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穿越古代之奋斗-第26部分
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“你没想到的事情多着呢。”
宁若兰扔下一句莫名其妙的话就转身忙活铺子的事,不再搭理景惊蛰。偏偏景惊蛰这几日忙得晕头转向,雷达暂时失灵,根本没察觉出宁若兰有啥不对劲。
在他的想法里,自认为和媳妇成了亲,那他就只能对媳妇好,别的什么人都是过眼烟云,不用在乎。
可惜,他明显还不太了解女人心。
所以,这之后闹腾出来的事,景惊蛰还真不委屈。
作者有话要说:
小剧场之媳妇,放着我来!
宁若兰刚想倒水,景惊蛰跑过来。
“媳妇,放着我来。”
刚想搬坛子,景惊蛰跑过来
“媳妇,放着我来。”
宁若兰:·····(抓狂)
啊啊啊啊,你是无双吗?(武林外传里人物)
第64章 定位精菜
已经两次出门遇到泼皮找麻烦,景惊蛰顿时觉得县城不是太安全。自个媳妇如今养的水葱似的,他恨不得好好藏起来,根本舍不得叫媳妇抛头露面。可是现实却是不仅媳妇要抛头露面的搁铺子里打点生意,而且时不时还要在县里走动。他可是看得清清楚楚,每次和媳妇出去,都有人偷偷瞄过来。作为一个男人,景惊蛰当然很享受被人羡慕娶个好媳妇的感觉。可是,这并不代表他心里头高兴自个媳妇被人觊觎。
还是要多多挣钱!等他挣到像叶夫人夫君那样的身家,那么媳妇也可以像叶夫人一样,每日闲在家里,悠哉又快活。
此时的景惊蛰还不知道石少卿那样的身家可不是他一朝一夕能比得过的,但是,就因着这样的心思,此后景惊蛰憋足了劲想法子挣钱,胆子又大,心也细,不出几年,就挣下万贯家财。虽然还不能和一两百年家族累积的石少卿相比,却在之后的十几年内,创出了以他和宁若兰为祖的鼎鼎大名的松江景家,而此时还是小小铺面的宁记更是成为远近闻名的小菜牌。
当然,这些都是后话,此刻的景惊蛰还并不知晓他的一念之间,改变了什么。
俩人回到宁记,就看见胖胖的齐掌柜正悠闲的坐在铺子里,喝着清茶,看着来往买东西的人。一双小眼睛,闪的全是精光。
而杨二嫂子一人正忙得团团转,见他们回来,大大松了一口,接着就两眼放光。宁若兰看着好笑,和齐掌柜打过招呼后便上前接手了咸菜这块,杨二嫂子专门负责卤串。
景惊蛰把人请去后面的天井,齐掌柜施施然落座,胖乎乎的身子塞在小石凳上,景惊蛰都担心他下一刻会不会摔下来。
“齐掌柜想要增加定量?”
齐掌柜喝口茶水,点点头,“嗯,你这里的茶不好,改天我送你些好的来,不然下次过来还得委屈自个的胃。”
景惊蛰黑线,说得这么直白好吗?好吗?!
“你们宁记的小菜味道独特,价格也不贵,酒楼那边卖得很好,只是原先的量少了些,所以我这次来就是想再增加一倍的量。这是定金。”
齐掌柜说着便又放了一两银子在桌子上。
景惊蛰淡笑下,伸手把银子推向齐掌柜,道:“定金就不需要了。我们既然是长久的合作关系,宁记信得过齐掌柜。增加的量从明日起送?”
