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美食猎人-第18部分
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雷文也笑出了声，拉了拉身边的加拉卡尔，“卡尔快看，是海上花！”
随着那巨大撞击声的方向望去，原本平稳的海面上有着一朵无法想象的巨大水花，溅起来的浪花足有三四个人那么高，水花被海洋中盘绕的冰寒系元素冻结了起来，宛如一朵盛开在海面上的巨大冰莲，非常漂亮。
这朵冰莲并没有盛开太久，同样盘绕在海洋中的火炎系元素很快将它融化，重新化为海水，无声无息的消失在了原地。
空中接二连三的有水落下来，在海面上砸出巨大的水花，被冰寒系元素冻结成冰莲，又被火炎系元素融化，行驶在这样一条别样的花丛奇景之中，众人的视线都挪不开，早已不复先前那百无聊赖的样子。
这是只有在羽蓝海与浅蓝海的交接处才会看到的奇景。从客轮所在的海面往上一万六千空里，就是漂浮在空中的羽之境。羽之境火烈岛上有一座名为‘哈维拉’的巨大瀑布，瀑布中的水从空岛上坠落而下，落了一万六千空里后砸在了海面上，这才形成了如此壮观的‘海上花’。
偶尔有高空的水滴直接砸到客轮上，客轮上那层早已将帆布桅杆与甲板上的乘客都笼罩起来的透明光圈才会缓缓显现，没一会儿又消失成透明的状态。这海上花虽然美丽，但运气不好直接被水滴砸中的话也不是闹着玩的。想要在这样一条航线上行驶，学院研发的客轮里除了先进的破冰设施，更不能缺少这样的全方位防护结界。
历经了海上花的波澜壮阔，客轮终于进入了浅蓝海域。天气很好，眺望一下可以看到非常远的地方，碧蓝的海洋更加平稳，一直到天际的尽头与天空相接，形成海天一线的壮丽景色。虽然海浪平稳，但海面上却变得热闹起来，三五成群从客轮边游过去的海豹，其中一只甚至还撑起肥肥的身子来向客轮挥了挥鳍，逗得甲板上的乘客哈哈大笑；海礁上躺着形状奇怪的海星跟五颜六色的海藻，偶尔爬过一只虾，精神的举着一对大钳子；远处可以看到一头巨大的蓝鲸，跃出海面在空中留下一道美丽的弧线后扑入水里，头部喷起一股小喷泉，很快又消失在了海中。
浅蓝海域的生物多种多样，雷文看的有趣，趴在栏杆上笑眯眯的。
忽然一阵微风吹过，带来海水咸湿的味道。一阵‘咪呜呜’的叫声从上空传来，雷文抬头一看，却是一群海猫正乘着风从客轮边上飘过，轻轻的飘落在不远处的海面上，伸展四肢趴在海水上晒太阳，十分舒适惬意的样子。
海猫是浅蓝海域上最具特色的生物，被叫做海猫的原因是它们的叫声听起来十分像幼猫，咪呜咪呜的。但实际上海猫却更偏向水母乌贼之类的海生软体动物，它们通体半透明，能清晰的看到体内的骨骼，外形像是长着飞膜的鼯鼠，头跟尾巴却更像是猫科动物，十分有趣。
因为这样轻盈的体型，海猫可以乘着风张开飞膜在海上飘出很远，它们以吸收阳光跟海水为能量，天气好的时候时常像现在这样一大群趴在海面上晒太阳。海猫虽然有骨骼却十分脆弱，稍微重一点的外力，比如大风，或者不小心撞上海礁，轮船甚至是别的动物都会导致它们骨折而亡，可以说百分之九十的海猫都是死于意外骨折，这也是它们喜欢晒太阳的原因——大量吸收阳光可以让它们脆弱的骨骼稍微坚强一点。
