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乱炖江湖-第16部分
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林凤拎着林姨给林雄做的午饭,在前面像个唧唧咋咋的小鸟,笑个不停。佟云香和林雄也被林凤所传染,面带微笑的走着。
“小凤,你小心点,你再这样走,我今中午就要吃大杂烩了。”林雄冲林凤喊道。
林凤冲着林雄眨巴眼:“大杂烩好啊,滋味多多。”说着,晃得更起劲了。
佟云香看着兄妹两玩闹,心里涌出一股羡慕的情绪:“雄哥,私塾怎么在这么偏僻的地方啊?”按理说小镇就这么一个私塾,再怎么样,要找个好地方也是可以的。
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今天去姥姥家,回来的有点晚,所以更新也晚了些,亲们久等了哦!
卷一 创建美丽新生活 【054】迂腐老先生
“好像说是为了让大家静下心读书,其实我也不清楚。”林雄绕了绕头:“教我的先生是新来的,所以没和我们多说私塾的事情。”
佟云香点点头,不过还是有些不以为然,只是觉得私塾在这么偏僻的地方对学生来说很不方便。林家酒家离私塾算是近了,走了这么久都还没到,那别家的孩子肯定走的更久了。能让孩子读上书的人家家境都还算不错,一般住的地方也都是相当于现代“商业街”那种繁华的地方,这距离可不是一般的远了。
路上林雄也碰到几个相熟的朋友,都是一起去私塾的。男生多了,林凤和佟云香也就不太好意思和他们一起闲聊了,大街上还是需要避嫌的。于是佟云香和林凤在后面聊天,林雄和几个男生在前面聊天,终于到了私塾。
“凤姐,我们可以跟进去看看吗?”佟云香拽了拽林凤的袖子,她对私塾可是很好奇的,但是又怕古代有什么特别的规矩,不能随便进去,只能求助林凤这个土生土长的古代人。
不过显然佟云香问错人了,林凤也是一脸的好奇,听了佟云香的话,二话不说的点头,天知道她有没有想过合不合规矩这个问题。
“小凤,你和云香先回去吧。”拎着午饭的林雄进去前回头跟林凤说道。
林凤一跺脚,跑到林雄身边:“哥,让我们进去看看嘛。”
林雄面有难色:“小凤,别闹。”
一看这种情况,佟云香哪还能不知道是怎么回事。虽然不能参观私塾很遗憾,但是还是上前,劝林凤一起回家。
“云香,你刚刚不也说想看吗?”林凤瞪了佟云香一眼,然后又冲着自己的哥哥撒娇:“哥,就让我们进去看看吧,一眼,看一眼就好。”
林雄看了眼佟云香:云香也想进去看啊,那……咬咬牙,林雄一点头:“好吧,不过看一眼就出来啊。”
“知道知道了。”林凤满脸开怀,拽子林雄就往里走。
林雄无奈的冲着自己的朋友无奈的笑笑,然后和佟云香说道:“云香,一起吧。”
“不会给你惹麻烦吧?”佟云香还是有些不太放心。
“没事,只要别被先生知道就行了。”林雄安慰道。
其实都是房子,只不过私塾比林家大很多罢了,也没有什么不同。私塾现在来了很多人了,其中有比林雄小很多的,都是家里有些钱,可以让孩子小的时候就能学习。
随着好奇心的消失,林凤和佟云香也觉得这里没什么好看的了,又怕给林雄惹麻烦,于是就提出回去了。不过佟云香三人今天出门肯定没看黄历,刚想改变方向往外走,就被抓了个正着。
“你们这是做什么?”愤怒的声音把佟云香吓了一跳。
定睛看向声源,佟云香发现比私塾更能吸引她的东西了。山羊胡子长长白白的,好有趣啊,跟电视剧里的老神仙似的。不过这明显是一个不怀好意的老神仙,看他那瞪圆的眼睛,和翘起来的胡子,就知道没什么好事了。
“瞿先生……”林雄和跟他一起的朋友吓得低着头小声叫道。
先生……这可是古代老师的称呼啊,果然是撞铁板上了。看那先生的年纪,在私塾一定很有分量,惨了,八成是加厚的铁板。佟云香吐了吐舌头,拉了下林凤,示意林凤跟着自己一起低下头。
“怎么?以为低下头我就看不到了吗?”瞿延年迈着八字步走到林雄等人前面:“说,谁带她们进来的?真是的,成何体统?这里是女子能进来的地方吗?”
