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盛唐厨娘-第44部分
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“原来是这样，不知贺郎有何想法？觉得这道吃食可否当得起招牌菜？”杨云茜松了口气说道。
“自然当得起，但是我有个想法，所以才这样着急回来跟你商量，我想这道吃食世面上根本没有见过，而且为了防止别人学了去，最好就只由你、朱娘和田福掌握做法就好，然后每日限定只卖十份，可以预定，但是也算在当日的限额中，你觉得如何啊？”
贺兰敏之一口气说完后，期待地看向了杨云茜。
杨云茜被贺兰敏之这番说辞惊呆了，如果说这番想法是她自己的，她一点不觉得陌生，毕竟这个营销手段在现代很普遍，而对于贺兰敏之这个土生土长的古人来说，这是不是太超前了？
杨云茜不得不佩服这古人的脑子就是好用，也难怪好多东西传到后世都失传了，也许这些营销手段在古代也有，只是没有传到后代而已。
想到这里，杨云茜心里也没有之前的惊讶，很是赞同地对贺兰敏之说道。
“贺郎，你这个主意不错，就按你说的做好了。那真味斋大概是什么时候可以开张，我们来清源郡也有一个月了，老是这样光出不进也不行啊！”
“茜娘这样说倒是提醒了我，我们在莫怀年那里还有四万五千金，我看也是时候跟他要回来了。”贺兰敏之想起了之前跟金家父女要的赔偿，不想就这样便宜了莫怀年。
“可是那样的话，莫怀年不就知道我们在哪里了，那……不就知道了！”杨云茜不赞同地回道，话语中刻意避开了李弘的称谓。
“这个简单，去莫怀年那里取金子的人，我不会让他们来清源郡，而是去南海郡，然后再倒手送来清源郡。”贺兰敏之装作没有听出杨云茜话中暗含的意思，只是向她简单说了一下自己的安排。
杨云茜听后，虽然并没有完全放心，但是也没有之前的担心，而且她相信贺兰敏之的本事，一定可以拿回那四万五千金，只是就算拿回来也不代表他们就可以坐吃山空。
想着，她说道：“贺郎，虽说我们还有那四万五千金，但是也不能这样挥霍，还是早些开张的好，而且那行商还等着我们的回话，万一错过了打捞季，我们的招牌菜可就少了这道焗龙虾了。”
“那倒也是，不过应该也快了，大概下个月初十应该就可以开张。”
“下个月初十，今日是十月三十，那岂不是还有十日就可以开张了？”杨云茜听了贺兰敏之的回答，算了算日子，有些激动地问道。
“如果没有意外的话，是还有十日。但是茜娘对开张那日有没有什么想法，我们现在也应该开始筹备了。”贺兰敏之看着杨云茜兴奋的样子，不忍打消她的积极，但是该说的还是要说出来的。
“贺郎说起这个，我倒是想起个法子，其实前些日子我就想说，但是总觉得不合适，现在就你我在，不妨我说出来你听听，如果你觉得合适我们就采用，如果不合适你听听就算。”
杨云茜犹豫了片刻，才说出这样一番话来，之前她不想说出来是怕自己的意识太超前引起贺兰敏之他们的怀疑，现在听了贺兰敏之那番话，觉得其实古人也没有自己想象中那么古板，也许自己的那个法子还是可行的。
“茜娘有什么想法说出来就是了。”贺兰敏之想起了之前做龙虾时，杨云茜欲言又止的样子，当时他本想事后问她，却被事情耽搁了，看来今日她是想说出来，心中不由得有些期待起杨云茜到底想要说什么。
“我是想，如果在开张那日，我们将这焗龙虾分成一小碟，然后给每位来真味斋用膳的客人一份免费品尝，也算是变相为我们的招牌菜招揽生意，虽然这样做的话会加重我们的成本，但是等这些客人喜欢上我们送上的焗龙虾，以后就会是这道焗龙虾的忠实拥护者，那样的话就算我们将焗龙虾的价格定高一些，也是会有人来光顾的，不知贺郎觉得如何呢？”
杨云茜看到贺兰敏之那鼓励的眼神，→文¤人··书·¤·屋←不再有顾忌地将自己的想法说了出来。
