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穿越之一心二用-第15部分
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这样熏制的猪头肉色泽金黄红润，比卤制的颜色鲜亮，味道独特醇香，让人一看就能眼馋。
这些都是司家兄弟看着丁香摆弄的，司连翘看到出锅的猪头肉，情不自禁地夸奖丁香，“丁香，你这厨艺算是炉火纯青了，这么一熏，颜色立马就变得不一样，鲜亮地让人流口水，厉害……”他是彻底服了丁香的厨艺。
丁香哪能接受这样的夸奖，还炉火纯青，她也就在这厨艺落后的古代显摆一下，若是到了现代，她这水平也就是个学徒水平，这个词她可是觉得受之有愧。
“我可担不起你这么说，只要你和大叔喜欢就好了。这猪头肉晾凉就好吃了，你们可以尝尝。”
司连翘早已忍耐不住，伸手撕下一块瘦肉放到嘴里嚼着，香咸味美，还有嚼头，好吃。丁香做出的事物，司连翘没别的夸奖词语，全用好吃来形容了。
司凌霄也伸手拿了一块品尝，点头肯定了丁香的好手艺。他吃完口中的肉，和二人说道：“我去山上砍几颗竹子，回来做竹签。”
作者有话要说：好歹完成任务了，下章就开始赚钱了O（∩_∩）O~；在此谢谢媺媺和优优的雷，同时也谢谢大家……
小贴士：
猪头肉的美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪头肉适宜人群，一般人都可食用湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食；猪头肉为动风发疾之物．凡有风邪偏盛之人忌食猪头肉。猪头肉的食疗作用，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。
酸菜白肉血肠简介
鲜美醇香，营养丰富的白肉血肠，早以成为了群众雅俗公赏的风味名菜。白肉血肠产于何时，是由何人创的，以难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的。和白肉血肠相连系的祭祀有两种；一种是满族的大祭（俗称烧香答祖宗，即跳神还愿）献猪于神，举行“领牲”，“摆件子”的典仪，必须在夜间吉时进行。天亮前仪式结束。另一种是满族祭天典礼（俗称给外头，也叫还愿），日出开始，先“念杆子”后“摆案子”。在敬供天神后，人食。须当天将全猪吃净。日落前，告终。满族祭祀为大喜事，人客多，不兴上礼，凡来者，一律白吃，为拉大伙吃的好吃的全使宾主男女老少，同食共乐。锅头当众单腿跪把片肉的小菜墩放在膝盖上，用片刀飞快的把肉片成薄片，供大家吃。（食祭肉时蘸佐料，禁酒，不办席。）这新宰的猪，煮的这样的嫩，片的那么薄，吃着满口香。五花三层的白肉片，新血灌的鲜血肠，有清血肠，混血肠，煮熟拉那个可口香，从此便留传了白肉血肠。在满族的故乡至今仍有专做白肉血肠的饭馆，一些从外地来的人往往把品尝这独具风味的白肉血肠同游览白山黑水的美好风光，共加赞贺。
酸菜炖白肉血肠是满族风味名菜。也可以用沙锅炖制。
原料：
猪肠、五花猪肉、酸菜、粉丝。
做法：
1、将猪肠用碱水或盐水洗净，把鲜猪血搅开，去浮沫，加入葱、姜、蒜、盐、味精等作料后灌入猪肠，煮熟切段；
2、将五花猪肉用开水紧透，去掉浮沫和血腥味，再重新换清水煮熟，切成薄片，然后将白肉、血肠，以及切好的酸菜和粉丝一道放进锅里用清水炖半小时即成。吃时蘸着韭菜花、豆腐乳、芝麻酱等调料。
口味：这道美味的东北菜冬天吃最适合，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。
