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重生之纵意花丛-第86部分
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准今年还要退一部分，再加上昌平店的咄咄逼人态势，在这种情况下还要增加30％是何其困难？！而且，就算是这一切都达到了，今年努力也达到了30％，那也只有两年，还有第三年呢？
想想这些，魏东、突然之间觉得，逸辰好像给自己画了好大的一张饼啊！
正文 第一百九十六章 稳中求变
更新时间：2012…12…13 16：33：15 本章字数：3424
“唉……那样岂不是还差两年？！”魏萱叹口气。
逸辰一扭头，“今年就是第三年。”
“当当当……”挂钟发出空空的响声，指针指向了七点半。魏萱完全愣住了，魏东也看着逸辰，他伸到半空正要把香烟放入口的手也停了下来，完全没有注意到香烟上一截白白的烟灰无声地落下。
“我说的是真的。”逸辰看着这两人满脸都是难以置信的表情，淡淡地说道。“魏氏前年开始出分店，其实用的还是当年的利润，财务报表做一下，利润还是不低于30％的；去年是一年，今年是第三年……”经逸辰这样提醒，魏萱瞪大的眼睛点了点头，魏东一手摸了摸嘴巴，想也没想就把只抽到一半儿的烟给摁灭了，然后看着手中的半截香烟，摇摇头丢进烟灰缸又抽了一根出来美滋滋地点上。
“那我们怎么保持今年的利润增长能够达到30％呢？”魏萱若有所思地问道。
“扩展业务”逸辰回答得很肯定，“我们去年下半年着力在于队伍建设和销售市场的巩固，而今年，我们要继续寻找新的利润增长点。如何利用我们现有的这些资源，更好更快地拓宽我们的市场呢？”
魏东低下了头，抽着闷烟。营销这玩意儿他要是擅长，先前也不会被张昌平逼得山穷水尽。魏萱眨眨眼睛，“我们现在有什么呀，加盟店，鸭脖子？”
逸辰笑了笑，说道，“还真让你说对了，我们现在有鸭脖子，充足的鸭脖子。现在养殖场扩建后的效益才真正显现出来，我们货源充足，就看怎么更快更好地多销售鸭脖子了。”
“哦哦，这个我有办法！”魏萱眼睛一亮，“我自己看过市场营销的书的，什么4PS，我们现在有产品、定了价格，然后有渠道、冲销量我们可以促销嘛。”
逸辰心中暗暗摇头，可是不能在这个时候打击魏萱的积极性，于是说道，“嗯，这个想法很好，可以在300家加盟店当中制订促销方案。可是仅仅这样还不够。”
魏东猛地一抬头，刚才魏萱的话给了他启发，“对了，我们能不能适当提高一下鸭脖的价格呢……理由嘛……就说是原材料成本上涨！”魏东觉得自己找到了很适当的理由，越说眼睛越亮，“现在什么都在涨价，油、盐、辣椒、八角、人工……所以我们适当涨涨价格，相信吃惯了魏氏，习惯了魏氏口味的顾客应该会接受的。再说，我们也可以学人家那样，宣布自己是正宗的，正宗的自然就要稍稍贵一点儿，很多顾客也认‘一分钱一分货’这个理儿啊！”
逸辰听到魏东这样说，眉头令人难以察觉地微微一皱，但是也仅仅只是一瞬间，便消失了。真是个馊点子！本来魏氏鸭脖子的定位就是大众的小吃食，再加上现在昌平店的管理和卫生情况甚至略胜魏氏一筹，只是口味上还没有魏氏鸭脖这么醇香，但是也并没有差到顾客只认魏氏而不认昌平的地步，这时你还涨价，万一昌平店那边不涨价，你这不是把顾客往昌平店那边赶吗？
魏萱听了摇摇头，“老爸，这个行不通……你看，加盟店也是跟我们以略低于批发价的价格拿的鸭脖，换句话说，我们提高了价格，加盟店可不答应啊，那样他们的利润空间会被极大打压，结果很可能加盟店会涨零售价的！”
“涨零售价也可以呀，这样加盟店不是也赚得更多了吗？”魏东笑眯眯地说道。
“可是如果昌平店不涨价的话……”逸辰适时地说了半句。
“那样顾客就都跑到昌平那边去了，”魏萱把后半句补了出来。
“不会的！”魏东肯定地一挥手，“我们魏氏的口感比昌平店的好多——了！”
