一世富贵-第19部分

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　　这个零件是徐平实在觉得钢制太麻烦，干脆用黄铜代替，没想到就被李端懿挑了毛病出来。
　　宋朝禁铜，除了有限的几种如铜镜之类的器具，一切都禁，当然黄铜也在其中。这种禁开始是禁止买卖，后来更是禁止拥有，更禁止私造器具。前朝真宗皇帝时，曾有人到朝廷里自荐，说是有技术可以用炉甘石点铜成鍮石。皇帝的回答就是，天下已经把铜和鍮石禁了，你点化了有什么用？没有理他。结果经过了这么一出，连陕西开采炉甘石都限制了。这些日子徐平买炉甘石炼制黄铜就已经感觉到了这事的麻烦，好在乡下地方没人把这些禁令当回事，徐平也没怎么放在心上。
　　徐平看着那个小零件，闭上嘴一句话不说。爱咋咋地吧，说破大天去，这不过就是罚钱的事。
　　他早就看出今天不对劲了。
　　面对李端懿，郭咨不卑不亢是正常的，他是正榜进士出身，从东华门唱名出来已经身份不比寻常。李端懿地位再高，也不过是一位宗室外戚，不值得一位正榜进士巴结。
　　李用和的态度就不对了。他本就是靠着沾外戚的边侥幸得官，又没有什么突出的才能，又没有什么大靠山，见了李端懿还不得使劲奉承？结果李用和今天就是不说不笑，虽然不失礼，但也不巴结李端懿。这怎么正常？
　　李端懿见了徐平的样子，回身看了看在一边不说话的李用和，自嘲地笑了笑：“小庄主你这样子，是说我用这个由头诈你了？恁也看轻了我！我只是告诉你，你在乡下可以不把这些当回事，等有一日到了京城，是要吃苦头的！好在你用的鍮石是制的有用的东西，不是浮华奢靡，不然我也不会这么放过你！两千两就两千两吧，我着人回去取银两，你把车收拾整齐了。”
　　徐平听了这话，一时怔在那里，好像事情不是自己想的那样啊。
　　李端懿也不理他，回身道：“时候不早了，小庄主得了这么一大笔银两，不摆个宴席请我们吃酒？”
　　郭咨在一边也觉得这事情奇怪，不过这种结果他也说不出什么来。
　　真正明白事情背后玄机的，也只有李端懿自己，还有李用和心里也是多多少少猜到一些。出现这种事情，只因为李用和的身份太特殊了。
　　李端懿自小被先帝养在宫中，就是大了，出入皇宫也像回自己家一样，什么样的宫廷秘密能瞒过他？包括此时大宋朝最重大的国家机密。
　　当今皇帝不是太后亲生的，生母是刘太后身边的一个宫女，正是李用和那个失散多年的亲妹妹。正是因为生了皇帝，太后才会托人把李用和找出来，才会赏他个官做。
　　刘太后权势欲极强，把这个消息瞒得死死的，除了本朝最核心的几个人，还有李端懿这种身份特殊的，就连皇帝自己都没一点风声。至于那位当今皇帝的生身太后，自先帝驾崩就被刘太后打发去给先帝守陵了。
　　还是那句话，太后总是要去世的，皇上总是要亲政的，这种消息最多也就是瞒到那个时候。母子亲情，人之天性，如果让皇帝知道自己的亲生母亲是这么一个命运，会做什么闭着眼就能猜得出来。
　　说刘太后没有做吕后武则天的念头肯定不对，但说她把做武则天作为目标也言过其实，因为根本没那个条件。士大夫容得她一言九鼎是因为她终是替姓赵的守着这个天下，但凡她露出要做武则天的苗头，不用外地的兵马来清君侧，宫里的宦官就把她拿下了。
　　如今的朝政就维持着这么一种奇妙的平衡，刘太后垂帘听政，高高在上，但包括她自己在内都明白这天下终有一日是当今皇上的。所以她必须容得下另一个太后，容得下李用和，以免招惹身后之祸。
　　知道这个秘密的，都给自己留一条退路，不敢紧紧靠住当今太后。李端懿有了机会，当然要与李用和结交。所以有人要借他收拾马家，他不但不推辞，还欣然前来，顺便把李用和拉上。因为他很清楚，时候到了或许只要一夜之间，他和李用和的身份差距可能就会颠倒过来。
