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穿越之农家有阿宝-第30部分
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“阿哥,莫要用此话来唬弄我,他家世清白有何不好,你偏要如此为难他?”
韩小山听着反倒是笑话她
“都说女生外向,你看看,八字还没一撇便向着外面的男人,阿哥也是为你好,何况你刚才也是说了,他若是真心想要娶你,怎么连这点苦也受不得”
哥哥的本意也是为了她好,韩阿宝也没过多的责备于他“阿哥,关于李家五郎的事情,你听谁说的?”
韩小山踟蹰了一会儿,说道“是杨承告诉我的”
韩阿宝更加意外了“他如何知道?”
韩小山道“他听说你对此人还算满意,特地将此人调查了一番,发现他只是个道貌岸然的伪君子罢了”
韩阿宝便没再往下问下去。她直接去找了杨承
去李家村探听
杨承现在每日里除了教会韩小武习武之外,还要去山上猎几只野味回来,拿到镇上去卖,这十里八乡精通箭术的猎人不多,像他这种每天都有货拿出来的猎户是很受买家欢迎的,给的价钱也公道,杨承靠着这点收入养活自个是没问题,只是余下来便没有几个钱了,说实在的,旁人看着也替他挺担忧的,家里面的田地都荒着不种,时不时要到镇上去买粮食,这般懒惰,往后如何能攒钱娶个媳妇回来?
村子里面的人如今对杨承也渐渐的接纳了,好几个族长年纪的长辈都来劝过他,要他好好种田,流霞村还是将他当自己人看,杨承表面上应着,把人送走之后,照样每日里只打猎为生,压根就没有种过生计,眼看着旁人家皆犁田种地了,他却还是清闲的很。
杨承家院子里的桃花开了,此时此刻,他正好在桃花树底下叫韩小武练拳法的基本功夫。
韩阿宝一进院子便看到桃花树底下一大一小的两个人用相似的动作打着一套拳,对于这些韩阿宝是看不懂的,只不过她见韩小武特别的认真在学习,额头上还冒着汗,知道他是花了不少苦功夫的,心里头道了个满意,杨承这师傅当得也是称职,见她缓步走进来,杨承眼角一抬,将拳收回,伸手拍了拍韩小武的后脑勺
“且先去休息一会儿,你阿姐想必有事”
韩小武笑眯眯的答应去了,看着韩阿宝一眼,露出开心之色,跑过来叫了声阿姐,韩阿宝伸出帕子给他擦了擦额头上的汗,小男孩虽然年纪小,精力却很足,练了半天一点也没觉得累,她吩咐弟弟道
“去外头玩一会儿,我和你杨承大哥说几句话”
韩小武猛地点点头,不忘了在韩阿宝面前夸赞杨承
“阿姐,杨承大哥教了我好多功夫,你可要好生感谢他”
韩阿宝轻轻点点头,心里却可不想跟杨承客气。
韩小武见阿姐答应之后,便放心的从院子里出去了。
杨承坐在花树下的石凳子上,旁边的石桌上放了一个小小的茶壶和三个杯子,他掀起两个小杯子,倒满茶水,韩阿宝微微挑眉
“从前我见杨承大哥的院子里是没有这石头桌凳的,想必是这段时间才做出来的”
杨承点点头,看着她坐下之后,方才说道
“这套桌凳是我让东山下一家做石头雕刻的人家做出来的,摆在院子里图个方便”
原本是为自家父母刻雕墓碑用的,剩些材料,便让那刻雕之人给做了一套桌凳。
韩阿宝惯会直来直去的,在杨承面前也不加任何掩饰,冷着一张脸道
“我听说杨大哥从东山下李家村那里打听到李家五郎的事情,不知和这石头桌凳有没有关系?”
她是举一反三足够聪明的,他稍稍一提点便能想到些什么,忽略她脸上的恼怒之色,杨承微微笑道
“的确有关系,李家五郎的事情就是这刻雕的老板告诉我的,我听刻雕的老李说,这李五郎和他家走得近,两家孩子的年纪也差不多,都想寻个好点的日子,跟李五郎提一提这个事”
韩阿宝柳眉一竖,小嘴咕哝道
“杨承大哥,此乃阿宝的私事,你去打听似乎不合适吧”
杨承不以为然道
“有何不妥,你阿哥托我打听,兄弟的事情就是我的事情,没什么不妥的,他竟然和李家有这种关系,那便不能再娶你为妻”
韩阿宝内心有些动容,不过想到他可能有其他的目的,便将心里面一点感动给压制下去了,微恼道
“我怎么知道杨承大哥说的话是真是假?”
