厨神妹妹-第5部分

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第14章　第十四章　碧梗米粥与桃花泪
一股淡淡的清香味从煮桃胶的锅中飘了出来，小鸥细细闻了闻，是桃胶特有的甜香。
转入小火后，她用勺子轻轻搅动。
桃胶如同丝绸一般光滑柔腻，
煮了约四十分钟，她放在一个锅中入桃花瓣和六颗冰糖，在另一个锅中加入六颗冰糖，两只手分别拿着一根筷子轻轻搅动着两个锅中的桃胶。
有桃花的那锅是给烛龙吃的，另外一锅是用来当甜品卖的。
冰糖渐渐融化，汤汁粘粘稠稠的。
关掉火后，她借着煲锅的温度又焖了约五分钟。
小鸥揭开两个锅的锅盖，分别倒入荔枝蜜，扔进去两颗枸杞子、两颗用糖腌制过的蓝莓和几粒椰果，轻轻搅动。
桃花桃胶羹的卖相非常好，透明的淡黄色的粘稠的桃胶中，悬浮着粉红色的桃花瓣、橙红色的枸杞子、蓝色的蓝莓，一看就很有食欲。
碧梗米粥也熬好了。
烛龙又出现了。
他是被这仙桃花桃胶羹的“色。相”和米粥的香气勾。引出来的。
米粥的香气在鼻端缭绕，就像是一只萌猫用爪子一下一下的挠着他的心。他用力吸了一口香气……‘
那饥饿的表情，让小鸥忍不住想笑。
暖暖的火光映在墙上，小炭炉上头架着一口小瓦煲。
煲里面的粥已经熬了很久了，咕嘟咕嘟翻腾着黏稠的泡泡。
烛龙不受控制地用力吞咽了一下，肚子竟然咕咕叫了起来。
糗！
烛龙活了几万岁，还真是从来没有这么失态过！
小鸥问：“你是先吃粥还是先吃桃胶？要不还是先吃粥，吃了甜味的桃胶再吃粥，味道就会淡一点。”
她把火上的粥端了下来，盛了一碗给烛龙。
烛龙的目光一直死死盯着那粥，目光灼灼，如同饿狼一般。
粥很烫。
那一碗盈盈的绿色，仿佛是春波荡漾，碧水连天。
那绿色让他仿佛想起了若干年前，他吸收了天地间的精华，诞生于无边深海之中。
人们传说他的真身是人首、赤红色的蛇身，身长千里，睁开眼就为白昼，闭上眼则为夜晚，吹气为冬天，呼气为夏天，能呼风唤雨。
其实他的真身是人首、蔚蓝色龙身，有双翼，能飞天，能潜海，且天生就拥有控制时间的能力。
他无拘无束地遨游于天地之间，偶尔也会感到寂寥。
直到有一天，他来到了一片翠竹林，看到一个身穿淡绿色衣裙的美丽女子倚在竹树旁，衣裳的颜色几乎与竹林融为一体。
绿意盎然中，她用一节翠竹管吹奏出美妙的音乐。
那时候的他还不懂得什么叫音乐，还不知道天地间有比山涧流水、小鸟鸣唱更动听的声音。
那时候的他也不知道，那女子叫做女娲，也不知道，在不久的将来，女娲竟然用泥土制造出了人类……
碧梗米的精华都已经熬化在了粥水里。
烛龙好像根本不怕烫似的，直接用嘴吃粥，恨不得直接把粥都一口全倒进喉咙里，但是他心有余而力不足。
小鸥吃惊地看着他，问：“你这是饿了多久啦？”
烛龙头也不抬地说：“我被困在秘境中，一百年都没有吃过这样好吃的食物了。”
他一碗接着一碗，很快，小瓦煲就见底了。
小鸥给了他一碗桃胶羹。
桃胶羹已经冷却了一些了，烛龙很快就吃个精光，连一滴都没有留下。
他带着剩下的仙桃花桃胶羹回他的“老巢”享受去了。
小鸥拿出手机看时间。
不知不觉间，已经是七点钟了。
