[古穿今]美食之哑厨-第7部分

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　　　　江瑜低头，看到这个雕花精细、古香古色的木质食盒，心中激动万分。他已经许久没有吃过阿婠做的菜了，平时虽然零食不断，但是零食毕竟是零食，哪里比得上正餐带给人的满足感呢？
　　　　江瑜兴奋的打开了食盒，顿时一股清淡却不失绵长的味道飘散到他的面前，他陶醉的深吸一口香气，这几天已经麻木的胃开始感到饥饿了。定睛一看这特制的建水陶锅，哪里还认不出是现在正味居的大热门之一汽锅鸡？
　　　　闻着这股诱人的香味，江瑜发现，原来在这段岁月里不停前行的人不止他一个，阿婠的厨艺亦是进步不少。想到这里，他不禁弯起了嘴角。
　　　　正当江瑜准备下勺子的时候，却突然感觉到气氛有些不对。
　　　　他心道糟糕，然后缓缓抬起头——果不其然，以他为圆心，已经围了一圈眼冒绿光的饿狼了，竟然连一向不苟言笑的导演杨瑞坤也在其中，而柔柔弱弱的阿婠早就被这群饿狼挤得没影了。
　　　　导演杨瑞坤似乎为了维持自己的威严清了清嗓子，然后一脸大义凛然的开口：“小江啊，哪里弄来的好东西啊？这味可真香啊！”
　　　　灯光师小赵老家正是在滇地，听到导演发问，哪有不答的道理，连忙道：“杨导，这是我们那里的特色菜，叫汽锅鸡，顾名思义，是用蒸气蒸熟的鸡，那汤汁可是美味极了！啧啧，多少年没有闻到这么正宗的汽锅鸡味道了，我都有点想家了。”
　　　　江瑜在心里破口大骂：你们都是狗鼻子吗？还哪里来的，你们眼里只看得见吃的看不见我家阿婠吗？没看见是我家阿婠给我送来的吗？现在人都被你们挤不见了！还有那个小赵，你知道就知道，逼逼些啥？你再逼逼老子吃什么？
　　　　心里骂的怒气冲天，江瑜表面还是滴水不漏，高冷的冲诸人点了点头。
　　　　可惜小赵愣是无法理解他的内心，依然坚持高举我就逼逼的大旗，给大家普及了一番汽锅鸡有多好吃有多美味。江瑜觉得他说完后周围的眼睛变得更绿了。
　　　　这时，就连一向排场颇大、喜欢用鼻孔看人的国民甜心女一号冷若薇扮演者田馨也忍不住插嘴道：“江瑜，这么好的东西，你可不能吃独食哦！”然后像变魔术一样从背后拿出了小碗和勺子。
　　　　江瑜都被她惊呆了，你特么是哆啦a梦吗？
　　　　这么一晃神，面前的汽锅鸡就被田馨以迅雷不及掩耳之势舀走了一小碗。有了第一个，自然就有了第二个第三个……江瑜一时不察被田馨下手成功后，自然不可能厚此薄彼的阻止后来人的魔爪，不然他以后可如何在剧组立足。
　　　　阿婠提来的那陶锅本就不大，被诸人你舀一勺我夹一筷子的很快就见底了。那些禽兽居然连汤底都不给他留！还在那里咂嘴回味，直感叹美味啊美味。
　　　　在田馨之后第二个下手的小赵更是陶醉得不能自已，赞叹道：“这汽锅鸡太美味了，比我在家乡吃到的还要赞！这个提味用的火腿简直就是人间绝味！我还从来没在别的地方吃到过这么奇妙的味道。”
　　　　田馨优雅的用纸擦了擦嘴，她可是趁江瑜不备第一个下手的，自然也是盛到最多的，这么一点自然满足不了她的舌头和胃，可是作为一个女明星，她必须克制自己的饮食，不过这次她是不想克制来着，但也要后来者给她这个机会啊！待她吃完碗里的再定睛一看，好家伙，全没了！为了下次还能蹭到美食，田馨风情万种的拍了拍江瑜的肩膀，罕见的给了他一个笑脸，便施施然的离开了。