杨承端起茶杯仰脖子喝下去,放下茶盏之后,他目光深沉的说道“很简单,你若不相信,我带你去见识一下就可以了”
韩阿宝迟疑了一会儿,最终点点头。
当天晚上她便画了一张图纸,图纸上所画乃石磨的模型,虽然说石磨在流霞村很普遍,若是没有模具,让雕刻人做一个出来的话,定然也是少不了一张图纸,有了石磨之后,家里面磨豆子就方便很多了,不用挑着担子去其他人家里头磨豆子还要给用磨钱
次日里,她借着做雕刻的名义,和杨承一起去了一趟李家村,这条路并不远,东山她也来过一次,是来见那沽名钓誉的李老先生,至于那个雕刻人是谁她却没有听说过。
也只是一个靠手艺养活一家老小的普通人,李堂五十岁年纪,膝下有三子一女,上面还有个瞎了眼的老母亲,一家人靠着他这么点手艺维持生计,当然他手工也是十里八乡最为出色的。
韩阿宝拿出石磨的模型,李堂仔细看了一眼,便露出笑意
“姑娘这石磨容易做,不出五天,我便能将东西做好,届时姑娘尽管来拿便是”
韩阿宝点点头,放了定钱,李家人出出进进的,对于这么个漂亮的姑娘不免多看一眼,特别是李家的小女儿李如花,如今刚好十五岁,正好是含苞待放的年纪,偷偷的用眼睛瞥着她的脸,眼里露出艳羡之色。
韩阿宝并没有特地去看这姑娘,只是偶然她撞入视线里便看了一眼,长得也还算清秀白皙,身材苗条,看模样儿也算是个中等,一双眼珠子滴溜溜的直转,这李堂夫妇看着普通,没想到女儿倒是很漂亮,韩阿宝暗道一声,若是与那李五郎结亲,也还算般配。
等李如花不知因何缘故,忽然急匆匆的出去之后,韩阿宝便不经意的问
“李老板,你们家住在这东山多久了,我从前怎么没看到过你们?”
李堂为人也算热络,见别人问起,也没多想些什么,顺口回答道
“从前我们是住在村子里面的,和李铁匠家挨着住,不过那里地方小,摆不了这般多的模型,我便在这儿建了新房,将全家人皆搬过来”
她垂着眸子略一思索,李铁匠正好是李五郎的祖父,他祖父一身好手艺也没能传承下来,到了他们兄弟一辈,竟然没有半个能精于此道的。
若是这般,杨承所说便不是捕风捉影了。
不过没有证据之前,她也不能马上下定论,和李堂夫妇闲聊了几句,便起身告辞,李堂送他到门外,韩阿宝挥挥手与他们道别,便转身走了。
李堂家挨着山,不远处还有一片茂盛的竹林,此事微风徐徐,竹枝轻摆,竹叶沙沙做响。
韩阿宝隐隐听到一个女子娇俏之声,拾阶走过去,在一个荆棘丛背后停住脚步,刚好有足够的缝隙让她可以看到竹林中男子和女子的一举一动。
只听那女子说道
“五郎,我听说最近你家里头忙着帮你说媒,可有此事?”
声音里不免有看见心上人的喜悦,亦透着微微恼意。
女子是,李堂的小女儿李如花,她站在竹子底下,头顶上带着一块绣花的巾帕,那粉红色尤为鲜明,远远看去,仿佛是竹子上开的花儿。
便是看不到那人的面,韩阿宝也知道她嘴里说的五郎是谁,定然就是李五郎,她的眸光微微一冷,嘴角勾起一丝冷意。
听那男子柔声道
“好妹子,你听我解释,这些都是我爹娘安排的,我可一点也不知情,我心里只有你,又怎么会看上其他的姑娘呢”
这个声音和李五郎的简直是一模一样,韩阿宝心里面恼火,盯着眼前的荆棘丛,眸光和那荆棘一样的刺人,好个贪婪不知足的男人,一面和青梅竹马藕断丝连,一面又在她面前反复献阴晴,她韩阿宝当真是看走眼了。
她也懒得去扰了这对痴男怨女的清净,提起裙摆,轻手轻脚的走出去,然后转了个弯,下了山,将一切都抛到脑后,心里面却对李五郎有了厌弃,将唇抿的紧紧的,急匆匆的走回去了。
竹林里,那女子瞧着荆棘丛后的白裙子闪过之后,脸上便露出微微笑意,等确定她走远了,李如花的神色才恢复平静,她看着眼前高大严肃的男子,微带着疑惑
“杨大哥,咱们这么做了之后,韩姑娘真的不会再和五郎在一起了吗?”