柯蓝准时来到，看到那一锅桃胶，馋得口水直流，说：“小鸥，我还没吃早餐，让我也尝尝什么味道？”
“好的。”小鸥盛了一盅桃胶羹给她。
“从我工资扣钱。”柯蓝说。
小鸥笑着说：“你不用给钱，这是员工福利，午餐也是。”
“乌拉，小鸥你这老板太好了！”柯蓝举手欢呼。
女孩子天生喜爱甜食，何况这是一份视觉冲击力极强的甜食。
柯蓝将一勺桃胶羹送入嘴里。
烫！舌头差点被烫得起了泡。
舌头虽疼，可是她却舍不得把嘴里的美食吐出来，一边呼呼地吹着凉气，一边继续品尝。
淡淡的桃香味、滑润、软糯的口感、清甜无比的味道在不断地刺激着她的味蕾。
她开始是一小口，细品之后，一小勺就不能满足她了。
她舀了满满一大勺子桃胶羹送入口中，羹中有口感Q弹的椰果、酸酸甜甜的蓝莓。
这丰富的口感、极致的味道，交织成一张美食的蜘蛛网，牢牢地粘住了她，让她不能自拔。
她回忆起小时候，在桃花开放的时节，妈妈带着她穿行在桃林中。
桃花灼灼，落英缤纷
如梦的年纪，如诗的画面！
小鸥笑着把铁闸店门拉开了。
回过头来，她竟然看到柯蓝的眼边有泪。
柯蓝哽咽着说：“我记得小时候最喜欢吃妈妈做的桃胶羹了。可是妈妈在我读小学六年级的时候就去世了。我好想她……”
柯蓝记得很清楚，那一个春天的那一天，她很快乐。
因为“出差”一个月的妈妈回来了！
她虽然注意到妈妈的精致妆容下的容颜憔悴，脸色苍白，却没有发现妈妈的头发已经掉光，戴着假发。
后来，她才知道，妈妈那时已经在医院做了一个月的化疗，可惜，癌细胞还是扩散了……
小鸥搭着她的香肩，说：“至少你记得她的模样，得到过她的爱。我连妈妈是什么样子都不知道。”
柯蓝擦干眼泪，说：“妈妈在临终的时候，叫我一定要坚强。我要坚强！我不哭！”
她很快就把那盅桃胶羹吃光。
人们都说记忆中的味道是最美的，可是柯蓝这份桃胶羹比记忆中的更美。
不过，即便如此，记忆中的她妈妈亲手做的桃胶羹还是无可代替的。
几个食客陆陆续续地走了进来，都是昨天来过的回头客。
他们看到柯蓝这副食相，都很吃惊。
“初棠，小姑娘那么漂亮，吃东西也太疯狂了吧？”一个五十来岁的满脸是斑的大妈跟一个穿着打扮很新潮的年青年女子窃窃私语。
初棠压低声音说：“妈，你别说人家，小心人家听到了。”　
其实柯蓝只沉浸在自己的世界里，沉浸在桃花雨中，沉浸在甜蜜又伤感的回忆中，根本没有看到有客人进来，也没有听到他们说什么……
很久，很久，她才醒过来。
她脸色通红、气息微乱，小香舌舔了舔樱唇，说话的声音如同情人在撒娇：“小鸥，我还要……”
小鸥一头黑线。
几个听到她说话的客人用异样的目光看着柯蓝和小鸥。
什么嘛？别误会，我们两个不是百合！
她没法解释，只好对柯蓝说：“桃胶虽好吃，但是不能吃太多……”
柯蓝此时终于完全清醒了，连忙掩饰地咳嗽了两声，拿了下单的小本本，开始工作。
今天的面是半价，还送一个蛋，桃胶羹也仅卖十元而已。
初棠妈点了一碗云吞面和一碗牛腩之后，问柯蓝：“服务员，那桃胶羹是不是真的美容养颜？”　
“是啊，桃胶被称为平民燕窝！隔几天吃一盅，坚持半年，脸上的斑点应该会去掉，皮肤也会白一点，看起来年轻好几岁哩！”柯蓝笑着说。
