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农女吉祥 作者:誓言无忧(封推vip2014-01-07高人气高推荐完结)-第16部分
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吉祥眼见着菜地现在是指望不上,又看着只有寸把高的新韭菜苗,盘算着似乎也不够吃一顿的,只能回到自己的老地方,仓房里头去倒腾。左翻翻右拽拽,忽然看到一堆长着绿毛的长方形物体,吉祥看着心里一激灵,这是啥啊,也不知道是吃的还是用的,长了这么多毛了,真是可惜了。
吉祥摇着头,有些狼狈的把自己的视线从那长了绿毛的东西上移开,忍住想要把这些长方形物体扔出去的愿望,安慰自己这是正常的,做了好一阵子的心理建设,这才继续刚才的翻找事业。
过了一会,吉祥在角落里发现了些类似于粉条的东西,不过不大透明,白白的细细的硬硬的,不知道是什么,吉祥先把这包东西给拿出来,又去搜罗其他的。直过了差不多半个时辰,吉祥清点了一下自己的战利品,一包像粉条的东西,一小点豆角干,两袋子黄豆粒,一袋子花芸豆粒,再加上储存的大白菜、大葱和土豆子,顶多还有些青萝卜,吉祥看着眼前这些个东西,皱起了眉头,咋能做出好吃的菜来呢?
办法都是人想出来的,吉祥先找娘亲鉴定了下那像粉条的东西,原来是晒干的葫芦条,虽然很奇怪葫芦为啥能变成条还能吃,吉祥还是把这葫芦条给泡了起来,豆角干得省着点吃,吉祥又泡了一小碗黄豆粒,之前做过的黄豆炖猪蹄味道不错,现在没有猪蹄,放上一点点油,煮个盐水黄豆或者是大酱黄豆应该也不错吧?
说干就干,主食好办,煮些糙米饭,配上点地瓜就成了,白菜和土豆子实在是不想炖了,吉祥边想主意边看向外面,忽然看见门上挂着的干辣椒,干大蒜来,要不,用大酱炖个菜,然后再炒个干锅呢?吉祥眨眨眼睛,走到门口摘了个干辣椒下来,轻轻咬了一下干辣椒的尖,嘶,还真挺辣,吉祥吐了吐舌头,虽然不知道家里人能不能吃辣,不过晒了辣椒就用吧,吉祥这么想着,就摘了三四个干辣椒,回了厨房。
这时候,招娣已经从房里出来了,看着吉祥在门口拿着辣椒挤眉弄眼的,就知道这小家伙又有做饭的好点子了,当下笑着问道,“吉祥,你可是又想到什么做饭的好点子了?”吉祥点点头,“咱们今天炒干锅吧!”招娣不知道啥是干锅,不过当吉祥新起的名字罢了,也不多问,问了吉祥要准备的材料,帮忙开始洗洗切切起来。
吉祥用葱姜炝锅以后,把切好的土豆片、白菜片、萝卜片和粉条什么的放进锅里炒,又加上了自家的大酱,放上了辣椒片还有大蒜瓣,香味顿时就弥漫在小小的厨房里了,“没有洋葱啊……”吉祥嘟囔着,不过没关系,自己买了洋葱的种子了,今年夏天的时候,就能吃到了。
当天晚上,吉祥名叫干锅的新菜自然是广受欢迎,不过因为拿大酱炖菜,吉祥家的大酱正在以肉眼可见的速度减少着,当天奶奶就宣布,“明天咱们家下大酱,女娃子们都来学。”吉祥听到这,心里嘀咕着,不是之前让三婶子下过大酱么?难道当时只是说辞?想到要学下大酱了,吉祥戳了戳自己碗里的土豆片,心里还是有些小兴奋的。
