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一品美食-第134部分
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这一次,只用了9天时间,比上次又少了一天。而且,这9天之中,除了推出花式汤圆外,一品居并没有什么大动作。
可见,饶名扬的成就点累计度,是越来越快,已经稳定进入1o天之内累计1万的度了。
不过,在没有开启抽奖幸运光环的情况下,不出所料,饶名扬没抽到什么好东西。
4月5日,饶名扬和周娴莹、左博豪一起商量,又从公司已经收到的几百份加盟申请中找出了1o个加盟商,批复了他们的加盟申请。
当然,这些投资者交了加盟申请后都已经回家了,还不知道有没有干其他事情去。所以,这次的1o个名额,要先打电话确认,才能进行公布。
不过,距离他们交申请书的时间都还短,即使有人有做其他生意的想法,都还没有付诸实践。
因此,一品居公司打电话过去询问后,1o个人都欣喜不已,然后全部确认要加盟。他们会马上带上资金,启程前往湄谭一品居,签合同、转账,然后跟饶名扬学习相应的厨艺。
电话确认了之后,就是准备将这十个加盟商的名字、项目和所在的区县进行公布了。
但是,在饶名扬准备叫艾松康进行公布的时候,左博豪突然道:“饶总,你刚刚推出的御厨级花式汤圆,是不是可以加入到现有的美食项目里面,对外招商?”
饶名扬考虑了一下,拒绝掉了。
因为,这个花式汤圆只是御厨级的,而不是厨神级的。而以后,等饶名扬自己升级到厨神级厨师之后,还可以将其升级到厨神级。到时候,再对外推出,想必会更受欢迎一些。
因此,饶名扬认为,这个御厨级的花式汤圆就没必要拿出来招商了。
但是,饶名扬拒绝之后,周娴莹却提出了另外的看法。
周娴莹道:“你是觉得御厨级的美食不全面,想要等以后研究出厨神级的口味了后再推出?”
饶名扬点头道:“是啊!”
周娴莹道:“你在担心什么?”
饶名扬道:“我们现在把这个卖1oo元一份的御厨级花式汤圆拿出来招商,人家花5o万学费学了。但是,以后我们推出学费1oo万元的厨神级汤圆的时候,人家难免心里不平衡嘛!不学,竞争力没有厨神级高!学,又要再花1oo万,不是浪费钱么?”
周娴莹摇头道:“我觉得,人家现在花5o万学御厨级的,以后万一要学厨神级的,不用交1oo万,只需要交5o万元的差价,就可以了。”
饶名扬又道:“这个可以,但是加盟的时间呢?人家学厨神级的美食,是5年合同。但是,他已经学了御厨级美食开了一两年店了,学了厨神级美食后的营业期限,该以他还剩下的加盟时间为准,还是以学了厨神级美食后重新延长五年?而且,御厨级美食和厨神级美食的年加盟费都不一样。”
周娴莹道:“这个有什么难的,就以他第一次签合同时剩下的营业期限为准。不然,自动延长五年太麻烦,还要到时候根据市场重新制定加盟费。所以,就以他第一次签合同剩下的营业期限为最终时限,加盟费都不用涨。他想升级就升级,不想升级就算了,一切自愿。”
饶名扬沉思了一下,询问了左博豪的意见,左博豪也赞同周娴莹。
于是,饶名扬也同意了这种操作手法。
总的来说,就是现在将御厨级花式汤圆加入招商项目,如果有加盟商中标,学了这个,签了5年的合同开始营业。
过一两年后,或许饶名扬就晋级为厨神,然后将御厨级花式汤圆升级到厨神级。到时候,该加盟商可以用补齐剩下学费的方式,来学习厨神级花式汤圆的厨艺。
但是,营业期限、加盟费都不用变,还是以加盟商第一次签合同的营业期限为准就行了。
期限到了后,该加盟商有优先续约权。只有当该加盟商不想做了后,他所在的区县该美食项目才能招其他的新加盟商来做。
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第420章 一阵哀嚎(保底第1更)
饶名扬听取了周娴莹的建议,让艾松康公布那10个加盟商中标名单的同时,也公布了将御厨级花式汤圆加入招商项目的决定。
并且,也公布了以后如果一品居推出更高级的该美食时,加盟商可以用补齐学费差价的方式进行学习。不过,营业期限还是以第一次签合同时的期限为准。
4月5日早上11点,当艾松康在薇信公众号和网站上发布了这次的公告后,又引起了那些没中标的加盟商们的一阵哀嚎。
“哎呀,这次又没有我!”
