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美味冤家作者:生煎包子-第3部分
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“我也是用你说的方法做的，为什麽你做出的味道逼我做的更胜一筹呢？”
俞小鱼难以接受。
“这道菜其中的关键两步你没有做好──第一，八宝肉用的油必须是秋油，你却用了之前做荔枝肉的寻常菜油，没有去食材室里找今年刚上市的秋油。第二，八宝肉的海蜇一定要垫在最下方，而不能和其他的辅料同时入锅，这样就会影响它香脆的口感。”
看著俞小鱼失魂落魄的表情，赵旭阳扬眉笑道，“怎麽样？你输了吧，小朋友？”
“哼……我看，输的人，应该是你才对。”
听著男人侃侃而谈的得意神情，周慎行冷笑道。
“你……周慎行，我本以为你这个只是性格比较古怪，没想到你这麽护短！”
赵旭阳先是一愣，随即不满地说道，“只要是尝过的人都看得出，我这道菜比你的徒弟做的好多了。你之前还口口声声说只要我赢了就可以做这家饭店的二厨，没想到现在却出尔反尔，真是一点信用都没有。”
“我说，没有信用的应该是你才对吧。”
走上前一步，丝毫都没有畏惧男人几乎比自己搞了一个脑袋的健壮身材和对方散发出来的威慑力，周慎行说：“既然能说出‘荔枝肉’和‘八宝肉’的名字，而且对他们的做法如数家珍，想必你之前一定对淮扬菜非常有研究。你的简历上分明写著你之前做的是田径教练，没有半点後厨经验……不要告诉我，你只是因为非常喜欢厨艺所以自己学的怎麽做的！你这个刀工和火候，没有几年的厨师经验是根本做不出来的！”
抄起桌上放著的简历，朝男人身上扔去，“我周慎行的店里，可以忍受毛手毛脚的厨师，可以忍受性格乖张的怪人，但是绝对不会容忍一个满口谎言的骗子！就算你有再厉害的厨艺，我也不需要！”
“你……”
没有想到这个一直冷冷的纤细男子突然发飙，赵旭阳一时真的说不出话来。
“小鱼，平峰，把这个给我赶出去！”
转过身子，周慎行用力地做了几个深呼吸，以平复自己激动的心情。
这个男人……这个男人居然敢这样欺骗自己！
刚才，刚才第一口尝他做的菜的时候，自己居然在刹那间被他的手艺折服了，起了久违了的爱才之心。
没想到，这一切不过都是男人的骗局而已。
这个男人，居然敢如此玩弄他的心情！
“平峰，小鱼，还等什麽？难道要我亲自把他赶出去麽？”
作家的话：
包子。。。这两天实在太开心了！！
昨天是包子生日，一大早去论坛抽金币，中了752个哦！！平时只有1个哦！！
下午把报告交上去，今天早上老板说：恭喜你！虽然做了三遍，但是你通过了！！
噢噢噢噢！！明年涨工资有希望啦！！
接著到了下午，居然收到一个包裹，是nexus 7的平板电脑哦！！
原来上个月参加的国学比赛征文，包子得了第一名，人家把奖品寄过来啦！！
老天保佑我继续顺顺利利，这篇文章写完之後可以顺利过稿出版~~~
大麽麽~~~
☆、第六章
转过头，发现蒋平峰两人居然原地站著没有动作，周慎行不悦地竖起了眉毛。
“等一下！”
伸出大手，一把拉住周慎行的手腕，赵旭阳再也没有了之前老神在在的悠闲表情。
“等一下，请听我的解释！”
“放手！你要做什麽？”
看著自己被紧紧锁住的手腕，周慎行几乎听到了自己神经迸裂的声音。
“小鱼，平峰！你们傻了麽，还不过来！”
活了将近三十岁，还从来没有被人如此无礼地对待过，周慎行已经气愤到了极点。
“不许过来！不然……不然我就扭断他的胳膊。”
一时间赵旭阳居然也头脑发热，口无遮拦起来。
“什麽！！”
蒋平峰大惊。
“报，报警……这是劫持啊！这是绑架啊！天啊，我师傅被这个男人绑架了！”
