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造梦师美食女王-第53部分

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  茉莉:……
  在对方意味不明的除掉西装外套和禁欲意味极浓的白衬衣后,整个开放式厨房瞬间升华为开放式秀场,空气中全是闻不到但能感得到的雄性荷尔蒙气味,茉莉脑中警铃大作,除了僵在原地,暂时还无法做出第二种动作。
  啊啊,姐今年刚十五一枝花,就算是失忆了,可是印象里姐还是一个十五岁的小女生啊,这等霸气总裁风委实是让姐吃不消……茉莉茫然的用手捧住自己双腮,纠结的不要不要的。
  十五岁啊,十五岁的“少女”茉莉,很难扭转自己是个青涩高中生的心理,虽然早先已经被女影卫灌输过“曲总都是为你好曲总对你最好了你一定要听曲总的话”这种安利思想,然而事实真摆在眼前的时候,她还是有点不知所措。
  曲总裁吃光了一盘子蜜桃肉片,就差舔干净盘子了,一抬头却发现茉莉那微妙而明显的排斥表情。
  他脸色更差了。
  就连刚吃下口的甜汁也变成了苦汤,搅得他的心直翻腾。
  “如果我说,我跟你是三生三世的因缘……”他昂起头,无奈而迫切的望着茉莉,“你信不信??”
  又来了——茉莉第一反应就是,自己穿越的不是平行世界,而是某总裁文。
  可惜,以她“十五岁小女生”的阅读经历,她还真没想起自己看过哪一本猪脚姓【曲】的总裁小言。
  不过眼前的既视感太过强烈,令人不忍直视,她除了裂开嘴傻笑两下,就是无奈的摊手了。
  “额……不好意思我失忆了。”她无辜的说着,慢慢的在对方注视之下往房门口蹭着,“就是说,我啥都忘了,三生三世那么长的日子太久了,额,我我记不起来!”
  “……’曲总裁露出一种深受伤害的表情,就连光着膀子的脊梁也不由得弯了下去。
  茉莉虽然对他很是不忍,但她还是个【纯情小女生呢】,她的记忆告诉自己,她可是刚刚上高一的年纪昂!
  目前,还是无法接受总裁欧巴这么【老】的人设——
  况且,他连个告白信都没写,就想让她动摇,是不是太简单粗暴了?班里有对象的女生都收到过告白信的,她绝对不要免俗!
  曲总裁截至目前为止还不知道自己缺了什么,但看茉莉一个劲儿的想要逃跑,那架势让他又憋屈又窝火,偏生还无可奈何。
  “你不用跑,”他深吸了口气站起来,果断把盘子放入自动洗碗器里,昂然说道,“说好二楼是你的,我去三楼,我的卧室在三楼,你……你不用动。”
  他灰溜溜的扯起自己的西装和衬衣,垂着睫毛,飞快的走出了开放式厨房,头也不回的顺着楼梯上去了。
  茉莉其实还没吃饱,看抢食的人走了,她赶忙扑到锅子前,扒拉掉最后一口菜之后,果断又翻出来西施舌,打算做氽西施舌,这是齐鲁地区传统名菜之一。西施舌是一种舌状海鲜,产自胶南、日照沿海一带,肉质细嫩,洁白肥润。西施舌肉洗净放入汤碗,再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫,倒入汤碗中,撒上香菜并淋上鸡油,成品色泽洁白细腻,宛若美人舌尖。
  鲜嫩脆爽的大蛤腹足肌至真至美,配上厨房熬煮的恰到好处的清海鲜汤,入口就是扑鼻的鲜香味,而西施舌在牙齿间跃动不休,海鲜特有的清甜冲撞着舌尖敏锐的味蕾,鸡油浓醇,因久久的炖煮而呈现出特殊的厚道浓香,一口下肚,满足的茉莉不禁闭了闭眼睛。
  在没有什么比【吃】更能令人对生命心生感激的了!’
