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厨神妹妹-第6部分
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“我看一下。”鹿燃看不过眼,走过来,伸出左手,不慌不忙地说。
黑炮哥把借据递到他眼前,嚣张地说:“看吧看吧,这可是货真价实的!连本带利,欠我五十七万!”
“什么?”小鸥几乎要晕倒。
作者有话要说:
今天是7月13日,上榜了,明天两更庆祝一下!
第17章 第十七章 我们来斗厨
“不是五十六万么?”小鸥走出厨房,颤声问。
“这不是又过了几日了么?算上利息,又多一万!如果你再不还,利滚利,你跳楼都还不清!”黑炮哥得意洋洋地说。
“不!这是太爷爷、爷爷的心血,不能给你!”小鸥虽然害怕,却不会退缩。
鹿燃仔细地看了那张借据,笑着说:“这借据不是真的!”
“什么?你怎么证明它不是真的?”黑炮哥又吼,不过声音却弱了不少,似乎是有点心虚。
“那你又什么证明它不是假的呢?”鹿燃反唇相讥,寸步不让。
“这……这上面有沙云鹏的签名和指纹!”黑炮哥的一个长得很猥琐的手下说。
“那你怎么证明这签名是他签的,怎么证明这指纹是他的?还有,这借据上都没有公证人的签名和盖章。那你又怎么解释?”鹿燃说。
掷地有声!精彩!
小鸥在心里赞叹,差点都想鼓掌了。
接着她又埋怨自己是猪脑子,当时怎么没有想到这一层呢?
“因为你是猪啊!”烛龙突然开腔,把毫无心理准备的小鸥吓得一惊一乍的。
拜托!你每次开口说话之前能不能先打声招呼呢?
“我打声招呼不也是开口说话吗?”烛龙气定神闲地说。
这……为什么每次都说不过他?小鸥十分气恼。
“小鸥,你怎么了?”柯蓝看到她在发呆,用力推了推她。
“没、没什么!”小鸥连忙说。
她心里那个气呀!都是那烛龙,害自己分神了!
黑炮哥用力把借据拍到桌子上,蛮横地说:“我是这借据是真的,它就是真的!我就是王法!”
“咦?”“啊!”“怎么回事?”“到哪去了?”众人惊呼!
就在刚才的那一瞬间,那张借据竟然凭空消失了!
小鸥呆了两秒,这才想起这肯定是烛龙用钓术干的。
烛龙说:“是我!怎么样,你怎么报答我?以身相许怎样?”
他的声音再次变得旖旎,语气中夹杂着暧。昧不清的含义。
“你是不是又喝仙桃花酒了?”小鸥在心里问。
上次他喝了酒,声音就变得这样苏,让人神魂颠倒。
“是啊!这酒入口甘甜不辣喉,但是后劲好大!我才喝了几口就醉了。”烛龙懒洋洋地说。
“或许你应该把酒兑了水再喝。”小鸥说。
“你这是关心我吗?嗯?”烛龙说。
他说话的语气让小鸥有种错觉,仿佛是被烛龙壁咚在幽暗的角落,他的唇跟她的脸贴得很近很近……
“是不是你搞的鬼?”黑炮哥的吼声几乎震破了小鸥的耳膜,也让她回过神来。
不等小鸥开口,柯蓝抢着说:“我们都跟你隔着这么远哩!”
金铭带着几个篮球队员走上前来,围着黑炮哥他们。
“哼!”黑炮哥冷哼一声,一屁。股坐在一张桌子旁。
“来来,兄弟们,今天我们就在这儿吃午餐。”他翘起一条腿,放在另外一张凳子上,笑嘻嘻地说。
几个小混混会意地嬉笑着坐了下来。
他们不是几个人坐一张桌子,而是每人占一张桌子。
黑炮哥对小鸥说:“从今天开始,我们天天来帮衬你。”
小鸥猜到了他的意图。
黑炮哥是这美食村的一霸,如果他和几个手下果真天天都杵在这里的话,其他客人就都不敢来了。
“你,你耍无赖!”小鸥气得火冒三丈。
黑炮哥笑着说:“给我们来一碟锅包肉!”
