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星际之全能炊事员-第51部分
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一整套下来,苏里差一点累瘫,腌肉,牛肉丸,糍粑就算了,吃一顿火锅,就连豆皮都得自己做……
苏里忍不住泪目,也不知道什么时候这星际能够十分方面的购买合适的食材。
苏里觉得,各种工具不是关键,推广料理制作才已经迫在眉睫!绝对不能再拖延下去了。
看看直播的时间,苏里也将直播打开,直播前的观众早已经等待多时,每一个人都是气势冲冲的进来,兴奋不已。
再一看苏里的料理台前已经是满满的各种材料,顿时兴奋了。
“好多材料!这些都会制作成今天的料理吗?”
“兴奋,好多好多材料,这些材料都要做成料理的话,得是多少吃的啊!”
“啊啊啊,兴奋的蹦起来,跳起来,转起来,小姐姐什么时候可以吃?”
“还真的是一桌料理!”
悄咪咪潜入苏里直播间的田婉婉 ,也忍不住咽了咽口水。
这么一大桌,也不知道这个炊事员到底想做什么吃的,竟然准备了这么多食材。
这些食材的种类,随便看看那都是最少十道菜。
不过田婉婉觉得奇怪的是,看着每一种菜的量,似乎都是主菜,没有一种属于配菜。
这……是打算做什么?
苏里这会儿刚刚做完每一种豆腐,看看弹幕,笑眯眯的道,“不仅仅是一桌哦,我今天一共做了两桌的量,我自己肯定是吃不完,所以要抽一组朋友送出去。”
“抽奖!”
“送!”
“一桌!”
“我我我我我我。还在等什么,就抽我!抽我就行了!”
“啊啊啊,我今天已经准备好了,随时随地抽抽抽!”
“今天比什么,比什么,欧气还是手速?”
“不不不,我们今天比人气。”苏里笑眯眯道。
人气?直播间的观众一愣,转发求赞?
还是求评论?还是看转发次数?
他们顿时捶胸顿足,这个他们根本比不过那么公众人物啊。
他们已经发现不少明星艺人都偷偷摸摸的关注了小主播,万一他们为了美食不择手段,用大号来转发。
那他们还怎么比?完全拼不过啊。
田婉婉也有些心动,要说热度,如今她在直播上的热度也已经仅次于“炊事员”,尤其是最近有她老师戴安宁加持,整个联邦的普通明星艺人也未必能比得上她。
她如果转发,能够拿到人气最高的可能是最大的。
可,她又忍不住一脸纠结,这发出去,岂不是太丢人了吗?那么多人都知道她父亲和“炊事员”的那场比试。
她如果假装自己是为了品尝对方制作的美食,为了找到对方的把柄,这样怎么样?
不对,她本来就是这个目的!
她心里始终在纠结,摇摆不定,毕竟是一桌,不是一道两道……
可,如果这怎的发,哪怕再怎么解释,似乎都有些奇怪……
苏里笑眯眯的开口道,“从现在开始,最早聚集十个好友,并且将照片私发给我的,这一桌料理就是他的哦。”
田婉婉顿时愣了,这叫什么人气比拼!
大部分人都没有反应过来,球球却已经大声喊道,“快把隔壁两个寝室的拉六个人过来!你们去那边,我去另一边!”
“可,前几天才吵架……”
哎哟球球这个暴脾气,大声喝道,“快!”
寝室的人的也是被这一声吓了一跳,条件反射的立马去隔壁拽人。
隔壁的人也是一脸懵逼,刚想要破口大骂,就被人直接拽到了球球他们的寝室。
球球也已经从另一个寝室以最快的速度拽了两个人过来,同时打开光脑拍摄功能,大喊一声,“给我笑!”
哪怕平日里关系再怎么差,哪怕被这一番动作弄的有一肚子想要骂。
但是,只要在镜头面前,每一个女人都会立马展现自己最美的一面,瞬间笑成了一朵花。
第105章 劳资是素颜!
球球也不管好看不好看; 第一时间拍摄完; 立马发给了小主播的后台!然后紧张的攥紧双手,等着小主播开奖!
她已经够快了,她就不相信还有人能比她更快。
旁边一个长发美女,刚刚展开笑容 ,突然反应过来自己下课回来立马卸了妆,换了睡衣……
“啊啊啊啊!球球!你干什么!”
“你做了什么!!劳资是素颜!”
“妈的个小贱人,你自己丑就算了; 居然还拉着我们一起丑!”
