友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
美食掌厨人-第171部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
没多久，汪聪和同学一起下楼，来到大客厅。
汪家别院的大客厅，是汪天明邀请美利坚著名设计师汤姆斯图拉斯重金设计的。
完全的西式大客厅。
客厅顶部挂着璀璨的琉璃灯吊顶灯，照的客厅宛如白昼。
高档织花羊毛毯铺层在客厅，几张真品上等沙发错落有致放在羊毛毯上。
在大客厅已经准备了一个长条桌，桌面铺层雪白的餐桌布，桌上已经陆陆续续上了一些自助美食。
各种水果、糕点、酒水应有尽有。
宾客已经全部到位，都围绕在长条桌上，举杯痛饮，同时品尝一些开胃的水果等零食。
“小聪，生日快乐。”
“小聪，这是我的礼物，一点心意。”
“小聪，又长大一岁了，这是叔叔给你的生日红包。”
“小聪，成年了，长成了一个壮帅小伙，不错。”
大客厅很热闹，一片欢声笑语，宾客把生日礼物赠送给汪聪。
汪天明陪着宾客聊着话。
到了六点半左右。
白小白在厨房内，已经把准备工作完成了，可以随时正式开始做料理。
现在只等上菜的通知了。
正闲得无聊，他拿起手机玩了几把小游戏。
几局小游戏完毕后。
这时候吴伟敲了敲厨房门，进来说“白老板，生日宴快开始了，汪总说，差不多可以准备上菜了。”
“好的，我知道了。”白小白放下手机，重新洗干净手。
开始大显身手。
拿起系统提供的鲔鱼，他开始仔细切片。
第一道全鱼宴料理就是鲔鱼生鱼片。
唰啦唰啦。
白小白的手速极快。
一片片薄厚均匀的生鱼片，整齐摆放在盘面上，无需任何点缀。
第一道菜品料理好后，他端着盘走出厨房，把美食盘递到在厨房门外等候的保姆阿姨。
阿姨接过盘子，走到大厅，把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。
9 19：57：51｜50354617
第五百零一章 生日宴（下）
阿姨接过盘子，走到大厅，把鲔鱼生鱼片端放在长条桌中央位置。
她传达白小白的原话“这是全鱼宴的第一道菜品上选生鱼片，是开胃凉菜。”
这盘生鱼片一端上桌，就有几个宾客窃窃私语起来。
“大冬天的，还吃生冷的鱼片，会不会搞得腹泻啊。”
“我还以为是热菜呢，生鱼片有啥好吃的。”
“这就是白老板的手艺啊，看着就是普通的生鱼片啊，也没什么奇特的地方啊。”
“只有这几片，压根不够分啊。”
“量这么少，真当自己是米其林餐厅啊。”
宾客的声音其实很小声，但是汪天明也是生意上的老手，他通过顾客颤动的嘴皮子，一眼就可以猜出来，这些人议论的内容。
他走到一脚，叫了吴伟，低声道“你去问一下白老板，生鱼片能不能加点量，钱不是问题。”
吴伟依言，进入厨房，把汪总的意思传达了一下。
白小白拒绝道“不好意思，鲔鱼生鱼片一盘的量就是这么多，我的食材也没有多带。”
这句话相当欠抽。
要是一般的厨师用这种口气说，吴伟十有**会发火，但是对方是白小白，他实在不敢多说什么。
“真不行吗？白老板，这样我不太好向汪总交代。”
白小白道“没有什么不好交代的，你和汪总说，这是我的意思。”
吴伟听白小白这么说，只能无奈离开厨房。
汪总听到吴伟的回复后，神情实在有点尴尬复杂。
他觉得有点没面子，好歹自己也是江海的知名的富豪，这白老板居然一点面子都不给。
汪总正不悦中。
这时候汪聪夹起一片鲔鱼生鱼片，放入嘴里品尝起来。
只是轻轻嚼了两口。