柯蓝没好气地说:“还要什么?你们这么多人才点一碟锅包肉啊?”
“不行啊?顾客是上帝,你就这样的服务态度?”黑炮哥奸笑着说。
“行,小鸥,锅包肉一碟!”柯蓝撅着嘴说。
没办法,顾客是上帝,没有赶客的道理!
小鸥无可奈何地回到厨房,开始做了一碟锅包肉。
“快点,我们快饿晕了,怎么这么慢?”才刚开始做,那边黑炮哥几个就在拼命催。
“喂,你们是有心捣乱是不是?”金铭生气地质问。
“喂,我们可是顾客耶!厨师的手脚慢,我们也不能说吗?”黑袍哥大吼。
金铭气极反笑,走前两步,一副准备为正义而战的样子。
其他的篮球队员也摩拳擦掌,准备大打出手。
柯蓝连忙拉住金铭,说:“不要在这儿打。”
城门失火,鱼池遭殃。
柯蓝可不想他们在这儿打起来,让这小店遭殃。
金铭带着几个篮球队员围住黑袍哥他们。
“别以为你们人多我就怕你们,我们有家伙,什么事都做得出来!”猥琐男说。
黑炮哥站起来,对小鸥说:“实话告诉你吧,我看中了你这个铺子,想开个棋牌馆。只要你肯低价卖给我,我以后就不来打扰你了。”
小鸥斩钉截铁地说:“这店的法人是我爸爸,我没有权利卖给你。就算有,我也绝不会卖!”
“那我就没办法了,谁让你敬酒不喝喝罚酒的?那我们只好天天来,把你这些椅子坐穿!”黑炮哥黑着脸说。
“你到底要怎么样才可以放过我?为什么你就看中我这个这么偏僻的店呀?”小鸥禁不住问。
黑炮哥当然不好说他那棋牌馆是见不得光的,位置越偏僻越好。
他很不耐烦地大声说:“这样吧,我这个人是很公平公正的,免得别人说我以大欺小。你跟我斗一斗,你赢了,我就不再来打扰你。你输了,就要把这店低价卖给我!”
小鸥看了看他的比腿还粗的胳膊,说:“我可打不过你。”
柯蓝说:“我跟你打!”
黑炮哥阴笑着说:“我们是斯文人,不武斗!来一个文斗怎样?”
“难道是要吟诗作对,那我奉陪!”小鸥底气十足地说。
她自小就喜欢诗词歌赋,文学水平杠杠的。
“比那个干什么?要比就比你最擅长的,斗厨!”黑炮哥说。
“我没听错吧?”小鸥和柯蓝对视一眼,两人都以为自己听错了。
“你可别小看我,想当年,我十五岁就在日本料理店当学徒,后来当上了主厨!”黑炮哥骄傲地说。
“是啊是啊,黑炮哥做的鱼最好吃了!”猥琐男说。
第18章 第十八章 美食家出题
“好,我迎战!”小鸥信心满满地说。
别的不说,厨艺是小鸥的强项,她在这方便是很有把握的。
她顺手把一碟色泽金黄、芳香扑鼻的锅包肉递给黑炮哥,说:“你点的菜。”
黑炮哥接过,闻了闻,笑着说:“你的厨艺还可以,配做我的对手!”
“你们在做什么?在拍戏么?”一个身穿米色唐装的老头走了进来,看到店里是这个架势,也不害怕,反而是好奇地笑着问。
鹿燃笑着对他说:“老顽童,这边!他们说要斗厨哩!”
老头走到他旁边,笑着说:“真的吗?那太好了,我最喜欢看斗厨了!小顽童,快上菜吧,我饿了!”
他满头白发,红光满脸,身材微微发福。一双眼睛小而有神,笑容和蔼可亲。
“服务员,上菜!”鹿燃笑着说。
“你不是美食家蔡波么?我在电视上见过你!”柯蓝激动地那个老头说。
经她这样一提醒,其他人都认出来了。
没错,难怪看他看着这样面熟呢!
