友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
茶室生香-第23部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
呛湍愣缫谎乃捣ǎ旁谀潜咔胱员悖 �
唐逸玉狠狠的瞪了一眼那人，“老槐还是臭石头一样的坏脾气。”又转头笑着看向莫念悠，“念儿，老槐的画风很厉害。在茶州算是很出名的画师。”
“莫念悠见过，槐兄。”莫念悠半福着身子行礼。
老槐眼神淡淡的一瞟，“小逸玉，你找老槐有啥事情直说吧！我还要赶着画稿呢？”
“咱们来这儿是想请你帮忙画菜谱。这个忙你一定的帮。”唐逸玉一本正经的说着。
“菜谱？”老槐无奈的叹气道，“唐大小姐，咱还有正经事情忙。你哪儿来的，哪儿去的啊！”
“你……”唐逸玉有些气愤，却被莫念悠淡笑的拉着。“逸玉姐姐，咱们换一家吧！这偌大的茶州还怕找不好适合的画师么？如果咱们的运气真不好的话，那我就请我爹爹帮忙画。”
唐逸玉不满的嚷道，“念儿，咱们怎么能找莫大人画呢！走，我就不信找不到好画师帮咱们。”
“等等，你是知县大人的家的千金。”老槐神色平淡，仔细打量着莫念悠。“你们刚才的说的菜谱不是闹着玩？”
“本姑娘才没时间陪你闹着玩呢？臭老槐。”唐逸玉气呼呼的说道。
老槐看着一个面色气的通红，一个依旧面色淡然。顿时，他的心生好奇，右手抓了一下脑门，淡笑的问道，“你们想要画什么菜谱？画这个准备干什么使得，总得和我说说吧！”
莫念悠原本没有太在意水准多高。看见老槐孤傲的拒人于千里之外怪脾气，虽然说不上生气，却不喜勉强与他人。听见老槐的问话，思忖到唐逸玉的心意，这才淡淡的说道，“小女，想开一件茶膳小店。店内的吃食想请个画师帮忙画下，然后制成菜谱方便于人选择吃食。”
“你要开茶膳？莫娘子你才多大啊！你知道茶州有多少人是精通茶膳之道么？”老槐坦然的说道。
“茶笋尽禅味，松杉真法音。各人自有个人的茶魂之心，莫念悠只求问心无愧做自己喜爱之事就好。”莫念悠神色不变的说道。
老槐听见这一番话后，仔细的品味半响，“莫娘子，你与我说说要如何画这个食谱吧！另外我可是要收你工钱的。”
莫念悠嘴角冷冷一笑，“我虽为知县之女，亦知天下没有免费的午饭之事。我要二册菜谱，一册大约十页，每册付你一倆银子。可是槐画师若做的让人不满意，我是会分文不给。”
“好，成交。”老槐爽朗的一笑，“莫娘子，说说怎么画吧！”
“明日请画师辰时到东市的天然居等候。每页笔墨要彩绘，每页吃食下介绍食物的养生的特色。”莫念悠淡淡的说道。
老槐欣然点头道，“那么明日辰时见，二位慢走不送。”
唐逸玉怒目的瞪着老槐，正想说些什么的时候。“逸玉姐姐，陪我去一趟天然居如何？”莫念悠浅浅一笑的说着。
“嗯，我今日本来就是来寻玩。你去哪儿，我就去哪儿。”唐逸玉按捺不住喜色，直接拉着莫念悠走出院子。
天然居经过一番努力，此时已经完全的焕然一新。门头偌大的欧体绿漆“天然居”三个大字，下方挂着一副对联，“客上天然居，居然天上客；人来交易所，所易交来人。”进入店铺看见桌椅整齐的陈列着，店内的人们正在忙碌着清洁。正对门的柜台上，一方砚台、一笔架、一算盘和二册账册，还摆放着一颗满枝头挂着铜钱的盆栽。
“念儿，为何你这个桌椅都不是很大啊！特别是这个几个，也就坐下二人的样子。”唐逸玉很是不解的问道。
莫念悠的经营理念很似现代的茶餐厅，采用的基本都是四方小方桌，只留了一张可以八人坐的大台面。“逸玉姐姐，我这是小店不是大酒楼，换那么大的桌面不大适用。一般来品茶的人也不会结伴太多人。若人真的太多的时候，这些小四方桌是可以拼在一起。”
