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军长宠妻:重生农媳逆袭-第89部分

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  其中,就有连翘的那道菜。
  评委们,已经吃的,有些不太有胃口了。
  但是,依然很是拧着眉头,漱了漱口,然后把连翘的菜,夹进了嘴里。
  虾仁在嘴里,细嫩爽滑、鲜香可口,虾肉不仅没有丝毫变老,还带着微微的弹性和嚼劲。
  而且,最重要的是,这个虾仁,一进了他的嘴里,像是一道龙卷风一样,瞬间,让他精神了起来。
  他双眼睁得大大的,手里的筷子,也颤抖了起来。
  旁边的另一个评委,看着他这个样子,有些奇怪。
  于是,也夹了一筷子,放在了嘴里。
  顿时,一股清新的味道,在嘴里流淌着。
  在虾仁原本的清香外还带着一种极致的甘甜美好,满口的清香气,让人的灵魂仿佛都受到了洗礼。
  两人吃完,对视了一眼,便仔细的观察起了,这道菜。
  想要看出,这独特的味道,究近是如何做出来的。
  虾仁放在白色的大圆盘中。
  下面是玉子豆腐,此刻,犹如果冻一般,细如凝脂,嫩滑Q弹,入口即化,与虾仁同蒸,简直是鲜香诱人。
  而虾仁,则是微红鲜嫩像是火红的玛瑙,黄瓜片的清新碧绿肖似翡翠,盘底的菜汤更是色泽清亮,如同一湾清澈的溪水。
  整道菜颜色简单到了极点,却也雅致到了极点,让人看了,只觉得连仿佛动筷都是一种亵渎。
  这……这简直是一道美味!
  于是,这两个评委,直接又吃了起来。
  其他的评委还在品评着刚才 过去的那道菜,一转头,发现那两人,竟然已经把菜,吃了三分之一。
  顿时,惊讶了起来。
  他可是知道,那两个人,可是 很是著名的饕餮美食家。
  口味可是很叼的。
  不好吃的,他们都是一沾即完的,像这种,大朵快颐的吃法,他还是头一次见。
  于是,他也立马拿着筷子,加入了进去。
  当然,这道菜,看评委们那互相争抢的筷子,就知道,是怎样的菜品了。
  台下的观看的厨师们,纷纷惊讶的看向了连翘。
  因为连翘是最后一个做好菜的,当然,也会是最后一个呈上去,品评的。
  所以,大家立马,知道了,那上面,被评委们,争相去吃的,竟然,就是他们之前一直看不起的连翘。
  夏丽在旁边激动的看着评委们。
  可是,这帮评委,突然像是饿了很久的人 一样,一直在吃,也没有人,发表一下,对连翘菜品的看法。
  显然,是担心,在自己说话的空挡,菜已经被其他的人吃掉。
  但是,众人一看,刚才他们做的那些个菜,评委们,都只是吃了一口,现在还被送到了观众席上,让众人品尝。
  可是,连翘的那道菜,估计,最后,会连点儿汤都不会剩下。
  这样的落差,让众人,有些不知所措了起来。
  尤其是天都饭店的厨师们。
  他们还以为,他们会稳稳的拿下这一局。
  可是,看评委们 的这个样子,他们顿时慌了起来。
  一个个怒气冲冲的看着连翘,还以为,是连翘做了什么不正当的事,导致这些评委们 ,一致看好她。
  于是,其中一个厨师,直接朝着评委席喊了一句:“现在还不宣布成绩吗?”
  正在吃着美食的评委们,猛地被打断,这才意识到,这里还是比赛场地。
  再看看盘子里面,就剩下几粒虾仁的菜,几个评委,顿时老脸一红。
  对于刚才喊他们的那个厨师,脸上也没有什么好脸色。
  于是,其中一个评委,直接说道:“这还有什么不清楚的吗?这场,最后赢了的,就是最后这道菜!”
