芝麻绿豆蒜-第55部分

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　　子安的继父是个比较文学教授，研究中国现代文学，因此对“北平”分外感兴趣。他第一次来中国，到了老胡同兴奋极了，一个劲儿地问鲁迅故居在哪里、李大钊故居在哪里、老舍自杀的太平湖现在怎样了。由良辰是个不读书的，地方他倒是知道，谈到作家哪里接得上话？找借口遁到厨房去了。
　　霍子安一边煎鱼，一边笑道：“把老邱叫来就好了，他肯定能糊弄两下子。”
　　“对啊，他不是文科状元吗。”一个电话把邱新志召唤了过来。
　　席上的气氛倒是和乐融融。由大成性格热忱，有着老北京人那种只要张口、没什么不会的本事，把教授和子安妈妈逗得欢欢乐乐的。孔姨对子安妈妈嫁个比自己小二十岁的男人，虽然感受复杂，但她依然觉得子安妈妈风度迷人，因此对她也挺亲热。
　　霍子安要在厨房里忙活儿，由良辰就担起了照看一大家子人的责任。孩子大大小小，英语又说得生疏，由良辰一个个地照顾着，端吃的喝的、带上厕所、教他们玩象棋、背着两个最小的去院里看猫……他在服务业里磨出的耐心，都用在应付这群小崽子上了。没多久，他们就一口一声“良辰”，围着他转。
　　子安妈妈舒舒服服地坐着，对孔姨赞道：“良辰真是个好孩子，体贴又负责任。”
　　孔姨心情舒畅，回道：“这不都跟子安学的吗，这孩子以前可不省事儿，一星期见不着一面。但话说回来，良辰底子是好的，认真干起事来，比谁都上心呢。”
　　子安妈妈同意道：“是，良辰品性好，对人关心不放在嘴上，但谁都照顾到了。”
　　两老太太互相吹捧儿子，有来有往，聊得热火朝天。
　　没多久邱新志来了，他也不见外，自来熟地坐在教授旁边，三两句两人就喝上了。由大成发现这老外不但能说还能喝，两瓶红酒很快见底，便给他倒了半杯二锅头，告诉他来北京不喝这个，那可不像话咧。
　　教授烈酒下肚，居然没趴下。不久之后，他的舌头慢慢开始不受控制，“北平”的幻影在脑子里万花筒似的堆叠起来，成了一幅幅超现实的画像。这两天游览下来，他发现北京跟想象中的北平完全不同，跟媒体报道里的雾霾锁城也不一样，他看见马路上的好车那么多、人的衣服那么时髦绚丽、骑的自行车却都是黄色的……似乎没了城墙之后，它就没了形儿，破罐子破摔，怎么快乐怎么过了。他有点嫉妒这里的繁华，却也有着惋惜。
　　他呼出一口酒气，对邱新志和由大成道：“中国变了很多，我读书里看到的，是幻想的小说吗？人的这里不一样了，”他指着脑袋，“以前儿子必须生儿子，现在儿子不结婚可以的，是homosexual也可以的。”说着他笑嘻嘻地看着由良辰。
　　邱新志脸色大变，忍不住瞟向由良辰。由良辰吃了一惊，他们没有特地拜托子安妈妈和继父隐瞒他们的关系，以为初次吃饭，总不会把话题引到那个方向。
　　孔姨和由大成听懂这意思了吗？
　　作者有话要说：
　　听说西班牙的日常是这样的：九十点上班，慢悠悠吃个早餐，工作两三个小时，下午两点吃饭，午休两小时。再干点儿活，然后就该下班了。晚餐□□点开始，慢慢吃到十一二点。年轻人会去夜店继续嗨……
　　他们吃饭能吃三个小时，南部的假期可以多达一年的三分二，上班时间有很多人在路上闲逛、晒太阳、跑步，他们爱吃，好色……
　　真让人气愤啊，这生活也太不靠谱了吧！然后回心一想，我除了把作息提前两小时，生活也差不多是这样……


第114章　父亲的斧头
　　邱新志机灵，立即把话题岔开：“环境变了，人就变了。以前一大家族的人住在四合院里，现在老胡同拆得差不多，人都搬楼房里了，别说一大家族，跟父母一起住的都不多。”
　　子安妈妈也立即醒悟到教授说漏了嘴，她不晓得由良辰父母知不知道两人关系，但有些事知道归知道，放在台面上说却是禁忌。她对孔姨笑道：“你们一家人还能住一起，真难得，妹妹很有福气呀。”
