通天厨道-第23部分

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莫言皱着眉头看了眼这个年轻人，然后问道：“是你找我？”

那个年轻人抬头看了眼莫言，然后点了点头道：“莫言，莫大厨师是吧？”

莫言点了点头没有言语。

那人眼睛一亮，随即露出了一个灿烂的微笑，然后道：“我叫魏然，人送外号‘五把刀’。”

“魏然？五把刀？”

每个人都在仔细地琢磨着这个名号，但却没有一个人听说过这个名号。

魏然也不多话，直接站起身来，将风衣下摆向后撩起，露出了别在腰间的几把闪着寒光的菜刀，不多不少，正好是五把。

蒋智鸿对于这个突然冒出来的魏然十分感兴趣，便问道：“不知道魏师傅到这里来有什么事？”

魏然道：“我这阵子真是久仰莫师傅的大名，真是如雷贯耳啊。而魏某自小也喜爱这厨中之事，自认为厨艺还算过得去，因此今天是特地前来向莫师傅请教一二，学把手艺的。”

话虽然说得客气，但看魏然的样子，哪里有半分请教的意思，分明就是赤裸裸前来挑战的。

本来这魏然的不管是从言语还是从举止方面表现得还算妥当，并不算太有失礼之处。可是莫言依然看他不顺眼，恨不得冲上前去将他撕成两半，好出出心中之气。这也难怪，任谁遇到这种事心里也要难免要窝着一把火。

莫言冷哼道：“挑战就是挑战，说得这么客气做什么。”

魏然面不改色道：“如果能向莫师傅讨教两招，那当然是最好不过。”

莫言怒了。麻痹的，真是大言不惭啊，什么歪瓜裂枣也敢杀上门来。今天如果不能拿此人立威，恐怕自己日后的麻烦会源源不断地找上门来。

想到此处，莫言嘿嘿了两句道：“你凭什么让我和你斗？”

魏然一阵长笑：“就凭我‘五把刀’这个名号。”说着也不等莫言答话，自腰间抽出了一把菜刀“砰”的一声砍在了面前的桌子上，然后问莫言道：“知道我为什么叫‘五把刀’吗？”

莫言摇了摇头，心里却暗道：管你五把刀还是六把刀，这又关我什么事。但打扰了老子今天的好事，老子今天非要拿你出这口气不可。

魏然得意地道：“因为朋友们都说我切起菜来一个人抵得过五个人的速度，并且切出来的菜的质量也比普通的厨子切出来的质量要好上五倍。”

魏然的这番话引起了周围人的一阵骚动，如果这个人不是吹牛的话，那么这个人也许在厨艺上真的有其独到之处也说不定呢。蒋智鸿已然起了爱才之意，如果这人真的有这样的本事，那么不管这次比试的结果怎么样，也一定要想方设法将来拉来第天为自己做事。

蒋智鸿问莫言道：“莫言，你看？”

莫言一声冷哼：“吹牛谁不会？”

不管怎么样，莫言今天是怎么看这个魏然怎么不顺眼。这斯心里犹在想着，麻痹的，如果不是你小子来这里胡搅混，老子现在早已经香玉满怀了，哪里会在这里胡晃悠。越想越觉得魏然犯下的罪恶是不可饶恕的。

魏然见莫言看不起他，自尊心也受到了极大的伤害，向莫言冷笑道：“莫大厨师，你也别说风凉话。今天我就是来向你挑战的，咱是骡子是马拉出来遛遛就知道了。”

莫言抬头望着天花板，根本看也不看眼前的魏然，半天才从嗓子里挤了三个字：“比什么？”

你不是觉得你带着几把菜刀就很了不起吗？我今天就非要你处处难看，要让你知道你这颗小虾米我还是没有放在眼里的。

其实莫言平时为人处事还是十分和气、谦逊的，今天之所以这样对待魏然，完全是因为魏然无意间破坏了莫言的温柔美梦。如果魏然知道事情的前因后果，不知道魏然会不会觉得情何以堪。

现在莫言身上还有七粒“食精”，这也是目前莫言信心的来源。虽然这些“食精”在少女灵儿的面前连垃圾也不如，但莫言自信，秒杀一般的厨师还是不成问题的。

魏然见到莫言如此轻视自己，不禁也有些恼怒，脸上的笑容不见了，伸手从桌子上拔出那把菜刀，冲着莫言道：“我既然外号‘五把刀’，自然是想和莫师傅比较一下刀工。莫师傅既然号称神厨，想必刀工也已经出神入化。”

