穿回古代之西医也种田-第26部分

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　　　　“不过我以前一直在南方，这些也是听这里的人说的．至于这山上有没有桃子杏子还得上去看看才知道．”李平顿了一下向李慕书解释，这山上他还没去过呢．
　　　　“那我们就上山去看看吧．”李慕书小脸发亮，他兴奋地提议．
　　　　“清早上山比较好，也没那么热．现在去太晚了．”李平深怕李慕书现在就要叫他上山，“还有，我们两人都没上过山，最好叫上熟悉这山的村民带我们去，徐副官也要随行．不然如果我们迷路或是遇到凶猛的动物就危险了，一切还是要以安全为上．”
　　　　“行啊．那我现在去问问达叔，一会再跟大明说一下．说定了，我们明天早上就出发．”李慕书咧着嘴跑出去找达叔了，他想上山想了好久了．现在终于有人陪着去了．
　　　　．
　　　　作者有话要说：亲，不好意思，更新晚了！抱拳！
　　　　飞机延误了三个多小时，等我回到家已是凌晨了！
　　　　我想说不要坐深航啊，我坐过两次，两次都延误啊，还是坐南航吧．
　　　　实话是：我的心思还在旅途中啊～～
　　　　亲们请不要抛弃我喔，我会很快把心思调整过来．
　　　　这个旅途中我很可耻地长胖了，每顿吃两大碗米饭（平时我一顿只吃半碗饭），一天吃四顿．实在是湘菜太合我胃口了，唯一遗憾是不能带着那罐剁椒上飞机．买了很多特产，我的行李也差点超重了～～～
　　　　最后欢呼：我回来了



☆、第五十章

李慕书想得倒美，但洪达和徐大明却是劝阻他上山．原因很简单，都是为了他的安全着想．
　　　　洪达他们都是三年前才陆陆续续搬到这槐树湾定居的，他们并不像其它生活了好几代人的村民一样熟悉自己村里周围的大山．再来槐树湾是谢越云给他们安顿的地方，生活上也算是富足的．这里没有赋税，收成也好，根本不必上山去采摘野菜野果当粮食．偶尔农闲时，多数是秋收之后他们才会成群结队上山打打猎过过瘾，也采摘些野果子给小孩子当零嘴吃，又或是腌制成果脯或菜脯之类．
　　　　这周围的大山生态平衡并没有遭到人为破坏或过度采摘，保持了其之原始，凶猛动物也会突然出现，自然也增添了不少危险．以李慕书这小身板，就算多派两人跟着一起上山，说实话洪达和徐大明还是很不放心．
　　　　再来就是谢越云将军不在，没得到他的同意，洪达和徐大明怎么敢带李慕书上山啊？不怕一万就怕万一，万一要是李慕书出了什么意外，到时叫他们怎么向谢将军交代？
　　　　洪达和徐大明阻止他上山，李慕书虽然很失望但毕意心理年龄也不是真的只有十四岁，自然也不会任性地坚持上山．只是他很郁闷就是了，一腔欢喜被泼了冷水，数着手指算了算，谢越云离开了快十天了，那就再等等吧．李慕书耷着脑袋只好回家了．
　　　　李平早就料到会是这种结果，见李慕书垂头丧气地回来就让黄二娘端来甜甜的绿豆汤给他喝好改善一下情绪：“公子，外面很热吧，快喝点绿豆汤解解暑吧．”
　　　　“嗯．”李慕书拿起勺子搅拌了几下，依然没精打彩的．
　　　　“公子，现在山上的野果要么快熟烂了，要么还青涩的，天气也炎热．如果公子是想吃果子，那也不一定要上山啊，我可以去县城里买，种类更多也更甜．”李平看李慕书低着头没出声，想了想觉得他可能是想找点儿事做，故又说：“公子做的吃食都很受小孩子们欢迎呢，不如公子您多做些给他们下课后当零嘴吃？”