魏萱头一歪，冲自己的老爸翻了个白眼，“老爸，那是因为你是专业的，你更敏感。可是有多少顾客会像你这么专业，能够区分口味是否醇正呢？”
“这……”魏东一时语塞。
逸辰见差不多了，于是说道，“其实，我有个想法。”话一出，魏东父女凝神屏气地仔细伸长耳朵听着。
“我们现在能够生产加工出魏氏鸭脖，经过了一年多的培训，现在的生产能力大大超过以前，不仅可以保证300家加盟店的供货，而且还有富裕人手。有没有可能我们把这部分，鸭脖做成真空包装并且加盒子的特产礼品呢？”
魏东一听，不放心地问道，“孙总，我们只能加工鸭脖，这真空包装也不会呀，而且，要做成特产礼品，还需要精美的包装盒，我们也不会做啊！我们自己要是再弄个包装厂，那也得投很多钱哪！”
魏萱皱皱眉，“老爸，你的想法已经Out了！我们做广告的最清楚了，这纸盒包装只需要找个包装盒的厂家，跟他们下订单，付费用，他们完全可以按我们的要求把包装盒做出来的，根本不用什么事情都是我们亲历亲为，这叫业务外包。”
“还可以这样……”魏东现在有点儿觉得自己先前确实是只关注鸭脖生产，现在谈起来才发现自己果然还是有很多事情都不了解了。
逸辰点点头，“其实我还有想法，在纸盒包装的里面，最好还是要有真空包装袋儿，这样更能够保存产品一些。这些真空包装的机器最好是我们自己研究。魏总，何场长搞过机械的，我觉得可以先让他研究研究，一旦成功了，我们可以找模具厂下订单订做。”
“嗯，这样好！”魏萱点点头，“我们可以先做出样机来，然后告诉加盟店主，如果他们愿意，可以掏钱买，进行加工，这样我们可以减少自己订单的费用。”
魏东看了看逸辰，说道，“鸭脖加工好后，在低温条件下保存，也要尽快进行真空包装。可是到了夏天，就必须得在七十二个小时之内进行真空包装处理，否则就容易变质，这个时间上来得及吗？”
逸辰点点头，“如果全部靠总部的人员来加工，并且包装的话，估计有些够呛……不过运输到各加盟店分装就没问题。运输队只需要半天时间就可以把加工的鸭脖送到各个加盟店。但是需要加强对于加盟店包装的卫生监管。这倒是个不容忽视的大问题。”
“如果是机器半自动地真空包装，加上现在的市场督导部，应该没什么问题。”魏萱满有把握地说道。
逸辰点点头，“嗯，看来现在只剩下一个问题了……”
“还有问题？”魏萱觉得奇怪，“货源问题、生产问题、运输问题、分装问题，这些都解决了，还有什么问题？”
魏东由于先前出了一个提高价格的馊主意，这回倒是显得谨慎很多，他没有说话，只是看着逸辰等他说。
逸辰摸摸鼻子道，“哪里有地方可以销售这些特产礼品呢？毕竟加盟店的顾客主要是现场吃得多，作为扩大宣传铺货可以考虑300个加盟店每个店都可以摆上统一的魏氏鸭脖特产礼品，恐怕很难真正依靠加盟店去销售吧……”
闻言，魏东父女再度陷入了深思之中。
逸辰脑袋中灵光一闪，但是他又很快地摇摇头。商超是个不错的地方，可是逸辰不想去找那个女生……
接下来的一段时间里，魏氏鸭脖面临的压力比逸辰他们预计的还要糟糕。昌平店那边100个直营店的管理优势开始显现，口味上差距也慢慢被其贯彻到底的优质服务所掩饰。毕竟那边是直营店，一个消息一个决定可以在两个小时之内让100家店同时做到；而对于魏氏来说，两个小时连通知300家加盟店的时间都不够，更不提各加盟店主还有自己的想法，等他们落实了。
除了昌平店的压力，还有一方面的压力是逸辰他们始料未及的，那就是山寨版如雨后春笋般地冒了出来，全是仿香酥鸭脖的，什么黄氏鸭脖、卫氏鸭脖、维氏鸭脖、威势鸭脖等等等等……这部分游击队虽然单一一家分得的顾客完全比不上魏氏，或者昌平，可是上百家上千家一共加起来，也着实混淆了顾客的视听，分流了相当的顾客。
这些山寨店跟昌平店有着大同小异的配方，但是又经过各自的加工，改进，味道差异也比较大。可是，正是应了那句老话，“五色令人目盲，五音令人耳聋”所以现在各类鸭脖子争先恐后地出现，一时间“五味儿杂陈”，麻了顾客的嘴！