她和杨大哥才见过两次面,她和李五郎打小就是青梅竹马,只因为她不是李堂亲生的,而是从外头捡回来的姑娘,李五郎的阿娘便不许两人在一起,她以为她和五郎之间的感情,任何人也替代不了,可是她还是错了,五郎惦记上了其他女子,那天也是在这片竹林里,失去心上人的她想着投缳自尽,却被杨大哥误打误撞的救下来,她哭着跟杨大哥说自个的事,杨大哥听了之后,竟然给她出了一个主意,来挽救她即将遗失的爱人。
然后,今日里,她就看见了五郎看中的女孩儿,说真的,这姑娘当真是漂亮,也难怪五郎为此抛弃她,可是她和五郎十多年的情分,让她怎么甘心放手……
韩阿宝离开,他终于是能将声音变回正常,他身子放松下来,轻轻的瞥了一眼面前的姑娘
声音低沉却没有温度“你放心,绝对可以的,只要他们两个人不在一起,李五郎就是你的了”
李如花心里尚有一丝忐忑“真的吗?”
杨承与她对视,点点头道“当然”
不等她回话,便抬起脚大步离开,李如花怔怔的望了他一会儿,只这男人身上另有一种利落干脆,反倒是她自个的五郎,一副优柔寡断的性子,连自个的亲事也作不得主,想着又是一番无奈,她忽然就问了一句
“杨大哥,你其实认得韩姑娘对吗?”
杨承当然听到这句话,可他没有回答她,昂首阔步的往前走了。
卖酱板鸭
韩阿宝回到家中之后,没有跟家中人提起此事,只是内心始终有些失望,只不过也没影响到什么,不过这次相亲也算是以失败告终,随着天气越发暖和起来,农家的事情也越发是多了,不过家里面有韩小山夫妇做帮手也不似从前那般难了,事情比从前还要多了些,只不过多个人,也没那么忙碌了。
李五郎上回被打了一顿,已经有好几日不曾露面了,也不知道从哪里听了些风言风语,说着韩阿宝被人退亲之前,和拿那男子有些不清不白的关系,便拿了这话来问了一些流霞村的乡亲们,乡亲们含糊不清,他更加疑神疑鬼,想到自个被人打了一顿,韩阿宝连一句安慰的话也不曾说过,内心悻悻,此事也无疾而终了。
韩阿宝再无暇去考虑相亲之事,开始按照计划做自个的事情。
正好过几日便是韩田氏的生辰,她买了三只鸭子回来,都是农家自养的老土鸭,当天就将三只鸭子给全部杀了,顺便让韩小山去镇上买了些花椒,桂皮,八角,甘草这些食材来,鸭子沥干水抹了盐,两面抹了酱油,又抹了姜末腌制了整整一天,然后将鸭子架在火上烤了半刻钟,将买回来的卤料,用小纱布包起来,放入热锅里一煮,将毛酱,糖,盐放入锅里,烧开,最后将烤了半熟的鸭子放入里头,大火又煮上半刻钟,这才将火熄了,将鸭子用盘装起来,又抹了一层自酿的麻油,挂在房梁上晒了一日的功夫,等到韩田氏生辰之日,便将东西取下来剁成小块装盘,和其他食物一起摆在桌上。
因不是整寿,所以就只有韩松家里几个另外加杨承过来了,连韩田氏娘家的弟弟也不曾过来,杨承猎了两只野兔做贺礼,一并儿炒了做成红烧兔肉,韩田氏这一顿生日宴也算是颇为隆重,尽是大鱼大肉,她也是真开心了,如今只有两个女儿的婚事最为要紧了,只要解决好这两件,她的日子也算是好过了。
这顿饭菜最好吃的自然是酱板鸭,那种香辣有嚼劲的鸭肉吃在嘴里最是爽口,只到了一半时间整整一盘子全部吃了个干净,饭后,桌上的碗筷收拾干净了,张氏和韩阿珍去厨房里洗碗,韩阿宝便和其他人说着酱板鸭的事情。
等听她说要在镇里面开个小店卖鸭肉时,众人不约而同露出惊讶之色,隐隐又觉得十分冒险,韩田氏有些担心道
“虽然是好吃,可这价比猪肉还贵,也不知能不能卖得动”
韩阿宝满脸信心道
“阿娘,怕什么,从前咱们卖栗子之时,你也说卖不出去,后来咱们不是照样都卖出去了吗?”