“嗯，你果然是按照小店的心思设置的啊！”唐逸玉点着头表示了解，然后就四处就打量着。“我瞧瞧，念儿妹妹不用招呼我。”
莫念悠淡笑的会意着，“茶香，把厨房的人和海子叔他们都叫道前面来。”茶香立马跑去把人叫到前店，等候主子的安排。
所有人立马整齐的排列二排等候主子的安排，每个人脸上都带着期待和喜悦的样子。
莫念悠微笑的点着头，“大家都做很好啊！咱们开店的人，每天就应该带着笑容。今天要说的事情主要有四件。第一件事情就是，店内的厨房、前店的服务和安保，每月选出一位优秀。店内要奖励他们的，就是咱们月结营业额的百分之五。第二件事情，厨房今天要将所有食材准备好，明天辰时会有画师来画菜谱。第三件事情，前店将全面培训服务流程，考核不过的人，本月的月例减半。第四件事情，就是三日后，是试营业三天，会推出特价菜色和免费试吃的食物。还请海子叔多走走街坊说说。”
顺婶子赶紧问道，“娘子，咱们要准备的食材，指的是菜谱中定下来的东西么？”
“嗯，是这样。主推的十道菜色将会画成彩画，供咱们的客人选择。”莫念悠点头的说着。
海子也上前一步，大声的问道，“娘子，免费试吃是咋个说话的啊！而且咱赊的本多不多的啊！”
莫念悠掩着嘴笑道，“海子叔，咱们刚来本该请请街坊。这些试吃的不包括特色茶，一般茶水除外。大致上会送茶泡饭和香叶春卷这样的吃食。”
“小人这就明白了。”海子爽朗一笑，“娘子放心，街坊我一定会都通知到。”
“散会。”这一声宣布，大家都开始各自的忙活起来。
作者有话要说： 这个其实原本写的时候是按照现代菜单来设计
不知道怎么写的就不是那么一回事，
汗颜啊！
谢谢大家的支持
☆、第四十一章 试营业
天然居的前店服务人员，除了茶香，二位小丫鬟茶思和茶心外。还招了本地穷苦人家的二姐妹。
“棉花，你有错了。你记得给客人上食物的时候，一定要从右手边。而且说话的时候不要对着食物。”茶香急切的呵斥着。
棉花面带羞愧之色的说着，“对不起，我下次一定会记住。”
茶香有些叹气的说道，“棉花，你要总说下次如何，人的机会没有那么多下一次。”转头又对翠绿衣裳的小丫鬟说，“茶思、茶心你们今日一定要把食谱上的作用背下来，要是背不下来，就等着抄五十遍吧！”
茶思睁大眼睛望着，撅着小嘴有些委屈的说道，“茶香姐姐，要是背不下来。今晚不用睡觉么？”
“不要说了。”茶心拉扯一下茶思，然后笑眯眯的说道，“姐姐放心，今日咱们一定会背下来。”
唐逸玉吐了吐舌头，“念儿，你的那个茶香丫头可真是厉害的啊！”一直坐在店内角落喝着水果茶，吃的点心的唐逸玉忍不住的说道。
“逸玉姐姐觉得厉害么？念儿却没有觉得有什么的啊！”莫念悠淡笑的摇头，“这个店铺凝聚着很多人的心意，看着大家都在努力。她自然也会有很强的危机和责任感。只不过，她的方式稍微有点不合适而已。”
“那该怎么做呢？”唐逸玉满上好奇的问到。
莫念悠神秘的一笑，拿着二盘点心走到丫头面前。“各位都辛苦，都坐下来休息一会儿吧！”
众人满是疑惑的看着。茶香了解主子说一不二的个性，就赶紧说道，“娘子让咱们坐着，就坐着吧！”
“我知晓，没有念过书要熟背这些茶的知识，会感觉到有些困难很辛苦。可是厨房的人，安保的人都在不断的努力。咱们前店怎么可以拖他们的后退呢？这里有一盘祁红枣糕和碧螺春卷，谁要是一刻钟后回答对我问的问题，就奖励给谁。如何？”
“奖励么？这二份都是的么？”棉花有些哽咽着口水问道，“那茶香师傅也比么？”
“她不比，就你们四人。你们想不想试一试的啊！”莫念悠看见四人拨浪鼓式的点头，嫣然一笑。
一刻钟后，莫念悠淡淡的笑着说道，“那么题目就是祁红枣糕有何功效？现在开始回答吧！”