俞小鱼大呼小叫起来。
“不……不是，我不是这个意思……我的妈呀，我不过是想要找份工作，怎麽就变成绑架犯了！”
松开周慎行的手，赵旭阳捡起躺在地上的简历，无奈地对著眼前一脸惊恐的男人说道，“我说周大厨，了不起的周大厨，难道你没有看到这一行麽──我是田径队教练兼任田径队厨师啊！我在学校的食堂做了整整十年了！！我哪里有吹牛啊？”
“嗖……”
一阵冷风穿过天窗，吹到了在场所有人的脸上。
翌日
“老大好！嗯？”
“老大早上好！啊？”
与往常一样，周慎行领著一群厨师从准备室往大厅走来，只是所过之处，从小工到服务员，一个个地嘴巴张的都可以塞下一颗鸡蛋，当场就被石化了。
“天，天啊，站在老大後面的是谁啊？好帅啊！”
“小鱼哥呢？怎麽站在老大後面的不是小鱼哥？难道老大终於忍受不住他，所以把他炒鱿鱼了？”
“不过，怎麽他後面走的那个帅哥有点眼熟？难道是明星？”
“啊！！他不就是昨天晚上来的那个‘乞丐’麽？”
“骗人……”
在一群人的不安和疑惑中，每日的晨会准时开始了。
在例行的问话和宣布任务後，周慎行朝一身白色厨师服的赵旭阳点了点头，示意他出列。
“这位，是从今天开始，进入後厨上班的新同事──赵旭阳。赵旭阳，自我介绍一下吧。”
“哇！是新来的厨师，怎麽会这麽帅呢？明明是一套再普通不过的制服，怎麽就能穿出那麽挺拔的效果？”
女生居多的服务生队伍里一阵骚乱。
“知道麽，我们的後厨比起其他饭店里那些肥头大耳的厨子们实在是美型太多了！如果说老大是那种冰山美人、高岭之花的话，那麽小鱼哥就是那种健气正太，平峰哥是稳重可靠的大哥哥……这个，这个新来的赵旭阳，根本就是从时尚杂志里走出来的无敌型男模特啊！”
“是啊，是啊，你都不知道我能到‘林海云峰’来上班，有多少小姐妹羡慕我。”
“嘘……老大要生气啦……”
几个女生兴奋地脸红得不行，讨论的声音甚至盖过了赵旭豔自我介绍的声音，惹得周慎行不得不干咳一声，总算让这些激动的女生们稍微克制了点。
用眼角的余光顺著女孩子们热情的视线朝旁边的男人看去，周慎行也不得不承认这个体育背景出声的男人是真的好看。
不同於近年来流行的花样美男，这个男人大概是因为终年在室外享受阳光照射的关系，所以整个人都充满了阳刚之气。超过一米八的身高，倒三角形的健美身材，将一身厨师服都穿出了高级定制的味道，真是天生的衣架子。一张充满了男性韵味的脸庞上镶著高挺的鼻梁和稍厚的性感嘴唇──也难怪那些小女生看到他一个个都神魂颠倒的样子。别说普通人，就算是所谓的偶像明星又有几个有这样的英气的外貌呢？
反观自己这怎麽练都健硕不起来的瘦弱身材，明明每天都要颠那麽重的锅子，明明每周都要去健身房锻炼，怎麽还是看著那麽瘦弱？还有这皮肤，怎麽都晒不黑……
暗叹了一口气，看他介绍的差不多了，周慎行上前一步。
“好了，从今天开始赵旭阳就是我的二厨了，解散吧！”
“二厨？”
“那，那小鱼哥呢？他被炒鱿鱼了麽？”
性格开朗，爱玩爱闹的俞小鱼在饭店里自然有著不少的朋友，听到这个新来的人居然一来就要代替俞小鱼的位子，本来还说说笑笑的人们一下子都难以接受。
“俞小鱼自然还是我的二厨，他和赵旭阳对班。中午赵旭阳，晚上俞小鱼。至於你们的俞二厨……昨天晚上小鱼准备食材到凌晨五点，现在还在休息。晚上等他休息够了自然还是要来上班的。好了，还有什麽疑问麽？”
虽然用的是疑问句，但是作为“林海云峰”绝对的领导人，自然不会有人对他的决定提出质疑。
即使有几个厨子和几个平时和俞小鱼比较说得来的人有些不满，不过当他们看到站在周慎行身後的蒋平峰平静的神情後，也将满肚子的疑问咽下了肚子──连蒋平峰这个出了名护犊子的家夥都不反对了，他们有什麽立场？