“啊啊啊; 你发哪了!我男神看到没有!”
球球以更大声的尖叫回复,“啊啊啊,我中奖了!”
“不仅仅是你男神!整个联邦大约有一百多亿的人都看到了!”她兴奋的抱着隔壁寝室的姑娘们; “兴奋不!开心吗?我让你扬名整个联邦了!”
“ 老娘杀了你!!!”刘敏敏在学校也是系花的人物; 偏偏球球也是,两人还刚好是隔壁寝室。
从大一入校开始,两人就各种比比比。
比美貌,比装扮,比成绩; 比寝室比分,比奖学金等级……
两人尝尝是针锋相对; 眼刀子丢来丢去; 两个寝室之间也是竞争的相当火热。
她没想到; 贱人球球尽然这么狠辣; 为了黑她; 竟然自己把自己也黑了!
好不容易在男神面前刷的满满好感度,如今以这个模样出现在对方眼前……只怕这一下子立马就跌下谷底了。
可……刘敏敏有些不明白,学校的哪个论坛能有一百多亿的流量?难不成比不过她,真疯了?
她现在怒火上涌,只想扒了“球球”这个小贱人的皮!
可通讯器响起来,这个她最爱的旋律!
男神专属!
在一瞬间她站起来,视线扫过屋内的每一个人,气沉丹田,“给我安静!”
寝室内瞬间安静下来。
刘敏敏的声音瞬间降低了无数个分贝,显得温柔又亲切,“学长~~~”
“是你们两个寝室的中奖了么?我好像看到了你们的照片!”那边一个男低音响起来,性感的让这边十个女人的耳朵都差点怀孕了。
刘敏敏却是一愣,什么中奖了?
但是照片……她顿时用杀人的目光看向“球球”!!!
他男神居然真的看到了!
“你素颜竟然这么漂亮,其实你都不用化妆……虽然化妆后是另一种美……”下一秒,那边低声笑着道。
刘敏敏脸上瞬间红了,声音更尖更细了,“是吗……”
“你们只有十个人,是不是也吃不完?方不方便我们去找你们……”那边吞吞吐吐的开口。
“方便方便,我们寝室在哪儿学长你知道吧……你……”
刘敏敏的话还没有说完,就看到球球他们寝室门口立马有一个接近一米九高个的帅气男生走了进来,脸上带着腼腆的笑,“不打扰吧?”
整个系的系草……来到你们寝室……你说打扰不打扰?
瞬间,整个寝室的所有人立马懵了,齐齐摇头,“不打扰不打扰不打扰!”
然后是“球球”的通讯器,以及寝室内每一个人的通讯器此时都响了……
看着整个寝室瞬间涌入的几十个人,每一个都出卖色相,厚着脸皮的凑过来……
只有刘敏敏一个人一脸懵逼在原地,所以……
他们,球球到底用他们的照片做了什么!中了个什么奖?
苏里在直播内展示了中奖照片,笑眯眯道,“最好,最纯粹的关系,莫过于上学期间的上下铺,恭喜十位小姐姐获奖,祝愿你们的友谊天长地久,记住我涮火锅时的时间和动作。稍等所有材料准备好,我按照地址给你们寄过去哦。”
而此时,懵的人不止是他们一个,尤其是孙忠,紧致是捶胸顿足,还有钱进,后悔不已啊。
靳之呈的办公室为了安静,在整个团部是最偏僻的地方,他们冲出去半天,愣是半天没有凑齐十个人!
这tm要是在训练,哪怕是一万个人,孙忠也能第一个发过去啊!
孙忠捂着胸口,感觉自己已经快要不能呼吸了。
靳之呈也是一脸痛惜,一桌,一桌料理。
他嫌弃的眼神扫了一眼孙忠等人,平时吃的时候有他们,怎么这会就怂的没本事了!
凑人头!刷手速竟然都比不过人家。
简直就是废物!
苏里此时已经另外起了一锅,她要开始炒火锅底料了,“再提醒一下大家,稍微往后靠一点,不要太靠近,如果对辣椒敏感的,最好暂时关闭嗅觉。”
苏里将火关的很小,炒料的时候,只有最小的火,才能让原料的味道发挥到极致,足够渗透,但是却不糊锅。
这一次,大约是被“洋葱”的刺激味道吓怕了,几乎所有人都往后退开了无数步。
眼睛四处飘,假装自己没有。
他们不是害怕,他们只是担心影响到小主播的发挥,对对对,就是因为影响到小主播的发挥,所以他们才会退出这么远的距离。
要不然,哪怕是虫族和异兽扑过来,他们也是丝毫不畏惧,怎么会害怕这个?