  这话一落下,众人都无比的惊讶的看着连翘。
  那眼里,太多的不敢置信。
  而连翘,脸上,则没有太多的惊讶。
  因为,她知道,这道菜,一定会让这些评委们耳目一新。
  尤其是,已经尝了无数道菜的评委。
  因为,连翘这道菜里的调料,就是用来腌制虾仁的那个酱料,其实里面 ,是放了薄荷叶,挤出来的汁液的。
  之前,连翘有专门研究过,薄荷叶,加在菜里面的做法。
  发现,尤其是海鲜,在加入这样的汁液之后,不仅可以达到,去除腥味的目的。
  同时,又能增加一种清爽的口感。
  这是别的植物,所不具备的。
  在仔细的辨别后,连翘发现,在不同量的薄荷液下,但是不仅功效有所不同,甚至细微的口感也各有差别。
  连翘在一一尝过之后,选择了加入少量的柠檬汁,再配上薄荷叶,这样的搭配,简直可以用奇迹来形容它的口感。
  香气浓郁、甘醇爽口。
  让人吃了,回味无穷。
  这就是属于连翘的独家秘诀。
  天都饭店的厨师们,一个个,都提高了音调,在那里喊着:“我们怎么可能会输给一个女人!”
  “就是!她不就蒸了点儿虾仁吗?怎么还能比我们做的好吃!”
  ……


第291章 原来这就是跪舔……
  他们这么一喊,本来之前惊讶的、佩服连翘的人,也不禁疑惑了起来。
  确实,他们也看过连翘做的那道菜,很是简单的样子。
  怎么可能,就那么好吃呢?
  评委们一听到天都饭店的置疑声。
  脸都沉了下来。
  他们既然来当评委,那就说明,他们在这一行,确实是至高权威的人。
  还从来没有人敢置疑他们。
  上一组,楼外楼的厨师,最多只是提出了一些疑问,他们也愿意说出原因。
  可是,现在,却被天都饭店的这几个人逼问。
  呵……
  你是谁呀?
  你们师傅,估计都不敢和我们喊,你倒是胆子够大。
  几个评委,都没给他们好气。
  本来想要说几句勉励他们的话,顿时,也都不想说了。
  直接把还剩下几只虾仁的菜,端了下去,让他们自己去品尝一下。
  礼仪小姐,端着盘子,绕着会场走了一圈,这才走到天都饭店的旁边。
  就这么一圈 ,众人都看到了,盘子里的情形。
  那简直可以用狼吞虎咽来形容盘子里面的场景。
  就连黄瓜的配菜,都 被人吃干净了,这要不是知道,上面是他们的评委,还不一定以为,是多少年没有吃过饭菜的人,所吃的!
  几个评委,不自然的咳了咳。
  在听到助手说,做菜的是个姑娘的时候,他们则是更加 惊讶了起来。
  纷纷看着连翘,点着头。
  那边,天都饭店的厨师,看着盘子里的样子,都 有些皱着眉头。
  他们可从来没吃过,别人剩下的东西。
  不过,为了心里的那股气,他们还是拿起了筷子,夹起了虾仁。
  当吃掉一个之后,他们双眼一亮,顿时,筷子又继续落了下来。
  而且还舞动的异常快速,虽然只剩下虾仁,但是菜的香气也让人垂涎欲滴。
  他们第一次,吃到这样美味的虾仁,于是筷子动得更快了。
  等到他们吃完之后,这才惊醒,于是,两人的脸色,开始发白了起来。
  最后,两人齐齐的叹了口气,决定认输。
  在不认输,又有什么用呢。
  菜他们也吃了,还在这么多人看着 的情况下,他们竟然情不自禁的,就差舔盘了……
  这还怎么比……就差跪舔了……哎……
  于是,天都饭店的人,也垂头丧气的,坐在了观众席上。
  等待看接下来的比赛。
  而连翘,则是被主持人,迎到了预备席上,坐在了宁坤的旁边。
  连翘刚上台的时候,宁坤竟然朝着她,微微一笑。
  顿时 ,让连翘警惕了起来。
  她有些预感,好像宁坤要打自己什么主意一样。
  顿时,看他的眼神,也警惕了起来。
  宁坤看着连翘警惕的眼神,有些不知所谓。
  摸了摸额头,猜想着,难道这个小姑娘,也觉得自己很厉害!
  第一次沾沾自喜的宁坤,却忽视了,连翘接下来,那种想要干掉他的眼神。
  如果知道,该是多难过……
  ——
  接下来的半决赛,需要时间来清空场地,还有做一些其他的准备工序。
  所以,连翘就在预备席上,闲了下来。
  她四处的看了看,想要找到师傅的身影。
  她知道,师傅肯定在观众席里,默默的看着自己。
  但是,因为宁坤 认识师傅的样子,所以,师傅说不便站在显眼的地方。
  就在连翘四处看着的时候,夏丽在台下,朝着自己挥了挥手,指了指门口。
  连翘顿时明白了夏丽的意思。
  师傅,此刻应该在 门口等着她。
  她就知道,师傅肯定,不会不管她的!
