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逍遥小镇长-第325部分
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王博答应下来,这是最好的选择,至于人员选择和培训的事,那后面再说好了。
此外,落日镇还成为了STG战队的重点关注区,STG战队是警察中的特种作战队伍,他们负责非民间暴力冲突。
为了保护淡水珊瑚,新西兰政府确实是很卖力的。
拦截艇留下,四名大兵离开,王博的强硬为他争夺到了掌控落日镇的权力。
不过随着大兵们离开,又有一个专家团来到了落日镇,他们是政府派来,协商王博在哈威亚湖上建一座水族馆的。
新西兰有一座国家水族馆,那是一座非常具有现代风格的建筑,它没有坐落在新西兰最大的城市奥克兰,也没有位于新西兰的首都惠灵顿,而是伫立在北岛东侧霍克湾城市内皮尔。
这座水族馆里有多种多样的海洋生物,王博没有去看过,伊娃去过,她说这座海洋馆总体面积并不是很大,王博在临海市的时候经常去大型海洋馆参观,所以对它没多大的兴趣。
看着这些专家学者,王博觉得他们应该没有不怀好意的目的,新西兰政府还没有能力控制一群有名气、有尊严的学者为他们干龌龊事。
看到他目光怀疑,一名来自奥塔格大学水产方面的教授说道:“这不需要您投资,王镇长,国家会投资这座水族馆。另外我们没别的目的,我们只想能有更好的研究淡水珊瑚的环境。”
王博疑问道:“我支持你们研究这些珊瑚,可是建一座水族馆?这靠谱吗?淡水里能有什么?”
另一名银发教授笑道:“王镇长,恕我直言,您对淡水动物和淡水鱼缺乏认识,事实上淡水水族馆同样可以拥有丰富的物种。”
“淡水猛鱼有很多种,亚马逊鲇鱼、白鲟、尼罗河鲈鱼、新几内亚鲈鱼、哲罗鲑、六须鲇、巨骨舌鱼等等。”
“淡水观赏鱼就更多了,这比海水鱼还要多呢。此外全球各地,奇妙的淡水兽也有不少呢,这些都是很棒的东西。”
王博上网查了一下,新西兰国家水族馆的门票价格不低,成人需要20纽币,3岁以上的儿童10纽币,婴幼儿免费,学生凭借学生证可以便宜两块钱——
“新西兰学生证这么没用?”他惊愕道。
其他人更惊愕:“啥,你说啥?”
他将门票的事说了一下,几位教授一脸无奈的笑:“王镇长,这是重点吗?”
王博笑道:“当然,看了门票价格后我觉得你们确实提出了一个好提议,那就建一座水族馆吧!”
第1124章 放松活动
淡水珊瑚的出现给落日镇带来的利益显而易见,还没有开始冲击旅游业呢,先带来了一艘拦截艇、一支AOS战队还有一座水族馆。
但要保护和打理好这些淡水珊瑚,王博也够累的,这个周因为珊瑚他的事情太多了,累得周五晚上甚至没有抱着伊娃干点羞羞的事。
不过他晚上倒是获得了一次抽盘抽奖的机会,抽到了一颗神秘之心。
在他激动的憧憬中,这颗神秘之心变味了一颗一级的学术之心。
这是什么玩意儿?老王满脸懵逼,他觉得这东西和学校有关,可是不管小学还是中学,都不接受这颗心。
普通的空地也放不下这颗心,无奈之下,他便储存到了容心之盒中。
收获一颗不知道有什么用的领主之心,老王感觉心更累了:都是套路,都是套路啊。
周六早上起床,他很想赖床多睡一会,可三级城堡之心能力强大,搞得他精力充沛,睁开眼就再也不困了。
他想找伊娃补上夜生活,结果美女教师早早起身离开了。
这可是有够奇怪的,老王挠挠头,伊娃最爱赖床了,周末没事她会在床上躺到十点钟的,从没有这么早起过。
下楼后,他在厨房看到了伊娃,后者正在收拾一桶新鲜牛奶。
王博打了个哈欠,道:“亲爱的,你这是要干嘛?”
伊娃回头给了他一个早安吻,说道:“我看你这个周很累,想早起给你做点糕点,慰劳慰劳你。”
听了这话,老王心里温暖,他洗洗手道:“不如我们一起做吧,做点心,我还没有做过呢,你教教我。”
伊娃抿嘴笑道:“如果你学会了,那我在厨房岂不是没有立足之地了?”
王博道:“那我们就去烘焙间去做?”