　　徐家是李用和的救命恩人，亲如一家。得罪了徐家就是得罪了李用和，得罪了李用和就是得罪了那位凄风苦雨中守陵的太后，得罪了那位太后就把当今皇帝得罪死了，有多少条命都不够折腾。
　　就连马家，再有仇怨也只敢把徐正逐出京城，不敢把事情做死。
　　李端懿给徐平两千两白银，实在是心甘情愿。


第44章　白酒代言人
　　李端懿和郭咨都是文化人，徐平便请了林文思前来相陪。
　　通过了姓名，李端懿对林文思道：“原来林先生是住在这里，以前常听曹宝臣太尉讲起先生，最通《春秋》三传。若是有闲，还望不吝赐教。”
　　林文思忙道：“防御谬赞，愧不敢当。”
　　诸科当中，九经和三传最是麻烦，繁难程度不下进士科。科举时除九经第一人与进士相当外，其他人却都大大不如，所以专攻这两科的人很少。林文思虽多次科考不利，但对三传已是极为精通，在京城也小有名气。或许从关羽传下来的风气，名将都喜欢读《春秋》，此时又以曹玮最著名，他痴迷《春秋》三传，曾慕名请林文思谈过几次。李端懿与曹玮熟识，也有耳闻。
　　有了这么一个由头，酒宴便轻松了许多。
　　新酿的酒取上来，李端懿问徐平：“小庄主，这酒就只有这一种吗？”
　　不管什么酒最后都要卖，终究瞒不住，徐平便道：“这酒实际上是有四种，分上、中、下，还有一种是极上的，数量极少，就难得了。”
　　李端懿指着桌上的酒坛问：“不知这是哪一种？”
　　徐平道：“不瞒太尉，这是上品。”
　　林文思听了这话，暗中狠狠瞪了徐平一眼，责备他不会说话。这么一个有身份的人在这里，有好酒还不拿出来。不拿出来也就罢了，别说出来啊。
　　李端懿装作没有看到，问徐平：“小庄主为何不把你那极上品的拿出来尝尝？我出得起钱！”
　　徐平摇头：“太尉误会了。这些酒都是新酿，这种上品还好，极上品的那一种酒性太烈，酒品还在变化之中，喝了极伤身子，要陈上几个月之后才能入口。倒不是不奉承太尉。”
　　这个年代，话说得越玄乎越让人信，徐平也有点学会了。
　　李端懿听了就笑：“小庄主这话说得可不合情理，大家都是抢喝新酒，没听说要特意喝陈酒的。酒放得久了岂不成醋？”
　　徐平道：“酒和酒不同，这几种酒再怎么放也不会酸败。哪怕就是这一种上品的酒，太尉拿回去放在阴凉地方，过上十年八年也只会变得更醇，就不要说极上品的了。”
　　其实白酒也不是陈得越久越好，陈放只是让酒里发生反应，生成更多的有香味的酯类物质。过了一定时间这个反应也会停止，那样只会让放的酒度数越来越低，没什么好处了。但宋朝时候有谁懂这个道理？徐平只管敞开了胡说，说得越是神奇越好。
　　李端懿只是摇头，徐平也有意让这么个有身份的人物给自己的酒做宣传，便让庄客把各种酒都取了一小坛摆在桌上。
　　指着桌上新拿来的三坛酒，徐平道：“四种酒都在桌上，太尉尽管一一品鉴。”特别指着最小一坛酒头说：“这里面的就是极上品，太尉有意，也只能小尝一小口，委实这东西现在太过伤身。”
　　李端懿只当是徐平故弄玄虚，昨天他已经喝过了李用和带过去的高粱大曲，除了酒味香醇酒性极烈外，也没有什么意外。
　　当下先从最下品的串香白酒尝酒起。先闻了闻，眼睛一亮，等酒入口，微微摇了摇头。这酒就只剩了个酒性烈，香味没有多少。糟白酒入口，却没有说什么。这是别一种味道，缺了香醇，多了清爽。
　　最后拿起那小小一坛酒头，听徐平说得神奇，李端懿也有些紧张。在碗里倒了一小口，仰头喝下。
　　酒一入肚，李端懿就眉头一皱。紧闭着嘴没有说话，眨眼之间，脸上便泛起了一小片淡淡红晕，闭上了眼睛。
　　回味了好一回，李端懿才把眼睛睁开，对徐平道：“我原以为小庄主在夸大言辞，没想到竟还是收着说。这酒性之烈，气味之醇正，当是天下第一了。不过确实不太适合饮用，一口下肚，就要醉倒，没了喝酒的乐趣了。”
　　徐平把酒坛盖上：“关键还是伤身子。”
