穿越小神厨-第34部分

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　　　　心中那叫一个担心啊，虽然相信凝儿的厨艺，即便是素菜也能做的比别人好吃百倍，但是现在是在比赛啊，人家用的都是山珍海味，再不济的也都是用的肉类，还真没有用全素的。
　　　　这素的怎么能比得过那些呢，再看那些评审，怎么看也不像是喜欢吃素的啊！
　　　　但是看着凝儿的样子，他也知道，自己劝不动，现在只能期盼着，真的能做出不一样的味道吧。
　　　　材料准备齐全之后，简凝满意的点了点头。拿出属于自己的那一套各式各样的刀具，对着柳乐山道：“师兄，现在开始你就负责烧水便好，其余的什么都不用做。”
　　　　“烧水？”柳乐山这一下子是更加的不明白了，“凝儿，你到底要做什么啊？咱们本就开始慢了，这眼看着已经过去大半个时辰了，可得抓紧啊，你一个人来得及吗？”
　　　　“师兄放心便是，今日做的菜，不用起油锅，很快便能完成。”简凝一边说着，一边已经将所有的食材洗净。
　　　　“不起油锅。。。。。。”柳乐山这一下子似乎也算是认命了。看样子凝儿做的果真是全素的了，连油锅都不用。
　　　　柳乐山不再说话，默默的到一边烧水去了。
　　　　期间，阮子矜一边注意着简凝他们的对话，一边注意着尹健他们那边的动静。有好几次都忍不住想要插上来一问究竟，但是最终还是忍住了。凝儿昨晚和自己说的很清楚，自己的任务是防小人，其余的事情都不用关心。
　　　　简凝将南瓜拿过来之后，先将南瓜的头部去掉，而后用勺子将里面的南瓜肉全部挖出。当瓜皮越来越薄的时候，简凝将勺子换成了特质的工具，继续缩减南瓜皮的厚度，最后当厚度几乎只有五毫米的时候，简凝停了下来，将南瓜先搁置一边。
　　　　再取过一边的黄瓜，胡萝卜等，运用熟练的刀工，将它们都切成了细丝，那一条条的细丝几乎可以穿过针孔。将所有的食材都切成细丝之后，简凝收起了刀，拍了拍手，唤了声柳乐山。
　　　　“师兄，将这些切好的细丝都用热水淋一遍，记住动作快些，不然烫熟之后可就断了。那可又要重新切过了。”简凝特意交代道。
　　　　“好。”柳乐山应声而下。
　　　　而简凝则是拿过刚才处理好的南瓜，用勺子舀着热水，仔仔细细的烫着南瓜的表面，让它呈半熟状态。
　　　　所有的一切都处理好之后，简凝将所有的细丝都用筷子一点一点小心翼翼放入南瓜之中，每一步都时分的细致用心。
　　　　最后，简凝拿过一边的大勺和锅，速度极快的在调味料区动作，没有多久，便勾芡出了一份汤汁。用勺子小心的淋在了南瓜内。
　　　　所有的一切做好之后，简凝拿过一边的白萝卜，胡萝卜等，用雕刻刀快速的雕出了三朵不同样子的花，放在了南瓜的顶部。
　　　　柳乐山在一旁看着简凝的一系列的动作，几乎都看呆了，好快的刀工啊。他几乎都没有怎么看清，凝儿的手上便已经出现了三朵惟妙惟肖的花。
　　　　简凝没有注意到柳乐山的表情，再一次掏出小刀，全神贯注，小心翼翼的在南瓜的表面化了几条线。
　　　　看着略显空旷的盘子，柳乐山犹豫的问道：“凝儿，盘中不需要再放些什么了吗？或者，是不是应该换一个小点儿的盘子，这般看着，盘子未免有点大了。”
　　　　“不必，这个盘子刚刚好。”简凝看着这个略显空旷的盘子笑着说道。
