军长宠妻:重生农媳逆袭-第35部分

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　　连翘还想说几句，那边张琴紧张的来回看着小宝，就怕身上受个什么伤一样。
　　“小宝，告诉妈，有人打你吗？”
　　小宝抬头看了眼连翘，小孩子小时候最为记仇，上次连翘夹着肉不给他，他还记着，再加上这次的事情，小宝立马觉得，连翘说是个坏人。
　　于是　点了点头。
　　连翘　睁大了眼，看着这个地上的胖小子。
　　说谎话，都不眨眼的！
　　这还这么小，以后长大了可不得了！
　　“你个小家伙儿，怎么乱点头！”连翘刚说完，小宝就　躲在张琴身后，不敢出来。
　　张琴一看，顿时不高兴的喊道：“连翘，你怎么能打孩子！这是我孩子，又不是你的！你凭什么打小宝！”
　　连翘感觉自己，今天一定是自己最倒霉的日子，什么事儿，都在今天碰上了。
　　连翘呼了口气，解释道：“我说了，我没打他，不信你看！他身上，哪有被打过的痕迹！”
　　张琴掰开小宝的衣服，发现没有什么青了的痕迹，但是心里还是怀疑，连翘刚才　是不是偷偷打了孩子。
　　毕竟，这么小的小孩，怎么会说谎。
　　……
　　这也是连翘想问的。
　　这么小的小孩，是怎么学会说谎的！！！
　　张琴不高兴的要进屋去向老太太告状。
　　连翘跟着她，准备一起进屋，结果，突然之间，连翘的后脑门，被东西，猛地砸了一下。
　　连翘两眼一晕，差点摔倒。
　　扶着门框站稳了之后，这才转头看去，身后的小宝，把院子里的碎石拿在手里，一个劲儿的朝连翘扔石头。
　　嘴里喊着：“打死你！打死你！”
　　小孩子，手里没个轻重，刚才打到连翘的后脑勺的石块，差不多有小孩子拳头那么大。
　　幸好小孩子力气小，不然这么一下子，肯定会砸破头。
　　但是依然让连翘脑子一懵，身子一歪，摔倒在地上。
　　张琴一看，不好！
　　这要是让人知道，小宝砸了连翘的头，就坏了。
　　张琴赶紧把小宝推开，扶着连翘就进了小屋。
　　此刻小屋里正好没人。
　　张琴给连翘掐了掐人中，连翘才迷迷糊糊的醒来。
　　一摸自己脑袋后面，顿时鼓了一个大包！
　　气的连翘想把这个熊孩子打一顿出出气。
　　张琴看见连翘醒来，松了口气，这才说道：“连翘啊，别生气，小宝是个男孩子，手里没轻没重，你别放在心里。”


第168章　奇怪的梦……
　　连翘冷笑一声，心想，估计是因为她们都从来没有把她放在心里，于是，连孩子也看出来，她连翘好欺负。
　　这才，敢朝她扔起了石头。
　　幸好自己没事，这要是被砸死了，那就太冤枉了。
　　连翘还有些头晕，不想说话，于是直接把张琴赶了出去。
　　接着又重新躺在小屋的炕上，闭上了眼睛。
　　但是，就这么一闭眼的空挡。
　　她脑子里，突然出现一个声音：“姐……姐……救我……”
　　“姐……姐……救我……”
　　这个声音，特别的稚嫩。
　　但是却让人感觉到他的绝望和害怕。
　　连翘猛地坐了起来。
　　四处看去，仔细听了半天，也没有再听到这样的声音。
　　可是，她脑子里，刚才明明听到的。
　　……
　　迷迷糊糊中，连翘睡着了。
　　梦里，连翘梦到，她来到了一片秸秆地，遍地都是金黄色的秸秆，还有几堆用秸秆堆积而成的草垛。
　　连翘就这么漫无目的的走着……走着……
　　突然，身后有一阵笑声。
　　欢快，轻扬，还带有童真和亲切！
　　连翘一转头，就看到一个十岁左右的男孩子，朝着她跑来，手里扬着一根长长的秸秆！
　　满脸欢笑的朝着她跑来。
　　但是连翘不知道为什么，感觉到不是很开心。
　　并没有理他，直接转身自己又走了一段路。
　　渐渐的草垛堆的更加的密集。
　　连翘好像听到了什么声音。
　　于是……
　　她朝着声音发出的方向，渐渐走去……
　　等到连翘过去了之后，发现草垛后面有两个纠缠在一起的身影。