  就在连翘,兴冲冲的准备下去的时候 ,旁边的宁坤,却突然说起了话:“不知道,小姑娘你,师承何人呀?”
  正猪呢比下台的连翘,顿时身子 一僵。
  她转头有些疑惑的看着宁坤,虽然他此刻,满脸的微笑,可是,连翘却没放松自己的警惕。
  她之前可是听师傅说过,这个人 ,很是狠厉的!而且,也不会这么毫无理由的,对自己笑。
  想到他刚才的问话。
  难道眼神一闪。
  难道 ,他看到师傅了刚才?
  连翘可是知道,他和师傅之间,关系可不是很好。
  于是,连翘立马回道:“你什么意思……”
  连翘当然不会傻的告诉别人,自己和白泽的关系。
  结果,连翘这么一说,宁坤脸上的笑意,更盛了起来。
  他笑着说道:“那你可以考虑下,愿不愿意,做我的徒弟……”
  连翘一听,心里咯噔一下。
  实在是没想到,他竟然,会让自己做他的徒弟?
  自己 什么时候,变得这么抢手了。
  不过,连翘今日来,可不是为了拜师傅。
  她是为了,来赢了这个人的!
  于是,连翘装作很是疑惑 的说道:“我们两个都是小组的冠军,我为什么要拜你当师傅!等你待会赢了我,再说!”
  连翘这话,说的格外的有信心。
  到是弄得宁坤,更加赞赏起了她。
  对于连翘说这样的话,他非但没有觉得很不好,而是更加觉得,连翘是一个可造之材。
  连翘在说完之后,就赶紧下了台,朝着门口那边走去。
  等着她出了门口的拐角边,这才看到了白泽。
  他背靠在墙上,不知道,在想些什么,看到连翘过来之后,脸色也变得严肃了起来。
  只听他缓缓地说道:“待会,你 遇到的对手,将会是格外的强大,和陆鸿名比,他也不遑多让!所以,你待会儿,需要全力以赴,才会 有那么一丝的机会!”
  连翘郑重的点了点头。
  然后,白泽皱着眉头 ,继续说道:“之前,我从陆鸿名 那里,知道了一个消息,是关于待会儿半决赛的,本来,我之前,没想着,你会真的赢了小组赛……”
  连翘顿时睁大了眼,委屈的看着白泽。
  之前,她 还以为师傅,很相信她能赢了呢!
  白泽 被连翘这样的目光注视下,脸上也有些微微的不自然,咳了几声,便继续说道:“所以现在,我准备告诉你一些,关于半决赛的事情。”
  “待会的半决赛,是采用,对手互相出题的方式,来进行角逐,什么叫互相出题 ,那就是把自己觉得最难的,出给对方,这就是这一轮的难点。”
  连翘点了点头,表示明白。
  但是,接下来,白泽的话,却让连翘惊讶了起来。
  “待会,你只管给宁坤,出海鲜的题目!他讨厌海鲜,这是他的短板!”
  白泽这话一说完,连翘顿时想起了,之前他们第二组,比赛的时候,礼仪小姐的托盘里,出现了鲜虾的时候,连翘就注意到了,宁坤的脸色,不是很好看。
  当初,还以为,他是有别的什么想法。
  但是,实在是没有想到,他竟然会讨厌海鲜。
  那么,这件事,所有人难道都知道吗?
  白泽看着连翘疑惑的神色,顿时明白了她的想法。
  然后,他有些感叹的说道:“这件事,恐怕在这世上,不足三个人知道,现在他可是主厨,只要他不想做的菜,谁都强求不了他!所以,这么多年来,都没有人发现过,他不喜欢做海鲜的事!”
  连翘这才似懂非懂的点了点头。
  于是,连翘又说了几句,关于做菜的一些想法,和白泽探讨了一会儿,这才回到了预备席上。
  正好,比赛的时间,也快到了。
  这次的半决赛,考验的是厨师的整体情况。
  所以,暂时不需要助手出席,都是厨师单独去参加。
  所以,连翘拍了拍夏丽的手,自己走了上去。
  这个时候,众人已经不敢再小视连翘了。
  之前那几个嘲笑连翘,骂连翘的厨师,早就被众人调笑的眼神,看的无地自容。
  刚才的那一幕,早已深入了人心,虽然他们都没有尝过连翘的菜,但是,从天都饭店的行为来看,早已证实了,这位姑娘的厉害!