　　　　做完这一切，只听得“当”的一声，负责计时的衙役朗声道：“时间到！请诸位按照顺序将菜放在相应的位置上。”
　　　　时间刚刚好，柳乐山端着菜放在了标有食味园的位置上。随后便退回了刚才的地方。
　　　　县官和那些评审一个个笑着站了起来，各自谦让着走向那些菜色。
　　　　放眼望去，果真除了简凝做的那一道南瓜，其余的菜一道道的恨不得将所有名贵的食材都用上去，尤其是那些小酒楼的厨子。在那一排山珍海味之中，简凝的南瓜显得异常的突兀，可以说是格格不入。
　　　　简凝注意到，尹健做的应当是一道八宝鸭，曾近是简百味的一道拿手好菜。
　　　　那些评审越是靠近那些菜，越是觉得肚子饿，毕竟现在也快接近午时了。
　　　　突然，县官注意到了简凝的那一道南瓜，表情有点奇怪，更是有点不屑的问道：“那是哪家酒楼的菜？”
　　　　立刻便有衙役上前看了一眼盘子前面的标签，恭敬的回道：“回大人，是食味园的。”L

☆、第111章　万紫千红

“呃？食味园？”县官闻言，略有吃惊，这一段时间，有关食味园的事可着实不少，而且每一次遇上，自己都是不顺心，甚至都开始怀疑自己是不是和简凝的犯冲了。
　　　　“食味园是做不出菜呢，还是藐视本官，藐视这食神赛呢？竟拿这种上不得台面的菜出来！”县官厉声喝道。
　　　　这般大的动静，怎能不引起注意呢，一下子所有的人都将目光转移到了县官的身上，亦或者是食味园做的那道菜上。
　　　　而尹健则是不屑的撇了撇嘴，简凝此举无疑就是给自己找麻烦，这样的菜，即便做的好吃又如何？谁都知道，食神赛最后是要在御前比试的，就那样的菜，怎么能端到皇上面前呢？那些评审首先看的自然就是做出的菜能否拿的上台面了，简凝这次无疑就是自掘坟墓。
　　　　“来人，将食味园的菜撤了，这样的菜，根本连尝都不必尝！”县官很是厌恶的挥手对身侧的衙役说道。
　　　　“慢着！”简凝刚才一直都没有说话，直至此刻才出声阻止道，“想不到县官大人竟是这般草率糊涂之人。”
　　　　“大胆！你食味园做出这等菜居然还敢污蔑本官！简直岂有此理！”县官本就不喜简凝，此刻听到简凝在这大庭广众之下，居然这么指责自己，顿时就怒斥道。
　　　　“岂有此理？这句话大人还是留着自用吧！”简凝向前迈出几步，面向着众人道，“想必大家都知道，参加食神赛的每一道菜都必须经过品尝。大人此举，可以说是有违圣意，欺君罔上！”
　　　　简凝说道此处。转头直视着县官，一字一句，掷地有声的问道：“敢问大人。这是哪里来的胆子？”
　　　　简凝的话落，县官当即脸色一白。确实如简凝所说。食神赛的每一道菜都必须经过品尝，但是有很多地方都是在品尝前就淘汰掉了一些看着便没有食欲的菜。以往时候，被淘汰的基本都是一些小酒楼，加上又不敢和当官的对着干，也就只能认命了，偏偏这一次撞上的居然是简凝。
　　　　“就是就是，大人和各位评审怎么能这么做呢？”这时一直在下面着急的张安福突然大声的喊道。
　　　　人群之中立刻就有人附和，很多尝过食味园菜的人都为食味园打抱不平。一下子，县官的脸色极为的难看。
　　　　尹健听着那些百姓的声音，倒是没有特别明显的动作，但是心中早就已经气结，想不到就短短的几个月时间，食味园的名声又回到了之前的样子。