伊娃看着他道:“好主意,你可真是天才。”
说着,她自己笑了起来。
王博穿上围裙后问道:“今天我们要做什么?”
伊娃问道:“你会做什么点心?”
王博无奈的摊开手道:“我甚至不知道这烘焙机怎么用。”
听了这话,伊娃满意的笑了起来:“那真是太好了,我总算可以展示一下我的厨艺了,不如这样,今天教你最简单的,自己提炼奶油和黄油,然后我们做个基本的轻乳酪蛋糕。”
“那没问题,你开始教导我吧,我等不及了。”
首先要提炼奶油,伊娃说这个很简单,控制好力度就行了。
“你得先将奶油与牛奶分离,不过不能用新鲜牛奶,得把鲜奶盛放到冰箱里——放至少一天。”
伊娃早上就是从冰箱里拿出牛奶,王博还以为她将牛奶放进去呢。
“你看,现在牛奶当中有什么?”伊娃笑嘻嘻的问道。
王博装作很认真的去看,他蹲下眼角一瞥,看到两条修长笔挺的美腿。
“你看到了什么?”
王博仰头道:“好白,好滑,好长。”
伊娃纳闷道:“白和滑是正常的,可是好长是怎么回事?牛奶当中又没有纤维,它怎么会长呢?”
王博嘿嘿笑着去摸她的美腿,伊娃也妩媚的笑了起来,然后屈膝在他鼻子上撞了一下。
这下不轻,老王鼻子顿时酸了,捂着鼻子站起来叫道:“这是干嘛?”
“这是惩罚你不认真听讲。”伊娃得意地笑道。
王博无奈,道:“好吧,好吧,我认真了,我看到上层与下层牛奶之间有一条清晰的分界线。”
伊娃点头道:“对,这就是奶油线,上层的是奶油,下层的是脱脂牛奶。”
说到这里她顿了顿,补充道:“事实上所用的牛奶不同,挤奶的季节不同,鲜奶中奶油的含量也就不同。比如,冬季时,奶油的含量就会增加;夏季的时候,奶油的含量就会减少。”
一边说着,她一边拿出一个长柄勺子,然后撇掉了表面一层奶油。
剩下奶油被两人收集了起来,十多升的牛奶,总共收获了八杯子的奶油。
“接下来我们让奶油发酵。”伊娃说道,“这一步并不是必要的,但是如果让奶油发酵一下,最终得到的黄油就会更加浓郁、更加美味。”
过去,人们制作发酵黄油主要是为了保质;而如今是为了追求口味的极致。
伊娃给他讲解,说奶油发酵有两种方法,第一种方法是把奶油在灶台上放12小时,或等奶油降到21…24摄氏度,而且闻起来要有点酸。
这是一种天然的发酵方法,同时还能让做出的黄油略带酸味。
第二种方法是加入发酵物以加速发酵过程,这个可以缩短发酵时间,不过还是至少需要五六个小时。
“所以我们不进行这个过程了,毕竟时间太长了,我们没必要浪费这时间,反正你未必喜欢发酵黄油。”伊娃耸耸肩说道。
王博暧昧地笑道:“你不是喜欢时间长点吗?”
伊娃知道他在暗示什么,就拍了他一巴掌,竖起娥眉道:“我那是为了配合你的自尊心!实际上我才不喜欢,我希望你上来就立马下去!”
王博满脸怀疑:“你现在挺嘴硬,可是在床上的时候还是很诚实的……”
博爹和博妈晨练回来要做早餐了,老王赶紧闭嘴。
伊娃轻笑道:“你继续说呀,我怎么诚实了?其实我在哪里都很诚实的。”
老王可不会那么厚脸皮的在父母面前聊骚,他尴尬的咧咧嘴,老老实实干活了。
取出奶油后,再提炼黄油就简单了。
伊娃让王博快速晃动奶油,说道:“黄油是固态的,高速转动下会与脱脂乳分离。如果你把黄油盛在有盖的罐子里,直接把罐子前后晃动5…15分钟就可以了。”
“黄油会随着罐子的晃动逐渐凝固,同时你也会感受到罐子重量的变化。当你感觉到黄油凝固后的重量时,就可以把晃动的速度放慢。”
王博点点头,晃动了一会,他忽然说道:“你这里不是有一台小型离心机吗?那东西是用来提炼黄油的吧?”
伊娃点点头道:“对呀,不光是离心机,还可以用食物搅拌器加速黄油凝固。搅拌器转动起来,黄油块会慢慢浮起来,这样就能提炼出黄油了。”
第1125章 蛋糕出炉
听了这话,老王郁闷,道:“那你干嘛还让我用手来晃动?”
