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我就是太平洋-第472部分

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  ……


第一千四百四十四章 瑞典国王
  本来是打算邀请马格斯一家,和大丽菊众人一起在瑞典玩。
  虽说瑞典人比较保守,马格斯性格也不大玩得开的样子,但毕竟是本地人,知道很多玩的地方。
  结果却碰上了欧洲御厨联盟的人……
  救人的事唐海没有和人说,没有那个必要。
  唐海的本意是做好事不留名的,又能过过手瘾揍揍人,他真是太久没动手了,骨头都感觉松了。
  但不知道为什么,唐海最后还是留了名……
  大概天底下100个男人,99个都是渣男,但是女的在了解了之后,一些女的会选择放手,但大多数最后还是会决定回收再利用。
  每一个男的,以及女的,只要是稍稍年纪大一点的,性格、习惯上肯定有一定的主动适应对方的情况。简而言之,不成熟的恋爱那都是帮某个人TIAO教男(女)朋友。
  唐海这种纯粹是长歪了的……只是不妨碍一些人看他觉得完美无缺……
  回到旅馆把欧洲御厨要搞事的事和人一说,Noon有点蠢蠢欲动,中国菜现在在主流上没干赢法菜和日菜,但好歹稳定打土耳其菜啊,泰国菜才叫做弱!
  倒是另外几个人听着觉得很震惊,唐海以前就说过御厨的事,他们觉得故事太扯蛋,投故事会肯定不收,没想到这一次真碰上了!
  这世界上当然有御厨,一些古老的国家如果保存着国王,十几二十几代的国王肯定对吃极其讲究,一般的厨师满足不了的。比如泰国就有国王,国家元首在泰国地位可能仅次于某个和尚,然后王子、公主的地位都在国家领导人之上。这种国王看着没权,但暗中不好说,他们肯定供奉着一些御厨。
  萝丝心想瑞典大游玩的计划估计要泡汤了,唐海却说到时候那个美食推广的活动带她一起去……
  “诶?”萝丝顿时眼睛发亮。
  说起来萝丝也可怜,她只是一个普通的美国女孩,认识了唐海之后各种努力工作,估计没去什么地方玩过。
  爱看足球、健身做主播、带娃,天天做这些事情恰好证明了她缺乏真正的娱乐活动。当她和唐海说要去看狮身人面像、大堡礁的时候,与其说是劝唐海,不如说她无意识之下暴露了自己的愿望。
  唐海一说带她去,看得出她整个人都高兴了起来。
  唐海这边还没想好怎么做,马格斯那边已经邀请唐海到他的餐厅一聚。他有最好的厨具,两人可以先练练手,深山老林的修炼什么神功似的……
  美好的春光吹不散这瑞典的寒气,唐海在这里,纬度位置甚至比国内漠河更北方数百公里……
  “马格斯,你终于舍得带我去你的餐厅了啊?”
  “不是舍不舍得,而是我的餐厅,一年有四个月这样我根本没办法进去。”
  “难道是那种不给汽车开进去的环保小镇?”唐海眼睛一亮。
  瑞典是挺神奇的一个国家,游客也不算少,但秩序做得非常好,瑞典的车超级多,开车密度到这个地步,美国都得堵,但瑞典没事。很多人很守纪律,让不开车进某个镇,那就真的不开。
  马格斯打开自己的车门,看着兴致勃勃的唐海……
  “不能开车去,我怎么做生意?”
  ‘卧槽,为什么有一种智商方面被嘲讽的感觉……’
  四辆小汽车在路上行驶,冰天雪地的开车是稍有危险,但要知道瑞典这交通,附近有学校的话,限速可能就只有30公里,这速度也就危险不起来了。
  每个人都开着导航开车,缓缓驶入了被冰雪覆盖的森林之中。
  两天后,来到了位置在瑞典北方的马格斯的餐厅,仿佛北欧远古神话里的世界……
  仔细想想,如果西安那种古代客栈一般的楼房出现在面前,四周一片白雪,客栈门口挂着好几个大红灯笼,是不是有一种一身大红的古代女子出现在眼前的感觉?
