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穿越之陈家有喜by靳大妮-第37部分

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    可是,思来想去,过了年儿自己才九岁,这样会不会引起她爹娘的怀疑啊?
    毕竟自己的小马甲隐藏的够深的,这样被人扒了的话,那……
    可是,放着这么好的挣钱机会,她放弃的话那自己真会羞愧死的。
    啧啧。看看这丫头,还没做成呢,就在为成功后而烦恼了。咳咳,丫头你想的有点太多了。
    愣了半天发现眼前还是原来的样子,喜妹敲敲自己的脑袋,算了走一步算一步吧,现在想那么多也是白搭。
    看了看材料。还行,就是少了点牛油,这哪个朝代都一样,统治者对于这重要的生产工具,要求还是很严格的。
    甚至有时候,一个成年的耕牛甚至比一个劳动力还重要。所以,一般一家有几头牛,何时转卖。何时死亡,死亡原因这都是要跟官府备案的。
    对于这需要登记造册的牛大爷,喜妹还是没有胆量为了一点牛油而犯事。
    虽然味道会没有先前好,但是凑合凑合还是可以滴。
    毕竟她的手艺是有目共睹的嘛。嗨,这丫头。说你胖你还喘上了。
    拿出一大截猪棒子骨,洗净。敲碎。力道有点大,一时间将近整个酒楼都能听到刀背拍在骨头上的‘梆梆声’
    刚才的店小二担忧的望着喜妹所在屋子的方向,说道:“掌柜的,你说四小姐在里面没事吧?”
    秦掌柜扒拉算盘子的手一顿,随后又掀起一页账簿,“主子的事你少问,忘了东家怎么跟咱们交代的?”
    他嘴里的东家,当然是指王子涵了。
    如此,小二哥才安静的闭上了嘴,半天后,酒楼里才没有传来刚才的恐怖声。
    在厨房里的喜妹当然没有意识到她给外面的人带来了什么冲击啦,现在小姑娘正乐滋滋的干着手中的活计呢。
    将大锅洗干净,随后将大骨头扔进热好的水里一焯,再将焯过的水倒掉,换上新水,加入生姜,大蒜,一点白酒,大火烧开后,转用小火炖着直至变成乳白色。
    任鲜汤在那熬着,喜妹拿出辣椒搁在沸水煮了一小,等它表面变软后,捞出捣碎备用。
    哼着小曲将一个小锅热上倒入菜油,这时候一定要注意是小火,因为这样避免将原料炒糊,又能将原料中的香味充分融入到汤中。
    油热后,将葱姜蒜这些调料放入爆香,放入豆瓣酱,泡好的辣椒(俗称糍粑辣椒)等豆瓣酱水气炒没了后,将葱捡出来扔掉。
    随后下入八角,草果,桂皮,小茴,丁香,花椒,白芷。继续用小火炒差不多一刻钟的时间,等锅中颜色变深时,再依次放下醪糟汁,白糖,可惜的是现在还没有冰糖的出现,不然效果会更好的。
    随着时间慢慢过去,小厨房中散发出来的香味,就是在酒楼中吃饭的食客都闻到了。
    大家纷纷向掌柜的询问,什么时候这酒楼里出了新菜品,怎么也不拿出来让大家尝尝等等。
    问的秦掌柜难以招架,急忙招来身边的小二,交代道,“你快去厨房那问问,看看咱们的厨子是不是又弄出什么新花样了,有的话就快点端出来让大家伙尝尝。”
    虽然秦掌柜的面色带有焦急之色,但是更多的是掩饰不住的喜悦,这玩意香成这样,吃起来肯定更是不俗。
    嘿嘿,酒楼生意好了那到年跟了自己的红包肯定不会少的,这年头谁也不能跟钱过不去不是?
    正处在美好幻想中的掌柜,突然被小二大力摇晃醒了,问道,“怎么回事?打听出来是什么东西了吗?”
    小二哥看了看‘虎视眈眈’的几个老客人,再看看胸有成竹的掌柜,艰难的说道:“掌柜的,厨子们说了,他们也不知道这香味是从哪传过来的,不过,可以确定的是,这不是他们捣鼓出来的。”
    秦掌柜闻言,狠狠的剜了一眼,呵斥,“瞎说,这味道明明就是从咱们这传出来的,难不成还能是别人做的不成?”
    说着说着,好像想起漏掉了什么东西。秦掌柜跟小二同时想起,这东西,不会是关在小厨房里的四小姐倒腾出来的吧?
