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农女的田园生活-第8部分
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苏东看着妹妹这神采飞扬的样子，有那么一瞬间，他觉得这个妹妹离他们很远，但是好像又很近，她脑子里稀奇古怪的点子总是那么多，但是这点子每次都能见效，他身为大哥不能承担起家庭的重任，还要年幼的妹妹为家里奔波劳累，甚至是连他读书的束脩都是妹妹赚来的，这一点他深感惭愧，暗暗发誓，一定得用功学习，不能辜负家人，特别是这个妹妹。
很快的两人就到了家，苏东帮着苏菱将那一箩筐的地瓜搬进院子里，苏菱则招呼小厮进屋和口茶，毕竟赶了那么久的车也累了。
那小厮确实是渴了，虽然四月天的太阳还不是特别辣，大也经不过长时间的暴晒，也就没有推辞大方的进去了。
苏荷这小不点，看到马车则是觉得很新奇，要知道这花溪村里可是不经常见到马的，这会见到了，就想上去摸摸，但是一看到哪马庞然的样子，心里有胆怯了。
“姐，你带我摸摸这马儿，我一个人不敢上前。”苏荷拉着苏菱撒娇。
“这马很温驯，二小姐可以上前摸摸，不用担心。”小厮看着苏荷特别想要摸一下那马，但又不敢上前的样子，就开口道。
“听到没，上前摸摸吧！但必须得小心。”说着就领小厮进门了，听到说这马温驯她也不担心会伤害到人，毕竟经过训练的马一般是不会伤人的。
苏荷一听这马温驯，也大着胆子上前摸了摸，本来吧，她是想摸摸马脖子上的鬃毛，奈何她各自不够，只能改为摸摸了马的身子，但这已经让她很开心了，忙着跑出去和小伙伴炫耀去了。
小厮走了之后，苏菱快速的召集苏东，和他商量着要育地瓜秧，刚从田里回来的苏父苏母听到苏菱说地瓜亩产量能达到两三千斤是就震惊了，庄稼人种庄稼最在乎的肯定是产量了，要是这地瓜真有那么好，还是很值得一试的。
特别是菱儿还说这两三千斤只是保守的估计，要是产量上去的话能达到五六千斤，苏父一听这个，不得了，表示出非常大的兴趣，说要帮忙。
其实现在这地瓜也还不能直接种，必须得育苗，苏菱将这个告诉苏父后，苏父直接问该怎样育苗。
苏菱让苏父又重新整了了整院子里的地，弄了三四垄，这地瓜也不知道能不能找得到，还是得放在眼前比较安全，而且院子里的土质非常适合种地瓜，用来育苗也是不错的，还方便浇灌。
苏父当下也顾不得身体的劳累了，领着苏东快速的将那几垄地给弄了出来。
苏菱将地瓜给晾置了两天，用一个大木盆盛了水，把地瓜放进去，把整个地瓜放在水里浸泡，放在屋檐底下，育地瓜秧是一定得保持背风向阳，保持水的温度，知道地瓜长出叶子面白根来，这个过程大概需要十天左右。
这十天里，苏菱每天都得去看看地瓜，给它补充点水，又或者是太阳直晒的时候，给它挪动一下位置。
到了第十天，看到地瓜好像还是没什么变化，苏菱心里着急啊！明明方法也对了，温度也保持了，怎么还不出芽呢！
但着急也没用。
终于在第十三天的时候，苏菱发现有些地瓜的两头鼓出来圆圆的白芽，苏菱是那个的高兴呀！就像是自己的小孩成长了一样。
当晚向苏父报告了成果，苏父也很是开心。
接下来这几天，地瓜疯狂的长着，需水量也特别的大，苏菱每天得浇灌两三次水，但是看到那长势可人地瓜苗，她的心里非常的高兴。
终于到了种地瓜秧的日子，苏菱不假人手，将一个个的地瓜小心翼翼的种了下去，有浇了水，当然了，现在种下去的地瓜只是为了培育更多的秧苗。
差不多一个半月后，还要重新割地瓜苗，将其截成一小段一小段，那是种的地瓜苗才能长出更多的地瓜。
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三十六章 端午节粽子
时间如白驹过隙，一日日的流过，而在人们还没有发觉是就已经到了端午。