小主播都还在呢?是吧?他们哪儿能比小主播这个女孩子都不如?
他们只是怕自己耽搁了小主播的发挥而已。
苏里看了一眼没有什么动静的弹幕,也知道他们应该是退出去了,忍不住勾着嘴角开始准备材料。
先将菜油炼熟,将牛油切小块,豆瓣剁细,干辣椒倒入沸水里面煮上两分钟之后,捞出来剪刀撑茸状,生姜拍破,大葱挽成结,大蒜去皮,冰糖敲碎,八角,桂皮,三奈掰开,草果拍碎。
起中火,等锅热了之后,将菜油倒入烧热,然后放入牛油,等到牛油融化,逐步投入生姜,蒜瓣,葱结爆香,然后下豆干沫,已经辣椒茸。
锅内在牛油倒入的瞬间就已经出现香味,等到姜蒜入锅,已经有人开始咽口水。
再看着豆瓣沫以及辣椒茸下锅,那香味直接飘到他们的肺里根本出不来。
那香味像是带着钩子一样,完全吸引住他们所有的注意力。
和小主播前一天做鸡肉的时候很像,但是牛油的香味实在太霸道,比之前的所有香味都要重。
甚至隔得老远,还彻底的陷入他们的衣服里面了一样。
而这个味道,实在是太香了。
偏偏苏里压根没有结束的意思,愣生生将大火转小火,一直一直一直用锅铲在其中不断铲动 。
生生过了一个小时,苏里还是没有结束。
刘敏敏的肚子第一个响了,脸色刷的一下红了,她做了什么!
明明刚刚在下课的时候她就已经喝了两管营养剂,她怎么能在这个时候!在自己的男神面前有这么不雅的动静?
可下一秒,她突然就听到整个寝室都响起了完全一样的声音,而,声音的方向……好像就是他男神……
再接下来,球球他们整个寝室,所有人的肚子都在咕咕的响着。
不止是他们,所有在看直播的人一模一样,每一个的肚子都在响。
孙忠嘴里口水都已经快要分泌不出来了,又一管营养剂下肚,再一瓶水下肚,“吧唧吧唧”嘴。
整个办公室所有人都忍不住悄悄的喝了一管营养剂。
太饿了。
“小姐姐,小姐姐,什么时候能吃?”
“天哪,还要等多久啊……我真的……真的已经忍不住了。”
“真的受不了,求放过!我的胃部已经开始抽搐了。”
……
然而苏里真的没有放过他们的意思,看着豆瓣的水气都干了,香味四溢,辣椒也微微发白,这一步也差不多了。
苏里将葱结取出,口中道,“其实有兴趣的朋友可以关注一下我的动作。”
“管制制作上,有什么问题都可以给我私发消息,我们可以交流。”
“现在我们加入八角,三奈,桂皮,小茴,草果,香草,香叶等等香料。此时我们再用小火炒二十分钟左右……”
“二十分钟!!!小主播,你再说一遍!二十分钟!”
靳之呈刚刚脑海里还在想苏里之前口中所说的话,研究着要不要让他们这边的那几位私信联系一下苏里,就听到苏里的最后一句话。
二十分钟……
靳之呈看着锅里刚刚加入的香料,喉节滚动了一下,他似乎也撑不下去了。
“十,十五分钟吧……”苏里依旧是小火慢慢炒,这些香料,一旦炒的不好,很容易苦。
发苦,这一锅的底料就全毁了。
十五分钟……球球瞬间倒了下去,寝室内几十个人齐齐往后靠,任由着自己里像是打鼓一样的响着,刘敏敏一不小心倒在了自己男神的身上,脸上一红,刚想起来,却又被拉了回去……
旁边的几个单身的一个眼刀子过去,被小主播虐待就算了,竟然还要在这个被塞狗粮!
苏里笑眯眯继续炒,在香料的颜色逐渐加深的时候,下入冰糖,醪糟汁,“刺啦”一声,又惊得所有人都坐了起来。
醪糟酸溜溜的,却带着酒香,刚刚以为自己分泌不出口水的人,立马又吞了一大口口水进去。
苏里小火熬干,这时候再离火,盖上盖子,等锅内冷却下来,火锅底料也就成了。
这时候,苏里之前熬的三锅汤底也差不多,苏里全部端了出来。
第106章 先涮为敬!