　　但是连翘想看清楚，却怎么也看不清是谁？
　　就在连翘一个劲儿的站在那揉眼睛的时候，草垛的两人，发现了草垛下旁边好像有人，立马惊得跳了起来。
　　两人看都没看，就穿着衣服，跑走了。
　　连翘揉了半天眼睛，不管怎么样，她都看不清楚。
　　于是，继续走啊走……
　　直到，她来到了河边。
　　这条河，连翘感觉很熟悉，但是又感觉很恐怖的感觉。
　　连翘正要转身离开这里。
　　身后突然有个声音喊道：“姐……姐……救我……姐……救……我……”
　　连翘顿时吓醒坐了起来。
　　满头的汗，像是刚淋浴了一样，浑身湿透了。
　　她白着脸，看向窗外，此刻窗外已经星光点点。
　　看来已经到了晚上。
　　就是不知道，为什么没有人来叫她吃饭。
　　连翘仔细的回忆了下，刚才做的梦，不知道为什么，她　总是感觉，这场梦，不简单。
　　不只只是一个梦。
　　连翘用毛巾擦了擦脸。
　　推门走了出去。
　　等进了主屋一看。
　　发现屋子里所有的人，都在炕上躺着，也不点灯，就这么干躺着。
　　这要不是旁边屋子的亮光照着，连翘还以为屋里没人呢。
　　小宝一看到连翘进来，赶紧缩在张琴怀里，害怕连翘打他！
　　张琴也有些紧张的看着连翘，紧紧抱着怀里的小宝。
　　连翘瞪了他一眼，就没打算和他再计较，一个孩子，她连翘还不至于！
　　连翘转眼扫了一眼屋里，这才看到，王玉兰在旁边的屋子里缝补着什么。
　　屋子里就剩下王玉兰那边，还有点亮光。
　　连翘走了过去一看。
　　竟然看见王玉兰在拿着一件衣服再那缝补着，连翘仔细一看，原来是件小衣服，但是看起来，却要比小宝要大一点。
　　连翘刚走近王玉兰的身边，王玉兰一转头就吓了一跳。
　　接着手里紧张的就把衣服藏在怀里。
　　笑着说道：“连翘，你咋回来了？”
　　“我一直在小屋啊！舅母没和你说吗？”
　　“……没有啊……我还以为你在饭店，不回来了。”
　　连翘摇了摇头，想着估计张琴怕王玉兰说她，所以没敢告诉她，自己回来了。
　　想起刚才那件衣服，连翘脑子里又疼了起来。
　　连翘敲了敲头，说道：“妈，你是再给小宝做衣服吗？”
　　王玉兰愣了一下，接着　就点起了头。
　　连翘想到脑袋后面肿起的包，现在又听到王玉兰说给他做了衣服，心里就有些不高兴了起来。
　　“哦。”
　　王玉兰还以为连翘误会了什么，于是解释道：“你别多想，妈不做了！”
　　连翘笑道：“没事，你喜欢做，就做吧！”接着疑惑的问道：“今儿怎么都不吃饭了？”
　　王玉兰没好气的说道：“今儿这一大家子，还想着指望　我做饭，想的美，大家一起饿着吧！”
　　王玉兰说这话的时候，声音格外的大。
　　外面　屋子的人，肯定也都听见了、
　　连翘笑着和王玉兰眨了眨眼。
　　两人都低低的笑了笑。
　　……
　　一夜无眠，连翘早上醒来的时候，还昏昏沉沉的。
　　来到厨房，准备煮点粥喝。
　　一进厨房，倒是把她吓了一跳。
　　厨房里锅碗瓢盆的，被人翻得乱糟糟的，还以为有人来打家劫舍了一番。
　　连翘想到，这肯定是那一大家子晚上饿得熬不住了，这才翻找着吃的，弄得这么乱。
　　连翘扯着嘴笑了声，就收拾了起来。
　　吃完早点，连翘就去了饭店。
　　昨天连翘贴了招聘厨师的红纸在饭店外，今儿个得去看看，有没有人来应聘。
　　本来连翘想着，饭店刚开业，有自己一个大厨，应该就够了，但是实在没有想到，饭店会这么的火爆，她自己一个人，根本忙不过来。
　　天天都是座无虚席。连翘没有办法，只能再招一个厨师。
　　没等连翘进饭店，刚走到路口的时候，离饭店大概是几十米的距离，就听到一阵鞭炮声响起。
　　连翘随着人群，也过去看了一眼。
　　只见放鞭炮，庆祝开店的，竟然也是一家饭店。
　　名字还挺好听，叫什么百味居。
