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护花小神农-第12部分
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叔公也烦了，就让我把线拉到家里来，坏了随时修。后来市里没坚持下去，我就用来上网了。”
这么一说邵成龙也想了起来，当时荷城市政府有个天才想出了一个主意，让各地偏僻农村通过网络处理公务，这样就可以避免偏僻农村的公务积压，让村民们更加容易申请各种农业补贴转户口生育证明什么的。
听上去很美好，唯一的问题就是，偏僻农村压根没人会用网络，更不要说用网络来提交公文。本来村里能够正确处理公文的人就不多，现在还要用网络来处理，各种帐号密码保密措施输能把人烦死。
公文是很严肃的东西，必须保证步骤绝对正确，于是就有了很多奇葩规定，就算是市里的公务员都要学好久，村里那些没怎么读书不会用网络也不会用电脑的老人就更不用说了。
所以这个花费了数百万财政资金的天才主意很快就被作废了，原来邵成龙工作那公司抢到了一些配套工程，很是赚了一笔。
“你刚才说上网干什么了？”邵成龙问。
“我上网看视频了。”阿紫说。
“还能看视频？”邵成龙震惊了。
“缓冲了一晚上，总算能看了。”阿紫说，“你不是说鲤鱼的骨头太多吗，我看视频，人家有一种方法可以处理这种骨头很多的鱼，我就想也许我们也可以这么做鲤鱼。”
“是怎么做的？”邵成龙问。
“我做好一条了。”阿紫说，“你等等，我拿出来给你看。”
没一会儿阿紫端出一盘糖醋鲤鱼来，表面看上去和昨天的糖醋鲤鱼一点区别都没有，金黄色的鳞片，淡淡的糖醋汁，香喷喷的味道。只是这条鲤鱼比昨天那条小了点，可能只有一斤半，最大也不会超过两斤。
邵成龙问：“这是新做法？”
“新的，和以前完全不同。”阿紫说。
“我来尝尝。”邵成龙拿起筷子加了一片鱼鳞，咬起来咯吱咯吱的，又香又脆，还有一种鱼身上的鲜味，这也算是新做法？昨天邵成龙没有吃鱼肉，这一次吃吃看，只是骨头的问题究竟还要怎么解决呢？难道是炸酥了？所以特地选一条比较小的？
“有鱼吃啊？”乐瑶走过来，“一大早吃糖醋鱼不太好吧？”
话是这么说，她马上就拿起筷子吃了起来，“挺好吃的，不是说还有鱼肠煎饼吗？”
“煎饼在这里。”阿紫从厨房拿出了一大盘煎饼。
“还真好吃。”乐瑶一手拿着一个，咬了两口，“就是太油腻了，一大早吃这么油腻的东西不太好啊。”说着就把两个煎饼吃下去了，又吃了一大筷子鲤鱼，忽然发现了不一样的地方，“咦，这鲤鱼怎么是这么样的？”
邵成龙一看，也发现了奇异之处，鱼鳞下面的肉不是原来那样，而是剁碎的肉馅，还加了调料，发出浓烈的香味，很是好吃。邵成龙一口接一口的吃着，根本停不下来。
第二十七章 药补不如食补
“怎么样？”阿紫问。
“这是什么啊？”邵成龙问。
“我在网上看到的。”阿紫说，“是南边的做法，当地有一种鲮鱼，也是很多骨头的，他们就把鱼剖开，把鱼肉刮下来，骨头全部去掉，然后把鱼肉剁成肉糜，酿回去鱼皮里面，再煎熟，就没有鱼骨头了。”
“这么麻烦啊？”邵成龙感叹，“一根根去骨那得多麻烦。”
“没有一根根去骨啊，去掉大鱼骨就行了，小鱼骨能去就去，去不了剁碎了也不碍事。鲤鱼也是一样的，我把鱼剖开，把肉刮下来去骨，然后剁碎了，加上胡椒、辣椒、蒜末、香菜末、干萝卜碎，然后酿回去皮里面，按照糖醋鲤鱼的方法做。”
“酿回去皮一点都没破！”邵成龙说。
“其实是破了的，还不止破一个洞。”阿紫脸上一红，“不过鱼鳞还在，所以不怎么看的出来。”
“不错。”乐瑶说，“糖醋还能解油腻呢，鱼肉里面的干萝卜很提味，比原来的鱼肉好吃多了。比城里大酒店的味道都不差，阿紫你不如去开馆子吧。”
