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超级厨神-第102部分

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的紧张,大家看着评委们挨个打分,眼神都紧紧的盯着大屏幕,看着每个名字下面的分数在不断跳动,心都跳在了心口处。

    半个小时后,所有人的菜都被试吃完了,每个人的平均分数都依次展现在了自己的名字下面,显示屏的最下面还有个总共的统计分数,很明显,两队的差别不大,一个是84分,一个是86分,相差只有2分的区别,相较下,两队的实力相当。

    当主持人举着话筒宣布秦漠队赢了比赛后,会场内陡然响起了一片欢呼声。

    第一天的比赛落下了帷幕,乔治,菲尔德心里轻松了不少,既然相差不大,这就证明能赢过来的机会很大。

    当天晚上,林城内最豪华的酒店内,乔治,菲尔德几人坐在一起聊着天,“老大,您说明天的比赛会是个什么情况?”

    有人附和道:“是啊,听说这次的比赛规则很是古怪,今天第一天这么平淡,明天会如何?”

    乔治,菲尔德的负责人脸上的表情很严肃,看着众人道:“不知道,但我只能提醒大家,比赛一定要注意那个叫秦漠的家伙,之前我调查过他,他是林城内最近才崛起的厨师,但是此人却诡异的很,每次比赛所有对手都觉得他技不如人,但是他却每次都能给对手出其不意的打击。

    他从崛起到现在比赛无数次,却只跟一个叫做陈晓雅的打成了平手。

    而且据我听说到的,这个打成平手还是因为那个陈晓雅自己主动献身才打成了平手,不然就他这厨艺,估计林城内没人是他对手。

    曾经我以为他只是个谣传,被人追捧起来的,却没想到这是真的,他从事厨师行业才不到一年,居然能达到这个水平。

    若是加以培养,这个人一定会站在厨师界的顶峰的。

    上次在饼子国的比赛,就是他扭转了局面,若不是他在,他们赢不了那些人的。”

    乔治,菲尔德的领导说的很全面,调查的很清楚,丝毫没夸张。

    在座的人今天虽见识过秦漠的风采,但因着两队的比分不相差不大,所以大家也没觉得这个人有什么稀奇和惧怕的。

    此刻听到自己的领导说了一句,心里都开始警觉起来,也有人不服气,问道:“他是有点小能耐,但至于如此怕他吗?”

    乔治,菲尔德的老大冷眼看向那个说话的男子,道:“别把这不当回事,若不是如此,我也不至于如此的长他人志气,灭自己威风。”

    男子不在说话,仔细想想,也觉得自己老大说的对,一个能在短时间内崛起,成为林城内顶级厨师的人怎么能够轻视。

    这些各大菜系的青年才俊是凭借着自己家的祖传手艺才能站厨师界站一席之地,像秦漠这种白手起家的人,秦漠还真是第一人。

 第两百七十三章 选到了狗肉

    这次的比赛不像之前在饼子国那般,分单人,双人,组合,每天不是每个人都要去参加比赛,但这次的比赛却是每天每个比赛者都要参加。

    第二天一早,所有人比赛选手都醒了过来,准备开始新的一天的比赛。

    比赛时间依旧定在雷打不动的八点半,秦漠几人也陆续来到比赛会场,有人开始开起玩笑来。

    “你们说今天的比赛比的会是什么?上次咱们去饼子国比赛,比的那叫一个惊险刺激,你说这次的比赛和上次相比会不会更加刺激?”

    “我们怎么会知道,那都是领导的事情。”

    “我觉得会,就我们这的人最会玩了,那弹丸小国的人都那么会整人,更别说我们这的人了。”

    几个人七嘴八舌的来到比赛会场,此刻乔治,菲尔德几人已经来到了比赛会场,看到秦漠后,再也没了之前的冷嘲热讽和不客气,态度十分恭谦,许是因为昨天比赛输给了秦漠,加之自己领导的一番话,他对秦漠除了敬佩还是敬佩。

    眼前站着的这位很有可能是未来整个美食界的领导者,很有可能改变整个美食界,带着美食走向一个新的巅峰。

    这样的人物,他怎么能不佩服。

    主动上前跟秦漠打了个招呼。

    “秦先生早。”

