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超级厨神-第91部分

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好像你们没把那饭菜商业化似的。

    你们没商业化,开餐馆就不收人家的钱啊,免费给客人吃啊,我的只是收费高了点而已,那就是商业化了?

    一分价钱一分货,一直以来都是如此,你们的饭菜卖钱就正常,我的饭菜卖钱就是商业化?

    我去你奶奶的,什么人啊。

    “好了,我知道了,这事暂且先放下,等比赛以后咱们在来讨论。”

    下车,再次在市政府大厅集合,这次是专机送他们过去,待遇还算好。

    张局长也跟着一起过去,并且向全国人民都通告了这次大中华跟饼子国的厨艺比赛。

    听到这个消息,有签证的赶紧买了机票,没签证的只好眼睁睁的看着那些有签证的人过去,嘴里大骂着饼子国的人无耻。

    离得并不算太远,几个小时的飞机就到了,大家都闭眼休息,这三天他们的任务还是很重的。

    大家都是研究家常菜的,祖上都是给皇帝做菜的,地地道道的中华菜,如今要去挑战西餐,难度还是很大的。

    “我这有所有西餐的资料,我发给大家。”秦漠主动开口,将大份西餐资料发到大家的手机上,似是怕大家不看,又补了句,“我不是炫耀,只是开餐馆的那会就开始恶补西餐,直到今天,虽不精通,可估计比在座的中华厨王好一点。

    过去的事情都过去了,我知道大家对我秦漠有意见,看不顺眼,其实我也如此,但我还是想先跟大家冰释前嫌,等赢了比赛,我们在该厮杀的厮杀,该打架的打架,目前咱们枪口一致对外好吗?”

    众人沉默了下,“好,你这话我赞同,现在大家一致对外,这资料我谢谢你了,若是不懂,我在来问你,还有一点,我想知晓有没有能最快速度了解西餐的资料,不是那种浅显的?”

    呵呵,要求还真高。

    秦漠将手机放到一边,“算了,大家还是别看了,听我慢慢讲吧。”

 第两百三十四章 来到国外

    大家齐齐的看向秦漠,等着秦漠解说西餐的要领,没人在鄙视和瞧不起他了。

    秦漠也不藏着掖着,将做西餐该注意的,和自己摸索出的技巧全部一五一十的告诉了大家,这一讲就讲了几个小时,飞机到了饼子国秦漠都还没讲完,大家都听得十分认真,有的甚至那笔记着一些认为特别重要的内容。

    过来后有大使馆的人亲自来迎接,安排哈住所,大家一起去吃饭,刚坐下便有人朝着秦漠道:“还没上菜,你在讲讲。”

    秦漠同意,于是偌大的餐厅内,只听得到秦漠一个人在那说话,所有人都认真的听着。

    饭菜上桌的前几分钟,秦漠终于将所有要领说完,虽然说了很久,但他知晓他说的也只是西餐的一部分,他理解的一部份。

    “我们今天就不要喝酒了,这饭早点吃了休息下,然后晚上开始练习西餐,顺便看看我们的磨合度如何。”有个厨师建议道,这也是所有人所想。

    因着知晓大家都不怎么会西餐,所以八位厨师过来前,就已经有人为他们安排好厨房,好供他们比赛前使用。

    赶了这么久的路,大家也都累了,吃完饭,闲聊了半小时,大家才来到酒店开始休息,每个人都将闹钟调至为休息三个小时,比赛迫在眉睫,他们没多少休息的时间。

    好在大家都是厨师,也不是没累过,遇到酒店忙碌的时候,大家都会没日没夜的工作,也都习惯了,唯独担心秦漠一人。

    看到大家担忧的眸光,秦漠笑笑,“没事,你们能的我都能,我虽没有没日没夜的做菜,但我为了学习美食知识,也有过几天几夜不睡觉,研究美食有时候研究遇到了瓶颈,我也会几天几夜不睡觉,所以大家不必担心我。”