魏然既然知道莫言号称“神厨”还敢前来找莫言挑战，这最大的依仗就是自己炉火纯青的刀工。因此一上来就用这句话将莫言的退路完全堵死，逼得莫言必须要和他比刀工才行。

来挑战之前，魏然也找知情的人打探过一些关于莫言消息，似乎这位“神厨”除了做出来的菜味道绝美之外，在厨艺别的方面似乎并不在行，尤其是刀工方面更是提不上台面。

哪里知道莫言听了他这话之后，并没有像他想像的那样哭丧着脸不断推脱，反而一愣之后笑得愈开心了：“好，刀工就刀工，今天我让你输得心服口服。”

莫言这次是打心眼里高兴得不得了。心里却暗自替魏然感到悲哀，如果这小子早来上几天和自己比刀工，那自己就真要输得体无完肤了。但是现在恐怕就是上天送过来让自己检验刀法的，或者说干脆就是让自己虐的。自从昨天战胜柏翔后，莫言对自己的刀法的自信那是空前的强大。

就在这短短的时间里，海天后边的大厨师们已经得到了消息，都跑到前边来了。都想亲眼看看，这又是哪个不长眼的竟敢找上门来挑战莫大厨师。

在他们的眼里，尤其是在谢中这些老厨子们的眼里，莫言的厨艺太过神奇，根本就不应该是这世界上应该有的，在他们眼里就是和神一样的存在。

但是因为莫言现在的风头太盛，给他们心理上的压力很大，所以在他们内心深处又希望突然出现一个人能打破莫言的神话，替他们出掉憋在心里的这一口气。

“五把菜刀？有点意思。”蒋智鸿摸了把鼻子，看着魏然若有所思地笑了。

第六十八章　绝世刀工

莫言问魏然道：“比试切什么？”

魏然也不客气，直接道：“比切猪肉。”

猪肉是一般食堂里最常用的食材之一，但是切猪肉却是很有着技术含量的。由于猪肉质地较为细嫩，因此切猪肉时要顺着猪肉纤维纹路斜切，这〖TXT小说下载：www。fsktxt。com〗样既可使切出来的猪肉不会破碎，而且吃起来也不易塞牙缝。正是这些平时大家都经常做的事情，才能真实的显示出一个厨师真正的功底。

由于只是比试刀工，并不需要到后边厨房，当下决定就在大堂里当场比试。蒋智鸿找人搬来了两块案板分别放在两张桌子上，又找人找来了两片几乎完全相同的猪肉，给莫言和魏然一人分了一片。

两人互相检查过后，都点头表示没有异义。

蒋智鸿笑着问两人道：“如果二位没有异义，那么比赛就开始吧。”

魏然轻嗯了一声，表示同意。

就在这时候，莫言提出了自己的建议：“魏师傅这么辛苦跑来这里为的就是想见识一下我的刀工，而我对魏师傅的几把菜刀也是颇感兴趣。如果我们两人一起动手，那么谁也无法亲眼看到对方的刀工，那未免是美中不足。不如我们两人分为一前一后进行，这样既能分出胜负，又能见识到对方的刀工，实在是一举两得啊！”

周围各位大厨听了都是纷纷点头赞同，毕竟两人同时进行不如一个一个来看得清楚。蒋智鸿也觉得很有道理，便又问魏然道：“魏师傅，你看？”

魏然笑了：“好，我也正有此意。那就一个一个比，谁先来？”

莫言道：“魏师傅远来是客，当然是魏师傅先了。”

所有人包括魏然在内都认为理当如此，毕竟是魏然前来挑战的，挑战者当然要先亮一手绝活了，让大家看看有没有挑战的资格。不然，当莫言亮过手艺之后，魏然眼见不敌，直接退缩了，那岂不是让人极度郁闷。

魏然当下点头道：“好。那我就献丑了。”

莫言冷冷地看着魏然没有言语，他心里也有点好奇，这魏然既然敢号称“五把菜刀”，在刀工上必然有其过人之处，只是不知道拥有什么样的刀工才敢叫这样的称号。

一般人切猪肉都是先在猪肉上蘸上一点凉水，然后再切。并且在切的过程中边切边洒点儿凉水，这样切着比较省力，而且肉也不会来回滑动，也不容易粘着案板魏然采取的就是这种常用的切法。只见一刀下去猪肉已经被切成了两半，这一刀干净利落，没有一点拖泥带水的感觉，周围的众厨师都不禁暗喝了一声“好”。