“看来我这个小县城是没戏了,我还是做其他生意去吧!”
“是啊,现在公布的都是地级市以上的市区,没有郊县的。各位来自郊县的朋友,看来我们还是各人做其他生意去吧,不用等一品居的批复了!”
“不光是郊县,我看市区也有好多人没戏!”
“是啊,据说一品居收到的加盟申请书好几百份,每次只挑十个人左右,几率很低啊!”
“不是几率不几率的问题,是实力问题!有钱的话,申请学费200万的美食项目,出更高的年加盟费,自然能中标!”
“是啊!目前一品居挑选的,都是地级市以上的市区!如果厨艺等级选得高,年加盟费出得高,应该容易中标一点!”
“靠,容易什么啊!这个人跟我是竞争对手,同一个区同一个项目,竟然被他通过了,而且我没有!”
“我这里也是,为何别人能通过,而不是我?我出的加盟费已经够多了吧?难道这个人付出了那么多的学费后,加盟费还能比我更高?”
“不说了,都是泪!”
“你们还去不去改申请书,换项目?”
“换什么换啊?已经有了一个加盟店,即使项目不同,同一个区,短时间内也别想一品居再批复加盟店了!”
“是啊,算了,做其他生意去了!”
“过一年半载再看吧!”
通过这次招商活动,热情似火的投资者们终于清醒了很多。
加盟一品居,确实是优质项目。但是,竞争者这么多,抱着那点希望去加盟一品居,为了加盟而准备的大量资金一直躺在银行里贬值,却也不是什么好方式!
因此,很多自觉实力不够,或者已经被竞争对手捷足先登的,都理智的放弃了继续角逐一品居的加盟资格,各自找其他项目做去了。
总不能让资金一直躺在银行里贬值,然后等着那渺茫的中标机会!
当然,还是有大多数人觉得,哪怕让钱在银行里躺一年半载,等待一品居的青睐,也是值得的。只要中标一品居的美食结盟项目,就赚大了。
所以,退出的,只是一些真的资金不够,或者自己所在的县城太偏僻落后,想来一品居短时间不会批复那里的加盟店,所以才退出。
大多数人,都选择了抽出少部分资金做其他生意,大多数资金还是存在那里,时刻准备着跟一品居签约。
而且,艾松康同时公布的御厨级花式汤圆加入招商项目的事,也引起了不少加盟商的兴趣。
毕竟,一品居这两次公布的中标加盟商,都是按2个50万学费、3个100万学费、5个200万学费选择的。
因此,50万学费的御厨级花式汤圆,还是有可能中标的,并不是只有200万学费、高投资的美食才会中标。
何况,后面还可以用补齐学费差价的方式升级到厨神级,并不用出100万的学费。
所以,有些前面递交过申请的加盟商,就打电话给一品居连锁加盟部,让一品居帮他们的申请书上申请的项目,改为御厨级花式汤圆。下次一品居选择加盟商的时候,请一定考虑考虑他们。
并且,不光是之前的加盟商改申请书。这天之后还有些陆陆续续来递交加盟申请的加盟商,也有人开始选择了御厨级花式汤圆的项目。其中,来自湘潭省的投资者,选择花式汤圆的人还不少。
想来也是,花式汤圆本来就是湘潭省的小吃,这个小吃在湘潭省想来是很畅销的。因此,选择这个美食项目的湘潭省投资者就相对其他省份要多了不少。
不过,无论如何,下一次的挑选,都得等饶名扬将刚刚批复的这一批加盟商教会了厨艺后,再来决定是否挑选选择花式汤圆的投资者进行批复了。
这次艾松康公布的中标10个加盟商,也是以各省地级市以上的市区为主。
各个地级市肯定都是有高速路的,交通也很方便,有些地级市还有飞机场。
因此,有些加盟商是4月5日下午就出发,有些人则是4月6日一早出发,所有人都全部在4月6日下午之前赶到了湄谭一品居总部。