  坐在三楼监控前的曲总裁,看到这丫头居然吃独食,鼻子都要气歪了——关于他的记忆全消失了,她这份手艺却独独留了下来,而他现在却碍于两人之间的陌生感,不好意思下去跟她厮混——得少多少口福啊!
  当上一辈子最后关头,他和茉莉坠入深深地底的时候,有一道朦胧的光芒笼罩住了他,一股令人无法抗拒的力量分开了他和茉莉,与此同时,关于一位“曲医生”的记忆,也油然而生。
  这等匪夷所思的事情发生在已经经历过“几辈子”的曲锦存身上,他都疲不能兴了,很快便接受了那令人难以置信的事实,而后他发现,他在曲医生的那一辈子,就对茉莉这妮儿动心了,可是碍于当时的腼腆,居然只亲了一口就没有了下文。
  那遭遇让曲太子恨铁不成钢,让曲教练心有戚戚焉,让曲公子目瞪口呆……结果成为曲总裁之后,曲锦存的心情就颇为复杂。
  本来茉莉如果保有记忆,他们二人在这个繁华的大都市里将是最幸福的一对,可偏偏她失忆了,口口声声自己只有十五岁——曲总裁就算再如饥似渴,面对一个坚持以未成年少女自居的妻子,也没法厚脸皮的下手哇。
  这日子过的……
  曲锦存一抹脸,眼睁睁的看着茉莉吃掉了西施舌还喝了汤,用素白的手儿揉了揉心口的位置,又顺了顺她的小肚皮,才见她打着哈欠离开了厨房。
  他瞪着那只手儿,恨不能以身相待,可惜人家不鸟他。

☆、160|北菜攻略 5

  “失忆症是由于脑部受创而产生的病症,主要分为心因性失忆症和解离性失忆症。失忆症的特点是主要是意识、记忆、身份、或对环境的正常整合功能遭到破坏,因而对生活造成困扰,而这些症状却又无法以生理的因素来说明。患者常常不知道自己是谁,或经常感觉有很多的【我】。”
  穿着白袍的医师说着,扶了扶几乎遮住半张脸的玳瑁眼镜,看了看曲总裁,又看了看他的太太,而后低下头开始记病历。
  “有的患者丧失对过去经验的记忆,失忆现象是由心理原因而行成。有的患者所丧失的记忆,有时只限於对某段时间的事情不能记忆,就是只记得旧事而忘记现在。有的患者所丧失的记忆,有的只限於对重要的事情没有记忆。有的是因遭受痛苦打击之后,突然发生……”这医师的声音不紧不慢,听起来很能令人舒缓,但他始终没有正视曲锦存和茉莉。
  静静端坐的一男一女很认真的听着医师讲话,彼此之间隔着一张桌子,疏离又淡漠。
  “当然,患者过一段时间之后,也可能又恢复记忆。”那医师说着,很快便开了药方,“若患者表现出明显的容易忘记事情、重复问题、或重复要求事情,情绪易激动或变迟钝不合作等等。那么照顾失忆症患者,花费的体力、心力很是巨大且要长期消耗,甚至引起家属的抑郁症,所以这样的患者对家属来说是极大的冲击和负担。”
  曲总裁还是没什么表情的听着,而茉莉则略有不安的动了动。
  “所以,曲先生真的不考虑让太太住院治疗吗?”白袍医师放缓了语调,诱导意味十足的说,“入院可以全方位的——”
  “不!”曲总裁断然拒绝,他有某一辈子做医师的记忆,对于同行,本能的抱着怀疑的态度,见对方没有什么好提议,他也懒得再多呆,拉起身边的茉莉,“走。”
  本来医师说需要她入院治疗的时候,茉莉是很担心的,她不想进精神病院啊啊啊——虽然这里只是心理病医院,但,跟精神病院没啥两样啊对她来说。
  看曲总裁断然拒绝了医师的提议,茉莉心中油然而生一股感激之情:这哥们靠谱,值得深交!
