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重生之金牌农女-第6部分
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不过，除了这个方法之外，青梅和糖盐的比例也是相当的重要的，青梅太多，会味道不进去。糖太多会甜了，盐太多就酸涩了。水意大概买了三斤的糖，准备放五斤青梅一半的量，然后盐巴相对更少，能够尝到咸味就差不多了。
“娘，用盐巴搓揉之后，还要放一个多时辰才可以第二部，我们先吃了晚饭再说吧。”用盐揉完之后，就等着最后一步放糖就可以了。
这一次水意为了更加加快入味，在青梅上面可是划了好多道口子，绝对能够在几天内吃到酸甜可口的脆酸梅。
娘儿四个就这中午的剩菜吃了面条之后，天色已经黑了下来。家里为了省油灯，只能坐在屋外凑着初夏的月光，而安氏也借着月光一点一点地绣着荷包。
“娘，大晚上你就歇歇，不要绣了，伤眼睛。”看着安氏眯着眼睛凑的近近地刺绣，水意就眼眶有点发酸。她来了这里，现代的爸爸妈妈怎么办呢？
“娘就把这花心给补了就不做了，你跟弟妹去玩儿去。”听到安氏这样说，水意也没纠缠，跑到旁边教水景晖说话。
“来，讲‘姐姐好’。”水景晖说话不利索，但是水意也看过水景晖和水思的舌头，两人基本上长的一个样，然后舌根也没有什么东西，水意简单看来觉得是没有问题的。
有些小孩天生学话学的慢，尤其是水景晖之前的环境让他胆子变小，这越发的心理影响让他不敢说话了。
“快说哦，要说三个字的，不然姐姐不跟你玩儿。”水意半利诱半威胁地诱哄，水景晖涨红着脸，话被逼着在喉咙，却怎么都说不出来。
可是直到水意去将酸梅的最后一步做好，安氏放下绣活，水景晖的两字真言也没有扭过来。
“没事，晖儿慢慢来，别焦急。”看着水景晖满头大汗的样子，水意只好软言地安慰，不让水景晖难过。
等着脆酸梅腌好的时间，水意也没有闲着，水家老宅一直挂着水宅二字，水意看着就不爽。所以采买的时候除了日常的，还买了绿色的颜料回来。
然后水意拿了一块古旧的暗棕色木板，然后就用绿色的颜料酱着让镇上秀才帮忙写的拓印出来‘晖意居’四个字，重新挂在门口上。
这样以后就是自己的新家，跟水府没有半点关系。
接着，水意就到山地上一点点的将泥土移到新居，等安大志夫妇到时候送来菜秧子就能够种菜了。
从早上搬到下午，连续搬了几天，原本陌生的村里人也渐渐多了起来，不少人都开始指指点点地看着水意他们。
“小偷子，三只手，小时偷鸡大时偷牛。”突然，就有人拦着水意他们姐弟，“你们三个偷儿给我站住。”
水意本不想理这些多嘴的少年，但没想到几个却不但骂他们，还要拿小石子扔他们，让水意不由地心里冒火。
“小舅舅，你看这几个偷儿，就是前几天来到我们村子里面的，你们住在上南村没看到，这几个都是偷儿，才被赶出来的。”一个穿着红衣裳十岁左右的小男孩指着水意他们嘲笑着。
“可不是，还说什么都是大官儿的小姐少爷，我看啊还没有教养过我们，居然偷东西，简直不要脸。”几个嫉妒水意和水思都长了一张清秀白净的脸蛋的女孩更是恶狠狠地骂道。
比起这些农户女孩，水意他们在水家虽然不好过，但也也不用日晒雨淋的，所以肤色除了苍白之外，其实比这些农家姑娘还是白净秀气些。
那边最高大的少年大概十五岁左右，长得高大，皮肤倒是白皙，可是一张脸上的青春痘是又红又肿的，看起来恶心又发毛。
水意下意识地撇撇嘴，又流氓又样衰的人，她是相当的恶心的。
“被人日的小娼妇，居然敢瞧不起大爷我，看大爷我不打死你！”样衰男一看水意的表情就知道是嫌弃他的样子。
水意暗暗气恨，果然虎落平阳被犬欺，他们几个挑泥也能够被人拦路的。低着头朝着水景晖兄妹暗示，一会儿把泥一泼就立刻往山里面跑。