懂行的看门道，不懂行的看热闹，海天的这些大厨师也都是些精通厨道之辈，只从魏然起手这一刀的姿势和效果就已经看了出来这魏然在刀工方面还真是有些出众之处。

莫言虽然在表面上显得极不在乎的样子，其实却在仔细地观察着魏然的一举一动，不得不说这小子还真是刀工绝妙。每一刀下去都有一小片肉被切了下来，干净利落，没有丝毫的肉断丝连。但其最大的特点却在于刀速奇快，快得有些让人看不清楚，甚至已经在眼中看到了刀的幻影，就像是一个人用刀在随意的胡砍乱剁着。莫言忽然想起了绞肉机，也许绞肉机就是这个效果吧。

就在莫言分神的片刻，魏然已然将肉切好停了下来，而他面前的一大片肉已经都被切成了小指肚般大的肉丁。更难得的是这些肉丁大小都差不多，一眼看去，根本看不出来什么差别。

“哗”，掌声雷鸣般得响了起来，都是发自内心的。什么叫绝艺，看见了不？什么叫刀工，看见了呗？

“好，好，真是绝技啊！”

谢中更是看得连连点头，和身边的老厨师两个人是对魏然一顿猛赞。这样精湛的刀工，就算是浸淫厨艺多年的这两个老厨师也是在心里自愧不如，更别说魏然看起来只是二十七八岁的年纪，这太不可思议了。

莫言也是打心底里感到有点惊奇，怪不得这小子敢来挑战，原来还真是有两把刷子的啊。

魏然这次自我感觉发挥得比较完美，已经发挥出了自己的最高水平。此时听到众的夸赞，更是得意地笑了起来，用手指将刀上的肉沫抹了下来，然后冲着莫言微微一笑道：“莫大厨师，该你了。”

莫言经过这段时间在“戒中乾坤”里跟着屠大等三人苦练刀工，自我感觉刀工的进步那简直是一日万里也不足以形容的，魏然虽然刀工不错，但是如果和自己修习的刀工比起来，简直就是小巫见大巫。莫言此时也有心想要显摆一番，当下冷哼一声，并没有理会魏然，而是缓步走到另一块案板面前，就要准备开始切肉。

就在这时，莫言的脑子里忽然响起了一声叹息，就像是一台已经破得不成样子的发动机：“唉，气死我了！你说我们三个人教出来的徒弟怎么就这么点儿出息。”

苗阿大的声音也适时响了起来：“谁说不是呢？简直是污辱我们的刀法。”

莫言知道这些人绝不会无故出声的，定然是又有什么话要对自己说，就和上次战败柏翔时一样。所有人都看到莫言那原本伸向案上菜刀的手硬生生地停了下来，并且表情看起来似乎略有所思。

“师傅们，有什么指示？”

屠大道：“小子，如果你就用这种普通的方法，就算是赢了他又怎么样？只不过证明你刀速比他更快点，切得比他更规则点而已，并且效果也不会太明显，难以让人心服口服。又怎么能证明我们的绝妙刀法呢。”

莫言心道：这几个老怪物也许是在“戒中乾坤”里呆久了，性子都有些变态了。只要能赢就行了，还有赢得漂亮？哪里来得这么多的讲究。

“什么？你说什么？你竟敢偷偷地骂我。”

屠大开始在莫言的脑海里咆哮：“不仅要赢，还要赢得漂亮！明白不？你这个混蛋，今天如果你不能漂漂亮亮地赢得比赛，你等着看我们怎么收拾你吧。”

吓得莫言不由得打了几个冷颤，原来自己脑子里的想法，屠大这些人都能够轻易的知道啊。想到这里，莫言不禁又惊又怕，脑子里再也不敢那些乱七八糟的想法了。

第六十九章　绝世刀工（2）

莫言伸手拿起了案上的一把菜刀，抬头环顾了下四周围观的人群，这才向着魏然笑道：“我以为你有什么厉害的本事呢，弄了半全就是拿刀在案板上切肉啊。这不过是一个厨师最基本的技能，这有什么可难的？别说是厨师了，就是普通的家庭主妇恐怕也有很多人能够切成这个样子。”

莫言说的这番话围观的众人们可不敢苟同。当然切肉本身算不得什么绝活，但是切肉能切到魏然这样的水平那可是真正的技术活了，别说大多数普通人做不到，就算是大多数家庭妇女也不可能做到，莫言这样说就显得没事瞎扯淡了。

魏然有听到莫言这样说，原本兴冲冲的脸上有些挂不住了，对着莫言皮笑肉不笑地道：“呃，这样说，魏某更想见识下莫大师傅的水平了。不知道莫大师傅打算在哪里切肉？”