    秦漠客气的回了句,“乔治先生早。”简单客套的交流,却说明了两个人之间态度的改变。

    打完招呼,各自回到自己的队伍中,走入比赛场地,各自来到自己的位置,各方的十个厨师也分别就位,评委也开始陆续进入场地,秦漠走入会场时,台下已经坐了不少的观众。

    最后主持人上场,脸上带着满脸的笑容。

    “欢迎大家来到今天的比赛会场,为期五天的比赛已经悄然过去一天,今天将开始新的一轮比赛,昨天楚队赢的也算惊险,今天不知道会是哪一队更高一筹。

    是依旧是楚队会赢得今天的比赛呢,还是会是我们友爱的外国友人呢,那就让们一起来期待今天的比赛吧。

    今天的比赛题目很简单,依旧是用同样的食材做出自己比较擅长的食材,不限制中西餐,但是赢取食材的方法却得靠大家的运气了。

    今天的比赛食材全都在食材区,但大家有没有发现,今天的食材区前面多了什么?”

    所有人眸光都看向了食材区,只见若大的食材区摆了很多货架,货架上有肉类,蔬菜类,水果类,这三大类中的一类又分了许多小类,分别被分成了两边,两边的东西摆放的一模一样。

    货架的前边摆了两个巨大的骰子,大家都不知道是干嘛用的。

    许久后,主持人开始说话了。

    “大家都能看到这两个排货架的前边分别放了两个巨大的骰子,也许大家不知道这是干嘛用的,那我现在就跟大家解释一下。

    今天的比赛规则就是参加比赛的选手要分别投骰子,每一个人只能在肉类处投一次,水果类投骰子两次,蔬菜类投骰子五次,这五次分别能领取到的东西就是你们烹饪美食的所有食材,被拿到的食材大家都必须用完,不论你投到的食材是什么。”

    一听这规矩,所有人都愣住了,“这都什么破规矩啊,这么奇葩,要是运气不好,抽到不搭配的食材了呢?”

    “就是,这比赛规则怎么比饼子国的那个河豚都还要毒辣上三分,这不是折腾人吗。”

    “呵呵,我说了比赛规则会特别捉弄人,没想到居然会比这更能折腾人。”

    ……

    外国佬那边比他们还要恼火,脾气大点的开始骂起人来,“特么的,这都什么破比赛,居然这么坑人。”

    “能不能不比,昨天的比赛还正常着呢,为何今天就变得如此奇葩了,这的人是不是都这么能折腾人?”

    “我****这都什么破比赛,我要退出,这样拿到的食材真的能做全一道菜吗?”

    大多数人都开始生气怒骂,唯有秦漠一个人站在那淡定自若,一副云淡风轻的样子,他不是不急,不气,只是知道即使他生气,他怒骂也不会改变什么。

    主动第一个走到了属于他们这一方的食材区前,抱起骰子就朝着空中抛去。

    骰子是纸质的,看起来很大,却很轻,没什么重量,秦漠抛向空中后,那骰子在那翻动了好几下才掉下来。

    落在地上,最上面的一个数字是三。

    秦漠依照规矩而来,第一个选的是肉类,数字三是指肉类区的第三个格子,里面放的什么肉类便是什么肉了。

    骰子落下的那一刻便又专门的人员替秦漠将第三格的肉类给取了过来,放到秦漠的食物栏里,秦漠看了看,是狗肉。

    狗肉?这狗肉很少有人吃,而且烹饪方法也不多,这简直就是给我出难题啊。

    算了,其实这狗肉也挺好吃的,虽然我不吃,也不爱吃,但很多人爱吃,烹饪手法也有那么两种,看自己运气吧。

    只是这狗肉陪水果?这是哪门子的配法?

    闷头开始投骰子,这次选取的是水果类,秦漠分别扔了个三,二,三,选取了苹果,黄桃和凤梨。

    看着这三样水果,秦漠愣了许久,他自始至终都没想明白怎样将这三样水果给放到狗肉内。

    想不通就不想了,决定还是先将其它的蔬菜扔出来在考虑吧。

    看到秦漠扔到的东西,所有人都替秦漠捏了把冷汗,很多人烹饪都不会选取狗肉,谁知道那六种肉类,秦漠偏偏运气极其不好的扔到了狗肉。

    他淡定的扔起骰子来,五次很快被投完,蔬菜也分别被选了出来。

    工作人员将食材给秦漠取过来,又很快将被他选走的食材给填补上,示意外国友人前来选取他们的食材。

    烹饪什么全靠运气,每个人都是凭借运气选到自己的食材,然后决定烹饪什么,他们看到秦漠如此不好运的选到了狗肉,他们也不好意思不动,走到食材区前开始投骰子,选取自己的食材。