两人自然明白，这说时迟那时快，见到水意躲过一回，样衰男立刻就朝着水意抡起了胳膊。
“大虎，银花，我们一起上。”三人听到命令，就立刻朝着水意他们攻击。
“晖儿思儿跑！”水意大喝一声，两个小家伙拔腿就跑，水意拎起篮子里面的泥，狠狠地就朝着三人泼过去。三人迎面而来，一时间没有注意，兜头全被泥给泼中了，嘴巴，眼睛，头发全进了泥，立时就在这里哭爹喊娘的起来。
而水意兄妹三早就往山边的稻田里面跑的无影无踪了。
三个只能将自己的嘴里的泥土给吐了干净，然后才哭着回家找爹找娘去。
穿过田地拼命往山上跑的水意姐弟三，知道听不到脚步声，才停下来大口大口地喘气。
“咯咯咯咯咯……”水景晖捂着嘴，却还是忍不住眯着眼地对着水意咯咯大笑。旁边的水思虽然没有水景晖笑得欢，但也笑得一张脸红扑扑的，倒是看得有几分血色。
“你们这就在这笑，小心到时候娘打屁屁。”水意想想那三人整一个泥样，也忍不住地噗通一笑。
三姐弟一下子就笑成了一团，只是突然地，水意就听到草丛后面蟋蟋蟀蟀的声音。朝着水景晖两人打了一个安静的动作，水意慢吞吞地往草丛里面看过去，一道白色的小影子从眼前飘过，水意不由地心头大喜。
兔子！来到这里这么多天，每天都得干活，除了被赶出来那一天吃了一顿好的之外，她可以好久没有尝到好吃的了，所以看到一只白嫩嫩的野生兔子，不由地脑海里就飘着，烤兔子烤兔子。
“你们在这里等着姐姐，姐姐去找好吃的给你们，千万别走开哦。”水意吩咐了一声两个小的，然后就追着烤兔子扑了过去。
只是双手刚刚扑到了野兔身上，一条枝桠分明的树枝条也刚刚插在了野兔的头上，同时跟水意的手和头只有那么五厘米的差距。
水意顿时冷汗直流，头猛地朝着树枝前方看去，看到一只穿着破草鞋，满是补丁的裤腿，抬头就看到一个活像野人一样的男子，正阴沉着脸色地望着她。
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☆、【015】兔子是谁的子
水意虽然害怕，但是手却没有放松，仍旧死死地抱着兔子坐起来。本来她还会觉得不忍心，但现在已经被这个凶狠的男人给打死了，她的良心不安也消了不少。
“兔子，我抓到先的。”水意打量着面前这个男人，准确来说也就是个男孩，好像也就十六七岁的年纪，眉清目秀的，两道没貌像一把利剑一样，浓密而上扬，眼睛微微眯着，眼底深黑仿佛带着戾气，给人一种带着杀气的感觉。鼻梁高而挺，唇瓣薄薄抿起来，带着一张棱角分明的脸显得更加的冷酷。
这人肤色小麦色，身上穿着灰色短麻衣，露出两个壮实的胳膊，显然常年就是当个猎户，在这里打猎的。所以水意要抓着兔子不放的时候，心是有点儿怯的。
“你确定？”男子开口，声音虽然低，却清晰灵脆，仿佛还有余响一般。文人小说下载
水意顺着男子的视线，看到被捕兽夹夹伤的兔脚，心里明白男子的意思，也知道他不放过这只兔子。
当然，一个猎户也就靠猎物为生，见到她来争，自然不高兴了。
“反正抓到它的时候没有人抓，你也就是跟我同时抓到而已，最多一人一半分。”这兔子好歹有毛重十斤，她拿一半的话，也值了。
“哼，果然不是偷就是抢，现在不偷了，却抢起来了！”男子哼笑了笑，眼睛眯成了一条线，“你不怕我将你扔给刚刚那几家人，你吃不完兜着走！”
男子的话，让水意心底的火叱一声就冒起来了。“你奶奶个熊，我现在就偷就抢了怎么着，你去说啊，去找人来，我、我告你非礼未成年少女！”说完，水意就用一只手扒了扒衣领，然后揉了揉自己一头乱发。
“你！看来你不止行为不正，还没有廉耻！”男子咬着牙，半天才吐出一句话。
“可笑，我行为正不正轮不到你说，老娘我光明磊落身正不怕影子斜，本来还想跟你一半一半的，现在做你梦去！”趁着男子还沉浸在告他的影想中，水意就巴拉地将兔子跟男子的树枝扯了开来，将兔子抱在怀里。