“开什么玩笑呢，阿紫要读大学的。”邵成龙说。
“读完大学也可以开馆子的啊。”乐瑶说，“这做法这么麻烦，昨天那样开宴席一做十几条那肯定不行，只能一条一条精雕细琢，那不如拿去开馆子，可以卖高价，这么好吃，一条卖一百块，保证能赚。对了，还可以上个锅，里面放糖醋料，吃完了鱼再用汤水煮点豆腐土豆什么的，更加赚钱，豆腐土豆多便宜啊。一份收十几块，都是纯赚的。”
“又不是上新东方。”邵成龙心里一动，忽然间想起刘总来，这可以说是正好，“阿紫，你这条鱼做好，能放一会儿再吃吗？”
“放一会儿就没那么好吃了，糖醋汁泡的太久，鱼鳞就软了，味道太重。”阿紫说，“可以先加工好，把糖醋汁和鱼分开放，要吃的时候再倒一起，煮个十五分钟就可以。”
“这样啊。”邵成龙说，“等一会儿你帮我准备一份，不过鲤鱼肉里面不要加干萝卜，加山韭菜。”山韭菜味道浓烈，用来煮鱼去腥味也是挺好的。
“山韭菜？”阿紫问。
“对啊，阿龙就是卖山韭菜的，可以拓宽销售渠道。”乐瑶说。
“还有红烧肉。”邵成龙说，“也准备一份，用山韭菜做垫底。”肥肉和山韭菜是原配，用五花肉来炒固然很好，做红烧肉放点进去也不错。
“还有鸡，弄个肥鸡炖山韭菜。”邵成龙接着说，这就是新学的了，“山韭菜炒五花肉也来一份。”
“阿龙哥你这是要把山韭菜各种吃法都试一遍吗？”阿紫问。
“差不多吧。”邵成龙说。
“哪还有一个最好吃的啊，怎么不做？”阿紫说。
“最好吃的？”邵成龙问。
“山韭菜煮棒骨汤啊。”阿紫说，“用来做棒骨汤最好了。”
“山韭菜能做汤？”邵成龙还没见过呢，味道这么浓的东西用来做汤，岂不是整锅汤都是一股味？这能好喝？他家从来都没有这么做过，也没听说过。
“可以啊，不过要煮很久，一般村里没人做，嫌废柴火。”阿紫说，“买棒骨也不划算，那么大一根骨头在中间，却便宜不了多少。除非是自己杀猪才会做这个。偏偏山韭菜要和棒骨一起煮才好吃，煮龙骨都不行，这几年很少人自己养猪，也就没人做了。”
“这么神奇？做来试试。”邵成龙说。
“除了棒骨还要加很多药材，我家没有，一般药店也不齐，得等下次圩日的时候……对了，上次三叔公胃疼做了一次，也许他家还有多余的，我去问问。”阿紫说。
“这个可以治胃疼的？”邵成龙问。
“喝了能好受点，去医院太贵了。”阿紫说。
“给我做这个，做多点。”邵成龙说。
“啊龙哥你胃疼？”阿紫紧张的问。
“没有啊。”邵成龙说，“要是能治胃痛那就最好了。”
“是啊，很多人胃不好，要是能治胃病那就值钱了。”乐瑶说，“食补不如药补啊，正好我这阵子胃也不太好，你做多点给我尝尝。”
“胃不好还是去看医生。”阿紫说，“这个只能缓解。”
“能缓解也好啊。”乐瑶说。
“那我去准备一下。”阿紫说。
“我给你钱。”邵成龙说。
“不用了，早上你给我的钱还没用呢。”阿紫说。
“山韭菜呢？你有没有山韭菜？”邵成龙问。
“没有，我可以去采一点。”阿紫说。
“去我家拿吧，还有些剩下的。”邵成龙说，用人力背上几公里，再怎么小心也会弄坏一些的，这些只是外表损坏而已，味道是绝对没有问题的。
“那赶紧送我过去赶紧弄完中午回来喝汤。”乐瑶说。
这女人真是麻烦，邵成龙没办法，只好送乐瑶去枫湾镇，这一次去的是东风村，这儿比红旗村差一点，但是比起石头村来还富裕很多。这村子纠纷不多，乐瑶很快就处理好了。然后又到了下一个村子，这儿的纠纷倒是很多，不过却没什么人肯咨询律师。乐瑶也不管他们，反正她已经来过了，那些人不咨询是他们自己的事。
“好了。”乐瑶松了一口气，瘫倒在汽车座椅上。
“真轻松。”邵成龙说。