茶心立马欢喜的站起来，“回娘子，奴婢知道。祁门枣糕是用祁门的红茶和豫州的香枣制成。祁门红茶主要有提神消疲、生津清热、养胃、利尿，解毒之功效。红枣主要有健脾益胃，补血养气之功效。这两者都十分有益身体康健，只是消渴症之人慎重食用。”
莫念悠淡笑的点着头，“茶心很出色的啊！你回答的很清楚，这一盘祁门红枣就赏你的啊！第二个问题就是茶泡饭有何功效？”
“小，小人来回答。”莲花怯生生的站了起来，得到莫念悠微笑的示意。她才低着头说道，“茶泡饭有解救，消食，养胃的功效。店里的茶泡饭可以选择梅，梅……。”大约是有些紧张，莲花说话的时候鼻尖处冒出微微的汗珠。
茶香原本就是通透之人，如此已经明白莫念悠的用意，轻轻的拍了一下莲花的手背。“不用紧张，慢慢说。娘子人很和善着。”
“嗯，茶泡饭可以选择梅子，鸡丝，肉丝风味。适合消渴症之人。”
“莲花，这个碧螺春卷带回家给你爹娘一起尝尝。”莫念悠神色恬淡的看着。
如此茶香的后来培训都在互相背诵和平和中度过，店内的终于进入试营业的准备阶段。
第一日试营业，一大早上莫荣华特意带着师爷和两位衙役捕头，到天然居捧场试吃。三人作为茶州本地人，对于天然居这些新鲜的吃食赞不绝口。并且表示以后有新鲜茶膳，一定要提前多关照一声。午后时分，来的都是街坊四邻，特别喜爱莫念悠送上试吃的香叶春卷，大伙也是吃的欢欢喜喜的离开。
直到傍晚，进来二位迈着大八字的汉子。一个大腹便便的，穿着黄色锦袍，一个消尖脸颊，灰色粗布长衫。
“掌柜的，把你们这里最好的菜色，都给咱们陈大爷端上来。”灰衣长衫，拉长声音尖细的叫嚷着。
茶香迈着细碎的步子，淡笑的说道，“客官，这是我家菜谱。两位看看想吃些什么？”
“小娘子，都和你说让把特色的菜色全部上来。听不明白么？”瘦灰布皱着眉，不耐的叫嚣。
黄衣锦袍的大胖子，冷笑的说道，“这十道就是你们的菜色么？你们就这么点花样？还敢自称是茶州第一家茶膳么？”
莫念悠一直坐在店内最靠后的小角落，观察着来来往往的客人。这时，她瞧见海子有些不耐烦这人的言语，就“哼”了一声示意不许轻易动手。
“客官说笑。天然居一小小店面，做的吃食本就希望在平淡之间，带给一种康健的体魄而已。”茶香淡淡的回着话。
“你唤我陈爷就是。”黄衣胖子坏笑的继续说着，“这开店做吃食，光靠你一张巧嘴，没有好的吃食。小娘子，你家的店只怕在茶州难长久啊！”
茶香抬起头坦然的说道，“家主常说‘世上的事物没有最好，只要不断努力去做好。’陈爷，等一会上的吃食，请你赐教。也好让天然居的人都明白，咱们还可以做的更好。”
“哟，看来你家的主子还是有来头的啊！”瘦灰布冷冷的说道，“陈爷，看来咱们今日要好好的尝尝这不一样的滋味啊！”
不一会儿茶香就亲自端上六堡茶香鸭、龙井虾仁、上汤豆苗、绿茶番茄汤等。二荤一素一汤的搭配，颜色和菜色都很让人看着舒服。
黄衣陈爷看来后，轻蔑的说道，“你们也就这个水准啊！瞧瞧，这个豆苗都老成这样还端上来。怎么也得像你这么嫩滑的小娘子，才像样吧！”
茶香微微的蹙紧一下眉，咬着牙温和的说道，“陈爷，请品尝。看看咱家还有什么需要改进的地方。”
早在两个人大摇大摆进来时，就引起邻桌人的兴趣。此刻更是聚精会神的听着，
他们的对话。“鸭肉蒸的时间不够，茶味不够。而且炸的颜色不够好看。”那个陈爷，咬了一口，就吐了出来。
“这哪里是人吃的啊！简直难吃死的啊！”灰布汉子立马叫嚷的说道。
茶香就算经过莫念悠多番的磨砺，此刻面色都难掩的尴尬，气急的面色通红。海子已经冲到茶香面前，大声的说道，“我说二位客官，你是来吃东西的呢？还是来找麻烦？”
灰布的汉子立马跳脚的叫起来，“咱就说难吃都不行么？难不成你家还要打人不成么？”
茶香立马扯了一下海子，“客官说笑，你这是不满意鸭肉。我赶紧让厨房重新做过，你请稍等一下。”