　　　　“呃？”李慕书抬起头看着李平，喃喃地说：“可这里没有牛油没有牛奶没有色拉油更没有烤箱．”
　　　　“什么？”李平满脸呆滞：“除了牛奶我听得懂，其它都是些什么？”
　　　　“……呃，算了算了．”李慕书张张嘴也解释不来，就摆摆手又低下了头．
　　　　“您告诉我吧，我去问问能不能买回来．”李平不死心地追问，李公子不开心可不行，他可是谢将军特意调来跟着李公子身边的．
　　　　李慕书见李平坚持，想到只要烤箱能弄出来，到时候不但可以烤曲奇饼，烤蛋糕，还能烤肉吃．精神不由提升了一咪咪，他比划着介绍道：“烤箱就是四方形的，材质是不锈钢……或铁的，用火烤时里面温度会超过一百度，把面糊放在里面烤，会烤成脆脆的饼子……”
　　　　“哦．”李平皱着眉头沉思，“跟铁匠说说应该能做出来，还有吗？”
　　　　“呃？”李慕书没想到只这么简单一说，李平就轻描淡写地说铁匠能做，这古人还真是术业专攻，太利害了．不如把平底锅，火锅，烤肉架子都做出来吧，等深秋时大概火锅也要上桌了．
　　　　一想到麻辣火锅，李慕书精神马上振奋了，眼睛闪闪发亮．他笑着跑进书房里取出纸和炭笔，一一把那些他想要做的厨具都画出来，又对李平讲述了一番用途和用法．
　　　　李平一边听一边点头，还拿起李慕书的炭笔在图上作了些标识：“明天早上我就去县城买，那牛油色拉油是什么？”
　　　　“那个不用了，如果有牛奶……算了，就算有得卖，带回来都变质了．你多买些糖，有蜂蜜的话也买些回来．另外，水果和调味料也要带些回来．我今晚写一张清单给你．”
　　　　“好．”李平见李慕书心情好了，也就放心了：“有些蔬果黄二娘准备摘下来做成菜干和腌菜准备冬天吃，公子您若有兴趣可以去看看．”
　　　　“那我一会去看看．以前我一直生活在南方，只见过用小白菜做的菜干，用来炖汤喝很好．”李慕书眼睛一亮，他还没见过制菜干呢．北方的冬天很冷，听说整个冬天蔬菜只有大白菜和萝卜了，要不要弄个大棚种些绿色蔬菜吃？这里的人挺开通的，应该能接受逆季蔬菜吧？
　　　　“李平，你明天顺便买些油布回来，等秋收后我们还在院子里搭棚种青菜吃．”
　　　　“那时候种白菜萝卜土豆正好，不用搭棚啊，就这样种下就能活了．”
　　　　“不，我们是种绿油油的青菜，例如小白菜，油菜，韭菜，小黄瓜等等．”
　　　　“啊？冬天下大雪的，这么冷的天气能种得活吗？”李平深深疑惑．
　　　　“所以才叫你买油布啊，油布挡住了外面的冷空气，里面暖和了，菜也就能活下来了．”李慕书解释道．
　　　　“这样呀．”
　　　　“嗯，总要试试吧？不然你想整个冬天只吃白菜萝卜？”
　　　　“……好．既然要试，我顺便把南方的蔬菜种子也买些回来．”李平也是南方人，被李慕书这么一说就心动了．年轻人总是容易接受新事物的．怀有好奇心也愿意作新尝试．
　　　　“哈哈哈，好．你明天早去早回，我们还得好好计划计划怎么搭棚．”李慕书没想到李平这么容易就接受了反季种菜不由开心地笑了起来，想必以后试种香菇他们一定会合作愉快的．谢越云果然没给他找错人啊．
