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煎饼妹的开挂人生-第12部分
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服务员一听他是老板，直接就被吓了一跳。倒是也不敢耽误，马上向着后面跑去。
很快，七个服务员从后厨走出来了，还有一位看上去挺沉稳的阿姨，她是最近调过来做善后工作的管理。
黄毛看了这些人一眼。这些人一个个的垂头丧气的，都没有什么精神。
“就你们几个人么？”
“其他人都走了，要不就想办法调到别的分店去了。”有人小声说道。
“嗯，我知道了，现在站在这里的人想走的也可以走了，我回头让人把这个月的工资给你们结了。”黄毛说这话的时候，挨个打量着这些人的表情。
不知是不是混得太久的缘故，黄毛为人做事还带着点江湖义气。即便情况都这么遭了，他还是希望手下的小弟是真心想跟着他，而不是没办法才跟着他。
光是被他那尖锐的眼神看着，这些服务员就有点不自在。
“那我先走了。”很快，就有个圆脸的小伙子就站出来了。
“既然提前发工资，那我也走了，反正这家店是没希望了。”一个短发的女孩也跟在他身后。
紧接一个个的都走了，只剩下刚才接待他们那个愁眉苦脸的小姑娘，还有一个瘦巴巴的长发妹子以及那位善后的阿姨。
现实就是这么残酷，黄毛本来想立威，其他人却头也不回的放弃他走了，连试试的机会都没给他。
一时间，黄毛就有点受打击。还是徐启正拍了拍他的手。
“走了也好，不跟咱们一条心，留下来也是瞎捣乱。”
黄毛这才稍微冷静下来。
他看了看那个愁眉苦脸的女孩，瘦巴巴的长发妹子和那位阿姨，又看向陆蓁蓁和小豆子。
“好，那我直说了，以后徐启正就是我们的经理了。”
他说这话的时候，自己都觉得有点尴尬。他就这么把徐启正拖下大坑了，还是没有前途的大坑。
可徐启正却一点都不在意。“既然，咱们都决定跟着黄总了，那以后咱们就好好做，争取把这家店做好！”
不管小舅舅说什么，陆蓁蓁马上捧场。“对，咱们齐心协力，好好干。”
小豆子也接口道。“是，咱这家店一定能起来。”
“真的行么？”愁眉苦脸的姑娘忍不住问。
徐启正看了她一眼。“当然了，这两月你们好好干，作为元老，到时候黄总给你涨工资。”
两个小姑娘一听他这话，马上就来精神了。她们都瞪大了眼睛看向了黄毛。
到这时，大家才发现那个愁眉苦脸的姑娘，不是不高兴，她是天生长了一张“囧”字脸。她即便是笑着都会给人一种愁眉苦脸的感觉。
这种脸型其实并不适合做服务员这种工作，也不知道这姑娘是怎么阴错阳差地招进来的。到最后，别人都走了，反而是这个姑娘留下来了。
“就按照徐经理说得办了。”黄毛看着她这张脸，突然有点想笑。
“好耶！”囧脸小姑娘挺高兴地说道。一看她性子就挺活泼的，想法简单，也不会想太多。
在这姑娘的带动下，他们总算有点要开店的气氛了。
从始至终，那位年纪大的阿姨一句话都没有说，她一直在暗自打量着黄毛。
紧接着，黄毛就带着徐启正到后面的办公室商量对策了。
陆蓁蓁也带着小豆子，就去后厨看了看。
厨房里虽然这几天都没开火，却还有之前剩下的垃圾。怪不得这店里都有味了呢，陆蓁蓁打算先处理一下。
只是，她还没动手呢，囧脸姑娘带着瘦巴巴的小姑娘跑过来了。“我们来吧！”
“那就麻烦你们了。”
“不麻烦。”小姑娘们挺热情地说着。老板说要加工资，不管最后加得了加不了，都改变了她们的心情。
陆蓁蓁四处打量着厨房以及外面的餐厅。她脑子里开始出现那些她曾经吃过的火锅店。
在北京就有那么一家火锅连锁店，走得就是大众路线，不管在哪里开，生意都相当火爆。