第49章 女娃学习下大酱
第二天早上起来,吉祥洗漱以后就兴冲冲的从自家屋子里走出来,暖暖的阳光照在身上,说不出的舒服惬意,蓝的发紫的天,让吉祥不由得笑眯了眼睛。这古代虽然缺吃少穿的,但就这点最好,环境好,没有污染没有雾霾,每次呼吸到的都是干净的空气,吉祥深深呼吸了几下,觉得自己的整个身体都充满了力量。远处的河塘里,已经泛起了淡淡的绿色,听说是荷叶渐渐露出了自己的身形,吉祥期待的望着那片水,想象着如果荷花绽放,自己坐在家中就能看到,将会是怎样一幅美景。
“吉祥,干什么那?快过来,咱们准备下大酱了!”忽然,吉祥***声音传来,中气十足的声音倒是吓了吉祥一跳,“好的,这就来!”吉祥应了一声,在奶奶转过去的时候偷偷吐了吐舌头,跟着往仓房那边走去。
进了仓房,发现自己竟然是女娃子里面来的最晚的一个,其他的人都已经到了,吉祥溜着边偷偷走过去,站到了招娣姐的身边,正准备跟招娣姐嘀咕几句话,忽然就看到奶奶在摆弄那些长了绿毛的大块头。吉祥皱了皱眉头,压低声音跟招娣说,“这下糟了,那些块块都长毛了不能吃了,咱们还咋下大酱啊!”吉祥的声音有点大,小小的仓房里头,所有人都听到了,以招娣为首的吉祥的几个堂姐妹,都忍不住偷偷笑出来。
“你个熊孩子,连大酱块子啥样都不知道!这长出绿毛来才是成熟了呢!来,这块给你,把上面的毛给洗刷干净喽!”吉祥奶奶虎着脸把手里的大酱块子递给吉祥,一大块足有四五斤重,上面还长着蓬松松的绿色毛毛,让吉祥鸡皮疙瘩起了一身,想要扔出去,却碍着***威严不敢,只得期期艾艾的抱着大酱块子走出仓房,准备去井边把这块大酱坯子给洗刷一下。
吉祥到井边的时候,大福正在打水,看到自家妹子皱着眉头眼睛里泪光点点的样子,顿时担心起来,“吉祥你咋的了?哪不舒服么?”
“没有啦……”吉祥眨巴眨巴眼睛,泪光盈盈的看向自家大哥,“这个大酱块子上长了好多毛,咱们吃的大酱就是这么来的么?”吉祥盯着那毛茸茸的大酱块子,心里十分的难以接受。
“原来是说这个啊,吓我一跳。”大福听了这话,展颜一笑,伸手揉了揉吉祥的头顶,“这大酱块子就是这样的,长了绿毛才是成了的,到时候做出来的酱才好吃啊,吉祥以前没下过酱,这次好好学哦!”
“好!”被大哥宠溺的微笑感染了,吉祥美滋滋的点了点头,看着那长了绿毛的大酱块,似乎也没有那么可怕了。这时候,招娣她们都出了仓房,每人手里拿了一块大酱块子,满脸喜色的样子。
吉祥学着***样子,把大酱块子上面的绿毛都给洗刷干净,又反复冲洗了好多遍,直到把大酱块表面的酱豆子都泡的软了,才罢手。吉祥学着***样子,用木槌把大酱块子给槌打碎了。
“你们都小心着点手,这酱块子弄得越碎越好啊。”吉祥奶奶做了示范弄了五块大酱块子,发现吉祥她们一块都还没搞定,嘱咐她们继续弄,然后转身去仓房了。
吉祥看着自家姐姐们或者用木槌打,或者用手掰,一个个费劲的不行,忽然就想起自家磨东西的小磨来,在哪见过来的……吉祥扶着额头仔细回想,似乎是在仓房里,上一次收拾食材的时候,或者是后院菜园子里,种菜的时候?