“轻松你个大头鬼啊，都不知道多累。”乐瑶说，“光是听懂他们说话就很难了，有些人都不知道再说什么鬼。还好有你在，要不然很多我根本听不懂。”
这就是土话的问题，邵成龙也有很多听不懂，连蒙带猜的，也不知道有没有误解别人的意思。这些五六十岁的人，也没法子推广普通话了，可真是麻烦。
“一年六千啊。”邵成龙说。
“一个月来一次，又不是一年来一次。”乐瑶说。
“一个月那就是500块，只说这么几句话。”邵成龙说。一天去两个村子，那就是一千块，一个月就是三万块呢，真是太好赚了。
“什么只说几句话，你以为律师就是耍嘴皮的吗？人家问我什么事，我要找出相对应的法律条文，判例，才能给出法律意见。然后还要给出后续的处理方法，调解的调解，起诉的起诉，报告警察的报告警察，找法院检察院的还要去找。还没算上来这儿的交通费和浪费的时间呢，烦死人了，根本没人喜欢干这个。这六千块钱赚得很辛苦啊。”
人比人气死人啊，当年（其实就是前几天）邵成龙还在干业务的时候，为了一万几千块的客户那可是什么招数都会用的，算起来提成也不过是几百块罢了。
可是乐瑶呢，人家有六千块赚都觉得麻烦。早知道邵成龙也去读法律了，更加能赚钱。这么一想的话，做律师的好处有很多，薪水高，社会地位高，越老越值钱，简直就是完美无缺。
“辛苦辛苦，但是赚的也多。”邵成龙说，“为什么我当年不去读法律做律师呢。”
“做律师有什么好的。”乐瑶说，“竞争压力太大了，其实做律师并没有外表这么风光。只有一小部分律师混的好，剩下的大部分都只能那这一点卑微的工资，做着无聊的工作，连午餐吃15块还是13块都要斤斤计较。”
邵成龙一般吃十块的，要是公司没有免费午餐的话。
“好了，回去吃午餐吧，希望我们的小阿紫已经准备好大餐了。”乐瑶说，“干活这么辛苦，真想大吃一顿。”
“你可是花了两万块减肥的。”邵成龙说。
“没关系的，经过长期的锻炼之后，我现在的基础代谢是2000大卡，什么都不干身体都在消耗大量养分。何况我还跑到乡下来走来走去，处理这么多事，我都感觉的脂肪在燃烧。不吃多点我的身体就要被掏空了。”
阿紫已经准备好了，她做了八菜一汤，山韭菜红烧肉，山韭菜炒鸡，山韭菜五花肉片，山韭菜酿鲤鱼，山韭菜炒豆腐，山韭菜炒蛋，山韭菜炒腊肉，山韭菜炒牛肉，当然还有山韭菜棒骨汤。
“好喝！”乐瑶咕嘟咕嘟就喝了一大碗汤，“没想到山韭菜汤这么好喝，喝完胃都暖起来了呢。”
“这是正常的。”阿紫说，“这是药材起作用了。”
“不是山韭菜吗？”乐瑶问。
“也有山韭菜的功劳，不过主要是药材。”阿紫说。
“棒骨也很好吃，拿点辣椒酱油来。”乐瑶说。
“乐瑶姐，你胃不好就不要吃这么多辣椒了。”阿紫说。
“管他呢，先吃顿好的再说。”乐瑶满不在乎。
“不如蘸这个吧。”阿紫拿出一叠红红的东西。
“这是什么？”乐瑶问。
“山梅子磨的酱。”阿紫说。
乐瑶拿着棒骨蘸了一点山梅子酱，一口咬下去，只觉得这酱又酸又涩，可是和棒骨搭配起来却产生了一股新奇的味道，比蘸辣椒更加过瘾，“好吃，这不会伤胃吗？”
“不会的，山梅子养胃的。”阿紫说，“比山韭菜更有效。”
“那我就吃多些了，食补不如药补啊。”乐瑶说。
第二十八章 养胃宴
“做得很好。”邵成龙每样都尝了一下，“一共花了多少钱？”
“花了一百六十块。”阿紫拿出作业本来给邵成龙看，“这是我昨天学的复式记账法，你看对不对？”
复式记账法其实没有流水账那么简单明要，得看两遍，然后把两边的数字对起来。就好像阿紫这个账本，一行是记增加了原料，每种原料多少钱，另一行是记录了现金减少了多少，都用来买了什么。即所谓的一边是借，一边是贷，尽管邵成龙根本不懂为什么要这么写。
“一晚上就学会了？”邵成龙自己也是半桶水，看不懂对不对。
“没有，差得远呢。”阿紫说。