佟云香一听,差点冲上去给他讲巾帼不让须眉的典故。什么嘛,重男轻女也没这样的啊,除了男厕、男浴室之类的,佟云香还是第一次听说有什么地方是男的可以进、女的不能进的。可是看着身上的衣服,佟云香告诉自己,这是在古代,在古代这样很……正常,自己要忍耐,不能再给林雄惹麻烦了。
“说话啊,到底是谁带他们进来的?”瞿延年见没人回答,又问了一遍。
林雄低着头,弱弱的回了一句:“是我。”
“不管哥哥的事,是我非要跟进来的。”林凤一开口,佟云香就知道不好,可是还没来得及拉住林凤,林凤就跑到前面,把林雄挡在自己身后。
“成何体统,成何体统……”在佟云香看来,瞿延年现在的表现已经彻底爆发了:“男人说话,你插什么嘴?真不知道你家是怎么教育孩子的,简直是道德败坏!”
林雄的双手握紧,手上的青筋随着瞿延年的话暴起。佟云香一见不好,自己也跑到了前面,在林雄耳边小声说道:“雄哥,你冷静一下,别做出让自己后悔的事啊。林叔林姨那么努力赚钱让你读书,你为了他们也要忍耐。”
林雄的手松了紧、紧了松,最终无力的垂下。
瞿延年年纪毕竟大了,没有看到佟云香的小动作,否则肯定又要教育他们“男女授受不亲”之类的了。
佟云香忍住心头的怒火,对于佟云香这个现代人来说,瞿延年说的话,对她的冲击才是最大的。可是为了林雄,为了不让林有财夫妇的心血白费,佟云香只得打落牙齿和血吞。
上去拉着林凤,对瞿延年深深的一鞠躬:“瞿先生,真的很对不起,今天都是我和凤姐的错,雄哥只是在我们苦苦相求之下,才坏了规矩,让我们进来的。希望你不要怪罪雄哥,我们现在就走,而且再也不来了。”说着,向一旁的林凤使了个眼色。
林凤咬着下唇,最终心不甘情不愿的跟着佟云香一起弯下了腰。
瞿延年这才满意的顺了顺长长的胡须:“这话说的还差不多,这次就饶过你们,要是再有下次,你。”说着,指了指林雄:“就跟她们一起走吧,哼。”
“谢谢瞿先生。”佟云香说完,拽着林凤转身就走。
远远的,还能听到瞿延年说要跟林雄的先生说之类的话。佟云香叹了口气,拉着林凤走出了私塾。
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昨天猪猪用不多的码字时间看新出的终极三国了,所以没更新,对不起啊。没办法,上周看下集预告,知道脩和阿香这集终于再度出来了,就一直亢奋着,所以实在忍不住了。
作者也是有那啥的,希望大家见谅,么么。
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卷一 创建美丽新生活 【055】中药火锅
林凤一路上都闷闷不乐,手里拧着小手帕,嘴上也不停的念叨着。旁边的佟云香认真听了一会,就流露出一丝苦笑。看来那个瞿先生最后牵扯到家里,让林雄和林凤两兄妹都有些抵触啊。不过这也难怪,儿女对父母都有着儒慕之情,自己的父母被说了,肯定高兴不起来。林凤和林雄还算好的,最起码能控制得住自己的情绪,没有当场爆发。
“凤姐,你别这样,免得林叔林姨看出来了之后担心。”离林家越来越近了,佟云香只能出口安慰道。希望一路走来林凤能消些气,把异常掩饰过去。
林凤吸了吸鼻子,声音低低的,显得有些颓废:“我知道了。还有,云香,刚才谢谢你了。”佟云香跟林雄说的话,站在林雄前面一点位置的林凤自然也有听到。
“这件事我也有错啊,所以不用跟我说什么谢谢。”佟云香牵起林凤的手,待林凤看向她的时候,给了林凤一个大大的笑容。“等回家之后,记得要这么笑啊。”
“恩。”林凤用力的点了点头。
佟云香又给林凤讲了几个笑话,现代的笑话对古代人还是很有效果的,一些老的不行的经典笑话,逗得林凤捧腹大笑。
“聊什么呢这么开心?”正在开店的林有财问道:“远远的就听见囡囡你的笑声了。”
“爹……”林凤一下子敛住笑声,有些紧张的叫道。
林有财疑惑的看着林凤,不明白林凤怎么突然就变脸了:“囡囡,你怎么了啊?”