  马格斯的餐厅建筑非常宏伟,木质结构,造型有些像一些魔幻电影里的那种老房屋,取景估计就是在这种地方取的。
  天色有些暗了,房屋的玻璃透出昏黄色的灯光来,马格斯的团队成员都住得离这更近,他们昨天就来做准备了。
  大狗和小娃并排看着这古屋,进去后就看到墙壁上挂的猎枪、鹿头标本,两个孩子都惊呆了……
  萝丝倍感有趣,华州的确宜居,但这种体验北欧风情的感觉,是住在花花世界里没法比的。这也是马格斯的餐厅能吸引到那么多神豪的原因。
  这里有一个地下大厨房,中间是一个长方形的,也不知道算不算是灶台,唐海小学会有沙坑让人跳远,就这么大。
  马格斯撕着松树树枝树叶往里丢,大概就烧了1/10的位置,放上挪威最好的扇贝来烧。
  “我的餐厅风格就这样,完全用古代北欧人能够用到的道具,燃烧起来带着香气的松树,附近捞取的全球最好的纯天然大扇贝。我不放油,不放盐,吃的就是大扇贝纯天然的鲜甜。”
  马格斯这样装比,让唐海有点想打他,特别是看到一旁的萝丝、珍妮弗、丽莎、Noon听得入迷。
  “一会儿我们就吃扇贝和松果、鸟蛋,我现在去储物室拿黄瓜。”
  “这时候有黄瓜?天然本地食物?”萝丝一愣。
  “我发现的一件神奇的事,古时候的北欧萨阿米人冬天怎么吃蔬菜呢?泡盐水里可以保存更长的时间……”
  唐海这装比犯听不下去了:“腌黄瓜居然被你形容得这么清新脱俗!”
  另一边。
  瑞典首都,瑞典王宫。
  瑞典历史就是一部帝王史,这一千多年他们诞生了69位帝王(或女王)。当然,不是同一个家族,改朝换代过好几次。
  老人家白发苍苍,但精神却很好,要是唐海在这里一定会惊呼,万能老爷爷居然是瑞典国王……
  老人家身边是他的太太,德国人。
  瑞典虽然说一二战不参战,但不代表他们不进行军事活动,所谓的不参战其实就是两边都卖东西,瑞典和当时纳粹关系是非常亲密的。
  老人家还是王储的时候认识了他的德国太太,两人一见钟情。这太太是平民之女,瑞典上下一致对老人家选择灰姑娘感到不满。瑞典王即位后三年,终于力排众议和德国灰姑娘结婚,并称如果人们不允许,他宁可退位。
  这德国灰姑娘本身是慕尼黑奥运会对外事务的负责人,待人接物很有魅力,很快瑞典上下就都喜欢上了她,称自己的王拐来了德国的宝贝。
  这会儿瑞典王明显在休息,有电话转入,他听之后表情有点古怪。
  “怎么了?”
  “唐海想参加三月初的美食交流会。”
  “哦?你见过他,那是个怎么样的人?”
  “我看得到他现在的样子,但无法判断他将来的模样……”
  “盖茨先生认可的人,想来肯定不简单。”
  ……


第一千四百四十五章 御龙火锅
  许多国家依然保留着自己的国王,许多国王也能住在皇宫,甚至有些国家每年会固定给王室提供一些钱,但不会太多,这得看当初的国王放弃权力够不够果断。
  前些年爱新觉罗氏就有人跳出来,说那么多皇宫空着也是空着,不如给他们住……
  唐海对满族还是很友好的。上次去东北找鲟鳇鱼,老张、小张就是满族。大家一起吃东西,小张还带他去人参园玩了一下,进去给个十块钱,可以自己挖一些人参出来炖汤,药店里可能要卖几十一支。这就是产地的福利。
  一般民众没什么,什么种族无所谓,唐海除了对阿三有很大意见之外,想想也就对宇宙第一强国韩国有一点意见。
  但爱新觉罗皇室那就算了,的确每个清朝皇帝都兢兢业业,比明朝放羊勤快多了,但兢兢业业研究的结果,居然是每年割地赔款一次,三五年一次文字狱。唐海是真被人问过“你的辫子呢”,想想就气,居然还想住回故宫?没被打就不错了。
  英国王室住白金汉宫,西班牙皇室住马德里皇宫,比利时皇室住布鲁塞尔皇宫……
  欧洲皇室力量保存得都不错,而且因为交出了权力,换了一些资源,很多皇室挺富裕的。甚至还有一些是国家精神领袖。
  这次来瑞典算是临时起意,唐海研究的是中国古菜,马格斯研究的是萨阿米人的北欧古菜,就叫唐海来互相印证一下想法、讨论一下技术,唐海一行人就没特别研究瑞典。
  瑞典人少就罢了,每年还会冰封个半年,基本没什么新闻,很多人瑞典、瑞士分不清,唐海的团队没做过这边的研究,连丽莎都没认出瑞典国王。
  马格斯的这家店唐海不知道怎么念店名,知道是北欧古菜就行。从没经历过现代战火洗礼的瑞典,这种古建筑很多,有些地方没人要的可以很便宜买下来,估计卖给马格斯这房子的人,也没想到他能把这店做火。
  要经营好一家餐厅不容易,在这种完全没人的地方经营出一家三星,马格斯的真实料理水准是亿里挑一的……
  因为厌恶了街上千篇一律的餐厅,马格斯才深入荒山中,他之前甚至有一段时间不愿意创作……
  对美食家来说,食物就是作品!马格斯是厌恶了做那种烂大街的菜!
