，鸡精果然很重要啊。”秦羽蹙着眉头有些不爽，他对自己的要求特别苛刻，不满意的菜通常都会直接倒掉，虽然浪费但也是一种态度。
　　当然这盘的死罪可以破例赦免，因为他很饿。
　　“才两寸？才？”慕容雪瞪大了眼睛，“你也太不知足了吧，要知道只有父亲能炒出食气，我和哥哥都不行！”
　　慕容复有些脸红：“我，我其实炒出过一次，可惜只有一寸。”
　　慕容德拍了拍慕容复的肩膀语重心长道：“一寸不错了，我当年你这么年轻的时候，连半寸都炒不出来呢。”
　　说完，慕容德又朝秦羽拱了拱手，语气明显恭敬了许多：“敢问秦羽小兄弟来自何处？为何厨艺如此精湛？竟然连一盘简单的家常菜都能炒出食气来，简直不可思议。”
　　秦羽呵呵笑了几声：“我？我要是有来历还能差点在你家门口冻死？至于厨艺嘛，我很小的时候就开始学习了。”
　　“原来如此。”慕容德没有继续问，心中却越发肯定秦羽来历不凡，顺势也给儿子女儿使了眼色，不让他们追问。
　　这时，秦羽脑海中忽然响起小恶魔娜娜的惊喜的声音：“恭喜主人获得2点食气，总余额12。”
　　“咦？我没吃啊，难道自己炒的也算？”秦羽心中吃惊。
　　“是的主人，厨师和别人不同，制作美食也可以获得食气，不过食气只能算一次，吃自己的菜，是不会吸收食气的。”娜娜道。
　　秦羽恍然，这条规矩很公平，厨师制作美食获得食气，已经是很大的便利，如果自产自销还能获得，岂不是相当于作弊吗？
　　“12点食气，打开新的选项还能剩下2点，正好为明天的食戟做准备，到时候非让大食居狠狠吃一惊不可。”秦羽心中暗笑，不早不晚，这盘酸辣土豆丝来的正是时候。
　　正所谓工欲善其事必先利其器，秦羽其实可以不断做菜来增加食气，就和网游刷小怪一样。
　　但他不准备那么做，次品菜肴不配称为美食，如果他那么做了，就等于放弃原则，和普通厨师有什么区别？
　　普通厨师是为了完成任务而做菜，而他则是为了追求美食的最高境界，他要做好准备，做出真正满意的美食。
　　“来来来，尝尝味道如何，比大食居如何？”秦羽将菜盘放在桌上，白色的食气久久不散，香气四溢令人直咽口水。
　　慕容雪迫不及待夹了一筷子放在嘴里，脸蛋上登时迷之红晕，眯着眼睛表情特别幸福，鼻中发出酥软的低吟，小模样简直勾人。
　　“唔，好脆好香，舌头都不听使唤了呢。”慕容雪露出沉醉的样子，美食的意义，不仅是好吃，还要给人带来幸福感。
　　慕容复见妹妹如此不矜持，也夹了一筷子，入口的刹那，不禁眯起了眼睛：“如此香脆的土豆丝，我还是第一次吃到，火候怎么能控制的如此绝妙呢？天哪，食气在我的体内流淌，好温暖！”
　　慕容德最后才动筷子，他并没有如儿女那般不矜持，而是闭着眼睛仔细咀嚼，专心致志体会美食的味道，从细微中发现奥妙。
　　秦羽暗暗颔首，慕容德才算是真正的厨师，慕容复和慕容雪，只知道沉醉，却不知道分析，并没有抓住厨师的真正奥义。
　　放下筷子，慕容德睁开眼睛。
　　“如何？慕容老先生。”秦羽虽然对这盘菜不怎么满意，但也想听听慕容德的意见，毕竟他对美食大陆还不了解，不知道别人做的美食究竟有多强。
　　慕容德表情严肃，缓缓开口：“不得不说，你火候把握的太好了，油温的掌握，葱姜蒜爆锅的时间，土豆丝翻炒的时间和手法，都做的非常好，如此香脆的土豆丝，我平生只吃到过两次。”
　　“两次？”秦羽问道。
　　“嗯，那都是以前的事情了，陈年旧账不提也罢，单论你这盘土豆丝，我挑不出什么毛病，可是，要比大食居，恐怕还是不够。”慕容德摇了摇头。
　　“大食居如此厉害？”秦羽颇为惊讶，他虽没有拿出绝活，只是随便炒炒，但也不是普通人能比的，放在前世，这盘菜绝对能将大餐馆的掌厨压倒在地。
　　慕容德颔首道：“大食居的掌厨刘云山，厨艺相当高明，而且菜式以花哨著称，头年食戟，他的美食产生两寸半食气，和我战成平手，第二年食戟，他再次进步，达到了三寸食气，迈入佳品行列，将复儿毫无悬念击败。”
　　慕容复惭愧低头：“即便刘云山不进步，我们也没有获胜的希望。”
　　慕容雪也露出愁容：“是啊，若刘云山继续进步，即便爹爹伤势恢复，我们也必败无疑，今年如果再败，食为天就真的开不下去了。”
　　秦羽摸了摸下巴：“你们的意思是，刘云山今年有可能超过三寸食气，想要击败他，至少要先迈入佳品的行列才行。”
　　三人同时点头。
　　“小兄弟，你的心意我们领了，但想战胜刘云山，你还是嫩了点，如果你再历练几年，或许真的有可能，但现在……”慕容德叹了口气，“我们自己的战斗，还是我们自己解决吧，不然以你的天赋，若被大食居惦记上，估计前途就毁了。”