“是啊，只是学会了最基本的记账方法。”乐瑶说，“真要学的话，课程多着呢，不过也不用着急，反正你还要上大学。”说着她吃了一口鱼，“鱼很好吃。”
又吃了一口红烧肉，“红烧肉还可以，不过和昨天的也没有什么区别，山韭菜可有可无。”一口接一口把菜全吃了一遍，“山韭菜炒鸡肉我觉得……也不太好，五花肉和腊肉没有惊喜，炒牛肉炒蛋简直就是胡闹，味道根本不搭。”
“你也太苛刻了。”邵成龙吃了一口山韭菜炒蛋，好吧，还真是一点都不搭，“你怎么想到用山韭菜来炒鸡蛋啊？”
“有人这么做，我就试试呗。”阿紫说，“味道不太好啊？”
“也还可以……能吃。”邵成龙说，也就是能吃而已，如果没有特别理由——比如说快要饿死了——应该是不会有人会吃这玩意的。还有山韭菜炒豆腐，也是差不多，还不如清水煮呢，那玩意儿虽然难吃，好像吃草一样，至少还能下口。
“浪费了大好鸡蛋呢。”乐瑶说。
“你不如说浪费山韭菜。”邵成龙说。
“对了，你的山韭菜生意怎么样？”乐瑶问。
“还可以。”邵成龙说。
“签约要我一起去吗？还是写个法律意见就行了？”乐瑶问。
这女人麻烦了邵成龙两天，不麻烦她回去太亏了，“你要是有空的话跟我一起去吧，有个律师在显得比较正规。”邵成龙说。
“那你和我签个法律顾问的合同呗。”乐瑶说，“我这个月绩效还没达标呢，你跟我签个合同，让我上线，要不然我要少两千多块工资呢。我私下给你回款好了，这样你只要花四千块就能有一整年的法律服务了！”
“个人可以由法律顾问的吗？”邵成龙问。
“当然可以了。”乐瑶说，“你以后建了公司，还可以吧法律顾问的合同转到公司名下，很划算的。”
“只要四千吗？”邵成龙问。
“是啊，先给六千，我在返给你一千六。”乐瑶说。
“这样啊，好吧。”邵成龙想来想去，觉得可以试试，他现在一天就能收入上万，虽然不知道能拿几天，不过四千四还不算什么。他可是个有车有房的人，房虽然不怎么样，车子还是很不错的，就算以后真的没收入了，注册个滴滴去开车也能有几千块。
“那我们吃完饭就去律师楼签合同吧。”乐瑶说。
“乐瑶姐这么快就要走了吗？”阿紫问。
“不走不行啊，只带了一天的换洗衣服。”乐瑶说，“下次带多两天的衣服，可以住多两天，就当是度假了。其实这儿也不错，空气好风景好，要是住宿条件再好些，简直可以开农家乐了。最最重要的，就是要有网，没网我什么都干不了。”
“我这里有网啊。”阿紫说。
“不是渔网，是网络，因特网。”乐瑶说。
“有啊。”阿紫说，“我这儿能够拨号上网。”
“你不早说！”乐瑶猛地站起来，“在哪里？”
“你也没问啊，跟我来。”阿紫把乐瑶带到饭厅旁边的一间房子，指着一台旧电脑，“就是这个。”
“哦，真是！”乐瑶过去把电脑打开。
电脑慢腾腾的开始进入系统，还是win98呢，乐瑶赶紧去饭厅把碗拿了过来，一边吃一边看，她啃完了一根棒骨，电脑才进到系统，然后拨号，失败，再拨号，终于成功了，这时候乐瑶已经把饭都吃完了。阿紫把电脑交给乐瑶。
“好像重新回到了人世。”乐瑶坐下，输入一个网址。
电脑慢腾腾的一张图片一张图片加载，好半天才看见个轮廓。
“怎么这么慢啊。”乐瑶问。
“这是拨号的啊。”阿紫说。
“不会是55。6k那种拨号吧？”乐瑶问。
“当然不是了，”阿紫说，“我们这儿哪有56k，是33。8k的。”
“这什么老古董！”乐瑶说。
“要从这儿接一条数据线去乡政府那边啊，很花钱的。”阿紫说，“我在学校用过100m的网，全校一起用，都比这条快。”
“简直就好像玩处女一样。”乐瑶说。
“啥？”邵成龙吓了一跳。
“根本进不去啊！”乐瑶说。