    人精似的秦掌柜想通了里面的环节,笑着向老熟人们道歉,推诿说是厨子们瞎做的,还没有弄出了章程来,等什么时候做好了,再邀请大家来品尝。
    等挨个送走骂骂咧咧的食客后,秦掌柜道,“时候不早了。我去看看四小姐弄的怎么样,用不用我帮忙。”
    这人精,想打听就打听呗。还挂着帮忙的幌子去看看,幼不幼稚撒。
    ‘嗒嗒’轻轻的叩了两下门,半天后门才‘吱呀’一声从里面打开。
    秦掌柜看着从里面探出头来的四小姐,一时间惊的说不出话来。
    “四小姐,您脸上。脸上怎么……”
    知道他什么意思,喜妹不好意思的擦擦自己脸上的黑,没办法,来这这么长时间了,喜妹还是不能好好的掌握生火这么技术。
    知道的,还道她是不小心抹脏了。不知道的还以为她是刚放完火回来呢。
    随意擦了擦脸,喜妹兴奋道,“秦伯伯。您能不能给我找个这么大的铜锅啊。”
    用小手比划着锅的大小,喜妹用渴望的眼神问道。
    “四小姐你是现在就要吗?”秦掌柜问道。
    “恩恩,我今晚上就得用,麻烦您快点给我找来。”喜妹着急的说道。
    随后,嘭的一下关上了门。又去跟未完的事业作斗争去了。
    等几人手忙脚乱的准备好东西后,天也擦黑了。不过因着下雪的缘故,所以外面的天比平时亮堂些。
    楼外,随着马车‘吁’的一声,陈田发从马车上跳了下来,看着来人打听道:“四小姐还在里面吧?”
    小二牵着马,笑呵呵的说:“在呢在呢,我去给您叫过来?”
    陈田发一摆手,道:“叫啥,我去里面直接找她就行,你去忙你的吧。”
    说完后大步迈了进去,小二看着他的身影,不禁赞叹,这陈家真是跟别人家不一样,家里个个闺女看的比儿子还重要,陈家的闺女真是投了好胎。
    却说陈田发踏进酒楼后,迎面而来的就是扑鼻的香气,揉揉鼻子,朝赶来的掌柜说道:“这几天没来,咱这的厨子手艺见长不少啊。”
    秦掌柜听到,尴尬的摇摇手说道:“这您就不知道了,这香味可不是厨子弄出来的。”
    陈田发惊讶,“什么?不是厨子做的,那是谁做的,总不会是别人家的香味传到咱楼里来了吧?”陈田发打趣道。
    秦掌柜见此,也不跟他打哑谜了,笑道:“这是您家四小姐的杰作,要不,小的带您去看看?”
    说完后带着陈田发往喜妹所在的房间走去。
    推开门后,只见桌子中央摆着一个铜锅,下面支的是烧红的木炭,旁边全是一碟碟洗好的菜。
    陈田发纳闷,小丫头这又是唱的哪出?
    看见自家爹爹站在门口发愣,喜妹说道,“爹,你先别进来呢,趁这会功夫,你去家里把娘他们都接来,今晚上我给你们吃个稀罕东西。”
    一头雾水的陈田发虽然不知道她想干什么,但是多年来养成的‘听女儿的话’这一习惯让他转身出门接人去了。
    就在她爹刚出门不久,包厢的门突然又被打开了,喜妹低头忙碌,说道,“爹你怎么这么快……”
    没说完,耳边就传来一阵轻笑,抬头一看,原来是郑文宇那厮到了。
    只见来人脱下身上的披风,斯文俊秀的脸上露出不好意思的神情,“喜妹,我这年纪当你爹,有点说不过去吧。”
    喜妹内心腹诽,这么好的日子不在家好好的跟你爹娘相聚,非得跑到他家来凑热闹,也不知道图的啥。
    看喜妹低头忙碌,郑文宇自来熟的坐下,看着眼前陌生的东西,好奇的问:“喜妹,你这是干什么,难不成这就是你说的火锅?”
    喜妹不耐烦的点点头,心道这人怎么这么啰嗦。
    “那,桌子上怎么会有两个锅呢?”十万个为什么模式自动开启。
    喜妹在他看不见的地方瞪了他一眼,后来才略有不甘的说:“一会将这些菜放进锅里涮涮就好了,为了照顾那些不能吃辣的人,故意做了两个锅底。”
    后来又言言自语说:“要是鸳鸯锅就好了,省的这么麻烦!”