原来是美食家、作家、电视节目主持人、电影制片人蔡波!
他生性风趣幽默,童心未泯,喜欢开玩笑,因此被称为美食界的老顽童。
当然,也不是谁都可以叫他老顽童的,大部分人都尊称他为蔡先生。
鹿燃居然这样随便地叫他老顽童,难道跟他是忘年之交么?
在场的所有人之中,最鸡冻的就是小鸥了!
蔡波是她的偶像,她看过他主持的所有美食节目和五本已出版的关于美食的书以及他的美食博客。
黑炮哥也很激动,向蔡波鞠了一个大躬,笑着说:“蔡波先生,我久仰您的大名,今日一见,三生有幸!”
什么嘛!这家伙怎么突然说话这样文雅啦?别抢我的台词好不好?
小鸥嘟起粉嫩嫩的樱桃小嘴,向着黑炮哥的背影翻了一个大大的白眼。
蔡波倒是平易近人得很,笑着说:“兄台客气了。你们这是要斗厨?我最喜欢看厨艺比试了,就让我来当一回吃瓜群众吧。”
“不不,既然您老来了,就请您当我们比试的评委吧,可不可以呢?蔡先生,求您了。”黑炮哥说。
在场的人都愣住了,都没有想到黑炮哥会突然提出这样一个要求。
鹿燃是最先反应过来的。
他笑着对蔡波说:“这样也好,由你老顽童来当评审,就真的是公平公正了。”
小鸥走出厨房,也向蔡波鞠了一个大躬,有些紧张地说:“蔡波先生,求你给我们的比试当评委吧。”
蔡波想了想,笑着说:“我最近在筹备一部电影,还要写书,好忙的哦!”
这是婉拒吧?小鸥不由得感到失望。
“这样吧,我出一个题目,如果你们能答得上来的话,我就给你们当评委。我还有一个条件,比试的题目要由我来出。”
峰回路转,小鸥和黑炮哥都不约而同地连声说好。
“我看这里有一碟锅包肉,那你们能说出锅包肉的来历么?”蔡波笑眯眯地说。
黑炮哥登时黑了脸,抓耳挠腮的,怎么都想不出来。
小鸥高兴地说:“我知道。以前爷爷给我讲过它的故事。”
她深呼吸了几下,控制住自己的紧张心情,娓娓道来。
相传,□□哈赤在的幼年时,因为家道中衰,在女真部落首领家当一名伙夫。这位部落首领很讲究吃喝,每回进膳都需八菜一汤,皆是珍馐百味。
有一次宴请宾客,他选定部落中一位善烹调的女仆当大厨,由□□哈赤做帮手。
当女仆做完第七道菜时,突然晕倒。
此时,外厅正等着叫上最后一道菜。
帮手□□哈赤急中生智,忙将切好的里脊肉裹上蛋黄液,入油锅迅速颠炒后装盘送上。
首领尝过后,觉得味道不同于以往,特别好吃。
宴毕,首领问起这件事,侍者只好以实情相告。
首领很欢喜,传□□哈赤来问此菜的名字。
□□哈赤为讨吉利,就说这肉叫黄金肉。
首领更加欢喜,
自此,□□哈赤就得到首领提拔。
后来,黄金肉慢慢演变成焦烧肉条,不过口味仍然是咸鲜口味。
清朝后期,一位姓郑的官厨给道台料理膳食。
道台府里经常会宴请国外宾客,尤其是俄罗斯客人。
由于外国人喜欢吃甜酸口味,道台就命府内的厨师变换菜肴口味。
郑官厨就把原来咸鲜口味的焦烧肉条改成了酸甜口味的菜肴。
由于这道菜是用急火快炒,把铁锅烧热,把甜酸汁液淋到锅里,浸透到肉里,所以起名叫“锅爆肉”。
俄罗斯客人非常喜欢这道菜,每次吃饭都要点它。
俄罗斯人的发音不准,把“爆”念成“包”,时间一长,“锅爆肉”就演变成为“锅包肉”。
蔡波听完小鸥的描述,很是满意,就说:“答对了。好,我遵守诺言,给你们做评委。”
“太好了!”小鸥兴奋得忘情地叫起来。
黑炮哥也开心得手舞足蹈。
蔡波说:“我喜欢吃鱼,给你们出的题目就是鱼料理,一条鱼,两种吃法。”
黑炮哥更开心了,说:“鱼是我最擅长做的。您可真是我肚子里的蛔虫啊,蔡先生!”