    看秦漠的样子不像是在说假话,大家放了心,各自回了各自的房间。

    三个小时后,集体在一间很大的厨房集合,那里已经堆满了各种食材,全部都是烹饪西餐用的,大家看到那些食材,脑海里第一时间就萌发出了各种中餐的菜式。

    知晓不对,脑海里开始回忆秦漠所讲的那些西餐知识,心里盘算做什么西餐比较好。

    “我们从做牛排开始。”秦漠发了话,这是西餐最常见的一道菜,在各国都很受欢迎,秦漠想试试他们的对西餐上手有多快。

    所有人点头,大家开始拿上好的肉块开始处理,烹饪,八个锅同时开火,大家各自做各自的,等八盘牛排做完,大家都将牛排摆到了案板上,等待张局长去品尝。

    八份牛排都只煎了一块,所以也并不多,而且也并非非要将一整块都吃完。

    张局长义不容辞的走上前,将牛排切成一小块,尝了一口,“嗯,虽跟我平时吃的有点不一样,但味道也不差。”

    走向第二个,也是同样的吃了一小口,“这个比刚刚的那块稍微强了点,但若是跟那些正宗的西餐比,还是欠缺了些。”

    张局长不是正宗的美食评判家,他只是经常吃西餐,不会说具体的,但味道如何他还是能尝出来。

    一直尝到秦漠那,张局长顿住了脚步,秦漠之前跟一位厨师比过西餐,而且赢了那位厨师,而且一直听说秦漠的牛排烹饪的十分不错,心里也一直想尝尝,今日能得偿所愿,张局长人显得有点激动。

    拿起刀叉切了一小块放到嘴里尝了尝,眼珠子忽然瞪得老大起来,“一直以来都说秦漠先生的牛排不错,今日一尝,果然不假,真是世间难得吃到几次这样的味道啊,牛排居然也可以煎得这么嫩,而且汁液居然全都渗透到了肉里,特别好吃。”

    听到张局长的评价,和他那副吃相,所有人都咽了下口水,“我能尝尝吗?”说实在的,大家心里都是不服气的,对于秦漠的烹饪手艺,大家都觉得他只是个初入道的手艺,,能赢过何天下他们,只能说何天下他们的手艺太差,但跟他们比,秦漠就只有输的份。

    这西餐他秦漠懂,但做出来的差别也不会太差,为何这个张局长说得如此大的悬殊?

    张局长还想吃点,但终究还是忍了下来,让他们尝尝秦漠的也好,知晓差距在哪,这次比赛,像秦漠这个手艺也只能勉强对付饼子国的这些人,若是团体赛,就大家这水平,准输。

    让开一条道,让其它厨师过来尝尝秦漠的手艺,本来就不大的牛排,还被张局长切掉了一块,此刻硬生生又被分成了份,大家一人能尝一小口,虽只是一小口,也够了。

    “怎么会这么好吃,跟我的简直是一个是天上,一个是地下。”

    “他真的不是精通西餐几十年的老厨师?”

    “他做出来的牛排为何会这么嫩,而且味道像是渗透到里面去了的?”

    “真的好好吃,还有吗,我想在尝一块,顺便拜师学艺。”

    ……

    大家你一言我一语,开始叽叽喳喳的说起来,秦漠站在一旁默不作声,等着大家议论,等议论完了,才道:“其实牛排做成我这个样子一点都不难。”

    吩咐道:“麻烦取八块上好的神户牛肉过来。”

    厨师们也不端架子了,几人急忙去端神户牛肉过来递给秦漠,秦漠带上手套,拿过肉块,开始腌制和刷调料,动作很娴熟,而且一遍又一遍的处理着调料,大家围成了一圈,眼睛都不眨一下的盯着秦漠,看他刷调料的次数和每次都刷了哪些东西,占了多少调料,这些都是有比例的。

    等秦漠刷完了,大家才敢回想刚刚的处理方法。

    秦漠趁机将牛排放到自己的那个黑科技盒子内放上一会,然后在拿来煎锅,准备煎牛排,这时还不忘吩咐其它厨师帮忙处理牛排的配菜。

    锅内倒油,然后将牛排取出,然后开始煎了起来,煎的过程跟大家一样,没什么特别的,等牛排煎好,秦漠将它分成八份,七位厨师一人一份,张局长一份。

    “你们看看这个味道和刚刚的味道有何区别。”

 第三百三十五章 开始团体比赛了

    几人急忙上前,将盘子端了起来,迫不及待的尝了起来。

    “味道,比刚刚的还要好上许多。”有人第一个尝出了味道,刚刚秦漠做的牛排没放到黑科技的盒子内,所以味道略逊一筹。

    “嗯,真的啊,比刚刚的好吃很多。”

    “秦漠,你是怎么做到将味道提升的这么快的?”