远处那群海猫晒太阳晒的十分惬意，像猫一样半透明的尾巴勾在身后来回摇晃，不时的发出‘咪呜’的叫声。这时又吹起了一阵海风，那群海猫都张开了飞膜，乘上风再一次向着远方飘飞而去。
海猫总是出现在天气好的时候，这也是航海人最喜欢最安全的时候，因此在航海过程中看到海猫被视为是能顺利完成旅途的吉兆。目睹了那样一群可爱的小精灵飘过，整艘客轮的乘客，包括船员跟船长都露出了满面微笑。
雷文的心情很好，看着身旁的加拉卡尔忍不住打趣，“你们猫科在心情好的时候都习惯把尾巴勾起来吗？”雷文指的是刚刚那一群勾着尾巴晒太阳的海猫。
加拉卡尔侧头看了他一眼，挑了挑眉，“心情好的时候我会这样。”
狞猫食尸鬼伸出尾巴圈住了雷文的腰，把人往自己这边带了一点，低头轻嗅雷文颈间那个被他咬下了标记的地方。
雷文哑然失笑，感觉圈在腰间的尾巴又紧了紧，“……我突然想起来，刚从白月森林回来的那时候我常常做梦梦见有蛇缠住我的腰缠的喘不过气，那都是你吧，卡尔？”
突然想起了这件小事，雷文笑了起来，顺手揉着狞猫食尸鬼送到眼前来的耳朵，“其实你从那时候就很在意我了对不对？”
老底被揭，加拉卡尔微妙的顿了顿，随后欲盖弥彰的咬了雷文一口，却没怎么用力。这种小心翼翼收起牙齿不会伤到他的啃咬让雷文萌了一下，手里揉玩狞猫耳朵的动作愈发肆无忌惮，也不戳破加拉卡尔那点小害羞。
客轮就在这样的好天气与好心情中一路航行，终于在进入浅蓝海域后第七天抵达了宾克斯群岛，结束了这段漫长的旅途。
宾克斯群岛靠近炎之境，虽然有海洋带来的水系元素帮忙降温，但总体气温依旧很热。客轮只是在宾克斯群岛经停，最终的目的地是炎之境的港口。雷文提前在宾克斯下了船，就先去成衣店里换了一身当地人习惯的清凉装束，亚麻缝制的短上衣凉爽又透气，海蜇皮制成的短裤清凉柔软又不会影响活动，非常舒服。
宾克斯群岛所在的炎之境主要住民是热情奔放的拉米雅族，他们大多肤色偏深，瞳孔淡金，来自冰之境的雷文混在他们之中尤其显眼，特别是那从领口露出来的大片白皙皮肤，还有裸/露在外的手臂与结实劲瘦的小腿，混在一片深肤色的人群中，白的格外勾人。
加拉卡尔觉得自己根本移不开视线，但他很快发现周围人的视线也都或多或少的停留在雷文身上，心情顿时有些复杂，既有雷文这么漂亮可口的骄傲，又有一种所有物被窥视的恼火。当第三个路过的行人再往雷文这边看过来后，加拉卡尔终于忍不住，抓着人又回到了刚刚买衣服的店里，逼迫雷文换了一件长袖，还亲自俯身帮他把领口扣好，脖子再往下的部分一点都不准漏出来。
雷文不明所以，不过还是按照加拉卡尔希望的换了一件衣服，狞猫的毛要经常顺着摸，在穿什么衣服这样无关紧要的地方雷文一向不怎么计较。
换好衣服出来后，雷文用力伸了个懒腰，呼吸了一口带着海水咸湿味道的空气，甩掉漫长的海程所带来的疲倦，露出了一个神采奕奕的微笑。
港口所在的海岛是宾克斯群岛里最中间的一个，岛上多是卖小工艺品或者小吃这样面向普通游客的店铺，真正要感受宾克斯的魅力还得要去到更远一些的岛屿才行。雷文跟港口的人打听了去别的岛屿的方法，而后就离开了港口，走到了小岛唯一的街道上。