　　　　作为导演的杨瑞坤更是捞到了一块鲜嫩肥美的鸡肉，合着温热的汤汁一起下肚，杨瑞坤觉得自己的光头都更闪亮了。
　　　　但作为导演的理智让他还是要尽力维护一下自己的形象的，舔了舔嘴唇，他冲一脸呆滞的江瑜正色道：“小江啊，你今天拿来分给大家的汽锅鸡很是不错，下次要有什么好东西，记得还要和大家一起分享啊！”说完便背着手快步离开了。
　　　　其实杨瑞坤还是有些不好意思的，他平时也不这样的，只不过这刚忙了一上午，中午的盒饭还没来，他这饥肠辘辘的实在难耐，而且最重要的是，那汽锅鸡的香味也太诱人了些，大家都被引了过来，不怪他定力不够。
　　　　这样怀着对夹走小江同志最后一块鸡肉的愧意，良心未泯的杨导演决定，他要给小江同志加戏！
　　　　虽说这剧本是编剧来定，但导演的权力也是非常大的，比如他可以决定在拍摄时候的机位，也可以在不影响剧情的情况下对演员戏份稍加调整，如此一来，用一块鸡肉换来导演偏心的江瑜倒算是赚到了。
　　　　如果江瑜知道这个结果的话，他……他也不会乐意把自己的午饭奉献出来的好吗？
　　　　正当江瑜还处在一种我一定是在做噩梦的状态下的时候，刚刚喀嚓掉所有*糖的张伟进来了，他稍微了解了刚才的情况后，一方面庆幸自己在外面就偷偷一个人把好吃的都吃掉了，另外一方面又有些扼腕自己竟然没有来抢上一口汽锅鸡。
　　　　于是处于这种矛盾状态的张伟想也不想就给了江瑜最后的会心一击：“江哥，你也太不够意思了吧，竟然都不给我留点！”
　　　　江瑜猛的抬起头，用杀人的眼光看向张伟，正准备发飙的时候，手机响起了短信的叮咚声，江瑜十分暴躁的低下头拿起手机，准备先看短信再和张伟算账。张伟一看情形不对，赶紧趁机开溜了。
　　　　江瑜点开那条短信，是阿婠：刚才人太多了，怕给你添麻烦，先走了。食盒的下一层里还有一碗米饭和一小碟鸡蛋马桑花，你配着吃点吧，回家再给你弄大餐。
　　　　江瑜看到这条短信后，简直是立马从寒冬泠冽变成了阳春三月，觉得自己的心都要暖化了，哎呀他家阿婠怎么能这么贴心！
　　　　不过吃一堑长一智，江瑜偷偷瞄了瞄四周，发现没有人注意到他，于是赶紧提着食盒走到了偏僻的下风口，这才小心翼翼的打开食盒的第二层。
　　　　一小碗米饭和一小碟黄绿色的马桑花出现在他的面前。
　　　　马桑花是华南一种常见的植物，大理的白族却将它作为一道菜搬上了餐桌。马桑花长得并不像花朵，反而是有点像小一号的桑葚，却又不全相同，还是相当好辨认的，味道微苦，但是能清热解毒、养颜美容。
　　　　阿婠心知现在江瑜现在的职业可是说是靠脸吃饭，自然想着法的来为他弄些美容的吃食，不过这些自然不能让太上皇陛下知道了。
　　　　寻常的马桑花做法是将新鲜的马桑花和鸡蛋一起炒，或者是混入蛋液中摊饼来食用，而阿婠的烹饪方法却有所不同。
　　　　阿婠喜欢将马桑花放入蛋浆轻轻一滚，让它均匀的包好一层浆，然后再放入锅中微微翻炒，加入些许调味料即可，再最大程度上保持食材的原汁原味，同时这种做法能保证让每一粒马桑花都和鸡蛋完美的融合，口感味道更是绝佳。