　　“是啊，还是我自己上吧，为了我们毁掉前途，不值得。”慕容复显得没精打采。
　　慕容雪没说话，只是眼圈又红了，她从小在食为天长大，眼看百年老店要关门，怎么可能不伤心？
　　秦羽想起超级美食系统里的12点食气，不禁露出笑容，道：“先别气馁，不努力怎么知道打不过？未战先败可不是我的风格，你们等着瞧吧，明天我保证给大食居一记头顶惊雷！”
　　（官方吐槽：还没下药呢。）
　　章七：恶客登门
　　翌日清晨，风停雪止，天蓝无云，是个好天气。
　　秦羽彻夜无眠，对着面前的铁桶好一番折腾，直到刚刚才勉强完工，拍了拍手，擦了擦头上的汗，秦羽长出口气露出自豪的笑容：“哥哥我真是心灵手巧，虽然简陋了些，但也只能将就将就咯。”
　　这时，远处忽然传来拍门的声音，用力很大，咚咚咚响个不停，无论在那个世界，如此行径都是很不礼貌的。
　　“食戟不是12点才开始吗？难道是我记错了？”秦羽好奇朝前堂走去，他对古代的时间、重量单位很不习惯，穿越了也懒得改。
　　慕容复连忙跑去开门，他眼圈发乌，显然彻夜未眠，毕竟今天关乎食为天的命运，他怎么可能睡得着？
　　“怎么是你？”慕容复的表情登时变了，眼中满是怒色，左手拳头猛然攥紧。
　　“哈哈，这不是小复吗？瞧你这样子，难道想打我不成？哎呀我差点忘了，你不是惯用右手吗？左手打我力量够吗？”
　　说话的是个中年人，保养的很好，面皮油光发亮，个子不高却很胖，大腹便便留着八字胡，衣着鲜亮，手中握着两个玉球，咯吱咯吱转个不停。
　　他虽然在笑，但语气眼中尽是嘲弄，不用想也知道是对面大食居的老板。
　　“刘贺！”慕容复牙齿咬得咯咯作响，他毕竟年轻气盛，刺激之下真的将左拳举了起来。
　　与此同时，刘贺身后的高瘦男子，也将手按在了腰上。
　　“复儿住手！”关键时刻，慕容德冲了出来，及时制止了慕容复的愚蠢行为，并狠狠瞪了他几眼。
　　高瘦男子就是刘云山，不但厨艺强，而且习武，如果刚才慕容复真的动手，左手也必废无疑。
　　“小庙容不下你这尊大神，请回。”慕容德板着脸逐客，双手也在轻轻颤抖，他的双手就是大食居暗中废的，说不恨可能吗？可是恨又能如何？人家大食居家大业大靠山又硬，报复的下场只会更惨。
　　刘贺非但不离开，反而笑嘻嘻迈过门槛走了进来，找了张桌子坐下嘿然道：“开店营业，哪有逐客的道理？我们来吃早餐不可以吗？只是不知道，你这双手，还能做早餐吗？啧啧……”
　　“我能做，我会替爹爹撑起食为天，坏人你休想得逞！”慕容雪走了出来，小脸满是倔强。
　　“哦？如此说来，今天我们的对手是你咯？”刘贺望向慕容雪，一对鼠眼精光大放。
　　“不是我妹妹，是我。”慕容复连忙挡在妹妹面前。
　　“手下败将。”刘云山不屑瘪了瘪嘴，附耳低语了几句，刘贺连连点头露出阴狠的笑容。
　　“慕容德，食戟的规矩你应该明白，双方付出的带价必须相差无几，和我们大食居相比，你们食为天的招牌，已经完全失去了价值，根本不配作为赌注。”刘贺转着手中的玉球道。
　　“你想怎么样？”慕容德沉声道。
　　“简单，咱明人不说暗话，把你女儿加入赌注，若我们赢了，小雪嫁入大食居，给我的刘掌厨当小妾。”刘贺说完得意的昂起了头。
　　刘云山露出笑容，慕容雪小小年纪就生的美丽动人，他垂涎很久了，如果来硬的会留下把柄，以食戟之名则无人能够质疑。
　　慕容雪花容失色，慕容德和慕容复也面色陡变。
　　就在这时，一声断喝传来：“放狗屁！”
　　刘贺和刘云山豁然转头，只见一位约莫十五岁的少年大步走来，虽然有些瘦，步履间却有种宗师气度，换句话说就是很有范。
　　“你说什么？”刘贺瞪着眼睛，除去大食居老板的身份，他还是刘家人，在这小小砂糖县，谁敢骂他？
　　“我说什么？你猪耳朵没听清吗？我说你放狗屁。”秦羽上下打量了刘贺几眼，忽然冷笑着改口，“哦不，应该是放猪屁！”
　　刘贺气的脖子都红了，砰地一声拍桌子站了起来：“哪来的小杂种，你知道老子是谁吗？”
　　“我管你是谁，我只知道，今天你们是我的手下败将。”秦羽同样昂起头，神态自信，眼神鄙夷，就好像在看墙角的垃圾。
　　厨师的品德也是很重要的，品德败坏的厨师，厨艺再好也终究是垃圾，这是秦羽永远不会动摇的观点。
　　慕容父子两面色惨变，想拦却为时已晚，话已出口覆水难收。
　　“你说什么？”刘贺双目瞪圆，恨不得将秦羽活吞下去。
　　刘云山眯起眼睛打量秦羽：“你的意思是，今天代表食为天参加食戟的人，是你咯？”
　　“没错，如果你想打断我的手，可要抓紧时间，距离开始没多久了。”秦羽伸出故意伸出