29动心
丁香和司连翘听说司凌霄要去砍竹子，都想做跟屁虫一起去。不巧的是，家里来了一位三十多岁的大婶，说她家公公身体不适，让司连翘给诊治一下。这样的话，司连翘只好拿着药箱和大婶走了。
晴空万里，天悠悠的蓝，树翠翠的绿，花娇娇的艳，风轻云淡，晴空无限好。
丁香像一只欢快的小鸟一样，挽着一个精致的篮子，跟在司凌霄的身后。她一会儿蹲□子挖点野菜，一会儿摘点野枸杞，转来转去闲不住她。
司凌霄穿着一身藏青色的布衣，卷起袖子，提起锋利的斧头，照着竹子的根部用力砍下，咔吧一声，回音响彻在空旷的山上。竹子就被砍断，干净利落，丝毫没见拖泥带水。
丁香瞧见了，不禁暗叹：大叔做什么也是有模有样，除了做饭难吃点，简直无可挑剔。他待人体贴，稳重敦厚，又有学问，既不是无知的山野村夫，也不是心高志远的官家子弟，假如以后她真地会定居吴国，可以考虑嫁给大叔这样的人。丁香此时就认为，大叔这样的性格，无论是古时今，都是挑选良婿的好选择。
想到这里，丁香的脸情不自禁地烧红了脸，她竟然开始肖想大叔了。不过，司凌霄确实是个好男人，是个顶天立地的男子汉，是个居家也居外的能手，让丁香觉得像大叔这样的，就算住到哪里都能生存，大叔能给女人安全感，能让女人依靠。
丁香瞄到司凌霄那强壮的体格，想着若是以后嫁给大叔，脸烧得更热更红了，她又想起同宿舍女生聊得那些百无禁忌的话题，顿时觉得浑身烧烫发软，嘿嘿，原来她也是个色女啊……
丁香上大学后，人缘不错，和宿舍的女生都处的不错。她厨艺好，家里又是开饭馆的，经常给室友们带点肉干啥的解馋，她性子开朗，不拘小节，室友也都很喜欢她这个娃娃脸美女。几个女生没事了，吃着零食看着电脑什么都聊，美食、明星、时尚都是她们最爱的话题，尤其是聊起哪个美男来，都兴致高昂，是不是带点暧昧的奸笑，呃，又扯远了……
丁香是个乐知天命的人，若真是迫于无奈留在古代，只想过大叔这样的生活，隐匿于田园乡村，粗衣淡饭，平凡幸福就好；不想过那种要风得风，要雨得雨的显贵生活。因为丁香不怎么看好古代的法定条律，不想和什么王宫贵族打交道，她无权无势，没有大树可乘凉，万一不小心惹到个达官显贵，吃苦受罪不说，要是掉了脑袋怎么办。她可是很惜命的人，不想无缘无故被人黑，被人冤枉，这古代纯粹是有权有势的贵族的天下，她还是做个悠闲乐哉、寄情于山水美食的良民即可。
丁香还在出神，司凌霄已经一斧一棵竹子，迅速砍倒了几棵，已经足够明天用了。
司凌霄把竹子往身上一扛，扭头叫醒少根筋的丁香：“丁香，走了，咱们回家。”
丁香回过神，屁颠屁颠跟在大叔后面，她一直瞅着大叔宽厚的背部，越看越觉得大叔男人味浓厚，他的性格是她喜欢的，人自然是她喜欢的菜，她本想考虑是不是可以和大叔发展一下看看，丁香又不是土生土长的古代人，她还是崇尚自由恋爱，两情相悦。
丁香又一想，不行，若是两人感情深厚了，她某天一觉醒来，再回到了现代怎么办，到时候，她能割舍这份感情吗，大叔又该怎么办？
唉……丁香叹了口气，还是等等再说吧。现在丁香倒是对大叔的长相好奇不已，按说大叔才二十三岁，怎么会打扮得这么老成。她的求知欲旺盛，非常想知道大叔的真实容貌。丁香就想：什么时候劝着大叔把胡子刮去吧，大叔是一定是个成熟性感的男人。
二人到了家里，司凌霄坐在院子里削竹签，丁香就在一旁告诉他要多细多长的竹签。
虽然暂时不能和大叔谈恋爱，可耽误不了丁香和大叔增进感情，丁香抽空去屋里端水，端给一直为她忙碌的大叔喝。
“大叔，累不累，喝点水？”丁香端来一碗水，殷勤地递给司凌霄。
司凌霄面上不显，心里可是美得不行，他接过那碗水就咕咚咕咚几口喝下。
