农家仙泉-第155部分

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　　　　“现在看到了吗！我要说的是，在切好第一切后，就要观察一下，然后再顺着这些小房间的‘墙壁’去切。这样再切开后，就不会有汁液流出来。等，我们把这两半西红柿都用这种方法切好后，就会发现，我们切好的西红柿，都是一个个‘小房间’。这样，我们切好的西红柿小块，就不会有太多的汁液流出来。我们等会用这样的西红柿块来做西红柿炒鸡蛋时，就会让西红柿的汁液保留在西红柿内。在我们炒熟后，这些汁液依然在西红柿的小房间之中。我们在吃的时候，就能够品尝到西红柿小房间之中的西红柿汁液的味道。这样炒出来的西红柿炒鸡蛋才会是不一般的西红柿炒鸡蛋呢！”

　　　　田风看着西红柿，就又把如何切西红柿的步骤给西红柿讲了一下。听的西红柿也是直点头，好象这些知识，他之前从来都没有听人说过一样。

　　　　其实，这些知识，纯粹只是田风临时为了应付西红柿而胡编乱造出来的，可在西红柿听来，还真感觉是有些道理呢！

　　　　“嗯，好，田老板，你说的太好了，我还真没有注意到这些细节呢！来，让我来切一个试试看。”

　　　　西红柿听了田风说的‘西红柿小房间’的事情后，他就也拿过一个西红柿，也学着田风的样子，切了下去。

　　　　还别说，按照田风说的这样子切下去后，还真就看到切完之后，西红柿并没有流出太多的汁液。大部分的汁液包含在了‘西红柿小房间’之中了。

　　　　“嗯！不错，高手果然是高手。我以后，就可以用这样的方法做西红柿炒鸡蛋了。”西红柿看着自己切好的西红柿小块，他心里十分的高兴，感觉自己已经学到了田风的绝技了。

　　　　田风听了西红柿的话，就在心里嘲笑了他一句，感觉这家伙，可真是好糊弄，还是一个作家呢！自己随便说一些事情，他真的就相信了。

　　　　“西红柿先生，你虽然学会了切西红柿，可这并不是炒‘西红柿炒鸡蛋’的关键问题。这关键问题，还在于炒，而不在于切呢！”田风看这个西红柿倒是好糊弄，于是他就又开始吹嘘起来。

　　　　“哦，还有招呢！”一听田风这么说，西红柿就是又好奇地看着田风。

　　　　田风这就把刚才自己和西红柿一起切好的西红柿小块，盛放到一个小碗里面。之后，又把锅放在电磁炉上面，打开了火，把一些油倒了进去。

　　　　随着一阵‘滋啦’声，西红柿小块在炒锅中滚动着。田风暂时，没有用铲子，他只是一只手拿着炒锅的柄，然后把炒锅抬起来，用一只手的力量，不断地颠簸炒锅，让里面的西红柿小块，也一起上下翻飞。看上去，也让人有些眼花缭乱的。

　　　　“在炒的时候，一定不要急着用铲子，一定要先象我这样，不断地用一只手，把炒锅提起来，然后不停地颠簸，让西红柿小块在炒锅里面‘跳舞’。只有这样，才能让西红柿小块，在炒锅里面均匀受热，到时候，炒出来的西红柿才会是口感一样。而不会有一些是生的，而还有一些早已经是熟透了。

　　　　这是因为，要是一开始，就用铲子铲的话，就会不小心，把‘西红柿小房间’给破坏了，让里面的汁液流了出来。要是这样的话，那炒出来的西红柿味道就又不一样了。”

　　　　田风一边说一边给西红柿做示范，他不停地提着炒锅做着一些上下翻飞的动作，看的西红柿都有些心惊肉跳眼花缭乱。

　　　　只是西红柿看了之后，就也想要学一下呢！这炒菜的动作，也要亲自尝试了才能知道吗！趁田风就在眼前，不如自己先尝试一下，那里做的不好，也可以当面请教他。

　　　　想到这里，西红柿就又看着田风说道：“田老板，能不能让我自己试一下，我想看看，我自己能不能把这一锅西红柿给拈起来。”

　　　　田风听了，就把炒锅又放在电磁炉上，然后向旁边一站，给西红柿让出了位置。

　　　　西红柿现在学着田风的样子，把炒菜锅给端了起来。本来，他看田风端的很轻松，就感觉不会有太重，可这锅到了他手里时，他才感觉这锅还真是挺重的。

　　　　刚学着田风的样子，颠簸了几下，西红柿就是感觉手腕很痛呢！他把锅放到电磁炉上，然后揉了几下手腕说道：“怎么这么重，我根本掂不了几下吗！”