　　　　“大家稍安勿躁，刚才县官大人不过是一时口误罢了，怎么可能真的会让人把菜撤下去呢。”这时一个胡子白白的老头出来圆场道。
　　　　简凝看了那老头一眼，知道他是这一次评审里面资格最老的，从四十岁开始至今。一直都是食神赛的评审。
　　　　县官此时也只能借着这一个台阶赶紧下来了，不然还真不好处理。
　　　　冷冷的哼了一声，开始品尝起第一道菜来。
　　　　那是由蓬莱居出品的怀胎桂鱼。是将材料自桂鱼的鱼鳃处塞入鱼肚的一道菜。就一般人看来。这道菜做的还可以，鱼的外形也没有被大量的破坏。但是简凝却知道那是一道失败的菜色。
　　　　刚才她之所以慢了将近半个时辰才开始，除了算好了自己做菜所需的时间外，还为了看清每一个酒楼准备做得菜色。
　　　　她刚才注意到了蓬莱居的那位厨子，在处理这条桂鱼的时候，就出现了错误。他在自鱼鳃去内脏的时候，由于技术不是太过成熟，并没有做到保证好鱼的外形，而且最大的错误就是切开了鱼皮。
　　　　从整体而言。这还是一条完整的鱼的形状，但是却已经不是最完整的了。因为鱼皮被切开的缘故，这条鱼显然失去了原本应该有的活灵活现的感觉。
　　　　不过很可惜。那些评审之中极少有人注意到这些，他们尝着这道菜的味道，似乎还算满意。
　　　　接下来便是第二道菜了，由揽月楼出品，也是除了简凝以外唯一的一位女厨师做的。
　　　　单看外形就是一道豆腐，但其实豆腐中间都是空心的，里面被灌入了切成沫的肉和虾等。
　　　　相比于前一道菜，简凝对这道菜的评价高些，起码在操作上她是没有问题的。而且比之其余的那些大鱼大肉的，简凝倒觉得这道菜别致了许多，到底还是女子较为细致啊。
　　　　那些评审吃了那道豆腐，显然都是给予好评的，一个个的都点着头，显然是较为满意的。
　　　　之后评委又尝了后面的几道菜，有烤乳猪为外形的，有烧鸡的。。。。。。
　　　　最后终于到了简凝的那道南瓜前面，简凝可以看出县官眼中明显的不爽，甚至都没有动筷子的意思。
　　　　柳乐山此刻紧张的不断捏紧自己的手，直直的盯着那些评审的一举一动。
　　　　就在这时，简凝将一个事先用胡萝卜做成的小圆球递给了阮子矜，轻轻的说道：“子衿，用这个击中那南瓜可行？”
　　　　“没问题，小事一桩。”说着便拿过那颗小球，凝聚内力，快速的射了出去。
　　　　就在那颗小圆球触到南瓜的一刹那，让大家都觉得不可思议的事情发生了。原本还好好的南瓜，居然像是一朵花般，瞬间在人们的眼前绽开了。
　　　　更加让人觉得不可思议的是，在南瓜绽开的那一瞬间，原本在南瓜顶部的那三朵不同的花，不偏不倚的落在了中心的位置。而那些五颜六色的细丝，好像就跟有生命的一般，团簇在南瓜绽开的表皮上，简直美得不可思议。远看就好像是一朵大大的五颜六色的花上面还有着一朵一朵的小花。
　　　　而那些评审，在那一刻，几乎整个人都呆在了那里，眼中是满满的惊讶！这怎么可能呢，明明他们什么都没有干，为什么，突然地那个南瓜就自己打开了，而且还绽放成了这一朵花的形状，原本显得极为空旷的盘子，居然在那一刻显得那么的合适，简直就好似制定的一般。
　　　　而周围围观的百姓也个个面露不可思议的表情，他们吃惯了菜，可是却从来没有见过这么不可思议的一幕。没想到一个不起眼的南瓜，居然会突然变成一朵花，果真是内有乾坤啊！