很多人都说他们家做得火锅味道特别好，离挺远都愿意坐车去吃。
那家店装修得简洁雅致，服务的态度也很好，食材很新鲜，酱料也不错，而且还不定期开展各种优惠活动。
现在，再想着装修是来不及了，不过细节上还可以处理。关键是店里得干净，食材得好，然后再砸出点“出血”大优惠出来。
等到黄毛和徐启正商量完出来之后，就看见陆蓁蓁小豆子正跟那两个服务员一起打扫卫生呢。
他们把窗户都打开了，一通风那股味道就散了，阳光照进这家店，四周都显得敞亮起来。
黄毛原本很沉重的心情，被吹进来的暖风瞬间就吹散了。就像徐启正说得那样，不管怎么样先拼一把再说吧。不战而退有什么意思呀？
黄毛转头看向徐启正。
“大正，那就按你说得吧，我们先去打电话叫兄弟们来。”
“好。”
正在这时，那位阿姨拿出了一本资料递给了黄毛。
“这是我们店的食材调度表，黄总，你可以先看一下。因为是连锁店，我们所有的食材都是总公司统一出货的，您可以按照需求打电话去调度。”
原本，她应该是这家店的店长，黄毛一来就二话不说直接把她撸下去了，反而要重用毛头小伙子徐启正。
这事的确是黄毛办的不对不好。可这位前店长却一点都不生气。
她只是静静地站在一边，看着他们干活，也不多说话。她不像是真心要留下帮忙的，倒像是来监视黄毛的。一时间，大家都摸不清她到底是个什么态度。
“行，我知道了。”黄毛接过她手里的东西，也不跟她多话。
正在打扫卫生的陆蓁蓁听到他们的对话，耳朵就竖起来了。统一调度的食材，那应该是没有大问题。可是，在这家店却卖不动？这到底是为什么呢？
到现在只能一步一步地来了。
第23章 兄弟有难
这种时候，没有真心跟着他们一起干的店员是不行的，现招人也来不及了。
徐启正就给黄毛出主意，先把县城的兄弟们叫来帮忙。
“他们能行么？”黄毛那帮城西的兄弟除了喝酒吃饭打架闹事，实在没干过什么正事。
“行呀，他们都是有分寸的人。”徐启正却很相信他那帮城东的兄弟。
“那好吧。”
事到如今，也没有别的办法可想了。
一回到家，黄毛就开始给他那帮小弟们打电话。
一开始，小弟们一听黄毛的电话都特别热情。
“老大，您不是去省城了么？今天晚上咱们去哪儿搓一顿呀？”
黄毛一解释，现在他没钱了，还要经营一家快要倒闭的店，想让兄弟们帮帮忙。那些小弟们立马态度就变了，一个个的都很没义气地缩了。
“哎呦，我初中毕业，哪里会经营什么饭店呀？老大，你这是跟我们开玩笑吧？”
“就是过来当服务员，帮帮忙也好呀！”黄毛耐着心思说。
“别开玩笑了，老大，你看兄弟适合端盘子么？要能吃得了那种苦头，早就去端盘了。”言下之意，早就不跟你瞎混了。
“……”黄毛竟无言以对。
“哎呦，老大，我肚子疼，我先挂电话了，下次咱们再联系吧？”
黄毛自虐似的，一个个地拨打他所有的小弟的电话，一部分小弟被妈妈叫回去吃饭了；一部分小弟病得快进医院了；还有一部分小弟得到了风声，根本就不接他的电话了。
他们一起混了三四年，他平时毫不在意地大把大把地往出撒钱。
到头来，他这帮兄弟竟一个肯站出来帮他的都没有。一听他说无利可图，马上就放弃他这个老大了。
黄毛突然觉得自己特别可笑。这些年，他任性地玩着属于自己的兄弟江湖。到头来，他的那帮兄弟其实都是他花钱买来的“陪玩”。没有人会真的跟他讲兄弟义气。
正在这时，他的房门突然被敲响了。黄毛打开门一看，陆蓁蓁正笑眯眯地看着他。
“黄哥，下去吃晚饭了。”
自从徐启正那天说过陆蓁蓁以后，这小丫头就真放下了。再也没给他脸色看。
陆蓁蓁和徐启正一样，都带着一种特有的厚道，像接纳小豆子似的，也接纳了他。
“你怎么不叫我舅舅或者叔叔呢？我比徐启正还大上两岁呢？”黄毛突然问。
