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女主三国-第157部分
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粮食生产，有丰收就会有欠收。丰与欠，是比较出来的。一般农民，不知道还会有两次大面积的蝗灾，但他们凭着代代相传的经验。自然地就会贮存。田润是知道还有蝗灾的，只不过时间、地域都不甚具体；加上田润还要打仗，因而田润也会贮存。
粮食有盈余，贮存一部分，出售一部分，这是很正常的。看上去，似乎农民的生活好转了。事实上，也的确好转了。至于可以说，已经超越了“饱”字了。但是，这并不是田润的目标。田润希望农民的生活能够一直好上去。
……
于是就需要继续前瞻。而继续前瞻，问题就出来了。粮食有盈余。贮存一部分，没有问题。问题出现在售卖的环节。
如果仅仅是一户农民有余粮出售；其他人欠收，口粮都不够，那他出售的余粮很快就会被别人卖走。欠收的、口粮不够的人越多，余粮就越好卖。但是，事实却不是这样。不是一户农民有余粮出售，而是户户有余粮出售。大家都把余粮拿来出售，又卖给谁呢？
肯定是不能卖给农民了。对于我国这样的农业大国来说，八成以上的人口，就算是排除在外了。那些余粮，就只能卖给非农业人口。
非农业人口，是一种准确的提法。但如果这样提，分析起来就复杂了。所以，我们用城镇人口，取代非农业人口的提法。
假定上一年，也就是去年，供需平衡。农民出售的余粮总额与城镇人口购买的粮食总额相当。到了今年，粮食增产了，余粮更多了，出售的余粮总额大幅度增长了。而城镇人口购买的粮食会不会增长这么多呢？
很明显，不会。田润领地内，城镇也在发展，人口也在增加。但那个增加的速度，无论如何是赶不上粮食增产的速度的。没办法，农民太多了。
于是就供大于求了。粮食价格直线下滑。去年一斤粮换一斤盐，今年十斤粮也换不回一斤盐了。农民种粮的积极性受到严重的挫伤。
……
这个时候，有一个办法可以保护农民种粮的积极性。那就是把农民的余粮卖到远处去。对于田润来说，远处，也就领地以外。
卖到领地外，而不是送到领地外。卖出去，必然就涉及到换回来。老实说，田润根本就想不出能够换回来什么，再加上领地以外的货币与领地内不同。一时之间，田润并不想与领地外进行和平贸易。
说到这儿，不得不说两句货币。从商品中分离出来，固定地充当一般等价物的东西，就是货币。其实。任何一种可以执行交换媒介、价值尺度、延期支付标准和完全流动的财富储藏手段等功能的商品，都可被看作是货币。
读者“幽兰黛尔”提出，田润应该发行纸币。这个建议，跟田润的想法不谋而合。但发行纸币，首先遇到的，便是造纸术。
造纸术是中国四大发明之一。关于这种“纸”的记载，最早可以追溯到西汉成帝元延元年。《汉书。赵皇后传》中记录了成帝妃曹伟能生皇子，遭皇后赵飞燕姐妹的迫害，她们送给曹伟能的毒药就是用“赫蹄”纸包裹的。随后就是东汉元兴元年蔡伦改进了造纸术。
田润这儿，有纸。但数量少，成本高，质地粗糙。没有一点“货币”的样子。
其实遇到的，是印刷术。这又是中国古代的四大发明之一。它开始于隋朝的雕版印刷，经宋仁宗时代的毕升同志发展、完善，产生了活字印刷。
田润不懂造纸术。对于印刷术，学过一篇课文，是关于毕生的活字印刷的。因而，田润就仅仅了解一些活字印刷的原理。那篇课文，着重介绍的原理，在于“活字”而不在于印刷。对于最基本的印刷，田润一无所知。
假如就将手边能够得到的纸当为货币，纸质差，就算是克服了。上面不印点图案是不可能的。最好是印上自己的头像。若仅仅是这样，通过盖章的方式也是可以办到的。但是，那货币可不是墙上挂着的图画，那是需要在千万人手中流转的。