　　　　李慕书有事干了，心情自然舒畅愉快．搭棚不急在一时，等到秋收后再搭也行，但竹子可以先砍些回来放着备用．这些他可以吩咐黄安去做，现在先去看看黄二娘制干菜了．
　　　　“公子．”黄二娘正在菜园子里摘茄子，见到李慕书过来忙打招呼．
　　　　“嗯，咦，你摘的茄子怎么都这么小呀？”李慕书见蓝子里的茄子都是小小的，像是发育不良．
　　　　“这些小茄子用盐腌起来加点香油当小菜是很好吃的．长豆角，小白菜这些都要制成干菜，冬天就可以当蔬菜煮来吃了．”黄二娘笑着解释，这主人家对下人都很好，虽是在乡下地方，但比起自己的家乡，这里的生活条件好多了．
　　　　“哦，原来这样．”李慕书看看这个篮子，又看看那个篮子，也没什么好看的，黄二娘见自己在身边还挺拘束的呢，于是就说：“那你忙吧，我到那边看看．”
　　　　“是．”
　　　　李慕书走到最左端的篱笆边，抬眼打量了一下自己的前院．因为房子扩建了，这个菜地也比起以前大了很多，加上黄二娘重新整理过，看起来挺整齐，蔬菜也长得很好．
　　　　近着篱笆李慕书曾晒下了刚到这里买的第一批辣椒的种子，现在还只是长着绿叶，并没有开花，更别说结果了．看来想吃自己种的新鲜辣椒要等明年了．幸好现在正是辣椒成熟期，在县城里也有得卖．嗯，看来剁椒，泡椒，泡菜这些得开始做了，腌制起来冬天做菜吃正好保暖．
　　　　一想到在没有暖气没有羽绒服的北方过冬，李慕书就觉得好冷．之前他就有意地收集起来的鸡毛鸭毛鹅毛早已晒好挂在干燥的屋子里了．因为这里的人也不会天天都宰鸡宰鸭吃，收集起来的毛也不多，李慕书也不区分什么毛了，都堆在一起清洁消毒，等着够一床被子的量了就让黄二娘缝制棉被．
　　　　其实李慕书多虑了，这些过冬衣物谢越云早就准备好了，只是还没运过来而已．就算谢越云没有准备，王大夫洪达也会替他们准备的．李慕书就是看穿越小说多了，总以为自己在槐树湾也要像别的男主一样要亲自动手弄些现代防寒衣物．实际上，这里除了没有电其它的都还好，甚至比现代的生活还要好．最起码食物是安全的，水是清洁的，空气是新鲜的，衣服也没有产生静电什么的，都是全天然的．
　　　　李慕书如果不是遇上了王良和谢越云，就算他是由未来穿来的，也不比这里的人好到哪里去．在这个农业为主的社会他甚至可能比起这里的人还不如．
　　　　每每看到自己的不足，李慕书很是感慨也很无奈．虽然他很想把自己所知道的这里没有的都写出来．但所谓朮业有专攻，除西医外，其它的甚至生活上的一些常识李慕书都是一知半解的．就说这西医吧，没有了辅助工具，他就寸步难行．李慕书不知道为什么大唐国医学里还没有手术，依他所知，中国早在西汉时黄帝外经就有记载手术了．看来这大唐国真的不是中国古代了，那他到底穿到哪去了呢？还能不能穿回去？
　　　　“小慕，小慕，你在发什么呆？”王大夫见李慕书站在篱笆旁，眼望远方，脸上的表情令人难懂，他心里也有些慌张，感觉李慕书似乎随时会飘走一样．
　　　　“师傅，您怎么过来了？”李慕书回过神来，他垂下头定了定神，才笑看着王大夫．
　　　　“听阿达说你想上山，我过来看看你有没有偷偷溜上去．”王大夫摇头晃脑地打趣，同时悄悄打量李慕书的神情．
　　　　“怎么会？达叔也是为了我的安全着想才阻止我去的．我也不能给大家添加麻烦啊．”
　　　　“嗯．”王大夫满意地点点头，问：“那你在这里干嘛？”