“我舅舅就那一个。”陆蓁蓁看着他，也不生气。
“这丫头真够固执的，算了，哥就哥吧。以后，我还真就给你当哥了！”黄毛像是下定决心似的说道。“对了，你舅舅还在打电话么？”
“没有，我小舅舅就给高哥打了电话，高哥会通知他们的。”
“……”
这能行么？到头来，徐启正肯定也会失望的。算了，其他的事过了今天再说吧。说不定明天他们就想出别的办法来了呢。
“黄哥，我小舅舅让你给他们准备好住处。工资不一定给多少，住处和吃得一定不能亏待了他们。”陆蓁蓁一脸认真地说。
“呵呵，行，只要他们来了，我就包吃包住，好吃好喝好招待。”黄毛玩笑似的说。
他实在不忍心打破徐启正和他外甥女的期待。
“芳芳那房子到期了，还没找到地儿。我就跟芳芳和小兰说了，她们可以跟我一起住。黄哥你给我准备的房间，换成两个上下床行么？”陆蓁蓁又问。
“行，明天，哥就给换了。”黄毛对陆蓁蓁这充满希望的傻孩子突然有点心软。
“那咱们出去吃饭吧？今天晚上就吃火锅了，我从店里拿了一些材料来，我小舅舅说，你会同意的。”
“哈哈，你想拿多少就拿多少。”黄毛大方的说。
等到了楼下餐厅一看，只见那两个小丫头和小豆子一起坐在饭桌边上做准备呢。
徐启正也在火锅边上等他了。
“咱们老板来了，就按照蓁蓁说得那样，咱们这就算是迎新会了。”徐启正说道。
“恩恩，迎新迎新，是我和小兰迎接你们吧？我们可都是老员工了。”囧字脸的芳芳挺开心地说道。
“哈哈……”餐桌上马上很快就传来了一阵欢声笑语。
黄毛很快被安排了上手位。
“都听徐经理的就行，今天想吃什么吃什么，不够的再去拿。”黄毛再次拿出了当老大的豪迈气派。
很快，他的碗里就被陆蓁蓁夹了一块儿羊肉，徐启正拿起啤酒杯就要跟他走一个。
看着周围的人都在笑，原本觉得孤身一人的黄毛也忍不住高兴起来。
他拿起了啤酒杯跟徐启正撞了杯，吃了陆蓁蓁夹得肉。
至少，还有人从来没有放弃过他。
看着黄毛放松下来，陆蓁蓁终于松了口气。到了现在，她最怕的就是黄毛自己说要放弃。
陆蓁蓁是早就习惯不论遇到什么为难的事，她都一定能抗过去。她也不担心小舅舅，小舅舅从小就吃过不少苦，能屈能伸，很有韧性。
现在就怕合伙人不给力。不然，这火锅店怎么都能弄起来了。
不提黄毛说得给小舅舅那一半份子，光是有个经营火锅城的经验，对小舅舅来说都是很好的。
陆蓁蓁把这次机会就当成小舅舅的练手了，她并不打算明摆着指手画脚的。只是一些细节，她已经开始行动了。
她转头给身边的芳芳和小兰把饮料倒满了。这叫兵马未动，粮草先行。想让手底下的人干活，先好好招待一番。
那天晚上，黄毛，徐启正，小豆子都喝得挺高兴。
只是，快乐到底太短暂了，还是要回到现实中来。
第二天早晨，黄毛洗漱完了下楼一看，陆蓁蓁正咱在厨房里做早饭呢。
她用昨天的汤底和调料，煮了一大锅火锅面，弄得整个厨房都香喷喷的。
单是闻到那股香味，黄毛就觉得自己已经饿了。
“哎，黄哥，你起来了？那你就先吃吧？”陆蓁蓁很快就盛了一碗面条端到了黄毛面前。
黄毛也不客气，很快就用筷子挑起面条，就大口大口地吃了起来。
面条是陆蓁蓁现抻的，很有弹性，面汤又加了料，再次被熬过非常香浓。
一碗面下肚，黄毛吃得大汗淋漓，身上的毛孔似乎都被打开了，他整个人都舒爽了起来。
这样简简单单的一碗面就把黄毛给安慰了。
等到，他再抬起头找陆蓁蓁的时候，那小丫头已经去叫她小舅舅吃早饭了。
徐启正一进饭厅就对黄毛说：“黄哥，高明他们等会就到了，咱们去车站接他们吧？”
“噗……什么呀？”正在喝面汤的黄毛，直接就喷出来了。“他们真的来了？你是怎么跟他们说得呀？”
“我就跟他们说，有点事需要他们帮个忙。酬劳现在还不好说，但是管吃管住。”