司凌霄觉得，人心都是肉长的，对别人好也是能得到回报的，自己的所作所为不就得到了丁香的认可。看看，丁香这不也知道心疼他了。
丁香眨着水亮的眸子，问司凌霄：“大叔，还喝不？”
“一碗就够了，你不用忙活，渴了自己喝吧，没事了就在一边玩。”司凌霄就没指望丁香能干多少活，什么事他还是自己来干好了，丁香能做饭给他吃，他就很高兴，这人就是知足才能常乐。
丁香看大叔忙着，她也搬来一个矮凳，放上案板，准备把肉切成小块，等大叔把竹签削完，正好串起来，明天就能赚钱了。
司凌霄看丁香里里外外地搬弄，也不说什么，任丁香摆弄。
恰好，司连翘给人看完病回家了。
“师兄、丁香，你们已经把竹子弄回来了，看来我回来得还不晚，能帮上忙。”
司连翘也想参与丁香卖菜的事，给人诊完病就急着回家了。
丁香见美男回来眼睛一亮，“连翘大哥，你来切肉吧，我刚想自己切呢，这样，大叔削竹签，你切肉，我穿串，三人一起干正好。”她是一点也不客气，反正美男答应跟她学厨了，练习刀工可是学厨中的一项。
丁香倒是会安排，整个成了家庭流水线式的作坊了。
三人互相帮忙，也忙活了大半天。时间一长，丁香就不耐烦了，她是想赚钱，可是做这些重复的劳动，她感到厌倦。
“我赚了钱，就开家饭庄，到时候雇人来干这些零碎活。原来卖小吃也不是那么容易的，唉……”丁香只想动脑，不想动手，也是懒人一个。
司凌霄和司连翘听到丁香这么感叹，都笑她，一看就是没吃过苦的人，干这点活都嫌烦。
好歹三人聊着天，司连翘说一些吴国有趣的民俗风情，时间过得还不算是太慢。
丁香穿完肉串，又准备了第二天用到的调料等，万事俱备只欠东风，只等着明天开业大吉了。
第二天，天刚微微亮，丁香就起来做了早饭，三人吃饱还得早早去集市，今儿关乎着丁香赚第一桶金，她自然是上心。
集市上还没几个人，司凌霄就推着借来的板车，来到集市中热闹的地方，丁香和司连翘拿着锅盆在后面跟着。
司凌霄把板车放下，就开始摆摊。这事丁香心里最有数，在现代，多得是摆着卖烧烤和麻辣串的小摊，丁香就指使司家兄弟怎么摆。
“大叔，你把这里垫平。”
“连翘大哥，你把凳子摆到这里。”
弄好摊位，丁香在锅里添上备好的高汤，她弄了两锅底料，一锅麻辣味，一锅五香味，这锅里是涮卤好的野猪肉；还有一锅是热油，用来油炸腌制好的肉串。
司凌霄生上火，加上木炭，很快火苗就乎乎窜出炉灶，火红的火舌耀眼滚烫，就像是丁香迫切想赚钱的心思。
丁香不光自个忙活，还时不时指使司连翘和大叔干这干那。集市上的人流渐渐增多，比平时多了份热闹和喧哗，人来人往，还有赶路的车马来来去去。
火很旺盛，很快锅里的高汤就沸腾了，一时间，浓郁的香气四处飘散，惹得周围的人都朝这边看过来，有认识司家兄弟的镇上人，也都好奇地围过来，询问司家兄弟，这是在卖什么。
丁香吓到锅里分别吓到锅里几串肉串，准备弄好让众人试吃。这东西是新鲜玩意，不让人试吃，谁知道是什么滋味。对于不了解的东西，人们虽然好奇，但也不会轻易掏钱买的，买回去不好吃咋办。
“连翘大夫，这锅里是什么，这么香！”
没一会，摊位前句围满了人，丁香看着围上来的人，挺乐呵，看来古今之人都喜欢看热闹，只要有人就好，有人气就会有人吃，有人吃就会有钱赚。
司连翘连忙和乡亲解释：“这是肉串，有涮着吃的，也有油炸的，很香，是表妹做的，乡亲们试试吧，若是好吃大家凑个热闹，多捧捧场。”
丁香将炸熟的肉串取出，撒上她调制的香料，鲜香光亮的肉串就出锅了，丁香把肉串撸下，弄成块状放到盘子里，递给美男司连翘。
“连翘大哥，给人家试吃吧。”
丁香都不用比较大叔和司连翘的人气，肯定司连翘这个美男才是做广告的最佳人选，给大家解说这事交给他最合适不过。
丁香早已给二人解释过肉串怎么做怎么卖，司连翘接过肉串，就帮丁香做起了推销工作。