    刚说完,楼梯处就传来了几人的脚步声……
    感谢火舞姑娘的平安符,感谢幻梦琉璃,紫妍。赵一霖的粉红票票。
    感谢支持,么么。

    第九十四章 火锅生意

    狗腿的上前打开门,迎接她家的‘老佛爷’,只见赵氏进来后身上带着外面的冰冷空气,加上那毫无表情的面容,喜妹不由自主的打了个哆嗦。
    用眼神向她身后的陈田发询问,只见她爹苦着脸,口型告诉她‘事情败露,你娘知晓’的话语。
    估计看见了屋子里坐着外人,赵氏收起自己的表情,寒暄道,“这是郑家少爷吧,有些日子不见了,你爹娘身体还好吧?”
    郑文宇嘴角含笑,恭敬的回答,“劳您挂念了,家父家母身体都很好,知道我来这还托我问你好呢。”
    喜的赵氏连连说道,好孩子,好孩子。
    外面大雪纷飞,里面却是一副完全不同的景象,瑞浩上前,看着桌子上还‘咕嘟咕嘟’冒泡的火锅,咽了口口水,问道:“这是什么啊?怎么这么香?”
    喜妹暗笑,这一大家子,还是二哥最对她胃口,为什么呢?当然因为两人同为吃货啊。
    “二哥,这叫火锅,我在一本书上看见过怎么做,趁着今个没事,就试着做了做。”喜妹撒谎道。
    听到喜妹这样说,赵氏稍有安慰,好歹这丫头还不是一无是处,但是连带着,想起了今个中午刺绣师傅给她拿过来的东西。
    赵氏脸上的笑容就有点挂不住了,你说,谁家的孩子绣鸳鸯跟跟野鸡似的?
    偏偏人家还心安理得的交给师傅,扬言说这是她呕心沥血之大作。
    得亏这师傅是郑氏找来的,嘴严实,不然过不了两天,整个安平镇就知道了陈家幺女女红一窍不通。
    将来可要怎么找个好人家呦。
    看着她娘眉头紧蹙,喜妹识趣的没有凑上去,打开房门。交代外面守着的小二,道:“你跟掌柜的说,时候差不多了,让他把我交代的东西端上来。”
    小二领命,转身朝楼下走去,跟掌柜的报信去了。
    此时,秦掌柜带着小二,把喜妹交代要切的薄薄的羊肉端上去,当然还有各种用小碟子盛好的小料。
    芝麻磨成的酱,韭菜花味碟。麻油味碟,红油味碟,还有些时常看见的小料整整齐齐的被送进喜妹他们所在的包间。
    瑞轩眼神带有一丝钦佩看向郑文宇。道,“平时在书院多亏文宇兄照料,今日小弟就以茶代酒,敬你一杯。”
    听完自家大哥这么说,喜妹不乐意了。就他这样能照顾大哥什么啊,平白无故的受人尊敬,也不怕回家的时候闪了腰!
    眼见喜妹的小动作,郑文宇不动声色,接过瑞轩端来的茶水,一饮而尽。
    等放下茶杯后。只见他‘真诚’的说道,“这些都是些小事,瑞轩不必挂在心上。倒是有一件事,我得细细跟你说来。”
    说道这的时候,聪明的止住了话头。
    喜荷好奇,遂先开口问道,“什么事啊?宇哥哥你快点说。”
    郑文宇眼角瞥向喜妹。发现这丫头也是,完全不复刚才的模样。支起身子,耳朵也朝向这边。
    郑文宇暗笑,将拳头放在嘴边咳了咳,才接着说道:“我先前有一位夫子,跟爹爹关系十分亲切,我有幸得他指导半年,功课大有进步……”
    果然,话没说完,喜妹那丫头的眼睛就亮了,殷勤的走到他的身前,体贴的说道:“宇哥哥,你是第一次吃火锅吧,来,我教你怎么吃。”
    莹白的小手拿起筷子,夹了一片薄薄的羊肉,放进了沸腾的红锅中。
    等羊肉的颜色稍微泛白后,夹起,搁在了他眼前调好的碟子里。
    之后,眨巴着大眼看向他,道:“宇哥哥,你别愣着了,快点尝尝嘛。”
    郑文宇何尝不知道她示好的意思?脸上挂着温润的笑容,夹起碟中的肉,在几个小孩渴望的眼神中送进了嘴里。
    羊肉一下子进入嘴里后,肉质鲜嫩,鲜香滋味一下子在口腔里蔓延,但随之而来的是麻辣的感觉,好像是舌头一下子被这麻辣滋味定住,不能动弹了。
    镇定自若的端起身边的茶,喝了一大口,等嘴里的麻辣之感降下去后,才对几人说道,“很好吃。”
    见他满意,大家才纷纷拿起筷子准备开吃。
    当然郑文宇没有错过,喜妹那丫头嘴角一闪而过的笑容。
    暗自摇头,这丫头啊,是一点也不能得罪,要不她总能变着法的给自己穿小鞋(喜妹知道他不能吃辣)。
    就在一大家子其乐融融,准备好好享受的时候,房门外传来了轻叩声。
    陈田发放下筷子,问道:“谁啊?”