现代纸币的特性，大家应该很清楚。将纸币丢入水中，上面的图案是不会变化的。经过千万人的搓揉，图案也是不变的。
田润这时只有墨汁和印泥，弄个图案，行；保持图案不变，就不行了。如何强行做成纸币，那样的纸币，在带着汗水的湿手搓揉之后，粗糙的纸上必然会变得一片模糊。到时候，又如何来鉴别纸币的真伪呢？
……
纸币就算了。田润领地还是使用原来的铜钱。这个时候的铜钱，叫做五铢钱。是灵帝中平三年所铸，叫做四出五铢，背面有四道斜文由穿孔的四角直达外廓，亦称“角钱”。田润并没有想过要自己铸钱。只是在自己的领地范围禁止民间铸钱。
东汉币制承袭秦制。但五铢钱虽称半两，而实际重量则有所不足。四出五铢，说的就是新币就只有四钱。
哪知，献帝初平初年，董卓控制朝政之后，因为朝政吃紧，就把民间的铜货、铜钟等铜制品都熔掉拿来铸钱。长安原来收藏着秦始皇收集天下兵器铸造的十二个铜人，也被董卓熔了。
董卓大量造币，投入市场，本来就会引发通货膨胀，本来就是非常恶劣的事情。但事不止此。董卓发行的新币，根本就没有四出。直接铸成了一钱的小钱。
当时，在新闻发布会上，一位董姓代表说，小钱的铸币方案规划缜密，充分体现了董相国的良苦用心。减轻铸币重量是历史发展之必然，不但方便携带，还能节约不可再生资源。而当时投了弃权票的司马王允则指出，新币分量太轻，不利于抑制当前的通货膨胀。
据不可靠小道消息说，在小钱铸币方案最初刚刚提出的时候，董卓曾经前瞻性地提出要使用纸币代替五铢钱，但遭到李儒、周毖等亲信的极力反对。他们认为纸币造价成本太高，超出原有的预算。另一个原因，也是因为图案不能固定。当时纸币上面的图案确定采用董卓的头像。他们提出，那头像经过带着汗水的湿手搓揉之后，必须会模糊。不利于维护董卓相国的伟大形象。董卓听到最后这条理由，这才息了发行纸币的念头。
第二卷 第308章 发展副业
第308章 发展副业
粮食不能卖到领地之外。那就只能内部消化了。前面在贮存的时候说过，田润知道还有蝗灾，只不过时间、地域不甚具体；加上田润还要打仗，因而田润会大量贮存粮食。
田润的这种贮存，始终说来，都只是一时之策，不可能无止境的增大贮存量。就长期来看，粮贱伤农，还得让农民伤一伤。农民受了伤，才有利于农民转产，或种植经济作物，或转行从事畜牧业等等。这才是农民生活可持续提高的良策。
于是，前几年，田润就真实地做了收购粮食的事情。也就是在税收之外，另外收购。但田润收购的价格，一年比一年略低。田润这样做，并不是与农民夺财。就是既要让农民受伤，又不能让农民所受的伤太重。
这里，有一个区域经济的问题。如果不提前处理，待恶化之后再处理，就更会加吃力了。这里说的“区域经济”中的“区域”。主要指并州山谷、幽州苦寒之地。但如果真要按实际情况来说，就麻烦了。因而，区域问题，就简化为高山地区与平原地区。
……
不言而喻，平原地区的粮食单产高于高山地区。当平原地区出现粮贱伤农现象的时候，高山地区还没有出现。是否将平原地区的粮贱伤农现象往高山地区转嫁，又是一个问题？
通常读者会认为，如果转嫁了，就相当于伤及无辜。好吧。我们先假定为不转嫁吧。不转嫁，会发生怎样的事呢？不转嫁，并不等于说高山地区就不会发生粮贱伤农的现象；而是说，高山地区发生粮贱伤农现象的时间会延后几年。延后几年之后，高山地区的粮食单产也同样会在到粮贱伤农的程度。这是经济发展的道路上，无法绕过去的障碍。
这下知道了，不转嫁的后果，给高山地区带去的好处是，把粮贱伤农现象的时间延后几年。坏处有没有呢？
有。坏处就是，在延后的几年之内，继续提高了高山地区的粮食产量。
说不定有些读者会不理解。粮食产量提高了，居然是坏事。前面就整出来一个“粮贱伤农”，这一次，又整出个什么来？