韩小山倒是很愿意和妹子一起干事,妹子主意多,他是个不怕事的,当下拍拍胸脯道
“阿娘,别担心,咱们妹子的想法可从来没有错过,咱们先试一试!”
韩阿宝得到兄长的支持,心里很开心,不过眼下她们还不能开店,毕竟手头上银子短缺,还得先赚些银子回来才行。
韩田氏的生辰过得还是挺开心的,一晃一天便过去了,晚上收拾各自回屋睡下,韩阿宝还在灯下清点手头上的银子,算了算统共只有四十两银子了,若要去镇里开店,首先要租一套铺面,随后还要准备一些工具,少不得也要花个十来两银子,加上这段时间食物是一大缺,里面这么多张嘴等着要吃,饭菜是万万省不得的,虎子和弟妹都还在长身体,这么精打细算下来,竟然也没几个余钱剩下了。
往后,每日,见着弟妹有空便吩咐他们去外头采些野菜回来,也省些银子去镇上买蔬菜,虽然坛子里的干菜也能凑合下饭,考虑到家中的孩子,韩阿宝还是保证每日里饭上加三个鸡蛋,隔三天便有一顿荤菜,最近她打算卖酱板鸭来赚钱,第一次投入不能太多,且先试试水,若是不行再换其他路子也成。
她让韩小山顺路从镇上带了五只鸭子回来,这银子可是韩小山掏的,小山也觉得,在村子里头,光靠种田赚银子,一年到头也存不了几个钱,他心里也想让媳妇过上好日子啊,在家里头妹子又是个主意最多的,跟着她做总没错的。
兄妹两一起将鸭子杀了,烧了开水,将放了血的鸭子放入锅中,在滚烫的热水里过了一道,便一只只捞出来,将上头的毛全部拔干净。
韩阿宝将鸭毛给收起来,放在她前世,鸭毛还可以拿出去卖钱,只是如今怕是无人懂得利用,她打算把鸭毛收集起来,得空做几个软枕。
两兄妹在忙活着,张氏做了家务,怕他们两人忙不过来,又过去帮了一把手,三个人忙了一个时辰才将五只鸭子全部洗净。
接下来的事情,也只有韩阿宝一个人方能做,她安排张氏去烧锅热水,剩下来的事情,韩小山也帮不上什么忙了,他干脆就出了厨房,在外头砍柴,等妹子叫唤了再进去。
鸭子腌下后,有些杂碎内脏,若是扔了着实是可惜了,韩阿宝做成卤味,正好当了中午的一道菜。
约莫四五日的功夫,酱板鸭是做好了。
韩阿宝和韩小山一起去了趟镇子里,带着五只腌制好的酱板鸭。
他们找的依然是香满楼的那位老板,而如今这香满楼的生意却今非昔比,从前冷冷清清的酒楼里就只有几只苍蝇在打转,如今却日日爆满,店里面的小儿忙都忙不过来,生意红火的不得了,要是要订位置还要提前一天时间,掌柜的每日里算盘也是打的噼噼啪啪的响,银子到了自家的柜子里,脸上是笑的合不拢嘴,自从香满楼推出瓜宴,在楼外竖着一块牌子“无邪先生亲荐,长寿瓜宴”之后,生意便扭转了颓势,将留香楼的生意全部给抢了过来了。
说来,最要感谢的人,应当属韩阿宝,若非她别具特色的瓜宴美食,他这小酒楼怎么可能又这般好名气,所以,当韩阿宝走到梁老板面前时,他一双绿豆眼都笑弯了,赶紧将算盘放下过去招呼韩阿宝 ,梁老板见了韩阿宝便谢
“韩姑娘,多亏了你给我酒楼里做的瓜宴,如今你看咱们这儿的生意,可比从前要好的不知多少倍”
韩阿宝点点头笑了笑,的确这里来来往往都是客人,外头还排了一条长队,而她稍微也留意了斜对面的留香楼和当日香满楼的生意差不多,酒楼里的小二都快打瞌睡了。
梁老板见她手里头提着篮子,不用她开口,他先就问起来
“姑娘,你这次来找在下,可是有什么好事”
比初次见面时,他一副爱理不理的样子要顺眼多了。
韩阿宝将篮子在桌上放下,揭开上头盖着的巾子,里面是烤的恰到好处的酱板鸭,鸭肉透着红褐色,一只只油光发亮的,闻着也有阵阵的肉香,这丫头的好手艺梁老板是见识过的,自从过了上回,他就心里头一直能盼望着再吃那般美味的菜肴,一等这么久,姑娘终于再来找他了,还做了几只酱鸭子,看着挺特别,香辣的味道闻着就让人直吞口水,梁老板忍了忍说道