    按理说,没人知道他们一家在这啊,不会是作坊有事,所以才故意跑到这来找自己吧?
    只见门外传来了一道沉稳的声音,“陈叔,是我。”
    瑞浩放下筷子,兴奋的说:“是王大哥,我去开门。”
    说完后,就小跑着朝门跑去,没错,来人正是王子涵!
    早在陈家众人进来之际,秦掌柜就派人去告诉东家去了,别看他老了,这眼神可毒着呐。
    每次只要这陈家大姑娘来了,不出一会必定有自家少爷的身影,这不,赵氏嫌闺女大了,拘着不让经常出来,这少爷也有好些日子没见着这姑娘了。
    果然,这派去的人才去没多久呢,这少爷就出现了,真是比什么都好使。
    着急忙慌的估计连衣服都没顾得上换吧?
    交代小二在楼下招呼着,带着少爷去陈家所在的屋子,等王子涵抖完身上的雪花踏脚进去后才离开。
    王子涵抬眼一看屋子里有一个陌生男子,不由的提高了警惕,等看清楚是谁后,这才松了一口气。
    打着招呼,“原来是文宇啊。”
    这王,张,郑家在这安平镇势力是盘根错节。这几个人更是打小就认识,自然知道他对于自己没有什么威胁了。
    所以才在第一眼看清后,卸下心房。
    喜妹看着交谈甚欢的俩人,不由的撇了撇嘴,两人可真是臭味相投啊要不怎么能一拍即合呢。
    透过屋子明亮的烛火,喜妹观察着,这四年来,变化最大的估计就是眼前的少年了,不,或许是不该称之为少年。而是青年了。
    四年,将原先还有些青涩的小男孩磨砺成了商场上人见人愁的商人,现在的他做事稳重。进退有度,没了原先的青涩,十足十的一个老狐狸。
    唯独没变的是,见着自家大姐就走不动道的坏毛病。
    不过,现在也有很大的进步。最起码,和大姐说话不结巴了那倒是真的。
    只见他现在身着藏青色衣袍,跟陈家父子谈论着这次出远门的见闻,直直把瑞浩迷得五荤三道,不知东南西北了。
    “快吃吧。”赵氏看着几人说的火热,终是开口打断。道“一会儿吃完了,我们娘几个都走,给你们腾地儿说话。现在大家就快点吃饭吧。”
    王子涵顿悟,连连说道,“是我的不对,我的不对。”拿起酒杯向赵氏道歉。
    终于,客套了半天后。众人才开始真正的动筷子。
    桌子上,素菜有土豆。海带,白菜,菠菜,冬笋,香菇,银耳,木耳,绿豆芽,红白萝卜。
    肉有羊肉,鸡肉,猪血块,鸡翅,河虾,鲤鱼块,吃了一会后秦掌柜还送来些面条!
    好家伙,整个大桌子被摆的满满当当的,赵氏一行人哪里见过这阵势啊。
    所以喜妹暂时当起来了‘扫盲’老师,给大家示范这火锅该怎么吃。
    “注意看啊,这羊肉切的薄,扔锅里一涮就好了,看见了没?肉稍微变白就好了。大家想吃什么就扔进去什么,红的是辣的,白的是不辣的,熟了后放进你眼前的碟子中沾沾就可以吃了。”
    说完后,大家这才恍然大悟,王子涵笑道,“喜妹这丫头,脑子总会有跟人不一样的想法。”
    话语里,对喜妹的赞赏是滔滔不绝。
    喜妹淡定的往嘴里塞着东西,不漏痕迹的白了他一眼,吃就吃吧,话还那么多。
    几个女孩子边吃边聊些感兴趣的事,男的则不顾形象的吃吃笑笑,快意的很。
    越吃越热,几个男的也不管屋子里还有女的,解开了外面的衣衫就这样大大咧咧的坐在那里,大吹大擂起来。
    酒过三巡后,王子涵才装作不经意的说起,“陈叔,我看咱今晚这火锅不错,要不咱们试着在店里卖卖?”