“林叔!”佟云香怕林凤露馅,立马站到林凤和林有财之间:“凤姐是笑的有些厉害了,你别说她了,都是我给她讲笑话讲的,最近凤姐可是越来越淑女了,以后一定求亲的人排满三条街。”
“哎呦,我们家囡囡也知道害羞了啊。呵呵,真是长大了。”佟云香成功的转移了林有财的想法。
林凤也不知道是紧张的还是因为佟云香和林有财的话窘的,一句话没说,拉着佟云香就进了后面。佟云香看着林凤双颊羞红的样子,觉得自己想的这个借口真是不错。不过窃喜过后,就是林凤道不尽的埋怨,佟云香真是痛并快乐着了。
“云香,你刚才胡说什么呢,信不信我呵你痒?”林凤撅着嘴,娇俏的说道。
佟云香赶紧求饶,无论前世今生,她最怕痒了:“好姐姐,是我错了,但是我本意是好的呀,我不是怕林叔看出来什么嘛。所以,你就大人不计小人过,放我一马吧。”
“不行!”林凤坏笑着拒绝。
佟云香垮下一张脸:“凤姐,你早就想好了吧?说吧,想让我怎么样?”
“嘻嘻,云香果然聪明。”林凤嬉皮笑脸的说道:“今天你帮我看着点果汁屋吧,反正现在来的人你跟他们也算熟了,应该不会有问题的。”说着,还肯定的自己点了点头。
林凤的样子看的佟云香一阵好笑,心想即使自己刚才什么都没说,林凤也会让自己帮忙看果汁屋的,自己只是给了她一个借口罢了。
“那你能不能告诉我,为什么让我帮你看果汁屋啊,你又想出去玩?”反正佟云香自己也没什么事了,自然是可以帮忙的,不过她很想知道原因。
林凤看佟云香一副一不说我就不答应的样子,只得妥协:“今天娘带着虎子哥去买木头什么的,我也想一起去啦。不过你放心,有什么好玩的事,我回来一定告诉你。”林凤信誓旦旦的保证。
待佟云香答应了之后,林凤和佟云香找到林姨,跟林姨说了这件事。林姨虽然有些责怪林凤为了出去玩,把事情都交给佟云香,不过佟云香表示自己一点都不介意,这才答应带着林凤一起。
其实对佟云香来说,一个人也蛮好的,最起码可以让她有足够的空间想事情。当然,在此之前,佟云香交给林姨一张纸,上面写的是她需要的东西,做火锅底料的材料。其中有很多药材,林姨乍一看,还以为佟云香不舒服。后来经过佟云香的解释,才放下心来。
要说古代有什么是比现代有优势的,那就不得不提中药了。基本上现代有的中药材,古代都有,所以佟云香不愁找不到。这也是很值得庆幸的一件事,毕竟佟云香再爱好厨艺,也不可能在短短的不到二十年中,把所有关于厨艺的东西都学会。其中药膳之类的,就是佟云香的一大弱项。
这份火锅底料的配方,还是佟云香前世死记硬背记下来的,万一古代有一种材料没有,凭佟云香的水平,也只能放弃整个计划。因为药都是各有效果、药性的,搞不好少的那一种药材,就在整个配方中起了很重要的作用,要是随意撤换,让人吃出什么病来,那就麻烦了。
而且用中药做锅底的火锅,不是什么人都能吃的。佟云香敢用这个配方,一是药材在古代比别的锅底的材料好找,二是佟云香当初选的这个中药锅底,是最适合大众的,只要别是个别情况,就都能吃。再加上古代人、特别是平民,普遍身体素质比现代那些天天做办公室的人要好得多,佟云香才敢用。
送走了林姨三人,佟云香招待了几个客人,就没什么事了。毕竟现在果汁屋的生意,不能和以前比了,上午也就能来这么两三波人了。
看她们组织好了再打扑克,佟云香跟她们说了一声“有事叫我”,就先走了。自从栽上辣椒已经有三个多月了,而辣椒也已经成熟了一批,现在是第二批了。成熟的那批,加上本来采的,辣椒已经有将近一麻袋了。佟云香回到厨房,拿出三十多个辣椒,就开始发呆,或者说是想事情。
辣椒和药材都是做火锅底料的,但是它们都是有形的东西,很容易被学了去。所以佟云香打算,用厨房里的大锅每次多熬一些锅底,然后上火锅的时候,只要从锅里舀些汤就行,这样其他人就看不出用的材料了,就跟现代饭店给火锅加汤一样,只倒汤。
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友情提示:中药火锅真的不是谁都能吃的,大家要想吃的话,最好跟店家问清楚哦。
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卷一 创建美丽新生活 【056】火锅店
店里的午饭都是林姨做,所以林姨一行人不到中午就回来了,带回来的还有佟云香要得药材和木头之类的日常消耗品。
“云香,你要的药材我让囡囡放你们屋里了,你看看够不够。”林姨一进厨房,就跟佟云香说道。
佟云香点点头:“每种药材用不了多少的,就是先试验一下罢了。”
林姨把袖子卷了起来,准备切菜:“云香啊,药材可不能乱用,你确定不会出事吧?”