“那麽就开始上班吧。”
随著他的一声令下，众人各自回到了工作岗位。
“老大，这个是新运来的龙虾你看下……”
“老大，您看这餐具是不是有点不适合我们饭店的风格？”
“老大，十点有一个经理级的会议，这里是要讨论的资料……”
赵旭阳目瞪口呆地看著一群人刹那间就将周慎行围得水泄不通，二三十张各种报表被耍得“扑啦啦”作响，而周慎行则游刃有余地接过一份又一份的报告，带著十多个在饭店的前厅，大堂，包厢，仓库，後厨，准备室里到处游曳著，仿佛一条骄傲而美丽的人鱼国王，带著他的子民和大臣们在巡视自己的领土。
“喂，我说，你不做准备麽？”
拉了拉赵旭阳的袖子，蒋平峰问道。
“准备？啊……我，我要做什麽呢？”
“要做什麽你自己不知道麽？我这里从来不用门外汉。这个虾米不好，下次换别家……”
放下刚验完货的干虾米，周慎行接过经理递上的帕子擦了擦手，“我的饭店没有实习期这个说法，从上班的第一天起就要全身心投入。每一个人都很忙，都有自己的事情要做，没有人有空回答一个新手的问题。”
赵旭阳无言以对。
“我给你一天的时间适应後厨工作，干的下来就干，干不下我给你一个礼拜的工钱，当天就给我走人！”
周慎行指了指大门。
赵旭阳看著他称得上是跋扈的表情，突然感觉有些好笑──这个人不开口就是个标准的公子哥，怎麽一开口嘴巴比毒舌还厉害？
“怎麽？觉得困难了？被我说的无地自容？如果是这样的话你完全可以离开，现在还来得及。懦夫麽……总是喜欢打退堂鼓的。反正我也不觉得我有必要请两个大厨，来完成一个人就可以完成的工作……我看你还是早点离开吧。”
言罢，周慎行双手叉腰，满脸不屑地望著他。
而站在他身後的那些员工们，则纷纷点头向他们的老大表忠心。
“我当初进来饭店工作，可没有谁带我熟悉哦……”
“是啊，小鱼哥干的挺好的，何必要添一个二厨呢……”
被他的一顿抢白说的哑口无言，又看到自己成为了众矢之的，突然有种无语凝咽的感觉。
这个人……简直就是恶魔老板的典范吧！
还有这群软骨头的同事，你们活著的目的就是为了附和你们老大，做你们老大的应声虫麽？
周慎行……看著面前这个虽然比自己足足矮了一个头，但是一脸趾高气扬，完全就是小恶魔附体的总厨，赵旭阳一阵脑壳疼──这家夥简直比自己做教练的时候，遇到最棘手的学生都难缠。
毒舌，刻薄，瑕疵必报，如果不是一手出神入化的厨艺和这张俊秀的脸，赵旭阳怀疑这人是不是根本不存在什麽其他的优点。
当初那个一定要介绍自己来这里工作的周大哥是怎麽说的？
──旭阳，我的弟弟是国内有名的大厨，你去他那里一定前途无量。放心，我的弟弟虽然看上去性格别扭，其实是个内心很柔软的孩子！把他当做你的学生，好好地包容他吧，你会发现他的优点！
内心柔软……
孩子……
看著对面这个怎麽看怎麽恶毒，一副剥削阶级资本家模样的周慎行，赵旭阳实在想不出来，这个人和那两个词有什麽关系。
不过没关系，工作也好……人际关系也好，赵旭阳这个热血系的体育男儿，最喜欢的就是接收挑战！
周慎行是吧？
我一定要扒下你这张骄傲的皮，看看私底下的你，到底是个什麽样子的人！
想到这里，赵旭阳抬头一笑。
“谁说我要打退堂鼓？这份工作，我赵旭阳做定了！我先去工作了，老──大！”
掸了掸围裙，赵旭阳送给周慎行一个决绝的後脑勺，迈著大步朝厨房走去。
作家的话：
米娜桑，考试结束，我回来了！！！
☆、第七章
掸了掸围裙，赵旭阳送给周慎行一个决绝的後脑勺，迈著大步朝厨房走去。
“哇……好帅哦！我还是第一次看到没有被老大吓到的人哎！”
“帅个屁！你没有看到我们老大的脸都青了麽？”
一边暗自嘀咕的小工们集体噤声。
哼……