贺兰敏之听后，眼睛一亮，回道：“茜娘，你这个主意不错，我认为完全可行，至于那要付出的成本也算不上多少，反正后期这道限量的招牌菜会让我们赚回来的。”
“那一切就交给贺兰安排了。”杨云茜不客气地将这个事情交到了贺兰敏之手中，她最近还在研究这清源郡的食材和跟朱娘培育一些她所需要的特殊食材，为此她还准备在清源郡城外买了块地来种植她的食材。
贺兰敏之见正事说完了，应该说些别的了，这些日子他也想了很多，别人也问了他一些事情，让他觉得他跟杨云茜之间是时候好好沟通一番，他们总不能一直这样不清不楚下去吧！
想着，他开口道：“茜娘，这食肆的事情说完了，不如我们也说说我们之间的事情吧！”
杨云茜听完贺兰敏之这句话，顿时警觉地望向他，说道：“贺郎，我想起来我还有事情要做，就不陪你了啊！”
说着，她就想离开，却被贺兰敏之挡了下来，一脸认真地看着她，接着说道。
“茜娘，你不要逃避，我觉得我们应该好好谈谈我们之间的事情。”
第126章 开张
杨云茜根本不想跟贺兰敏之谈这个，可看着面前坚决的贺兰敏之，想了想，开口道。
“贺郎，最近我的脑子里都是真味斋的事情，实在没有余力去想别的，不如等真味斋开张了，一切都理顺后，我们再找个空来谈，那样的话大家都心平气和，比现在更加合适，你说呢？”
杨云茜现在也只能采取拖延的办法，希望能说通贺兰敏之。
贺兰敏之看着杨云茜眼中那浓浓的抵触，知道此事只能暂时放放了，他也不想因此逼急了杨云茜，随即回道。
“好吧，那就等真味斋开业后，我们再找个空说吧！”
“多谢贺郎了，那我就先出去了。”杨云茜一看贺兰敏之同意了，顿时松了口气，说完后就错过贺兰敏之快步离开，生怕贺兰敏之改了心意。
其实她并不是想吊着贺兰敏之，也不是不想面对，只是她的脑子里塞满了真味斋的事情，真的没有办法一心二用，所以才拒绝了贺兰敏之，想着等真味斋事情一了，就将两人之间的关系挑明了。
贺兰敏之看着杨云茜快步离去的背影，心中却是一片晦暗，他不明白为何杨云茜到现在还这般抵触自己，难道是因为自己之前的举动让她伤了心，她才会这样？
只不过还没有等他想明白，玄武找了过来，说是真味斋那里有些事情需要他过去处理，他也只能暂时放下这些事情。赶去了真味斋。
接下来的日子，贺兰敏之忙着真味斋的装修和人手安排，杨云茜则是忙着定大厨还有请厨师、定菜单，两人除了偶尔碰在一起吃饭，并没有多少交集。
十日后的清晨，杨云茜起身后，就在正堂看到了多日未见的贺兰敏之。
贺兰敏之看到杨云茜，立刻笑着招呼道：“茜娘。快来用些吃食，我带你去真味斋看看。”
“真味斋弄好了？”杨云茜一听，顿时高兴地反问道。
“是，昨日晚上终于弄好了，你今日过去看看没有什么问题的话，我们就选个吉日开张了。”贺兰敏之不由得期待起，一会儿杨云茜看到真味斋的表情，嘴角的弧度更胜。
“那我们现在就过去吧！”杨云茜也顾不上吃东西，想要马上立刻过去看看真味斋变成什么样子了。
贺兰敏之见状。宠溺而无奈地点了点头，然后吩咐小青带上一些吃食，打算过去真味斋看完了再吃。
一行人随即离开了李府。朝真味斋走去。
当杨云茜走到真味斋。看着自己面前的一切，满脸不可置信地望向了贺兰敏之，并问道：“贺郎，你是怎么做到的？”
现在的真味斋并没有改变原有的装修，却比原来的季家食肆要上档次的多。
原本外面只是用白灰刷过，然后门窗都是普通的雕花门窗。如果不是挂着季家食肆的招牌，真看不出是家食肆，现在虽然依然是白灰刷墙，却在上面用金粉点出了不少金点，令整个墙好似一张上好的洒金宣。而那些普通的雕花门窗，也换成了古朴的红木原色门窗。上面的图案也由原来的牡丹之类的花样，变成简单而雅致的云水纹和菱形纹，招牌同样是白底金点，黑色大气的真味斋三个字在上面随着招牌一起随风飘舞。
