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异界之农家记事-第17部分
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方致远的一番话让方曾心里琢磨起来，看来这薛嬷嬷出身不简单啊。这柿饼茶叶样样是挣钱的玩意他却只做了自己用不卖，看来还是担心怀璧其罪啊。他一个人，势单力薄，还是外面来的，要真有了大量的钱财，难保没人动歪心思。
方致远是他的外甥，他自然知道方致远不会平白无故的说这话。方曾还是有些不放心的问道：“那虎子，你知道大概的炒制过程，也没做过，怕咱们也试不出来啊。”
方致远这还是有信心的，他奶奶炒茶叶的时候，他爸爸妈妈都上班，可都是他帮着烧火的。虽然没亲自炒制过，可火候他还是知道的。所以，他信心满满的说道：“这有什么，舅舅，你看这这么多的茶叶，咱慢慢的试，总能做出对的来的。”
方曾一想也是，他有些心急，看着日头还早，干脆就让方致远教他怎么摘茶叶嫩芽，准备摘一些回去试试，也会放心些。方致远也很赞成，正好他的背篓是空的，于是两个人就摘起了茶叶。
等方致远的背篓压满了，看着已经正午时分，方曾赶紧带着方致远回家去了。午饭过了，方致远和方曾肚子已经唱起了空城计，就下了碗面条添肚子。方致远把茶叶倒出来挑挑，方曾把鹿给处理了。
小鹿可以放着，可死的了大鹿却是等不得的，开春温度高，这东西也放不了几天。所以，方曾就是再心急茶叶也知道不是一时半会能弄好的。歇了一会，方曾还是带着今天的野味去了镇上，这到手边的钱怎么也不能折了。
方致远则是回想着他奶奶做茶叶的步骤，准备等他舅舅回来就开锅炒制茶叶，也让他看看这茶叶到底品质如何。虽然分不清龙井与碧螺春的区别，可好歹是看着他爸喝茶长大的，什么样的茶叶泡出的茶水好还是知道的。
方曾回来的也快，还带了猪肉和一些零嘴。方致远看着方曾回来心急火燎的就给方曾说了炒制茶叶的过程。特别是炒的时候那火候是怎么样的，第一遍的火要多大，剩下的几遍又是什么样的火候。细细的说了一遍，就打算自己上阵去炒制茶叶。
方曾也好奇这茶叶到底能不能成，两个人就开始了。一开锅，方致远才想起来这儿没有那种厚厚的手套子，如果用手去炒的话，那烫手的温度他是接受不了的。想想，还是把他那白白的毛手套给拿出来用，为着不掉毛在锅里，他反过来用。
炒制的过程比较繁琐，方致远炒过第一边，还要揉搓茶叶，这样能更好的除去水分，也能使茶叶更有味。炒制了好几遍，当青色的叶子变成深墨色的时候，方致远用手拿了一个尝尝，确定自己炒制成功了。
他把茶叶放在扁箩上，方曾早已经停了手上的活计，早就等着了。看着和他在陈掌柜那儿见到差不多的茶叶，方曾才放下心来，这东西真能制成茶叶。
第一次就成功，让方曾和方致远都势气大增，方致远等茶叶凉了之后，用热水泡了一杯茶来试试味道。可能是火候大了，茶叶炒的有些老，味道就苦了很多，也许是出自野山的茶叶，回味却有些甘甜。
依着方致远的感觉，这茶应该是上等茶了。可惜，他和他舅舅摘的都是那种极小极嫩的茶叶，那几颗茶树都摘完了，也不过是炒制了不到一斤的茶叶。要是照着这个样子摘的话，这茶叶的产量却是大不了的。
方曾喝不出茶好坏来，可看着泡出的茶水色泽清亮，闻着就一股子清香味就知道他外甥炒制的茶叶比他在陈掌柜那儿喝的好上许多。
既然确定茶叶能做， 方曾和方致远说道：“虎子，那这样的话，我们明天就去摘茶叶。不过，这东西有倒是有，可就是在深山老林里，一般人不敢去。舅舅我就是带着你去，按照我们两个今天早上这个时辰来算的话，这一天上午最多能炒制一二斤，这可不太妙啊。”