　　　　“我想着等秋收后就在这里建个大棚种蔬菜，到了冬天我们也能吃上嫩绿的青菜了．正想着要弄多大呢．”
　　　　“这个我以前也弄过．”
　　　　“真的？”李慕书瞪大了眼睛看着王大夫，“您当时是怎么弄？”
　　　　“我叫人挖了个山洞，在洞上铺上泥土种植药草和蔬菜．不过你想在这院子里搭棚就方便多了，想吃就出来摘多好．只是这棚你就要搭得坚固一点了，北方的雪很大，连茅草房木房都能压倒的．”
　　　　“挖山洞种菜？师傅你好聪明啊．”李慕书由衷的赞叹，佩服不已．再次觉得自己真是渺小，古人多有智能啊．
　　　　“嘿嘿，嘿嘿，那当然．”王大夫见到爱徒那膜拜的眼神，美了．
　　　　“听您这么讲，用竹子搭棚那是不行的了．”
　　　　“竹子，那要看是多粗的竹子，细的是不行，一场大雪下来可能就全压扁了．”
　　　　“把泥土铺上去……啊，要不我也做些箱子，然后装满泥土种菜．如果雪实在是太大了，我们就把这些箱子都搬到屋里去不就行了么？”李慕书兴奋地说．
　　　　“可以啊，反正那两个大厅都空着了．”
　　　　“那就这么办，呵呵．”
　　　　“我说小慕啊，你很闲么？”王大夫斜睨着李慕书．
　　　　“有一点吧．你们都各有各的忙，我落单了呀．”
　　　　“那我让你看的书都背完了？我家三个药房里的药草你都能分辩出来了？”
　　　　“……还没有完全．”李慕书满脸纠结，这么多书怎可能都背完？但就算没有背完也不能老是窝在家里背书吧？药草倒是基本上都能分辩得出来，只是那个药效还没有全弄明白．
　　　　“有空多背书，多思考．人命关天不能出一点点错．”
　　　　“是，师傅．”
　　　　“嗯．你资质这么好，不要浪费了．”王大夫语重深长．
　　　　“是．”李慕书有些惭愧地低下了头．自己总是以炭笔写字也好看就放弃去学习毛笔字，其实写大字也是修身养性的一种，是自己的心态问题．李慕书总认为自己有一天还有机会回到现代去，所以他潜意识里拒绝作一些改变．但现在他必须要把这种心态扭转过来．随遇而安，自己也要真正地融进这里才好．
　　　　作者有话要说：思路有些断层了，可能这十几天玩得太high了．
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☆、第五十一章


　　　　李慕书自那次反省之后，决定放下内心深处一直希冀回到现代的心态，重新调整自己在这古代的生活态度。李慕书的改变他身边的人都感受到了，这变化不是指李慕书的外表而是他的态度。
　　　　以前李慕书虽然也是笑容满面，人很和善，但那笑容总是隐隐带着令人难以觉察的无所谓，对这里的一切也似乎带着淡淡的疏离和不在乎，似乎随时都会离去一样。李慕书这种心态谢越云和王大夫最是清楚，只是他们暂时不打算去探究原因，此事得慢慢来。
　　　　＂小爹，你竟然用毛笔写字啊。＂小辉站在书房门外，手里还拿着一卷书。他看着李慕书手中的毛笔惊讶万分，小爹一向只爱用炭笔啊。
　　　　＂嗯。＂李慕书没有抬头，他用心地把字描完了才对小辉笑了笑说：＂小辉的字写得那么好，小爹的字怎么也不能太差吧？呵呵，站在门口干嘛？进来吧。＂
　　　　＂遵命。呵呵，小爹用炭笔写的字也好看呀。＂小辉走到桌边看向那写得还有些歪歪的大字，不由又抿嘴笑了。