　　这些都不算什么，最让连翘不高兴的是，这家竟然也学着连翘的如意饭店的方式，进行了宣传折扣等，门口放了一个大的牌子，上面写的，第一天免费，第二天八折，第三天九折，这三天只要来了，就会送　一道菜。
　　光这么一项，连翘就觉得，这个老板，是个聪明人。
　　懂得举一反三，但是，连翘却隐隐有些不安，这人把店，专门开在自己的对面，而且还用着同样的经营方式，总感觉有些诡异。
　　希望是她想多了吧。
　　连翘转身离开了这里，回到了饭店。
　　一进店里，东子就小跑着过来，说道：“老板，你看这都快中午了，以往这个时候，咱们店里，就已经开始排着号了，但是你看今儿个，就　这么几个人来吃饭……我看都是被对面抢了人……”
　　连翘抿着嘴，看了下店里，确实只有那么几个老客户，还　在这里吃饭。
　　不过，对面想要和她竞争，连翘都替他们担心。
　　像连翘前世不知道见识过多少种竞争的手段，就算是他赔本卖，连翘都能让他最后哭死，别到时候，赔了老婆折了兵，那就可怜了。
　　连翘淡定的和东子说道：“去，把大家都叫过来，我和大家说一下之后我们的工作！”
　　东子看到连翘沉稳的样子，顿时笑着说道：“好嘞！”
　　过了一会儿，连翘在店里的休息室，集合了大家说道：
　　“大家知道，对面开了饭店，和我们在竞争，这个时候，我们自然不能乱了阵脚，该怎样服务，就怎样服务。但是，从今天开始，我们每一周，会推出一道特色菜，这道菜可以打三折，但是过了这一周之后，就恢复原价，我们的这个折扣，是持续的，而且，菜品都是别的地方做不了的，她们想学　，也没有办法　学到。”
　　连翘这么一说，众人立马心都定了下来。
　　但是东子还是有些愁眉苦脸，说道：“老板，要是她们也学我们，这个打折，这要怎么办？”
　　众人一听，好不容易放下的心，又再次拎了起来。
　　这种事情，也不是不可能发生，现在她们打折的方式，不都是学着她们吗？
　　这要是到时候她们一这样做，那么，还是会处于被动的地位。
　　连翘笑了笑，这才说道：“这就要看我的第二个方法了，从现在开始，我们采用会员制！”
　　会员制？
　　众人一头雾水，都眼巴巴的看着连翘。
　　连翘想到，现在这个年代，大家吃饭就是吃饭，都是依靠饭菜的味道留住客人，但是在不久的将来，将会出现各种的营销模式。
　　到那时候，才真是把客人的心理，摸得清清楚楚，不管是什么节日大酬宾，或者又是会员积分制，总之，都是把客人攥在手里死死的。
　　而相对现在，这个单纯的年代，还有很多的空间，可以让连翘自由的发挥。
　　但是　这些人，明显不知道连翘说的是什么，于是，连翘又耐心的解释道：
　　“大家可能不太清楚，这个会员制是什么？从现在开始，大家可以给每位客人发送一张普通卡片，当做我们的普通客户，卡片上，分别有十个格子，只要客户每消费一次，满十块钱，就可以在上面盖一个我们饭店的印章，只要十个盖满之后，就可以享受打九折的优惠！”
　　“同时也会赠与一定的小奖品，然后可以给客户升级，给她另外一张银色的卡片，同样和之前操作一样。当然现在就需要每次消费不低于20了。以此类推，对于一些大客户，我们可以给予黑卡，享受到更多的优惠。”
　　大家听得目瞪口呆，第一次听说可以这样，都有些担心，客人们，会不会办这个卡。


第169章　致富也是需要头脑的！
　　其实，要是换成现代的科技，都可以用电脑直接操作，就不用换卡这么麻烦了，但是，这个年代，电脑，那可是稀罕物，别说是在镇子里，哪怕是市里面，也不常见。
　　这时候的网络，打开一个网页都要几分钟，更别提弄用电脑弄什么会员制了。
　　连翘用这种方式，其实有点像九零年代，小孩玩的那种集邮或者是卡片积攒满多少可以换购什么一样。
　　这种，有时候就不是单纯的为了吃饭打折了，而是为了积攒而积攒。
　　到时候，她们都玩起来这个，就算对面也学着她们一样，弄这个会员制，那也晚了。