这个男人居然一点都没有被自己的挑衅影响到……
看著他的背影，周慎行紧紧地拧起了眉毛。
“大哥啊大哥，把这样一个男人送到我身边来，到底是什麽意思？”
周慎行低声自问。
自己的大哥，当然是自己最为了解。
周谨言这个家夥，从来不做莫名其妙的事情，安插这麽一个家夥到自己身边，一定有什麽目的……为什麽？这个家夥到底是带著什麽样的目的来到自己的身边？
田径队的教练兼食堂师傅是麽？到底什麽样的食堂，会拥有这样手艺的厨子？
就算是嫌弃西部的工资福利不好，没有发展前途，学著那些刚毕业的学子们纷纷孔雀东南飞跑到这里来寻出路，那样的手艺去哪里混不下去？心心念念的跑到他这里来招人不待见……
周谨严，一定是周谨严要耍什麽手段，所以把人安插到这里来……不过，这又是为什麽呢？那个从来对厨房都敬而远之，从小连菜刀都没有提过的大哥，突然对自己的领地产生兴趣了麽？
“他不是从来都对家业没有什麽兴趣，跑去别人公司上班麽？难道想要回来跟我抢饭店？”
周慎行不解地自问道。
不过，没有关系。
到了自己的地盘上，凭著他的本事，还不能查个水落石出麽？
既然要玩，那麽他一路奉陪就是了！
解开了心中的死结，周慎行又恢复了一贯的自信和利落，挥手让看热闹的众人各自回到工作岗位，迎上前来开会的经理们，再一次被簇拥著往会议室方向走去。
“啊，对了，平峰……”
走到厨房门口，周慎行停下脚步。
“准备的差不多就回去休息一会吧。”
“老大，没有必要……”
蒋平峰放下手中的面团，摇了摇头。
“别以为我不知道，你陪小鱼一直到今天早上吧？让你去休息就去，不然等到晚上更忙的时候吗？你倒下来让谁来替你？”
言罢，也不管蒋平峰答应没有，扭头就走。
“呵……有点意思啊……”
歪著脑袋，赵旭阳若有所思的抿了抿嘴角。
昨天的俞小鱼，今天的蒋平峰……一副冷淡的可恶嘴脸说出的话也没有半点感情可言，但是这行为确实实打实的关怀，甚至有些纵容。
这个家夥，难道其实个非常体贴下属的上司？
难道真的如同周大哥所说，这个人冷冰冰的外表下面，其实有一颗热情如火的内心？
事情越来越有意思了，不是麽？
赵旭阳微微一笑。
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如果说在五分锺之前，赵旭阳还对一个二厨要做什麽事情还懵懵懂懂的话，那麽只过了五分锺，他已经对二厨……或者说“林海云峰”的二厨是个什麽样的职位，已经完全了然於心了。
简而言之三个字──打杂的！
说的再贴切一些──周慎行专属打杂工兼出气筒兼跑腿小弟。
“盘子……”
一手颠著铁锅，一手用铁勺上下翻炒著，周慎行目不斜视地说道。
“啊……来了！”
盘子？盘子在什麽地方？
向後转身，一排形状不一的盘子叠在流理台的後方，赵旭阳看著那一叠叠形状各异的瓷盘，不由得纠结起来。
这，这到底要用哪个盘子？
“盘子！你耳聋了麽！”
眉毛竖起，周慎行一边颠过一边朝著赵旭阳大声喝道。
“菱形的那种……”
一边看不下去的三厨轻声提醒道。
“哦！来了！”
抄起一只盘子，赵旭阳连忙跑到周慎行身边，双手奉上。
看也不看他递来的盘子，周慎行伸腿一勾，从炉灶的下方勾出一只垃圾桶，接著将锅中的食物“劈里啪啦”一股脑儿地往垃圾桶里悉数到了个干净。
望著垃圾桶里的鲍鱼和各种高级食材，赵旭阳顿时有种昏厥的冲动──这麽贵的东西，就因为晚几秒装盘，就全部不要了？！
“冷盘装冷菜，热盘装热菜的规矩你不懂麽？给我一个这盘子你什麽意思？再说你递个盘子需要这麽多时间啊？等到你的盘子递上来我的菜都老得嚼不动了！有脑子没有？没有脑子长眼睛了吧？这里这麽多小工和三厨你不会多看看多学学麽？亏你还是个教练，我看你能教出什麽样的学生来！刚才的菜钱从你的工资里扣，扣完了今天的工资你也不用呆著了，直接给我滚！”