“要去打听海月刺身的情报？”加拉卡尔跟在雷文身后，眼神不受控制的扫过他还露在外面的那一截白皙的小腿。没办法，在这样的天气里要穿长裤就太折腾了，到了街上说不定受到的围观更多。
“先不急。”雷文笑眯眯的摇了摇手指，“既然都到了宾克斯，怎么能不先去去尝尝这里的特色美食呢？”
☆、第三十五章 海岛美食
宾克斯群岛的特色美食自然是那各式各样的海产品，从种类丰富的鱼生到大型的虾蟹，贝类，蚝类，海带海藻之类的海生植物应有尽有。雷文乘坐群岛之间的定期班船到了宾克斯群岛最远的一座，这座岛也是群岛中最小的一座，上面只有几家餐厅，剩下的都是宾克斯当地的居民了。
雷文会选择这座岛是有原因的。虽然人数不多面积也偏小，但这座岛却是宾克斯群岛内物产最丰富的小岛，小岛南面的森林更是一种包含了自然百态的宝库，无论从里面找到什么生物都不奇怪。小岛上有一条穿越森林汇入大海的小河，这蕴含了整座小岛营养的河水冲入大海时形成了一圈奇特的生物圈，生长在这里的海洋生物们吸收了同时来自大海与小岛的营养，格外鲜美可口，其中那些生长在小岛岸边岩石上的蚝更是其中翘楚，是被业内封为‘宝石蚝’的绝品食材。
雷文选了一家很有眼缘的餐馆，进去迫不及待的点了一大桌鱼生。既然已经直接来到了食材的产地，现取现卖不经加工的鱼生是最先要尝尝的，别的料理都可以押后再议。
还没到饭点，店中的客人并不多，店家很快将雷文点的鱼生都端上了桌，食材全都是海岛附近就近捕捞后直接洗净切片的，新鲜的仿佛都还活着，雷文拿出吾妻亭家主赠送的樱花酱油，倒了一些到小碟子里，蘸着鱼生慢慢吃。
首先入口的是浅蓝海域里常见的鳟鱼，此时正值鳟鱼产卵洄游的季节，鱼肉的味道格外鲜甜可口，透露出一种诱人的粉红色来，雷文夹了一块入口，只觉得咬在一块一点都不腻也没有一丝油的肥肉上，口感绵长厚实，仿佛要融化在口中，便随着樱花酱油细密的咸味，好吃的连舌头也要一并融化了。
鳟鱼的鱼籽就放在另一个盘中，一粒粒鲜亮的金橙色，新鲜的紧。雷文夹了一些到嘴里，牙齿轻轻磕破鱼籽的表皮，鲜香的鱼浆顿时在口中爆开，仿佛盛开的烟花，叫人惊艳无穷。
另一边是被叫做‘带子’的贝类，一些地区也把它称为鲜贝。带子的个头有大有小，根据生长环境而定，这宾克斯群岛的带子每一个都足有手掌那么大，是十分罕见的个头，也代表着它们比一般的带子更加鲜美的味道。
店家将带子都切成了跟鱼生差不多的大小，与切开的柠檬片一起放，这柠檬也是生长在海岛上的水果，味道与同地而产的带子十分相衬。有了这柠檬雷文就没有再蘸樱花酱油，直接夹了一片到嘴里，带子特有的鲜甜在口中弥散开来，伴随着柠檬淡淡的清香，回味无穷。
店家对柠檬的用法很有意思，并不是像一般店里那样将柠檬汁直接挤到带子上，而是将柠檬切片，只将带子放在上面，隐隐的染上一丝清香的酸甜。这一丝酸甜与樱花酱油一样，既去了那一丝海腥味，又不会遮挡食材本身的鲜香，非常绝妙。
店家只为带子配上了柠檬，因为带子的味道更澄澈鲜甜，与柠檬的清香微酸相得益彰，而像鳟鱼鱼生就更适合酱油的咸来提味，这微妙的差距也没能逃过店家的眼，一看就是品尝与制作了鱼生多年，非常富有实战经验的师傅。