　　　　简凝看着众人的表情，自是十分满意的。因为她要的就是这个效果。这道菜可是她到了这里之后才研究出来的新菜，取名万紫千红。
　　　　尹健当时看到那一幕也吃惊不已，想不到一个南瓜居然还能做到如此，果真是小看简凝了吗？可是他也深深的疑惑了，简凝做的菜，可以说没有一道是出自简百味的那些菜的。不管是在食味园点的菜，还是现在做的菜，可以说是跟简百味有着截然不同的风格。
　　　　简百味的菜一看便是属于那种富丽堂皇的，根本就不会是简凝这种看着丝毫不起眼，却内有大乾坤的样子。
　　　　那些评审终于回过神来，因为震惊和激动，拿着筷子的手略微的有点颤抖。轻轻的夹起来一筷子送入口中。顿时觉得极为的爽口，加上刚才一直吃着那些油腻腻的东西，现在一遇上简凝的这道素菜顿觉十分和心意。
　　　　最让他们惊讶的是，吃完之后，竟还感觉口齿留香，回味无穷，有好几个评审更是夹了好几筷子，仍旧觉得不够似得。但是碍于面子，最终还是走过简凝的菜，走向了最后一道由百味楼出品的八宝鸭。
　　　　柳乐山将评审们的表情看在眼中，一直悬着的心也不自觉的放了下来，看来还是凝儿有本事。
　　　　停在那道百宝鸭面前，好些光是看着就觉得垂涎欲滴了。这里的好些评委都是吃过简百味亲手做的菜的，也知道尹健曾是简百味的徒弟。尝过这一道八宝鸭后自然也是赞不绝口的，隐隐觉得有简神厨的水平。
　　　　这一点简凝毫不怀疑，从之前和柳乐山还有食味园的那些老人口中，她便知道，尹健的天赋很高，不管是什么菜都学起来很快。当时他们都知道简凝不会做菜，因此有不少人都以为，简百味会将衣钵尽数传给尹健，不过没想到，最后却是传给了柳乐山。
　　　　所有的菜色都品尝完毕，按照规定，一炷香之后，众位评审便会宣布最后的结果。若是百姓对于评审结果有异议，那么便会在百姓之中选择适合的人数，再一次品尝有异议的菜色，若是半数以上都不赞同评审结果，那么有异议的酒楼将再做一道菜进行评比。
　　　　衙役立刻在桌子前面点起了一炷香，用以计时。
　　　　这个时候，不光是那些评审在紧张的讨论之中，就连下面的百姓亦是激动的讨论着。
　　　　不过简凝大致听出了两种意见，一种便是赞成食味园，也就是自己为第一的，另一种自然便是支持百味楼，也就是尹健为第一的。
　　　　其余的小酒楼虽然也有人支持，但是呼声明显的没有食味园和百味楼来的高。毕竟在阳新县还没有一家酒楼盖得过食味园和百味楼的名声的。
　　　　而最忐忑的莫过于其余的那些酒楼的厨子了，因为按照规定，这一次各县的初赛，每一个县都可以推荐三家酒楼前往各州参赛。
　　　　这样一来，即便除去了食味园和百味楼，那么也还有一家是能够获得资格去接着参赛的。L

☆、第112章　顺利胜出

最后的一点星火也熄灭了，一炷香的时间转眼就到了。
　　　　县官起身，面向着所有人，朗声道：“经过评定，此次比赛结果如下。”
　　　　县官的视线在简凝和尹健身上来回扫了一遍，随后对着众人说道：“食味园与百味楼所做之菜，味道均属上乘，可谓是旗鼓相当。但此次题目为内有乾坤，根据本官及众评审的商议，觉食味园的菜更胜一筹。”
　　　　县官的话落，周围爆发出了一阵雷霆般的掌声，许多的百姓都为之欢呼喝彩。