    心里想着,千万别跟秦漠一样,扔到个狗肉,狗肉在中餐类还能烹饪,可是放到西餐内该如何烹饪啊,选到了就是个麻烦。

 第两百七十四章 干锅狗肉

    向上帝祈求了许久,那些外国友人才开始投骰子选取食材,也不知道是不是那些人信奉的上帝比较灵验,那个厨师还真没拿到狗肉,而且还非常好运气的拿到了他们常吃的牛排。

    很快双发的食材都选取好了,两对各自分别选取了三份牛肉,两份羊肉,一份狗肉,两份鸡肉,两份鹅肉。

    另一对则选取了三份狗肉,两份牛肉,两份羊肉,一份鸡肉,一份鹅肉。

    当然,秦漠队选到的狗肉比较多。

    很快比赛开始了,选取食材的时间并不算作烹饪时间,等大家的食材全部选取好,主持人才站到比赛会场的中间,道:“双方的食材全部选取完毕,那么真正的比赛就要开始了,我们一起来期待比赛吧。”

    随着铜锣声响起,双方的比赛正式开始了,秦漠看着拿到的羊肉和水果一时之间有点不知道做什么菜,脑袋里开始搜索狗肉的几种做法。

    素来有狗肉不上桌的说法,但是狗肉的味道却不错,可以红烧,水煮,油焖,干锅,火锅……其实做法还有那么几种,要做的好吃,还得凭借厨艺。

    总共十个厨师,秦漠这边就有三个厨师抽取到了狗肉,对他们来说也是一种挑战,况且三个厨师都选到了狗肉,三种狗肉也不可能都烹饪成一样,不然没什么特色,而且主持人也会觉得吃的腻味,几人商定好各自烹饪狗肉的方法后,才开始着手做菜。

    秦漠选择了烹饪一道干锅狗肉,一个选择了红烧,一个选择了油焖。

    干锅狗肉需要狗肉,香菜,芹菜,洋葱,萝卜……等等配菜,压根就不需要水果,秦漠看了眼自己面前的所有食材,头疼起来。

    这么多的配菜,好多都不是干锅狗肉要用到的,我该如何烹饪啊?

    更要命的是,狗肉讲究辣味,这水果我该怎么处理?

    难道我又要研究出一道新式的狗肉做法出来?可是时间这么短,我能研究成功吗?

    来不急想更多,秦漠便先开始处理起食材来,干锅狗肉是需要将狗肉煮熟后在烹饪,烹饪方法有点复杂。

    普通的干锅狗肉需要先将熟狗肉切成片,葱姜蒜切成片,干椒洗净,萝卜洋葱芹菜切片,切断,这些都是备用的。

    然后将锅底热油烧8分,随后加入猪油,郫县豆瓣,葱姜蒜,红椒炒香,加入八角2个,桂皮1片,加入狗肉翻炒,倒入老抽和料酒,加糖,继续翻炒。

    其次在加入洋葱翻炒,再在准备砂锅,锅底铺芹菜,青蒜,将锅内原料全部倒入砂锅内(最好是浅点的砂锅煲),加入水,水位到1/3锅位,盖住砂锅盖子小火慢炖,没5分钟查看避免烧干。

    最后当锅内水分低于食材后,露出油,再加入香菜段,鸡精,起锅!一锅干锅狗肉就完成了,但秦漠没有这么多的食材,还有其它不用的食材,这让秦漠很头疼,想了许久后,他想到了一个法子。

    他手中有白萝卜,西红柿,青椒……等等,而那些辣味的红干椒则是调味料,不需要投骰子就能得到,狗肉还是能烹饪的很辣。

    秦漠决定想将狗肉烹饪出来,不用水果,最后将水果弄成果汁给评委们喝,而且还是三混一的果汁。

    处理好配菜时秦漠已经将狗肉煮熟,冷去了下后切片。

    其余的两个人也开始了自己的狗肉欧烹饪法,他们也不知道那些水果该如何出了,好在一个是个香料世家,他懂得如何将水果提取成香料,然后融入到菜肴内。

    而另一个陈晓雅则是烹饪蔬菜的高手,她也想到了办法将水果融入到狗肉内。

    而另一边的外国佬此刻则还在暗自高兴着秦漠这三个人如何烹饪狗肉,他们的西餐可以很好豆浆水果融入到狗肉内,丝毫不成问题。

    他们虽不会烹饪中餐,但对中餐还是有一定了解的,知晓秦漠们的中餐内的狗肉几乎是不加水果的,也可以说从来就没加过,这对他们来说就是个难题,想到这,所有的外国人都高兴的笑了,有的甚至开始说起笑话来。

    “乔治,你说他们今天能烹饪出狗肉来吗?”