　　　　田风听了，就看着西红柿笑道：“你是一个作家，当然会感觉这样很累了。因为，我们都是锻炼出来的吗！你们都是文人。文人不就是一些手无缚鸡之力人的吗！”

　　　　“可能是吧，看来，我还是要多锻炼身体才行呢！”西红柿看着田风笑道。

　　　　“哈哈，是呀！作家不能光坐着呀！也要到群众中去，也要深入生活，了解生活，才能够写出无愧于时代的好文章吗！”田风听了西红柿的话，就又看着他开了一句玩笑。

　　　　西红柿听了，就也笑着说道：“田老板，我怎么感觉你说这话是用领导的口吻在教育我呢！”

　　　　田风听了，就又笑着说道：“怎么会呢！我只是一个厨师，我那有资格教育你呢！”

　　　　“哈哈，说笑呢！你这‘西红柿炒鸡蛋’是不是炒完了呀！那我是不是可以把这菜端到外面去了。”

　　　　看着已经炒好的西红柿炒鸡蛋，西红柿就想要赶紧把这菜端到外面，让郑朋先尝尝呢！

　　　　田风听了，就赶紧拦着西红柿说道：“不用你端，我自己来端，你还是先出去吧！”

　　　　西红柿听了，就有些不解地说道：“怎么了，我替你端还不好吗！你也炒了半天了，是不是累了呀！”

　　　　田风听了，就又赶紧说道：“你不懂，我这菜，不但是炒的时候有绝招，这端的时候，也是有绝招的，你还是赶紧先出去吧！”

　　　　西红柿听了，就又好奇起来，他看着田风说道：“那你能不能再示范一下给我看看，我也再学一招。”

　　　　田风听了，就又看着西红柿说道：“你还是饶了我吧！能不能给我留一招呢！我就这几招，已经全部都教给你了。”

　　　　西红柿听了，这才感觉自己做的可能是有些过分了，怎么能什么都学，也得给人家田老板留一招半招的吗！

　　　　“那了，我先出去了。”西红柿听了田风的话，他自然是不好意思再说什么了，于是就先从走出厨房了。

　　　　田风看西红柿走了之后，就是赶紧把兜里面的‘百花仙酿’拿了出来，然后迅速地拧开盖子，在他做的‘西红柿炒鸡蛋’的盘子里面滴了一滴。

　　　　也就是这一滴，马上让这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’变得非常的不普通了，一下子就是满屋生香了。

　　　　再说西红柿从厨房出来时，就是看到郑朋正在和李文雅聊天呢！两人还说说笑笑的。

　　　　这下，可让西红柿有些吃醋了呢！他本来是喜欢李文雅的。可刚才为了学习田风的‘西红柿炒鸡蛋’技术，他只好放弃了和李文雅这个心仪的美女聊天的机会，就是去跟田风当帮工呢！

　第三百六十三章　太美味了

　　　　第三百六十三章太美味了

　　　　这下，可让西红柿有些吃醋了呢！他本来是喜欢李文雅的。可刚才为了学习田风的‘西红柿炒鸡蛋’技术，他只好放弃了和李文雅这个心仪的美女聊天的机会，就是去跟田风当帮工呢！

　　　　正当郑朋还在饶有兴趣地跟李文雅这个大美女在聊天的时候，就是突然闻到了一股异常的香味，让他一时就是禁不住深深地吸了一口气。

　　　　“是什么味，怎么会这么香。”郑朋禁不住就扭头四下看了看。当他看到西红柿和田风每人手里端着一盘菜向他们走来时，他就是又深吸了一口气。

　　　　这时，田风和西红柿已经端着盘子来到了餐桌前。他们把手中的盘子放到了餐桌上面。

　　　　现在，边西红柿也感觉奇怪，不明白自己刚才和田风一起在厨房炒菜时，就是没有闻到什么香味呢！可不知道怎么回事，当他走出厨房时，就是突然闻到了一股奇异的香味了。

　　　　“田风，你这菜真是好奇怪呀！刚刚我们在一起炒的时候，并没有这么香，怎么一端出厨房，它就变得奇香无比了呢！”西红柿把菜放到餐桌上，就是奇怪地回头看着田风问道。

　　　　田风听了，就微微一笑说道：“我炒的菜，就是有一个神奇的特点。也就是说，在厨房里炒的时候，可能并不是很香，可一但从厨房端出来，马上就会变得馨香无比。”