一堆不近人情的刻薄话语从周慎行的嘴里流利的倒出，将赵旭阳说的一愣一愣，完全没有思考和反驳的余地。
“愣著干嘛？再去准备食材啊！端盘子不会，切配你也不会了麽！”
拿起铁勺，重重地在锅子上敲了好几下，那“！！！”的声音让赵旭阳感觉根本就是一下下地敲在他的脑袋上。
“来，来了……”
不由自主地摸了摸好像真的被敲到的脑壳，赵旭阳脚步飘忽地走到流理台前，机械地拎起菜刀，对著已经被初步加工过的食材细细地处理起来。
这，这就是真正的後厨麽？
偷偷地用眼睛瞄著一旁热火朝天工作的众人们，每个人都淡定地处理著手头的工作，对於这里的事情毫不关心，就想好像他被骂是什麽天经地义的事情似的。在看了看其他灶头的大师傅们也如同周慎行一般，对自己的助手们呼来喝去的情景，一种难以言喻的真实感这才渐渐地从赵旭阳的心底浮现、
原来……这就是後厨真正的摸样麽？
热，这原来就是厨房的热度。
不止是火的温度，汤的温度，还有一种全情投入的，仿佛是在战场上厮杀的将士们才会拥有的，热血喷涌的温度！
从来都是一个人面对一个厨房，从来不知道这地方原来还可以如此精彩的赵旭阳，第一次在田径场以外的地方，找到了这种几乎要把人燃烧起来的温度！
“太好了……果然没有来错地方。周大哥说的没有错，只有一流的厨房才会有这样严明的纪律，和这样让人沸腾的感觉！”
赵旭阳微微一笑，下刀的速度也加快了起来。
“傻！”
一直在暗中观察身边这个家夥，看著他一会发愣，一会迷糊，然後不知道为何恍然大悟，接著又突然发力的奇怪摸样，周慎行撇了撇嘴，往锅里扔下一把葱花，毫不客气地骂道。
作家的话：
今天是我脚的多灾多难日，左脚坐车的时候被车门挤了一下，右脚散步的时候被竹签子戳了一个血洞。。。难道今天是不宜不行麽？5555
☆、第八章
好不容易撑过了午市，在听到周慎行宣布休息的命令的刹那，赵旭阳几乎脱力。双手撑在膝盖上，长长地吁了口气。
“大家辛苦了，今天上午特别忙，大家都很努力！”
送走了最後一张单子，周慎行拍了拍手，“今天的工资算两天的，大家都去休息了吧！”
众人欢呼一声，顿时作鸟兽散。
周慎行走到赵旭阳身边，居高临下地说道：“跟我去办公室一趟。”
直起身子，赵旭阳看了看自己布满了创可贴的双手，亦步亦趋地跟在周慎行的身後。
所谓十指连心，果然一点都不错，到现在都觉得生疼生疼。
从来都觉得自己可以在任何厨房中游刃有余的赵旭阳，现在开始有些怀疑自己的能力了。
是的，他的厨艺是一流的，这点他从来都不怀疑。即使从来没有进过任何正规的厨师培训班，即使只在小小的校队食堂里做饭，但是这十多年来，他无时无刻不在打磨自己的技术──这从今天他的刀工和火候一点都没有被周慎行挑剔就能看得出来。
凭著天生异於常人敏锐的味觉和嗅觉，体育男儿的热血与毅力以及对美食的热爱，他一直都有自信可以胜任任何厨房的职位。
但是，到了今天他才知道什麽叫做大错特错。
过去，不管是在家里，还是在学校的食堂，那一块方寸之地，是只属於他的厨房。但是饭店的後厨，却全然是另外一副景象。
姑且不论这麽多细致的分工，就这惊人的工作量，就让一直对自己的体力引以为豪的赵旭阳感觉非常吃不消。
过去他只需要准备十多个学生的饭菜，不论是菜单还是材料口味，都可以根据自己的喜好来办。那群学生对他也没有什麽特别的要求，只要饭菜好吃，量够大，就可以满足那些还在生长期的学生仔的需要。
但是在这个厨房里，周慎行才是绝对的王�
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