　　孔姨勉强笑了笑。
　　本来和乐融融的气氛，突然就冻结了。席上所有人都默默不语，教授喝着酒，邱新志心里叹息，也跟着端起杯子，一口把酒闷到嘴里。他在由家早就感觉到一种箭在弦上的气氛，就算教授不多嘴，恐怕一触即发的瞬间也迟早会来临。
　　这时候，霍子安把食物端了上来。他煮了龙虾意面和煎鲷鱼，撬开了几打新鲜的贝蒙生蚝，给孩子们炸了些鱼条和蔬菜。
　　由良辰赶紧把孩子赶回席上，帮着霍子安把食物分到盘子里。
　　子安妈妈笑道：“好久没有吃到子安做的菜了。”霍子安把柠檬汁挤进生蚝里，递到了妈妈的餐盘上，用上海话说，过两天闭店，给她做葱油鸡、炒草头、槽带鱼。
　　邱新志打趣道：“子安，原来侬会说上海话啊。”
　　“怎么不会，我在上海菜市场买菜，阿姨都要给我搭根葱啊。”两人顺势说起本帮菜里各种好吃的，席上才有了点热闹声息。
　　霍子安没听见先前的对话，感觉到气氛奇怪，给由良辰投去个询问的眼神。
　　由良辰只是摇头。
　　饭局结束后，霍子安和由良辰把他们送上车。
　　子安妈妈抱了抱子安，又抱了抱由良辰，对他们俩道：“两位小朋友，今晚谢谢你们了。”
　　霍子安笑了：“妈妈，我已经长大成人，这里的女孩子都叫我大叔啦。”
　　子安妈妈摸了摸他的头：“你头发白了，也是我的小朋友。小朋友啊，有不能解决的事情，一定要找大人帮忙啊，知道不？”
　　霍子安和由良辰对望一眼。由良辰轻笑：“我们应付得来，别担心。”
　　子安妈妈用那双深邃的眼睛看着他们，过了片刻，什么都没说，上车离去。
　　两人走去大餐厅时，霍子安问道：“发生什么事了？”
　　由良辰：“没事。”
　　“没事？刚才吃饭的时候，孔姨的脸色非常不好，由大爷一晚上没说话，你告诉我没事？”
　　由良辰停下脚步，简短地把教授大嘴巴的话说了。霍子安脸色一沉，后悔没有跟他们交代清楚。
　　由良辰却道：“就是这么点儿小事，他们睡一觉，醒来就不记得了。”
　　霍子安摇头：“我从没见过由大爷不说话的样子，刚才吓得饭都吃不下了。”
　　由良辰笑道：“你那么不经吓吗，我爸喝多了就那状态，睁着眼睡觉。说不准他压根儿没听到那句话——就算听到了，他也不懂。”
　　霍子安寻思，由大爷要真懂得那么复杂的单词，确实也挺匪夷所思的。他牵着由良辰的手道：“你看过李安的《喜宴》吗，电影里那一对，以为父亲听不懂英语，其实父亲的英语很流利。你说大爷会不会有你不知道的隐藏技能？”
　　由良辰乐了：“我爸连26个字母都搞不清楚，我们的店名芝麻绿豆蒜，就是他开始叫的，他说一串儿洋文，看着就不踏实。”
　　霍子安自我安慰：“嗯，大爷应该不会往那方面想。”
　　两人手牵手，都确信他们的推想是对的。慢悠悠走到了广场，两人就看见由大成拿着大斧头，站那儿等着。
　　两人全身一震，吓得松开了手。由良辰：“爸……你……你干嘛？”
　　由大成看了看他们，然后转头对着大槐树道，“前阵子下大雪，把木台子压歪了，我上去收拾收拾。”
　　由良辰制止道：“上面黑乎乎的，什么都瞧不清，明儿我上去收拾。”
　　由大成不干：“我带着灯呢，你甭管了。”
　　两人走过去，哄劝由大成回家，但由大成不知道是不是酒没醒，脾气变得执拗无比，无论怎么劝说，就是一定要爬上树。
　　由良辰无奈，只好夺过了他的斧头。由大成被激怒了，瞪着大眼睛道：“快还我！臭崽子，无法无天了这是。”
　　由良辰举起斧头，突然使劲地把斧头砍进了树下的泥地。啪的一声闷响，斧刃深入了乌黑的泥土里。这动静太大，由大成立马就怔住了，连霍子安都吓了一跳。由良辰冷着脸道：“您现在回去，木台子我明儿会上去修理。这树，您以后别爬了！”
　　由大成看着比自己高半头的儿子，眼角和嘴角慢慢下垂，最后头也低下了。过了一会儿，他像是突然发现自己身在这广场上，天黑得发红，商店和餐厅发出了他不能理解的光和声。他的眼里都是茫然。