　　　　而简凝对于这个结果似乎没有感到多大的欣喜，不过一场初赛而已，还不足以让简凝感到兴奋。不过看到尹健略微难看的脸色，简凝心中还是觉得十分爽。
　　　　尹健可能怎么也想不到，简凝居然用了这么一道素菜就赢了他的一道八宝鸭。他怎么都不可能相信，素菜还能比荤菜味道更好。这般想着，随即，脚步便不受控制的直接走到了简凝的那道菜前面。
　　　　拿过一边的筷子，夹了一筷子送到了口中，略带着不甘的咀嚼着。越是到后来，尹健的脸色就越是好看。由一开始的愤怒不甘，到后来的诧异不解，再到最后的平静沉思，真可谓是精彩啊！
　　　　“尹老板，你这是干什么？这不合规矩啊！”县官一下子被尹健的动作震到了，反应过来之后，才急急的过来呵斥道。
　　　　“我只是好奇，是怎样的素菜能让大家都赞不绝口，现下一尝，果真是与众不同啊！”尹健看都没有看县官一眼，只是紧紧的盯着简凝的脸，咬牙说道。
　　　　“尹老板还是先回去站好吧。这结果还没有宣布完呢！这么多百姓还看着呢。”县官看着尹健根本没把自己放在眼里，随即愤愤的说道。
　　　　尹健闻言，没有看县官一眼。直接走了下去。
　　　　被尹健这么一来，许多百姓都在下面小声的议论着。
　　　　尹健下去之后。县官接着宣布了结果，最后获胜的酒楼除了食味园便是百味楼。最后一家被揽月楼夺得。对于这样的结果，简凝没有多大的意外，揽月楼的那道豆腐确实有点名堂，比之其余的那些大鱼大肉，山珍海味确实强了不少。
　　　　从县衙到食味园的一路，柳乐山都处在十分兴奋的状态，阮子矜亦是。
　　　　“凝儿。真想不到最后还有这么一招，当真是开了眼见了。”柳乐山笑着说道。要是早知道会是这样的结果，一开始他还担那个心干嘛呀！
　　　　“其实也没有什么，那南瓜表面本就划好了痕迹，加上里面的热汤汁，那本就只连着一点的南瓜皮就更加的薄了，最后再稍稍用了一打，自然就那么散开了。”简凝随意的说道。
　　　　其实这道菜最关键的就是那南瓜皮的厚度，还有事先划在南瓜皮上的刀痕。若是划浅了，最后就没有那么顺利的打开了。若是划深了，可能那热汤汁倒进去，南瓜就散开了。为了能做到恰到好处。简凝之前不知浪费了多少个南瓜呢。
　　　　“师兄，接下来各州的比赛定在什么时候？”简凝静了一会儿，突然像是随意的开口说道。
　　　　“十日之后。”
　　　　“在何处举行？”
　　　　“斗艺庄。”柳乐山看到简凝略带疑惑的表情，随即解释道，“斗艺庄是朝廷专门在各州建造的，元楚共有八个斗艺庄。是专门用于这种重大赛事的。除了食神赛，宫中的御厨选拔考核什么的也是在斗艺庄进行的。”
　　　　“嗯。”简凝听完只是淡淡的应了一声，看来这元楚还真是十分看重美食了，居然还专门建造了比赛的场地。
　　　　“这斗艺庄离阳新县大约有多远？”简凝一想到日后会有很长的一段时间都在赶路当中。就觉得十分郁闷。在这个交通极为不便的时代，简凝一点也不想出远门。尤其还是她这种坐不了马车的人。
　　　　“大约三日路程便可抵达。”往年跟随简百味去的时候，无论如何。三日总是能够到的。
　　　　简凝心中开始盘算起来，她在研究元楚地图的时候知道，阳新县在元楚地域的南端，而京都却是在西侧偏北的位置，坐马车的话，大约要十日左右才能到。