贺兰敏之很是满意杨云茜这样的神情，也没有回答杨云茜，而是跟她说道：“茜娘别着急问，先进去看看再说。”
杨云茜被贺兰敏之这故作神秘的样子勾起了好奇心，遂也没有继续追问下去，而是抬脚朝里走去。
当她一进到里面，就被里面的一切惊住了。
原来的季家食肆里面装修的好似棺材铺一般死气沉沉，而现在贺兰敏之只是改变了一下桌椅的摆放，还有在上面加了一些东西后，整个大堂顿时有种古朴大气的感觉，如果不是看过之前的季家食肆，她真的不敢相信这些东西就是原来那些。
不禁向贺兰敏之说道：“贺郎，你可知道我一直担心你会将这里弄成跟第一店一样的模样，现在看来是我小人之心度君子之腹了，我郑重地向你道歉！”
说着向贺兰敏之福了福身，以示自己的诚意。
贺兰敏之连忙伸手扶起杨云茜，并说道：“茜娘不要这样，其实也难怪你会误会，毕竟当初两家第一店都是那种风格，一般人都会那样想的，我们也别光顾着看这些了，你也看看后厨怎么样，有没有什么不合适的，现在改还来得及。”
说完后，贺兰敏之便带头朝后厨走去，杨云茜随后也跟了上去。
待他们进了后厨，杨云茜见有一个大厨房，然后还有三间小厨房应该是给自己、朱娘和田福准备的，里面各式厨具也都一应俱全，尤其是有两副厨具比其他厨具要小巧一些，想来是专门为自己跟朱娘准备的，想来贺兰敏之为了这真味斋是用了不少心思，于是带着一脸感激地对贺兰敏之说道。
“贺郎，这里真是麻烦了你，我很满意，就麻烦贺郎算好日子开张好了。”
心中却是暗暗决定，等真味斋开业了，就跟贺兰敏之商量一下两人之间的婚事，毕竟都拖了这么长时间了，也是时候给他一个准话了。
贺兰敏之却不知道杨云茜心中所想，听完她的话就去找人安排接下来的事情，杨云茜看着贺兰敏之忙碌的身影，想着他为自己做的一切，还有两人相识以来的点点滴滴，她的嘴角弯起了一抹甜蜜的弧度。
这样又过了十日，真味斋终于开张了。
开张的第一日，贺兰敏之请来了舞狮，鞭炮声、锣鼓声响遍了整条街道，引得周围的百姓都过来看热闹，杨云茜便让田贵将今日免费试吃招牌菜的条幅挂在了招牌的下面。
可等舞狮完毕，那些看热闹的百姓倒是没走，可也没有几个进来用膳的，大家都在外面张望着，并议论着。
杨云茜看着面前的情景倒也不着急，毕竟一种新事物要人接受总要时间。
好在没过多久，终于有一身穿青色锦缎澜袍的中年男子走了进来，看着大堂中的装修，微微点了点头，开口道。
“小二，来两道你们的招牌菜。”
一旁候着的小二立刻热情地回道：“好叻，郎君请上座，某这就去为郎君准备，不知郎君可还要些别的？”
“别的可要收银子？”中年男子犹豫了下，问了出来。
“除了招牌菜都是要收银子的。”小二并未因为中年男子的问话，而减去半分的热情。
“那就再加一碗栗米饭和一份清酒。”中年男子接着说道。
“好叻，郎君稍候！”小二说着快步朝后厨走去，这可是铺子里的第一单生意，他可不能耽误了。
不一会儿，小二就端着几盘吃食走了出来，并一一放在了中年男子的面前。
中年男子看着自己面前的几盘吃食，面露疑惑地问道：“小二，某只要了两道吃食，现在这些是不是多了？”
“郎君放心，这是我们东家多送的，说是第一位客人多送一份招牌菜，郎君请慢用，有什么就叫某好了。”小二说完后，便退到了一边。
那中年男子这才放下心来，当他将这几道吃食一一放到口中后，脸上露出了惊喜的神情，不一会儿便吃完了，然后叫来小二给了银子，并问道。
“小二，某明日还来，记得给某留个位置。”
“某晓得了，只是郎君记得早些过来，今日郎君点的几道吃食可是有一道是限量供应的，如果错过了就得等后日了。”小二指着其中一个盘子对中年男子说道。
中年男子听后，露出了惊讶的神情，问道：“怎么这招牌菜还有限量一说？”