莫言轻蔑地冲着魏然笑道：“人背上。”

此言一出，四座皆惊，大家都怀疑自己的耳朵出了问题，全都瞪大了眼睛，竖起了耳朵，想看看莫言到底是个什么意思。

莫言淡淡地重复道：“人背上，我要在人背上切肉。”

这下众人都听清楚了，但每个人却比刚才更加的震惊了。猪肉是肉，人背上长得也是肉，不同的就是一种是猪肉，一种是人肉。大家都知道猪肉是既软又柔，还有韧性和弹性，如果用力过猛，虽然能将猪肉切开，但是却会伤到人；但是如果因为心存顾忌不敢用力，却又不易将猪肉切断，造成肉断丝连。

但更大的问题却在于谁会做这个肉案呢？这可是极度惊险至极的事情啊！

莫言向四周笑道：“哪位兄弟前来捧个场，借背部让兄弟一用？”

四周死一般的静寂，大家连粗气也不敢喘上一口，唯恐喘气稍大点儿被莫言注意到要借自己的肉案一用，那时可真是天大悲哀了。

蒋智鸿环顾四周见没有人主动站出来，便在琢磨自己要不要亲自上场帮助莫言度过这个坎。虽然有一定的风险，但这却也正是一个向莫言表明自己的态度的好机会。想到这里，便冲着莫言招了招手道：“小言，看来没有人敢完全相信你啊！”

莫言也乐了：“主要是蒋老板你的菜刀太锋利了，人家都怕你的菜刀啊！”

蒋智鸿笑着道：“如果没有人，那我来吧！”

就这一句话，就让莫言在心里对蒋智鸿的敬重之意又增加了几分，这是对自己刀工的绝对信任啊。

其实说真的，莫言现在对自己究竟能不能做到这一点儿自己也没有多少把握。之所以选择这样赚眼球的方式，完全是因为受到了屠大和苗阿大的胁迫，万不得已之下的决定。

蒋智鸿刚要走上前去，突然任波不知道从哪里冒了出来，钻进人群来到了莫言的身边，对着莫言一脸谄笑：“老大，我来了！”

莫言看着任波这慌乱的样子，不由得皱了皱眉道：“小波，你这是去哪里了？”

任波赶紧道：“早上起来出去溜达了下，没想到就出了这档子事，现在刚刚回来。老大，有什么事情没有？”

莫言对于任波还是比较喜爱的，当下不由得气道：“你大哥我现在要用个后背切猪肉，现在还少了一个肉案，你拿你的后背来给我做案板吧。”

任波先是愣了一晌，待明白过来是怎么回事后，马上毫不犹豫地一把扯掉了身上的衣服，然后赤裸着上身对着莫言笑道：“大哥，来吧。”

莫言乐了：“小波，你不怕我伤到你？”

任波毫不犹豫地道：“大哥，我对你绝对信任。”

莫言有些感动了，伸手在任波的后背上拍了两下，并没有说话。如果说蒋智鸿对自己的信任还夹杂有一些别的东西的话，那么任波对自己的信任则完全是没有任何条件的了。

任波半趴在一张桌子上，莫言将另一片肉搁到了任波的背上，然后拍着任波的肩膀道：“小波，准备好了没，开始了啊！”

任波回头对莫言笑道：“老大，没问题。”

莫言拿起了菜刀，对着任波背上的那片肉来回比了比，似乎是在酝酿合适的下手时机。

就在这时莫言头脑里响起了水羽那非常好听的声音：“莫言，你只管按照我教你的方法去切，绝没有任何问题。现在就让这些俗世的厨子们见识一下什么叫做真正的刀工。”

莫言忽然感觉到自己全身上下涌起了一股热热的暖流，顿时信心爆涨，大喝了一声：“开始。”

一道白光划破天际，划出了一道长长的弧线，准确无误地落到了任波身上的那片肉身上。

“噗”的一声轻响，那片肉应声分成了两半，但是因为力道拿捏得恰到好处，恰恰正好将肉分开，并没有伤到任波的后背，而肉也没有因为用力过猛而被甩下后背。

“啊！”众人张大了嘴巴，心里油然而生出无限的钦佩之意。

如果说刚才魏然露的那一手刀工堪称精妙的话，那么莫言这一刀对力道的掌握完全可以称得上是炉火纯青了。

莫言表情轻松，面带微笑宛若花间散步，而手上的那把菜刀却幻化成了一片刀影，围着任波的后背不停的上下翻飞，所能之处都能听到轻微的皮革碎裂的声音。

所有人都闭上了嘴巴，瞪大了自己的眼睛，唯恐眨一下眼睛便会错过这个世界上最神奇的表演。

蓦然，莫言轻轻地出了口气，笑着向四周犹自没有反应过来的众人笑道：“好了，总算没出什么差错。”