    秦漠不能说科科技的事,便找了个理由,“这是手法的问题,刚刚我偷了下懒,扫刷了两次调料,所以味道差了很多。”

    众人全都相信了,也不在质疑,忽然有个长得比较有福相的男子立刻走了过来,“秦漠,以前是我有眼不识泰山,一直以为你厨艺不怎么样,看来我错了,我能不能拜你为师,西餐的师傅?”

    秦漠:“……”事情发生的太突然,让秦漠有点措手不及。

    楞了下后道:“大家若是想知道西餐的要点,随时都可以来问我,在制作的过程中有什么不懂的,也可以来问我,我不会对任何人有所隐瞒,美食就是做出来让更多人的享受。

    我不会说这是我秦漠的私房菜,不告诉任何人制作方案。”

    心里却道:“我告诉你们了也没用,我是真正无法超越的。”

    所有人都因为秦漠的话愣住了,如今这时代,都把金钱当成了自己的第一目标,都是怎样来钱快,就怎样做,如今好的私房菜都申请了专利,收合格的徒弟,赚大把的钞票。

    哪里像秦漠这样,自己研究出来的菜,居然说教给别人就教给别人,没丝毫的顾忌,丁点不怕别人拿他的菜当招牌菜。

    这几个姓氏菜的传人就是,他们家的菜都是只传给自己家的孩子,从不外传,自己家的孩子会烹饪菜肴,但不是每天都烹饪,也是请外边的厨师来做饭,然后教一些不怎么正宗的家传姓氏菜,生意也很红火。

    “那就麻烦你了。”

    “若是你觉得麻烦,可以请我吃饭。”

    “一定。”

    客套完,秦漠开始跟大家讲牛排烹饪的要领,大家听得很认真。

    转眼三天的时间快马上就过去了,比赛的前一天晚上所有人被接待到一个酒店内,那个酒店很豪华,饼子国的比赛选手也住在那,整个酒店被封锁,有专业的保安管理。

    睡觉前张局长特意将所有人都聚集在了一起,“明天就要比赛了,我跟大家说一下明天比赛的规则,明天比赛分为四场,四场都是个人比赛,单对单,上午两场,下午两场。

    这场比赛得从你们八个人中选出四位来参加比赛,你们想想明天哪四个出场。”

    八个人神情一紧,“四个人比赛?”这是个很难的决断。

    “对方派哪四个人出场比赛?”有人问道。

    张局长摇摇头,“不知道,同样对方也不知道我们哪几个人参加比赛。”比赛很公平。

    知己知彼才能百战百胜,大家虽不知道明天派哪几个饼子国的厨师出赛,但大家却知道饼子国是哪些厨师出赛,并且猜测出几位明天最有可能出赛的四位厨师。

    这不仅是场厨艺比赛,更是场智慧的较量。

    “我觉得明天饼子国会派次郎,武田,辛军,大野四个人出赛。”

    张局长问道:“你为何会这样想?”

    秦漠道:“次郎擅长香料,武田擅长肉类,辛军擅长蔬菜,大野擅长甜食,比赛的食谱大家都不知道,比的什么大家也都不知道,所以他们肯定会派四个精通不同领域的人参加比赛。”

    张局长点点头,“嗯,秦漠说的很有道理,我也是这么想的,我们这的人都不精通西餐,唯独秦漠擅长一点,但明天的比赛我却没打算让他参加。

    虽然我们是中华菜系,但也有擅长肉类,蔬菜类,香料类和甜点类的厨师,我打算派他们上场,秦漠,你没意见吧。”

    秦漠笑笑,“我听从张局长您的安排。”这是国家与国家之间的比赛,秦漠也不希望自己拿什么主意,免得出什么事情了他得来担当一定的责任,不是他怕担当,毕竟他只是一个小小的居民,虽然自己会烹饪,但很多事情都是他担当不起的。

    张局长很高兴,道:“那好,小陈,你家的菜是以肉类为最,明天你上场行吗?对决武田应该没问题吧。”

    陈晓雅通过几天的学习,又有秦漠的指导,在西餐方面的造诣提升很大,也让陈晓雅信心大增,自信满满的答道:“张局长,您就放心吧,一定不会让您失望的,小小饼子国,也敢跟我大中华叫板,我让他偷奸耍滑都赢不了咱们。”

    张局长被逗得哈哈大笑起来,“好好好,这话我爱听,但牛不能吹,这得做到才行啊。”