伊娃对他眨眨眼睛,灿烂地笑道:“因为我在教你手动提取黄油的方法呀。”
最终还是用了厨用离心机,将奶油放进去之后两分钟,打开机器取出容器,上面一层便是细腻的黄油。
下面还有一些雪白的浓乳状物质,王博刚要倒掉,伊娃拦住他道:“干嘛要扔掉?这就是脱脂乳,留下可以蘸面包吃的。”
说着,她将这些乳液收集起来,又拿出一张奶油包布将黄油包裹了起来。
包好后,她从冰箱里挖了一些冰块做了一大碗的冰水,然后将黄油浸在了冰水里。
她介绍道:“这个过程的目的是净化黄油,进一步将残存的奶油与固态的黄油分离开来,这样最后得到的黄油就会更浓。”
王博苦笑道:“怎么这么麻烦?我看到冰箱里还有黄油,就用冰箱里的好不好?”
伊娃亲了他一口,妩媚的轻笑道:“有点耐心,在床上的时候你可没有这么心急,来吧,你总得学会怎么提取奶油对吧?”
他假装害羞:“别别别,你别说的这么暧昧,听到这种话我必须得红着脸躲开的。”
两人轻松的开着玩笑,冰水变成了奶白色,这样就可以将其倒掉,换上干净的冰水,重复这个过程。
“一直要到浸过冰水不再变白为止,这样提取出来的黄油才是比较细腻了。”伊娃给他讲解着。
反复几次冲洗,冰水终于开始保持清澈,王博打开包布倒出里面细腻浓稠的黄油,然后将包布扔掉。
伊娃摇摇头道:“你真是太能浪费了,这个包布是可以重复使用的。”
这样提出出来的黄油已经足够纯净了,伊娃拿出一个调味品盒,里面盐、香草、迷迭香等调料。
“如果你想把黄油做得咸一点,那么就可以加点盐,你知道的,不加盐的黄油是很甜的。”伊娃将黄油分成几份让他来调味。
王博问道:“还能加什么?我记得你做的黄油有很多种口味。”
伊娃微微一笑,道:“当然,你随便加吧,香葱、橘子、柠檬或酸橙皮,迷迭香或百里香,甚至大蒜或大姜都可以。”
最后还有一个过程,是将黄油压入模具。做成各种形状。
厨房里模具有好几个,小动物形状、小鸟形状、星星和球形等等。
这些黄油模具不光能将黄油塑出精致的外形,它还能把黄油分成小份,这样吃起来会方便很多。
做好了黄油,伊娃留下了两杯,然后将剩下的放入了冰箱中。
他们做成的黄油,松软而温热,但新西兰人习惯吃凝固得比较结实又有点凉的黄油,所以要放入冰箱中冷冻一下。
王博抓抓头,松了口气道:“总算结束了,我天,提取黄油可比做水煮肉还要麻烦。”
伊娃笑道:“别这么没志气,我的大厨先生,来,我们来烘焙糕点吧,这个比提取奶油要简单,而且更有乐趣,因为它可以吃。”
她去准备面粉、鸡蛋和玉米淀粉等材料,王博拿出工具,是一个八寸的圆形固底模。
烘焙蛋糕之前,需要在这个模具上抹黄油,王博拿起黄油一看,发现表面上出现了一层水珠。
“这是怎么回事?”他问道。
伊娃看了一眼说道:“小问题,黄油极易出水,因为油不溶于水,你懂得是吧?造成这个问题,要么是因为在冰水中浸泡不当,要么是因为盐与黄油混合不均匀,你再搅拌一会吧。”
老王于是耐心的搅拌了起来,这时候出来的水更多了,倒掉后过了一会,黄油没有再出水。
这样可以开工了,他在模具底下抹了淡淡的一层黄油,伊娃剪了一条长长的铝箔纸,她先打横铺在模具底部,说道:“其实保险一点的话,应该剪两条交叉铺进去。”
“那你为什么剪一条?”
