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美食供应商-第10部分

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已经口水泛滥,觉得自己更饿了。

    不一会早上来吃过灌汤包的几十人来了三分之一,这下可好,来的十几人你一言我一语的形容这天下第一的灌汤包,干等着开门的熟客不无聊了,就是饿的难受。

    “你们别说了,我这肚子都跟造反了似得,咕咕叫个不停。”大腹便便的男子,也不顾形象了捂着肚子难受的说道。

    “就是,饿的我胃病都要作了,不准说了。”这次说话的是殷雅,美女的话一向好用,几人也就真的停下了话头。

    至于是因为越形容越是想起早上美味的小笼包让自己更饿,还是因为别的,那就只有他们自己知道了。

    不过站在门口的人都开始异口同声的声讨袁州……

 第三十章 惊喜

    “你说袁老板有什么事情,中午生意都不做了?”西装男眼巴巴的看了看紧闭的大门,看着乌海好奇的问道。

    “我怎么知道,我连早饭都没吃上呢。”乌海现在看到这些吃上新品的人就来气,言语中也没了惯常的温和,反而带着不满。

    “你不是住的近,所以问问嘛。”西装男也不在意,谁让自己是第一批吃了新品的人呢,被人埋怨两句又不会掉块肉。

    “我近的早饭都没赶上。”

    一位哲学家说的对,肚子饿会使人脾气,这不乌海撂下这句话转身就走了。

    其他人还在七嘴八舌的数落袁州,这时候等了一会的老大爷死心了,想着也不能饿着自己老伴,开口说道“各位都回吧,看来小师傅中午是不会开门了。”

    老大爷的话说到了大家心里,其实看这纸条就知道袁州中午不开,不过等着也就是看看有没有奇迹,现在看来是没有了。

    这下人群都开始散去,有人边走边抱怨。

    “这好好的生意说不做就不做,也不知道在想什么。”一个中年男人看了看没有招牌的小店,无奈的说道。

    边上立刻有人反驳。

    “什么就不做了,晚上还开的,你这么说的好吓人。”

    “就是,就是”

    “诶,要是其他店铺,我就走了,顾客是大爷,但这个店……我舍不得蛋炒饭啊!”

    “同意,老板的手艺太好了,泥煤的,再吃其他蛋炒饭就跟猪食一样。”

    “我觉得我这辈子完了,就要靠老板饭养活了。”

    人群附和着渐渐走散。

    而在隔壁干洗店观看了整场大戏的童老板这才感慨了一句“看不出来,袁小子手艺这么好,这才多久,就有这么多老顾客了。”

    不过童老板可没有想过要去尝尝,要知道有次童老板进了袁州的店,邻里之间准备给袁州捧捧场,这一看价格可把童老板吓得话都没敢说出口。

    当时还想着这袁州脑子恐怕有病,谁花两百块来吃个蛋炒饭,开始两天确实如童老板所料,后来童老板也看里面的人群进进出出好不热闹,心里还想着现在人傻钱多的还真多。

    今天这一出大戏才让童老板明白,这些人居然都是冲着袁州手艺来的。

    “要不我改天也去试试2oo块的蛋炒饭?”童老板嘴里不由嘀咕道。

    小店门前生的事情,正在吃饭的袁州一概不知,他正认真的品尝的每一道菜,好歹也是花了钱的,这几个可别外面的贵两倍不止。

    “蛙肉太老,辣味太重,完全抢了蛙肉的鲜味。”袁州吃完水煮牛蛙评价道。

    “牛肉也太硬了,完全咬不动。”

    “这蛋炒饭鸡蛋的腥味完全掩盖了本身的香味。”

    几乎每吃一口,袁州都要这样品评一番,最后只剩下主厨的甲鱼汤没有尝过。

    甲鱼汤装在一个青瓷的大碗莲花纹碗里,汤色雪白没有油珠,味道问着没有一丝腥味,青绿的葱花漂浮在汤面上,用汤勺轻轻一拨,露出下面剁的整齐的甲鱼。

    “看着还不错的样子。”

    袁州自言自语了一句,就开始盛出来喝了一口。

    这一口让袁州觉得以后还是乖乖吃自己的做的饭算了,倒不是汤难喝,可以感觉汤本身还可以,但是味觉敏锐的袁州从里面喝出了甲鱼微微的腥气,还有水的消毒水味,葱的泥土味。

    这一桌菜下来让袁州有了彻底的对比和直观感受,系统提供的果然是精品中的精品。

    见每样基本只动了一口的菜,袁州忍不住嘴角抽搐。

    “早知道就不装逼,这下好浪费。”