端午于这个时代来说当然不是为了纪念屈原，苏菱不知道这节日的来由，但也清楚一到端午也是要包粽子的。
在庄户人家看来，端午也能算上个大节了，有钱人家里包的是糯棕，即使是穷人家里也会包黄米棕。
苏菱了解到现在的粽子品种较少，有的只是白米，里面什么都不放，还有一种里面放红枣馅，还有就是肉粽，包来包去读是那几样。
今年苏菱在，当然她想制出新的品种，像绿豆馅、红豆馅、还有咸鸭蛋馅都是不错的选择，到时还能拿出去卖，自己家里也能尝尝鲜，不得不说，苏菱现在是任何东西只要能和钱挂钩的，她都特别感兴趣。
苏母听了苏菱的想法也表示支持，最欢快的当然是苏荷了，因为又有她没吃过的食物出现了，到时她肯定要尝够。
当然因为苏菱家没有糯米，必须得到镇上去买，这项伟大的任务当然是交给苏父了，苏父很快借到了牛车，到镇上买米去了。
距离端午还有三天，粽子必须得包了，因为要包的粽子比较多苏母喊上李家婶子来帮忙，提前就知会过了。
到了包粽子这天，李家婶子就带上小草来帮忙了，为了帮苏菱家包粽子，小草家提前了一天包。
本来苏母打算上老宅叫人帮忙的，像她大伯娘、三婶子、四婶子肯定都会来帮忙，但是又想到老宅人那么多，也要包自家的粽子，就算不用包，她奶也是不会同意她们来帮忙的。
苏母将泡好的米晾干，红枣泡开，粽叶放进温水里煮软，捞出来洗干净了，晾干，以便于包粽子。
苏菱家今年做的粽子有五样，红豆馅的，绿豆馅的，还有猪肉馅的，咸鸭蛋馅的和红枣馅的。
李婶子包的粽子很俊，手脚也快，当然苏母包的更是好。
很快，第一批粽子出来了，苏菱要熬粽子了，这熬粽子也是项技术火，必须得掌握火候，苏父怕苏菱做不来，主动挑下了这个任务。苏父完全没有君子远离厨庖的观念，他很疼苏母，往年熬粽子的活也大多都是他做的。
熬粽子的时间比较长，这一锅粽子大概就要一个半时辰。
苏荷一直念叨这粽子什么时候熟，刚开始做时，她就向苏母撒娇让苏母每样给她做一个，说要尝个鲜，苏母拗不过她，就做了，苏荷还在苏母给她做的粽子上留了记号，就等着粽子出炉就吃了。
第一批粽子出炉苏荷就赶过去找她的粽子了，要不是太热了，她都想全部抱起来。
“姐，这咸鸭蛋的好吃，呜呜，这绿豆的也不错，即使是被烫了舌头，但还是没有停下来。”
“荷儿，你慢点吃，没人和你抢，小心别烫着了。”苏母看着苏荷那样子，万分担忧。“她婶子，小草，都别忙活了，尝一下这粽子。”
李婶子也是个好爽人，这半年来和苏菱家合作，也了解他们一家了，当下也不客气，拿起了粽子就吃，小草一见自己的娘都吃了，也跟着吃。
“这粽子确实不错，很清爽，也不腻。”李婶子吃的是绿豆馅的粽子，“听说这绿豆馅还是菱儿想出来的，这孩子从小就是个聪明伶俐的。”
苏母一听人夸自己的小孩也开心，天底下做父母的最开心的莫过于有人夸奖你的小孩，“小草也很好，安安静静的，哪里像菱儿，整一个泼猴似的，让我不省心。”但是那笑容还是满满的，哪里是对苏菱的不满意，分明是谦虚的说法呀！
几人吃了粽子后有继续投入到包粽子的行列，当然苏荷在吃了粽子之后已经是不见踪影了。
旁晚时分，粽子算是全部包好了，但是最后一种红枣馅的还没熬好，天色太阳已经下山了，苏母和李婶也忙了一天了，站起来锤了锤肩，松松身骨。
苏菱看着李家婶子要回去了，忙拿了篮子装了粽子给她带回去，让李叔和李家的哥哥尝尝，每样拿了五个，除去红枣馅的还没熟，也有二十五个了，人家帮忙了一天总得感谢一下吧！
庄户人家里邻里间的帮忙都是不说钱的，包顿饭，或者是送点蔬果。现在有粽子，当然粽子成了最好的谢礼了。
李婶看到苏菱给她装了那么多粽子，说什么也不肯要，她也知道这粽子有些是拿来卖的。
“我也没帮什么忙，这粽子还是留下吧！我自家也是做了粽子的。”李婶推托着，不肯接受。