齐掌柜脸上笑意加深,他虽然猜想景惊蛰不会再要定金,但亲眼证实后还是感觉心里头舒坦。嗯,他没看错人。这算是合作这么久对景惊蛰行事风格的了解吧,宁记不是斤斤计较、贪婪无度之辈。相反,他们做事很有些世家商户的磊落光明,这叫齐掌柜一直心生好感。
“正巧掌柜的过来,我这里又出了一种小菜,齐掌柜尝尝。”
宁若兰在前头忙完,听了俩人的话,便笑着进来说道。
“好,好,景娘子的手艺那是没得说,我们酒楼还多亏了宁记的小菜,不然生意可不会这么红火。”
“齐掌柜谦虚了,宁记的小菜只是引子,仙客来生意红火那是齐掌柜经营有道的功劳。”
景惊蛰神情淡然,脸上没有一丝骄矜。
齐掌柜暗暗点头,不骄不躁,谦逊有礼,是个做大事的。
宁若兰进屋把前段日子做的甜辣桔梗夹了些放在盘子里端出来放到齐掌柜跟前,笑着说:“掌柜的尝尝,虽然看着红红的,却不算辣。”
这时候的桔梗,虽然大家知道是能吃的,可却不怎么会做,通常都是做成齁咸的咸菜放着,又因为去不掉里面的涩味,吃到嘴里口感非常不好,所以除非是实在没菜吃了,一般人家都没人愿意吃桔梗。
宁若兰在来卖野菜的人里头见到有桔梗在,别提当时有多激动。她想念死桔梗的美味了!前世她就超爱桔梗做成的小菜,光是就着桔梗,她就能吃下去一碗白米饭。
齐掌柜听了,拿起筷子夹了一口放进嘴里慢慢尝。半晌,砸吧砸吧嘴,点头称赞道:“桔梗脆嫩有嚼劲,调味中放了甜味,冲淡了辣味,这样不仅适合嗜辣之人,就是不爱食辣之人也是吃得的。唔,不错不错。”
宁若兰笑,“齐掌柜也觉得不错?”
“很不错。”
“那么,齐掌柜觉得桔梗小菜作为精菜出售,是否可行?”
“精菜出售?”
齐掌柜慢慢咀嚼这几个字,片刻,小眼睛里光芒大绽。
“嗯,精菜,这个词用的好!我们确实不能只卖一般价格的,不然那些自诩有钱人可觉不出来自个的身价。哈哈,咱就把桔梗定为精菜,一般人吃不起的精菜!”
是不是熟悉之后本性都容易暴露?话说齐掌柜你如今的话都是这么直白的吗?
“既然是精菜,那便不能大量供应。咱们既然要把它做成专供有钱人的食物,就要限制每日的份量,这样才更能凸显出桔梗的精贵来。”
景惊蛰沉思片刻后,摸着下巴慢慢讲出自个的想法。
他的话一出,齐掌柜就大力赞同。
“妙啊,景老弟的提议甚妙,如此方能抬高桔梗的身价来,确该如此,确该如此。”
景惊蛰不好意思的看向宁若兰,正巧见媳妇眼含赞赏的看过来,不由咧着嘴冲她笑出满口白牙。
三人商议后,桔梗就以每小坛(约五两重)二十文的价格给酒楼供货,而宁若兰的铺子里,桔梗则以每小坛二十五文的价格出售。而之后齐掌柜在酒楼里则把桔梗咸菜提高到了每小碟子(不足五两)四十文的高价,每坛子挣了二几文的差价。
齐掌柜告辞后,宁若兰仗着是在内院,很不雅的伸了个懒腰。景惊蛰在一旁完全没觉得有啥不对,反而很心疼媳妇起早贪黑的辛劳。
“媳妇,你去小睡下吧,外头有我呢。”
宁若兰还没应话,就见杨二嫂子从铺子那头探出头来,说:“惊蛰,若兰,外头铺子来了个人,说是要见你们。”
杨二嫂子脸色不好,很气愤,前头铺子里的来人见她就很是不屑,似乎和她说句话都给了她天大的面子似的。杨二嫂子若不是顾及到这是若兰的铺子,早翻脸了。
宁若兰皱起眉头,她可没忽略杨二嫂子刚才说话时愤愤的神色。啥人来了,居然能叫杨二嫂子露出这么愤怒的模样?