然后,签合同、转账。从4月7日开始,这批加盟商也开始跟着饶名扬学他们选择的对应的厨艺了。
又过了一天后,4月8日,阮平勇、贾林辉等9个加盟商全部选在了这一天开业。
当然,一品居公司也提前给他们打了广告,在网站和薇信公众号上进行公布,欢迎当地的美食爱好者开业当天前去那些一品居的加盟店品尝美食。
各个加盟店开业,一品居公司自然也会派人参加他们的开业典礼。毕竟,都是几十万几百万的投资,必须要值得重视。
公司里没什么大事,周娴莹就和甄祺一起去了常沙市,参加贾林辉的加盟店开业仪式。
不过,这次两人没有一路开车过去。而是将车子开到尊义机场,停在机场里,然后直接坐飞机去的常沙市。
4月8日,两人参加了贾林辉的开业仪式后,再坐飞机回尊义,然后开车回湄谭。
左博豪则因为参加了天府省蓉城市阮平勇的加盟店开业仪式后,还要参加天府省另一个市的一品居加盟店开业仪式,所以必须自己开车才方便点。
然后,一品居连锁加盟部的其他员工,也各有任务,都在4月7日就出发,各自乘车或飞机奔往黔州省周边各省了。
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第421章 危机突降(保底第2更)
4月8日,位于天府省蓉城市某中心城区一个商业繁华区的阮平勇的一品居加盟店清早就开了门,开始营业了。
阮平勇一早就熬好了厨神级的皮蛋瘦肉粥,并煮好了饭,等着有吃炒饭的人来,他就要炒各个等级的炒饭给顾客吃了。
天府省蓉城市是一个比较懒散的内6城市,虽然经济很达,但当地居民的生活节奏,跟沿海没法相比,跟相邻的渝州市都没法比。
当然,这只是当地本土居民的生活方式。因为他们有房产、有门面,可以出租,收入稳定,自然可以懒散。但对外地在蓉城市打拼的人来说,还是要起早贪黑工作的。
就跟京城一样,本地人只要有两套房子,就是富翁。而外地人,则要很辛苦的工作,才能在那里生存下来。
不过,总的来说,清晨的蓉城市,是比不上渝州市那么热闹的。
因此,从清晨6点到8点,阮平勇的生意并不是多好。只有十几个一直关注着一品居的铁杆吃货,一早就赶来品尝一品居的皮蛋瘦肉粥或肉沫蛋炒饭。
阮平勇虽然知道蓉城市居民的生活习性,但看到这种情况,还是有点担忧的。毕竟,他可是投资了3oo多万,跟那些只投资了几十万、百多万的店,是大不相同的。
8点过,阮平勇有空的亲朋好友,都渐渐送来花篮,祝贺他开业大吉了。同时,左博豪也出现在了他的店里,代表一品居总公司送了一对花篮,祝贺他开业大吉。
左博豪因为是头一天就开车赶到蓉城市的,才能一早8点过就送花篮到阮平勇店里进行祝贺。
也是从8点过左博豪到了店里开始,阮平勇的生意也终于开始迎来了爆炸。
蓉城市毕竟是天府省府,西部屈一指的大城市。而且,距离湄谭又很远,许多蓉城市的吃货都只在薇信或网上听说过一品居的大名,却一直无缘得以品尝、一饱口福。
现在阮平勇的一品居加盟店开在了蓉城市里,他们自然要来见识一下一品居的天价美食到底有多美味了。
而且,阮平勇的店还不是单一的一种美食,而是两种。所以,对吃货们的吸引力,无疑又要加强了许多。
至于为什么大家都8点过才来,自然是习惯性的起床晚导致的。对于很多在蓉城市正规单位工作的人而言,朝九晚五的工作,不到8点钟,他们很难起得来。
而且,有些距离单位近的,可能要八点半才起床。
阮平勇选择的门面位置,同样在附近只隔了几间店铺,就有一个包子馒头店。所以,吃皮蛋瘦肉粥的顾客,同样可以先买了包子或馒头,再一边吃包子馒头一边喝粥。