汪聪忍不住脱口而出“好吃，太好吃了。”
要说汪聪这种富贵公子哥，啥美食没吃过。
顶级日料也吃过不计其数。
就连日苯最著名需要预约排队等一个多月的，著名名店铃木赤身的超高级鲔鱼生鱼片，他也吃过好几回。
但是铃木赤身的超高级鲔鱼生鱼片，和现在嘴里吃到的鲔鱼生鱼片还是差了许多。
这生鱼片脂肪的比例相当完美，入口滑腻，却不油腻，鲔鱼肉质极其鲜美。
就算不用蘸芥末和刺身酱油也是美味十足。
汪天明见向来挑剔的儿子，此刻陶醉在美食中，也好奇夹起一块鲔鱼生鱼片品尝了一口。
却是是人间极品美味。
首先，这鲔鱼食材实在肯定无比高级。
其次，即便是高级食材，如果没有精湛的刀工，也是无法切出这样黄金比例的厚度。
刚才的不悦一扫而空，汪天明道“太好吃了，这生鱼片，大家也尝尝看吧。”
因为宾客太多了，由保姆阿姨，拿出干净的小刀，将鲔鱼生鱼片切成均匀小块，以便分食。
曾市长、刘美丽、胡媚等人，还有汪聪的大学同学，都吃了一小口鲔鱼生鱼片。
每个人脸上都露出了惊诧的神色。
所有人心里都想着怎么会有如此好吃的生鱼片。
曾市长、胡媚倒还好，毕竟之前尝过白小白的手艺。
刘美丽表情流露出无法形容的满足。
太好吃了。
虽然只有一小口，但是这一小口却着实让人难忘。
来参加汪总儿子的生日宴居然有如此人间美味，真是不虚此行。
至于汪聪的那些同学，之前对于白小白的手艺还有疑惑，此刻一口生鱼片下肚后，基本毫无怀疑了。
他们都很期待白小白接下来的菜品。
ing灵矿朗
白小白继续在厨房忙碌。
整个动作行云流水。
不一会儿，一品鱼头汤也制作完毕了。
照样通过外面的保姆阿姨，送到了长条餐桌上。
保姆阿姨传达白小白的话，道“这是第二道全鱼宴料理一品鱼头豆腐汤，用料考究，精心制作，是饭前汤。”
由保姆阿姨分盛几小碗，所有宾客都开始品尝起来。
一口顺滑，鱼汤香味十足，带着淡淡的奶香气，毫无鱼肉的腥味，但是确实鲜味满满。
豆腐品相完整，带着一个个蜂窝状的小空洞，但是确实滚热香滑，无比美味。
“这是冻豆腐吧？”一个东北来的宾客，一吃就吃出来了这是冻豆腐。
“是冻豆腐，但是他这冻豆腐好吃很多啊，不绵软塌，非常滑溜。”
“不简单啊，这鱼头豆腐汤，太香太好喝了，要是能天天喝这汤就好了。”
“就是这量太少了，喝了三五口就没了。”有个宾客完全没喝够，转头对汪天明道“汪总，能不能让白大厨再做一份啊，这量太少了，搞得人心痒痒的。”
汪天明道“白老板的脾气大家也清楚，他店里有各种各样的规定，所以这什么一品鱼头豆腐汤一次也只能做一份。大家要是想要再喝的话，只能去光顾他的餐馆了。”
小白餐馆的规定，几乎江海美食界的吃货都知道，在座的部分宾客也有所耳闻。
大家虽然觉得这样的规定很奇葩，很没道理，但是也不好说什么。
人家毕竟是老板，他不愿意的话，你也拿他没办法。
外面宾客对全鱼宴料理的高度赞扬，白小白并不知晓，他全身心投入接下来的工作。
松鼠鲤鱼、剁椒鱼头、西兰花炒桂鱼球、鲶鱼汤面，全部一一信手拈来。
每一道菜品上桌后，都获得了所有宾客的高度赞扬。
“这松鼠鲤鱼太香了，肉质怎么这么细嫩，浇汁是不是有独门配方啊，太好吃了。”
“这剁椒鱼头的黄色辣椒是不是黄贡椒啊，怎么这么香辣，太有味儿了。”
“西兰花炒桂鱼球太好吃了，我还没吃过这么清爽的炒桂鱼球。”
“鲶鱼我以前也吃过高级大酒店厨师做的，他们做的多少都带着土腥味，但是这鲶鱼汤面的汤太鲜香了，入口一口香，回味无穷啊，到底是怎么提鲜的，感觉没有放味精。”