景惊蛰按住宁若兰的肩膀,看着她眼底淡淡的青影,语气强硬的说:“你去睡,别管这事,我来处理。”
宁若兰摸摸鼻子,她也没打算逞强。这几日总感觉疲累,昨日又没睡好,撑到现在就感觉脑袋昏昏沉沉。小小打个哈欠,宁若兰冲景惊蛰摆摆手。
“行,你去吧,我去睡会儿。”
说完,就又打个哈欠,进屋了。
杨二嫂子欲言又止的看着宁若兰,又看看没啥表情的景惊蛰,暗道难不成是自己想多了?
前头铺子里,瘦高掌柜一脸嫌弃的东看看西瞄瞄,把个不大的铺面像扫描一般看了个透。景惊蛰进去时,他正掀开咸菜坛子的盖儿朝里头瞅,旁边跟着他过来的伙计殷勤的建议:“掌柜的,这儿旁边的筷子是用来尝的,您不尝尝?”
瘦高掌柜撇了下嘴,故作矜持的想要拿起筷子,一抬头,就看见景惊蛰站在铺子里通往后面屋子的门口,直直的看过来。
“你是这家铺子的掌柜?”
景惊蛰认出面前的人可就是上次讥讽他的那家好再来酒楼的张掌柜嘛。
“原来是张掌柜大驾光临,失敬失敬。”
如果宁若兰在这,一定要惊叹景惊蛰这厮够腹黑,明明对张掌柜厌恶的很,却还能在脸上摆出一副其乐融融的模样。要是换做宁若兰,她可懒得和这种人周旋,见到张掌柜那副嫌恶嘴脸,恨不得一巴掌呼上去。
“景掌柜。”张掌柜摆出一副高傲矜持的模样,只对着景惊蛰微微点了点头。
“不知张掌柜来此何事?”
张掌柜顺势放下手里的筷子,从咸菜坛子边上走开,道:“我是来和景掌柜谈合作的。你们的咸菜我尝了下,虽没有我们酒楼的美味,不过还算可以。所以你们宁记可以给我们好再来送货,先送十坛子吧,好的话再送。”
张掌柜的话说的干巴巴,又带着股目下无尘的傲然,似乎叫宁记送货是给了宁记多大的恩泽般。
景惊蛰面露难色,迟疑着开口:“这,这个嘛。”
“怎么?你们不愿意?你可想明白了,我们好再来可不是一般铺子能搭得上的,若不是看你们宁记的咸菜还过得去,我岂能屈尊降贵来你们这小地方!”
“张掌柜,张掌柜,稍安勿躁。”景惊蛰似乎很惶恐,急忙开口劝道。“不是宁记不愿意,而是宁记已经和仙客来签了协议,除了供应另外三家酒楼、两家茶楼的量外,其余的存货都要提供给仙客来。你看,我们是真的没货提供给张掌柜啊。”
张掌柜一张老脸变得异常难看,瞪着景惊蛰阴阴的问:“你不是在糊弄我吧?你可要想好后果!”
“岂敢!谁人不知这松江县除了齐掌柜的仙客来,就数张掌柜的好再来最是有名,我只是一个小小宁记的掌柜,可不敢欺瞒张掌柜。”
“最好如此!”
张掌柜脸色好转一些,不过仍然阴云密布。他虽然表现的对宁记的咸菜很不屑的样子,可是只有他知道,宁记的咸菜真心不错,眼看着仙客来和其他几家酒楼因着宁记的咸菜生意比好再来红火不少,他就坐不住了,也有些后悔当初那么草率的就把景惊蛰给拒之门外。他好容易拉下脸皮亲自过来订货,宁记的掌柜居然还敢拒绝!