    商定好,李氏家族对决饼子国的甜品大师,陈晓雅对决肉类,其余两位分别对付蔬菜类和香料类,分配完,大家各自回到自己的房间,却都失了眠。

    胜败代表着国家的名誉,这可不是小事,说不紧张那是假的。

    比赛定在上午八点半开始,但八点钟比赛人员就得进入会场,比赛的地方定在秦漠们住的这个酒店内,比赛会场早就布置好了,是在二楼的大厅内,里面特意安装了许多监控摄像头和几个大屏幕,供里面的重要客人餐馆,和外界的的人观看。

    陈晓雅四人被张局长带到了比赛专用休息室,秦漠几人则来到了二楼比赛专用的贵宾席上,想观看他们比赛,当然位置也是比较好的,毕竟大使馆和一些本国重要的人员要坐在最前面。

    很快八点钟到了,相关人员陆续入场,主持人上台,宣布比赛人员入场,然后宣布比赛的内容。

    “这次比赛是中|日|友谊赛,也是集体赛,比赛为期一周,分为单人赛,双人赛和团体赛,今天比赛的是单人赛,各方挑选四名比赛选手上场比赛,分别分为上午两轮和下午两轮。

    都是单人赛,第一轮比赛的题材是以胡萝卜为主题的西餐,请双方选派今早交给我们的选手名单中的一名,四名选手不可重复当天比赛。”

 第两百三十六章 王永亮VS辛军

    张局长毫不犹豫的让王永亮上场了,他是蔬菜类的王者,不过是对于中华菜而言,他虽不大懂料理,但凭借着他对美食的热爱和天赋,平时又没少吃西餐的情况下,短短数日,他对西餐也了解颇多,此刻正信心满满的想一展身手。

    “永亮,你可得要打好第一场仗啊,长长我们大中华的威风,我们要他饼子国的人知道,即使你们使用小计谋,我们也照样能赢他们。”

    手紧握住王永亮的手,以此给他给他打气和鼓励。

    “放心吧,张局长,我一定会打好这头一仗的,给大家带个漂亮的头。”

    等主持人宣布完毕,王永亮大气的走上比赛会场,整个会场的灯光打在了他和辛军的身上,台下响起了一片欢呼声。

    会场上只有两个案台,和一个摆着果蔬的架子和一个放着肉类的架子,很空旷,也很整洁,比赛规则是只能利用有限的食材去烹饪出已胡萝卜为主的料理,食材有限,必须二人当机立断的做好决定烹饪什么样的菜,不然若是思考许久后,自己想要的食材被对方选走了就麻烦了。

    但也不能乱选,只要是被自己选中的食材,都必须利用到,不然会被直接视为不合格。

    铜锣声一响,两个人立刻从灶台前走到了选食材的地方,秦漠特意将黑科技的盒子给了王永亮,让他用它来装选好的食材,这是比赛允许的,可以自带盒子或者篮子装食材,辛军也带了,带的是个竹篮。

    以胡萝卜为主题的料理很多,有的牛排里就会用到,罗宋汤里也会加点,意式的牛奶胡萝卜也不错,很多很多,当然也可以自己创新,比如做一道中国式,含胡萝卜的料理也可以,只要你会烹饪。

    两个人都是烹饪蔬菜的高手,此刻碰到了一起,首先挑选的就是最好的蔬菜,很快堆在架子上的蔬菜被两个人选走了一半,紧接着就来到了肉类专区,肉类很多,有牛肉,羊肉,猪肉,骨头,鱼类,样式齐全,但份量都不多。

    两个人很快选好了自己所需的食材,回到灶台前,比赛时间为一个小时,王永亮将黑科技盒子打开,从里面取出所需食材,飞快的处理起来。

    首先将牛骨,扔到锅内熬制高汤,然后再去处理其它食材,蔬菜很多,得慢慢来,他的处理菜的手法也非常的独特和快,丝毫不比秦漠差,秦漠看看王永亮,又看看辛军,眉头蹙了起来。

    “辛军烹饪的怕是饼子国一种比较有名的料理,而且动作十分娴熟,不知道王大厨是否应付的来,这饼子国的人也太无耻了,他们做足了工作后才来跟我们比赛,真是可耻。”