将三锅的汤分别将锅内的渣过滤; 剩清汤。
然后正式拿出了鸳鸯火锅的盆,倒入其中一半; 鸡汤与菌菇汤按照1:1的比例混合; 再加蒜片,葱结,盐; 鸡油调味。
菌菇汤一定是要放入蒜片; 有蒜片,才能提升其味道。
“这是什么锅?小姐姐为什么只放半边?这个是干什么的?”
“呀; 这个锅好奇怪,怎么是这个样子?”
“就是就是,看着怪怪的。”
“这是鸳鸯锅,是专门为了我们今天所吃的这道料理而设计的。我们今天所做的这道料理的名字,叫‘火锅”。这个形状,是远古华夏的太极形态。”苏里叹气; “这是为了你们这些不吃辣的小伙伴准备的。”
“鸳鸯锅分两边,左右隔开; 一边是辣; 一边是鲜。”
“对于远古华夏的四川人来说,他们是坚决不吃鸳鸯锅,微辣已经是他们最大的妥协。当然,毕竟你们这么可爱; 我愿意为你们多妥协一点。”苏里笑眯眯道。
“虽然……觉得自己被嫌弃了; 但还是莫名很开心怎么半?哈哈。”
“羞涩; 我老公说我可爱!我最可爱!”
“火锅是什么?小姐姐,你还没有告诉我,什么火锅!”
苏里将三鲜汤调配好,提醒了一下,“一锅是我熬煮了八小时以上的鸡汤,另外一锅是菌菇汤,两者要以一比一的比例放,鸡汤过多那么,菌香不足。如果菌汤过多,色泽不好看,鲜香不足。”
苏里说话间,也将另外起了一个锅在炒锅里放菜油,油热加入干辣椒,花椒,放入火锅太极另一边,加火锅底料,以及高汤。
太极将锅分分,一红,一白,分明。
系统靠谱起来的确是没有问题,这火锅大概是自己以能量石为能量的制热,苏里开小火,等汤烧开,苏里开始科普什么是“火锅”。
“火锅,是远古华夏独创的美食,在汤底里面涮菜来吃,不管是什么菜,肉,蔬菜,豆制品,蛋类,菌菇类。在这一锅汤内涮一下,再根据自己的口味,调上一碟料碗……”苏里没有形容出来,只是咽了一下口水。
直播的观众:……
他们好像从来没有见过小主播能够馋成这样的。
他们忍不住探头仔细去看那火锅,瞅着红白分明的锅,也不知道用这样的锅到底能够做出怎么好吃的味道,能够小主播都馋成这样。
苏里一开始就准备的是三锅的量,将剩下的汤底,另外放入了两锅内,苏里顺便道,“从远古华夏战国开始,火锅就已经存在,锅底可以是各种类型的汤,器具可以是各种类型的锅。随时随地一个锅子旁边绕着一圈好友,热气腾腾,汤物合一,酣畅淋漓。”
“而火锅之中最出名的,也就是远古华夏四川的麻辣牛油火锅,这是远古人火锅必备,至于味道,我觉得我不需要讲太多,还是给你们让你们尽快吃上才是真理!”
“对对对,说再多都是虚的,我要吃到嘴里才是实打实的!”
“小姐姐难得有一次如此上道!吃吃吃。”
苏里忍不住哂笑,但是这火锅也不是随时就可以吃,汤底冷了得重新烧沸,最后的新鲜材料要准备,还有两样小吃也可以考虑上来了。
锅内烧热,放少许油,油热,换小火。打好的糍粑入锅,半煎半炸,煎到金黄,缓缓开始煎另一面。
另外一个小锅,放入红糖,少许清水,缓缓熬糖浆,糖浆浓稠,糍粑外脆内糯的时候,就可以出锅了,两面焦黄的糍粑表层淋上浓稠的糖浆,摆放上桌子。
然后是已经炸过一遍,已经冷却下来的小酥肉,下锅复炸。
油温八成,小酥肉下锅……
然后端上苏里已经腌制好的麻辣牛肉,取碎冰冰水,放入牛肉丸。
冻豆腐切块,豆腐切块,豆皮切条……
鸭血切块,莲藕、红薯、玉米、萝卜切片,魔芋豆腐切条。
苏里的刀特别快,每一块食材出来,苏里就已经熟与胸腔,一刀刀的下来,食材都已经变成了她想要的样子。
金针菇,香菇,洗上一点鸡腿菇切片,菌菇拼盘上桌。
然后是土豆,土豆可以切厚片,煮出来软软糯糯,入口即化,更是吸收了饱满了汤汁。但既然已经有红薯片,苏里也就不打算这样,苏里还喜欢一种,就是功夫土豆皮。
纸一样薄的土豆,下锅,三五秒立马起锅。
早已经融入味道,却又轻薄脆口的土豆,又是一种别样的美味。
苏里眯了眯眼,开始下刀。
刷刷的下刀,如纸张一般的土豆片变成卷儿的落下,刘敏敏瞪得眼睛都圆了。
她如今总算知道他们一个个口中的小主播到底有多可怕,就这个刀法、速度、力道……
这个厨师怕还是个体术高手吧?就这个控制能力,绝对不低于四级呀,还有就算是厨师,也没有人专门练习刀法什么的吧?