  所以,这个时候,大家都格外的期待,待会儿她和老牌名厨宁坤的对决!
  尽管没人看好她最后能赢宁坤,但是,却不妨碍人们,为她加油!
  他们都是厨师,知道一个女孩儿,尤其年龄还这么小的,有现在这样的成绩,是多么不容易的一件事。
  于是,在连翘往桌前一站定之后,人群便爆发出了一阵叫好的声音。
  到是弄得连翘,很是意外。
  于是,连翘笑了笑,以此来回复大家的欢迎。
  而这个时候,宁坤却像是什么都没有听到一样,此刻正在,一把刀,一把刀的擦着自己带来的刀具。
  这一场,是规定厨师,可以自带自己顺手的刀具入场的。
  所以,宁坤才把自己的那套工具,摆在了桌子上。
  有眼色的,顿时一阵惊呼,显然,这套刀具,绝对的价值不菲,不知道,是哪位大师精心打造出来的。
  而连翘,却还依然用着酒店,给配备的刀具。
  不至于太差,也不是很好。
  在这一点上,众人觉得,连翘的希望,又少了许多。
  对于厨师来说,好的一把刀,就是厨师的帮手,更多的时候,厨师的那把刀,绝不会和别人共用。
  ……
  这个时候,主持人,宣布了这次比赛的方式。
  果不其然,就是让对方出题。
  连翘看了看宁坤的脸色,毫无波澜。
  显然是,也已经知道了,待会,将会比的是什么。
  ——————————
  以下不算字数哦!亲爱的们:稍后,男主就要粗来了,这些比赛场景,可能有朋友不是很喜欢看,但是,我觉得,这也是一个文里必备的一些东西,不过,百合可以告诉大家,男主出场,绝对不一样哦!看他震撼登场吧!我所写的男主,从来不是一个弱男子,女主,也会一点点变强,请给他们时间,也请继续支持百合!熬夜码字,只是为了博你们一笑!谢谢大家的支持!O(∩_∩)O~~鞠躬下台!


第292章 双手雕花?这要怎么比……
  不过,连翘也没有感觉到意外。
  他是知味居的第一大厨,知道要怎么比,是很正常的,既然别人能打听出来,他这位名厨,没有理由不知道。
  连翘想着,就是不知道,待会他会怎么给她出题了。
  主持人这个时候,站了出来,然后笑着说道:“现在,请两位说一下给对方出的题目!”
  连翘笑着,伸了伸手,意思是让宁坤先出,有些大将的风范。
  其实,连翘是担心,自己给他出了虾仁的题目,他会不会一气之下,给自己出一个超级难得题目,那连翘就危险了。
  显然,虽然宁坤面上看起了像是一个比较严肃的人,但是,现在却对着连翘,格外的和颜悦色,显然,已经把她,当做了一个后起之辈来看。
  他也清楚,先出题的那个人,未必会占优势,但,他本身就是老人,难道 还会和新人计较吗?
  于是,他淡然说道:“那我就给对面 的那位小友,出一道排骨的题目吧!”
  连翘不禁有些惊讶的看了他一眼。
  知道他是有些故意的放水自己。
  因为,他第一局比赛的时候,做的就是排骨,连翘肯定也看到了。
  那么,依照厨师的思路,在看别的厨师比赛的时候,自然会把自己,也带入到那个角色。
  就是说,他觉得,连翘心里,肯定已经有了,关于排骨的一些做法,以及想法之类的。
  就算那些,连翘都没有想,那么,就算是按照自己之前第一局的做法,也不算太差。
  这显然是站在了连翘的那边,为她所考虑。
  连翘抿住嘴唇,没有说话。
  主持人也笑着看了一眼宁坤,称赞了他一句,大家风范。
  之后,便把眼睛,转向了连翘这里。
  准备听一下,连翘的选题。
  连翘看了看宁坤,于是,缓缓说道:“我想,给宁大厨,选鲜虾这个题目,但是……如果宁大厨,绝的我的选题,不是很好,我可以换个题目。”
  连翘刚说完海鲜两个字,顿时,那边宁坤的脸色,就猛地一变。
  不过,听到连翘之后的话,他到是立马,神色平静了一些。
  然后淡然说道:“不用改了!就这个吧!”