“哟，小姑娘真会说话！初棠，你要不要一盅？看你最近经常熬夜，脸上都起痘了。”
“桃胶的那股怪味去除了没有？我最讨厌那味道了。”初棠只顾着玩手机游戏，头也不抬地说。
“一点怪味都没有的，好吃得很，你试一下就知道了。”柯蓝回味着还残存在唇舌间的美味，由衷地说。
“那我们要两盅桃胶羹。”初棠妈说。


作者有话要说：
签约了，想抱一下初棠编的大腿，就盗用了她的网名。
不知道如果她看到这一章，会不会想吊打我？






第15章　第十五章　西瓜是怎样雕成的
柯蓝下了单，在离开之前瞥了一眼初棠的手机，看到她正在玩狼人杀网游游戏。
久美昨天也推荐这个游戏给柯蓝玩，柯蓝晚上玩得舍不得放下手机。
不一会儿，柯蓝已经在下单的那个小本上记了八份桃胶羹，好几个女客人都点了它。
桃胶羹彻底征服了女客人们，掀起了一个小高。潮。
初棠从不爱吃桃胶的人变成了桃胶羹的粉丝，吃完了这一碗，还打包了一份桃胶羹，说是要带回去给她的同事。
吃过早餐的食客们渐渐散去。
小鸥开始准备午餐。
她最先开始做西瓜蒸鸡，因为这道菜需时最长。
柯蓝好奇地看着她。
她一开始做菜，整个人的气场都变了。
一个温柔可人、腼腆娇羞的小萝莉突然变成了胸有成竹、做事井井有条的御姐。
她先倒了一盆热水，把又圆又大的西瓜放在里面，不停地转动着。
几分钟后，她取出西瓜，在西瓜的顶端平切出一圈瓜盖。
她拎起瓜藤，把西瓜盖放到一旁。
“小鸥，为什么要用热水泡西瓜呢？”柯蓝好奇地问。
小鸥的手并不停，一边很有技巧地用到沿着皮将瓜瓤取出，一边说：“西瓜皮太脆，如果不用热水泡一泡，一刀下去很可能就会把西瓜切破。”
“你做的西瓜盅好像跟我平时看到的不太一样，那些西瓜盅的切口是这样锯齿状的。”柯蓝一边说，一边用手指比划出一条锯齿形状的线。
“我做的不仅仅是西瓜盅，这瓜盖这样跟瓜盅合上后，还是一个蒸鸡的器皿。这样平切的话，瓜盖跟瓜盅合起来比较紧密，不会漏气。”小鸥一说。
她拿了两只拔了毛、去了五脏、择洗干净的整只雏鸡，她先剁去鸡爪尖、翅尖，接着开始给鸡身剔骨。
小鸥从厨具箱中拿出那把昆仑玉刀。
这刀的刀柄、刀身一体成型，刀身用白玉制成，散发着细腻温润、油脂般的光泽。
刀柄是银质的，刀身连刀柄共一尺三寸长。
柯蓝看她一副专心致志的样子，就不打扰她了。
她忽然想起自己还没有发朋友圈哩，就拿出手机给各种美食拍了照，连同昨天拍下的拉面表演视频一同发了朋友圈和八个微信群。
不一会儿，“高中部吃货微信群”里就有人发信息。
吃货篮球队长：柯蓝兄，这家店怎么去？（抱拳、疑惑脸）
群名片是柯女侠的柯蓝就把这店的地址和百度地图发了上去，还说自己现在就在这店做服务员。
吃货篮球队长：一定来捧场！（抱拳、笑脸）
柯女侠：队长小心，吃过你会中毒的！（阴险脸、可爱脸）
吃货篮球队长：中毒了我就天天来捧场！（捂面、可爱脸）
柯蓝收拾了碗筷，就开始给水果削皮去核，然后用榨汁机榨出果汁，再加一点荔枝蜜。
小鸥已经把两只鸡的全身的骨头去掉。
肉里完全没有剩下骨头碎片，骨头上也没有一点肉丝。
正如烛龙所说，那昆仑玉刀确实是一把很好的剔骨刀。。
它看上去不锋利，剔起骨来却非常顺手，而且它有一个非常好的别的刀没有的优点，就是完全不沾血。