不过，这样却给了逸辰一个很好的机会——一个了解魏氏鸭脖核心技术卤料配方的机会！在逸辰的提议下，建议魏东在魏氏香酥鸭脖的基础上进一步提炼出魏氏特色的口感来。
魏东本来一直对于逸辰都是有着戒备心的，他深知魏氏鸭脖的核心技术就是在于其独特的配方上面。如果逸辰也知道了配方，那么魏氏鸭脖的从生产到销售的全部流程都完全向他敞开了。这种想法让魏东十分不安。可是当他看到现在铺天盖地的各类山寨版的鸭脖店，特别是他自己还亲自乔装去了几个店实地尝了尝味道并看到了在那里大快朵颐的顾客后，他除了一阵恶寒之外，剩下的就是一丝小惆怅，一丝小落寞了——原来，自己一直坚守的所谓的魏氏鸭脖配方在如此众多的味道中，也不见得是顾客认为的味道最好的。众口难调！这就好比同样是吃辣椒，有的人喜欢吃辣的，有的人喜欢吃不辣的，有的人喜欢吃麻辣的，有的人喜欢吃干辣的一样。魏东有些小沮丧。可这种小沮丧却成为了逸辰真正了解魏氏香酥鸭脖配方的契机。
正文 第一百九十七章 又见夏衣
更新时间：2012…12…13 16：33：15 本章字数：3233
经过接触逸辰才知道，原来魏氏香酥鸭脖的配方比自己想象的还要复杂，它居然由28道不同的配料组成，而且里面除了卤料之外还有很多味中草药。只有真正看了配方才知道，魏氏的口味香醇确实是有道理的，加了这么多东西，又是一直坚持用老卤水，味道能不好吗？！
考虑到海上市的口味以及这一带的口味后，逸辰建议魏东找出魏氏香酥鸭脖的特点味道来，那就是鲜、酥、香、甜、辣。而相对于其他百分之九十的鸭脖都有辣香的口感，魏东最后接受了逸辰的建议调制出了独具魏氏香酥鸭脖特色的麻辣过后是甜的余味儿来。逸辰很有把握，因为他重生以前吃过，也知道最后大行其道的是什么味儿。而正是“有一点甜”的魏氏鸭脖独特口感，也非常适应海上市这样沿海城市口味偏淡偏甜的特点，能够在诸多山寨横行的林林总总鸭脖店中鹤立鸡群。
让人有些郁闷的是，没有多久，昌平店的鸭脖一样不差的也带有了甜味儿。虽然它的味道不像魏氏的这么醇厚细腻，可是它的这种简单的辣加甜似乎也为它赢得了不少顾客。不仅是口味，魏氏的宣传、促销方式包括广告语等，昌平店都是力求做得十分接近或者相似，让很多初次接触的顾客误以为昌平店的鸭脖就是魏氏鸭脖！不论是魏氏的口感，还是宣传，还是促销，甚至是后来魏氏开发出来的以鸭脖为核心，鸭骨架、鸭脚、鸭肠、鸭舌等鸭周边产品，昌平店都在及时地跟进模仿。逸辰一时间也有些气恼，对方资金充裕，你做什么，他马上可以学着做什么。然后就变成了你在这儿费时费力地打开市场，他后脚搞个极易弄混的山寨，直接吸引市场的顾客。前人种树后人乘凉，现在魏氏种树，昌平倒是在趁机乘凉！
这样的局面让逸辰开始着手下决心利用经济杠杆，扩大经营规模，提升规模效应，进一步扩大市场份额！他需要大量资金对于现有的加盟店进行改造升级。经过几次会议反复跟魏东魏萱他们讲解说明，最后他们终于同意了逸辰的计划，进一步升级加盟店，正式吸纳他们成为店长，而不是以前的松散小店主。这实际上是对所有的加盟店进行了管理上的改造，变相地将其纳入了直营店的范畴。这种变化，无疑是伤筋动骨的，也更像是进行换血！不过，如果进行全部的加盟店升级，一家店按退还店主3万的保证金之外还要给新的店主店员的工资，平均下来，每家店升级需要至少5万成本，300家店先行改造200家，仅此一项成本就需要至少1000万资金！
魏氏拿得出这笔钱。但是，逸辰不建议直接拿出钱来。既然魏氏已经做到现在这样的地步，为什么不试着跟银行去贷款呢？这样等于是拿银行贷款的钱来进行大部分的加盟店改造，而魏氏日常的流动资金就可以完全保留。这样可以更好地保证魏氏的资金链畅通。