　　他认栽了，叹道：“好，好，你自个儿弄吧。千万别忘了，一定要修好，掉下来可不是玩儿的。”
　　他不再看儿子一眼，更没理会霍子安，独自走回胡同里。
　　两人重重地吁了一口气，面面相觑，一时不知道说什么好。
　　最后是由良辰先开口：“我们回餐厅。”
　　霍子安同意了，刚走两步，却又不放心地回头道：“斧头拿走吧。”
　　第二天一早，由良辰到底还是爬上了槐树，把木台子修理巩固了一遍。完事之后，他坐在了台子上，俯视底下熟悉的餐厅和胡同。
　　以前包子铺还在时，这时间点底下已经热闹了起来。白烟袅袅，邻居们一边买包子馒头，一边侃大山。老太太坐在门口扒葱扒菜，小狗和小崽子陀螺似的乱跑。遛鸟的、下棋的、晨练的、遛弯儿的……这一切都跟炊烟一起消失了。这里的餐厅热闹到半夜，现在已经筋疲力尽，街坊们不知道是搬走了，还是另有据点，也不在这儿活动了。
　　甚至是由良辰自己，他突然想起来，自己也已经很久没爬上大槐树。之前是腿受伤了，后来是太忙碌——但更主要的是，他对这孤独的空间不再需要。连他自己都变了，他怎么能祈求这里永不改变呢？
　　只是，他仍然感到了烦躁。他从没跟霍子安说过，比起精明的孔姨，他更担心的是父亲。孔姨是个懂得顺应时势的人，她的强硬也是应着势的，知道什么时候该扛，什么时候该收；所以她才能在胡同里积累那么多房产财富，也因此，这么多年来，由良辰才能跟她此消彼长地玩着控制和反控制的游戏，维持了关系的平衡。
　　但父亲，他没有回旋余地。他的世界非常小，小到只有那一片院子、几条熟悉的胡同，他的宽和仁厚，全部都是基于这片小天地的平和上。由良辰知道，这一年来胡同的变化、包子铺的消逝，对由大成是不小的刺激。他发现父亲比平时更勤快，甚至在不应该干活的时候——下着大雪、天气酷寒、三更半夜，他也会在院子里忙进忙出，仿佛有什么片刻不能迟缓的事情要解决。
　　他在焦虑啊。
　　由良辰看在眼里，也能体会到了父亲的心情，但他不知道能怎么办。孔姨虽然不可能接受他们，但她还是有“谈判”的可能，用一些她能接受的条件：不对外公开、要有孩子，等等。而由大成，他能用什么来说服他？
　　由良辰接触到子安的家庭后，本来对出柜有了点信心，但现在又落进了悲观的情绪里。
　　这终究还是个死局吧。
　　他觉得冷了，收拾好工具，爬下了大树。走到胡同口时，他瞥见了告示板上多了张崭新的通告。他走过去快速扫了一眼，定了定神，又重头看了一遍。
　　他理解得没错，胡同要整治了。整治的消息已经传了一年，一直没有后续进展，但这次的通告给出了明确的日期和范围。一星期后，广场将会经历翻修和环境美化，会在一定程度上影响进出交通，请居民根据需求调整出行计划云云。
　　这一两年北京胡同正在经历大整修，南锣鼓巷甚至整条胡同都封闭了起来，一些建筑被拆掉重建，很多餐厅咖啡馆因此关门；相比起来，这一带“美化广场”，算是没什么动作了。
　　只是餐厅毕竟在广场边上，多少会受到影响。由良辰回到院子，把消息告诉霍子安。
　　霍子安心里忐忑，两人商量了一会儿，也商量不出个所以然。霍子安决定先向父亲打探消息，再决定对策。
　　这几天由良辰跟餐厅请了假，带着子安妈妈一大家子人四处逛。他们去看了无数的故居和博物馆，后来在孩子的抗议下，由良辰把他们带去了后海滑冰。
　　跟孩子玩了半天，由良辰到了晚上就没剩多少血了，他带他们去吃了涮羊肉，把他们送返民宿，然后强打精神回去餐厅。
　　他好几天没在餐厅里，心里总是惦念着，不知道林枫那家伙有没有把他酒柜弄得乱七八糟。等他推门进去，却发现里面情况不太寻常。已经是十一点了，餐厅里还有三四桌客人，都没在吃饭聊天，而是瞪着眼竖着耳听里面一桌在争吵。