黄毛难以置信地看着徐启正，大正该不会是被骗了吧？那些人怎么可能这么容易就答应来帮忙？
黄毛哑着嗓子问。“来几个呀？”
这会是一次欺骗，还是徐启正给他带来的一线生机？他的时间不多了。
“五个，老大上午要办事，得下午才能过来。到时候，让小豆子去接他就行。”
“……”到了此时，黄毛才忍不住想，那帮城东的小子真的回来吧？
等他们到了省城车站一看，可不是那帮小子都来了。
大概是高明事先嘱咐过，这些人没像平时那样穿着邋遢的短裤，踩着个拖鞋。而是上身体恤，下身牛仔裤，脚踩运动鞋。
夸张的戒指，粗亮的链子都拿下去了，有人还特意把头发染回了黑色。
虽然还是有点别扭，可是看得出这帮人是特意整过的。现在他们看起来，虽然还是有点尖锐，但是显得正常多了。
黄毛那头黄发跟他们一比，反而显得有些不像话了。
一看见黄毛和徐启正，那帮小子就围过来了。
“黄哥，正哥，我们都来了，怎么样需要我们干嘛呀？老大下午过来。”
“是呀，黄哥有什么需要出力气的，千万别客气。”
“大家都是兄弟，谁还没有点为难的事。”
“别担心，咱们一定想办法把火锅城做起来。”
听了他们的话，黄毛的眼圈当场就红了。
徐启正一句话，这些城东的人就都过来帮忙来了，根本就不问报酬。
这几年，黄毛带着城西的人跟城东这些人一起对着干。就算是他带着的人数比城东的人多一倍，城东的人从来都没落过下风。直到今天，黄毛才知道是为什么？
黄毛一直花钱玩道上兄弟的游戏，到头来城西那边一个对他讲义气的都没有。徐启正不说什么道义不道义，用心用命跟城东的这伙人做兄弟，这伙人自然也把他当兄弟。
他有事了一张罗，所有人二话不说就都来了。
想到这里，黄毛不禁开始后悔。这些年，他到底在做什么呀？只不过在挥霍老爹给他的钱罢了。
或许，从开始他就弄错了，真正的兄弟不是用钱买来的。
不得不说，这些城东的人给他上了一课。
因为这些人都来了，黄毛那套大复式就不够住了。他干脆就把对面的那套房子的钥匙也拿过来了。
黄毛徐启正带着陆蓁蓁和两个女孩住在201，那帮兄弟住在对面的202。
很快住宿问题就安排好了，等到老大来了之后，黄毛直接就带着所有人又下了次馆子。就当是为大家接风洗尘了。
黄毛一打听，城东这帮人其实是按照岁数排行的。所谓的老大就是年纪最大的那一位，他很照顾这帮小兄弟，但是实际上不太管事。
之前，抗事管事的都是徐启正，徐启正走了有高明。实际上，徐启正排第三，高明排第四。
大家喝得高兴，就说要重新排名排序，黄毛加入进来，排了个老二，徐启正变成了老四。
不管怎么说，人都到了，再把铺面收拾一下，火锅城就可以重新开业了。
黄毛很高兴地举起杯，就要跟兄弟们干杯。
“等等，黄哥，哪儿能说开业就开业呀？咱们还得准备别的呢？”徐启正说了一句。
“还准备什么？”黄毛问。
“打广告呀，不打广告别人怎么知道我们这边重新开业了？”徐启正说着就看了看陆蓁蓁，广告之类的可是陆蓁蓁之前告诉他的。
却见那小丫头正跟那俩小姑娘凑在一起吃得欢呢。她们旁边还坐着那位表情严肃的阿姨。那阿姨一听徐启正这话眼睛就亮起来了。
“对对，咱们还要打广告呢？大正，你说咱们那广告得怎么打？”黄毛又问。
“反正得弄个大牌子，挂在显眼的地方，让大家都看得见。”徐启正理所当然地说，陆蓁蓁可就是从立牌子开始的。
陆蓁蓁却突然接口道。“小舅舅，我看咱们窗外那块儿地就挺好的，您说咱们能不能往窗子外面挂一个大牌子？”
她这话一说出来，黄毛他们就是一惊。
幸福大厦顶上的确有个牌子，就标着“幸福大厦”四个金字。
按照陆蓁蓁的意思，沿着他们窗外的墙上挂上牌子。幸福大厦底下就多了个鸿运火锅城，那个方向刚好迎街是一条公路，过往的车多，行人也多。