只是,看着面前景惊蛰一脸为难的挤出个笑脸,张掌柜又有些不确定他是不是故意的。毕竟当初景惊蛰带着咸菜上门可是被他好一顿羞辱,难保他不记恨。但是,看他刚才的语气和神态,又不像。难不成真的是齐掌柜在从中作梗?
哼,八成是!
他和仙客来的齐掌柜向来不和,齐掌柜那个死胖子又最爱和他作对,宁记没存货肯定是死胖子故意的,他肯定知道自己没要宁记的货,于是故意逼着宁记把存货都卖给仙客来。该死的死胖子,等他找他算账去!
张掌柜怒气冲冲的出门,没看到他的身后,景惊蛰慢慢笑了,露出八颗雪白的牙齿,上边的虎牙尖尖的泛着光。
作者有话要说:
小剧场之黑化之路
宁若兰:小景子,我咋觉得你最近越来越腹中黑了呢?
景惊蛰:媳妇,你想多了。你看我肚子多白!
宁若兰:····我能不摸吗?
景惊蛰:还是亲手确认下比较好。
宁若兰:(黑线)可是,你叫我摸的根本不是肚子!
第65章 桔梗大卖
齐掌柜原先还不知道景惊蛰把他给坑了,只是发现最近一段时间张掌柜有事没事的就给他找茬儿,而且还打出“新尝鲜,半价惠客”的招牌揽客,一副要与仙客来死磕到底的架势,生生把齐掌柜惹火了。
送上门的打脸机会,齐掌柜不抓住就枉做这么多年的酒楼掌柜。正巧宁记送来了第一批桔梗咸菜,齐掌柜阴阴笑着,立马命伙计在酒楼大肆宣扬,又专门开了两小坛子的桔梗以供不知何味的客人尝。
常来仙客来的人都知道,仙客来的小菜独具特色,跟平日里见到的乌漆麻黑又口感欠佳的咸菜完全不同,不仅美味可口而且卖相极佳。这回见掌柜的又推出新小菜,首先在心理就已经接受了大半,剩下的一小半,在尝过桔梗的味道后,顾虑更是消失无踪。
张掌柜眼瞅着好再来的客人一日比一日少,不禁对仙客来暗恨不已,认定了是齐掌柜从中作梗,于是在接连几日酒楼不满半数后再也忍不住,怒气冲冲的杀到仙客来质问齐掌柜为何不许宁记卖他咸菜。齐掌柜愣了下后想明白自个这是被景惊蛰给拿枪使了!
不过,谁叫他也看张掌柜左右都不顺眼呢,于是当下就颔首笑眯眯的给齐掌柜顶了回去,张掌柜气个倒仰,又拿齐掌柜没法子,咬牙切齿的回到好再来,却被伙计告知原先光顾的客人都跑去仙客来尝什么桔梗咸菜,酒楼如今门可罗雀。
等张掌柜打听到所谓的桔梗咸菜也是出自宁记后,真真应了景惊蛰之前的话:那是肠子都悔青了!
宁若兰这几日只要一睡觉就睡得天翻地覆,浑浑噩噩,完全不知道外面已然大变样。
杨二嫂子在宁记干的顺手,宁若兰又信任她,早就把卤串的做法教给了杨二嫂子,偶尔杨二嫂子还能在下晌回家时带上一些给家里的大宝小宝吃。可是如今,杨二嫂子忙得连做卤串的时间都没有。
来铺子买桔梗的人实在太多,大家从来不知道桔梗居然还可以这么美味,只短短五六天的时间,差不多整个松江县的人都知道有一家宁记卖的桔梗超级美味。于是一传十十传百,在缺少新鲜菜的春季,稍微过得去的人家都愿意多花一些钱来调节下口味。
景惊蛰的心情很好。这几日铺子里来买东西的就没断过,有好些人来到这不止买了桔梗,见到别的小菜只要尝过,都要包一些带回去。
而景惊蛰见宁若兰这几日都是沾炕就睡,特别心疼。一心认为她是前段时间累着了,顿时心里愧疚的不行。于是就把事情都扛了下来,一心叫想叫宁若兰多休息,快快恢复。
所以等宁若兰终于感觉神清气爽的出来,就看到铺子里人仰马翻。杨二嫂子一边教一个貌似新来的伙计怎么包装咸菜,一边嘴里吐出一串的数字报给柜台边的景惊蛰。景惊蛰头也不抬的噼里啪啦打算盘,一边在纸上写出一排排大大的数据。
不大的铺子里排了长长的队,都伸长脖子等着杨二嫂子和新来的伙计包小菜。后面还有人一直嚷嚷着:“咋这么慢呢?不会轮到我就没了吧?”