　　李端懿把几种酒都尝过，才问道：“不知这酒有名字没有？”
　　徐平笑道：“我去送酒，我家里阿爹也是问我，我起几个名字他却不满意，要等我老师取了才算数。”
　　李端懿道：“不妨说来听听。”
　　“下品的，我起个名字叫酒鬼，阿爹嫌带了个鬼字不好。中品的叫酒仙，上品的称飞仙，极品的还没取名字。”
　　李端懿大笑：“酒鬼这名字如何不好？你道我为什么要专门来尝你这里的酒？我在相国寺有个相识的有道高僧惟俨大师，佛家故事儒家典籍尽皆精通，他有个至交相好的朋友石延年石曼卿，酒名冠京城。石曼卿便就自号酒鬼，常常遗憾天下间没有好酒能够让他醉个痛快，每每要到天上去取。我就是要取你这里的酒送给他，让他一尝夙愿！”
　　徐平一愣：“石曼卿？”
　　李端懿见徐平样子，问他：“小主人也听过这人名字？”
　　徐平点头。他不是在这个世界听过，而是在前世。石曼卿是干什么的他不记得，只记得这是个天下间第一大酒鬼，在整个中国历史上也排名前列。至于相国寺的和尚喜欢喝酒倒没什么，鲁智深在五台山耍酒疯呆不下去，到了相国寺就相安无事，可见相国寺里都是酒肉和尚。
　　李端懿道：“既然如此，小主人的这几坛酒便就送我，我转给石曼卿，让他给你取个酒名如何？”
　　徐平忙道：“当然是好！”
　　他正要找人做宣传呢，由个著名酒鬼来取名是求之不得的。
　　石延年仕途不顺，前些年好不容易考中个进士，因为有落第的举报那一科舞弊，皇上下令重考，他好死不死就被刷下来了。一身绿袍在身上还没穿热乎，喝着庆功酒的时候就被扒下来。
　　皇上可能也觉得过意不去，便让这班落第的补个三班奉职，算是有个官身，石延年觉得侮辱人格，坚决不做。要知道李用和刚当官也是这个职务，真不能怪石延年矫情，是真的不合适。还是张知白爱他才华，劝他就职。理由是母亲老了要养，当官不能挑三拣四，这是中国传统文化，石延年不能拒绝，由此入仕，这些年一直当个小官在京城里瞎混。
　　石延年才华是有的，尤其是诗开两宋风气，此时在京城诗名刚起。
　　中国爱酒的文人，很多都是这种科场不利仕途失意的，此时京城里不只一个石延年，还有一个柳永柳三变，多年科场失意，词名却是渐渐起来。
　　但万不要以为这两人是一路人，其实是失意文人在这个时代的两个方向的代表。石延年可以爱白酒，柳永很难。
　　文人失意，往往走向两条路。一条便如柳永这般，以自己的才学写些清歌丽词，流连于青楼妓馆中，虽然当时不得意，也能在后世搏个盛名，留下许多才子佳人的传说。这种场合怎么可能喝白酒？别说这个时代，就是徐平前世，谁到娱乐场所也不会喝二锅头。
　　另一条路，便如石延年这般。虽在底层蹉跎，心中志向却不曾消磨，文事不得意，便向学术和武事倾斜，深研古籍，也向往疆场建功立业。没有施展抱负的机会，便聚三五好友，以酒浇愁，说些古今故事，仗剑千里，呼啸山林，这种时候怎么能红泥小炉温黄酒。
　　中国以酒闻名的诗人，当数李白和石延年，朱熹批李白诗里多酒和女人，而石延年作品几乎无一字涉及女人，可想而知这是个什么样的人。
　　石延年这一班底层文人，聚得多了，也曾经闹出动静，所谓“东州逸党”，在北宋政坛昙花一现。
　　让这么一个人做白酒的代言人，那是再合适不过了。不但是他爱酒，他还有名气，还有一帮志趣相投的朋友。
　　李端懿儒学精通，兼习佛老，与惟俨这位儒僧有很多共通语言。而惟俨又被后人划为“东州逸党”之成员，可见与石延年关系匪浅。
　　这些自然是徐平不知道的，只是作为闲篇讲出，把事情说明白了。


第45章　白砂糖
　　酒席是摆在徐平的小院里，除了酒，还已经上了几个小菜。分别是糖拌西红柿、醋泡花生米、油炸花生米、凉拌土豆丝。
　　李端懿吃了一口西红柿，犹豫了一会才问徐平：“这上面白的是砂糖？”
　　徐平点头：“太尉说的不错。”