  然后他回到了小时候生活的地方。
  几年前甚至要需要坐飞机飞到挪威的特隆赫姆,然后租车开导航越过狭窄的挪威峡湾,进瑞典深山老林,见到一排排的瑞典古式狩猎小屋,马格斯的餐厅就在那后面,仅仅只有12个座位的餐厅……
  那时候偶尔闲得蛋疼的人试了试,结果很惊奇的看到了从未见过的食物,味道还很好,这就很让人震惊了。
  马格斯是从附近能弄到什么吃的,就做什么,不会出现让客人点餐这种情况。
  但就是这样,等于打破了米其林三星的基本限制:每次的食物、食物的味道和营养必须一丝不苟的一致。
  “但这就是我做的菜的魅力!古代北欧萨阿米人不可能每一次都找到同样的食材,我当然也不行。”
  马格斯在松林下找着菌子,这会儿雪已经在开化了,一种类似牛肝菌的菌子……
  有些人对菌子的印象,停留在国内西南6月份左右集中爆发。
  但如果是老东北人的话,应该知道东北密林里1到3月份也是可以采到好菌子的。
  马格斯轻轻用刀剥着小伞的皮。
  另一边有人在钓鱼,有人在捉螃蟹,还有的剪松枝,松枝这是拿来摆盘的。
  约莫一小时后,大丽菊众骨干和萝丝小萌鹿、马格斯的妻小,等到了开胃的小菜。
  盘子里摆着泥土和松枝,就像是一棵树长在那里,有成年人巴掌大的扇贝安安静静的置于其上,宛若娇羞的处子。
  马格斯在一旁说:“作为一家星级餐厅主厨,我不可能告诉客人,今天的大扇贝品质可能不好,下次欢迎再来。我不用任何的添加剂,包括盐,所以我的食材好坏就决定了食物味道。这是最原始、最纯净、最安全的、最美味的食物产地……光是来到这里,你们就等于穿越进入了一个童话世界,在吃下第一口食物的时候,你们会感觉仿佛在和1000年前的人在一起吃东西,这是一种难以言述的浪漫。”
  马格斯的太太,还有萝丝,估计都是比较单纯的,吃个甜软的扇贝,已经在闭着眼睛享受了。
  丽莎心中蛋疼,不就是一个扇贝吗?居然被强行装比了一波……
  唐海肯定不服啊!
  一个烤扇贝也想在我面前装比?
  十道马格斯的北欧菜系之后,唐海这边上的就高大上多了。
  “中国菜在世界上的地位,想必不用我多说。而其中中国菜的巅峰,就是在清时的满汉全席。
  中国古代有三个帝王活过了80岁,分别是南北朝梁武帝86岁、一代女皇武则天82岁,以及清乾隆帝89岁。
  乾隆穷奢极欲,贪花好色,工作也算是比较勤勉,依然活了89岁,他的食疗养生手段可以说是登峰造极。
  最初的满汉全席有304道菜,民国时期缩减到大满汉108道、小满汉64道,另外清朝古菜还有蒙古亲藩宴、延臣宴、万寿宴、千叟宴等等……
  这一道‘御龙火锅’正是满汉全席中的一道名菜,虽然用料并不珍贵,比较亲民,没有豹胎、熊掌这些,但它的作用……”
  唐海换上了一身华丽富贵的紫金双色厨师服,就是普通的排口衣服和普通的裤子。裤子颜色普通,但衣服印满了各种“福”字,这种衣服是需要特别定制的。
  御龙火锅,主要吃的是五花肉,但配料很贵。
  大海米,这是料理人的口癖,其实就是海虾,有150克最好的冷水虾。外带发水干贝,唐海也用北欧大扇贝。水发黄蘑菇上的是松茸,火腿用他的怀石镇火腿,就连虾油,用的也是北极虾的。就连韭菜,都是萝丝农场特产,多道检查后连盆空运来的。
  主料五花肉更是名震天下的金华猪!