这时候，黄衣的陈爷又继续说道，“何止是鸭肉不好，你家这个龙井虾仁，明显就是不新鲜的的食材做的。”
这一语毕，天然居满店的客人面色都青了。莫念悠缓缓的走到店面中央，“小女子不才，正是本店店主。现在有一件事情，要打扰各位，请各位客人见证一下。另外，今日各位的膳食都由小女子做东。”然后莫念悠在茶香和海子的耳边，嘀咕几下。
茶香听后转身向厨房走去，“陈爷应该是吃食中的行家。今日想请您鉴证一下，天然居的虾仁是否真的新鲜？”
灰布汉子直接叫嚷到，“小娘子，我家陈爷哪里有那个闲工夫！今日咱们吃的东西不好，如何解决你说的不算，把你家能说话的人叫出来。”
茶香拿着一壶热水，和二盘生虾出来。“各位客官请看，这边是死透的虾，这边还活着虾。咱把这个热水浇上去，大家看看颜色有什么不同？”
“好像颜色上有些不一样啊！一个颜色鲜红一些，一个白一点。”一个中年汉子，绕着脑门，憨憨的说道。
“大家看看剥皮后的样子，鲜虾表面要更加光泽一些。请大家看看，这位陈爷的龙井虾仁，究竟是哪一种虾？”茶香神色淡淡的，端起那碟龙井虾仁。
莫念悠此时恭谨的福身，“天然居的初意为的让更多的人，在品味茶之魂时，又得到康健的体魄。而且惟愿更多的人知晓茶之心意。所以这间店的名誉，如同小女子的性命一样重要。”
那些看客此时都笑道，“小娘子的好心思，咱都明白。这里吃食和风味做还是很不错，咱们以后还会来捧场。”
“多谢各位的体恤，这本是天然居的意见簿。往后请大家多提点做的不足之处，天然居的所有人都会为大家心意而努力前进。”莫念悠拿着一本簿子，直接挂在柜台的前方。
黄衣的陈爷，此时阴冷的看着莫念悠，“小娘子，好手段。咱们后会有期。”说完就朝门外走去。
茶香立马叫住人，淡笑的说着，“客官，东西你不曾满意。小人给你半价吧！”
“告诉你们，识相点就把你家铺子的方子给咱们。不然天然居休想在茶州立足。”灰布的瘦子走上前扔下铜钱，不忘的叫嚣的说道。
这时候海子也带着二位衙役回来。“娘子。”海子有些诧异的环顾店铺。
莫念悠淡淡的说道，“二位差大哥请坐，吃点茶水歇歇脚。”又转头对茶香说道，“茶香，记得这些客官的账目，今日全部算在我的这账上。”
那个憨憨的中年汉子，立马掏钱说道，“小娘子不容易，咱们不能占你便宜。”
“这位大哥，今日就算我做东请亲人和友人吃一顿。各位亲人，今后记得多带些家人和友人来捧场就是。”说完莫念悠就转身朝厨房走去。
太阳渐渐西沉，满天的通红通红的云彩浮沉在天边。它散发出一道柔和的金光，晒落在地面上。穿过两旁的屋檐，给小道铺上一层金色地毯。树上的隐隐的可以听见，夏蝉嗡嗡的声响，给初夏的傍晚多添加几分情趣。
“娘子，咱们店里有一个怪人，一直在看着菜谱。奴婢问他还需要，可他什么也不说。奴婢瞧着天色渐渐晚了，大家也该回后宅。你看如何是好？”茶香有些愧疚的说道。她心中很是明白，今日要是没有娘子的机智，还不知道要出什么问题。看来自己好需要多多努力一番。
“看菜谱？”莫念悠疑惑的不解的望着，思忖半响说道，“这样啊！那我去瞧瞧看看，那个为客官有何需求吧！”
余霞映照的在前店的角落里，一个衣着落魄的汉子，眼睛正炯炯有神的看着菜谱。突然他激动的拍了一下大腿嚷嚷道，“原来是这样啊！”
作者有话要说： 茶店的开业前的风波不知道亲们喜欢不？
明日继续危机的啊！
请期待啊！
谢谢所有支持的朋友
☆、第四十二章 一刀师傅和李蔚然
莫念悠步态从容的想那个人走去。“小娘子，是这家店的店主么？”那人抬起头淡笑的望着。
“正是小女子，公子有什么想吃的么？只要菜单上有的，咱家都会认真的去做。”莫念悠浅笑的点头说道。
汉子直截了当的说道，“公子这个称呼不敢当，小娘子唤我一刀就好。”然后一声不吭的继续翻阅着菜谱。