　　因为大部分的客户都已经被连翘套拢，她们已经没有钱，再去积攒一次那边的会员。
　　而且，连翘还设计了类似关卡的东西，只要集满，就可以获得奖品，看起来会更有意思　一些。
　　不过大家都还是很相信连翘的，于是准备就按照这样的方式，和对面去竞争。
　　——
　　就在这个时候，门外招呼客人的服务员跑进来和连翘说道：“老板，有人来应聘厨师了！”
　　这个时候有人来应聘厨师？
　　连翘让人把人叫来，去了连翘的办公室。
　　说是办公室，其实就是饭店后面单独的一个房间。
　　开了窗户，屋子里很是亮堂。
　　过了一会儿，一个肚大肥圆的男人，走了进来。
　　一进来看到连翘这么年轻，有些惊讶的怔了一下，接着　立马反应过来，朝着连翘打着招呼：“老板，你好，我是来应聘你们饭店的厨师的！”
　　连翘打量了下他，看他身材稍胖，不过现在的厨师，十个里面九个都是胖子，再看他的衣服，倒也干净。
　　连翘最不能忍受的是，厨师平日的衣服上有油渍或者不干净，这会让连翘觉得，他做的饭　，也不是很干净。
　　打量完，于是连翘问道：“你叫什么名字？你之前是在哪工作？”
　　连翘一边　问着，一边指了指桌子对面的椅子，让他坐着说。
　　那人笑着坐好之后，细细说道：“我叫王龙，别人都叫我王胖子，之前我是在市里做过厨师，后来，娶了媳妇，就回了老家。”
　　连翘点了点头，继续说道：“为什么想到来我的店里做厨师？”
　　王胖子嘿嘿笑道：“这不是刚巧看到你在招人，还有就是，我觉得你家服务挺好的，想必管理上　，肯定要比那些个一般的饭店要好，我是当过厨师的人，我知道，其实饭店鱼龙混杂，管理好的饭店，能让人省很多事儿！”
　　连翘看了看他，没想到，这个胖子还有点见识。
　　连翘想着，现在正好缺人手，大不了先试试他做的怎么样。
　　于是说道：“来，你和我去趟厨房，让我见识下你的手艺，我们再来谈别的。”
　　王胖子站起来笑着答道：“好的！肯定的肯定的！”
　　两人直接去了厨房。
　　连翘一听，王胖子要做的是油焖大虾，立马问道：“你之前是在鲁市做饭吗？”
　　王胖子点了点头。
　　这就怪不得，这道菜，一般在那边比较流行，做的也很是经典。
　　王胖子和连翘点了点头，就开始做了起来。
　　那双白胖的手，灵活的去除着虾身上没用的东西。
　　选用的，都是那种体型硕大、晶莹饱满的新鲜大虾来做。
　　等把虾快速的处理好之后，接着就是用油加热爆炒。
　　当然，葱姜蒜等料酒这类必不可少，都一一被他放了进去。
　　左手强而有力的颠着锅，右手不停的翻炒着。
　　香味很快的就散发了出来。
　　接下来才是关键的一步。
　　只见他调好糖盐之后，就放入清水焖煮了起来，三分钟左右，就立马盛了出来。
　　接着，只见他用筷子，轻按虾头，挤出了虾脑，这样，整个菜，立马变得红润油亮，更具有食欲。
　　连翘点了点头，至少他是做过几年，知道方法的。
　　一般最后的那步，不是老手，根本不知道。
　　不过，他做的过程中，还是有一定的错误。
　　连翘也没有藏私，直接和王胖子说道：“你这个菜里，有一步没有做好，我给你做一遍，你看下能不能看出来！”
　　王胖子惊讶的点了点头。
　　心里其实有些鄙夷，一个小姑娘家家的，还说自己做的有问题，自己做的这道菜，可是当时饭店里的最火爆的一道菜。
　　还说让自己看她做的！
　　不过王胖子还是笑着点了点头，毕竟，人家是老板，他已经想好了，就算待会连翘做的难吃，他也会夸　她做的好！
　　当然，这些连翘都不知道。
　　连翘直接把自己处理好的虾，开始了烹饪。
　　前面的处理虾的步骤，连翘都和王胖子做的一样，在处理虾的手法上，连翘还微微有些不如王胖子，毕竟王胖子做这道菜，可是　做了有几年了，当然熟悉的程度要比连翘要高。
　　但是做菜，不仅仅是需要熟悉。
　　有些菜，你就算做了一百遍，没有掌握诀窍，依然还是不会做。