蔡波皱眉。
黑炮哥连忙改口,说:“不不,我意思是说您太了解我了,不是说你是虫,不是!”
蔡波笑着问小鸥:“你有问题么?”
小鸥笑着摇头。
虽然鱼料理并不是小鸥擅长的,小店中也从来没有鱼料理,不过她也愿意挑战自己。
蔡波问:“那你们什么时候开始比赛?”
小鸥说:“能不能等明天过了两点半,我这小店关门以后?”
蔡波看向黑炮哥,问:“你有问题吗?”
黑炮哥说:“好,那我就看在蔡先生面子上,给你一点时间。明天两点半,我准时过来。我们走!蔡先生再见!”
蔡波说:“再见!”
黑炮哥带着几个小混混走了。
鹿燃对蔡波说:“老顽童,我们坐好等吃吧。”
蔡波一边做好,一边笑着说:“我说小顽童,你也太会选地方了,一过来就有美食比试看。”
鹿燃嬉笑着说:“我就知道你好这口!”
厨房里,柯蓝问小鸥:“你打算用什么鱼?要不要我去给你买鱼?”
小鸥说:“不用,等一下我自己去买。”
作者有话要说:
有小天使问烛龙何时以实体的形式登场,想看看他与女主互动的场面。
嗯,快了,等他恢复了一点神力就可以了。
其实他与女主一直在互动,男主就是寄生在女主的脑子里的一张贴身膏药,呵呵。
这个设定挺新颖的吧?反正我自己是挺得意的,啦啦啦。
大、小天使们喜欢这个设定么?
第19章 第十九章 美味荟萃
小鸥在心里问烛龙:“我明天能不能进入灵域去钓鱼?”
烛龙说:“明天可以,反正一天最多只能进两回。我记得玄龟湖和女娲泪海里有很多好吃的鱼。”
柯蓝把西瓜蒸鸡端给鹿燃他们。
蔡波看到这西瓜盅表面的图案,心里满腔的赞叹。
再看那西瓜盅内,在翠绿的西瓜里那一圈嫩红色的半寸多宽的瓜肉的衬托下,那汤显得更加澄澈透亮,上面漂浮着几朵晶莹闪亮的油花。
汤里浸泡着乳黄色的鸡块,还有黑色的海参、白色的玉兰片、粉红色的火腿片。
鹿燃把盅里的两只小雏鸡取出,给蔡波和自己每人一只,又把汤盛出来,一人一碗汤。
蔡波迫不及待地拿起勺子,尝了一口那汤。
清鲜中带着微微的瓜甜,悠长中透着淡雅的鲜爽。
他顿时感到自己回复了青春,正在花洒下淋浴。
花洒洒出的汤水洗刷着他的年轻的身体,让他精神爽利。
鹿燃戴起透明的一次性薄手套,抓着那只小雏鸡,狠狠地咬了一大口。
一大块鲜香的鸡肉含在嘴里,酥烂软嫩,滑润里透着活泛劲儿。
他仿佛来到了农场中,正骑着一只大猪哈哈大笑,手提着一盏西瓜灯(西瓜壳镂空了几个图案,内放一支点亮小蜡烛,用蜡烛油粘着,点亮)……
几只小雏鸡跟在大猪旁边,时不时用小尖嘴去啄那盏西瓜灯……
那好像是他童年的记忆片段!
但是他也并不确定这场景究竟是他的童年记忆,还是他自己的想象!