而且刘敏敏总觉得,甭管是什么东西放在这个主播的刀下,都能瞬间变成她想要的样子,甚至……不知道人是不是。
刘敏敏赶紧将这个想法抛之脑后,太可怕了。
苏里似乎觉得这样的刺激还不够,她拿出冻在冰箱内的牛肉,快速下刀,刷刷刷的下刀,薄薄的,却完完整整的一个个卷。
所有的卷分别十分整齐摆在了盘子上,苏里不知道从哪里拿了一小块萝卜,众人还没有看清她怎么用的刀,一朵层层叠叠的芙蓉花就已经落在了那一排牛肉卷的旁边。
或是南瓜,或是胡萝卜,萝卜在小主播的手上像是魔术一般的变成了芙蓉,牡丹,莲花……
一个桌子,十七盘的菜上,分别一朵花草,点缀。
苏里最后花刀切了个水果拼盘再放上,然后摆上各个调料,蒜泥,香油,香醋,酱油,辣椒酱,油泼辣子,香菜,芝麻酱,耗油,花生碎,香芝麻……
“水开了!可以开吃啦!”然后将同时制作的两桌全部寄走,“小伙伴记得查收,拿到之后和我用同样的方式开火烧水,水开就可以下锅涮菜,一定,一定,一定要注意安全哦。”
弹幕区域一片寂静之后,小心翼翼的问道,“这是……可以吃了么?”
“可……都是生的啊……”虽然在小姐姐的手下,每一个盘子都好到没有办法拒绝,但是……这都是生的啊。
苏里指了指身边的料碗,一一介绍了一番,先给自己放上点香菜,葱末,醋,酱油,花生碎,以及香油,“要鲜的加耗油,要香的加酱,要辣的加油泼辣子……如果不知道喜欢什么料碗的可以跟我放一样的哦。”
然后苏里还想多介绍一点,可看着面前翻滚的火锅,咽了咽口水,也实在不想跟大家多费口舌,她先涮为敬!
火锅这种东西哪里需要人招呼?哪里需要人伺候,还不是自己涮,自己吃来的最是痛快?
“大家自己品尝,注意用筷子,不要烫到自己!”提醒了一声,苏里已经直接开吃了,先是纸张一般薄薄的牛肉卷,下锅不过上下起伏三两下就变了色。
捞起来往蘸料里面滚一下,直接塞进嘴里。
滚烫,鲜香,麻辣……
苏里没有忍住,再一筷子下去,塞进嘴里,纯粹的麻辣底料加鲜肉,每一口都是浓浓汁水加肉的香味。
功夫土豆片,薄薄的一片,刚刚下锅,滚了两圈,苏里就一下子捞起来,脆脆的……
苏里一个人吃的相当痛快,她已经多久没有吃火锅了?
当一样东西没有的时候,就尤其馋。
没有辣椒的时候,苏里恨不得将的火锅的味道回忆无数遍,此时吃上自己想的很久的味道,还是自己做的,苏里哪儿还矜持的起来。
苏里吃的痛快,但是围观看着直播的观众却是差点跳起来了,
“急死我了!这就可以吃了吗?是不是可以吃了呀?”
“哎呀,小姐姐,你别自己一个人吃!看看我们啊!”
“这,这要自己煮吗?是怎么煮的?多久啊……”
“啊!急死我了,好香,那个牛肉好嫩,好嫩的样子,不是……小姐姐,你再给我说一遍。”
“啊!抢到了!我抢到了小姐姐�
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