　　李端懿忍不住弯身去看，摇着头道：“我家里也有宫中赐下来的砂糖，却从来没见过如此雪白的。小庄主从哪里买来？”
　　徐平对这砂糖颜色是不满意的，没想到先是惊住了一个李璋，现在又震住了一个李端懿，实在想不明白他们奇怪在哪点，糖颜色变淡了又不会变甜。口中道：“这糖也是从外面买来，我只是洗过褪了颜色而已。”
　　李端懿哪里肯信：“就是这么简单？”
　　徐平道：“本来就是这么简单。太尉以为多复杂！”
　　李端懿看看徐平，见他答得认真，心里却还是将信将疑。此时蔗糖已经流行，也有了所谓的砂糖，至于用草木灰让糖颜色变淡的方法还被作为秘术，制出的糖作为贡品，珍稀异常。这样的糖也有人称作白砂糖，更有人竟敢形容其洁白如雪，也不知这样说的人色盲到什么程度，因为实际的颜色是淡褐色，比徐平前世的红糖颜色都深。就是这样的糖，也只有李端懿这种身份尊贵的人才能常常见到。
　　徐平见李端懿沉默不语，便劝道：“太尉试试这道醋泡花生，这种炎热天气，吃这个最消暑了。”
　　李端懿夹了一粒在口里，点点头：“确实不错。”
　　花生也只是花生，再好吃难道能比杏仁白果好吃，在徐平前世流行的原因还是因为便宜，对李端懿来说也就是醋泡的味道有点特别。
　　见了李端懿的反应徐平有点失望，这可是自己的穿越福利，庄里今年种了不少，他还指望着发笔横财呢。
　　李端懿把筷子放下，对徐平道：“小庄主，你还有这种白砂糖没有？能不能拿出来让我看看？”
　　秀秀还在那边炒菜，实际上那个煤球炉也吸引了李端懿的注意，但显然白砂糖在他心里更有地位。
　　徐平只好自己起身，到厨房里拿了一个小罐出来，递给李端懿。
　　李端懿打开罐子，先是摇着仔细看看，看完又闻，最后捻起一小撮放进嘴里仔细品尝，最后才把小罐子轻轻放下。
　　“小庄主，你这个洗糖的法子能不能传给我？”
　　看着李端懿的表情，徐平哪里还不知道意思？他搞了那么多发明创造，真正能带来的财富必是这个自己不当一回事的白砂糖了。其实原因很简单，睁着眼说瞎话把红糖说成洁白如雪，可见此时的人是把真正的白砂糖当成极珍贵的物品，据说只有远方的国家进贡来才有，也只是传说。反正宋朝说唐朝时候有远国来贡这种珍品，唐朝又说是汉朝的事，谁知道真假！
　　而且这个时代所说的砂糖，其实杂质还是很多，粘粘糊糊的，哪里能跟真正的砂糖比。
　　徐平看着李端懿，似笑非笑地说：“太尉自己以为呢？”
　　李端懿哈哈大笑：“我只是说笑罢了，小庄主不必当真！不过我只问你一句，你真有这个法子？这糖真是你制出来的？”
　　徐平指着小罐：“东西在这里，太尉还不信？”
　　李端懿道：“此事当不得玩笑！小庄主，我们明天去群牧司办事，三天后回来，如果你再制出这样三罐，我便信了你！”
　　徐平问他：“我制出来又如何？”
　　“好吧，我们打天窗说亮话。天下进贡的砂糖，我都在宫里见过，没一家比得你制的这样粒粒如砂，洁白如雪。如果你真有办法制出来，我便献到宫里去，一年仅宫中使用，便能让你家财万贯！京城豪富之家，哪一家不是学着宫里的样子竞相奢侈，一年要买多少？这账你自己也算得出来！”
　　徐平见李端懿认真，沉吟道：“我一介草民，怎么敢跟宫里打交道？”
　　李端懿道：“所以这事，你一家也做不成。跟宫里做生意一切有我，那帮买办的内侍虽然横行霸道惯了，还不至于欺到我的头上来！”
　　徐平也些心动。李端懿买三轮车的时候虽然情形有些古怪，但终究是没有坑自己，应该有合作的余地。更重要的是今年他试种了一些作物，制了一些机器，下年就想大规模地铺开，也需要本钱。
　　想到这里，徐平先看了看林文思，见他没什么反应。君子罕言利，林文思了解李端懿的为人，只要不反对就是同意了。再看李用和，见他微微点头，做生意是徐家的本行，能发财当然发财。
　　决定下来，徐平问李端懿：“太尉要怎样合作？”