  说完,便要开始准备了起来。
  连翘心里虽有些愧疚,不过,她刚才,也给了他选择。
  连翘也不是那种无所不用其极的人,既然他让了自己,但是,连翘也给了他选择的机会,连翘,也并没有欠他什么。
  于是,连翘也站在了,自己要准备的地方。
  不过,主持人,却说道:“这次比赛,除了要做的好吃之外,还需要控时,整个比赛的时间,是四十分钟,超出一秒钟,就算出局!”
  连翘一听,顿时傻眼了。
  四十分钟,她做的,可是排骨呀,大姐!
  她估计排骨还没来的急弄熟了,时间就到了……
  这还,怎么比……
  对面的宁坤,则也是一脸的怔忪。
  像是想到了什么,转头朝着连翘,给了她一个歉意的眼神。
  连翘现在,什么都不想说了,自己给 他选了 一个鲜虾的题目,虾这种东西,那是最快熟的了,哪怕就算是扔到热水里去,不用一分钟,就能弄好的菜……
  连翘,这个时候,顿时有种,搬了石头,砸了自己的脚的感觉。
  不过,事已至此,也不能改变什么,改变的,也只能是自己的做法了。
  于是,连翘让比赛的主办方,给她拿来了一只高压锅,这样,可以减少和压缩做排骨的时间。
  等到主持人,猛地敲响锣的时候。
  连翘便瞬间开始了眼花缭乱的准备工作。
  她今日,准备做的,是她改良过的紫金酱焗排骨。
  这道菜,要是真的按照菜谱来做,大概需要三到四个小时,才能彻底做好。
  可是,连翘现在没有那么多的时间,所以只能快速的来做了。
  连翘先是把洗好的排骨里,放上白糖和油,然后放在那里,密封开始腌制。
  在腌制的过程中,连翘开始准备配菜。
  先是拿起一根萝卜,然后用手,快速的在上面,划了起来,这一幕,引起了人们的惊叹。
  这种惊叹声,直到连翘把萝卜真正的雕刻出来,众人的惊叹,则是化为了一阵阵的吸气声。
  因为,连翘竟然用一根萝卜,雕出了一条小龙的形状。
  就连上面的龙须,都能看的清楚。
  连翘把它摆置在盘中的时候,便立马把刚才腌制好的排骨拿了出来,开始,往上面刷酱。
  先是盐、生抽、花雕、接下来,便是紫金酱,连翘的速度,实在是 太快,众人都还没有反应过来,她就已经都刷好了。
  然后,连翘便把排骨,都放在了高压锅里,高压锅里事先还放了姜片和蒜块,然后便开始无油焗热。
  而另一边的宁坤,则是双手,使起了花刀。
  两只手竟然一起,雕起了花。
  这样的技艺,简直让众人,都为之惊叹。
  大家都感觉到,这样限定时间 的比赛,要比之前,更加让人 紧张的多,也更加能逼出厨师们的一些天赋和技能。
  要知道,平日里,那些低调的厨师,怎么可能,在人群中,秀出这么多的刀工。
  那些精美的刀法,简直像是武林大师一般,让人佩服和 惊叹。
  细心的人有发现,宁大师的虾,自从剥了皮,处理完之后,就放在了调好的料里,就这么一直腌制着。
  反而,更多的,则是在做着配菜,感觉那些虾,被打入了冷宫似得,没有得到重视。
  当他把他的想法,说出来之后,众人便是一个劲儿的鄙视。
  “你能看出个啥!说不定,人家的酱,就是独门的秘诀呢?”
  那人一听,觉得,说的好像也对,于是就脑子里,不再想着刚才的那种感觉了,转而关注着他们两位 的刀工。
  那边,连翘放好了排骨,进行焗热的时候,连翘闲了下来,看了一眼宁坤。
  也被他那两手的刀技,折服了起来。
  两只手,都能做到那么好,显然 不是因为勤奋 ,就可以办到的。
  连翘现在,也只能一只手去做。
  果然,他刚才说,想要收自己为徒,并不是夸大的。
  连翘静了静心,把旁边所有
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