　　　　＂笑吧笑吧，你小爹我心胸广寛，肚子能撑船。＂李慕书戳戳小辉的小嫩脸问：＂今天怎么回来得这么早？＂
　　　　＂利先生说秋收快到了让大家早点儿回家帮忙。由明天开始只上午去学堂，下午就不用去了。＂
　　　　＂你也不用去？＂李慕书奇怪了，农忙时半大小子算是个劳动力了，帮忙是理所当然。但他们家还没开始种田呢，哪来的秋收啊？再说了，利元苍还是谢越云特意请来当小辉的西席，怎么小辉也跟着一起放假了？
　　　　＂利先生说他另有作业布置给我做的，但在课堂上还是要一视同仁。如果我有什么想了解或不懂的，随时过去找利先生。还有，展中大哥跟我一样，利先生让他也每隔两天就过来我家跟我一起学习。＂小辉见小爹似乎有丝不满，忙解释道。
　　　　＂哦，这样呀。＂李慕书笑了，＂既然如此，那小辉就当是放暑假吧。＂
　　　　＂暑假是什么？＂小辉抬起小脑袋看着笑嘻嘻的小爹，小爹总是会说些莫名其妙的话，他和王爷爷他们都已经习惯了。
　　　　＂啊？哦，暑假，暑假……嗯，我们气节上不是有小暑大暑之说吗？就是一年中最炎热之时，这种天气最好不要在外面干活也不要在外乱跑，不然就会头晕犯恶心，最好就是呆在阴凉之处。所以暑假就是指在最炎热的日子不用去上学堂，留在家里休息休息。呵呵。＂李慕书抓抓脑袋就信口开河了，胡说一通。
　　　　＂小爹真会说，呵呵。＂小辉听了李慕书的话笑了，＂那小爹暑假是不是要在家里睡觉觉？＂
　　　　＂睡觉那是一定的啦，有利健康。不过你小爹我有很多事情要做的，别把小爹想得那么懒啊。＂李慕书低头笑看着小辉，心中一动，问：＂你要不要跟着小爹一起做？＂
　　　　＂什么事？＂小辉听了兴奋地睁大了眼睛。小爹虽然有时行事天马行空的，但做的事情都挺有趣的。
　　　　＂做事之前我们先来脑震荡。＂李慕书还真不想小辉整天埋头苦读，怕他变书呆子了，多思考多观察脑子才更灵活啊。
　　　　＂脑震荡是……＂小辉抬起头正要问。
　　　　＂嘘嘘嘘，别问别问。＂李慕书不待小辉问完就伸出食指放在他嘴唇上阻止：＂小辉，我准备秋收后就在院子里建个大棚种蔬菜。到时候这里下雪时我们仍然能吃到嫩嫩的青菜。＂
　　　　＂小爹，冬天下雪会把青菜都盖住涷死的，怎么还会长出嫩嫩的青菜呢？＂小辉睁大了眼睛，这些他是懂的，别想胡弄他。
　　　　＂所以小爹才要建大棚呀。你想想，家里暖和还是外面暖和？＂
　　　　＂家里。＂
　　　　＂为什么？＂
　　　　＂因为四面有墙又有屋顶，把风雨冰雪都挡住了。＂
　　　　＂对，我们就是把这原理应用到种菜上面。我们给青菜也盖个房子让它们住在里面，就不会被雪涷着了。这就叫创造条件解决难题，明白吗？以后我们遇到问题困难时，如果靠当时的条件不能解决，小辉，你要记住你还可以朝另外的方向去思考，没有条件就去创造条件。＂
　　　　＂是，小爹。小辉明白了。＂小辉一点即通，他认真地点点头。
　　　　＂小辉真聪明。好了，你想一想青菜的房子应该怎么建才稳固？＂李慕书又提出一问题引导小辉去思考。
　　　　＂嗯，要把风雪挡住，就要四面都要封起来，就像我们的房子一样。＂
　　　　＂对。来，我们好好想一想。雪由上面落下来，我们的大棚不可能真的用砖建起来，我们只是油布和竹子。你认为青菜的房子应该是怎样的形状才会不容易被雪压塌了或是被风吹走了？＂