  身穿白袍的的医师并未对他俩多加挽留,只是静静地看着他们推门而去,之后,这位医师无声的踱步到窗前,一直看着曲总裁扶着妻子上了车,两人在迈巴赫中坐好之后,直到车子驶出医院,他的目光都没有离开过他们。
  “啧。”白袍医师突然撇了撇嘴,摘下眼镜后揉了揉额头。
  “难搞。”
  “难搞的曲大神呵……”
  车子平稳的驶上主路,茉莉正襟危坐,和曲总裁之间隔着好几尺,目光定定的看着窗外,一副拒人以千里之外的态度。
  曲总裁双腿交叠,看着另外一侧的窗子,紧绷的下颌则泄露了他此刻并不平静的情绪。
  “去【安泰楼】。”他吩咐前座的司机,“开快点。”
  司机不敢怠慢,再拥堵的路上硬是飙出了职业车手的速度,本来一个多小时的路程,他四十分钟就赶到了。
  茉莉没想到司机会加速,看着车子不停地晃过一辆又一辆过路车,忽而左转忽而右拐,她紧张的抓紧扶手,冷硬的表情有一丝龟裂。
  “……”在迈巴赫几乎贴身擦过一辆法拉利,被后者一个急转又加塞在前,逼得司机不得不险险踩下急刹车后,她稳住身形便看向曲锦存,嘴唇哆嗦着欲言又止。
  ——哥,您这是要闹哪样?安泰楼只是个饭店,您是去吃饭还是赶着去投胎?
  “不许看我。”曲总裁心浮气躁的说,随手解开前襟的所有扣子。
  他这一动作成功让茉莉再度看向窗外,妈呀,他的眼神看起来好像要生吞活人。
  车子即将驶入安泰楼所在的路段的时候,曲总裁忽而说道:“调头,不去安泰楼了,去港湾。”
  玩命飙车的司机还来不及擦一擦额头的冷汗,就被曲总裁的命令弄懵了。
  “老板,港湾……距离这里还有一小时的路程。”司机弱弱的说。
  而且他们刚从拥堵的路段过来的啊,现在,难道还要重新杀回去?司机想哭。
  曲总裁却无视属下惊愕的眼神,再度命令:“去港湾。”
  司机无法,只好把迈巴赫再度飙成法拉利,转头往港湾所在的环山路艰难前行。
  车子改了路线,曲总裁也打电话改了安排:“老李,把‘美人鲨’开到港湾,准备一些食材我要用。”
  打完了这个电话,他一路再不开腔,双手交叠在腿上闭目养神起来。
  对于茉莉来说,只要不是再来一遍极品飞车,她对于去哪儿都无所谓。
  但是本来安排好到点吃饭的,现在到点吃不上饭,她的肚子渐渐就饿了起来。
  【愿随夫子天坛上;闲与仙人扫落花】,这是诗仙在这片群山居住时所做的诗句,现在还没到旅游旺季,路上的车不多,路边的渔家乐空荡荡的,不远处就是扑面而来的海风,以及缓缓涌动的海浪,渔场和浴场错落有致,沿途风景十分赏心悦目。
  此山位于黄海之滨,东南二面濒临大海,绕山区东南的海岸线长达近百公里,形成了十几个个有名称的海湾,有大小岛屿将近二十个。““天上碧芙蓉,谁掷东海滨。青绿山水图,样本李将军。神仙排云出,高台照金银。芝旗与松盖,光景蕤五云。群贤能冒险,渡海咸欢欣。楼船两飞轮,破浪入山根。山下太清宫,万竹夹道分。道人多道气,长须迎缤纷。殿前两百果,老树霄汉干。阶前一耐冬,千年尚郁蟠……”写的就是这片风景奇美的山域。
  在茉莉【保留】着的十五岁之前的记忆里,她是从未来到这里的,而且,她也想不起来自己小时候是在内陆还是在沿海度过的,因此车子沿着路线前行时,茉莉忘记了自己紧绷的情绪,专注的盯着外面的风景看个不停。
  “这里有很多养珍珠的,虽然珠子不如合浦,但用来装饰窗帘还算不错。”曲总裁淡淡的开口道,视线随着茉莉的视线而去。
  茉莉无言的回头看了他一眼,而后又将视线投向窗外,外面山坡之下连绵起伏的民居,有的古朴有的洋气,引起她无限的憧憬……若能体会一下渔家生活,那该多好昂。
  此山是自海底拔海而起的一座名山。站在山上看沧海,山海相接、海天一色、气象万千,享有“海上名山第一”的美誉。神话传说中的东海即指此山海域,相传有四海之首的龙王镇守海底,故而珍珠一类的海产常被人看做龙王的赏赐。
  天色越来越晚,车内寂静如真空,两人看着海面上夕阳的余光,谁也没有说话,直到车子进入一片标明【私人海湾】的地段之后,茉莉才有些明白过来。
  ——喂,不要欺负她失忆就当她是无知少女啊,这不明白是要出海的架势?