她的剔骨动作本来就非常熟练，再加上这把好刀，这让她的整套动作如行云流水般一气呵成，没有一丝的失误，简直就如教科书一般。
“这刀有点意思！”她自言自语。
她把鸡放入盆中，用精盐搓匀鸡的全身。
再跟烛龙借了少许仙桃花酒，跟白芝麻油、西瓜汁一同搅拌均匀，然后均匀地洒在鸡身上，再灌一些入鸡身内。
然后，加入玉兰片、海参、冬菇和葱姜丝，拌匀，腌至入味。
腌制需一个小时。
小鸥利用这段时间雕刻西瓜。
她心里早想好了，打算雕刻一副双凤舞九霄图。
她先默默想了一遍要雕刻的内容，然后拿起刻刀，在西瓜的表面勾勒出浅浅的线条。
这背景是九重天之上，祥云朵朵。
两只凤凰在云中展翅翱翔。
一只凤引颈高歌，一只凰尾随其后，眼睛深情地看着凤，颇有点夫唱妇随的意思。
因为她刚刚在灵域中见过真的凤凰，凤凰在蓝天中翱翔的形象还残留在她的记忆中，所以她雕刻起来特别的得心应手。
线条虽还还看不真切，但已蕴含了独特的韵味和意境。
这个时候，鹿燃走进了店门。
他站在厨房旁边，隔着玻璃，欣赏着小鸥的雕刻过程。
小鸥的一笔一画，颇见功力，构图又快又好，可见心中有沟壑。
看她勾勒出的场景，是那么宏伟大气，凤凰活灵活现，颇具□□。
她肯定不是个新手，绝壁是浸染多年的老雕工！
事实上，小鸥很小的时候，就在爷爷的教导下学习食物雕刻了。
那一年，她大概五岁吧，看到爷爷在雕刻西瓜，产生了浓厚的兴趣。
兴趣是最好的老师。
她自发地拿了一个爷爷挖了瓢的西瓜壳，雕了一条小金鱼。
最初她雕刻得歪歪扭扭、深浅都控制不了，构图就更说不上了。
她的雕刻毁了一个又一个西瓜壳。
爷爷看到了，却不责备她，也不阻止她，反而是耐心地教导她。
在报废了五十多个西瓜壳以后，她的雕工终于做到了雕什么像什么。
但是，爷爷说她的雕刻图案仍然欠缺意境。
爷爷要她去学习国画，她在学习的过程中领悟了意境的含义。
经过多年的练习，她终于做到了人刀合一，刀随心走。
此刻，她如入无人之境，根本没发现鹿燃就站在旁边。
鹿燃的内心是震惊的！
她不是在雕西瓜，而是在用马良神笔在作画！
她完全不用加入彩色，单单是利用瓜皮的深浅不一，就能营造出光影变化、色彩变幻的效果
西瓜雕好后，小鸥就拿了两只拔了毛、去了五脏、择洗干净的整只雏鸡，　
一小时后，她把西瓜放入大瓷盆内，然后把腌好的鸡连同配料一起装入西瓜里面。
她有意让两只鸡头及翅膀都稍露在西瓜的开口中，这样蒸出来的鸡的形状就比较美观。
她盖上瓜盖，上笼用旺火蒸。
蒸的时间大约需要两个小时。
她这才松口气，抬起头来。
鹿燃的笑脸就近在咫尺，跟她的脸隔着一块玻璃，距离不过是两分米。
她的脸腾地一下就红了，红到了耳朵根。
鹿燃举起大拇指，笑着说：“这种雕工我服！宏伟大气，□□悠然！等一下给我来一个西瓜蒸鸡！”
小鸥被他一赞，羞得说不出话来。
柯蓝笑着下单，问：“还要其他的么？”
鹿燃笑着说：“我还请了个朋友，他一会儿就来了。再来一份心太软、上汤青菜。”
柯蓝飞快地写着。
小鸥问：“等你的朋友来了再上菜还是现在就上菜？”
鹿燃笑着说：“等他来了再上吧。”
他走了几步，又回过头来，问：“你这陶土花盆也是有灵气的，卖么？”