“大叔大婶大哥大妹子，这肉串有炸得，有煮的，有辣的，也有不辣的，都快来尝一尝了，免费品尝。”美男的嘴皮子不错，还挺像回事。
司连翘边说着，边拿着细细的竹签递给最近的二人，“大叔，你来尝尝，表妹做的饭菜，虽不能说是天下第一，却也是独门美味，大家一尝既知。”
“来，大哥，你也尝一口，来给做个见证。”
司连翘又把肉串递给一个汉子。他递出的肉串都是五香的。
丁香怕大家开始吃不惯辣，就先推销五香味，等大家认可了这种食物再卖辣味的不迟。不然，若是有人吃不惯辣子，那不是一开始就砸了自己的招牌么。
试吃的三个人，竹签扎到的红嫩肉块放到嘴巴里，细细咀嚼。
这不吃不知道，一吃忘不了。三人感到口中的肉块香而不腻，鲜嫩滑口，不自觉就吞下肚去，连声叫道：“好吃，好吃，真是美味啊，从没吃过这么好吃的肉。连翘大夫，这是什么肉啊？这么香嫩，太好吃了，恨不能把舌头也吃下去。”
“这是野猪肉，好吃吧，好吃就给家里的老人孩子也带点，便宜，肉串一文钱一串，青菜一文钱两串。”
丁香还准备了涮青菜，有山菇、茄子等，都是昨晚洗好的，可以边切边穿变卖。
围观的人看三人吃了还想吃，都忍不住拿了竹签尝试，这一吃就再也忍不住了，纷纷掏钱买着吃。
这偏僻的小镇，也没有太多美食可品尝，再说农家人也没钱去饭庄吃好的，能填饱肚子就是好的，哪有钱下馆子。众人乍见这种美味肉串，又便宜又好吃，自是纷纷掏钱买点回去。一文钱的吃食大家还是买得起的，主要是这肉串太好吃，大伙忍不住拿钱来买个几串解馋。
“太香了！”
“就是，这厨艺真好，就是镇上最好的厨子恐怕也比不上吧。哎呀，吃了还想吃，好吃还便宜，买几串回去给家里的几个毛头解馋去。”
吃过的众人忍不住赞叹肉串的美味。
“是啊，真是好吃，肉吃起来又香又软，现在嘴里还是满满的肉香味。”
“连翘大夫的表妹厨艺真好，说不定还会做其他好吃的吃食，连翘大夫一家有可口福了。”这位大婶真相了。
花大婶的店门正好斜冲着丁香摆的摊位，她可不知道这摊位是司家兄弟摆的，远远看到很多人围在一起，以为发生了什么新鲜事。就问她老伴：“老头子，你说那边是咋回事，怎么这么多人？不行，我得过去看看。”说着就要往外走。
花老板说道：“你这个婆娘就是好事，什么都得瞧瞧，有什么可瞧的，今天是集市，来店里的人多，你走了，来了客人，我忙不过来咋办？”
花大婶头也不回，回道：“就这几步路。你在门口喊我一声，我准能听见。”
这个年龄的大婶都好事，恨不能天天有点新鲜事聊呢，花大婶也不例外。
此时此刻，路边停靠的一辆马车里传来温雅淡然的声音：“进宝，你过去看看那边卖的是什么东西，怎么这么多人围着，你拿着银子过去，若是好吃，就买点回来，我倒要看看这六盘镇又做出什么美食，若真是世间美味，到时候……”
30苏家
进宝麻利地应了公子的话：“知道了，公子，小人这就去。”
苏进宝叮嘱车夫看好马车，别惊到公子，转身就去办公子交代的事情去了。
苏家几代经商，积累的财富不是一般富裕人家能比拟的，这苏家可是吴国人尽皆知的皇商。苏家的经营范围很广，举凡珠宝、布料、瓷器、脂粉、食盐、酒楼、客栈等都有涉及，还和别国富商有边界交易，互通有无。所以苏家几乎掌握了吴国三分之一的经济命脉。
苏家根深底厚，几代人都是枝叶相持，才发展成今天这副局面，就连皇上也忌惮，不敢轻易动苏家。因为苏家牵涉的产业太多，牵一发而动全身，若是苏家倒了，吴国就会产生动荡，到时候皇家摆不平苏家，却被虎视眈眈的其他三国瓜分，那就是笑话了。
所以，苏家的地位基本上是和贵族持平，也是能在吴国横着走的，好在苏家家教严谨，很少出现横行霸道之事。