因为他在十岁时在一场火灾中因吸入了浓烟而窒息,在医院昏迷了几日,醒来后就失了忆。
他唯一清楚地记得的就是他很小的时候去鸡舍捡鸡蛋和爸爸带他去茶园摘茶叶的情景。
蔡波连连点头,细细品味。
鸡肉味浓而不油腻,汤清鲜而不抢味。
瓜的清爽甘甜释放在鸡肉中,鸡肉的鲜美也渗进汤里。
西瓜的清新芳香萃取出鸡的鲜味,鸡则吸收了西瓜的清新气息,连骨头里都渗透出吸吮不尽的清鲜甘醇。
两人都闭着眼睛慢慢咀嚼着,不愿放过一丝鲜美的滋味。
等肉和汤吃得干干净净了,他们才睁开眼睛,不可思议地看着对方。
他笑着赞叹:“这味道可真是你中有我,我中有你啊!”
鹿燃说:“这可是名副其实的西瓜蒸鸡呀!有的餐厅为了省事,鸡是另外蒸的,临上菜的时候才放入西瓜盅里。这样的话,鸡的味道就没有跟西瓜的味道融合起来。实际上就是普通的蒸鸡,用西瓜盅装着,鸡是鸡,西瓜是西瓜。”
蔡波笑着说:“鸡是靓鸡,西瓜是好西瓜,两者相遇并且交汇,味道得到了极大的升华!”
小鸥亲自接着端上心太软、上汤青菜走过来,虚心地对蔡波和鹿燃说:“两位有什么宝贵意见给我?我洗耳恭听。你们的意见能让我进步,请不吝赐教!”
蔡波看了心太软,先赞一句:“你这小姑娘太肯花功夫了!”
鹿燃说:“是啊。别家的红枣糯米都是用剪刀剪开红枣的一边,然后去掉枣核。可是你居然是用针把枣核去掉,不破坏红枣的外观。这是要花多很多时间和功夫的!”
“红枣甜美,糯米软糯,好吃!”蔡波品尝了一个心太软,笑着称赞。
鹿燃也吃了两个,点着头说:“这红枣糯米是大唐烧尾宴中的一道佳肴,刚好我昨天在大唐食府也品尝了这道菜。你做的心太软无论是外观和味道,都比大唐食府的红枣糯米好。”
小鸥又惊又喜地笑着问:“真的吗?”
鹿燃郑重地点头,一脸的诚恳。
小鸥高兴得要飞起来了。
蔡波说:“我给你一个小建议。西瓜的瓜子不要丢掉,它们也是可以做成美食的,比如说五香瓜子、玫瑰卤瓜子等等。”
小鸥的眼睛一亮,说:“对哦,我怎么没想到呢?”
蔡波说:“还有猪皮、萝卜皮、柚子皮啊那些,也是可以做成美食的。”
“猪皮我知道,可以做成猪皮冻、浮皮,柚子皮可以做柚香腩肉、柚皮糖,萝卜皮可以做什么?”小鸥问。
“萝卜皮可以做成甜酸萝卜皮、泡椒萝卜皮呀!”蔡波笑着说。
“哦,好的,我有空的时候试一下。”小鸥笑着说。
“昨天我说你这儿的食材不够高级,看来我错了!这西瓜、鸡、糯米粉、红枣可都是顶级食材哦!”鹿燃说。
他笑着说:“这才士别一日啊,就当刮目相看啦!有了这些食材,你做出来的美食又前进了一个台阶啦!”
小鸥的小脸一红,怪不好意思的。
蔡波对鹿燃说:“要不再来一个葱爆牛肉吧,我觉得今天好开胃啊!”
鹿燃笑着对小鸥比划着并同时说起了HIPHOP:“哟,哟,葱爆牛肉,切克闹!”
小鸥笑着说:“那我就班门弄斧了!”