吉祥想着想着不能自已的就丢下手里的活儿去找小磨,奶奶在仓房里头,不好直接冲进去,吉祥先是往后院菜地里跑,转了一圈没发现,又在自家屋子里找,然后又找厨房……终于在厨房碗架柜下面的咸菜坛子底下,找到要找的小磨。
“嘿嘿,有了你,我就不怕做不细了!”吉祥找到了小石磨以后,扫了扫上面的灰土,看着这一尺左右的小磨表面的斧凿痕迹还清晰可见,似乎是没怎么用过的样子,吉祥有些纳闷了,自家条件不咋好,平日里能用到石磨的地方应该不少啊,咋就有这么个新的在这却没有人用呢?
吉祥觉得奇怪,却也没多想,使出全身的力气,好不容易把小石磨的磨盘从碗架柜里头搬出来,然后晃晃悠悠的抱到了井边,拜托招娣帮忙洗刷以后,又去搬石磨的下半边。
“吉祥,你干啥呢?”大福看着吉祥忙来忙去的样子,上前问了一声,吉祥正愁那石磨的底盘太重,自己搞不定呢,就看到自家大哥了,“大哥大哥,你帮我把这个搬出来呗!”吉祥的声音软软的,小脸红扑扑的,大福看着自家妹妹要做的事也不是啥坏事,点点头,就跟着吉祥把石磨底盘从碗架柜里拿出来,搬到了井边。
“你们这是干啥呢?”吉祥娘从自家屋里出来,看到大儿子和吉祥两个从厨房里搬出来的东西,顿时吓了一跳,“你们咋把这个搬腾出来了?快放回去放回去!”吉祥娘的声音很大,口气也出乎意料的严厉,倒是把大福和吉祥两个人给弄愣了,自家娘亲啥时候这么严厉过啊,两人一时之间摸不到头脑,但是看着娘亲有些紧张的直往仓房那边看,吉祥下意识的以为这事情是和奶奶有关系,要是那样的话,还是听娘亲的话好了,吉祥跟大福点了点头,大福虽然不知道咋回事,却仍是把石磨底盘往回搬了。
“不用搬了,你们用吧。”吉祥***声音传过来,与平日里中气十足全然不同,有着淡淡的沧桑和颤抖,“这么多年过去了,该回来的总会回来,该过去的也都会过去,这石磨也该有用处了。”吉祥奶奶说完,深深的看了吉祥一眼,转身回了仓房,背影说不出的寂寥。
吉祥虽然觉得这小石磨里面有故事,却不觉得这故事会有多重要,指挥着大福把石磨底座放好,又洗刷干净放好了以后,吉祥就沉浸在了磨酱块子的喜悦中,全然忘记了这小小的插曲。
在之后,吉祥奶奶带着家里的女娃子们加盐、下酱,把红呼呼的酱豆子都放好了,一个个的细细尝过把关了以后,又教她们怎么做酱耙子,怎么捣酱缸,等忙完了这些,吉祥奶奶才让她们用细布包了酱坛子的口,放在自家屋子前头码成一排,这才算是下完了大酱。
当天晚上忙活了一天的吉祥睡得极香甜,梦里的她做出了比奶奶还要好吃的大酱,吉祥用蒜苗蘸着大酱,吃的开心极了。
第50章 河塘采沙栽蒜苗
做梦梦到蒜苗蘸大酱的第二天,吉祥起了个大早,收拾了以后跑到屋子前头的大酱缸那里,看到奶奶正一下一下的捣着酱缸,吉祥兴冲冲的跑过去,用奶奶教的方法,也开始捣酱缸,祖孙两个在清晨的阳光中,一下一下的接连不断的捣着酱缸,倒是有着难以言喻的和谐感觉。
“奶奶,你吃过蒜苗蘸大酱么?”吉祥把自己的梦跟奶奶说出来,望着远远的东边,地平线上升起的太阳,吉祥的心中对蒜苗的渴望上升到了一个前所未有的高度。
“没有,不过仓房里有几头蒜生芽子了,干干巴巴的也没啥用,你要是有心,就自个折腾去吧。”吉祥***声音洪亮,径自捣完了大酱,细细的掩好了酱缸上面的细布,转身离开了,而吉祥的心里,却满满的转着***话仓房里……有几头大蒜……自个折腾去!