　　　　江瑜迫不及待的夹了一筷子马桑花放入口中，蛋浆包裹着的马桑花的口感不再单调，鸡蛋的香甜和马桑花微微苦涩的味道完美的中和起来，再加上那么一点点盐的调试，让这道菜充满了自然的味道，让他都能想象到马桑花刚刚被摘下时还带着苍山雪化作的莹润露珠，那模样惹人怜爱。
　　　　这种清爽的味道让他胃口大开，开始大口大口的扒饭、吃菜。虽然只有这么一道菜，江瑜也觉得自己的身心都得到了很大的满足。更何况她家阿婠说了，晚上回去再给他弄好吃的，哼，他可不像剧组里那些吃能吃盒饭的可怜虫，他有他家阿婠呢！之前那锅汽锅鸡就算拿去支援国家文化事业建设了好了！
　　　　米饭和鸡蛋马桑花的分量并不多，江瑜吃的大口，自然一会就盘碗空空了。他把餐具放进食盒里装好，擦擦嘴后又小心翼翼的摸回了自己的位置。
　　　　男一号龙啸天的饰演者周一帆还没来，他今天主要是和周一帆、田馨对戏，倒是不担心现在会有人喊他开拍，于是便吃饱喝足开始在躺椅上餍足的闭目养神起来。

　　☆、第17章　马蹄爽

男一号周一帆喜欢耍大牌迟到是圈里公认的事情，虽然他自己不算什么顶尖的天王，顶多算个肥皂剧小王子，但是人家自视甚高，硬是要迟到剧组也没办法。
　　　　导演倒是不想用他，可架不住投资商和制片人的压力，再加上周一帆目前除了迟到、排场大之外也没有什么特别出格的举动，因此杨瑞坤也就睁一只眼闭一只眼了。
　　　　今天周一帆刚到剧组，就敏锐的察觉到，似乎剧组的氛围不太对啊！
　　　　包括导演杨瑞坤在内，所有人都捧着盒饭一副苦大仇深的样子，那田馨更是一脸嫌弃得要死的表情，似乎看一眼盒饭都觉得恶心。
　　　　要知道以前剧组虽然也会抱怨盒饭难吃什么的，但也没有整个剧组都这副德行过啊！他们这么做一定是有深意的！难道是在对着盒饭发泄对他迟到的怨念？也不像啊，有一次他迟到得比这还久呢，也没见除了导演和田馨以外的人冲他甩脸子啊。
　　　　周一帆再转眼一看，看到了整个剧组唯一表情满足闭目养神的江瑜。虽然江瑜是本剧的男三号大反派，但是他此前都在国外给《绝地传奇》做宣传，算是中拍摄中途才进入的剧组，这还是两人第一次见面。
　　　　说实话周一帆挺嫉妒江瑜的，还没毕业就有那么好的资源，外国大片啊，即使只是个配角中的配角，那也是相当凸显逼格的一件事。就算他现在毕业了来接《腹黑陛下和我娘亲的二三事》这种雷剧，大家也只会感叹说剧本配不上演员啦，或者是我家小瑜刚起步这也是没办法的事情啦。只要不是一直演这种类型的电视剧，也不会被人扣上雷剧专业户的称号。
　　　　而这些都是早就被扣上了雷剧小王子的周一帆可望而不可求的事情，是以作为前辈的他本来是打算来给今天第一天入组的江瑜一个下马威的。
　　　　但是看到在一群苦哈哈快要哭出来的人中只有江瑜一个人淡定自若，表情和谐，这对比太过于强烈，让周一帆的心里又开始打鼓了：不会这小子比他还拽吧？难道他刚才冲整个剧组发了火而且连导演和田馨都不敢呛声？要不怎么只有他一个人不是那种苦哈哈的表情呢？
　　　　人都是有一定欺软怕硬心理的，现在周一帆已经自行把江瑜脑补成了一个后台很硬、脾气很差劲的演员，也就熄了要去挑事的心，冲导演打了声招呼后，就急急忙忙的向自己的休息室走去。这让知道他打算的助理看得一愣一愣的，周哥的计划怎么一下一个变的。