来参加汪聪生日宴的宾客非富即贵，个个都是吃货界的老饕餮，一般就算是极品美食，他们也不会过于惊讶。
虽然六道菜品都是鱼料理，但是吃法各不一样，完全不会让人觉得腻。
并且白小白所料理的全鱼宴，让在场所有宾客，都知道了什么才是人间真正的美味。
9 22：42：53｜50359995
第五百零二章 一言不合就请客
并且白小白所料理的全鱼宴，让在场所有宾客，都知道了什么才是人间真正的美味。
白小白料理完全鱼宴料理后，在厨房里清洗设备和整理食材。
汪天明已经吃完了，他走进厨房，对白小白说“白老板，辛苦了，外烩服务的费用，我已经让人转到你卡上了，你可以查一下。”
白小白拿起手机登录网上银行，查询相关卡的转账信息，确实多了6万块的转账。
现在是九点一刻。
来汪家别院不到四个小时，就赚了6万块钱。
这效率也是没谁了。
当然了6万块其中的19999元，是需要和系统五五分成的。
所以白小白今晚实际赚了5万块。
饶是如此，他这几个小时赚的钱，比普通公司经理，一个月赚的还要多两倍多。
自然了，汪天明也觉得这几万块钱花的非常值得。
所有宾客都满意，也满足了自己的口腹之欲。
最关键是江海美食界名人白小白能够大驾光临，亲自料理全鱼宴，光是这一点就值了。
“汪总，时间不早了，那没什么事，我就先走了。”白小白看时间也不早，准备告辞了。
汪天明道“白老板，我外面的宾客都喜欢吃你做的菜品，都说想看一眼全鱼宴料理的厨师，也就是想看看你，这样没问题吧。”
要是一般的厨师，汪天明这个主家大可不必如此。
只是白小白事先和汪天明约法三章，不会接受各种人事应酬，料理完菜品结账后就走人的。
不过如果只是打个照面，还是没问题的。
“可以的。”白小白道“不过我不接受任何敬酒和应酬。”
“没问题。”汪天明道“白老板，你只要和他们打个招呼就行了。”
白小白收拾打包所有纸箱后，跟着汪天明一起走到大客厅。
大客厅的所有宾客，看到一个穿着奇装怪服的年轻人，都觉得不可思议。
虽然电视新闻都有报道过白小白。
但不是所有宾客都见过白小白。
看到白小白如此年轻，很多人都面露惊色。
“这就是白老板啊，这也太年轻了吧。”
“不得了啊，真是青年才俊啊。”
“我还以为三四十岁了，这白老板看上去顶多20出头啊。”
“这白老板身上穿的服装咋这么眼熟呢？好像在哪里看过。”
“真是个奇人啊，穿着衣服太有个性了，而且厨艺还这么好。”
“长得好帅啊，我要和他合个影。”
除了宾客以外，几个朝阳大酒店的主厨，站在一边也对白小白刮目相看。
“这白老板还真是年轻啊。”
“虽然没有尝过他的全鱼宴，但是从汪总那些宾客的反应来看，这小子的厨艺确实不赖啊。”
“何止不赖，手艺肯定不比咱们差，就是不知道高过我们多少。”
“这白老板看着像是天生的好厨艺啊。”
“我看也是，尤其是他做的一品鱼头豆腐汤，我刚才闻了一下，真的太香了，就是没口福尝上一口。”
赞美之言不绝于耳，白小白已经听太多了，他不会过于骄傲。
礼貌性和所有宾客打了个招呼，然后部分女宾客要求合影。
白小白也来者不拒。
只有有的宾客敬酒之类的，他拒不接受。
因为喝了第一位宾客的敬酒，就会有第二位宾客的敬酒，那就没完没了了。
合影完毕后，白小白就和所有宾客以及汪总告别了。
鉴于白小白的厨艺如此高超，汪聪想要当众拜白小白为师，希望可以教他一些私房菜。
不过这个请求被白小白拒绝了。
有一个姜威已经够了，如果再来一个徒弟，后续不知道会有多少人上门求厨艺。
汪聪被拒绝，倒也没有气馁，说“白老板，那以后还能不能让你上门做外烩服务？”