“姑娘这鸭子的做饭与常人不同,在下做了这么多年生意,还没见哪个厨子能做出这般”
韩阿宝用小刀子在鸭腿上切下一小块,用放在篮子里的竹签扎上,递给梁老板道
“这是咱们乡下人做的酱板鸭,你且尝一尝,味道还不错”
梁老板接过酱板竹签过去,有点迫不及待的放到嘴里尝了尝,果然觉得这鸭肉有嚼劲,又香辣无比,若是用来做下酒菜,想必很受欢迎,不过他又想了想,用来做下酒菜也太浪费了,这菜完全可以用来做重头菜压轴,他酒楼里一道能拿得出手的招牌菜算是有了着落了,他嚼碎了吞下去,颇为赞许的点点头道
“味道还不错,姑娘你开个价,只要合适,往后我香满楼就常年买你做的这个酱鸭子”
韩阿宝也不客气,朝掌柜伸出两个指头比了比说道
“掌柜的,一共五只鸭子,我要你二两银子”
在当时,五两银子能买一块地,五只鸭子二两银子相当于半亩地的价钱,一只鸭子也要几百文钱,韩阿宝可不觉得她开的价格高,要知道在香满楼,一桌上好的酒席也要卖到五两银子,若是他肯推出这个招牌菜,少不得一只鸭子也能卖到一两银子的价,酒楼人又多,一天卖上个十只八只的准没问题。
梁老板没有像上次那般犹犹豫豫,思索片刻之后,便立马答应了,这小姑娘是个精明的主儿,想要从她身上砍点价钱下来可不那么容易,她能想到的,梁老板自然也能想到,往后这酱鸭子能给他带来一笔不菲的利润,如今花这些银子也是划得来的。
心下这么想,一口便答应了,去柜台后头拨了银子,买了她的五只酱板鸭,韩小山和韩阿宝拿了银子之后离开,韩小山简直不敢相信,就凭着五只鸭子,就赚了二两银子,往年他在县城里做短工,一两个月才有二两银子的收入,妹妹却这么容易做大了,韩小山立马就觉得,妹子的主意当真不错啊,自己跟着妹子做事一定没错的。
酱板鸭的批量销售
自两人从镇上回来不到三日,梁老板便派人捎来口信给杨承,问他看能不能跟那姓韩的姑娘说一声,要她多送几只酱鸭子去酒楼里头,这酱鸭子可算是做对了,在酒楼里堪堪卖了五只鸭出去,这道菜便开始名声大噪,主要是当地一个有名的乡绅吃了,对此菜赞不绝口,香满楼人来人往的,这消息不到半天便传开了,香满楼干脆在门外又挂了一块匾额,招牌“酱鸭”,人间美味。
但凡是有客人上门点酒席,酒楼里的伙计都不遗余力的推荐这道美食,只要是吃了的,都没说不好的,而他这招牌菜也是价值不菲的,一桌酒席就五两六两银子,半只鸭子的价格便要卖到半两银子。
他五只鸭子花二两银子买回来,如今一只鸭子便要卖一两银子,这利润可以说是翻了几倍,他心里头如何不高兴,这不,五只鸭子刚卖完,就缺货了,他门口打着招牌,可不能不卖啊,何况不少客人上门来专门就为了要吃这个酱鸭,这不,梁老板也不耽搁,当下便派人到流霞村里来找韩阿宝,只可惜他并不知道那姑娘的家住哪里,只能找杨承,让他帮忙转达。
杨承带来这个消息之后,韩小山听了数量之后,立马就惊讶的合不拢嘴,梁老板居然要阿宝送二十只过去,他心里头盘算了一番,五两银子就二两,二十只可就八两银子,这短短不到十天的功夫,阿宝便赚了十两银子了,当真是让他这个做哥哥的大开眼界。
杨承见韩阿宝利落的在厨房里打理一些早就风干的酱板鸭,他略瞄了一眼,悬在房梁上的足足有二十来只,短短几天内把酱鸭做好,想到她能干之余,不免有些心疼,站在她身后说道
“村子里养鸭子的人家可不多,你这批卖完之后,准备去哪里买鸭子回来”
韩阿宝手里头忙忙碌碌的,将一只只鸭子放入篮子里头,听着他的声音很近,她背对着他说道
“我打算去邻村里看看,有鸭子都买回来”
杨承“哦”了一声,随即又说道
“你若是有需要我帮忙的尽管�
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