海子一直死死地盯着，正准备要出面将人赶出去的时候。他瞧见莫念悠淡笑的摇着头，示意无碍。人与人直接相处或者真有磁场，此刻莫念悠感受到，这位一刀并没有恶意。所以也就耐心等待他接下来想要说的话。
“呵呵，好气度啊！小娘子果然是店主。”那人半响后终于发出爽朗的笑声。“敢问一句，这些菜单的菜谱都是谁拟定？”
莫念悠拱着身子福揖道，“正是小女子，请问一刀师傅有何见教？”
一刀抚弄着有些凌乱的胡渣，眼眸一闪而过的惊讶之色。“小娘子好才品！如此菜谱，实在不是一般韶年可以做到的事情。”
“一刀师傅谬赞。小女子不才，甚爱茶经，又偏爱膳食养生之道，如此才定下这样茶谱。世上的事情原本也没有那么艰难，只是有心和没有心而已。何况这个茶谱在行家人看来，其实算不上什么。”莫念悠神情淡定的说道。
“敢问娘子，出自哪家名门？”一刀目光慎重的问道。
莫念悠莞尔一笑，“小女子出生寻常百姓家。家父认为女子非无才便是有德，因此有请先生教导小女子识字。一刀师傅称呼小女子，小字‘蔚然’即可。”
“蔚然娘子，可愿意借你的厨房与一刀一用？”一刀师傅抱拳的问道。
“一刀师傅，请便。”莫念悠看着目光坦诚的汉子，毫不犹豫的就应下。又转身对笑着对茶香说，“你带一刀师傅去厨房吧！让顺婶配合一下。”
海子看着那个一刀迈着大步，往厨房走去的背影，满脸疑惑不解，“娘子，为何让那人进咱家的厨房。这人心莫测的啊！”
“海子叔，咱们等等也无妨。这人也许有什么要紧的事情想要说呢？”莫念悠淡然一笑道。
昏黄的余霞渐渐消散，夜幕正是拉开序幕。茶香赶紧将店铺都点上油灯，小小灯芯吱吱发出声响，橘色的火光静静的照亮着厅堂。
这时候汉子端出一道龙井虾仁，一道香片蒸鱼和陈茗粥。不论色泽和香味都是莫念悠和顺婶无法比拟的水准。特别是陈茗粥的四溢的淡淡清香和粳米的淳香，让莫念悠有一丝错觉的以为自己此刻是立在茶园。
“请蔚然娘子试一试味道如何？看看和你心目中的茶膳有没有相似的地方？”一刀淡笑的说着。
莫念悠点头会意着，细细的品尝一口陈茗粥，再尝了一口虾仁。“一刀师傅，你有什么要求么？”
一刀带着探究的目光，仔细打量着莫念悠。“蔚然小娘子，你不觉得天然居需要一个好的大厨么？”
“茶香，海子叔你们也尝尝味道如何？”莫念悠将盘子轻轻的移到，他们的面前，示意让二人动箸试试味道。
“这个虾肉很鲜滑，龙井茶的香气恰如其分的融入。”茶香面上露出惊讶之色的说道。海子品尝一口粥，淡淡的说道，“夫人很适合陈茗粥，这个带回家宅吧！”
“一刀师傅，你还是说说你做这个想做什么吧！”茶香看着主子不动神色的样子，思忖一下后，冷冰冰的看着，“我家娘子问你话，你怎么不回答？你想耍什么心眼么？”
一刀这时候有些错愕的看着三人。“我做的味道和茶膳的风味不一样么？还是做的不好吃么？”看见三人都墨言不语，嘲讽的笑道，“今日原本见蔚然娘子的一番言辞，以为是位妙人。原来也不过是个俗人。”
“咚。”海子直接给一刀一拳，这一拳锤的一刀的嘴角明显划出一道血痕。“放肆，我家娘子是你可以评价的啊！刚才咱瞧着你是客人，没多言语。这会儿可就不好那么客气了！”
这时的天色完全阴沉，一轮皎洁的明月发出柔光，照耀着市集的小道上。“人活在世俗，自然是俗人。一刀师傅，我家店庙小是请不起大神。你可明白？”莫念悠凝视着屋外的月光，淡然一笑。
“蔚然娘子，你是担忧工钱么？一刀是孤家寡人，没有顾家之忧。只要有地方歇息，一口饭吃就成。”
几个一直在打扫的丫头，听见这话头都露出停滞动作。“一刀师傅，你这是骗谁呢？我家娘子就常说‘天下没有没费的宴席，’如果占人的便宜一定会失去自己更多宝贵的东西。
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！