这时，桌上的电话响了，是办公室的电话。让逸辰略感到有些意外的，居然是李夏衣要来见自己。略微考虑了一下，逸辰同意了。不一会儿，门口便传来了“笃笃笃”的三声敲门。
“请进！”随着门大开，一脸微笑的夏衣便出现在门口。逸辰连忙起身，请她坐下。夏衣明显地瘦了，脸一瘦下来，便显得眼睛更大了。精神很不错，还是老样子，坐下后，身子坐得笔直，脖颈微仰着既不高也不低，却给人一种很典雅的感觉。
环顾了一下四周，夏衣点点头，“你现在过得很不错嘛！”
“别被表象迷惑，上个月才刚装修的。”逸辰笑笑，他不是那种有一就拿出二来炫耀的人，他是那种低调的人，低调的人不容易引起重视，低调的企业也不容易暴露在聚光灯下，那样缺点和麻烦也不会被放大。“听说你最近也没有怎么上课了是吗？”逸辰说道，他不急，既然夏衣来找自己，不妨就让她自己说原因。
夏衣点点头，“嗯，最近我父亲身体状况不太好，可是海商集团的发展也进入了快车道，所以我不得不帮着打理一些事务。”夏衣一开始就没想对逸辰隐瞒，就像自己对他的感情一样。
这时，办公室的文员端了一杯咖啡过来，夏衣接过咖啡，说了声“谢谢”没有再往下说，而是看着文员离开，带上逸辰办公室的门。低头一看，居然是自己喜欢的那种咖啡。她端起咖啡杯啜了一小口，涩涩的苦苦的味道余味却弥漫着一丝甜。
逸辰看着夏衣发呆，这个人，在自己重生前跟岳晨一起害了自己。如果自己不是那么深爱着她，也绝不会大意上当！可以说，她对于自己的重生前的死绝对是有责任的！！可是即使这样，重生后自己对于这个害自己的帮凶却又实在恨不起来！对于她，说完全没有感情那是假话！说她对于自己的死没责任那也是假话！！可是每每要下决心报仇的时候，又总是纠结于现在只是时间倒退到以前，而经历的事情又和以前完全不同：现在这个时候的夏衣，无辜得像只小绵羊，她并没有害自己！唉，对于自己恨又恨不下去，爱又爱不起来的女孩子，可能最好的办法就是远远地离开她吧……
现在夏衣已经完全没有了微笑，她细细地品着咖啡，然后抬眼着着逸辰，朱唇轻启，“我是来跟你谈下关于你们魏氏鸭脖发展的绝好机会的合作项目。”
“哦？”逸辰眉毛一挑，“什么项目？”
“魏氏鸭脖进入海商集团下辖的所有商超的项目。”夏衣目光灼灼。海商超市连锁在整个海上市，包括周边的地区商超地位无可争议是第一！任何产品，一旦进入海商超市，一夜之间可以全面铺开，且不谈销售，单就是这种铺货的宣传效应和广告效果就令很多不太知名的新产品垂涎。
夏衣变成熟了。这是逸辰强烈的第一印象。短短的不到一年多的时间里，夏衣的言谈举止已经不再是那个娇气的有着公主脾气的大二小女生了。从进自己办公室门后的短短几句对话，看得出来她对于这次谈话早有准备，也有策略。只是她忽视了一个简单事实，那就是，海商集团那么大的规模主动地跟魏氏这种在鸭脖市场崛起还不到一年的新贵谈，显然是遇到了什么麻烦需要魏氏来解决。这个时候不趁机抬高价码儿争取更多的协议优惠条件那逸辰就是傻子！
“魏氏为什么要进入海商超市？”逸辰突然问道，“魏氏鸭脖只是大众化的小吃食品……而且，魏氏鸭脖现在在海上市已经做到了鸭脖市场的第一，有了很好的口碑基础，并不缺广告。”
夏衣嘴角令人不易查觉地抽动了一下。
“再说，海商集团需要魏氏鸭脖进入，想得到什么？”逸辰考虑到夏衣是老同学，没有再绕弯，而是单刀直入地问话。
果然，逸辰的商务谈判现在居然已经如此成熟，看来，这次商谈恐怕没那么容易了，夏衣心中叹息。按照她的计划，本是先给逸辰一个大帽子，然后告诉他们魏氏产品进入海商超市的好处，以为魏氏鸭脖这种新近涌现出来的产品一定会抓住这样的大好宣传机会的。这样在谈合作协议条件的时候夏衣就占据了主动的地位，可以为海商集团争取更为有利的协议条件，没想到，逸辰居然表现得这么不在意，似乎进不进入商超都是可有可无的事情。这让夏衣颇有些意外。