　　　　而这时，郑朋也早就让面前的这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’给吸引住了。因为，他已经闻到了一股奇异的香味，正从他面前的这一盘‘西红柿炒鸡蛋’里面冒出来。

　　　　“这………这菜，怎么会这么香。”郑朋现在还没有尝这菜的味道，但凭这香味，他已经感觉，这菜肯定是很好吃了。毕竟，他也是内行人，对于菜的香味，那也是特别的敏感的。

　　　　一般来说，一名优秀的厨师，本来就可以说是一个美食家了，他们不只是能品尝出一道菜的味道。而且只是看，或者是闻，就已经知道某一道菜的味道怎么样了，还有烧制这一道菜厨师的水平怎么样了。

　　　　郑朋只是一闻，就知道，烧制这一道菜的厨师，那绝对不是一般的厨师。要是一般的厨师，是不可能把一道普通的不能再普通的家常菜——西红柿炒鸡蛋做的这么好吃的。

　　　　西红柿站在郑朋的身边，他听了郑朋的话，就看着他说道：“这菜是闻着好闻，吃着更了吃呢！不要光看着了，可以开吃了。”

　　　　西红柿一边说，一边就自己拿起筷子，夹了一口西红柿炒鸡蛋放到了嘴里。

　　　　郑朋在一边看了，也是好奇地拿起筷子，夹了一块西红柿放到了嘴里。郑朋只是随便尝了一口。顿时就是感觉一股妙不可言的感觉传遍了全身。

　　　　“这………这菜怎么会这么好吃，这还是‘西红柿炒鸡蛋’吗！我刚才吃的是西红柿吗！”郑朋只是吃一小块这菜里的西红柿，就是感觉美味无比，浑身都是舒服的。他根本不敢相信，自己刚才吃到嘴里的，只是一块普通的西红柿罢了。

　　　　郑朋回味了一下之后，就又赶紧夹了一块鸡蛋放在了嘴里，顿时，就又感觉满嘴生香，一股无法形容的香味，让他完全忘记了，自己吃的是什么呢！

　　　　接下来，郑朋也完全不顾自己是当着这么多人的面，就是拿起筷子，一阵狼吞虎咽，就把田风刚才放在他面前的这一盘西红柿炒鸡蛋给吃完了。

　　　　而西红柿也经不住这一般美味佳肴‘西红柿炒鸡蛋’的诱惑，竟然也用风卷残云的速度，很快就把他面前的这一盘西红柿炒鸡蛋也吃完了。

　　　　由于西红柿之前已经吃过这样的‘西红柿炒鸡蛋’了。虽然是依然感觉美味无比，可面部表情，当然不象郑朋那样夸张了。

　　　　而郑朋现在虽然是把面前的‘西红柿炒鸡蛋’给吃完了。可他依然处于一种兴奋和激动之中。他根本不敢相信，自己刚才吃的只是一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋。’这菜也太美味了，怎么可能让人相信，这只是一道普通的家常菜呢！

　　　　“老郑，感觉怎么样，田老板炒的这一盘普通的‘西红柿炒鸡蛋’是不是很美味呀！”西红柿看着，还在处于回味无穷状态之中的郑朋，就是这样问道。

　　　　郑朋这才回过神来，他露出吃惊的表情看着西红柿说道：“这是我这辈子吃过的最好吃的‘西红柿炒鸡蛋’。之前，我对这一道菜，可以说，一点兴趣都没有。不管是那位大厨炒的这一道菜，我都不喜欢吃。可是今天，我才知道，这一道菜竟然会是如此的美味，比我吃过的任何美味佳肴都要美味。”

　　　　西红柿听了郑朋的话，就又说道：“那你说，要是田老板这一次也参加我们省城的全省厨艺大赛的话，那他能不能拿到大奖。”

　　　　一听西红柿这话，郑朋的表情，一下子有吃惊，变得紧张起来。他看着西红柿结结巴巴地说道：“要是那样的话，我想拿到大奖的可能性还是很大的。”

　　　　郑朋是一个非常优秀的厨师，他对于美味佳肴的鉴别能力，那也是高于常人的。听了西红柿的话，他就感觉，要是田风去参加这一次全省厨艺大赛的话，那拿奖的可能性还是很大的。

　　　　“嗯，好，要的就是你这一句话。我把田风带到我们省城来，就是想要他参加这一次全省厨艺大赛，然后想要他拿一个大奖呢！”西红柿听了郑朋的话，就又这样说道。

　　　　田风在一边听了，就也插了一句说道：“郑师傅，这也是抬举我了吧！就我炒的这普通的‘西红柿炒鸡蛋’，能够进入参加这一次全省的厨艺大赛就不错了，我可不敢想着，在这样高手如云的比赛中拿到什么大奖呢！”