　　李端懿道：“我如果让小庄主把所有的白砂糖全部卖给我，其余一切不管，想来你也不会同意吧？”
　　徐平点头：“不错，那样会生出无数麻烦。不赚钱也就罢了，不过白忙一场。如果真是赚了大钱，必有势力之家看着眼红，他们不敢找太尉，就会找到我的头上，给我招来祸事。”
　　李端懿并不避讳：“小庄主想的不错，这一节想得周全。而且还有一样事情，要想开起铺子，大大方方地去卖，就避不开京城的糖行，你的身份也说不动他们。如果让他们转手，那大多的钱就只好给他们赚了。”
　　糖行垄断市场，而且有官府撑腰，行头更是又有钱又有势，绝不会允许随便什么人都进这个市场捞一笔，道理简单明白。
　　徐平知道这是事实，行会把持市场，要不然他也不会一直没有赚大钱的机会，干脆地对李端懿说：“话已说到这里，本钱我们一家一半，有了利息也是对半分，铺子一起管理。太尉以为如何？”
　　李端懿大笑：“小庄主年纪虽小，气魄却有，将来必不是等闲人物！你既然干脆，我再婆婆妈妈就惹人耻笑！干了这碗酒，事情便就定下来！”
　　众人把酒一饮而尽，又亲近了许多。
　　这个年代做生意股份制已经很普遍，虽然并不叫这名字，但也有法律保障。本来还有一种办法，就是李端懿出本钱，一切让徐家经营，只是借他的名字，就像徐平前世投资人的角色，按照常规利润也是对办分。但一是徐家并不是拿不出本钱，再一个那种合作身份不对等。李端懿本是要拉拢李用和的，没必要使用这种手段得罪徐家。
　　此时气氛热烈，秀秀也把热菜端了上来。
　　先是一个清蒸桂花鱼，李端懿尝一口说：“这鱼爽口，有些江南口味。”
　　林文思道：“太尉说得不错，在下是苏州人，我这个学生有心，这庄里的口味倒是随了我。”
　　秀秀最近多是跟苏儿学着烧菜，嫌弃徐平教得粗俗，越来越清淡了。
　　然后又是一道大煮干丝，这是徐平教的，苏儿进行了改良。然后都是莲片炒肉这类清淡的菜。
　　谈了生意李端懿心情大好，他虽生在富贵，但花钱也如流水，日常交往的不是宗室外戚就是高官，那场面都是用钱撑起来的。俸禄虽高，但也常常觉得钱不够花，有了外财自然就舒心许多。
　　吃喝了一会，李端懿心中一动，放下筷子问林文思：“林先生，你觉得这菜真的合江南人口味吗？”
　　林文思笑笑：“厨中的事我一窍不通，都是小丫头们自己琢磨，当然说不上多么正宗，也还过得去罢了。”
　　李端懿道：“林先生误会了，我是问江南人吃这种菜习惯不习惯？”
　　林文思道：“以我来看，当是能够习惯的。”
　　李端懿听了，转身问徐平：“你家里是开酒楼的，有没有想重回京城？”
　　徐平觉得奇怪：“太尉为什么这么问？”
　　徐家从京城被赶出来，当然无时无刻不想回去。徐正几乎天天念叨，现在酒楼里又有好酒，又有好菜，如果在东京城里，钱要像流水一样进来。可惜白沙镇这个巴掌大的地方，多少才能也施展不开。
　　见了徐平的表情，李端懿笑着说：“如今京城里，多少来自江南的士子官人，历代所无，却没有一家酒楼能做出江南人的口味，这些人都苦恼不已。我吃你这里的菜，实话实说，口味也只是一般，但贵在清淡，江南人应该喜欢。我也看了，秘诀当是在那个炉子上，不用大火焖煮，所以清淡。如果我们用这手段开个酒楼，说不定也有好生意。”
　　徐平随口接了一句：“太尉说得是。”
　　这怎么可能是因为炉子，明明是因为用油炒菜，可以快速出锅。不过他可没心情跟李端懿解释。卖酒也就罢了，卖菜就太麻烦，他从前世带来多少可以发财的路子，只要有了门路，哪里还有耐心去开什么酒楼。
　　李端懿想了一会，摇了摇头：“这事现在可以想想，做起来却有诸多难处，且从长计议。”
　　宋朝由于酒的专卖制度，酒楼要出名第一靠好酒，其次才是菜色，偏偏江南人是不喜欢喝烈酒的。而且大的酒楼，往往后面有官宦人家做后台，不是想买就买的，更不是想开就开的，只能慢慢等机会