“郎君有所不知，因为这道招牌菜只有一位大厨会做，而且用料复杂，每日也就只能有十份，所以只能定下这样的规矩，还望郎君见谅！”小二将早就准备好的说辞说了出来，这也是杨云茜他们定下的，认为这样才能更加激起人们的猎奇心理，也能让这道招牌菜更加出名和赚钱。
果然，中年男子在听完小二的解释后，立刻交了定金定下了第二日的那道焗龙虾，才缓缓地走了出去。
那些围观的人群见中年男子出来，围上来不少，七嘴八舌地问了起来。
“郎君，这真味斋的吃食可是真的不要钱？”
“郎君，是不是这真味斋的吃食不怎样，才做出这样的事情招揽大家啊？”
“郎君，快说说这真味斋的吃食如何啊？”
那中年男子不厌其烦地将刚刚的事情都说了出来，大家一听真的不要钱，顿时进去了一大群，店中差点就装不下这些人了。
这店中人一多，小二顿时有些忙不过来，杨云茜在楼上就听到小二和来用膳的人的声音不断地传了上来，嘴角弯起了得意的弧度。
贺兰敏之看到杨云茜这个样子，忍不住打趣道。
“茜娘，你怎么这么高兴，要知道今日的吃食都是白送的，要是明日没有客人来，今日这些可都打水漂了！”
第127章 上门
杨云茜听了贺兰敏之这打趣的话语，并没有生气，而是挑了挑眉毛，信心十足地对贺兰敏之说道。
“贺郎，不如我们打个赌，我敢说明日一定会将今日的本钱都赚回来！”
贺兰敏之还没来得及开口，就被一旁的小青抢先问了起来。
“娘子万万不可，虽说娘子有信心，但是万一要是输了可就不好看了！”
小青脸上布满了不赞同和担心，生怕杨云茜输了，贺兰敏之提出什么不好的赌约就惨了。
杨云茜听后，看着小青脸上的不信任，有些恼火地冲小青问道：“你到底站在哪边！”
小青见杨云茜有些恼了，连忙解释道：“娘子，不是婢子不相信，只是这白食谁都愿意来吃，可是真要钱了，那些人可就舍不得来了。”
贺兰敏之听了两人的对话，挑衅地看了杨云茜一眼，眼中的意思仿佛在说，你看，就连小青都不看好你！
杨云茜见贺兰敏之那得意的样子，心中更是不快，只能装作没有看到一般，然后向小青解释道。
“小青，虽然今日来的大部分都是来吃白食的，但是我相信只要这些人尝过我们的招牌菜，一定会回味无穷，而且我们的招牌菜全清源郡只有我们真味斋才做得出来，那些想要再次回味的人自然会主动上门，刚刚那第一个客人不就是这样吗！”
杨云茜其实并不想说这么详细，只是这种营销手段也只是在现代才常见。在古代还是需要人耐心地解释和尝试，才能被人所接受。
小青听后，虽然觉得杨云茜这样说也有理，但是却没有完全相信，依然半信半疑地问道。
“娘子虽然说得没错，但是万一明日过来的也就只有两三个，那我们不还算是赔本吗？”
“小青，我刚刚之所以想跟贺郎打赌。其实也是想跟大家一些信心，毕竟做生意的事情，不是光靠本事，有时候也是看机缘的，我相信我们的真味斋一定可以在清源郡立住脚的，你们也应该有这个信心才是，要不然连我们自己都没有信心，那些客人又怎么会对我们信任呢？”
杨云茜耐心地解释着，并借此鼓励小青他们。希望他们能认识到自己的位置，那样的话这个食肆才能更好地开起来。
杨云茜的一番鼓励令小青重拾了信心，就连贺兰敏之在旁听着。都不由得佩服起杨云茜的口才来。并因此说道。
“茜娘这番说辞真是令我大开眼界，我甘愿认输，茜娘可有什么赌约让我履行？”
杨云茜想了想，眼睛一转，神秘地回道：“贺郎不着急，等明日结算后。我会好好跟贺兰说说这赌约的。”
心中却是在想着也许可以借由赌约的事情，将两人之间的事情明朗化，想着她的嘴角浮起了淡淡的笑意，一直到真味斋结束了今日的营业，杨云茜嘴角的笑意都没有下去。
经过掌柜的核算。他们今日招待了三百三十二位客人，共用去一百五十六两银子。零头还没有算。
杨云茜看着手中的账单，忽然觉得自己白天的话语有些太过自信了，本以为顶天也就一百两打住，却没有想到会多出这近六十两的差额，那明日岂不是日收入到五百两，才能挣回今日的成本以及有所盈利？