“林姨,你放心,那些与其说是药材,说补品更合适。”佟云香解释道,她知道如果自己不说明白,林有财夫妇未必敢用自己的配方:“林姨总知道枸杞子的作用吧?其他的和枸杞子的作用差不多的。”
这当然只是佟云香安慰的话,药性差不差得多不知道,但是确实都是对身体有好处的。否则佟云香也不敢往里面加辣椒,更不敢在酒家弄这种火锅了。要知道,很多中药吃的时候要忌酒忌辣,有的连腥都要忌。不过佟云香虽然不知道原理,但是可以保证没问题,因为她本人就喜欢吃辣,所以中药火锅都弄得辣的,要是有事,前世的她早就出事了。她是厨师,不是杀手,不会为了做出好吃的东西而害了人的性命。
由于佟云香来到林家做的一切,林姨对佟云香的话还是很信任的。虽然佟云香会那么多以前她们家酒楼里都没有卖的东西,让林姨感到有些奇怪,但是不至于让林姨到怀疑佟云香的地步。毕竟从佟云香来到这个家之后,从来没做过损害家里利益的事情。
佟云香察觉到林姨还不是完全放心,于是撒娇的挽着林姨:“林姨,我都说了先做试验的,就和当时的果汁一样,我们先试,等大家意见一致了,再在店里弄,保证不会有事的。”
“那好吧,还需要什么你就跟大雄……瞧我这记性,跟虎子说就行,让他给你弄。”林姨笑着回道。
“林姨这么一说,我还真想起件东西。”佟云香旋即问道:“家里有火锅的锅吗?”
“有呀,去年吃过一两次,不过冬天过了之后就收起来了。这个你问你凤姐吧,囡囡知道放在哪。”
佟云香其实只是这么一问,没想到真的有。接着又有些疑惑,古代不是牛羊值钱吗?林家怎么吃得起火锅啊,羊肉和牛肉可是火锅的重要食材。
想到食材问题可能解决了,佟云香试探的问道:“那去年都涮的什么啊?”
林姨一愣:“当然是菜了。”旋即脸上有点苦涩:“不过囡囡和大雄想吃肉,又弄了点猪肉,当时家里日子还行,所以能吃上。”
“林姨,现在我们的日子也很好啊,而且会越来越好的。”佟云香扯着林姨的袖子,有些安慰的说道。
“是是是,会越来越好。”林姨欣慰的看着佟云香这个贴心的孩子,打趣道:“不过呢,林姨现在要生火做饭了,你快点找你凤姐找火锅去吧,别在这熏着了。”
佟云香点点头,然后离开厨房到果汁屋去了。
佟云香刚和林凤一说火锅的事,就换来林凤兴奋的欢呼。接着林凤二话不说,跟果汁屋里的朋友打了声招呼,就拉着林凤出去了。
“娘真好,今年这么早就可以吃火锅了。云香,你是不知道,那火锅有多好吃。”林凤边走边跟佟云香唠叨。
佟云香一想,说不定可以从林凤这里知道古代的火锅到底到什么程度了,免得自己做的药材火锅这个时代遍地都是,那就丢人了。“凤姐,去年你们吃的火锅时怎么弄的?”