“难道你不怕别人说你，要我就早早离开小洲村，免得丢人现眼！”男子见到兔子被抢，并没有焦急，只是眼神表情有点放空。
“脑残智障，我为什么要离开小洲村，你们看我们不顺眼是你们的事，我干嘛要为你们的看法而活，有本事你就说去，我偷抢了你的兔子，再不见！”水意说完，伶俐敏捷地就抱着兔子，高声吆喝起水景晖兄妹。“晖儿思儿赶紧走，姐姐给你们做好吃的了！”
水意呵呵地就带着两人穿小道回家，全然不管身后那个猎户男子。
“娘，今晚我们吃闷兔子了！”回到屋子里面，水意立刻就将怀里已经断气的兔子放到厨房里面，安氏看到一只兔子，既是惊喜又是担心，“你怎么弄来这么一只大兔子的，山林里面不安全，你怎么能够乱跑呢！”
“没事的娘，我今天只是看到这只被捕兽夹夹伤了兔子，所以才去抓的。”水意想想，庆幸没有踩到捕兽夹，看来以后上山还得小心点儿。“娘我们将肉分成三份，今晚大吃一顿，然后留着一部分腌着晚点吃，明个儿大舅来也给他们一部分带回去，你说好不好？”
这兔子还是很沉的，比水意预算的还要重些，想着肉可以全部片出来，留下一部分骨头熬汤喝，正好给母子四人补补身子。
“好好好，你的安排很好，幸好我们还有点儿补药，拿来熬汤喝就最好了。”安氏想着就去将在京城药铺买的剩下的几颗红枣枸杞拿了出来，还有小尾指大的当归，都是补血补气的。
水意也觉得好，等到兔子剥光了毛和内脏后，水意就想着该怎么做才好吃，是光焖呢，还是卤着呢？
“娘，我们没有别的调料哦。”可是一看到灶台上只有简单的油盐酱油之后，水意放弃了心中想的，只能简单地来弄了。“娘，我们光闷着吧！”
水意想起现代的时候吃过一家不错的焖羊肉，就是直接焖煮之后酱着调料吃，味道很鲜甜，配的酱料就可以简单的多了。
指示了安氏怎么做之后，水意就跑到外面临近的街坊要了一根葱和香菜。虽然这小洲村大部分的人都对他们另眼相看，但也还是有好人家愿意跟他们亲近的。
不过也就那么三两家。
拿回大葱香菜，水意就将这些都剁碎了，连着老姜放到酱油大豆油里面搅拌，立刻本来不怎么样的调料就变得香喷喷了。
“意儿你怎么想到这样吃的？虽然简单的，可是就觉得鲜的很。”将骨头放在锅底用水熬煮，上面呢就用蒸子把肉放在上面用蒸汽焖蒸，骨头的香气进入了肉里面，这样的焖蒸就是最香的。
熬了一个时辰后，一家人把院子整理了一趟，梳洗了一遍后，就围在饭桌前一锅汤一盆肉的开始吃。
香葱香菜搅拌既能去掉兔子肉本来的少少膻味，又咸中透着甜味，夹着兔子肉吃，那叫一个鲜美。
这野兔水意让安氏砍成了三份，两份自己，一份安大志的，都用盐巴给腌着，可以放上一两天。
虽然一家四口，可是都是小孩子，分量也不算大，加上喝汤下面，吃完之后大家都捂着了肚子，不能动了。
“看吧，让你们不要吃那么多，现在积食了吧。”见到三个儿女都吃得小脸红扑扑的，安氏忍不住笑了，她刚才也没少让三人吃肉喝汤。
“娘，这不怕，我们有脆酸梅呢！”听到安氏说积食，水意就想起放在墙边的一盆子脆酸梅，忙过去抱着放到桌子上。“娘，让我先净手，不能沾水沾油到脆酸梅里面去的。”
很多人之所以腌制的东西开了没放久，就是因为手上或者勺子上沾了油气，所以几天下来就很快不能吃。
“快来尝尝味道怎么样！”水意洗了手又拿来干净的筷子，才每人夹了一个放在碗子里。
水意一马当先就咬了一口，立马嘴里是酸气已经被压下，甜味中透着酸味，爽爽脆脆的，不甜腻，不酸人，算是成功做成了脆酸梅！
见到水意呼啦啦的就把一个酸梅都吃了，三人也跟着吃了起来，“意儿，这酸果子真的不酸了诶！”酸酸甜甜的感觉，立刻就将原本的肉腻味驱散了，整个人都觉得消食爽利了不少。
“娘，你觉得好不好吃，晖儿思儿你们觉得好不好吃？”水意满是成就感，笑眯了一双水灵灵的大眼睛。
“好吃！比京城的干果铺做的都要好。”三人是同时点头称赞，安氏还补充了一句，也跟着水意一样继续吃第二个。