  唐海已经在这里待了一周,他的团队也从美国飞来了,绿水山庄和二号店临时抽调人来组成十人团队,不管什么头发肤色,全都换成类似唐海的衣服,主厨、副厨、其它……
  明明只是五花肉火锅,名字却叫做御龙火锅……
  小牛给众人布菜,萝丝几个吃着御龙火锅,再看看两排的厨师和前面的唐海,不知道她们有没有YY自己是皇后公主什么的……
  唐海并不打算把清朝妃子、公主都丑这事告诉萝丝,就让她意淫去吧。就像步步惊心、甄嬛传之类的,谁太认真去查查一些人的画像……
  满汉全席是中国古菜发展的巅峰,而且还有一个好处就是,那时候各国商路已经互通了,满汉全席用的不一定是国产材料,唐海用全球最好的东西,再加上他养在美国大丽菊、萝丝农场的东西,不但味道绝佳,而且对健康还很有好处。
  唐海以前还想找唐宋古菜来做,然而炒菜也就是宋朝才有的,之前的菜没有多少好吃,竞争力太弱。随口一问谁知道唐宋有什么菜,估计没人答得上来。一说清朝,至少能知道满汉全席上有几百道菜、佛跳墙云云。
  为了赚钱,唐海是不介意穿马褂的,而且马褂也没什么不好,至于辫子就算了,谁破坏唐海发型唐海一定跟对方急……
  萝丝、珍妮弗几个一脸享受,丽莎却更蛋疼了。
  之前那烤扇贝就够装的了,这一次五花肉火锅居然……
  想想一会儿Noon还要来再装一波,丽莎难以置信,自己一天内竟然要被三人轮番装比几十次!
  不想那么多,吃口肥肉压压惊……
  ……


第一千四百四十六章 虎影鹿群
  唐海和马格斯都是不知道多少同行里,最强的那一批厨师,处于厨师这个行业金字塔的顶端。
  两名强者推心置腹的交换一些烹饪技巧,或是一些讨好食客的小技巧,再加上稍稍次一级的泰国菜系的Noon,三人的实力在很短的时间内就提升了一大截。
  其中有一件很蛋疼的事,Noon说泰国的人类发展指数排行,要在中国前面好几位……
  这玩意儿唐海都觉得是不是谁发明来黑中国的了,要说五六十位唐海还是可以接受的,毕竟欧洲和当初苏联就那么多国家,但至于到90多?
  就像NBA的效率值一样,科比的效率值经常低到让人难以置信的地步,詹姆斯的效率值一直逆天,唐海觉得这是不是詹粉,或是科黑搞出来的东西。
  唐海仔细问了Noon泰国的情况,他们连医疗都超级落后,人均收入也低,这都是众所周知的……
  Noon的话很让唐海意外,泰国人均收入低,不代表赚钱能力差,比方说一些摆摊卖食物的,如果他不特别想赚很多钱,他可能下午5点就觉得赚够了,然后收摊回家看电视去,连晚餐赚钱高峰期都不理会。
  唐海陷入了沉思。
  比唐海更蛋疼的是马格斯。
  现代明星大厨都是需要出来露脸的,也就是需要牺牲“色相”。唐海脱鞋净身高198公分,长相和天乐相似,差别是他给人的感觉要柔和一点,可能没那么帅,但就像是邻家阳光大哥哥。
  马格斯五官不差,牙差了点,加上一胖毁所有……
  如果大家都是修仙体系的,唐海就好比升级版的西门吹雪、楚留香,马格斯可能是走济公那一派……
  当然,其中最最最蛋疼的,还是丽莎。
  烤扇贝和五花肉火锅她忍了,唐海拿出过桥米线这东西,丽莎咬咬牙认了,当唐海拿出葱油饼的时候,还给添加了一个美丽的传说……
  无形装比,最为致命!
  还好!Noon不是走这个路线的……
  不仅三大主厨的实力在提升,全员的实力都在提升!
  唐海和马格斯还进行了肮脏的PY交易,唐海对马格斯贱贱一笑“你觉得欧洲人会更喜欢哪道中国菜,我指的是可以做大赚钱的那种”,马格斯回答了之后,也含蓄一问“中国中产阶级会喜欢哪种欧洲菜”……
  唐海在自我升华的训练中,收到了他可以参加的通知,似乎是欧菜体系里,有人想出现一个“搅局者”。
  马格斯发现了一个奇怪的事,唐海的小动物们,地位好像比一般欧美小动物在家里的地位都高……
  晚上无聊看电视,小萌鹿和马格斯的女儿贝丽卡一起地上翻滚……
  小萌鹿不小心撞到了肥猫花卷。
  肥猫花卷有8公斤重,真的很肥,要知道一般满水水桶才15公斤装。蹲坐得好好的肥猫挨了一下,很生气,很快就变成了生气脸。
  小萌鹿趴地上也痛啊!