    啧啧终于说出了自己的目的喽。
    陈田发喝的不少,舌头都打结了,听到他这么说,哈哈笑道:“行了,怎么不行,我要让镇上所以的人都知道,我陈家有一个聪明绝顶的好闺女,不,不是一个,是四,四个……”
    酒喝的有点大,陈田发都开始说胡话了,赵氏见吃的也差不多了,就要起身向两人告辞。
    “陈叔也该回去了,可是这火锅的事……”王子涵假装为难的说。
    “这火锅什么的我们也不懂,既然是喜妹那丫头捣鼓出来的,那就让她跟你说吧,我们就先走了一会还劳烦你给我们送回去”赵氏扶着脸色红晕还不断说着胡话的丈夫说道。
    当当,这句话正和王子涵和喜妹之意。
    所以,两人同时点头答应,生怕慢一点赵氏就改变了主意。
    喜妹心想的是,趁着爹娘不在,自己也能给自己家多谋点福利,要不自家爹爹那个老实疙瘩才不会多争取一点福利呢。
    而王子涵,则想,这陈叔赵婶一走,剩下的几个还没吃好,肯定不会跟着他们一块走,再说喜妹还得在这留会呢。
    正愁没机会和心上人多呆一会呢,这不,机会就来了。
    所以两人各自打着自己的小算盘,一时间,气氛和谐无比……
    感谢火舞美妞,感谢锦月小郭,感谢may妹妹的平安符!!
    当然还有妍妍,还有好多好多默默支持大妮的孩纸!
    在此,小的特行五体投拜大礼啦……

    第九十五章 人生,肿么就这么无奈?

    目送陈家夫妻走后,喜妹才放下刚刚的乖巧听话的的面孔。
    不客气的朝着对面吃饱喝足的王子涵道:“说吧,这火锅的事你是个什么看法?”
    王子涵不语,轻轻的端起手边的茶杯喝了口茶后,才缓缓开口:“我没什么想法,关键在于你是个什么想法。”
    喜妹看他一副什么事情都是胸有成竹的样子,气就不打一处来,感情他真的以为她跟她爹娘一样,碍于两家的交情就‘嘴下留情’了?
    看喜妹脸上的神情变幻,王子涵轻笑,“要不?咱们去隔壁间商量一下?”
    这话正和喜妹心意,这这么人,外加那郑家少爷也是似笑非笑的表情看着她,有什么也不好张口。
    跟瑞轩交代一声后,喜妹尾随王子涵进了隔壁屋子。
    撩起宽大的衣袖,王子涵贴心的帮喜妹拉开椅子,示意她坐下。
    喜妹‘哼’了一声,心想,小样,别以为你对我献殷勤我就会对你退步,告诉你说,门都没有!
    嗨,丫头,你这下是真的冤枉人家了,王子涵心里巴不得她陈家发达的一塌糊涂。
    这样,他的婚事有有些筹码了。
    “哎哎。”喜妹不耐烦的敲敲桌子,这人,把自己叫来商量事情的是他,人到了不说话的还是他,闹腾啥呢。
    看着对面的小姑娘对他横眉冷对,就差拍案而起了,王子涵纳闷,这世道怎么会这么怪呢,这都是一个娘生的,这差距也太大了些啊。
    看他终于回过了神,喜妹才说:“咱先说好了。这在松花蛋上已经让你王家占尽了便宜,这火锅,说什么也得我们陈家占大头。”
    喜妹深知自己说不过他,所以在开场的时候就先把自己的观点点明,省的一会又让那人将自己带沟里。
    说完后,本以后那人会立马反对,或者是沉思片刻跟她讨价还价,没想到他在自己说完后,就立马斩钉截铁的说:“好!”
    只见他双唇一动,喜妹下意识的就开始反驳起来。也没听见人家刚刚说什么,就自言自语道。
    “我跟你说,如果你不同意的话。那我就自己单干,反正这底料什么的都在我手上……”扒拉扒拉小嘴滔滔不觉起来。
    没打断她,只是等喜妹说累了稍一停顿后才补充:“我说好。”
    听到他这么容易就妥协,喜妹又不放心了,这家伙答应的这么爽快。心里不是在打什么算盘吧?
    看着喜妹狐疑的眼神,王子涵苦笑,这丫头有时候精明的不像是一个正常的小女孩,看自家的妹妹,跟喜妹差不多大,每天没事在家绣绣花。看看书。
    好糊弄的很,哪像她啊,狐狸样十足。如果不是陈家几个姐妹容貌相似,他真的会以为喜妹是当年赵婶抱来的呢。
    只见他苦笑着摸了摸自己的鼻子,开门见山道,“果然瞒不过你,这火锅生意既然是你先做出来的。那你就占大头,占多少你说了算!不过在此之前。你得答应我一件事……”
    “慢着。”等他一开口后,喜妹立马阻止他。
    暗自道,哈哈,我就说嘛,天下没有掉馅饼的事,这么爽快的答应她的要求,果然,在这挖坑等着她跳呢。
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