小鸥知道烛龙肯定不会答应的，只好遗憾地说：“不卖！”
鹿燃意味深长地笑着说：“我就知道你会这么回答。有个性！没事，我也只是问一问。”
他坐到窗边的位置上，用普洱茶水把两副杯碗筷子都洗好，静静地等着朋友。
过了一会儿，门外传来急促的脚步声。
十来个身穿篮球运动服的小年轻们你推我搡地跑了进来。
为首的一个约莫十七八岁的少年生得浓眉大眼，鹰钩鼻，大嘴巴，长得又高又壮，肌肉发达。
他的肤色是健康的小麦色，比柯蓝的肤色略黑些。
他一看到柯蓝就笑了，露出两排整齐的白森森的、可以去做牙膏广告的牙齿。
“蓝弟，我们来了！”他大声说，接着哈哈大笑。
“哟，你们这么快就来啦？请坐吧。看看吃什么？是不是队长请客？”柯蓝调皮地笑着说。


作者有话要说：
小剧场：
鹿燃：明月心茧，你为什么让我姓鹿？
明月心茧：因为我喜欢鹿晗啊！这有什么好害羞的？
鹿燃：那你为什么让美食家叫蔡波？
明月心茧：因为我喜欢蔡澜呀！喂，美食家还没有出场哩，剧透的人是没有好下场的！你看那些算命先生，泄露了天机，都瞎了！
鹿燃：那为什么。。。。。。
明月心茧：十万个为什么少年；你信不信我明天就让你领盒饭？
鹿燃捂脸泪奔：作者君是个坏银！





第16章　第十六章　双凤舞九霄和心太软
那少年真名叫做金铭，就是吃货群里的群成员吃货篮球队长。
他是柯蓝的同班同学，是高中部篮球队队长。
等暑假过后，他和柯蓝等一班同学就要升高三了。
他跟柯蓝是“好哥们”，喜欢叫柯蓝做蓝弟。
柯蓝则喜欢叫他队长，有时会叫他雕兄。因为他的鼻子是鹰钩鼻，看上去像是雕的嘴。
金铭爽快地笑着说：“我们篮球赛赢啦，该我请客！拿菜牌来，你们随便点。”
柯蓝笑着把餐牌递给他，说：“豪气！”
金铭看了看午餐牌，问：“双凤舞九霄？这是什么菜？”
柯蓝说：“就是改良版的西瓜蒸鸡，一个西瓜里头有两只小雏鸡，鸡也叫凤嘛，所以叫双凤舞九霄。”
“不好意思，西瓜蒸鸡每天只做一盅，已经有人点了。如果想吃的话要提前预订。”柯蓝说。
金铭说：“那我就提前预订一盅，明天再过来吃。”
“好，我记下了！”
“那这‘心太软’又是什么？”金铭问。
因为这午餐牌做得比较粗糙，上面只有文字，没有配图，也没有说明心太软是什么，所以金铭看得有点懵。
“就是糯米红枣。”柯蓝说。
“那为什么糯米红枣叫心太软呢？”旁边的一个高高瘦瘦的叫做李明的男生说。
“额～～你们点一个看一下就明白啦。”柯蓝有些不耐烦。
“好，那就点一个西瓜蒸鸡，一个心太软；一个……”金铭的话还没说完，旁边的几个男生就一起唱“你总是心太软，心太软，把所有问题都自己扛，相爱总是简单，相处太难……”
他们一边唱，一边还对金铭和柯蓝挤眉弄眼。
他们的篮球队长喜欢柯蓝，这已经是公开的秘密。
整个高中部，恐怕就只有柯蓝自己没有察觉这个秘密了。
“去去去，别起哄……”金铭举起午餐牌给他们每人几下。
他的脸红了。幸好他的脸黑，别人没有看出来。
其实他是希望柯蓝能看出自己的心意的，可偏偏柯蓝的情窦未开，只把他当哥们，而且是很铁的那种。
他掩饰地咳嗽两声，说：“这样吧，午餐的菜品每样来一个。”