　　　　西红柿在一边听了，就又看着田风说道：“别那么没有自信呀！你炒的这一盘‘西红柿炒鸡蛋’那绝对是天下无敌的，没有那一个厨师炒的菜，能够超过你这一盘‘西红柿炒鸡蛋’的。”

　　　　西红柿也感觉，田风炒的这一道普通的‘西红柿炒鸡蛋’。那味道不是一般的美，可以说是美味无比呢！就这样的菜，要是参加这一次全省厨艺大赛的话，那一定会让评委们都吃惊的。

　　　　田风听了西红柿的话，就又谦虚了一句说道：“不是我不自信，是我知道，‘天外有天，人外有人’呀！我只是一个小县城里面的小厨师，又怎么敢和省城的这些大酒店的大厨们相提并论呀！别说是拿大奖了，就算是能够和人家同台竞技，那已经是很高兴了。别说拿大奖了，就算是什么奖不拿，只要能够见识一下，我们餐饮界的明星大厨们，那我也就算是没有白来省城一趟了。”

　　　　田风一向是一个低调的人。虽然他也很自信，自己炒的‘西红柿炒鸡蛋’很有可能在这一次全省厨艺大赛中拿到大奖。可他并不想在别人面前吹嘘什么，这不是他的性格，也不是他的目的。

　　　　西红柿听了田风的话，一时也不知道说什么好了。

　　　　李文雅半天没有说话。她现在看西红柿被田风的话给堵了回去，他不再说什么了。她就也在一边开始数落田风呢！当然，她也是用的开玩笑的口吻说的。

　　　　“田风，你说什么呢！这一次，你是只准赢不谁输呢！你要是输的话，就永远留在省城吧！我们‘西红柿大饭店’决定不要你了。我要把你给开除了。”李文雅可不给田风客气，立马就是开始直接炮轰田风呢！

　　　　田风听了，就又看着李文雅笑道：“你不知道什么叫‘谦虚使人进步，骄傲使人落后’吗！我现在谦虚，就是想要进步吗！你难道非得要我现在就骄傲吗！那你是不是打算让我这一次去比赛，一关不过，就让人家打败呀！”

　　　　听了田风的话，李文雅就又感觉自己说不出反对田风的话了。只是她一向在田风面前不客气。于是就又瞪了田风一眼撒娇道：“我不管，你必须得拿第一，要不然，我就不合你合作了。你以后就自己再开一家大饭店吧！我们‘西红柿大饭店’不欢迎你了。”

　　　　田风一听李文雅的话，就是又看着她笑道：“你这是蛮不讲理吗！我不拿第一，你就要把我给开除了吗！你怎么能这样，你做人是不是有些不厚道呀！”

　　　　一听田风这么说，李文雅就又笑着说道：“什么厚道不厚道的，现在这个社会不就是这样，我们所有人之间，不都是利益的关系吗！没有永远的朋友，只有记过的利益吗！”

　　　　李文雅把这话说的很冷酷，让田风和西红柿还有郑朋听了，都感觉有些奇怪呢！想不明白，李文雅怎么会突然对田风说这些话呢！他这样说，那不是打击田风的积极性，让他在比赛时受到心理上的影响吗！要是这样的话，那他又怎么可能在厨艺大赛中取得好成绩呢！

　第三百六十四章　想要劝别人退出大赛

　　　　第三百六十四章想要劝别人退出大赛

　　　　李文雅怎么会突然对田风说这些话呢！他这样说，那不是打击田风的积极性，让他在比赛时受到心理上的影响吗！要是这样的话，他还怎么在大赛中正常发挥呢！那他又怎么可能在厨艺大赛中取得好成绩拿到第一名呢！

　　　　只是田风根本不在乎李文雅说什么，他也知道，李文雅只是跟他开玩笑罢了。而西红柿也知道，就凭田风的本事，这一次只要能够参加全省厨艺大赛，那他就一定能够拿到冠军的头衔。

　　　　这几个人当中，有三个人都是想要田风这一次在厨艺大赛中拿冠军的。这三个人当然是田风自己和李文雅西红柿了。可有一个人是不愿意田风在这一次大赛之中拿冠军的。这人自然是郑朋了。他当然不想田风在这一次厨艺大赛中拿冠军了。他很清楚，田风的厨艺实在是太厉害了。要是让田风参加这一次全省的厨艺大赛，那他拿冠军的可能性实在是太大了。