　　　　江瑜坐在化妆间里，任由化妆师在他的脸上涂涂抹抹。其实江瑜的底子相当好，皮肤白嫩水灵，五官英俊轮廓清晰，很适合站在聚光灯下，有的时候他只需要做简单的勾勒就可以直接上镜了。但是他这次出演的是妖冶美艳、雌雄莫辨的成年慕容澜，这就让五官其实很男人的江瑜需要化妆师大刀阔斧的改造了。
　　　　因为江瑜皮肤白皙，所以并没有给他涂很厚的粉底，而是着重于用眼妆凸显慕容澜的美艳。她用黑色的眼线笔在江瑜的眼睛上细细描绘，最后在眼角处勾勒出一笔向上的轻佻，然后又在眼尾处染上了些许的红色。但眉毛处却没有画凸显妖媚的细眉，而是简单的沿着江瑜本身的眉形补了一下色，便要他睁开眼睛。
　　　　江瑜缓缓的睁开了眼睛，上妆的效果好得让见惯了美女帅哥的都忍不住轻轻惊呼了一声。
　　　　江瑜原本的剑眉经过加强后相当明显的展现出魔教教主的霸气，而勾勒过的眼线则显得他那双会说话的眼睛更加大而有神，最后的那一抹红，给霸气的教主陛下平添了万种风情和一抹说不出的惆怅，再配上那一身以金红色为主打的戏服，妖媚之极，简直是让女人自惭形秽。
　　　　已经年过40的闷骚女其实内心就是好这一口的啊，妖孽美少年，简直就是怪阿姨的最爱好吗？如果不是职业素养还在支撑着她，她早就扑上去……不不，教主陛下霸气四射，她可不敢造次，她一定会跪倒在教主的长袍下抱大腿的！
　　　　江瑜被一连串的星星眼闪的有些头晕，要知道这可是以前他自己的招数啊，于是在晕晕乎乎的情况下同意了拍照的要求。
　　　　怪阿姨抓紧机会，连续喀嚓喀嚓了好几张，然后便一脸□□的跑到角落里开始猥琐的刷微博了。
　　　　还好几个主演当中江瑜时最晚上妆的，要不然后面的主演非得骂人不可。
　　　　穿着戏服走出去的江瑜在第一秒就瞬间秒杀了片场所有的女性，而在开拍的时候，男人们……例如导演杨瑞坤清了清嗓子，想证明自己并不是个会为男人晃神的基佬。
　　　　也许是大家急着收工去吃美食，今天下午的拍摄异常的顺利，不论是平时小状况不断的周一帆还是喜欢挑三拣四的田馨，都没有出什么纰漏，剧组可以提前收班，让杨瑞坤直感叹新入组的江瑜简直就是个福星，内心对他更加喜爱了。
　　　　这真是个美妙的下午。其实田馨是受够了盒饭急着拍完去品尝美食，而周一帆则是因为对江瑜产生了某种奇妙的误会而心存畏惧。
　　　　不管如何总之这个下午就是进行的非常顺利，连江瑜都在内心暗暗赞叹，真是不能因为是雷剧就小看剧组啊，这素质，多少大片的现场都比不上啊！果然雷剧火是有火的原因哒！
　　　　好吧，既然大家都有这种美妙的误会，那就让这个误会进行下去吧。
　　　　杨瑞坤刚刚下达了收工的指令后，田馨就凑到了江瑜的旁边，一脸哥两好的表情问江瑜：“喂，我看你之前那个汽锅鸡的陶锅上好像写了正味居这几个字，老实交代，是不是在那里喊的外卖？”
　　　　江瑜吃惊的瞪大了眼睛：你哪只眼睛觉得我家阿婠像外卖小妹了好吧啦？
　　　　但他这副表情落在田馨眼里就是：我靠你怎么这么聪明，这都被你看到了。
　　　　田馨得意的一笑，然后就开始大喇叭扩散了：“喂，大伙，中午我们吃的汽锅鸡是j市一家叫正味居的餐厅送来的，晚饭要不要一起去吃啊？”
　　　　诸人一听，眼睛都亮了，剧组里大多数人都知道江瑜是j市人，还以为是他家给他送来的，原来这么美味的汽锅鸡不是江瑜家里送来的私房菜而是餐厅里点来的啊！早说嘛，他们当然要去吃吃吃啦！于是大家纷纷抱怨江瑜不厚道，将他围在了中心，拷问正味居的地址。