　　由良辰走过去时，见霍子安也被惊动了，正站在餐桌旁跟顾客解释。由良辰一出现，林枫就道：“我们的侍酒师回来了，这里的酒都是他进的货，对酒庄和酒的口味都很了解，这瓶酒的问题，让他跟您解释吧。”
　　作者有话要说：
　　对不住今天发晚了
　　…………………………………
　　关于语言，大家很容易有个误区，就是理解语言就是认识里面的词儿。其实不完全是，就算是最熟悉的母语，常常也有一句话里有一两个词没听清的，但也没有妨碍我们去理解。理解语义，主要还是上下文和语境啊。所以不要以为老外、老人或小孩子不可能听懂就敞开了说，人的理解能力好可怕的。


第115章　暗箱操作
　　由良辰走到餐桌旁，先看了一眼桌子。桌上摆着好看的甜点，看样子只吃了两口，冰淇淋都融化了。一支拉菲副牌的干红插在冰桶里，两个人用餐，却有四个玻璃杯，各盛放了深浅不一的酒液。由良辰眉头微皱，这支酒大概要3000多，酒体比较重，这个天不需要放冰桶降温，而且连酒塞都没有，就这么敞着瓶口，太轻率了！
　　由良辰用眼神询问霍子安怎么回事，霍子安脸色凝重，简单回道：“客人说酒有问题。”
　　由良辰吃了一惊，这才明白为什么桌上有那么多杯子。那就是霍子安也尝过了，而且结论是“有问题”。
　　两人交换了个眼神后，由良辰对客人道：“对不住了，是我工作疏忽。我给你们开瓶大拉菲。”大拉菲是拉菲的正牌，价格比副牌要高一倍。他知道，这种情况最好不要跟客人争执，直接平息纷争就好了。一般的客人，在没有受到伤害的前提下，只要诚心道歉和占到便宜，都不会追究下去。
　　可是这桌客人完全不吃这一套。“我花了两万块来吃这顿饭，你们卖假酒就算了，开瓶大拉菲就要打发我，也太看不起人了吧！”
　　两万块！由良辰愣住了。然后他才想了起来，霍子安经不起林悦的忽悠，把一桌晚餐放网上拍卖。没想到居然卖了两万块。
　　这客人是个三十岁左右的男人，带着个非常漂亮的女伴儿，女人看上去挺眼熟，可能是个二线明星。男人大概觉得应该在这昂贵的一顿饭里留下些记忆深刻的事，所以之前霍子安百般安抚，他也没松口，非要咬定餐厅卖假酒！
　　这是个非常严重的罪名了，霍子安知道这事必须速战速决，道：“这酒的味道确实不太对，可能是酒窖温度的问题，拉菲非常敏感，温度不是最合适的状态，很容易走味。这是我们保存不当，给您带来困扰了，我给您换瓶别的酒，这顿饭我来买单吧。”事关信誉，他不能承认假酒，只好做出最大的让步。这顿饭是拍卖而来的，到时还得跟网站交涉，麻烦极了，但比起商业信誉，就算要倒贴大笔钱他也只能认了。
　　那客人冷笑：“我吃饭从不让人买单，这顿饭钱我早就给了。你们卖假酒的事，我可不会这么算了，你们等着关门吧！”
　　撂下了狠话，他站了起来，抱着女伴走了。
　　由良辰倒了点酒，尝了一口。他还没开口说话，林枫就道：“是没保存好吧！最近在整理酒窖，这么些好酒随便扔库房里，不走味才怪呢。好几十万的酒，是不是该有保护措施？”
　　由良辰摇摇头，心想，这哪是保存不当，这就是假酒！
　　拉菲确实容易变味，转移这些贵酒的时候，他都格外留心存储的条件。因为工作忙乱，他又请了好几天假，不排除会粗心地把酒留在库房里，但即便是走味，也不会有这种人工合成的麝香味和轻浮的果酸。
　　霍子安肯定第一口就尝出来了，死不承认罢了。只见霍子安脸色阴沉，一声不响地回到了后厨。
　　晚餐时段结束，所有的客人走后，霍子安把相关的几个人留了下来。他劈头第一句话就是：“由良辰，这事你要负最大责任。”
　　由良辰默然。他的职责是买酒和管理酒藏，酒出了问题，他自然是第一责任人，对此他无话可说。
　　霍子安又道：“你解释一下，为什么会有一瓶假酒。”
　　此言一出，其他人都骚动了。真的是假酒？！在高级餐厅出现假酒，那是死罪了。