带子旁边是新鲜的海胆，才刚刚破开，海胆的壳都还在下面，只将壳撬开露出柔软的内里来。雷文吃了一片，海胆一进入口中就融化在了舌尖，一点都不用咀嚼，口中都是浓郁的鲜味，带着一点点海胆中自带的咸甜，妙不可言。
吃过了海胆，店家又端上来一个精致的碗。碗中是炙烤过的吞拿鱼，浸在特制的酱汁里面，上面点缀着洋葱，薄荷叶，还有一些金橙色细小的鱼籽。这道菜就是学了红莱的做法了，用高温的火焰将新鲜吞拿鱼生的表面都炙烤一遍然后切开成片，因为速度够快，所以鱼生只有表面上薄薄的一层是熟的，内里还是吞拿鱼特有的渐变红色，再浸上酸甜可口的特制酱汁，吃的时候既有熟肉的香味与口感，又有鱼生的厚实鲜甜，与普通的鱼生比起来别有一番美妙滋味。
最后的压轴菜就是这座海岛上最著名的宝石蚝了。新鲜的生蚝还在壳中，旁边放了一把起子，让食客吃的时候自己撬开，第一时间品尝最新鲜的生蚝。这宝石蚝的个头大小适中，有小半个手掌那么大，撬出来的蚝正好够人一口一个；宝石蚝的外壳不像一般生蚝那样布满岩石海藓，而是坚硬的闪烁着珠光般的色泽，非常好看。雷文拿过起子动作熟练的撬开了宝石蚝的壳，露出鲜美柔软的蚝肉来。
那果然不愧是被称为蚝中绝品的宝石蚝，只见露出来的蚝肉雪白柔软没有一丝杂质，微微浸在一片透明的汁液间，诱的人食指大动。雷文动作专业的将宝石蚝连壳托起，放在嘴里轻轻一吸就将那柔软的蚝肉吃进了嘴里，顿时幸福的眯起了眼睛。
这宝石蚝的汁液不仅没有一丝海腥味，反倒充满了奇妙的鲜味，夹杂着一点微微的咸甜，细品是仿佛又带了一丝酸甜，集聚了大海与岛上森林的所有味道，简直就像是纯天然的汤汁一般。在这鲜美的汤汁中，宝石蚝肉软嫩的仿佛入口即化，仔细品的时候却又没有失去嚼劲儿，每嚼一下都有鲜美的汤汁汹涌而出，刺激的舌头上每一个味觉细胞都在欢呼雀跃。
雷文吃掉了盘中所有的宝石蚝，眯着眼睛舔了舔嘴角残留的汤汁，幸福的不能言语。这绝对是他的人生经历中吃过的最好吃的生蚝，也只有这集聚了大海与小岛中所有的精华，身临产地现取现吃的宝石蚝才能有这般的好味道。
店老板从一开始就注意上了雷文，要知道能找到这座岛上来的异族旅人并不多，大多数人都被忽悠到了外面的大岛上，花同样的钱去吃那些品质非常一般的鱼生了。
这是个懂行的人。再看到雷文甚至拿出了自备的樱花酱油后，店老板更加确信了这一点，有些把持不住了。樱花酱油产于遥远的叶之境红莱国，上品的产量一年就只有那么点儿，想要订购并不是件容易的事，但樱花酱油对鱼生的意义是每个鱼生师傅都不能忽视的，可以说唯有蘸上了樱花酱油，很多鱼生才是一道完整的美食。
雷文当然瞧出了店老板的想法，笑着招呼老板一起过来吃。他从来不吝啬于人分享美味，多一人分享，手中的食物也会变得更加美味。
店老板名叫狄亚，是个热情的拉米雅青年，有着小麦色的皮肤跟淡金色的眼睛。见雷文主动招呼他也就不在扭捏，上去跟金发青年一道就着樱花酱油分享起鱼生来。