“太好啦!”吉祥一拍手,“奶奶这是答应了啊,嘿嘿……”吉祥想象着蒜苗炒鸡蛋的美好味道,就算是只有蒜苗蘸大酱也是很不错的啊,这么长时间的白菜土豆加萝卜吃起来,实在是太无趣了。
“蒜苗蒜苗我来啦!”吉祥欢呼着扭动着小屁股往仓房跑过去,正好遇到出来捣酱缸的招娣,打了声招呼就跑掉了。
“吉祥这准是又想到什么好吃的了,看着着急忙慌的样子。”招娣捂着嘴笑了,自家的吉祥自从不傻了以后,真是越来越可爱了。招娣笑着笑着,忽然想起前两天从村头路过时候听到的闲话,不由得皱起眉头,妹子吉祥现下还小,这样的传言还伤不到她多少,可是,要是再过个三年五年的,吉祥到了该说亲的年纪,那时候可怎么办才好啊?
在仓房里折腾的吉祥,却是不知道招娣的担忧的,找到了奶奶说的那几头长了芽子的大蒜,倒是没觉得这蒜有啥干巴的,吉祥笑眯眯的把大蒜捏在手里,左看右看的,要想让大蒜发芽长得快,应该给它浇点水,要是能吸着水,是不是就更好呢?吉祥忽然想起在堂屋后头,有个破盘子,似乎可以用来盛水种蒜苗,吉祥想到这,用衣襟把大蒜一兜,腾腾腾的就往堂屋后头跑。
找到了破盘子,吉祥到了井边把盘子洗了洗,试验性的放了一头大蒜进去吸水,剩下的大蒜,吉祥想了想,并没有放在盘子里,而是放在了背阴处。吉祥心里合计着,这次生蒜苗要是成了,就把剩下的大蒜也都放在水里,要是不成,大蒜也不咋浪费不是?
之后的几天,吉祥早上晚上的都往大酱缸那还有蒜苗那跑,大酱倒是顺顺利利的没看出啥毛病,那泡了水的大蒜,虽然长出了一寸来长的蒜苗,下面却开始烂根了。
“这是咋回事啊……”吉祥拿着自己那头烂了根的大蒜坐在堂屋门口闷闷不乐的,想破了脑袋却又找不到原因是啥,二福路过从外面回来的时候,看到的就是这样一幅画面。
“吉祥,你咋的了,咋不高兴呢?”二福在那站了半天,犹豫了好几次才开口问道。
“二哥,你看我栽的蒜苗,根子都烂掉了!”吉祥苦着脸跟二哥抱怨,要说家里农活谁做的最好,数第一的是爷爷,数第二的却不是爹爹那一辈的任何一个,而是自己眼前的二哥,想到这,吉祥忽然眼前一亮,对啊,有个会种田的二哥在,这事不就好办了么,“二哥,你说为啥蒜苗的根子烂掉了呢?”