伊娃咯咯地笑道:“因为我懒呀。”
放上铝箔纸这是为了蛋糕烤好后方便脱模,再用烘焙油纸剪出八寸大的圆形和略高于烤模高度的一圈长条,然后也铺入模具中,目的自然一样。
伊娃已经将鸡蛋打开,蛋清和蛋黄进行了分离处理。
接着制作配料,白砂糖、牛奶、加热融化的黄油,还有搅拌均匀的蛋清,王博压榨了新鲜的柠檬汁,将蛋黄也打碎。
烤蛋糕其实并不简单,不是将这些配料和面粉放在一起搅和一下就能烤制的。
首先是用电动打蛋器打出泡沫,然后加入柠檬汁和细砂糖,继续用打蛋器打发到细腻的程度。
这时候还要再加入一些细砂糖,持续打发到蛋白霜可以形成小弯钩,这样才能和蛋黄、面糊进行搅和。
将一小部分的蛋白霜放入面糊和蛋黄中,搅拌匀称后,伊娃震了震工具,说道:“里面有气泡,如果现在不将气泡发散出来,那待会在烤箱里会放起鞭炮的。”
一切准备就绪,将烤盘放入烤箱中之后,调整温度在140摄氏度开烤就行。
很快,一股糕点独有的香甜气味便弥漫开来。
小萝莉和少总裁打着哈欠走出来,说道:“好饿啊,姐姐,为什么今天吃饭这么晚?”
伊娃失笑道:“距离吃中午饭,还有一段时间吧?”
小萝莉说道:“不是,我是说早饭。”
伊娃摊开手道:“哦,抱歉亲爱的,早饭已经结束了——别用这样的眼神看着我,谁让你起床这么晚的?”
小萝莉不甘心地叫道:“这是周末呀,我可以赖床的,这是你说的。”
伊娃嘻嘻笑道:“我是说,在我赖床的时候你也可以,很抱歉,这个周末我不打算赖床了。”
壮丁女王和公主摇摆尾巴跑来,看着烤炉、嗅着香气一个劲的流口水。
小猛也飞进来,扔下一只兔子落到王博肩膀上,发出几下咕咕的声音。
壮丁也没吃早餐,王博给它挖了一盆子狗粮,它一巴掌推开,眼巴巴的看着烤炉,舌头飞快的在嘴巴上舔着,等待着吃烤蛋糕。
第1126章 亲子活动
早餐不能吃烤蛋糕,要烘焙好需要很长时间,一个小时都不止。
博爹和博妈在厨房熬了小米粥、做了水煎包,小包子是韭菜鸡蛋和牛肉馅两种,小萝莉和少总裁几个人吃的满嘴流油。
王博喜欢吃牛肉馅的水煎包,用的是上好小牛肉,这玩意儿吃在嘴里又嫩又香,一口下去爆裂的油珠炸满嘴巴,没有别这更香的了。
此外还有几盘小菜,腌萝卜、咸鸭蛋、辣椒酱等等,博妈还做了一盆蔬菜沙拉。
不过博妈毕竟年纪大了,眼力劲不好使,蔬菜沙拉里混进了一条小菜青虫。
王博夹出来想给博妈看,他和博妈之间隔着小萝莉,这样他将筷子伸过去,小萝莉以为要喂自己,抬起头看也不看筷子上有什么,张开嘴吃了下去。
一边吃还一边装作害羞的样子:“老师你别这样,黛儿长大了,不用人家喂饭了。”
坐在对面的少总裁却看清了王博筷子上是什么东西,他倒吸一口凉气想要说话,老王赶紧给他使了个眼色。
少总裁摸了摸肚子说道:“我吃饱了。”
他也想明白了,要是将实情说出来,估计会被小萝莉弄死的。
小萝莉忽闪着大眼睛好奇的问他道:“巴蒂尔哥哥,你怎么才吃了这么少?你是不是又犯厌食症了?”