“她婶子，你就拿着，和我们你还要客气，你家的是你家的，我们给你这是我们的心意。”苏母说着将篮子塞到里婶的手上，将她们送出了院子。
李婶见推托不了，只好拿着菜篮子，拉着小草走了出去。
这粽子做好了，肯定是得送礼的，端午那么一个大节，苏父上又有父母在，要是不送礼回去，还不知道人家背后怎么说呢！
“她爹，这送回老宅的礼该怎么送？”苏母也知道今年和往年不一样，往年家里穷，送不起什么好东西，每次送礼回去读要被冷嘲热讽一番。
“就送粽子吧！一样五个，加十斤白面。”这样的礼也算是极重的了。“她外公家也送，粽子也是一样五个，十斤白面，还有十斤粳米。”
见苏父没有忘了自己娘家，苏母也没说什么。
送会老宅的里由苏父去送，苏父本想着拉苏菱一起去的，奈何苏菱对老宅确实不感冒，苏父只得向苏荷装可怜，终于在冰糖葫芦的诱惑下，苏荷和苏父一起去老宅送礼了。
苏菱外公家的礼是第二天到镇上是让王家村的人捎回去的。古代的交通不发达，亲朋好友间经常用这法子互捎东西，捎口信，很多人都是愿意帮忙的。
－－－－－－题外话－－－－－－
雨天的心情也有些烦躁
三十七章 赚了个盆满钵满
还有两天就是端午了，粽子今天据得卖。
次日一早，苏又借来了牛车，将粽子装好了，带上苏菱一起往镇上去了。
苏父的愿意是想自己支个小摊子卖粽子，但苏菱不同意。她觉得自己另外找地方麻烦，干脆就在天悦酒楼卖！客人吃了饭之后，还可以将粽子买回去，而且有天悦酒楼的名号在，粽子肯定能大卖。
早早的她就和钱掌柜打过招呼了，今天她过来卖粽子，钱掌柜特地在进天悦酒楼的的大门一侧给她摆了个桌子盛放粽子。
当然，苏菱对于钱掌柜这个举动还是很满意，将特地准备好了的要送给他的粽子提前送了，钱掌柜接过粽子喜滋滋的，他知道这二东家手里出来的课都是好东西。
苏菱也大方，将在天悦酒楼里做事的十来个人每人都给了粽子，大伙更是觉得这二东家人好，也不像别的主子，整日里的给他们脸色看，对苏菱更是尊重了。
果然，选择在这卖粽子是正确的，苏菱每样粽子都解了一个，切成小块放在碟子里，很快棕香味就弥漫了天悦酒楼，来吃饭的客人都被吸引了，连饭都顾不上吃，就说要买粽子。
但是一听这粽子要五十文一个，有觉得太贵了，平常的粽子也不过两三文钱一个，这粽子就算是再香也不能卖那么贵啊！
苏父也觉得苏菱喊价太高了，忙扯了扯苏菱的衣服，苏菱眼神示意苏父不要着急。
“大家伙都觉得我这粽子贵，我这每样都有切开的，你们可以尝尝，尝过之后就会发现一分钱一分货。”苏菱直接就让大伙尝粽子。
“姑娘，这尝可不要钱吧！”有人问道。
“当然不用，不过希望每人都能尝到。”苏菱回答。
很快就有人开始了尝试。
“唔，不错，这粽子软而糯，吃起来又不腻，果然是好！小姑娘，每种口味给我来两个。”
众人一看那先尝试的人那享受的样子不像假的，也跟着尝了。一尝之后才发现，果然是不错，五十文也值，有钱人是不会在乎着点钱得，而且这粽子有很多口味都是他们没有吃过，当下都怕被人买完了。
“小姑娘，给我两个咸鸭蛋馅的，还有两个绿豆馅的…”
“姑娘，我这要五个红豆馅的，五个绿豆馅，还有…”
“姑娘…”
“姑娘…”
“各位不好意思，今天的粽子买完了，明日请早点来，我们明天还卖一天。”苏菱看着这火爆的场面也开心。
苏东也放假了，两人收拾好东西，赶去接苏东了。
晚上，苏菱在大厅里整理今天的收入，苏父还在熬明天要卖的粽子。
“娘，大哥，我们今天拿去的粽子各五十个，除去送给钱掌柜和店里的伙计的，还剩两百五十个，每个粽子我卖了五十文，一共赚了一百二十五两，除去原材料，我们赚的大概也有一百两。”苏菱报着帐。
苏母一听到赚了一百多两就呆了，她想着能赚个二三十两就不错了，“菱儿，你卖五十文一个粽子有人要？”苏母还是不太相信粽子能卖那么贵。
“当然了，我们家的粽子那么好吃，怎么可能没人要！”苏菱那个骄傲啊！