　　　　＂嗯。＂小辉撑着小下巴皱着眉头思考，用炭笔在纸上画了一个四方形，喃喃自语道：＂如果屋顶是平的，这样下雪时雪就会积压在屋顶，嗯，会很快就塌下来了，不行！如果屋顶是尖角的往两边倾斜，下雪时雪会顺着往下溜，就不会滞留在屋顶了……＂小辉眼睛一亮，扭头看向李慕书指着那三角形大声说：＂小爹，小辉认为青菜的房子是这个形状。＂
　　　　＂金字塔蔬菜大棚！哈哈哈，小辉你太有才了！＂李慕书哈哈大笑，伸手揉了揉有些不明所以的小辉头顶的叉烧包，继续引导：＂小辉，你看看，如果青菜的房子这个形状，青菜一发芽就只能往中间长，它们住在里面会不会太挤了？能不能作些改善？＂
　　　　小辉眨眨眼睛歪着头在想，毕竟还小也没生活经验，能想到这些已经很不错了。李慕书于是抬起双手笑眯眯地往外作扩张样子给小辉看：＂哇，好舒服。＂
　　　　小辉又眨了眨眼睛，小手也不由自主地把纸上的三角形的直线改成了外展的弧线。瞧瞧小爹又低头看看图纸，不由咧开小嘴笑着在图形里面画起了小青菜，菜叶子快乐地往外伸展出来。他抬头看向李慕书，眼睛弯弯的：＂小爹，这个房子好不好？＂
　　　　＂非常好，哈哈哈。＂李慕书很开心，＂那我们暑假就一起来建？＂
　　　　＂好，一起建。＂小辉快乐地直点头。
　　　　＂你出去找展中大柱他们玩，我再练练字。＂李慕书把小辉打发出去又开始铺开纸张练毛笔字了。
　　　　这写大字就是心静才写得好，写好了心自然也静下来了。李慕书写呀写等心境平静下来后就开始慢慢回忆他曾经学过或见过的任何东西，想到什么顺了条理就写下来，也不分类也不在乎顺序，只是这么写呀写的，慢慢地就堆了一大迭了。
　　　　＂公子，晚饭已经准备好了。＂李平站在书房外叫李慕书去吃饭。
　　　　＂好，马上来。＂李慕书刚好写了一段落，他放下炭笔站起来伸了个懒腰，然后把纸张折好放进了抽屉才出来。
　　　　＂公子，全部辣椒都已经晒干了，要包起来存放吗？不过现在成串地挂在屋檐下挺好看的。＂自从上次买了辣椒回来后，李平的双手就一直辣辣的。
　　　　新鲜的辣椒李慕书向李平和黄二娘示范了怎么做剁椒，泡椒。然后就交给他们做了。李慕书把其他的辣椒洗干净后就放进筛箕上拿到太阳底下晒，又把家里的干辣椒磨成了粉，装进了小罐子里。其他的香料也分类地磨好装好，有些补充到厨房里，其他的就放在干燥的储物室里。，不过基本上李慕书家里调料最多就是辣椒了。
　　　　李平他们刚开始时还觉得家里太多香料调料了，这谁家做菜要放那么多东西下去？不就下点油和盐就好了吗？最多放些糖和酱油调调味吧？但吃过李慕书做的菜后就改观了，那么好吃那么香，而且吃了还想吃呢。李大夫教黄二娘识辩香料调料如何做菜时李平也在旁边看着，单是码味就放了很多种香料，等开火做菜时还得继续放，但真的很香啊。两人都不由吞了吞口水。现在槐树湾也爱上了这些香辣的调料了，自从黄二娘接过做饭的勺子，达嫂她们也不再避嫌了，她们有时会结伴过来找黄二娘交流一下做菜的心得了。
　　　　李慕书吃完饭和小辉在内院边聊天边散步消食，正想出去河边走走，徐大明却是匆匆地朝他跑过来了：＂李大夫，谢将军的信。＂
　　　　＂快给我。＂李慕书一听乐了，伸手接过信一边打开还一边咕嘟着：＂这么久才一封信。