    袁州不停的安慰自己是因为非洲还有很多吃不饭的孩子,自己这是浪费粮食,绝不是因为心疼钱。

    大约五分钟后,袁州淡定的喊了声

    “买单。”

    “先生您好,您一共消费2986元,您是刷卡还是付现?”服务员拿着单子过来,眼睛扫了扫桌上几乎没动的菜肴,镇定的说道。

    想着钱包里鼓鼓囊囊的百元大钞,袁州豪气万千的说道“付现。”

    “好的,您这边请,收银台在这里。”服务员带着袁州去了收银台。

    袁州爽快的拿出钱包,抽出三千块,带着找回的十四元潇洒的离去,而这边收拾的服务员请来了的领班。

    “您看,那位客人,点的都是特色菜却几乎没怎么动。”服务员指着基本完整的菜说道。

    “这样你列个单子我一会报上去看看。”领班思量了一下,指挥服务员低调的处理了这件事。

    然后领班找了几个传菜的,把这些菜端到了厨房。

    酒店那边领班的单子迅的上传到大堂经理手中,只是这个事情涉及后厨,大堂经理只能转交行政部。

    最后主厨被叫到总经理办公室。

    “廖厨,你看看这人是不是美食评论的?”

    总经理见主厨一过来,就指着电脑上袁州吃饭的监控问道。

    主厨姓廖,没有其他厨师的肥胖,反而是一个精神抖擞,一脸精明的中年人,走过去看了看监控中的画面。

    “看着穿着打扮倒是不怎么像,不过我也不确定,接到过有人要过来品尝?”监控里袁州穿着简单的T恤,牛仔裤,但是吃东西的样子却很像那些美食评论的,这下廖主厨不敢下定论了。

    总经理又看了下,实在看不出什么也只能对主厨道“这样,你这两天多做几个菜,我看看有没有杂志报道。”

    “没问题。”

    廖主厨一口就答应了下来,见视频里的年轻人喝自己的汤都不甚满意的模样,心里也有了几分不满,自己的厨艺还是很过硬的。

    袁州怎么也没料到,因为自己的原因酒店那边还生了一点震动。

    出了酒店大门,袁州坐上门童较好的出租车。

    “到哪儿?”司机师傅问道。

    “桃溪路14号。”

    说完袁州闭上眼开始养神。

    车子平稳的行驶在路上,师傅还是很正规的,一点没绕路,直接送到了目的地。

    付了车费下车的袁州直接从后门而入。

    这下对面一直观察的乌海就什么都不知道,还在纠结着晚上袁州要是还不开门,自己是饿一天呢,还是饿一天,饿一天呢。

    这对乌海来说不是难题,以前忙起来的时候一天不吃饭也是很正常的,只不过现在有了极其和自己口味的袁州小店,才养成三餐必定按时吃的习惯而已。

    回到家,袁州先是把旧的电脑手机收起,在拆出新的电脑和手机摆上。

    这一下午袁州也不午睡,直接玩了一下午的游戏,玩的就是电脑自带的单机蜘蛛纸牌,直到下午四点半袁州一次都没赢过。

    气愤的关了电脑,袁州只能下楼准备开店了,当然还有个开门惊喜等着……

 第三十一章袁州的外号

    袁州开门的时间还是很早的,现在才不过四点四十,大多数人都在上班,平时这个时间是没有人过了的。

    而这次袁州一开门门外就等着十几个熟客,袁州一愣问道“今天这么早?”

    “不早了,都五点了,袁老板开门的时间真晚。”十几人一起往里走,其中一人回了一句。

    “别的不说,袁老板听说你这里又出新的东西了?”一个常来长的非常可爱的妹子坐在位置上问道。

    “哎哟,你们这些坐下的就快点餐吧,后面还等着呢。”