收拾之后，水意就将脆酸梅给放好，然后一家人都高高兴兴地上榻睡觉了。
第二天一大早，安大志和林氏果然就过来了，手上还拿着不少的东西。
☆、【016】流氓的一家
“这是冬米，还有三对小鸡三对小鸭，还有喂小鸡的干谷粒，还有一些鸡蛋，你们几个别老是吃这面食，没点油水的，大人就算了，小孩可不能。”林氏簌簌叨叨了一通，就看到水意笑眯眯地给林氏递上兔子肉，一下子脸上换上了惊喜的表情。
“哎呦我是操心了，意儿可是会过日子的。”看到这个林氏也就放心了点，接着有看到水意在瓦盆子里面夹给他们一碟青青绿绿的酸果子，一看就是那天水意捣鼓的野果。
“大舅大舅母你先尝尝意儿的脆酸梅，看看中不中吃。”水意递给两人，见到安氏点着头，安大志夫妇才拿了一个放进嘴里，一口下去都忍不住吃第二口。
“这酸果子怎么不酸了，意丫头你怎么做的？”安大志刷刷地就扔进嘴里面一口给吃掉了，还一边吃一边问。
“大舅大舅母你只需要告诉意儿，你们喜不喜欢吃？你觉得外面的人喜不喜欢吃？”安氏的表现，安大志夫妇的表现，都让水意觉得，脆酸梅这一条商机绝对可以发展。
“我们意丫头的手艺，自然是顶顶好，这可不比老赵家从外面捎回来的零嘴儿差。”林氏接着又拿了一个来吃，边吃边点着头赞叹，“没想到这酸果子还真的能够做得这样滋味。”
接着水意就将酸梅的打算说了出去，打算将这里的青梅送到镇上老赵家寄卖，然后就拿剩余的钱去买瓦岗回来。这个时代没有塑料，所以水意只能够用笨重的瓦缸了。安大志和林氏都赞成，这只需要用几个大的缸瓦容器就可以，而且酸梅果子不用钱，把它们全摘回来放着也能够放好些日子。
“好，我们趁着赶集的日子快到了，赶紧准备！”说做就做，安大志和林氏就一块儿跟水意拿着一块大麻布到山边去把一片的果子都给摘了。
水意主张就是将自己的山地圈了出来，然后从外面的青梅树开始摘起来，这样摘不完也没有人能够动自己的东西。
一个早上，几人的收获就颇丰，整个晖意居的院子里面就放了百多斤的青梅。收拾之后，水意就让安大志夫妇留在家里，尝尝他们家做的焖兔子和骨头汤。
“意丫头这手艺好，可是心灵手巧啊，随便整鼓下就这么鲜甜可口，一点儿都不比村子里的大厨差！”鲜嫩的兔肉，然后用盐巴腌制过之后更加的入味，酱上香葱酱油，还有酸梅果子捣鼓出来的酸酱，让林氏这样的主妇也觉得非常不错。
一家人亲亲热热的有说有笑地吃饭，吃得是温馨十足，所有苦累都忘记了一般。
只是正高兴着，外面就传来一道异常尖细难听的叫骂声。“这该死的小娼妇烂手烂脚的偷货给我出来，居然敢拿泥巴泼人，天杀的该死的东西，烂货根子！”
一家人都莫名其妙你看看我，我看看你，不明白这是在骂谁。但水意一听拿泥巴泼人，就不由地想到昨天她泼的拿三个流氓混混，该不是找上门来了。
“这声音怎么这么像二娘的？”林氏放下筷子让安大志出去看看，还觉得十分熟悉地嘀咕着。
安大志刚刚起身，就看到张氏从外面带着自己的女儿金凤气势汹汹地带着儿子走了进来。
外面横冲直撞的张氏几人也愣住了，看到这安大志在这，都要怀疑自己走错路了。
“二娘，金凤，你们怎么来这里了？”安大志率先打招呼，水意听到是张氏，也跟着出来看看到底是何许人物。
“娘就是那个小娼妇秧子泼的我们。”张氏的小儿子安大辉指着水意就阴笑着，该死的臭丫头，今天绝对让这骚妇给自己跪下来道歉。
“没错娘，外祖母，就是她打我和小舅舅的。”金凤的儿子王大虎也跟着自己的小舅舅指正水意。
“这是误会，二娘，这意儿不会做这种事的！”安大志立刻就否认，可是张氏却没等安大志解释就骂骂咧咧起来了。
“老大你被这小娼妇给迷了哪只眼啊，自个儿弟弟和外甥被人欺负到头了，居然还胳膊向着个小娼妇，你到底有没有人性，有没有廉耻，知不知道丑字怎么写！”张氏明明知道这安大志老实，更不可能跟个小女娃有什么，但就是不留情面地就抹黑安大志起来。