“那看时间了。”白小白也是个实在人，不乱忽悠，现在他店里的生意太好了，外出的时间本来就不多。
因此，不可能经常做外烩服务。
“如果喜欢我做的菜，欢迎到朝天门街街尾的小白餐馆。”这是白小白临别前的最后一句话。
所有的设备纸箱已经打包被专人搬上了车。
和汪总等人告别后，白小白坐上了吴伟的路虎车，离开了汪家别院。
到了小白餐馆，吴伟等人把所有物品箱子都抬入店里。
“白老板，还有什么需要帮忙的？要不要帮忙拆开纸箱？”吴伟道。
白小白道“不用了，东西不多，我一个人能搞定的。”
“白老板，多谢你给我面子，答应这一次外烩服务。”吴伟真诚感激道。
“小事。”白小白客气道“我还要感谢你前两天，在我店里免费帮忙呢。”
吴伟露齿一笑：“那也是小事，再说，能在白老板店里帮忙也是我的荣幸。”
“对了，吴伟，你饿了吗？”白小白问道“要不就在店里吃点东西再走吧。”
吴伟今天晚上一直忙着生日宴调度的事，直到现在也还没有吃晚饭，这会子肚子确实饿了。
他本想着就在街角的汉堡店买个汉堡和可乐，随便应付一下，既然白老板开口了，他也就不好意思拒绝。
“行吧，我也有点饿了，就在店里吃吧。”吴伟坐下，拿起店里的菜单本，开始点餐。
翻开菜单后，吴伟的手有点发抖。
不单单是天气寒冷手发抖，还是因为看到了菜单上的价格。
虽然知晓小白餐馆的美食贵，但是不知道贵到这种程度。
最便宜都是五十以上。
吴伟是个农村娃，家里的经济条件很不好，父母又久病缠身，需要大量医疗费。
家里就他一个劳动力。
吴伟现在给汪天明当秘书兼职助理，虽然一个工资也不少，但是父母医疗费一缴纳，每个月的可用余额，压根没有多少。
所以他每天吃的都很简单，好一点就汉堡，差一点就吃最便宜的快餐。
现在随便消费一顿就要五十以上，如果要吃饱更是不止。
吴伟犹豫了。
白小白察言观色能力不弱，他已经看出了吴伟的尴尬表情，说“吃什么看一下，我请你的，不用你钱。就当是谢谢你前两天在我店里免费帮忙。”
白小白是个实在人。
一言不合就请客。
今晚外烩服务赚的6万块，请吴伟一顿，完全不在话下。
第五百零三章 扫年货（上）
“这怎么好意思呢？”吴伟有点语塞了，如果是普通十几二十块一份的美食，他不会拒绝。
但是小白餐馆的美食实在价格不菲，反而不好意思点了。
“想要吃饱的话，我建议至尊牛肉面或者黄金炒饭，两个都不错。”白小白主动推荐道。
看白小白这么主动热情，吴伟道“那就黄金炒饭吧。”
“那你等一下啊。”白小白跑上二楼，本来想看看高超有没有在二楼小房间，有没有吃饭。
要不要一起吃。
结果高超并不在二楼。
估计是出去了。
白小白这才下了楼，回到玻璃厨房，开始忙碌起来。
ing灵矿朗
一阵忙碌后，白小白从玻璃厨房端着托盘，盘中放着两份黄金炒饭，还有两杯鲜榨桑葚汁。
一份递给吴伟，一份是白小白自个吃得。
他忙碌了一晚上，现在肚子也饿了。
黄金炒饭色泽金黄，每一粒米饭都闪耀这璀璨黄金般的光泽，在日光灯的照耀下，就像是金米饭一般。
不过它的颜色比金色更加柔和，不是沉闷的死金色，而是非常鲜活。
吴伟拿起原味筷子，夹起一筷子炒饭，放入嘴里。
浓郁的米香味，夹杂着鸡蛋的鲜香，立刻充斥在整个口腔中。
松软弹粘的米饭实在无比可口。
很多餐馆的蛋炒饭要不就是油放太多了，过于油腻，不够干香，吃完后往往嘴唇都有一层厚厚的油脂。
要不就是炒饭的时候，油放得太少了，虽然干香，但是米饭过于干结，口感上差强人意。
然而，白老板的黄金炒饭，既不油腻又干香可口，每一口都是让人欲罢不能。