平原地区粮食单产高于高山地区，并不是因为平原地区的农民更加勤奋。在宏观经济的角度下，个体农民的劳动技能被平均化了。平原地区和高山地区的农民，其劳动技术和劳动态度都被视作一样了。
于是，粮食单产的差异，就来自于地域的差异。有那么一句很有道理的话。叫做“因地制宜”。高山地区，不太适合粮食生产。延后几年，让高山地区的粮食单产提高，实际上就是耽误了高山地区有可能发展的副业。因而就给高山地区带来了坏处。
粮贱伤农的现象，在田润的领地内，189年就有了。当时，田润并没有将“粮贱伤农”转嫁到高山地区。现在是190年12月，田润终于决定：转嫁。
……
转嫁的方式，实际上就是把平原地区的余粮拉到高山地区来出售。最大限度地使领地内所有地区的粮价一致。在189年，正是大战即将开始的时候，田润为战争所储备的粮食数额巨大。190年，又是蝗灾。因而，田润向粮食丰产地区采购的粮食数量特别大。
但是，191年呢？191年田润还能采购那么多粮食吗？就算能够，191年的粮食产量，绝非190年可比。190年可是受了蝗灾的。191年出产粮食的地区将会更多，数额将更为巨大。靠田润保姆式的减负，绝不可能实现农民生活的持续改善。因而，必须让“粮贱伤农”的现象普及到全领地。
12月，田润就下令，将库存粮食取出。在全部领地范围内出售。这样的出售，必将促使农民在来年春季减少粮食的播种。
田润这么干，目的和意义已经清楚了。可行性呢？
实际上就是粮食的运输问题。人手方面是不需要考虑的。这方面，正好，田润不是一直都在修路嘛。马匹是有的，马车是有的，最大的问题就是道路。道路问题解决了，其它的问题就迎刃而解了。
田润非常愿意利用既有的条件，不喜欢修建空中楼阁。
……
粮食深加工，在这个年代是很难推行的。在民间，虽然也有一些糕点的做法，但最主要的问题就是不能长期保存。没有防腐剂，没有抽真空的塑料袋。因而，田润对于粮食深加工的问题并没有多想。
不过，有一天，田润突然就想到了面条。面条，百度百科说，是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团之后，再制成的食品。真是放他亲戚的狗臭屁。谷物和豆类充当面料的材料都只是现代的事情。在古代，材料就只有一种：麦子。
面条是一种非常古老的食物。它就起源于中国。不过却没有注册。极有可能会被有些国家抢注。面条在中国东汉年间就有记载，也就是在三国之前就出现了。田润想起面条，并没有改变面条的发明史，而只是把面条的推广时间提前了。
可不要小看面条。麦子，是我国北方的主要粮食。麦子的贮存，对于田润来说，以干燥的形式放在山洞里，保质期还是很长的。但民间就不行了。民间没有山洞的条件，就只能放在屋内。屋内的温度，就没有山洞好了。因而。麦子在民间的贮存期很难超过半年。但是，奇怪的是，制作成面条之后，一下子保存期就延长到一年以上了。这里面的科学道理我们就不去想它了。知道有那么回事儿就行了。
有了面条，对于田润来说，必然会想到方便面。方便面是怎么做的呢？田润可不知道。不过，田润记得陈保国打了个广告。有人端上方便面，陈保国说，我不吃油炸食品。当时，看到那则广告的时候，田润还觉得很奇怪。方便面是油炸的吗？后来一查，还真是油炸过的。
当然，田润能够做的，只能是油炸普通面条了。油炸之后的结果，也不是方便面，而是一种类似于小吃之类的食品。吃上去，口味还不错。但应该跟保存期无关。田润炸过一次，就忘了。事隔几个月之后，第二次油炸面条的时候，一名女亲兵学会了。再后来，才传了出去。
……
田润对待的农业，单指粮食种植。其它作物的种植，算到副业里面去了。这种算法。其实更科学。因为无论怎么算，狭义的农林牧富渔最终都是要归到广义的农业里面去的。很明显，经济作物的种植，就带有明显的农业特征。