这牌子一挂上去，所有经过的人都能看见鸿运火锅城，这可不就是打广告了么？
“成，怎么不成呀？我明天一早就去找人说说这事。”黄毛当场拍板。
第24章
自从决定打广告之后，黄毛去找了幸福大厦的经理，很快一个威武霸气的招牌就挂在了窗子外面。
经理每次见到黄毛就笑骂，“谁给你出的主意？真够可以的，离几百米都能看到了，这招牌都快把我们大厦盖过去了。”
“林叔，我这也是被逼的没办法。”黄毛只是笑。他心说，当然是陆蓁蓁那个小丫头给出的主意，而且还不止如此。
那天，黄毛听了徐启正关于打广告的想法，就让大家集思广益，看看有别的办法没有。
有人就想到了发传单，传单的广告语也是大家商量着选出来的。
“夏日滋补吃羊肉，来空调房涮火锅。”
也有人提出代金券促销策略，还有人提出吃火锅送红包礼券。
直到陆蓁蓁跟着徐启正私下里找到了黄毛。
陆蓁蓁问他：“黄哥，你愿不愿意牺牲一定的利润，吸引更多的客人来咱们店里吃饭？”
“什么意思？”黄毛反问。
“我们的传单里加一张代金券，满五十返十元。”
这一点别人已经想过了，没有什么特别的。
“来店里吃饭的客人，只要消费人民币满五十元再送一张代金券，消费满一百送两张，以此类推，薄利多销。当然我们的菜的价格可以稍微提高点。”
“……”黄毛听了陆蓁蓁的话就愣了。
顾客拿着代金券，原本只想吃五十块钱的东西，准备付四十元，可是听到店员说，只要凑够五十元的话又返一张券。顾客很可能会再多十元又得到一张代金券。
因为手里有代金券，下次还会想要来火锅城吃饭。代金券就成了鱼饵，成了毛驴子眼前挂着的胡萝卜。
顾客消费的钱，永远花得都比他们预期的多。
只要味道不错，质量有保证，代金券在手，他下次还是会第一个考虑鸿运火锅城。的确，只是牺牲一点利润，就会行成一种顾客不断来火锅城吃饭的可能。
“可以，当然可以，居然还有这种方法？你这小丫头是怎么想到的？”
黄毛忍不住瞪大眼睛看向陆蓁蓁，就像看外星人似的。
徐启正一脸得意地拍着陆蓁蓁的脑袋，自豪地说：“我们家蓁蓁脑子好使，数学成绩也好，她会算呀。”
陆蓁蓁笑眯眯地看着她小舅舅，脸上还带着说不出的小得意。好像她做这些，就是为了听小舅舅这句表扬似的。
看着陆蓁蓁的笑脸，黄毛忍不住想，如果不是他真心对徐启正，小丫头会跟他说出这个办法么？
黄毛突然觉得他的运气好像又回来了。
之前，他因为兄弟义气被父亲剔除了继承权，又遭到了兄弟的背弃。他心灰意冷却又因为跟徐启正讲兄弟义气，又再次迎来了一个转机。
一时间，黄毛心中千回百转，他突然又多了一个想法。
很快，传单和代金券都做好了，每张传单都夹着一张试吃代金券。徐启正安排了稳妥的人在附近发传单。
另一方面，黄毛想试试陆蓁蓁的底子，把餐单交给了陆蓁蓁和老员工们处理。
那位阿姨仍是不管事，只有陆蓁蓁和两个小姑娘凑在一起商量讨论。
等餐单拿出来一看，蔬菜和肉类都没什么可说的，后面是各种套餐，牛肉套餐，羊肉套餐，海鲜套餐，丸子套餐……
这么多套餐选择，每款都更加实惠。
黄毛拿着这份菜单手里就是一抖，这才多长时间，就能订出这么全面的菜单来？他忍不住抬起头来看了陆蓁蓁一眼，陆蓁蓁却对他说。
“多亏了芳芳和小兰，我们才能这么快定出来的。”
两个小姑娘被她一夸，也都是一脸兴奋的样子。黄毛又鼓励了她们几句。
“菜单就这样定下吧，我会找总公司下进食材的。”
他心底却觉得这菜单绝对是有陆蓁蓁的影子。
如果两小丫头能改早就改了，火锅城不至于变得像现在这样。
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