  唐海走过去,挠了挠花卷的脑门,让肥猫不要生气。
  小萌鹿好久没有变身了,趴地上化身生气娃……
  外带,马格斯不小心看到了唐海和萝丝拥抱在一起,但萝丝身后唐海的手,却在轻轻揉另一只英国短毛猫的脑袋……
  难道猫腻一词由此而来?
  最最让马格斯不解的,还是唐海宠物的智商!虽然唐海总说那胖狗是蠢狗,但实际上谁都看得出来很聪明,偷吃自己东西被自己骂了,居然神奇的找到了自己藏的私房钱,交给了自己太太,差点引发一场家庭大战……
  唐海道歉后把小肉球锁养鸡场里。
  欧洲是有许多养鸡场的,和国内养鸡模式有点不太一样。国内卖鸡蛋是饲料鸡、半饲料鸡、纯土鸡这样分。
  欧洲没有纯土鸡这个说法,有绿色鸡和开心鸡。
  绿色鸡很好理解,但什么叫开心鸡呢?
  不但随便放养,为了让鸡能够开心的在林中嬉戏,还要为它们植树造林。鸡姑娘们爱洗泥澡,鸡主人就要为它们修浴室。
  研究人员们发现,有小公鸡在的时候,鸡姑娘们就特别活泼开心,也不会整天盯着天上有没有天敌,而且也不打架了。但卖鸡蛋的养鸡场里是不能有公鸡的啊!萝丝农场后来也不放公鸡了!欧洲怎么处理呢?到处贴公鸡的挂历……
  在最后产蛋的那一步,为了让害羞的鸡姑娘安心产蛋,还要修幽暗环境……
  唐海差点想大喊,良辰这下服气了!难怪开心鸡蛋能比普通蛋贵50%!
  马格斯还有一个养牛场,他的秘诀不仅仅是牛种那么简单,他的牛隔段时间要喝点红酒,让人按摩,还有人负责对牛弹琴……
  美食家都是美食推手,马格斯养那么多牛,就算做牛排给人吃他能卖多少?答案是,只要有足够分量的一个人吃了,他就可以批量的出几十头。
  唐海的小肥狗是真聪明,被关了立刻和新朋友,一只小母鸡聊上了。马格斯看着好奇,唐海听得蛋疼。
  “汪汪汪汪!”翻译:你为什么要做鸡呀?
  “喔喔喔喔喔!”翻译:因为我不想当一条狗。
  时间一天天过去,唐海渐渐手热,身体状态恢复到了最巅峰的状态。
  一群人在松林中寻找着食材,小肉球突然汪汪汪的大叫了起来,而且还是翻嘴唇露出了牙齿的那种……
  “肉球哥,你怎么了?”小萌鹿赶紧跑过去。
  小肉球却是对唐海叫,显然想让唐海去看。
  “这脚印……”唐海看得脸色霍然一变。
  东北虎?
  东北虎,也就是西伯利亚虎,体重很轻易到300公斤,王级350公斤,唐海完全找不出任何可以克制它们的动物!
  但这玩意儿明明只在西伯利亚区啊……
  “我看看,野生老虎的脚印,可能是从中部森林公园跑到这里的,这些天得注意了。”马格斯过来后也是紧张了起来。
  有人可能觉得动物园里的东北虎都懒洋洋的,孟加拉虎反而很凶、很活泼,然后觉得孟加拉虎比较厉害……
  其实是东北虎更冷静。
  两种都有可以被养成宠物的,而且就像是唐海的肥猫一样,养好了可以随便抱着玩的,但把握它们的心态比较难。
  马格斯拿着手机打电话,不知道打给谁,东北虎伤人记录很少,但也不能放着在这里,是谁的得抓回去……
  唐海觉得他打也是白打,老虎身上肯定有追踪的啊!指不定已经被捉回去了。
  “爸比,看!”小萌鹿指着森林深处。
  一群驯鹿,也就是神兽四不像,在林中缓缓的走着,有一些人跟着它们,不时的有人叫唤几声。
  众人一起看着这震撼的场面,马格斯不知道什么时候也过来了。
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