    台上忙的热火朝天,天下一个个看得异常紧张,偶尔有人在小声窃窃私语,都为二人的刀工和烹饪的技术唏嘘。

    评审团请的是国际最顶尖,最最权威的评判家,是各国最最有名的美食家,今天全聚在了一起,就为一个公平公正的比赛结果。

    秦漠隔着很远都能看到王永亮额头那豆大的汗珠和被汗水浸湿的衣服,他也跟着神情一紧。

    时间一分一秒的过去了,马上就要到一个小时的时间了,两个人的烹饪也接近了尾声,大家期待的看着台上的二人,关火,盛菜。

    辛军率先一步烹饪完,端着美食走到王永亮的面前,用不大熟练的中国话讲道:“王永亮,你还是别做了,注定会输,何必浪费这个时间。”

    王永亮被气的脸都绿了,暗自道:“这个日本人还真是不要脸,谁输谁赢还不一定呢,你以为你必胜?弹丸小国,还轮不到你们在我们面前猖狂。”

    冷冷的白了一眼辛军,“中国有句古话叫鹿死谁手还不一定,你话可别说太早。”

    辛军不以为然道:“你们就是个垃圾,想超越我们,做梦。”

    王永亮不想跟辛军做过多争执,直言道:“你可别连垃圾都不如。”

    端起盘子朝着评判席上走去,不在理会辛军。

    王永亮傲慢的态度气的辛军龇牙咧嘴的,狠不得杀了王永亮,骂道:“中国猪。”

    嘿,他还来劲了是吧,看来这第一局我若是不赢了这个饼子国的人,都对不起我大中华了。

    客气的将美食放到评判席上,笑着道:“请各位评委尝尝这道胡萝卜浓汤。”

    整晚汤呈鹅黄色,鹅黄中又透着淡淡的青草绿,很好看,轻轻一闻,空气中便充满了新鲜的味道,整个人都像置身在大自然中,有明媚的阳光照耀,身边鸟语花香,妈妈在远方喊自己回家吃饭的感觉。

    “这个味道像……妈妈的味道。”有人心里开始暖洋洋的了,迫不及待的舀了一口汤放到嘴里。

    “牛骨高汤里加了大量煮熟的胡萝卜,西兰花,洋葱,土豆,牛肉,又用黄芪,茴香,小麻叶……等等去味,最后加了少量西红柿!

    不错不错,胡萝卜的味道浓郁,西红柿开胃,这道汤看似浓郁的腻味,实则却喝的人胃口大开,是道不错的菜。”

    一个金发碧眼的美女评委说道。

    话还没说完,评委们已经将碗内的汤给喝了个精光。

    辛军看的冷笑了下,“这些人还真容易满足,雕虫小技,你们要不要这么夸张,真正的料理可在我这呢,我让你们尝试下,什么才叫真正的美食。”

    当然,这话是暗自说的,他可不想跟所有评委为敌。

    用力撞开挡在他面前的王永亮,十分嚣张的走到了评委面前。

    “各位请慢慢享用。”盖子一揭开,一股扑鼻的香味立刻朝着大家袭来,特别好闻。

    众人闻的享受,沉浸在其中乐此不疲。

    辛军得意的看了王永亮一眼,用只有两个人听的到的声音道:“看到没,这才叫美食,垃圾狗,你们连给我们提鞋都不配。”

    王永亮的心陡然一紧,这股香味他也闻到了,确实比他王永亮的香味浓郁。

    难道我们真的就不如人家了吗?

    不,不会的,可是在香味上我已经略逊一筹了。

 第两百三十七章 胜负已分

    王永亮眼睛死死的盯着几位评委,想从他们从吃东西的面部表情看看,看能否看出评委们更倾向于谁的美食。

    “这美食的香味太浓郁了,闻着就让人心情愉悦啊,这味道也不错,地道的日式西餐,不错不错。”

    “嗯,这两个人旗鼓相当啊,美食能做成他们这个样子,也不枉被人称之为厨师啊,可是真正的师傅级别啊。”

    “刚刚的汤,确实喝得人内心暖暖的,不过这道以胡萝卜为主的蔬菜料理也非常美味。”

    大家笑着脸在那点头,讨论,就是谁都不给出一个答案来,一会说王永亮的不错,一会又说辛军的更胜一筹,议论了许久,可就是没给出一个答案来。

    台下的观众听得心都悬到了嗓子眼,一旁的主持人也急了,“那个,各位评委,为了后面的比赛能顺利进行,你们是不是该做个选择?”

    每个评委的面前都有两个按钮,一个红
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