    “我觉得不会。”不等乔治,菲尔德说话,另一个人就答道。

    “我倒觉得会,但我却觉得不会好吃到哪去,据我所知,他们这的人烹饪狗肉是要讲究个辣味,可是这些食材中有水果,水果放入到狗肉内会是个什么味,拿不破坏味道了吗。

    还是我们的西餐好,本就要加入水果,抽取到水果多好。”

    乔治,菲尔德十分高兴道,语气里有几分幸灾乐祸的味道。

    比赛时间为一个小时,其实时间挺充裕的,抽取到狗肉以外的那些厨师不到一个小时就分别开始上菜了,相继的分数别评出来,狗肉烹饪的时间都比较长,所有秦漠队伍最后剩下的人也多一点。

    在铜锣声敲响的那一刻,好在大家都将菜都放到了容器内,秦漠率先端着狗肉走到了评委席上,旁边放着杯果汁。

    乔治,菲尔德看的愣了下,眉头都蹙了起来。

    这个办法他也想的出来,只是这样算犯规吧,比赛规则可是明确规定了,食材要用完的。

    阴险的笑了笑,他想等着秦漠阴沟里翻船,看着秦漠就因为将水果做成了果汁,然后评委在给他一个零分。

    小心的将干锅狗肉放到桌上,评委们闻了闻味道,纷纷拿起了筷子,“好香的味道,而且好像很开胃似的,我明明都吃了那么多了,为何闻到这个味道后还会觉得很饿?”

    有个评委道。

    有人附和道:“我也是,别说了,先尝一尝吧,味道肯定很好。”

    两个人说话间,已经有人拿起了筷子去夹那道干锅狗肉,尝了尝,“唔,好吃,真心不错,好辣好辣,却辣得过瘾啊,明知道辣的人受不了,却好似有什么东西勾引着我的胃一般,让我迫不及待的想去吃更多,有种欲罢不能的感觉。”

 第两百七十五章 违规比赛

    听闻这个评价,没动筷子的评委也开始纷纷动起筷子来,“嗯,是真的不错,麻的好痛快。”嘴里吃着也不忘评价下秦漠烹饪的狗肉的味道。

    乔治,菲尔德听到这些评价,心里很不服气,这意思是他秦漠又要得高分了吗?

    不,不行,他可是违规操作比赛,他不能拿到高分,却没有着急去阻止评委,他想看看秦漠能拿到多少分再说。

    若是高了,他在出面说明下,若是低了,他也没必要去说什么了,因为没这个必要。

    很开评委们就尝完了秦漠的干锅狗肉,伸手准备去评分。

    偌大的屏幕上立刻出现了评委们的评分,8分,7分,9分,8分……大多评委给的都是这三个分数,相较之下,这个评分在正常比赛中算是比较高的评分了。

    从昨天到今天的比赛,从来未曾出现过9分的评分,还有很多得6分和5分的厨师,秦漠今天句容凭借一道食材都不全的干锅狗肉拿到了两个9分,这让大家很不服气,尤其是看到那杯果汁后,很多人都特别不服气。