杨二嫂子一头的汗,旁边年纪很小的小伙计笨手笨脚的从大坛子里夹红红的桔梗出来放进小坛子,收了铜板就丢进旁边的木匣子里。宁若兰瞄了一眼,里面已经又攒了满满一匣子。
“媳妇,你过来啦!”
景惊蛰抬头缓缓酸痛的脖子,不想一下子就看到刚睡醒脸色还红扑扑的宁若兰,身穿一袭轻便襦裙,站在铺子里,神色有些呆呆的,还挺可爱。
“桔梗这么好卖?”
宁若兰有些不可置信。要知道,桔梗的定位可不同于辣白菜,萝卜丝这些,既然是精菜,那价格可不是一般人家愿意承受的。
景惊蛰笑起来,露出的白牙齿看得宁若兰突然很想上去敲一敲,看是不是会像陶瓷一样发出好听的声音来。
“咱们的桔梗在酒楼和茶楼卖得太红火,齐掌柜又着意向客人推荐我们宁记,所以听到消息的都一窝蜂的过来买。这种情况,都已经连续三天了。”
宁若兰呆了,这么大的事她居然没赶上!
她预料到桔梗会受到人们的普遍欢迎,可没想到会这么欢迎,要知道桔梗的价格可不是普通的贵哦。
“看来咱们还得做出一种更精的菜来,不然照桔梗这个架势,可成不了精菜。”
景惊蛰见他说完,宁若兰却没有太兴奋,反而喃喃自语,不禁凝神去听。嗯,媳妇说得很有道理。他们既然把桔梗定位精菜,那就要有精菜的金贵,不能像现在似的家境稍微好些就能吃上。
“不行,我要赶紧去把真正的精菜做出来。趁着这股热势,大赚一笔!”
宁若兰气势汹汹的说完,转身又回了后面屋子。
呃,景惊蛰本想和她介绍一下新来的小伙计,免得下次见到不认识再把媳妇吓到,可惜,媳妇早就一阵风似的刮进了后院。
好不容易把排队买小菜的人打发完,景惊蛰刚想跟进去和媳妇一起研究,顺便拉拉小手,亲亲小嘴啥的,结果才乐颠颠迈了一步,就听杨二嫂子在后头叫:“惊蛰,有人找。”
景惊蛰心里叹气,转过头去瞧。只见铺子门口刚进来两个人,当先一人身穿紫色绸子长袍,面容清隽,身姿修长,一见景惊蛰便面露三分笑,拱手道:“掌柜的。”
“敢问足下是?”
景惊蛰见对方衣着不凡,心里便有了些许猜测,果然。
男人后面跟着的活计模样的年轻小子赶紧上前递上帖子,之后又利落的退回去。
“我是县上龙凤茶楼的掌柜,今日来是想就前几日景掌柜所说之事再详谈一番,不知景掌柜可有空闲?”