至于时间宽裕一点,或者不是上班族的市民,自然很多就选择了要现炒、价格更昂贵的厨神级肉沫蛋炒饭,想要尝尝这打了八折也要32o元一份的炒饭到底有何美味之处。
自然,阮平勇的手艺也没有让大家失望,确实让这些开业第一天就来品尝一品居天价美食的顾客们满怀期待而来,脸露笑意离开。
阮平勇三个等级的肉沫蛋炒饭,加上厨神级皮蛋瘦肉粥,从清晨6点一直卖到傍晚19点,才算收摊。
开业第一天,打八折,又是天府省府,加上很多美食爱好者也只闻一品居的大名,从来没尝到过,难免好奇之下要来一饱口福。
因此,这一天的销量,过了阮平勇的心理预期,让他早上的担心化为乌有。
4月8日开业第一天,阮平勇的一品居加盟店销量达到了4万多元,一举刷新了渝州市城中区荆建波那个加盟店3万多的开业营业额记录。
不愧是蓉城,不愧是天府之国的省会,消费潜力跟渝州市不遑多让。
即使刨除阮平勇多一个皮蛋瘦肉粥的因素,蓉城市的居民消费潜力,恐怕也跟渝州市差不远。
消息传回一品居,饶名扬自然也是极为欣喜,一边让艾松康布祝贺通告,一边将这消息告诉了正在跟他学厨艺的这些加盟商。
大家看到阮平勇的加盟店如此赚钱,开业第一天营业额4万。这样算下来,以后每天一两万的营业额没问题,一年就是四五百万的营业额,赚两三百万的利润没问题。
这个利润额,对他们这种只是小有家产的投资者来说,还是非常有震撼力和吸引力的。因此,大家学习厨艺也更认真、更努力了。
不过,饶名扬高兴得太早了点。
当4月9日早上,4月8日开业的所有加盟商的日营业数据都报上来后,连已经回到湄谭的周娴莹和左博豪也傻眼了。
其他几个省的加盟店都还好,但滇南省春城市那个叫梁智杉的加盟商,开在春城市某中心城区的一品居加盟店,日营业额数据,竟然还不到5ooo元。
要知道,他交的是2oo万的学费,学的是厨神级的竹筒饭厨艺。
而且,他的年加盟费也出得不少,才在十多个选择厨神级竹筒饭或炒饭的滇南省投资者中脱颖而出,被一品居选中,获得滇南省第一个一品居加盟店的资格。
但是,这个日营业额数据,也太惨了吧?
开业第一天,万众瞩目,还打了八折,还是厨神级的竹筒饭,还是滇南省的唯一一个加盟店,这个营业额数据竟然也就跟渝州市楠岸区周华斌那个只有特级竹筒饭的加盟店平时的营业额数据持平。
过了4月8日开业第一天,没有打八折的优惠,对市民的吸引力更低,岂不是要降到每天两三千元营业额的程度?
这个营业额,一年下来才七八十万的总营业额,利润不过四五十万。对于投资2oo多万的梁智杉来说,绝对是投资失败,遭遇滑铁卢了。
对一品居来说,同样也是一次非常严重的危机。
要是这个新闻爆出去,以后谁还敢掏2oo多万来投资一品居的美食项目?
这么多钱投进去,还要辛苦学厨艺每天亲自下厨,结果不仅不赚钱,还要亏本,一品居还值得加盟吗?
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第422章 危机来源(保底第3更)
对一品居持续火爆的招商形势而言,梁智杉这个加盟店开业第一天的滑铁卢,无疑是给饶名扬等人泼了一盆冷水,成了一品居最严重的危机。
一个处理不好,一品居建立起来的金身,就将被打破。
本来还想让艾松康继续发布各个加盟店首日营业额数据,吸引更多的投资者来申请加盟的。
结果,其中竟然出现了首日营业额这么低的加盟店,饶名扬怎么敢把数据公布出去?