　　　　而斗艺庄并不在阳新县前往京都的途中，这么说就相当于要从斗艺庄绕道前往京都，前前后后的日子加起来怎么的也要十多日了，这么长的时间若是真的一直坐马车可怎么受得了。那还不得去掉半条命啊！
　　　　“凝儿？凝儿？你在想什么呢？想的这般入神，都叫了你好几声了。”柳乐山看着简凝出神，挥着手在她的眼前晃了晃，问道。
　　　　“凝儿一定是在想怎么去斗艺庄。”这时阮子矜突然插话过来，贼贼的说道。
　　　　一听阮子矜这么说，柳乐山也即刻反应了过来，随即对着简凝说道：“凝儿莫要担心了，我已经让人去订做一辆马车了，尽量的做的宽敞一点，垫的柔软一点，这样你坐起来就不会觉得颠簸，可能会舒服一些。”
　　　　“要是凝儿觉得坐马车不舒服，和我一起骑马便是了。”阮子矜也在一边说道。
　　　　“不行，我可不像你，上一次从阳新县骑到甘岭村已经是极限了，若真是一直骑马，估计等到地方的时候，我连站都站不起来了。”简凝立刻想到之前的事情。骑马确实不会像坐马车一般的想要吐，但是可能是她不习惯骑马的缘故，上一次那两个时辰之后，只觉得两腿酸软。
　　　　“归根结底，还是凝儿你的身体太过柔弱了，你要是像我一般习武，哪还有那么多的问题啊？”说道最后，阮子矜直接将所有的过错都怪在了简凝那具身体上。
　　　　“还是算了吧，我都这年纪了，骨头早就长硬了，还是不受那份苦了。”简凝立刻回绝道。虽然很羡慕阮子矜的一身功夫，但是简凝一向就是一个自我认识不低的人，她知道她这辈子跟习武是没什么缘分了。
　　　　说话间，三人已经走回了食味园。远远的就看见熙儿和封阳站在门口等他们。
　　　　“小姐，熙儿刚才都听来吃饭的客人说了，恭喜小姐获胜！”熙儿笑着上来祝贺道，说到后面像是有点惋惜似得嘟囔道，“早知道这么精彩，我死也要跟去了。”
　　　　“傻丫头，小姐做菜难道你没有见过吗？你们一个个的都走了，先照顾生意啊！”简凝抬手敲了敲熙儿的脑袋，笑着说道。
　　　　“恭喜。”夏侯焱也笑着上前祝贺道。原本今日他还想着悄悄去看一看的，哪知道一直不主动找他的封阳，居然第一次飞鸽传书给他，最后只能先去处理封阳那边的事情了。
　　　　“好了，都进去吧！我可是到现在还没有吃东西呢！肚子都快饿扁了。”简凝摸着肚子，大步踏进了食味园。
　　　　刚进食味园，就看到很多客人向她贺喜，想来这些人都是去看了食神赛之后，到食味园来用餐的吧！若是坐车的话，确实从县衙门口到食味园也不过是一炷香的时间，他们是走回来的，自然就慢了些。
　　　　“简小姐，怎的今日您做的那道菜，食味园没有啊？”看着简凝进来，立刻就有人开口问道。
　　　　他们之中的许多人，其实还是想要来一尝那道独特的南瓜菜的，可是到了食味园才发现，居然没有这么一道菜。
　　　　“这是近日才研制的新菜，还没有正式推出。若是大家想要尝尝味道，那就再等几日吧，若是推出了，自然会在门前贴出通知的。”简凝笑着回了几句，便向着后面的凝香园而去了。
　　　　这道菜在短期内怕是不能让所有人都尝到了，起码食味园的那些厨子需要一个学习的阶段，这期间也只能将这道菜作为是雅间的特色菜推出了。
　　　　“师兄，你也一起来凝香园用餐吧，正好我也有事与你商量。”简凝看着柳乐山没再跟来，开口说道。
　　　　“哦，好。”柳乐山愣了一下，随即连忙跟了上去。