    进来十几人,坐下的只有八人,而站着的还有七个,其中一个长相阳光少年模样的男孩着急忙慌的催促。

    “小朋友,谁让你来的晚,姐姐就是要问清楚才吃。”可爱妹子回头对着那少年做了个鬼脸,回过头又讨好的看着袁州,真是变脸都没她快。

    正巧,剩下的几人也都没点餐,就等着袁州回答。

    “嗯,加了,不过只要早上有,中午、晚上不卖。”袁州回到自己的位置上,拿过雪白的围裙系上,头也不抬的说道。

    “怎么这样,袁老板这小笼包我可以当晚饭吃的。”可爱妹子脸一垮,一副不满的样子。

    “看来今晚是吃不到了,看来袁老板还是这么任性,来份蛋炒饭套餐。”坐在可爱妹子旁边一个精英打扮的男子摇头失笑。

    “蛋炒饭……”

    点餐的声音开始此起彼伏。

    本来一旁看热闹的基本都是大男人,剩下六个女的,还是年纪比较大,看着就知性的那种,他们是不好撒娇什么的,但是长得可爱又年轻的妹子可以,如果袁州同意了大家都有口福,是以一开始就这样默不作声的看着妹子缠袁州。

    “好的,请稍等。”袁州把袖子稍稍折上,就去到厨房开始炒饭。

    而店里大家都议论开了。

    “你们说着袁老板做的怎么就这么好吃。”阳光少年见吃没自己份,又忍不住话,就开始搭起话来。

    “袁老板肯定不是普通人。”只是问完还没等别人回答就自问自答了。

    可爱妹子很不优雅的翻了个白眼“废话,当然不是,一般人怎么可能做的这么好。”

    “哈哈,我倒是觉得袁老板不光手艺好,这规矩恐怕也是第一个,都不许人吃第二份。”这是深感吃不饱的人说的。

    “没错,别的也就算了,你说为什么不准吃第二份?”没讨论几句,就开始歪楼,当然重点还是只有一个,那就是看有没有机会吃上第二份。

    然后每个人都开始举例说明,这越是举例,越现这根本不可能。

    “这袁老板不愧叫圆规,只懂规矩。”可爱妹子气恼的拍了拍桌子,一下子道出了袁州的外号。

    在袁州不知道的时候,熟客们帮他取了个外号,就叫圆规,最早这外号是殷雅叫出来的,当然这外号也帮助袁州拉来了不少生意,这事却要从蛋炒饭套餐刚刚推出那天说起。

    当时殷雅要求加一份紫菜汤和腌萝卜的要求被拒绝,气呼呼的出了门,回到家想起来还是有些不甘心。

    就着刚刚洗了澡,脑子一热就拍了素颜照并配文字'你们觉得我还算漂亮么?'上传到了朋友圈。

    美女一向引人关注,何况从下美到大的殷雅,素颜看着也是皮肤雪白,杏眼、柳眉、桃腮,唇不点而朱的那种八分的美女。

    这一下朋友圈点赞无数,找回来点自信的殷雅继续到'今天吃蛋炒饭套餐,要求加一份紫菜汤和腌萝卜被拒绝了,当然我说付钱还是被拒绝了。'

    这下下面回复什么的都有。

    殷雅闺蜜的回复,

    '丫丫宝贝,我请你'轻悠悠。

    '乖,明天我带你去,随便吃。'美丽时间。

    '下次让我去见识一下,这么不懂怜香惜玉的人。'

    还有明显抓不住重点的回复,

    '美女居然吃蛋炒饭,这么亲民。'没钱穷开心。

    '应该让我陪你去,这样就会给你加了,毕竟我丑你美。'丑的想整容。

    '有没有荣幸请你吃饭,撸串怎么样?'喝啤酒吃炸鸡。

    更多私信询问的,就这样殷雅把在袁州小店遭遇的事情细细说了一遍,期间直接给袁州取了外号,就叫圆规。

    有个六度空间理论说,就算你要认识总统也只需要通过六个人,而殷雅说的事情通过这些人传播,就被越来越多人知道。

    人的好奇心非常强盛,在周边上班的大多会有兴趣过来看看,这一看再一吃,就马上沦为袁州小店的死忠粉,吃乃人生一大事。

    袁州店铺狭小,位置稀少,人还非常多,客人们早就习惯,吃完饭就直接走人,就是这样吃完甚至不能休息一下的小店,每天还络绎不绝。

    这十几人走了很快就有人补上了,而这次早上那批吃了小笼包的又敢了过了,这下三十平米的小店挤得满满当当。

    “小师傅,给我和老伴一人一份小笼包,中午没吃着,可是想着了。”老大爷精神矍铄牵着老伴坐下就说道。

    “不好意思,中午晚上都不提供小笼包。”见是早上见过的客人,还是老大爷,袁州就耐心的回答了。

    老大爷听了袁州的话愣了愣,一拍大腿,指着自己老伴,脸上可怜兮兮的说道。

    “哎哟,小兄弟,你这可不能这样,我特意带着老伴,都来了两趟了。”