于是,这一批的加盟店开业数据,就只公布了天府省蓉城市阮平勇的那个加盟店首日营业额突破4万的消息,引得无数投资者疯狂。
但是,其他的8个加盟店,却没有再公布了。
就在那些关注一品居的投资者疯狂议论阮平勇那个店的首日营业额数据时,饶名扬和周娴莹、左博豪等人,也在紧张的对这次滇南省加盟店的危机进行讨论。
首先,自然是找来了参加梁智杉那个加盟店开业仪式的连锁加盟部员工,询问他参加开业仪式的所见所闻。
据这名员工交代,他代表一品居总部去参加滇南省春城市某区梁智杉的一品居竹筒饭加盟店,只在店里待了2个小时。
早上8点进店,送了花篮,祝贺梁智杉开业大吉,然后吃了一份竹筒饭,10点钟就离开那里,返回湄谭了。
后面的营业情况,他并不了解。
但是,确实像梁智杉报上来的数据所显示的,他在场的那2个小时,确实顾客寥寥,鲜有人上~门。而且,进门的,还有好几个是梁智杉自己的朋友。
那5000多元的营业额里面,估计恐怕有一半是梁智杉的朋友贡献的。
因此,这个滇南省春城市的一品居加盟店,实际的营业额数据,恐怕会更低。
听得如此,饶名扬和周娴莹、左博豪等人都是心里一沉。
他们本来想寄希望于梁智杉跟他们开了个玩笑,所以报了个惨淡的数字来开玩笑。
但是,根据自己的员工的汇报,显然这个数据是真实的,不是梁智杉在跟他们开玩笑。
周娴莹皱着眉头,突然问道:“那梁智杉做出来的竹筒饭味道如何?有没有达到相应的味道、有没有偷工减料?”
那员工果断摇头道:“没有偷工减料,味道跟饶总做出来的一样,一模一样。”
周娴莹道:“那就奇怪了,怎么会出现这样的情况?”
那员工出去后,就在饶名扬三人愁眉沉思,不知为何会出现这种情况的时候,伍燕推门进来对周娴莹道:“周总,滇南省梁智杉的电话。”
周娴莹点了点头,伍燕退了出去,周娴莹拿起办公桌上的分机电话接了起来。
然后,里面传来了梁智杉的声音:“周总,我是梁智杉。昨天我这个店开业失败的原因,我已经找人调查清楚了。”
周娴莹顿时一喜,问道:“梁老板,到底是怎么回事?”
然后,梁智杉在电话里将他调查出来的原因告诉了周娴莹。足足讲了十多分钟,才挂了电话。
看周娴莹挂了电话,饶名扬急忙问道:“梁智杉说了么?什么原因?”
周娴莹点了点头,道:“他说已经调查清楚了,是春城另外的十多家竹筒饭饭店老板在联合搞鬼!”
“一品居公布他中标后,其实是有很多春城市民对一品居的竹筒饭满怀期待的。毕竟,竹筒饭是滇南省的美食,爱吃竹筒饭的人是很多的。”
“但是,在梁智杉跟你学厨艺以及装修的这段时间,那些当地的竹筒饭饭店老板则在向他们的顾客灌输着一些对一品居的不利信息。”
“因为竹筒饭本身是滇南省的美食,对一品居竹筒饭怀有期待的顾客,也大都是平时就喜欢吃竹筒饭的。所以,在一品居春城店开业之前,他们也会在其他竹筒饭饭店就餐。”
“于是,那些老板就和他们的员工,有意无意的向顾客们灌输竹筒饭是滇南省的美食,而一品居是黔州省的。所以,一品居的竹筒饭是属于东施效颦。无论味道多么好,肯定都不正宗,不过是学了点皮毛利用他们的少数民族美食博眼球、赚高额利润罢了。”
“100元、200元、400元一份的竹筒饭,绝对是黑店,是在敲诈顾客的钱包!”
“所以,作为一个地道的滇南省人,应该抵制这种看起来跟滇南省竹筒饭一模一样,但实际上只是模仿的外�
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