景惊蛰翻了下帖子,合上笑着回道:“原来是周掌柜,里边请,里边请,地方小,还请海涵。”
说着,就引人去了后院天井坐下。
杨二嫂子给倒了茶退出去,心里头暗暗感叹:惊蛰他们两口子越发像个城里人了,瞧瞧这才几日,惊蛰说的话就和那些个大老爷大掌柜的差不多。正经起来,那通身的气派,真看不出半点庄稼人泥腿子的样儿。
唉,各人各命,真看不出惊蛰还有富贵命呢。
杨二嫂子一时感慨万千,心道想发达自家那个死鬼是指望不上了,看来对大宝小宝得抓紧教育,咋的也得叫他们跟着惊蛰学学,不说以后大富大贵,就是能像惊蛰这样开个铺子也成啊。
胡思乱想了一会儿,后头景惊蛰已经带着微笑送周掌柜的出来。
“景掌柜留步。”
周掌柜冲景惊蛰拱拱手,便带着伙计出门上了轿子。
杨二嫂子探头瞄了一眼,回身利落包好小菜递给正等着的客人,收了铜板放进匣子,问:“惊蛰,咋样?”
景惊蛰伸出手一比划,笑道:“成了。”
“哎呦,太好了,又多了一家。”杨二嫂子把已经满了的匣子递给景惊蛰,待他把里面的铜板倒空后又接过来放在手边,满脸笑容道:“加上这一家,咱们就有六家固定送咸菜的地方,算下来,每个月就有十几两银子呢。”
“咱们马上还能多一家,聚和园酒楼的掌柜昨个就捎话来请我务必去一趟呢,八成也想要咱们的咸菜。”
“哎呀,那咱们得赶紧多做些咸菜出来,这么多家,可别断货喽。”
景惊蛰把账本记好合上,边往后走边道:“放心吧,我和若兰心里有数。二嫂子你只要帮我们看好铺子就成。”
新来的小伙计眼睛滴溜溜的转,瞅见景惊蛰后头去了,就凑到杨二嫂子跟前,笑嘻嘻的问:“二嫂子,咱铺子真能挣这么多啊?”
“那可不是,你啊,搁这老实干活,掌柜的人好,不会亏待你的。”
小伙计直点头,又似不经意般问:“咱们掌柜家的是搁里头做咸菜吗?”
杨二嫂子瞅了他一眼,点点头:“是啊,咱们这些咸菜可都是掌柜的家的弄出来的,她厉害着呢。”说完,杨二嫂子又想到一点,嘱咐他说:“你没事可别往后头去,那是掌柜的家的内院,若是不当心叫掌柜的不高兴撵了你,我可不帮你说话啊。”
“二嫂子你放心,我晓得。”
后头,宁若兰又一头扎进桔梗咸菜的研制中。这次,她不仅要把桔梗再调高一个档次,其他诸如蕨菜、猴腿、大叶芹等山野菜,也在努力研制出尽可能长时间保鲜的方子。山野菜味道鲜美,可惜季节短。若是她能不需要真空保鲜就能最大限度的保持野菜的鲜味,那么宁记的铺子可要大放异彩了。
景惊蛰见宁若兰忙活的一头汗,就拿了帕子过去给她擦擦,同时心里很纳闷:话说这天气也不是那么热,要说还有点凉气呢,怎么媳妇就热成这样?
“媳妇,咱们又多了一家龙凤茶楼的单子,明个聚和园估计也能成。”
“恩,挺不错。照这样的势头,再过一段时间,咱就能去香州瞧瞧了。”
景惊蛰上前从背后拥住宁若兰,舒服的呼口气,道:“媳妇,柳树村那头已经收了不少野菜,都叫杨二哥给看着呢,还有,你不是想要弄一个作坊吗?咱也得回去研究研究,抽空回去一下吧。”
“嗯,行,正好把桔梗做好都带上来。”
小两口正说着话,就见新来的小伙计在院子口露出一个头,叫了声:“掌柜的,二嫂子叫我来告诉一声,门口有夫人娘家人来了。”
“娘家人?”
作者有话要说:
掉了一个收,~~~~(》_
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