狄亚明显也是个热爱美食的，吃完两片鱼生后不住的感慨樱花酱油跟鱼生果然是绝配，这酱油自带的咸味非常绝妙，既遮去了鱼生中的海腥味，却一点也不会影响鱼生本来的味道，无论哪种鱼生都能与之配合，实在难得。
跟雷文聊了一会儿，狄亚一阵惋惜，只可惜宾克斯群岛的气候不适合樱花树生长，否则就在岛上种上两棵樱树每年酿些樱花酱油，就算不外卖自己留着品尝也是好的。
“我这还有不少，狄亚喜欢，拿两壶去就是。”雷文大方的递了两壶樱花酱油过来，狄亚却是吓了一跳，他知道这樱花酱油的价值不菲，不好意思就这么收下，却又不舍得拒绝，一时间格外为难起来。
“狄亚何必纠结，我送你樱花酱油，你也为我找找喜欢的食材就是，礼尚往来多好。”雷文哪里看不出对方的想法，当下建议道。
这倒是合了青年的想法，于是狄亚也就不再推迟，大大方方的收下了雷文的礼物，脸上的笑容收都收不住，“雷文喜欢的食材是什么？不是我打包票，只要是这宾克斯群岛上的东西，上天入地没有我找不到的！”
“那倒是正好。”雷文也来了兴致，原本他送给狄亚樱花酱油也只是一时起意，听对方这么一说不禁心思活跃起来，“狄亚你听说过‘海月刺身’吗？”
似乎没想到能从雷文这样的异族人口中听到这个词语，狄亚愣了一愣，微瞪着眼睛看着雷文。
“是赠与我樱花酱油的人告诉我的，他说那是世界上最美味的鱼生，他给我委托就是找到海月刺身，然后尝一尝它蘸上樱花酱油的味道。”雷文也不隐瞒，狄亚已经知道他是个美食猎人，于公于私他都想要尝尝这传说中的海月刺身。
“…………如果真的能完成海月刺身的话，配上樱花酱油一定是这世间遍寻不得的绝品美味。”狄亚似乎被戳中了什么心事，悠悠的叹了口气，让雷文坐在原地等他，“我没想到这个世界上还有人记挂着海月刺身，这其中的故事说来话长，你且先尝尝再说吧。”
语毕，狄亚便转身进了小厨房，里面不一会儿就传来一阵奇特的声响，像是雨点密集落下的声音，却又像是厨刀快速落在某种物体上的微响，夹杂着什么东西破碎的杂音，而后很快归于平静。
小厨房的响声停止后，狄亚很快端了一个精致的大碟子出来，稳稳的放在了雷文跟前，示意他尝尝。
☆、第三十六章 海月刺身
望着那一碟晶莹剔透近乎透明的鱼生，这回倒是轮到雷文愣住了。
他不太确定的戳了戳碟子里摆放整齐的鱼生，问道，“这是海猫？”
海猫就是他们在浅蓝海域上见过的那种神奇的海生软体动物，也只有这种生物的肉质会显出如此晶莹剔透恍若透明的色泽来，放在颇具有拉米雅风情的小碟中微微泛着光，犹如一碟小巧的果冻布丁。
“海月刺身，就是以海猫为原料制作的，百年前这项手艺刚刚兴起的时候那种生物还被成为‘海月’，后来海猫的叫法才广为流传。”狄亚解释了一句，“快尝尝，然后你就明白它为什么会失传的原因了。”
雷文将信将疑的看了一眼碟子里的刺身，虽然没有吃过，但雷文知道这碟刺身的味道一定很好。海猫是群居在海洋中，以阳光跟海水中的元素为生的海生动物，从这晶莹剔透的肉质中就能看出来里面蕴含着大海的营养与阳光的热量，一定是有着像宝石蚝那样纯粹而鲜美的口感。狄亚的手艺更是没话说，雷文记得海猫体内是有骨骼的，但这一碟刺身剔的干干净净切的清清爽爽，明显已经是处理过了。
雷文向狄亚点点头，而后夹了一片碟子里的刺身，略略蘸了些樱花酱油，吃进嘴里。