　　由良辰道：“我查了进货记录，是前两天进来的，我不在餐厅，这批货不是我接收的。”那一天他正好跟霍子安去机场接人，大半天不在餐厅。由良辰看向管理仓库的厨师和服务员。
　　那服务员剪着齐刘海，大家一开始都叫他的诨名“贾宝玉”，后来嫌麻烦直接变成了大宝。大宝以前在红酒吧工作过，所以由良辰不在的时候，就由他来接替工作。大宝一脸惶急：“酒是我收的，几箱几箱地搬过来，哪里看得出有什么不对劲。再说，酒可不是我订的。”一个大皮球推回到由良辰身上。
　　林枫见有机可乘，落井下石道：“订酒的事情，我们谁也不懂，出了问题，还是从供应商那里找原因吧。”
　　这句话似乎很客观，但实际上还是在指责由良辰。正规的酒商怎么会做这种手脚，不要信誉了吗？酒商要弄假酒，也只会卖到夜场或小餐厅，不会糊弄这种高级餐厅——除非这里面有人在配合酒商暗箱操作。
　　能跟酒商有接触的，只有由良辰一人了。
　　由良辰百口莫辩。
　　在场的七八个人，每个人都看着由良辰，眼神复杂。这里面除了林枫和大宝，还有几个新餐厅开业时招进来的厨师和服务员，他们跟由良辰没什么交情，自然选择缄口不语、静观其变。
　　陈朗心也在场，但她一声不吭，并没有替由良辰说话。
　　由良辰心里一冷，有点赌气道：“我没有弄假酒，要我想干这种事儿，不会弄出这么个破玩意儿。这酒瓶口的尺寸不对，标准酒塞塞不进去，标签上都是错字，味道比20块的红酒还呛，要看不出这酒有问题，那是他妈瞎了眼儿了！”
　　大宝脸涨得通红：“那你的意思是……是我做手脚了！你有证据吗你！”
　　霍子安冷道：“别吵了，这不是吵架的时候。”他给了由良辰一个眼色，让他控制情绪。
　　他自然百分百相信由良辰，酒藏出了纰漏，也不能全怪在由良辰身上，酒窖和侍酒团队正在建立中，现在正是混乱的过渡期，何况由良辰大部分时间不在餐厅里，很容易让人找到空隙。但这事儿后果太严重，必须要有人承担罪罚。
　　他对由良辰道：“假酒不是错误，是犯罪，无论是谁在上面动了手脚，都不能留在这餐厅里。由良辰，这事你来解决，要是找不到人，那就你来负全责。”
　　由良辰脸色一沉，吐了口气，冷冰冰道：“好！”说完，他大踏步走出大门，谁也不理，恼火地走去了酒窖。
　　他在酒窖门口抽了根烟儿，头脑慢慢地冷静下来。
　　霍子安太他妈混蛋了！虽然这做法没什么毛病，但餐厅人来人往，四合院又没有门卫或监控，让他去哪儿揪出那孙子？难道他要跟踪每个人，查看他们的银行进帐，窃听他们的电话？！
　　想到这儿，他又觉得整件事太搞笑了。他把烟掐了，准备进酒窖查看还有几瓶假酒，转身看见陈朗心正好经过。
　　他喊道：“朗心！”
　　陈朗心停住脚步。由良辰闷闷道：“你也认为是我干的吗？”
　　陈朗心走近他，“不是。”
　　由良辰问道：“那你刚才不言语？”
　　“哟，我说话比得上霍子安有份量吗，霍子安是你男人啊，我哪知道他那么狠心，不保你！”
　　“操！”由良辰这时候倒是理智起来了：“他要保也保不了，这事儿总得有人负责。”
　　陈朗心脸色凝重：“谁负责得了？卖假酒的事要传了出去，我们餐厅算完了。”
　　“这么严重？”
　　“嗯。做餐饮，卖的可是放进嘴里的东西，安全可靠是第一原则。我们弄个假酒假肉，来源不明，吃了不知道会不会死，你说还有人来吃饭吗？”
　　由良辰轻叹：“唉，是我太大意了。”
　　“你自责也没用，要我知道是谁干的，我把他扔碎肉机里绞成渣渣！”
　　由良辰也怒道：“没错，不把丫的手剁了不算完！”
　　两人同仇敌忾，带着黑社会的气势，一起走进酒窖里，清查剩余的酒，并寻找线索。由良辰确定酒商那边是可靠的，问题肯定是酒进来之后，不知道被谁置换了。
　　他们把五百多瓶酒逐一查看，发现类似的拙劣仿造品还有十五六瓶，都是最近进来的贵酒。其他酒也可能会有问题，只是从包装看不出来罢了。
　　陈朗心道：“这人真是