　　只见连翘把一盘子处理好的虾放在锅旁边之后。
　　就开始倒油。
　　手轻轻一松，油壶里的油就像是经过精心量过的一样，刚好倒到连翘想要的量。
　　然后等油七成熟的时候，连翘把虾放进了锅里。
　　然后立马把葱姜蒜放入，接着，手里的铲子立马压住了虾头。
　　旁边　的王胖子，看着连翘在那边一个劲儿的忙活着，也没看出有什么不一样。
　　接着，连翘进行的步骤就开始和王胖子一样。
　　其中，要说最不一样的，恐怕就是连翘的盐，是最后才放入的。
　　……
　　等连翘做好之后，把盘子放在王胖子刚才　做好的虾旁边。
　　伸出右手，指了指盘子里的虾。
　　说道：“你两个都尝一尝，看看有什么区别！”
　　王胖子拿起筷子，有些迟疑的夹起了连翘做好的虾。
　　从色泽上，连翘做的虾，色泽枣红靓丽，而他做的，则是偏向深色橘红，等他把虾放在嘴里，双眼立马睁得老大。
　　接着细细的咀嚼中，发现连翘做的虾，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口，让人欲罢不能。
　　他头上出了汗，赶紧从自己的盘子里取了一只虾尝了起来。
　　虽然过往那么多年，他都尝过自己做的虾，但是没有一次像今天这样，让他感觉到打击。
　　当他把自己做的虾放在嘴里的时候，先是一股油味，接着就是虾的嫩肉，甜咸混合着，让人分辨不清楚，再有就是，他知道，自己做的虾，吃多了，是会腻的，可是，他敢打保证，要是让他一直吃　连翘刚才做的虾，他可以吃到自己再也吃不进去；
　　她究近是怎么做的！！！
　　连翘笑而不语，直接自己伸手，拿起一只自己做好的虾，趁热剥开，那细嫩洁白的虾肉，饱满而鲜美，放在嘴里的时候，实在是妙不可言，让人胃口大开。
　　连翘就这样享受起了自己的美食。
　　可这样就苦坏了旁边的王胖子。
　　要知道，让一个厨师，明明可以做出更好的菜来，但是却苦于眼睁睁看着这样的机会从眼前溜过，这种是多么难熬的事情。
　　“老板！大姐！求你了，你告诉我，这菜，到底是哪里做的不一样，我看你就比我晚放了会儿盐，咋就这么不一样呢？”
　　连翘抬头看着他抓耳挠腮的样子，嘴角也稍稍弯起笑道：“让我教你也不是不可以！不过……”
　　“不过什么……”
　　“不过，我都不确定，你决定要不要在这里干？”
　　王胖子一听，狠狠的朝着自己的大腿拍了一巴掌，说道：“哎呀，我还以为你说的是啥！我肯定得在这儿干啊！就算你不给我工资，我也得在这儿赖着不走！”
　　连翘笑了笑，也痛快的说道：“好！既然这样，我就告诉你这个诀窍！”
　　王胖子聚精会神的听着连翘　说的话，心里，再也不能小看这位小老板了。
　　真是没想到，这位小老板，估计　就是那种隐士高人的徒弟！
　　不然，咋能做出　这么好吃的饭来！
　　连翘和他详细的说了下，刚才自己做的和王胖子做的不同的地方。
　　首先就是过油那步，王胖子，是利用几年的经验，油量都是按照他觉得的量来放。
　　像胖子嘛，一般　都喜欢吃油大一点，重口味的东西，但是不是所有菜都适用的，这也算一个盲区，好的厨师，是会根据所做菜的不同，以及口味来调整自己的油量以及　各种调料的比例。
　　连翘这点一说完，王胖子就在旁边狂点头。
　　他自己感觉，虾过油多，会更加的香脆，但是自己最后做好的虾，却怎么都去除不了油味，这让他很是苦恼。
　　接着连翘就说起了葱姜蒜，以及自己那么一压的作用。
　　首先一般像这种虾之类的海鲜，最怕的是有腥味。
　　所以，一般做这种菜，提前都会用料酒和葱姜蒜腌制一下。
　　但是，做油焖大虾这道菜，明显是　把腌制的步骤，放在了做菜的中间来进行，这种就要考验一个厨师的临危不乱的手法。
　　因为在烹制的过程中，往往就那么几分钟。
　　你一个愣神的功夫，一个菜做好的最佳时间，就过去了，尤其是像虾这样