　　　　这一幕直把不明所以的周一帆看得傻了眼，在他眼里，哪有什么东西好吃到这个份上！这人敢冲剧组发火大家还要这样找理由捧着他，来头得有多大！
　　　　想到自己之前的打算，周一帆心里有些惴惴不安，但他自己的那份高傲又不允许他现在去向江瑜讨好卖乖。哼，一群趋炎附势的家伙，他心里想着，然后带着助理扭头就走。
　　　　江瑜在这群人的拷问下，哪有不从的道理，反正正味居现在也不是他家阿婠亲手做每道菜了，他自然乐意做个顺水人情。
　　　　于是剧组的车就这样浩浩荡荡的开向了正味居。
　　　　结果去到那里前台问，有预约吗？诸人摇头。前台小妹微微一笑，指了指门口那摆了一片的位置——拿号排队去。
　　　　看着那乌压压的人头，大家的头皮都开始发麻了，这得排到什么时候啊。
　　　　像田馨这种大众知名度很高的明星自然不可能站在这里排队了，被人认出来可是一件麻烦事。于是她气呼呼的重新钻回保姆车，想一走了之却又舍不得那个美妙的滋味。
　　　　江瑜也是傻了眼，他知道正味居开张的事，也从阿婠口中得知正味居的生意还不错，但是没想到不错到这个地步好吗？
　　　　田馨气急败坏的冲江瑜喊道：“我说，是你拉大家过来的，想想办法啊现在！”
　　　　江瑜不可思议的看了她一眼，什么叫做他拉大家过来的，明明是你们死皮赖脸非要我带你们过来的好吗？但是他也懒得跟这种大小姐脾气的女生争辩，掏出手机给刘纯打了个电话，毕竟酒店这边的具体事宜都是刘纯在一手安排的。
　　　　刘纯听完江瑜的描述之后可乐呵了，她兴致勃勃的说：“你求我啊！”
　　　　江瑜差点把手机给扔出去，但是他的理智让他面无表情的果断挂了电话。
　　　　正准备告诉田馨没办法的时候，刘纯的电话又来了：“江大爷可真精贵，连玩笑都开不起，好啦，我要是不管你阿婠事后肯定要怪我的，我可不想三天食不知味。酒店每天都会留一两个包厢应对特殊情况的，今天还剩一个20人的大包，稍等下，我一会找个服务员带你们过去。”说完后，霸道总裁果断报了他刚才的挂电话之仇。
　　　　江瑜听着电话里“嘟嘟”的忙音，真恨不得把手机摔到刘纯的脸上去。
　　　　正在这时，田馨的助理捧着一个小碗爬进了保姆车，递给了正气鼓鼓的田馨。
　　　　田馨不耐烦的看过去，之间白色的小瓷碗里装着透明的液体，随着助理递碗的动作微微泛起波澜，清澈可爱极了。碗底沉睡着一颗颗小巧莹润的白色马蹄，泛着轻微的凉意，又带着丝丝甜香，让人一看就忍不住口舌生津。
　　　　田馨的暴躁一下子就丢没影了，虽然嘴上仍不服软，嘟囔道：“什么啊，原来是马蹄爽啊，你打哪儿弄来的。”
　　　　助理心知田馨就这脾气，连忙回答道：“刚才在外面正味居的工作人员发给等位的客人的饮品，我看这大厅空调开得挺闷人的，所以给田姐你端了一碗过来。”
　　　　田馨颇有些赞赏的看了这个小助理一眼，心想，虽然是公司新派来的，但是还挺知情识趣的。
　　　　她用手轻轻舀了一勺，带着些许汤汁和一颗马蹄，小心翼翼的放进了嘴里，生怕花了妆容。
　　　　好吃！这是田馨的第一反应。清脆香甜的马蹄汁液丰富，轻轻嚼几下那股清香就满嘴都是，这种滋味太让女人沉醉了。而且那些汤汁很明显不像一般街上卖的马蹄爽一样加了厚重的糖料，掩盖了马蹄本身的清甜反而不美。