“你住口，不许你骂我大舅！要不是他们恃强凌弱想要打我们，我们怎么会泼他泥巴，这村子里面的人都看到的，谁说谎那是生儿子没根子，断子绝孙，下地狱钩舌头！”水意冲到安大志的跟前，现在她是见识到了张氏颠倒黑白不讲是非了，难怪安大志会被张氏毁了个儿子，这安大志兄妹都是有着通病，就是老实性子软！
所以愤怒起来，水意也没有顾忌，跟张氏对骂是一点儿都不含糊。
“你个骚货蹄子，你才烂嘴巴钩舌头，你你……”本来想说冤枉水意的话，但是想到下地狱什么的张氏还是后怕，“你今天给我们赔偿药材费用，不然今天跟你们没完！”
“安凝香！”这时候，金凤首先发现奇怪，往里面一看看到安氏，就大叫一声，“我就说这村子里面来了个京城水家赶走的女人，原来是你们几个！你们要不要脸，小偷小摸的现在还要回来丢我们的脸！”
“他二姑，这凝香是被人冤枉的，你怎么能够这么说！”林氏皱了皱眉头，金凤还是那个样子，更她娘一样泼辣。以前他们还没败落的时候，就还有点顾忌，现在是一点儿面子都不看，什么事情都要插一只手。
“大嫂你这是什么话，你现在还是在记恨是不是，当初我娘逼着你将大郎去上战场的吗？你现在就这么见不得我们家好，一定要些污糟邋遢的人污了我们啊，你的心怎么这么狠，这么毒啊！”金凤见林氏在这里反驳，护着安氏，立刻就跟着撒泼起来了。
“你，你胡说八道！”林氏被金凤毫无实据的污蔑给气得发抖的同时，想起自己的骨肉不知道在何方，是又痛又怒，身体软软的要靠着安氏才站稳。
“老天啊，老婆子没用啊，谁家不是护着自个儿孩子的，自个儿护不住现在就来怪我这个老婆子啊，你这么恨我们，让个乱七八糟的东西来打自个儿弟弟，这简直是灭人性，你干脆也用泥巴把我也埋了得了！”张氏见到安大志护着安氏的儿女，心里是暗恨着自己这么些年才将安大志拿捏住，怎么能够让他有机会被别的人给拉拢了去。
“二娘你这是干什么，这都是小孩子的打闹误会，你这样子做什么！”安大志本来还觉得有些愧疚，但听到金凤这样说林氏，还说儿子是自己没护住的原因，心里就隐隐怒了，更不想跟张氏服软。
“安大辉，你知道你为什么满脸疙瘩吗？”水意忽然一笑，望着安向辉那疙瘩脸，笑中带着鄙视。
☆、【017】惧7怕
“我做什么，我做什么了现在，打你们还是杀了你们还是怎么样了！小孩子打闹就能够拿泥巴泼人，就能够把人家眼睛差点弄瞎了？真是没天理没王法了，还问我想做什么，安大志我问你做什么才是！”被安大志喝了一声的张氏立刻就拍地而起，指着安大志挥舞着，指天指地的，说的唾沫横飞。
“你这小偷秧子别以为现在人多我就怕了你，你当你还是个东西，被人干的骚东西，我们大辉长这个几天怎么了，跟你这摆弄屁股的东西有什么关系！”张氏说完安大志，然后连看都没看安氏，直接就对水意各种羞辱。
水意是憋着气，要比不要脸没口德她还真是比不上这张氏，什么难听的都能通嘴里喷出来。“也好过别人屁股长在嘴上，说话跟拉屎一样臭！”
话虽然不大声，但却足够让张氏他们听到，“你说谁说话像拉屎，没口德的小贱蹄子，今天我不好好教训教训你，还以为我怕了你！”张氏撸起衣袖，就朝着水意冲过去，安大志等人看到，自然就要过去拦着。
那边金凤看到安氏他们也要上前，就跟自己的儿子使了使眼色，立刻过去将安氏和林氏拦住，另一边两个小的缩在一处，即使有安大志在，但张氏是女人，还是继母长辈，自然不敢冲撞。面对张氏和安大辉，安大志和水意就弱势了下来，安大志的衣服已经被翻扯破了，连带胳膊上已经被张氏抓出几道抓痕。
看着张氏这不讲理的样子，水意就恼火了，对上力气她比不得张氏这种虎背熊腰的，现在还有安大辉在这，安大志又不能对继母怎么样，水意�
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