    “不好意思。”袁州还是那样一句话拒绝,只是态度稍稍温和一些,而那边也是赶过来吃小笼包的就坐不住了,纷纷出言。

    “老板,你是不知道今天吃了这小笼包,中午我饭都没吃,吃着别的肉就老想着你的肉了,其他肉都没味了。”早上穿运动装的男子,摸着头一脸诚恳。

    “什么你的肉,我的肉的,怪渗人,那是猪的肉。”袁州被这一段前言不搭后语的话直接弄的没脾气了。

    “可不是,老板你做的小笼包可是我人生中吃过最好吃的,天下一绝,一点都不夸张。”西装男也可劲的夸赞。

    老大爷“……”

 第三十二章 小笼包的来历

    这边吃过小笼包的可劲夸赞,那边老大爷带来的老伴却是不满极了。

    一张和蔼慈祥的脸上带着不耐,拉着老大爷说道“老头子,行了别折腾,吃了不了就不吃。”

    “没事,我在问问。”老大爷以为自己老伴是不喜欢这热闹嘈杂的环境,安慰的拍了拍抓着自己衣服的手,轻声说道。

    “不是这意思。”一见老大爷脸上的表情老婆婆就知道他误会了,连忙否认。

    “你看这小伙子明显就是不像做生意的,哪有他这样做生意的,我看东西也没多好吃,走吧。”

    老大爷一听这话,就知道自己老伴脾气犯了,这是心疼自己带着跑了两趟都没吃上,正不高兴,信誓旦旦的保证

    “这小师傅的手艺是绝对的好,今早的小笼包,个头正合适,皮薄而透,都能看见里面鲜美的汤汁和紧实的馅料,而且这皮还经得起筷子夹,一点都不破,但到了碗里这皮又轻轻一挑就破了,这汤汁那个鲜美哟。”

    “怎么样,老伴再等等吧?”

    一旁的老婆婆见老大爷形容的时候都红光满面,形容汤汁的时候甚至还不经意的咽了咽口水,她可是比谁都知道这老头子有多爱面子注意形象。

    “看你说的,像吃了人参果似得,好好,我等着。”老婆婆无奈的妥协。

    “这可比那没味道的人参果好吃多了。”老大爷笑着回了句。

    “小师傅,你看就来两份怎么样?”老大爷又开始对着袁州述说。

    “真的不行。”袁州态度坚决,完全不留一点犹豫。

    不过这么多人要求吃想小笼包也在预料当中,比如袁州现在听着他们形容的就很想自己来一份,当初系统的材料可是还历历在目,当然好吃了。

    系统现字:“此肉采自已经灭绝的五指山香猪。”

    “五指山香猪产于海南岛五指山地区,是‘华夏最古老的原始猪种之一’。其实它还有一个好听的名字叫‘多情猪’,这种猪最初是五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代。这种猪走起路来嘴巴贴着地,嘴不离土,从后面看就像五只脚,所以人们认为它的嘴也是一只脚,就又称之为‘五脚猪’。”

    “系统饲养后,采取最科学的方法饲养,由螺旋藻、茉莉花、构树叶、昆虫来喂养,这样以来其瘦肉率高、肉质结实、鲜嫩爽口,肉质胆固醇含量为无并且散清香。”

    “从出生到宰杀,饲养周期是普通猪的两倍以上。香猪每天要运动、听音乐、果林放养,有专用如厕的地方,通过放养,充分吸收土地水中的硒元素,因此其肉质中也含有大量硒元素,和赖氨酸含量也较高,并含有丰富的三种必需氨基酸。”

    “系统只选用猪的顶级部位‘梅肉’(上肩肉)。”

    “还科学,你自己就是最不科学的。”袁州见系统说科学不禁吐槽了一句。

    袁州早就知道系统拿出来的东西绝对是要自己仰望的,继续问道。

    “每次你都要吓我一跳,那猪皮冻呢?”