少总裁考虑了一下,吃这么少上午肯定要饿肚子,然后端走了一盘牛肉水煎包,道:“我去卧室吃,要做作业。”
小萝莉没有发现问题,后面她一边狼吞虎咽的吃着,一边看向烘焙间。
时不时的,她还会从高脚椅上跳下来,然后跑到烘焙间去看看蛋糕熟了没有。
要判断蛋糕熟了没有,可以晃一下蛋糕模,如果感觉蛋糕在里面摇摆就还没有熟,如果蛋糕不怎么晃了,再从侧面的位置插个牙签,拔出来没有湿答答的面糊就是熟了。
壮丁和公主屁颠颠的跟在她后面,胖猫兄弟爬到了烤炉上的绝缘层,跟倒挂金钩一样,紧紧瞅着小萝莉捅蛋糕。
等到吃完早饭,烤箱里的蛋糕侧面已经千疮百孔,自然都是小萝莉用牙签插出来的。
很遗憾的是,蛋糕还没有烤好。
吃完饭半个小时,蛋糕才烤好,这是小萝莉已经跑去镇子找她的小伙伴玩耍了,但壮丁它们很耐心的等在烤炉旁边。
伊娃经验十足,不用试探,她看了看蛋糕的成色便点头道:“好了,蛋糕可以取出来了。”
刚刚烤出来的蛋糕会比较饱满,冒着滚滚热气,散发着浓密蛋香味和砂糖的甜味,王博虽然吃饱了,可是依然切了一个吃了起来。
劳动所得总是格外香甜,他觉得自己以前没吃过这么好吃的蛋糕。
伊娃说道:“放到冰箱里去,冷冻一下更好吃,到时候蘸黄油吃,绝配。”
壮丁着急的呜呜叫,沉稳如女王,这会也在用舌头舔起嘴巴。
它们可不会在乎蛋糕凉不凉,有的吃就行了。
蛋糕里有几个开花了,伊娃说这是小萝莉老是打开烤箱查看蛋糕烘焙情况的原因。
周六烤了一炉蛋糕,结果一天吃完了,不得不说嘴巴多了养家就是难。
周日没什么事干,王博就又烘焙了一些蛋糕,这次他跟着伊娃学做各种蛋糕,酸奶蛋糕、黑森林蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等等。
这样周末两天,就是在烘焙间里度过的,王博觉得很有意思,他和伊娃一起做点心比一起做别的事还要有意义。
可是做多了,这种事也就没有乐趣了。
周二放学回来,小萝莉说道:“姐姐,你大出风头的时候到了。”
伊娃好奇问道:“什么风头?”
小萝莉说道:“星期五学校要搞一个亲子厨房活动,里面有很多烘焙项目,你可以露一手了。”
王博恍然,这是小学要搞家长和孩子的互动活动。
这种活动学校经常举行,每个季度至少有一次,之前是亲子才艺展览,当时伊娃和小萝莉合唱了一首歌,掌声雷动。
伊娃耸耸肩道:“很遗憾,亲爱的,我星期五要送提尔培拉回家,她的抑郁症缓解的很好,所以我不能去陪你参加活动。”
小萝莉一听着急了:“这怎么行呀?你是我姐姐,你不陪我参加……”
“让你姐夫去吧。”伊娃风轻云淡地说道。
王博也一脸遗憾:“不好意思我亲爱的小姑娘,那天我要去开个会,没事,让你伯伯他们陪你去。”
博爹呵呵笑道:“不好意思,儿子,我们会去参加这次的活动,不过我们是嘉宾,我和你妈要去展示中国菜的魅力!”
博妈拿出独断专行的架势,一拍桌子道:“行了儿砸,别多说,你必须去,你不去谁给你爹娘当翻译?”
小萝莉说道:“对呀对呀,那姐夫你去吧。”
看在这声姐夫的份上,王博就推掉了这次的四镇会议。
说实话对于参加这种活动,他还是挺好奇的,因为他没有参加过,一直以来都是伊娃去的。
学校有很大的活动室,临时改装成了厨房,还安装了两台抽油烟机。
房间放置着很多饭桌上,米面粮油还有各种调味品,样样齐全。
这都是家长们带来的,就像开邻居Party一样,学生搞这些活动,家长要带上自己表演项目所用原材料。
王博本想搞点中国菜,可是他父母这次是嘉宾,表演的就是中国菜,他不能抢爹娘的风头,只能去烤蛋糕。
几位老师走进活动室,孩子们很有礼貌的打招呼:“上午好,米歇尔老师。”“上午好,威尔逊老师……”
一名老师微笑道:“谢谢你们的问候,孩子们,可是还有家长呢?”
老王赶紧说道:“上午好,各位老师。”
博爹和博妈一直跟着他,他们也懂得基本的英语,便跟着打招呼:“上午好,老师们。”
几个老师和家长们惊愕的看向他们一家人,老王有点愣神,看我干嘛?
结果孩子们开始问候:“上午好,纳鲁瑟叔叔。”“上午好,凯尼阿姨。”“上午好,镇长先生……”
王博:“……”
博爹和博妈反应过来:“儿子你是不是脑子缺根筋啊?跟着你丢人!”
第1127章 小鸟恶霸
除了开始弄了点乌龙,后面一切很顺利。
这个顺利指的是过程,最终的效果,老王这边并不怎么样。
他父母展示的中餐没问题,做的很成功,可是老王烘焙的蛋糕有问题,烤盘下放的水太少,烤出来的蛋糕跟被鞭炮炸过一样。
一群小朋友好奇的围着他看,问道:“镇长叔叔,你做的蛋糕为什么这么难�
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