除了米饭和鸡蛋外，这炒饭连香葱都没有，非常纯粹。
吴伟真的巴不得把舌头连同炒饭一同吞咽下肚。
“白老板，你的黄金炒饭是我这辈子吃过最好吃的蛋炒饭。”吴伟吃了两口黄金炒饭后，不由得伸出大拇指点赞道。
“喜欢就好，鲜榨桑葚汁也不错，你也尝尝看。”白小白道。
吴伟依言，喝了一口鲜榨桑葚汁。
黄金比例的酸甜口感，顿时在舌尖炸开了花。
纯天然饮品，口感自然没话说。
饱含粒粒果肉的桑葚汁，没有掺杂混合水，实在浓香无比。
好喝，实在好喝啊。
吴伟知道这桑葚汁绝对是鲜果榨的，不是任何香精调味可以比拟的。
每一口都有果肉感，那种鲜甜的果香味，完全出自鲜果本身，毫无添加。
吴伟大口大口吃炒饭，又大口大口和鲜榨桑葚汁，面露笑容，十分满意。
几分钟后，盘面光洁如新，没有一滴米饭，鲜榨桑葚汁也是喝得一滴不剩。
吴伟一脸满足，道“白老板，你的厨艺真的没话说，就是一盘简单的蛋炒饭也做得这么完美好吃，可以上国宴招待外宾了。”
吴伟因为工作的关系，平常有点油嘴滑舌，说难听一点就是拍马屁。
但是刚才这些话，他完全出自真心。
这黄金炒饭，至少在他的认知上，用来招待华夏国的外国贵宾，也是绰绰有余。
白小白对此只是一笑而过。
国宴说实话，他还没有亲眼见过。
只是以前在新闻上零零散散看过一些华夏国宴的报道。
像是一些外国重要领导访华，国家领导会在海或者堂设宴招待贵宾。
其实从图片和文字上的介绍来看，国宴的料理已经不算是正统的华夏料理范畴，或者说不是平民百姓认知的华夏美食。
国宴美食为了更符合外国人的口味，在料理方法和调味上，或多或少，都有受到西餐的影响。
白小白没有品尝过国宴，更没办法和国宴和自己店里的美食作比较。
吃过晚饭后，时间也不早了，吴伟并没有久留。
虽然白小白已经提前表明这一顿是请客，奈何吴伟吃过晚饭后，非要付钱。
一是吴伟心里实在过意不去。
二是这两款美食实在可口美味，值得他付钱。
最后的结果是吴伟付了黄金炒饭的钱。
至于鲜榨桑葚汁的费用，白小白是说什么也不要。
吴伟吃完晚饭后，离开了小白餐馆。
白小白独自一个人收拾了店里的卫生。
店里的东西收拾得差不多的时候，高超从外面回来了。
白小白停下手里的活，问道“高超，大晚上的你去哪了？吃饭没？”
高超笑着转头，指了指小黑和大黄道“带狗遛弯去了，顺便在路边摊解决了晚饭。”
高超穿着连衣帽衫，把帽子拉下，继续问道“生日宴的事还顺利吧？”
白小白道“一切顺利，我刚回来没多久。”
“那就好。”高超拉开羽绒服，说“我刚运动过，全身都是汗腻子，现在得洗个澡去。小黑和大黄我都喂饱了，你给它俩喂点水。”
高超说着，上二楼拿衣服去了。
白小白拿着自动喂水器，回厨房装了点干净的清水，给大黄和小黑喂了水，然后让它们回狗屋休息去了。
高超拿了换洗的衣服，下楼后，说道“白小白，明天咱两得去超市扫点年货，新衣服也得买了。”
“嗯，我知道，那我明天不营业了。咱们明天十点左右再去吧，不用太早了。”
“就按你的意思，明天十点扫年货。”高超说完，拿着衣服进入一楼卫生间洗澡。
白小白登录微信公众号，发布了明天不营业的消息，然后也上了二楼洗澡去了。
第二天是个绝好的天气。
没有任何雾气，温热的阳光照射大地。
白小白没有像往常一大早起床，虽然因为生物钟他早就醒了。
但是难得的休息日，他赖在温暖的被窝里玩手机。
因为发布了暂停营业的消息，此时此刻，小白餐馆门�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！