“那我是不是应该多包点，你明天和你爹再拿去卖！”说着就起来了。
“娘，钱是赚不完的，你今天也包了一天了，别累着了，明天把你今天包的卖了我们一家人好好吃顿饭！”苏菱拉着苏母。
第二天，苏菱和苏父继续昨天的工作，这次还加上了一个苏东，苏东不愿在家呆着，也说去帮忙，苏菱想着自家大哥学着点也是可以的，都说士农工商，士农工商，商人排最后，但是哪一个国家的发展能离得开商人，苏菱也不想苏东向其他读书人那么迂腐。
苏菱不知道是，经过昨天一天的宣传，她的粽子已经成了众人都抢的好东西，这不，刚到天悦酒楼，就看到很多人在排队。
“快看，是昨天卖粽子的那个小姑娘，哎呀！你别挤呀！这里是我排的！”
“姑娘，赶紧开市吧！我们都等不及了。”又有人喊道。
有很多是小厮来排队的，应该是买回去给主子吃。
“各位，今天的粽子不多，为了让每个人都能尝到，我限定每个人最多只能买五个！”是在是人太多了，粽子有不够，苏菱不得不这样做。
“好，除了猪肉馅的，每样给我来一个！”排在最前头的人开始喊了。
“好，请稍等，苏东装好粽子，递了过去，顺便把钱接了过来。”
“这里，这里还要！”
不到半个时辰，苏菱带来的粽子就卖完了，昨天只有苏母一人做粽子，所以做的不是很多。
买到粽子的人则是兴高采烈拿回去给主子吃了，没有买到的则是垂头丧气，想着回去还不知道要不主子怎样责骂。不过这些都不是苏菱能管的了。
三人算是来也匆匆去也匆匆了。
明天就是端午，回去时苏父特意经过肉铺买了一挂五花肉，苏菱看着那大骨和排骨不错，也一并买下了。
当晚就熬了大骨汤喝，几人都是在长身体，一有条件，苏菱都会卖骨头熬汤，补钙，她可不想到时成了个矮子，虽然苏父和苏母身高也不矮，但谁知道会不会发生基因突变啊！补补总是好的。
晚上，苏菱又结清了今天的账目，今天的粽子没昨天那么多，只有一半吧！还留了一些家里吃，苏母听说要留家里吃时只愿留下几个，说是给孩子吃就行了，其他的拿去卖钱，苏菱不同意，自己家做了，肯定的吃个够，赚钱到时其次了。所以最后拿去卖的也不过是一百个左右的粽子，出来成本费也赚了个三十多两。
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三十八章 种植地瓜（一）
端午过后，苏菱院子里的那几垄地瓜秧长势良好，也快是种植的时候了，现在家里也有点闲钱了，地瓜需要的土地是沙质的土地，而花溪村是接近花溪江的，江边的土地就非常适合种植地瓜！
最主要的是那里的地是没有人的荒地，这样买起来就比较容易，要不现在已经是过了耕种的时节了，地里也都种上了庄稼，没人肯卖地。
苏父听苏菱说要买江边的荒地时，不太赞同，谁买地不是买好的，只有家里实在是拿不出钱得时候才会选择买荒地，到时养几年也能养成好地，现在家里也不缺钱，没必要去买荒地。
但一听苏菱说了地瓜种植需要的土质以及生长习性，也赞同了。
因着是没人要的地，苏父到村长那买地是非常的容易，花了二十两买了五亩的荒地！但现在开荒成了问题了，五亩那么多的地，他一个人就算在加上苏母也不知道要开多久才能弄完。
人手是一个问题，必须得请人，但是请谁又是一个问题了。
苏父的意思是现在是农闲时候，很多人在家都是没活干，在自己村里请人，还能改善一下大伙的生活。苏父还想请老宅的大哥、三弟、四弟，对此苏母也赞同，“再加一个李大叔吧。”但是想要在三四天内将这五亩地开出来人数也还不够。
“她爹，你瞧着还有谁干活踏实的，也一并叫上，得赶紧定下来才好。”苏母开口说道。
“牛大爷的儿子牛天，还有村尾张家的老大张生挺不错的，待会我去问问看？”苏父回答道。
“爹娘，这开荒的是你们确定了就好，但是这种植时个精细活，光我和娘不行，要不就叫上大伯娘，三婶和四婶，还有李婶子？如何？”苏菱觉得要是让这些大男人去种植地瓜，也怕他们大手大脚的弄坏了地瓜苗。