“根子啊……我看看。”要说二福对别的事不行,种地可是一把罩,听说吉祥为难的是跟种地有关的,二福瞬间有了自信,说话的声音都大了不少,把蒜头从吉祥手里拿过来,仔细的研究了起来,“你这头蒜是放在哪的啊,这么看起来好像是水浇多了呢,地里的庄稼啊,雨水太多就会烂根子,你这头蒜应该也一样。”
“啥?水多了?”吉祥挠挠脑袋,可不是水多么?整个蒜头的下半部分都在水里啊,“我是把这头蒜都放到水里了,还以为这样能长得快呢,没想到根子就烂掉了,那咋办呢?”吉祥一边说一边演示着自己用水发蒜苗的过程,悲催的发现,这样真的是水太多了。吉祥求助的看着自己的二哥,大大的眼睛眨巴眨巴的,让二福想说不行都没办法。
“我也不知道咋弄好,不过这蒜种的时候,似乎要用沙土好些。”二福耐不过吉祥眼巴巴的样子,认真的回忆起自己脑海中关于种蒜和防烂根的知识,最后有些汗哒哒的发现,应该是用沙土比较好,却不能百分百的肯定。
“这样啊,那哪里有沙土呢?”遇到跟吃的相关的事情,吉祥的行动力和坚持度可都是百分之一百二十,听到二福说这话,顿时精神百倍,要去找沙土。
“你先别急,咱们这边都是黑土,很少有沙土的,我听说河塘西边有个沙坝,那里应该有些沙子,等下午我下地的时候顺便去瞅瞅,要是有沙子就给你带回些来,你说咋样?”二福可不敢让吉祥随便乱跑,好不容易自家妹子变聪明了,可不能再落水然后烧坏了脑子,不善言辞的二福好说歹说终于是劝住了吉祥不去沙坝,由自己带沙土回来,这才长吁了口气,擦擦汗回屋喝水去了。
当天下午,二福还真就带了一大袋子的沙土回来,吉祥用事先找到的破旧的鸡食槽子装了沙土,又把蒜细细的掰成瓣剥了皮种进去,透透的浇了一遍水以后,才算是完工了。
栽完了蒜,在玩二福带回来的剩下的半袋子沙子的时候,吉祥发现了让自己十分惊讶的东西,在细细的沙子中间,竟然有着小小的不起眼的螺壳和贝壳,这些东西虽小,在沙子中却被吉祥一眼发现了,吉祥的手有些颤抖,她轻轻的将那比指甲盖还小的贝壳拿出来,放在手心里仔细端详,看着那明显和海中的贝壳一样的形状,一样的纹理,吉祥觉得自己的心砰砰的跳得厉害,“这是不是沧海桑田的证明呢?”吉祥喃喃自语。
第51章 水洼围坝淘鲫鱼
二福给吉祥带回了一袋子有小贝壳的河沙了以后,吉祥就一直惦记着能去沙坝那里看看实际的情况,那白白的小海螺,那小小的贝壳们,让吉祥的心飘荡的很远很远,回忆起曾经见过的蓝天大海,曾经尝过的美味贝壳,吉祥的心久久不能平静。
“吉祥,你干啥呢?”招娣看到吉祥捧着一手的沙子望向河塘,走到吉祥面前,轻声问道。
“招娣姐,我想去河塘转转,二哥从河塘里给我找回来的沙子里头有这个,我想再去找找。”吉祥看向一直很疼自己的招娣姐,可怜巴巴的说道。
“吉祥想去河塘啊,我还当什么大事呢,可以啊,待会咱们吃完了饭,招娣姐带你去。”招娣摸着吉祥粉嫩嫩的小脸蛋,一脸宠溺的说道,吉祥这个***,越看越招人喜欢。
“真的,太好啦!”吉祥欢呼一声,开心的不得了。
吃完了午饭,吉祥跟着招娣说要去河塘走走,家里人听说招娣带着吉祥出门,大人们都很放心,也没多问什么。只不过小五福和冬宝两个也闹着想出去玩,吉祥自己都不敢去河塘呢,何况带着两个小的,好说歹说,给了五福和冬宝一人一小块麦芽糖,这才算安抚住了弟弟们,吉祥高高兴兴的跟着招娣一起往河塘走。
“你说的有沙子的地方,应该是西坝那边吧,记得那里有片长得极好的苇子地,地表面就都是沙子的。”招娣带着吉祥,一大一小的两人拉着手走,吉祥手里还甩着一小枝狗尾巴草,十分的悠闲惬意。