方致远一听也是，这茶叶在清明前和清明后又是另一个概念了。眼看这还有个把月就要到清明了，光靠他们舅甥恐怕也摘不了多少。要是找人吧，这茶树都在深山老林，哪个肯冒险进去，而且就算进去了，这代价恐怕就要付大了。
这让他有些犹豫不决，舅甥两个同时皱起了眉头。
☆、第32章 买卖
方曾和方致远两个人想来想去还是没想到什么好法子；干脆也不想了。看着炒制好的一斤茶叶，方曾心中盘算着是不是先把这茶叶给陈掌柜送去看看；能卖个什么价钱。毕竟这东西他可是一点都不懂啊。
方致远心中则是盘算着；这全是茶树嫩芽炒制出的茶叶肯定品质好，可说句实话；镇上那些所谓的富人不过是些乡绅地主，和他上辈子那样的暴发户是差不多等级的。真正的贵族是没了；这上等茶叶和中档茶叶其实对他们来说区别不大。
而根据镇上的消费来看；恐怕这茶叶是好，也出不起价钱，不如再把茶树嫩芽摘大些，炒制不同种类的茶叶。这样；分门别类的卖出去；也能多些进项，光做上等的恐怕也挣不了什么银钱。
方致远这么想的，自然就和方曾说道：“舅舅，你看，今天炒制的嫩芽好是好，可在镇上不一定能卖的出去。我们却只忙的要死，半天两个人才摘了这些炒制了也不过一斤。要是都做这样的茶叶的话，我怕到时候不划算。你看，我们是不是这样的茶叶也炒制些，再摘些大些的嫩芽，最后再炒制些茶树上的稍小些的茶叶。这么把茶叶卖个不同的价钱，薄利光销，说不定能多挣些。”
方曾觉得方致远这个想法很不错，安奈住自己今天就想去找陈掌柜的想法，想着再等几天，等自己外甥再多做几种茶叶，到时候一起带上，让陈掌柜给出出主意。毕竟他是正经的生意人，肯定比他这个庄稼汉有见识些。
于是，舅甥两个接下来的几天里天天早出晚归，摘茶叶炒茶叶，终于把茶叶炒制了好了。上等茶，中等茶，和下等茶各备了五斤。方曾这些日子和方致远一起生活，都是有商有量的，而且方致远表现沉稳。让方曾把他当做大人带，什么事情都不瞒着他，要去镇上谈事情，方致远要求跟去，方曾也没回绝。
舅甥两个驾着骡车就往镇上赶，去的时候正好遇上熟人了。只见刘庄在酒楼里说着什么，好似很开心的样子。陈掌柜看着方曾来了，就出来招呼，方致远人小，也不好插嘴，就跑到刘庄这边来了。
刘庄刚刚卖了猎物，陈掌柜给了不错的价，心情正好，就瞧见了方致远。想着正是因为方致远舅甥他才能结识陈掌柜，卖野味多得了不少银钱。连刘家大叔知道了自己卖野味的价钱，都说自己的价格不错。刘庄就更加的感激方致远了。
方致远和刘庄打了招呼，想到上次好吃的花生糖和白糖糕，对着刘庄的笑容更真了些，问道：“刘庄，你是来卖野味的吗？我舅舅前些天还打到了鹿，你的收获怎么样？”
刘庄也没瞒着，有些不好意思的说道：“我也打了鹿和獐子，还多亏了你和方叔叔，不然那些野味也卖不上什么好价钱。”
陈掌柜这个时候刚好拿了盘点心给方致远，听着刘庄的话，笑着说道：“刘家哥儿可厉害了，这些日子我这酒楼有一小半的野味可都是他给送来的。而且他的手法还好，那些猎物大部分都是活的。我这还要谢谢你舅舅给我介绍了个好人，开春了 ，这有人就好一口野味。刘家哥儿可给帮了我大忙了。”
刘庄被陈掌柜夸的不好意思，可想想还是说道：“可惜，陈掌柜再过几天我就不打什么猎了。”
陈掌柜笑着说道：“刘家哥儿，我知道，马上春天这动物也得生崽子。你们干猎户的都是有规矩的，我是知道的，不会怪你的。反正，只要你打了东西只管往我这边送，不会亏了你的。”
方致远一听，这才想起来，每年到了动物繁殖的时候，猎人们就不在打猎了。这个时候做事情都讲究祖上传下来的规矩，人们善意的给大自然以生息的时间，不步步紧逼，肆意挥霍大自然的给与。
方致远心中一转，突然想到了一个主意。可现在人多，也不是说话的地方，再说，他的茶叶也不知道会怎么样，他也没法说什么。只好等着他舅舅和陈掌柜的谈好了之后，再决定要不要和刘庄说说他的想法。