柯蓝在小本本上写锅包肉、葱爆牛肉、心太软、上汤青菜，然后说：“这才四道菜，不够吧？要不要再来个净牛腩、净云吞、云吞面、牛腩面、茶叶蛋、卤水蛋？早餐还卖剩下了一些，你们有口福了！”
“好，都来一份！”在心仪的女孩子面前，金铭自然不能掉价。
柯蓝眨眨眼，笑着说：“要不每人再来一个桃胶羹，可以缓解压力和抗皱嫩肤，还可以去掉你们的青春痘。”
“好啊好啊！”队员们个个点头。
“对了，还有果汁，是我榨的哦！”柯蓝自豪地说。
“那就每人一杯果汁。我要雪梨汁！”金铭说。
“我要西瓜汁！”“我要桃子汁！”　“我要荔枝汁！”
“我要……”
柯蓝把单递出小鸥看，问：“忙得过来么？”
小鸥笃定地点点头。
她早就已经把心太软的食材准备好了。
个大肉厚的红枣已经洗干净，用井水泡了四个小时。
趁刚才蒸鸡时候的空档，她已经细心地用针把枣核都挖出来。
取糯米粉，加入少量清水。等清水完全渗透到糯米粉里头的时候，这才再加入第二次清水。
她分次加入五次清水，然后和成光滑的面团。
将和好的糯米面团分成与大枣长短一致的面剂子，每个面剂子要大小均匀，而且要比枣上的那个挖出来的小洞小。
将面剂子塞入红枣的小洞中，有技巧地穿过去。
她早已穿好了二十来个枣，分别放在两个碟子中。
此时她把两碟枣放入蒸屉中，倒冷水入锅，烧开锅后用中火蒸制十一分钟。
接下来，她把切片、腌入味的猪里脊肉，裹上炸浆，再下锅炸至金黄，然后勾芡，这是锅包肉。
柯蓝把心太软、锅包肉、净牛腩、净云吞、云吞面、牛腩面、茶叶蛋、卤水蛋和果汁端到金铭那一桌。
金铭看到心太软，恍然大悟，说：“原来是糯米做红枣的心，难怪叫这个名字。”
这一群高中篮球队员，正当发育的年龄，又刚刚参加完比赛，经过剧烈的运动，此时真的是饿得前胸贴后背了。
这几道菜一上去，男生们就一个个如狼似虎，你争我抢。
转眼间，风卷残云，颗粒不剩，就连锅包肉的甜酸芡汁都被舔个精光。
幸好小鸥的手速够快，一碟葱爆牛肉和一碟上汤青菜已经同时出锅。
男生们一窝蜂地哄抢完这两份菜肴，各自把果汁都喝完，依然是意犹未尽。
金铭大叫：“老板，还有什么其他菜式么？”
小鸥说：“暂时没有。除了桃胶和果汁，其他菜肴都是太爷爷那代传下来的，经得住时间的考验！我们一直都是这几道菜！”
金铭说：“这选择太少了啦！”
小鸥歪着头想了想，笑着说：“你过两天再来吧，到时候我会会加上酱油凤爪和酸梅汤！”
正说着哩，忽听一声大吼，一个彪悍魁梧的男人带着四个洗剪吹风格的男人气势汹汹地冲了进来，举起一张椅子，疯狂地向厨房的玻璃扔过去。
柯蓝手急眼快，飞身过去接住椅子，把椅子重重地放到地上，叉着腰说：“你们几个还敢来？”
来人正是黑炮哥和他的几个手下。
金铭他们一看这阵势，哗啦啦全都站起来，怒视着黑炮哥他们。
黑炮哥他们看到柯蓝，气焰立刻矮了几寸。
黑炮哥知道柯蓝的厉害，却又不甘心在手下面前示弱，就硬着头皮，大声吼：“欠债还钱，天公地道！这店的法人沙云鹏欠我钱，应该用店抵债。”
他从皮包里拿出那张借据，在众人面前晃了晃。
“我看一下。”鹿燃看不过眼，走过来，伸出左手，不慌不忙地说。
黑炮哥把借据递到他眼前，嚣张地说：“看吧看吧，这可是