那刺身刚一碰到舌尖，雷文就诧异地瞪大了眼睛，那感觉已经不止是惊艳能够形容的，大海中广阔的能量与营养都仿佛封印在了这片小小的刺身中，只是略略一尝都仿佛让人置身于海洋上，正像海猫那样趴在海面上晒太阳，配上樱花酱油那细微的咸味与花香，一瞬间身心舒畅的仿佛忘记自己身处何方。
雷文的牙微微用力咬向那刺身，海猫的肉质滑嫩又弹性，像是布丁的感觉，又有鱼生的厚实感，更夹杂了一丝软体动物微小的嚼劲儿，简直就是结合了大部分雷文刚才所吃刺身的口感，在加上那像大海般蓬勃的味道与营养，赞它一句最美味的刺身一点都不为过。
被口中的味道取悦，雷文放心的咬住嘴里的刺身嚼了起来，然而刚刚嚼了没两下他就皱起了眉头，再嚼两下脸色就更加难看，最终不得不将嘴里的刺身吐了出来，郁闷的擦了擦嘴角。
那刺身内部可不像表面上尝起来一样嫩滑细腻，咬一口全是看不见的细碎骨头渣子，感觉就像是吃一只纯果肉的西瓜，结果一口咬下去发现里面全是西瓜籽，嚼着无比难受，咽又咽不下去，只得吐出来。
雷文看了看碟子里剩下得刺身，又看了看狄亚，目光里的意思不言而喻。狄亚一副‘我就知道’的表情，对雷文摇了摇手指，“你先别忙着批评我使刀的功夫不到家，看完再说话。”
他话音刚落，手腕一翻手中便多出了一把狭长的厨刀来，紧接着随意挑起了盘中一块鳟鱼刺身，一阵银光闪烁，雷文凝神细看时发现狄亚顺着鱼肉上细小的纹路将刺身切成了极细的丝，而后精确的将里面些微的白色部分给挑了出来。
紧接着他用刀尖挑起了一粒鱼籽，刀锋策动，那鱼籽竟然如同橘子一样被剥开来，露出里面的汁液，却险险的留着汁液外面那一层，让汁液还是呈球形，没有随着外皮的剥落而散开来。
他狄亚又随手拿起一只宝石蚝，壳还没有撬开，他翻转厨刀用刀柄对准蚝壳，一阵细密的敲击后那宝石蚝的壳竟然自行颤巍巍的打开了，仿佛是舒服到了极点，忍不住张开了口一般。
雷文目瞪口呆，表情甚至比他刚开始吃海月刺身时还要震惊。雷文原以为苏瑜的刀工已经是出类拔萃了，无论是切二十四桥明月夜里的细丝，还是后来在东湖剖鱼的时候；然而狄亚这一手功夫更加精湛，那厨刀仿佛是他身体的一部分，握在手中时灵活婉转，快速锋利，如果只用在鱼生刺身上面的话简直可以用登峰造极来形容，快，稳，准，并且熟知每一种鱼类与食材的特性。
他可以毫不费力的顺着有些人一辈子都无法理解的鳟鱼纹路将鱼生切丝，可以准确的估计每一粒鳟鱼鱼籽的表皮厚度然后精确的将它们剥皮，可以用恰到好处的力道让宝石蚝自己打开壳露出最柔软鲜美的内里来；雷文毫不怀疑在这里的每一种食材狄亚都同样了解，可以轻松的做出很多让普通人目瞪口呆的加工方式来。
狄亚是那种只专精一系的厨师，而他对刺身这一项的执着与热爱，光凭着这手刀工就足以证明所有了。
“停停停，我明白了！”雷文被那炫目的银光给晃花了眼，扶额让自己冷静了一下。宾克斯群岛真是个卧虎藏龙的地方，随便选了家合眼缘的餐厅，也能遇到这样一个彪悍的刺身师傅来。
不过也说不准这就是雷文的食运，该他碰到这
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