牛肉是已经切片并且腌制了大约三十分钟的。
小鸥的刀工很好,每块牛肉都厚薄均匀,大小一致。
腌制牛肉的是调料是蛋清、沙家祖传酱油、盐、干淀粉、五香粉,调料抓拌均匀。
她用的大葱是从桃花源中得到的大葱。
这大葱的质量比山东的正宗章丘大葱还要好,清甜中带一点点辣。
她把大葱洗净,斜着切段。
热锅下油,先放入少许姜丝、蒜粒炝锅,再放入腌制好的牛肉片,翻炒至牛肉片变色。
加入大葱段,放入调料大火翻炒三十秒出锅即可。
所谓生葱熟蒜,葱不能炒老了,不然葱味会大减。
炒这道菜一定要用大火短时间爆炒,掌握火候很重要。
火候不够的话牛肉会外熟内生。
火候过了,牛肉老了就不好吃了。
火候掌握得刚刚好的话,牛肉的汁液和鲜味会完全被封锁在肉中。
这样一盘色香味俱全的葱爆牛肉一上桌,就惹得鹿燃和蔡波两人连连下箸。
吃罢,蔡波不由得有感而发:“对待美食的态度,其实就是对待人生的态度。高深的哲理都是从平凡的日常小事中得来的。你看小鸥做这些菜肴时的一丝不苟,可想而知她现在对自己的人生有多么认真,对美食的执念有多深啊!”
鹿燃问小鸥:“刚才我听到你说,过两天还有酱油凤爪和酸梅汤?”
作者有话要说:
有小天使们问小鸥和柯蓝是不是百合?
呵呵,这本不是。
喜欢百合文的大、小天使们自己脑补剧情吧=3=。
第二卷 等闲平地起波澜,携手并肩同闯关
第20章 第二十章 千万不要玩
小鸥笑着说:“对,欢迎来品尝。”
蔡波说:“太好了,刚好这两样都是我的最爱!”
“对了,刚才忘记说了,你那上汤青菜的青菜很新鲜,很水嫩!这上汤是用皮蛋、牛骨和鸡骨熬的吧?”蔡波问。
“对,鸡骨头就是刚才剔出的鸡骨头,不浪费!”小鸥笑着说。
“这肯定是用无机肥料种的农家菜,一点农药气味都没有。我在晋江市的别的餐厅没有吃过这样纯天然的青菜,这青菜是哪个农场种的?比我家农场种出来的青菜还要好!我也想去订购一些在家里吃。”鹿燃说。
小鸥不知道如何回答他,总不能说是自己在桃花源里得到的青菜吧?
于是她只好说:“商业机密!”
鹿燃有些无奈地说:“那我只好经常来你这儿吃咯!”
小鸥捂着小嘴巴笑。
店里又来个几个客人,小鸥到厨房忙活去了。
时间在忙碌中过得特别快。
客人们渐渐散去。
金铭临走前,问柯蓝:“晚上去打网球么?我订了网球场。”
柯蓝说:“不了,我要玩真人版狼人杀。久美昨天推荐给我的。你也玩吧,它最近很火,很好玩的!”
“怎么个好玩法?跟我以前玩的狼人杀有什么不同吗?”金铭问。
“这游戏有一个很大的特点,别的游戏都没有。”柯蓝开启喋喋不休的安利模式。
原来,这款游戏的美工异常强大,让人的代入感很强。
不仅每个角色和背景、道具等都栩栩如生,而且只要你上传自己的相片到游戏的模块中,那么二十四小时之后,游戏的美工就可以用你的模样为蓝本,为你量身订做一个游戏中的形象。
这游戏还有一个特色,就是角色很多,从预言家到狼人到盗贼等一共有二十八个角色。
这角色不是自由选择的,而是在游戏开始之前以抢红包的形式自己去抢。
柯蓝说了半天,还是没有成功地安利金铭。
金铭还是觉得《英雄联盟》更好玩。
最后柯蓝不得已使出了杀手锏。
她神神秘秘地说:“你知道这款狼人杀是谁代言吗?”
金铭不以为然地说:“谁呀?”
“古月!”
“真的吗?是我女神代言的?玩是必须的!”
金铭二话不说,在手机上下载了真人版狼人杀。
古月是新晋影视女星,有一张充满古典美的瓜子脸,水汪汪的双眸,小巧的鼻子,樱桃小嘴。
她是晋江市土生土长的本地人,今年二十一岁,
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