陈掌柜和方曾去了包厢谈事情，刘庄见方致远一个人，想着在这儿方致远也人生地不熟的，就主动留下来陪着他，和他说说话。
方致远很热情的邀请刘庄尝尝陈掌柜送他的点心，刘庄拗不过方致远，只好吃了块尝尝味道。方致远趁势问道：“刘庄，你一个人去深山老林不怕吗？这鹿和獐子可不好打，都得到深山上去，你就比我大两岁，难道就不怕吗？”
刘庄看着方致远却是笑了起来，说道：“没上山之前，我也心中有些含糊，可上了山，拉起了弓，我就觉得也没什么好怕的。毕竟是我打猎物，那些动物见着我就跑了，而且我力气大的很，又有功夫傍身，就是碰到大动物，也是他怕的我的份，我可不含糊它。”说这话的时候，刘庄有一种强大的自信，那样的笃定和自信，让方致远看着羡慕的同时有少许的脸红。
刘庄想着方致远他家在他们村子的地说道：“方致远，你家的地今年打算种什么？我可听说刘兴兄弟在村子里放话要让你们在刘家村种不下去地，好好的出口气。”
刘庄的话让方致远楞了一下，这刘兴兄弟也太嚣张了吧。不过，他也不怕，这么一个小混混，比身手比不过他舅舅，比银钱也比不上他舅舅，就是人多又能如何，大不了他花钱雇那些泼皮去整治刘兴兄弟。有钱能使鬼推磨，刘兴兄弟真想欺负他们舅甥那就是找错人了。
在现代他可是混混的头头，追债，教训人最拿手不过。以恶制恶，以暴制暴，他就不信，他和他舅舅还能被刘兴兄弟这样的人给欺负了去。
不过，对着刘庄对着他的关心他还是感激的，想着刘庄家答应借场地给他们家。这刘兴兄弟是不是要找他们麻烦，赶紧问道：“那你和你嬷嬷没被他们骚扰吧？毕竟你们借了场地给我们，他们现在找不着我们麻烦，会不会去找你们的麻烦来泄怒啊？”方致远担忧的看着刘庄。
刘庄却是冷笑道：“他们敢，要是他们真敢上门，正好我嬷嬷憋着气呢，我就好好的揍他们一顿给嬷嬷出出气。刘兴别说是兄弟两个，就是他们全家上阵，我也是不惧的。”
方致远则才想起了刘庄不输给他舅舅的力气和身手，他笑笑摸摸脑袋，心中却森森的被伤害了。要不要这么厉害啊，刘庄你真的只有十三年岁，太霸气侧漏了吧？方致远真要考虑刘庄和他到底谁是穿的了。
刘庄看着方致远有些呆滞的样子，以为方致远被自己的粗鲁吓着了，赶紧说道：“其实我平时不打人的，不过就是他们太气人的话，我才会出手的。”
方致远回过神来，忙说道“对着这样不要脸面又坏的人，你只要比他更狠更坏才能压住他。不然就是你自己受委屈了，你还是太善良了。要是我，他们怎么对我我就怎么对他们。耍小手段的咱不行，但咱武力值强，照样收拾的他满地找牙，这才是大丈夫所为。”
刘庄被方致远最后一句话逗笑了，说道：“方致远，看着你年轻小小，没想到却这么有主意。不过，你说的也是，对付坏人只能用拳头说话。”
方致远对比了一下自己和刘庄的武力值，下定决心，以后一定得在刘庄面前做好人。不然 ，想象一下自己被打的满地找牙的惨样，方致远颤抖了下。
刘庄没发现方致远的异常，对着方致远说道：“你以后要是被坏人欺负了；我一定帮你打跑”说完，刘庄就后悔了，他嬷嬷可是对他说过，汉子可是很要面子的，他一个哥儿明晃晃的说要罩着方致远一个汉子，方致远会不会觉得被下了面子不高兴。
刘庄在心底把方致远当做一个特别的存在，他不希望方致远讨厌他。可话已经说了，他又不好再说什么解释，不然越说越黑。
方致远没生气，心中还暖了暖，他最好的兄弟阿南在和他相识的时候就是这么对着长得白净的自己叼着一根烟，带着一些痞气的说道：“哎，阿远，以后哥罩着你，跟着哥混呗！”之后，阿南也确实对着他掏心掏肺，帮着他护着他。就算阿南有了自己的家自己的爱人，对着他还是没得说。
这个时候，方致远突然觉得眼前的少年让他有种落泪的冲动，是为着自己曾经的好友，还是为着眼前眼神纯净，真心待自己的少年，他自己也分不清了，只觉得心给滚热的开水烫过，疼疼的涨涨的。