苏母也想到了这个因素，赞同苏菱的建议，“这请人是请了，只是这工钱怎么算？”对于工钱的问题，苏母很是关心，给少了，怕人家不肯来，给多了，自己家也负担不起。
“娘，我的意思是成年男子一个一天五十个大钱，妇女就三十个大钱一天，包吃一餐，你认为如何？”
“菱儿，这价钱会不会太贵了？”要知道就算他们外出镇上打零工一天也不过是三十个大钱。
“娘，这不算贵，我们给钱多一点，他们干活卖力，到时完成得快，算起来是一样的道理。”苏菱可不认为这价钱贵，这只足够的甜头，才能调动他们的积极性，干起活来更卖力，怎么算这都是一笔稳赚不赔的买卖。
三人商量了，当下就敲定下来，苏父去请人了。
第二天，苏父就带着一帮汉子一人扛着一把斧头往江边去了，妇女苏菱只打算请一天，到最后一天弄好地苏菱才让她们过来帮忙种植。
五月的天，太阳已经很辣了，大中午的，一帮汉子都是汗流浃背的，但是为了那五十个大钱，大伙都干得特别的起劲，现在的活难找，就算找着了，也不一定有那么多的钱，所以大伙都特别感激苏菱。
苏菱则是担心他们这样蛮干会中暑，让苏母熬了一大锅的绿豆汤给他们解暑。
“各位大伯、叔叔、天气太热了，大伙歇会，喝口水。”苏菱喊道。
苏父见大伙都是大汗淋漓的，擦擦脸上的汗“大伙都歇会，这天太热了，歇会在再干。”
众人一见苏父发话，也停下了动作，擦了擦脸上的汗水，往树荫底下走。
“叔叔，喝水。”苏荷这边已经很贴心的给大伙端茶倒水了。
“这是绿豆汤，每人都喝点，消暑的。”苏父见苏菱说了这绿豆汤的作用，让大伙都喝上一碗，好消消暑。
“菱儿这绿豆汤熬得真好喝，还放了糖，很甜。”李大叔夸到。
“好喝就多喝点，去暑，大伙都辛苦了。”
大家一天这绿豆汤放了糖，本来不想喝的也拿碗来舀来喝。这苏家也真是舍得，糖那么贵也舍得放。
大伙喝完了绿豆汤，歇了一会，又继续干活了。
苏菱则是回家帮忙做今天的晚饭。
干活的人那么多，这活又重，必须得多做点，犒劳一下大家。
苏菱和苏母准备得饭菜有白面馒头，天气比较热，苏菱还将上次买剩下的粳米拿了一些来熬粥。
菜的话准备了爆炒猪大肠，还有爆炒猪肚，五花的猪肉被她做成了东坡肉，远远就能闻到香味，红烧鲫鱼，还特地去天悦酒楼拿了两个烧鸭！
众人收工回来，远远就闻到了香味，食欲都被勾了起来。
“我说苏二哥，你家这是做的什么菜呀！老远的就能闻到香味，等会我可要多吃些。”牛天是个比较开朗的汉子。
“好好，保管够你吃，等会大家都得多吃些。”苏父爽朗的声音传进了院子。
人太多了，厨房摆不下，苏菱就在院子里摆了两张桌子。
“爹，你们回来了，先洗手，就能吃饭。”苏菱向大家问了好。
大家一听，就都去洗手去了。
大伙就坐后，看着这满满一桌的菜，非常的感动，就是过年也不一定能吃到这样的饭菜，他们本以为有两个馒头加盆肥猪肉就不错了，但这会看着这桌上的饭菜，都说不出话来了。
“大伙吃了，都辛苦一天了，他牛叔刚刚不是说要吃个够么？都动筷子呀！”苏父像是看穿了大伙的心思，他也没想到苏菱会准备得那么丰盛，但现在都已经准备好了，不吃就浪费了，忙招呼大伙吃。
大家这会也不矜持了，拿起筷子就夹菜吃。
“哇！这是什么呀！又脆又有嚼劲。”牛天是第一个动筷的，夹了一块猪肚吃。
“这是猪肚，属于猪下水的一类。”苏父回答。
“苏二哥，你开玩笑吧！这住下水也能吃？”牛天明显的不信。
“我和你开什么玩笑呀！这还是菱儿研究出来的吃法呢！”说起苏菱这个女儿，苏父是满满的骄傲。
“改天我让孩子她娘过来跟二嫂学学才行，要不她做那饭菜真是……”
“好啊！改天你让弟妹过来，我让你嫂子教她……”
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