    当然,这些不服气的人都是外国佬啦,即使有自己人不服气,那也只是憋在心里的,丝毫不会说出来。

    乔治,菲尔德看到这个结果,不服气了,心里特别不痛快,正准备站出来打抱不平,说秦漠违规比赛,没曾想自己还没开口,就有比他还心急的人站了出来。

    “我不服气,这比赛规则明明说了要用到所有的食材,可是他没有用水果,这场比赛不算,他得得零分。”语气慷慨激昂的很。

    秦漠愣了下,看向那个金发碧眼的外国友人,这个人他不熟悉。

    评委们闻言也愣住了,看向面前的美食,有的已经因为狗肉太辣,喝过杯子里的果汁了,还觉得味道不错。

    有的想喝却还没来的急喝,大家你看看我,我看看你,他们还确实没想过这个问题,此刻有人提起,他们才想起来还有这么个规矩,刚刚因为美食太好吃,他们都把这茬给忘记了。

    “我觉得这不算违规吧,比赛规则是说要将选取到的食材都用上,但没规定非得用到美食内啊,其实也可以做成蔬菜汁和果汁的,只要营养,味道也好就可以了。

    吃了那又麻又辣的火锅后喝点这果汁我觉得挺好的啊,你们说是吗?”一个评委开了口,他不是刻意替秦漠说话,只是觉得那个站出来说秦漠违规的人的脑筋太过死板,人家又没说非得要用到食材内,是你自个想多了吧。

    有人也觉得秦漠这么做没什么不对,比赛规定是死的,人是活的啊,规定可没说必须将选取到的每一样东西都必须放到美食内,不能搭配点什么。

    “我赞同菲儿的说法,这规定又没说必须用到美食内。”

    “我觉得违规了,这水果按照理论上来说,是必须放到食材内的,虽然规定没明确规定必须放到美食内,但这是大家都心知肚明,心照不宣的规定了,你们不能这样破坏规矩。”也有评委觉得必须放到里面,这本来就是考究厨师的手艺的,比的不仅是手艺,也是运气,他秦漠运气不好,抽到了狗肉,这怪得了谁?

    一瞬间,整个会场沸腾了起来,连着观众都参与到了那场纷争中,大家有的觉得秦漠比赛违规了,有的则认为没有,各说纷纭。

    最后争论不出一个结果,只好把这颗得罪人的烫手山芋直接扔到了主办方的手中。

    “好,我们不争了,这件事情我们听主办方怎么说,比赛是他们要举办的,规定也是他们规定的,我们听听他们的意思。”有人开口了。

    主办方一听,大事不妙啊,这都什么事情,好好的一个比赛,怎么会扯出这么多的事情来,心里开始厌烦秦漠了。

    “这个叫秦漠的也真是的,烹饪的时候将这水果放到菜里不是挺好的吗,怎么会惹来这么多的非议,现在好了,这么得罪人的事情,怎么就落到了我们的头上。”

    心里不痛快,可是事情还是得解决啊,诚如他们所说,这次的比赛是主办方举办的,有问题了当然得他们解决。

    主办方的几人私底下聚在了一起,几国的人都有,这必须达成协议。

    “这事该怎么解决?”有人问道。

    “我觉得那个叫秦漠的厨师是钻了文字的字眼,这场比赛我们的本意是要每个厨师都将每一分食材用到烹饪美食上,可是文字上却没有规定明确,如今人家钻了空子,我们若是说规定不是他想的这样,岂不是会被人瞧不起。

    我看这次咱们就算了吧,规矩对整场比赛的每个人都有效,不是针对某一个,我们还是承认了吧,毕竟是自己的错误,好在这次比赛只有一场,下次定规矩时我们在仔细点就是了。”

    外国佬不服气,可是听到家这么一说,特么又觉得说的在理,这场比赛确实没有明确规定清楚,只能说那个叫秦漠的厨师的脑袋太灵光了。

    “算了,听你们的吧,下次注意就是了。”

    商定好结果,主办方的人各自派了一个国家的人上场去解释。

    “这次比赛,秦漠厨师的比赛结果是有效的,规矩是死的,人是活的,厨师也得脑袋灵活,这样才能做出更好的美味来。”

    听到这话,乔治,菲尔德气的脸都绿了,咒骂道:“这都什么事情啊,居然这样也行?”

    可是主办方都承认了秦漠的比赛成绩,他也无话可说,愤恨的看向秦漠,独自道:“算你小子运气好。”

    紧接着其它几位厨师也将自己的美食端到了评委的面前,让评委尝了尝,评委们分别做出了评价。

    一场比赛已经接近尾声,等统计员将比赛的结果统计出来,那么一天的比赛也意味着彻底结束了。

    大家都神情紧张的看着大屏幕上的数字,想看看今天的比赛结果到底谁输谁赢,都想知晓那外国佬能不能赢回一局,跟他们打成平手。

 第两百七十六章 买蛇

    “看来这两队人的实力当真是不相上下啊,恭喜我们的外国友人获得今天的比赛。”台下响起一片热烈的掌声。

    “谢特。”�
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