现代定义的狭义副业，指指农民利用业余时间或家庭中的辅助劳力所从事的生产活动。
那些生产活动中，采集倒好说。渔、猎就不好说了。渔应该归入渔业，猎应该归入牧业。而编织、刺绣呢？已经是工业范畴了。农民，闲瑕时间干工业，那工业就变成了农业里面的副业。谁定义的？居然比我还会胡扯。
经济作物的种植，主要有菜、果、材、特四类。菜就是蔬菜。蔬菜是不容易保存的，因而田润不能利用自己的优势给予安排。在蔬菜方面。统治者能够做的，仅仅是品种推广。本来应该还有品种发明、发现的。但田润觉得投入产出比不高，不划算，就把农业科研这部分给砍了。田润就让农民自己去发明和发现。当农民发明和发现之后，再由官吏向其它区域推广。
官吏的这种推广，对于发明、发现新品种的农民而言，有好处也有坏处。好处在于，新品种得到官方认可之后，就会比较容易出售。坏处在于，两三年之后，别处农民学会了，新品种就变成了旧品种。发明、发现新品种的农民就不能依靠新品种继续获利了。
这里，存在着一个国情。就是农民的惰性。某个新品种被某个农民发明或发现了。报告官府。官府核实之后，开始向辖区内推广，并通告其它辖区。在这种时间，发明或发现者就会获得超额的暴利。其他农民本来是有机会迅速学会的，但因为惰性，我国农民行事普遍讲求稳妥。他们要多观察一段时间。等到他们确认，发明或发现者富裕了，他们才会学习。慢的这几拍，正好就是发明或发现者获得超额好处的时间。由此，就获得了发明和发现的动力。
官吏推广新品种蔬菜，是由地方官吏们在日常治理当中经办的。与田润此时构思的宏观经济有关系，但关系并不密切。
……
果，指的是水果。水果与蔬菜相比，存放时间就长了。因而，水果可以集中种植。既然山地不太适合种植粮食，那么就可以集中种植水果。而水果自身，也恰恰是山地品种优于平原品种，地域上的差异跟粮食正好相反。符合了有所失必有所得的普遍规律。
柑橘，是很容易想到的水果。我国是柑橘的重要原产地之一。柑橘资源 丰（书）富（网） ，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。早在夏朝就有了记载。江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔，已属于优质的贡品级别。
田润在箕关附近选了一个地方，筹备国营果园。这里面的杂事很多，当然就交给下面的人去办了。
材，指的是材料。即。为其它产业提供材料。比如豆类，一开始是战马的精饲料。棉花，油菜，苘麻、蚕丝、茶叶、烟草、
棉花的原产地是印度和阿拉伯。在棉花传入我国之前，我国只有可供充填枕褥的木棉，没有可以织布的棉花。宋以前，我国只有带丝旁的“绵”字，没有带木旁的“棉”字。“棉”字是从《宋书》起才开始出现的。有人据此认为，棉花的传入，大约在南北朝时期。其实上，在西汉，关陕一带就有了棉花的种植。只是还没有大量传入内地。
油菜，中国和印度是原产地。陕西省西安半坡社会文化遗址中就发现有菜籽或白菜籽。古代油菜称芸薹，东汉服虔者《通俗文》中说，“芸薹谓之胡菜”。现在就叫做油菜了。油菜最早种植在当时的胡、羌、陇、氐等地，即现在的青海、甘肃、新疆、内蒙古一带。田润北伐时经过的云中附近，就有油菜。
麻的纤维粗细长短同棉相近，可作纺织原料，织成各种凉爽的细麻布、夏布，也可与棉、毛、丝混纺；有一些品种的麻相对木质化，纤维短，只适宜编制绳索、麻袋等。同时，麻还是药物，也是造纸的原料。
不知道麻是什么时候开始种植的。此时在幽州上谷郡内就有麻的种植。
蚕丝就不用说了。由于抵御弓箭的需要，田润士兵贴身内衣一律由丝绸制成。已经形成了固定的需求了。