“咦?什么怎么弄的?”林凤疑惑的眨眨眼,火锅不就是把东西扔进锅里就好了吗?还要怎么弄啊。
“就是吃之前,用不用在锅里放上什么东西,调味。或者出锅后,蘸着什么吃。”佟云香进一步解释自己的意思。
“云香,你不会没吃过吧?”林凤有些惊异的看着佟云香,佟云香以前的家境可比自己好太多了,说不定天天吃都行。不过话是这么说,但是林凤不等着佟云香回答,就先回答了佟云香的问题:“就是先在锅里放上水,然后放盐、葱姜什么的,应该就是这些了,都是娘放的,我也不是很清楚。至于你说出锅了蘸的东西,没有啊,什么都不蘸的。”
佟云香心中一喜,她弄中药火锅另一个原因就是中药火锅不用非要蘸调料,因为它本身的味道就很好,味道浸入食材中,可以直接吃。
要知道现代虽然有各种各样的火锅调料,比如海鲜料、耗油料、怪味料、芝麻料等等,但是调这些调料的材料古代没有现成的。佟云香虽然能用一些替代品或者那些材料的原料做出来,但是实在有些麻烦。一家火锅店一天要用多少调料?要是佟云香真要弄调料,一天累都累死了。
所以万一古代有什么她不知道的调料,对于中药火锅可能会造成一定的冲击。当然,林凤说的只是自己吃的时候的情况,搞不好外面卖的有。
“凤姐,那你知不知道咱镇上,有没有冬天卖火锅的酒家或酒楼?”佟云香问道。
“我听哥哥说有两家,不过没去吃过,不知道到底在哪里。反正那里的东西好像蛮贵的,都是县老爷那种人去吃,什么吃的都有,咱都吃不起的。”林凤脸上带着羡慕。
“那他们的火锅有没有什么特别的地方啊?”佟云香有些急切的问。
林凤奇怪的看了佟云香一眼:“云香,我发现你变笨了啊,我都说过没去吃过,而且吃的人都是有钱有势的,我都不认识的人,所以我怎么可能知道里面的情况呢?不过听说装修的好漂亮,看外面就不是咱这种人能去的地方。”
佟云香自嘲的一笑,自己怎么这么沉不住气了啊。而且看林凤说的,那两家店应该是走得高端路线,而自己准备以涮菜为主,跟人家八竿子打不着,根本不用担心。即使那两家好吃也没关系,来林家酒家吃的,肯定吃不起那两家店的。思及此,佟云香彻底的放心了。
卷一 创建美丽新生活 【057】机会来了(祝姥姥生日快乐)
在佟云香和林凤的共同努力下,林凤从一堆杂物中,把火锅给扒拉出来了。还在旁边找到了去年用剩下的碳,佟云香看了下,没有太潮湿,可以直接用。
等吃完午饭,生意少、林姨不用厨房的时候,佟云香就开始熬汤大计了。说真的,一个灶用起来真是麻烦,特别是开饭店的,根本不够用。
佟云香想着等以后建议林姨多垒一个灶,就开始熬汤了。其实很简单,只要知道配方,把东西都放进有水的锅里就可以了,可以说没有任何的技术性。所以以后买原料的时候,也要小心了,免得被人家知道配方,佟云香守在灶边百无聊赖的思索着。
熬好后的汤,呈暗红色,上面飘着一些原料,热气伴随着香气升腾。
佟云香拿着大勺子开始往外舀汤,这个锅要腾出来,晚上炒菜还要用呢。于是,佟云香再一次叹息一个锅的不方便。更重要的是,这个锅不是可以移动的,就显得就愈加的不方便。
等把林姨事先又给自己找的缸灌了大半缸之后,锅里的汤终于见底了。佟云香把锅刷了好几遍,等没有了汤味之后,才休息了一下。
对火锅有着强烈执念的林凤,不知道从什么地方窜出来了,一个劲的嚷着要尝尝汤的味道。佟云香郁闷,真不知道汤有什么好尝的。不过耐不住林凤的撒娇,佟云香只得打开缸子让林凤舀了一勺子,结果林凤喝得直吐舌头。
“这个……怎么那么……那么辣呢?不过这个辣味,还真够奇怪的。”林凤灌了好几杯水,才开口说话。
“之所以奇怪,是因为这个辣不是姜和蒜弄出来的辣,而是夏天我们一起采的那个辣椒弄出来的辣。”佟云香开心的解释道,林凤的反应说明了辣椒的效果很好:“你会觉得很辣,是因为你直接喝汤的缘故,如果是吃用这个汤涮出来的东西,就不会觉得这么辣了。”
林凤听了之后,满脸的期待:“好想现在就吃啊……”
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