    系统现字:“猪皮冻就是梅肉连接的皮所熬。”

    看看系统这满不在乎的口气,也许是绝对这皮冻比较普通,袁州也是呵呵了。

    缓了缓袁州想起关键的小麦,当时做的时候就现,这面粉不仅香味迷人,面筋还很适中,面皮再薄也不容易破,这个虽然有袁州的技术原因,但小麦本身的质量也很过关。

    “这个小麦又是哪里的品种?”被这样随时惊喜着,袁州也习惯了。

    系统现字:“本小麦选自内meng古河套地区的优质品种,每十万粒对比分析出最优质的小麦用以种植,以保证湿面筋含量达到标准的35…39。”

    “其中小麦蛋白质分为:麦胶蛋白,占蛋白质总量的49%,麦谷蛋白,占39%;清蛋白,占4%;球蛋白,占8%的标准。”

    “好的,我现在已经不想知道生姜的来源了。”袁州无力吐槽只能这样说道。

    ……

    “袁老板?袁老板?”西装男本来一直在恳请袁州再来一份小笼包,说了半天,口干舌燥的型袁州居然在神游。

    “不行。”袁州这次拒绝的更加干脆,现在他自己都吃不了,这些人还是乖乖的吃蛋炒饭吧。

    “既然这样那就来份蛋炒饭套餐。”西装男,见没希望只能点了平时舍不得吃的套餐,奢侈一回,288RmB着实不便宜。

    “老头子这下死心了吧,回去吧。”老大爷旁边的老伴,拉着老大爷说道。

    “不行,我还是想试试别的,就试试那个最贵的。”老大爷也来了脾气,他就不信这蛋炒饭还能比小笼包好吃,让袁州不卖小笼包卖蛋炒饭。

    “你这倔老头!”老婆婆是知道自己老头子的固执的,抱怨的扯了扯老大爷的衣裳。

    “小师傅我就要两份那个套餐。”老大爷只做听不见,对着袁州说道。

    见到大家和自己一样只能吃蛋炒饭的袁州,稍稍平衡,点完餐点就回去后厨开始炒菜。

    老婆婆期待感不高,毕竟蛋炒饭油腻,她不想吃油腻的东西。

    这边吃不到小笼包的食客有直接走了的,也有留下准备尝试别的吃食的人。

    “袁老板,今早上开门怎么不叫我?快给我来份新品。”这时候乌海急急忙忙从门外进来,顾不上别的只想快点吃上饭,这是一天不吃饿的难受了。

    “海哥,袁老板说晚上不卖小笼包。”西装男又是第一次出来接话。

    这下乌海无语了,恶狠狠的看着西装男,怎么又是这小子,中午说吃不了饭,晚饭又告诉自己吃不了新品,这小子简直和自己犯冲。

    有心不理他,但是人家也只是好心提醒,只能敷衍道“你怎么知道。”

    “我们这些都是来吃小笼包的。”西装男指了指身边坐着的几人和后面等着的几位。

    “好,”乌海咬了咬牙说了声。

    “袁老板我要套餐,我站着吃。”乌海对着正忙的袁州催促道。

    “马上就来。”袁州回头答应了一句,就回头继续炒饭。

    而乌海在一旁捂着肚子开始等着。

 第三十三章 绝好的主意

    乌海今天饿了一天肚子,整个人都很烦躁,在家一下午也没做好一件事,只有睡了一觉。

    但一觉醒来就到了晚上,算幸运也算不幸,幸运的是一觉醒来就可以吃到袁州的手艺,不幸的是没有吃上新品不说还没第一时间吃上饭。

    不过七八分钟,袁州就端上了各自点好的餐点。

    “你们的餐点齐了。”

    老大爷和老伴儿对视一眼,均从对方眼中看见,这蛋炒饭看起很不错。

    老婆婆做了一辈子饭,做一个简单的蛋炒饭当然没问题,只是这端上来的蛋炒饭色泽金黄,却不是那种油腻腻的金黄,而是阳光般的感觉,香味也刚刚好,不显得浓烈,不过想到价格老婆婆还是挺心痛。

    然后一端上来,又觉得288炒成这样也是应该的。

    不喜欢油腻的老婆婆觉得这蛋炒饭虽然看起来不油腻,但说不定和其他一样餐盘下面却有厚厚一层油呢,是以端起紫菜汤准备先喝一口。

    “呼”

    人在年纪大了以后,味觉会退化,不自觉的就想吃一些重口味的食物,炒菜盐也放的多了,老婆婆以为自己会喝到像别的店铺一般,淡而无味白水一般的�
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