　　　　要是田风这一次参加了全省厨艺大赛，那就是对郑朋和其他一些大厨们的最大威胁。只要田风参加了这一次全省厨艺大赛，那郑朋他们根本不可能拿到大赛的冠军了。

　　　　正因为这样，现在这里的几个人当中，只有一个人最讨厌田风了。这人当然就是郑朋了，他可不想让这样的高手和他们一块竞争呢！

　　　　想到这里，郑朋突然看着田风说道：“田老板，其实，你是有钱人，又何必参加这种厨艺大赛呀！参加这样的比赛，也没有什么意思，就算是第一名，也就几万元的奖金。这几万元，在你眼里又算得了什么呀！”

　　　　郑朋现在就是不想让田风参加这样的比赛了。因为，他感觉要是田风参加这样的比赛，那实拿九稳是要得第一名的。要是让田风参加了比赛，那就等于说他郑朋就不用参加比赛了。

　　　　可这个比赛对于郑朋来说，那也是很重要的。他知道，要是自己这一次参加了这一次厨艺大赛，能够拿到冠军的话，那自己的工资会涨很多的。就算是没有拿到冠军，那怕是拿到一个亚军，那他的工资也会水涨船高的。

　　　　所以说，这一次厨艺大赛对于郑朋来说，那是非常重要的。只要能拿到一个名次，他的老板一定会给他涨工资的。

　　　　因为这一次参加比赛的都是省城各个大饭店的主厨。只要那个大饭店的主厨拿了全省厨艺大赛的大奖，那不但是这个厨师的光荣，岂不是也是这个酒店的光荣。

　　　　要是这样的话，不但这个厨师会成名，同时他所在的酒店，也会因为这个成名的厨师，而名声大噪的。因为这个厨师，是代表某一个酒店去参加全省的厨艺大赛的。他只要拿到了名次，就不仅是一个人的荣耀，同时也是他所在的酒店的荣耀。

　　　　一但某一个厨师在这一次全省厨艺大赛上拿到了冠军的头衔，那他所在有酒店，也就会因为这一次比赛，而成为人们关注的目标。这样，这个酒店的入住率也会很快提高上去的。

　　　　可以说，一个大饭店以后的经营业绩，可能就因为这一个全省厨艺大赛的第一名而改变呢！所以说，这个第一名不管是对于参赛选手还是对于他所代表的饭店，那都是很重要的。

　　　　现在对于郑朋来说，他对于这个全省厨艺大赛的第一名也是很看重的，就想着这一次能够拿到第一名，那他可能就会成为省城很有名的厨师，很有可能一下子就让省城为数不多的几家五星级酒店的老板给挖走呢！要是那样的话，那他的收入可能会是现在的好几倍呢！

　　　　可现在田风突然也说要参加全省的厨艺大赛，并且他还把他的手艺给露了出来，让郑朋感觉到自己这个全省厨艺大赛的选手，那是面临着巨大的压力。

　　　　正因为这样，郑朋才会对田风说，想要他主动退出比赛呢！因为，只要田风能主动退出比赛，那他这一次拿到冠军的可能性还是很大的。可要是田风也参加这一次全省厨艺大赛，那他要拿到第一名的可能性就会很小了。

　　　　可郑朋也不能直接说要田风退出比赛呀！他怎么着，也得找一个合适的理由吗！于是郑朋想来想去，就从田风是一个老板身份说起。既然是一个大老板，那还参加这样的厨艺大赛有什么意思，你已经是一个成功者了，怎么还和普通人抢饭碗争名次呢！

　　　　田风听了郑朋的话，他就看着郑朋说道：“不好意思，郑大厨。我要参加这一次比赛，那也是没有办法的。我们的大饭店，之前遭到了工商局的无故查封，导致我们饭店的生意是一天不如一天呀！再这样下去，我们的饭店可能真的要关门了呢！

　　　　我之所以要参加这一次大赛，那也是想要拿下一个名次，好让我们的饭店有一些起色呀！我这也是没有办法呀！你别说我是什么大老板，你以为当老板的都是钱多的花不完吗！当老板的都是有钱人吗！这可不一定呀！有些老板还可能是‘负翁’呢！他们可能还没有普通的老百姓钱多呢！

　　　　我这一次参加全省厨艺大赛，也是为了我们饭店着想呀！要是这一次，我不参加这一次全省厨艺大赛，或者是在比赛时没有拿到任何名次，那我们的‘西红柿大饭店’怕是要撑不下去，只好关门了呢！”

　　　　一听田风这么说，郑朋是一下子也不知道说什么好了。