众人这才如大梦初醒，待细看任波身上的那片肉时，早已经变成了大小均匀的肉粒，整齐规则地排列在余波的后背上。

先是一片沉寂，然后响雷般的掌声炸了开来，惊呼声、叫好声更是接连不断，就连“五把菜刀”魏然也不由得拍手叫起好来。

先是任波睁开了一直闭着的双眼，抬手擦了把脸上的冷汗对着莫言道：“老大，好了？”

莫言有点感动地拍拍任波的肩膀道：“嗯。你小子还是对我不太放心啊。”

任波道：“那哪会？我对老大是绝对的放心。但就是这汗它自己就流出来了。”

莫言笑了笑并没有答话，而是冲着魏然笑道：“魏师傅，你来查看一下吧。”

第七十章　绝世刀工（3）

魏然并没有上前查看，只是轻叹了一声：“不用看了，我认输。”

确实没有什么可比的，虽然自己还有一些绝技没有拿出来，但自己和莫言表现出来的刀工技术根本就不是一个档次上的，两者完全就没有可比性。

魏然虽然是一个性格狂妄的人，虽然是一个不愿意轻易认输的人，但是却并不是一个不知道深浅的人，也不是一个认不起输的人。

莫言微笑着向魏然道：“魏师傅，承让了。”

谢中等大厨走上前去，仔细查看了任波背上的猪肉块，发现这些猪肉全都被切成了小指头肚大小的肉丁，并且大小一致，就像用尺子量过后再切的一样，甚至比那个还要规则一些。

叫服务员上前将任波身上的肉块弄到了盆子里，然后简单的检查了任波的后背，发现任波的后背上连一丝刀印都没有留下，更另说被刀切出的伤口了。

“神技啊，神技啊！”谢中等人仰天长叹，确实此时没有人能够理解他们的心情。他们也算是终生浸淫于厨艺，但是他们和面前这两个年轻人比起来在刀工上就要差得多了。

就在这时，一阵急促的电话铃声响了起来，魏然简单地听电话那边说了两句话就挂断了电话，然后对莫言道：“莫大师刀工神鬼莫测，魏某是万分佩服。我师傅见识了莫师傅的绝技也是心存仰慕之心，想约莫师傅见上一面共同讨教一下厨艺，不知道莫师傅意下如何？”

“你师傅？”所有人都有些吃惊，毕竟能教出魏然这样刀工的师傅定然也不会是个凡人。

魏然有点自豪地道：“我师傅想必诸位会有所耳闻，就是人称‘平辉第一刀’的许沛许老爷子。”

“‘平辉第一刀’许沛许老爷子？怪不得能教出这样的徒弟来。”

莫言确实没有听说过这个名字，蒋智鸿也没有听说过这个名字，任波更是前所未闻，但是这不代表就没有人听说过这个名字，海天方面的顶级大厨刘荣山和谢中便直接惊呼了出来。在他们这些老厨师的眼里，平辉许沛那在平海厨艺界可是响当当的名号，那是只可仰望、不可亵渎的前辈泰斗，尤其那一身赖以成名的刀工，在传说中更是从无对手，从他的外号“平辉第一刀”就可以略窥他的刀工的精妙。

刘荣山和谢中心里怎么想莫言并不清楚，并且他对什么“平辉第一刀”也并不感兴趣，所以就只是打了个哈哈道：“你师傅远在平辉，而我们身在江城，你说你师傅知道我的刀工精妙想要和我比试，这不是纯扯淡吗？”

莫言对魏然心存不满，所以对他也不讲究什么客气。江城市和平辉市相距两百公里，魏然这个托辞未免也太难有说服力了吧。

魏然似乎早已经料到莫言会有此一问，但手从脖子上把项链取了下来。众人这才看出来，原来这个项链并不是一个普通的项链，上面安装有一个小型的摄像头，想必就是这个东西让远在两百公里以外平辉市的许沛看到了莫言显露出来的刀工。

莫言这才恍然大悟原来魏然这次是有备而来，不禁有了一种被人欺骗了的感觉，冷冷地道：“我为什么要去和他比试刀工？”

魏然不以为意，笑