可能也是看出了刘庄的窘迫，方致远平复了一下心情，笑着说道：“那感情好，以后我要是打不过就去找你，咱们两个打一个总是不回被欺负的。”看着他舅舅还未出来，他想想还是向刘庄试探道：“刘庄，你敢上深山，那要是我舅舅出钱请你去山上摘东西，你能有时间吗？”
刘庄听着说道：“没事，我在家就是帮着嬷嬷做做事，自从我嬷嬷不拦着我打猎后，今年的日子好上了许多。我嬷嬷现在除了推不掉的酒席去做，基本上也不出去帮厨了。你要是有事尽管来找我，不要说钱不钱的，那样太生分了。我还未好好谢谢你们给我向陈掌柜介绍的门路，我可是多得了不少的银钱。”
方致远却是说道：“这一码归一码，不过，现在说这个有些早，到时候如果要找你的话，我和舅舅正好去地里看看，带个信给你再说。”不过，心里则是肯定了一定得给刘庄一个好价钱。
这个时候，陈掌柜送方曾出来，方曾和陈掌柜脸上都洋溢着一种满意是神情，方致远心中有数，这茶叶应该卖了个好价钱。方致远看着刘庄想走，知道他是不好意思蹭自己的骡车，可方致远早就把刘庄当做好兄弟了，哪能让他一个人走回去啊。这镇上到刘家村一趟脚程快的话也得一个时辰，刘庄跑回去恐怕都误了饭点了。
所以，在刘庄要走是档口，方致远一手就拉住了方致远的袖子，笑着说道：“我舅舅来了，正好让他带你一程，你得和我们一起走，要是你溜了，我下次就不和你玩了。”虽然知道自己说的幼稚，可这话却很有效，至少刘庄最后还是和方致远一道坐了方曾的骡车走了。
因为有刘庄在，方曾并没和方致远说茶叶的事情，他把刘庄送回了村子，在刘庄下车之后，让方致远把陈掌柜放在背篓中的糯米鸡拿了一只给刘庄。刘庄的性子哪能要平白要了旁人的东西，可方致远却是个不按正常理走的，歪缠打诨，最后趁着刘庄没留神，塞在刘庄的手里就跳上了他舅舅的车，让他舅舅赶紧赶车。
他舅舅看着直笑，说道：“刘庄是个好的，听陈掌柜说，他卖给陈掌柜的野味都是最新鲜的，从不斤斤计较。做事大方，处事稳重，可惜啊，是个哥儿，不能顶门立户。也是苦了他和他嬷嬷了！”说着也许是想到了自己阿么带着他和哥哥的不易，方曾的语气带了些低沉。
方致远见不得他舅舅这样，赶紧岔开话题，问道：“舅舅，这茶叶卖的然后，陈掌柜是怎么说的？”
☆、第33章 商量
方曾被问到这个就心情好；他直接说道，“陈掌柜尝了我带才茶叶泡出的水；狠狠的夸了夸。特别是那上等茶；陈掌柜说了，有多少他要多少。他家的兄长在衙门做事；每年送礼给同僚上司都要愁白了头发。咱们这上等茶比南边那儿最好的茶还要清香美味些。陈掌柜很是高兴；给我定了五两银子二斤。那中等茶和下等茶；陈掌柜也要了；我怕要是我们出面，被旁人知道了会动心思。所以；直接兑给他。虽然挣的少了些，可踏实安全，他给了中等茶叶一斤一两银子；下等的茶叶五斤一两银子”
方致远惊讶于陈掌柜的雄厚背景，原先他就知道能在镇上开上这么的掌柜家里肯定有关系。现在知道他家兄长在衙门做事也不奇怪了，只是他有些低估了古人的消费水平，官宦阶层哪怕是最小的底层，花起银子来也毫不手软。他家的上等茶比南边的茶有一个地理优势，现做现卖，南边的茶再好，制好再运到这儿也都要一两个月了，这茶味自然有次了些。
同时，方致远心中也是赞同他舅舅的话的，毕竟他们无权无势的，所谓怀璧其罪，要是乍富起来，没得碍了别人的眼。再说，陈掌柜在镇上是实打实的地头蛇，衙门里关系也过硬。他人不错，这茶叶给了他，他价钱也没有压的太低，至于他用这些茶叶赚了多少，那是他的本事了。
最为重要的是，茶叶是每年都可以做的，今年只是开始，免了销售风险也是好的。他只想在乡下过过平静日子，可不想为着这茶叶被人盯上，虽然不惧任何人，可在没能力自保前，还是低调点的好。