　　　　无糖的，我喜欢。作为时刻以减肥为己任的女明星田馨想着。但是这汤水却又明显不是白水，反而伴着一股淡雅绵长的幽香，更凸显出马蹄的甘美。只不过她实在吃不出到底是怎么弄的。
　　　　这水确实不是一般的水，而是阿婠秘制的豆蔻熟水。先采集新鲜的竹叶在火上微烤一下，然后将滚水从烤制好的竹叶上淋过，这样用高温将竹叶的清香带入滚水中。而后将滚水稍置片刻，待稍凉后事先采集清洗好的半开豆蔻浸入，封入坛中静置一宿，次日开坛去花。而后取这制好的豆蔻熟水来做马蹄爽。
　　　　马蹄生长于水中，性寒凉，而豆蔻熟水化湿行气、暖胃消滞，两者一起食用方为上佳，同时饮用之后胃口更好，方便用餐。
　　　　这用花卉等物炮制的熟水早在宋元期间就深受文人骚客的喜爱，相传曾写下莫道不消魂的女词人李清照在其夫赵明诚出门远游之时，缠绵于病榻亦不忘煎制豆蔻熟水服用以期身体康泰，并在诗词《摊破浣溪沙》中提及：豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。
　　　　田馨倒并不清楚其中的弯弯道道，她只觉这马蹄爽可口非常，不一会儿碗就见了底，她还不满意的训斥助理：“怎么做事的，也不知多拿一些上来，再去！”
　　　　江瑜过来时正好看见了这一幕，撇了撇嘴，心里想，你的助理还知道给你拿，我的助理估计老早就捧着碗不知躲哪儿大吃特吃去了。
　　　　他看那助理委屈的样子，便道：“不必了，一会有人领我们去包厢，你进去再吃吧。只不过位子没那么多，恐怕还需要杨导安排一下。”
　　　　田馨一听大喜，觉得江瑜人脉甚广，连这么火热的餐厅都能找人腾出位置来，心中不禁对他高看了几分，也放过了自己的助理。
　　　　江瑜也没再搭理他，转身回酒店大厅找杨瑞坤做安排去了。

　　☆、第18章　羊蝎子

刚一进大厅，江瑜就看到张伟那小子端着一碗马蹄爽坐在等待区里狼吞虎咽，完全无视了他。江瑜按了按自己的额角弹跳的青筋，找到同样在狼吞虎咽形象全无的杨瑞坤。
　　　　杨瑞坤听他说完了情况也是喜不自胜，因为座位只有二十个，当下安排了几个主要演员和剧组工作人员准备一同进去。
　　　　这人员名单自然是轮不到张伟的，任他扯着江瑜的袖子如何说好话希望带上自己一个，江瑜也不为所动，反而冷笑了一下，用两个手指头扯回自己的袖子，轻轻拍了拍，傲慢的甩给了张伟一个后脑勺。
　　　　此时刚好领路的服务人员也联系到了江瑜，一行人便一刻不慢的跟了进去。
　　　　刚从大厅进入正堂，一群人就被这火热的气氛给吓了一跳。他们也不是没见过世面的人，但怎么说呢，这正味居还真是特别啊。没有酒桌饭局上的觥筹交错你来我往，也没有各种应酬寒暄，每个人都在重复着一样的动作——夹菜、低头吃菜！
　　　　杨瑞坤还看到了两个老爷子为了夹最后的一块排骨，那两双筷子已经无声的亲密接触了好久，此时仍在僵持中。杨瑞坤撇撇嘴，腹诽了句为老不尊。
　　　　田馨嗅着空气中传来的饭菜香味，整个人都陶醉了，虽然带着墨镜看不出来表情，但是微动的喉咙出卖了她此刻的心情。
　　　　包厢很快就到了，诸人入座后连一句寒暄都没有，田馨就让服务员赶紧上菜单。
　　　　谁知此话一出那服务