邵成龙忍不住看了看乐瑶双腿之间的地方，这里面不可能有什么能进入处女的吧，要是有的话……还是不要想这么惊悚的场面了，乐瑶还真是完全变了呢，初中的时候乐瑶绝对不可能说出这种话来。不要说初中了，这么一个大美女说这种话不论多少岁都不合适！
“你干什么这副表情？”乐瑶看着邵成龙问，“你该不会是……处男吧？”
“你说这个干什么！”邵成龙说，“有小孩子在呢！”
“我18岁了！”阿紫急急忙忙申明。
“我记得枫湾镇那边有网吧的啊。”乐瑶说。
“那边有，我们这边没有。”阿紫说，“我们这边闪太多，要拉数据线很麻烦。”
“那不是很近吗？从那边沿着公路拉过来不行？”乐瑶说。
“不行，行政规划不一样。”阿紫说。
“这什么道理！”乐瑶说，“算了，还是赶紧吃完赶紧回去吧，这样的网速连微博都刷不了。阿龙你赶紧去竞选村委会主任，然后我申请来当你们村的法律顾问，就可以去和电信局交涉，让他们从实际出发，抛开那些无聊的条条框框，从实际出发，一切以人民群众的利益为依归，从枫湾镇拉网线过来。”
“那也没什么用。”阿紫说，“全村只有我会上网，我要去读大学了，那还有谁会用？”
“还有阿龙嘛，他搬回来住。”乐瑶说。
“这倒也是。”阿紫说，“阿龙哥当了村主任的话……”
“能上网就行，村主任还是让三叔公做吧，村里的事我一点都不清楚，怎么可能做村主任。”邵成龙说，要是去枫湾镇的红旗村东风村那种有钱地方做村主任还可以，在石头村这种穷地方做村主任一点用都没有。
“我帮你啊，村里的事我都很清楚。”阿紫说。
“你要去读大学。”邵成龙说。
“是啊。”阿紫说。
“读完大学还要留在城里找工作。”邵成龙说。
“其实也不一定的，要是阿龙哥你，那个，就是……”阿紫说不出来，“那个，村里，其实，前途什么的……”
“不用的，我不想当村主任。”邵成龙的电话响了，一看是个不认识的电话，想了想还是接了。
“阿龙。”刘总的声音传过来。
“啊，刘总啊。”邵成龙说。
“你还在城里吗？”刘总问。
“我回乡下了。”邵成龙说。
“这可真是糟糕。”刘总说。
“啊？怎么了？”邵成龙问。
“我明天要出差，可能要过几天才能回来。”刘总说，“本来我想要是可以的话，先试试你那些山韭菜。既然已经回去了，那肯定是来不及了。只能等我回来。”
“额……”邵成龙看了看乐瑶吃剩下的两根大棒骨，“也不一定来不及，如果您给我一点点时间的话，晚上我们可以碰面，我给您看看样品。”
“可以吗？”刘总问。
“为了刘总，我拼命也要做好。”邵成龙说。
“谢谢，真是太感谢了，我等着你！弄好了给我打个电话。”刘总说，“多晚我都等你。”
“我会尽快的，绝不耽误刘总的事。”邵成龙说。
关了电话，邵成龙问：“我们还剩下多少？”
“剩下什么？”阿紫问。
“我们的午饭。”邵成龙说。
“还剩下很多啊，我做了八菜一汤呢。”阿紫说。
“收拾一下。”邵成龙说，“打包，我拿到城里去。”
“啊？给别人吃吗？”阿紫问。
“给别人看一下。”邵成龙说，“不一定会吃。”
“可是我们都已经吃过了。”阿紫说。
“所以要收拾一下啊。”邵成龙说。
“别的还好说，但是这个鱼怎么办？”阿紫问。
“是啊，鱼已经吃过了。”邵成龙回饭厅看了看。
其他菜倒是还好，整理一下就看不出来已经吃过，可是鲤鱼就没法子了，一整条的鱼，破了就是破了，更别说鱼皮已经吃了一大半，里面的东西全都露出来了。
“那就别上鱼好了。”乐瑶说。
“不不，要上。”邵成龙看着那一盘鱼，已经有了主意。
“这样子怎么上？”乐瑶看着那条吃了一半的鱼。
“当然是有办法的。”邵成龙说，“这个，恩，养胃宴，要是没有这条鱼可就大大失色了。”
“山韭菜炒鸡蛋和山韭菜炒豆腐就不要了吧。�
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