方曾接着说道：“这茶叶卖是有地方卖了，而且价都不低，可这摘茶叶嫩芽却是个难题了。就我们两个，这下等茶好说，中等茶也能凑合，可这上等茶却是最费工夫的。偏偏上等茶最贵，这一斤下来可是二两多银子的事情啊。咱们只要炒制二十斤上等茶，那就是实打实的五十两银子，能买上七八亩地了，要是错过了可真是可惜了。”
方致远见着刘庄心中就有了打算，对着方曾说道：“舅舅，今天我见着刘庄，他一个人进入深山老林的也不怕，现在不是要到动物生崽子的时候了吗？刘庄也打不起猎了，咱们就找他帮忙摘这嫩芽，再说，咱这儿的茶叶树也就都是有数的。这茶叶树也不定在别处也有。刘家村那儿的山上弄不好也有，让刘庄在刘家村那儿摘茶叶，这样才能多摘一些嫩芽。”
方曾想了想，说道：“虎子，你说的是有道理，可这茶叶要是被人知道了，咱可就赚不到这钱了。我怕……”
方曾的未尽之意，方致远明白，他们能赚上这么多银子就在于茶叶在这边不常见。而要是被人知道了这茶树就长在山上，那肯定大家跟风的家要炒制茶叶了，他家就没有优势了。
方致远比方曾想到的更早，所以，他有过把茶树移植到自家的地上的想法，最后想想淘汰了。这乡下人来人往的没什么秘密，早先他们做柿饼的时候也算小心了，可还是有一些人瞧见了，虽然不知道他们是做什么，可也都来套方曾的话了。
因此，他才没动这些茶叶树，在深山上，茶树的品质能更好是一方面，另一方面，只有他们能见到摘到才是最主要的。为此，他知道人多采茶快，赚得多，可还是只和他舅舅去摘。为得就是留一手，等他们先挣了钱再说其他。
可刘庄方致远也是细细想过的，第一他人不错，第二，这茶叶是要炒制的，这技术在他手上，刘庄拿了茶叶也没用。方致远对着刘庄有份自己也没发现的怜惜与信任，知道刘庄的为人，下意识的就相信刘庄就是知道茶叶也不会丢弃他们自己另起炉灶的。
他对着舅舅说道：“舅舅，我是这样想的，你看，这茶叶早就在山上了，大家都不认识。让刘庄摘，他或许会奇怪，可他人不错，要是让他不外传那是没问题的。再说，这炒制茶叶的手艺只有咱们知道，只要不在他面前露底子，基本没问题。”
方曾想想也是，于是说道：“那好吧，我们山上的茶叶也我们三个摘些也差不多了。这样，明天去去刘家村看看地怎么样了。过些天要地里的粮食收了，咱们还得去犁田放水呢。正好，你明天直接问问刘庄，要是他愿意，以后他上山第一天摘茶叶，下晚的时候，我来拿。也不耽误咱炒制茶叶的时间。”
方曾也是知道刘庄祖孙两个的，心中也觉得刘庄人是个厚道孝顺的人，再说这东西也是要手艺的。他自己在山上瞧了这么些年也不是半点不知道这蘑菇树就是茶叶树？看着他外甥炒制茶叶的时候，什么火候，怎么揉搓，怎么翻炒，这都是有技巧的。就是他跟着烧火，这么长时间了，也不是经常就把火烧大了，茶叶炒老了吗。
时间不等人，这茶叶听外甥说也是要月份的，过了这个村了就没这个店了。方曾打算明天早上先把茶叶摘好了，等炒制好了茶叶再过去刘家和刘庄说说。算算时间，等茶叶忙完了，正好要下秧了。
今天带着的茶叶都卖了，五斤上等茶陈掌柜给看十三两，中等茶五两，下等茶一两，总共十九两。陈掌柜直接给了二十两，说好了多的下次补，就忙了这几天的功夫挣了这么多银钱，方曾心中惊讶的同时更为的高兴。
没人会嫌银子多，方曾早年过过苦日子，所以知道银子这东西有它不一定觉得多好，可没银子的日子却是万万不能的。要是他们当初有银钱，他阿么就不会这么操劳，他哥也不至于被李富看不起，现在只剩他和外甥相依为命。怎么也要给他外甥过上好日子，可万万不能尝他受过的苦了。
所以，他做柿饼和茶叶的时候才没告诉林信林正，他舅舅林诚是里正，最是喜欢帮扶他人。同族的人，他希望都能发达，把林家村做好做大。他要是把这两样东西告诉了林信林正，林诚不知道则罢了，要是知道，不说其他
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