“那就去西坝吧,我都没怎么转过呢,多带我走走。”吉祥说的是实话,自从来到了这里,就冬天里去打鱼的时候来到过河塘边,再有就是撸榆钱的那次,之后就一直没来过这片了。
“瞎说,当初你……”招娣张嘴就想反驳,话到嘴边却又咽了下去,“当初你可没少在这河塘边上转悠,成天一看不住就往外跑,可没少让家里人惦记着。”招娣话锋一转,半是嗔怪的瞥了吉祥一眼。
吉祥听着招娣姐的话,知道是小吉祥还在的时候,天天会往出跑吧,吉祥心中泛起一阵酸涩,那可怜的傻傻的小吉祥,现在不知道到哪里去了,想到这,吉祥原本兴奋的心情顿时消散的无影无踪,有些失落的低着头,瞄向那一片绿绿的水域,默默无言。
“吉祥,我说错话了,你可别怪招娣姐……”招娣发现吉祥的异常,以为吉祥想起了自己曾经是个傻子的事情,又想起前些时候村子里的流言,顿时后悔自责起来,忙不迭的认错。
“招娣姐,我没事的,呵呵,咱们快去西坝瞅瞅吧!”吉祥看着招娣姐着急的样子,眨巴眨巴眼睛,不再去想小吉祥的事情,既然自己已经到了这,那么就好好的帮着小吉祥,把刘家给振兴起来,也算是尽上一份心意吧。
“好,咱们从这边走。”招娣见吉祥脸上表情已经恢复正常了,心中放松了不少,带着吉祥从河塘边一条小路往西走去。
吉祥一边走一边看,觉得自己的眼睛都快不够用了,河边的草丛都已经是青绿的颜色,间或开着白色的或者黄色紫色的花,有大有小十分漂亮,叫不出名字来,却丝毫不影响吉祥对这些花儿的喜爱。沿着小路一直走,不光是有花儿,不远处河面上已经有打着卷儿的荷叶冒出了水面,就像是立在水面上的一根根的针一样,还有在荷叶底下嬉戏的鱼儿,不时浮上水面来吐个泡泡然后快速的游走了。
“姐,你看,有鱼呢!”吉祥原本对那些细细的跟牙签一样的小鱼儿不大在意,没想到看着看着,竟在不远处的一个小水洼里看到一条一扎来长的鱼,顿时惊叫起来。这鱼说长不长说短也不短,好歹捉回去能做碗汤喝也好啊,吉祥想到这,三步并作两步的往那水洼处冲过去,看着大概一尺来深,一米多直径的水洼,却有些不知道如何是好了。
“快用泥巴把那儿的豁口堵住了!”招娣见到吉祥说的鱼,也兴奋起来,“这么大一条鲫鱼,长的差不多成了,回家炖个鲫鱼汤好喝着呢,咱们加把劲!”招娣虽然是大孩子了,没有鱼肉可以吃的时候,也馋啊,这时候见着了伸伸手就能够着的美味,哪里还有放手的道理,一边指挥着吉祥把鲫鱼所在的水洼用泥给围起来把它孤立住,一边挽起袖子从河里边掏起软泥加固水洼的周围。
水洼里的鲫鱼受了惊动,想要逃跑,无奈刚刚的退路已经被吉祥用泥巴给糊住了,自己所在的这一尺多深的水洼,已经变成了一个逃不脱的牢笼。那鲫鱼急速的在水洼里游了两圈,发现没有任何一条出路之后,不知怎么的,忽然安静了下来,静静的潜在最深的水域里,仿佛从来不存在一样。
“吉祥,这边上都封住了以后,咱们把水从水洼里给淘出来。”招娣看着水洼里头的水不多,虽然水不深,却没有办法直接下去摸鱼,不能摸鱼不代表不能淘鱼不是?于是胸有成竹的指挥着吉祥,两人用手捧起水,准备一点点的舀到水洼外面。
吉祥知道招娣姐的办法了以后,看看自己的小手,这么点点大的小手,要想捧水,把这一洼子的水都给弄干得要什么时候啊,“招娣姐,咱们找点东西淘吧,我手小,弄不了多少水呢。”
“嗯,也行。”招娣看了看吉祥比自己小了好几圈的手,也觉得这么小的手做不了啥事,回头看了看,发现后面有棵长得不小的麻,上面的毛茸茸的大叶子,不正适合用来舀水么?
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