不是苏家自律严谨，哪能发展成皇商，还经营几代，代代出色，要不是这样，早逃不过“富不过三代”那句老话了。
苏靖逸是苏家嫡系的大公子，是将来继承苏家家业、继任家主的人选。苏靖逸今年刚刚二十出头，他从小接受家族传统的教育，早早就学了经营之道，他自己有一套先进的经营思想，现在也是个能撑起家业、精明能干的商人。
苏靖逸眉清目朗，长相俊逸，脸上一直挂着淡淡的笑容，很容易让人放下心防，尤其是和对手谈判时，能轻易拿下对方。他为人谦和，严己自律，是个受众多贵族大小姐追捧的俊俏郎君。许多闺中小姐想嫁给他，无奈上门提亲的人都被苏家打发了，推了几家想攀高枝或者是联姻的富人家及官宦之家。
苏家的这番举动，让京都众人对苏家和苏靖逸都起了疑心，到底苏家为何不应了婚事，就算看不上想依赖苏家的人家，那京都的高官显贵之家提亲的也不是没有，为什么苏家也一并回拒了，难道这苏公子有什么难言之引，到底是不能人道，还是喜好男风？
一时间，各种猜测再大街小巷流传，让听闻的苏靖逸哭笑不得，不禁感叹，这流言真能害死人，若不是他是个大男人，听到这种话还不羞愧地跳河自尽。
至于苏家拒婚的其中原因，说起来可就话长了，咱长话短说。
原来，苏靖逸的父亲苏承业是个风流才子型的，一点也没应验他名字中的意思，继承家业并发扬光大。他有才却不是经商之才，而是歪才，每天只知道吟诗作画，寻美追艳，气得苏家老爷子胡子都要翘到天上去。苏承业却屡教不改，家中娶了正妻小妾十几个，这样的儿子，苏老爷子能放心把家业交给他吗？
苏家老爷子就怕苏家家业断送在儿子这一代，或者家主之权让给旁支。无奈之下，只好亲自教导孙子。儿子没管好，这希望自然是都放在了孙子身上。苏家老爷子对苏靖逸可谓是精心之至，循循善诱，谆谆教导 ，总算不负所望，把苏靖宇培养成了出色的商人。
又扯远了，话说回来，苏家嫡系苏靖逸这一代，只有他一个男子，家中有十几个姐姐妹妹。苏靖逸的生长环境是他父亲造成的，家中明显阴盛阳衰，除了姐姐妹妹，就是家中的姨娘，这样的他没长成娘娘腔，就算是不错了，也多亏了苏老爷子的教导。也许是苏靖逸见识多了家中女子争奇斗艳，让他对女子生出一份厌烦之感，虽不严重，但至今还未成亲。祖父屡次要给他定亲，都被他找了说辞推脱过去。
这次出门，苏靖逸是去郡南城解决商铺的一些问题，顺便查查账目。每过几个月，他都会去各处转转。苏靖逸对这份家业不只是继承，他也很用心经营，因为他喜欢。
苏靖逸路经六盘镇，没想着在此地停留，只是见前方围观的人太多，挡了马车的路，他又闻到了飘进马车的香味，这才起了心思，让进宝去看看是卖什么吃食的，老远就能闻到浓郁的香味。他是个商人，家里又有酒楼饭庄，对厨子的要求也高，有了招贤纳才的心思。
苏靖逸认为，若是个好厨子，自己说不定能高价雇佣此人。
苏家在吴国是极有名望的，寻常百姓若在苏家找个差事干，那也是极有面子的事情。很多人想进苏家这个门槛，还不够格，进不去。要是他这个少东家出马，亲自雇佣一个厨子，也算是给人面子的事，人家肯定会高高兴兴地跟他回去，这不，他先派贴身仆人进宝去探探情况。
整个集市上，就属丁香的摊位人围得最多，一圈围着一圈，里里外外挤得密不透风。丁香和司凌霄一个递，一个炸，合作起来相当顺手。当然，火候还是丁香把握的，若是全让司凌霄来弄，保不准给炸糊了。
司连翘就在摊位一旁给围观的众人解说肉串的鲜香美味。这三人早已配合默契，熟悉自然，很快就招呼了一批客人。
有跟大人赶集的孩子眼巴巴地望着锅中翻滚的肉串，吸着扑鼻而来的香味，嘴角都留下可疑的液体。
尝过肉串的人都在怀中掏出几个铜钱，“给我来三串肉，四串蘑菇。”
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