“唉……”夏衣叹了口气，沉声说道，“我是来请你帮忙的。现在岳枫对于海商集团步步紧逼，目前海商集团需要一个产品，一个可以给海商集团带来希望，给所有海商集团的投资人增加信心的产品。”换了别人，夏衣可能会再找其他托辞，可是面对着逸辰，她还是和盘托出。他就是我的毒药，夏衣想到。
逸辰一愣，他没想到夏衣居然就这样说了实话。关于海商集团的情况，他也略有了解，因为他一直关注着岳枫的动向。自从韩虎的葬礼自己遇到剌杀后，他便怀疑是岳枫搞的鬼，可是看到岳枫一直都在加紧着对李氏家族海商集团的进攻，逸辰反而拿不准是不是岳枫派的杀手了。毕竟，张昌平也有这个可能性。上次的卡车撞击事件至今所有蛛丝马迹都显示着是张昌平干的。如果杀手是岳枫派的，怎么这么长时期以来岳枫对于自己又没有其他动作呢？换作自己是岳枫，人害了自己的儿子，哪里还坐得住，早就拎着菜刀去拼命了！不过作为商人的本性，岳枫觊觎海商集团也不是一天两天了，所以在这个节骨眼儿上，吞下海商再轻易捏死害自己儿子的人也是一条更稳妥的路。只是这并不是一般人能够做得到的。在这件事情上逸辰有些看不懂岳枫的思路。
不过，可以肯定的是，离开了东兴物流的海商集团现在已经是摇摇欲坠。不然的话，一向心高气傲的夏衣也不会这样类似于低声下气地请求。一时间，逸辰犹豫了……
正文 第一百九十八章 围追堵截
更新时间：2012…12…13 16：33：15 本章字数：3217
离开逸辰的办公室时，李夏衣很不淑女地插腰冲办公室里大声喊道，“孙逸辰你这个白痴！放弃了这样的机会你一定会后悔的！！”听到这样的喧哗，长长的走廊里各部门纷纷有人探出头来张望，办公室主任更是慌慌张张地跑了出来看是发生了什么事情。夏衣吼完之后，昂道阔步地从惊呆的办公室主任面前经过，头也不回地走掉了，只在办公室的走廊里留下了长长的一串串“噔噔噔”清脆的高跟鞋的响声……
张昌平缩头缩脑地站在菜场里一个蔬菜摊位旁边。摊主厌烦地看了他几眼，他知趣地又往摊位旁边站了站，菜场的味道熏得他一口气吐了好几下口水，捂着鼻子也不济事儿。在他身旁时不时地有人上前询问摊主菜价儿。等了很长时间，终于看到一个中年妇女晃晃悠悠地出现了，一直走到自己面前。来人正是胡玉芬。
“干嘛要在菜场谈事啊？”张昌平皱眉问道。这里人多眼杂，多不合适啊！
胡玉芬嘿嘿一笑，“张老板，这里最安全了。我说出来买菜，谁会想到买菜的时候见您哪？再说，到这儿来买菜的全是住家户，你见过哪个大老板会到菜场来呀？”看到张昌平肥肥的柿饼脸一抽抽，胡玉芬急忙说，“您除外，您除外……”这下，张昌平更郁闷了，他一顶着一头黑线，不耐烦地问道，“说吧，找我来什么事儿？”
胡玉芬只是伸出一只手来，手心向上，嘿嘿地笑着。
张昌平撇嘴，掏出一叠红红的钞票，住她手上一拍。胡玉芬马上看了看周围，低头“唰唰唰”地把钱点了点，然后笑眯眯地凑近张昌平说道，“张老板，我打听到了一件重要的事情。孙逸辰今天拒绝了来找他谈合作的李夏衣……”说到一半儿，胡玉芬突然停了口，伸出手心，手指又勾了勾。
张昌平会意，又塞了一叠儿，“哎哟，嘿嘿，谢谢张老板！”胡玉芬马上眉飞色舞地说道，“现在孙逸辰是铁了心找银行贷款。”
“他现在找银行贷款干什么？”张昌平奇怪。
胡玉芬看了看周围，小声说道，“我们所有加盟店主都得到通知，总部要把所有的加盟店重新升级，正式由窗口重新选址变成直营店……”
张昌平倒吸一口凉气，原来逸辰居然准备跟自己的直营店全线交火！！考虑到魏氏鸭脖的影响和那神秘的鸭脖配方，张昌平脑门儿开始冒汗。他又抓出一叠钱来，塞给胡玉芬低声道，“你能不能帮我弄到孙逸辰直营店的店店址呢？”
胡玉芬听到这话，把钱退给张昌平，摇摇头。
“那……魏氏鸭脖的配方……”张昌平还没有说完，胡玉芬直摆手儿，“张老板，那配方只有魏东一个人知道，没人知�
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