我国是茶树的原产地，《尔雅》中就提到有野生大茶树。历史上还有重要的“茶马互市”。不过，在三国，人们对茶还缺乏认识。仅仅根据它的味道，把它归于苦菜一类。还没有认识到它与一般苦菜的区别及其特殊功能。而那些，田润当然是知道的。
烟草，据说是16世纪中叶才传入中国的。其实并不全是。唐代黄滔《景阳井赋》说：“台城破兮烟草春，旧井湛亏苔藓新。”唐代钱起《蓝上采石芥寄前李明府》说：“隔溪烟叶小，覆石雪花舒。”唐代白居易《令狐相公栽竹》云：“烟时蒙胧侵夜色，风枝萧疯欲秋声。”宋代陆游《小园》道：“小园烟草接邻家，桑柘阴阴一径斜”。
所谓烟草，就是一种叶片植物。烟草能抽，其它叶片植物其实也能抽。有一些“知青”，在没有烟抽的时候甚至还抽过南瓜藤。这说明，能抽的植物比比皆是。抽起来味道好的，就不好找了。这其实只要有人去抽就行了。抽烟的人，自然而然地，就会去筛选出味美的烟叶出来。
第二卷 第309章 轻重工业
第309章 轻重工业
特，指的是特殊物品的生产。它们本来算在“材”里面。因为特别重要，才被分离出来。具体来说，主要就是药材和调料两大类。就不再细说了。
经济作物的种植，不能一蹴而就。每一样都可以种，但每一样都不可大面积种植。这是因为，在这个年代，对经济作物的需求还不是很旺盛。得随着需要的增加而逐渐扩大种植面积。
田润对经济作物的种植，多数放在并州，先是“国营农场”的方式进行。准备待市场扩大了，形成了上规模的需求了，再放归民间。
牧业。这两个字很容易让人想到牧民和游牧民族。田润的领地在祖国的北方，与北方游牧民族所在的区域接壤。边境地区的汉族居民，也有从事放牧作业的。这部分，是既有的，也是不需要改变的。
田润所要倡导的牧业，却不是这种自然的散放牧业，而是集中的车间式牧业。具体的品种，就是猪和鸡。本来还应该有鸭子的，但由于水乡不多，不太方便而作罢。这部分，田润仍然以“国营”的直接经营方式来生产。与经济作物种植不同的是。由于单个百姓的财力微薄，这部分放归民间的时间，也许会在很久以后。
渔业就没怎么弄了。渔业主要不是指捕鱼，而是养鱼。领地大多不够养鱼的条件。无法实施专业的养鱼作业。
因为水利建设的需要，有一些零星的塘堰。有条件的塘堰里面养了鱼，但那却是散放的养鱼。跟“网箱养鱼”之类的正规渔业不可同日而语。
青州海岸线很长，多渔民。这个时代，渔民的捕鱼能力是比较低的。大海，对于那些渔民来说，就相当于是取之不尽的宝藏。尽管去捕就是了。海边渔村，临时挖池养鱼，是为了防止鱼死了，卖不上好价钱。而官府能够做的，也就是帮助渔民，把捕捞上来的鱼卖出去。其中，基础设施道路，已经有了。
富业，还是农民闲瑕时候的作业。不过，不包括农民干工业，更不包括农民当兵。指的，就仅仅是农民利用房前屋后的资源而进行的简单手工作业。由于时代的局限，这是不好管理的。因而田润就放任不管。
林业，在这个时代还不需要。这个时代总人口太少。森林的自然生长速度远远快于人们的砍伐速度。因而，田润没有兴办林业。放任民间砍伐森林。但是，却对土地开荒进行限制。必须在官府批准的前提下，才能够毁林开荒。私自开荒的土地，种出来的劳动成果一律没收。这也算是间接地保护了森林了吧。
农、林、牧、富、渔过了。大农业也就算是过了，接下来就是工业了。
……
工业，实际并不神秘，它其实就是社会分工的产物。从工业的发展角度来看，就两个阶段，手工业和大工业。其中的手工业，又约等于农业里面的副业。
工业的分类，最基本的，是重工业和手工业。怎样才算重，如何才算轻呢？有人说，是根据产品来看的，产品单位体积的重量大的工业部门就是重工业，重量轻的就是轻工业。那么，总得有个尺度吧，那个尺度、包括那个尺度以下的算轻工业，那个尺度加一克，就是重工业？一克的差�
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