想着，她的脸上露出了沮丧的神情。
贺兰敏之在旁看到，不忍她这样，开口安慰道：“茜娘不要这样，其实这也算不得什么，想当初第一店也是开了近一个月才慢慢回本的，而且今日我看到有好多人都是去而复返，专门挑那贵的菜来点，我们才会多出这么多的预算。”
“贺郎不必安慰我，不管今日那些客人如何不自觉，但是这些都应该是算在今日所为的成本中，是我错估了形式，所以明日之约是我输了，贺郎可以好好想想想要什么赌约，我觉得有些累了，就先回去了。”
杨云茜说完后，转身离开了真味斋，心头沉甸甸的，觉得自己想得太简单了。
贺兰敏之看着杨云茜离去的背影，并没有追过去，在他认为应该给杨云茜一些冷静的时间，等自己处理好真味斋的首尾，他再回去好好跟她谈谈，正好也可以借此跟杨云茜提他们之间的婚事。
这件事情上，两人的想法倒是出奇的一致，但是世事变化，有些事情还没有来得及做，就发生了变化。
次日，杨云茜和贺兰敏之再次来到了真味斋。
果然，真味斋中冷冷清清的，除了昨日的第一位客人带来了十来个客人外，几乎没有什么人上门。
就在大家以为不会再有人来的时候，门外来了一辆装饰华贵的马车，从马车上下来一位年约二八的美貌女子。
只见那女子身穿紫色蜀锦长裙，上套银白色金线绣牡丹纹短襦，臂弯处挂着金线绣团牡丹纹的披帛，簪花髻上簪着一朵硕大的红水晶雕成的牡丹花，旁边缀以同色水晶雕成的蝶戏牡丹步摇。
虽说整身都是牡丹，但是却丝毫没有显得这个女子俗气，反而令这女子的容貌多了份雍容华贵。
看在杨云茜眼中，却是担心那女子的脖子，真不知道她怎么受得了那么沉的牡丹花，也不怕脖子会被压坏！
那女子下车后扶着自己的婢女，款款走进真味斋。
小二见状，连忙迎了上去，热情而客气地招呼道：“娘子是第一次来吧，某给你挑个好位置，娘子这边请！”
说着，打算前面引着这女子到一处僻静的位置去。
可那女子并未打算跟小二走，而是她身边的婢女开口对小二说道：“小二，我家娘子不是来用膳的，是来找你家东家的。”
小二一听，心里有些打起鼓来，不知这女子找自家东家有什么事情，话语间也有些筹措。
“那不知道娘子找我们东家什么事情？”
“你直接叫你们东家出来就知道了。”这次依然还是那个婢女回答，那女子只是在四处打量着，眼中却透出了几分不以为然。
小二也不敢托大，只能跑到二楼，跟杨云茜和贺兰敏之说了这事儿。
贺兰敏之听了先将小二打发出去，说让那女子等会儿，一会儿东家就会下去见她。
然后才对杨云茜说道：“茜娘，一会儿你下去见那娘子就好，我还是不要下去了。”
杨云茜听后，犹疑地看着贺兰敏之，问道：“贺郎，你可是认得那娘子？”
贺兰敏之见杨云茜露出的神情，心中知道应该跟她说实话，可脱口而出的话语却是：“我怎么会认得她，我不想下去是以免我这张脸又惹出什么麻烦事情。”
杨云茜看着贺兰敏之强作平静的样子，一点儿都不相信，可想着那女子还在下面等着她，只能决定自己先下去看看再说。
“好，那我下去看看，其实我真的希望贺郎你刚刚说的是实话。”
说完后，杨云茜便离开了二楼，朝一楼走去。
待她走到那女子面前，才发现自己刚刚在楼上看到的只不过是惊鸿一瞥，真正看到这个娘子才知道她真担当得起雍容华贵四个字，不说容貌，光是那通身的气派就足以胜过牡丹。
她客气地对那女子笑道：“不知娘子找奴家有什么事情？”
那女子看到杨云茜出来，脸上明显一愣，然后微微一笑道：“娘子是这真味斋的东家？”
“是的，娘子莫非有什么疑问不成？”杨云茜越发觉得这个女子跟贺兰敏之认识，要不然也不会看到自己会是这样的反应，但是心中想归想，脸上丝毫不显。
“不是的，只是我前些日子路过这里，看到一个熟人，以为他是这里�
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