  而静静停在岸边,刷着金黄色【美人鲨】三个字的一个游艇,则印证了茉莉这一猜测。
  “你回去吧,”曲总裁对司机说道,“明早再过来接我们。”
  说着,他长腿一迈,款步下车,而茉莉则雾煞煞的还在车内坐着,不远处的游艇黑着灯,也不知里面埋伏着神马……
  曲总裁绕到茉莉这一侧,打开车门,没等她自己行动,就率先弯腰把她从车内“拎”了出来。
  ……他一手揪着茉莉的衣领,另一手则像抱小孩一样拖在了她的臀下,这种拎人的姿势,茉莉可从来没享受过。
  等将她整个人弄出车子,曲总裁便连拖带抱、似乎生怕这妞儿逃跑似的,紧走几步上了游艇。
  茉莉甚至都来不及跟司机求救,那游艇就缓缓驶离了海岸。
  “想吃什么?”曲总裁一上船就松开了茉莉,“我已经让人准备好食材,想吃什么就自己做。”
  茉莉用食指指了指自己的鼻尖,迟疑的问:“我啊?”
  “当然。”曲总裁冷淡的回答,“我又不会厨艺。”
  茉莉:……
  以干贝为主料的【芙蓉干贝】,是将上好的干贝加葱姜、清汤上屉蒸熟。将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋上香油制成的。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,所以才以“芙蓉”为名。
  茉莉不是为曲总裁做的菜,她是为了自己,她现在已经饿透了,顾不上自己被人指使着下厨这种小事,只想赶紧弄出好饭,填饱肚子再说。
  芙蓉干贝一出锅,她顾不得跟曲总裁客气,当即拿起筷子就吃,干贝和蛋清极鲜极嫩,可口非常,舌尖略翻搅就带出弄弄的鲜甜海味,一口入肚,整个唇舌还能久久的回味余韵,很是抚慰人的情绪。
  曲锦存也同样不跟她客气,在她吃菜的空当,他也会抓起她的手,用她的筷子将菜肴送到自己口里,但看他的表情,比刚上游艇之前貌似缓和了不少。
  ——他也有低血糖症么?茉莉边吃边想。

☆、161|北菜攻略 6

  海面;像丝绸一样柔和;微荡着涟猗。从高处看;烟波浩渺;一望无际。海水满盈盈的,照在夕阳之下,浪涛像顽皮的小孩子似的跳跃不定,水面上一片金光。在船舷外,白茫茫的一片。海水和天空合为一体;分不清是水还是天。远处的海水在夕阳的余光下;像片片鱼鳞铺在水面;又像顽皮的小孩不断向岸边跳跃,放眼过去,那开阔无边的大海,雄浑而苍茫,把城市的狭窄、拥挤、嘈杂全都灰望道九霄云外。
  随着暮霭渐渐垂下,海变得安安静静的;好像睡着了一样;没有风;也没有浪;海水几乎凝固像一块厚厚的玻璃;平躺在那儿;一动也不动。
  船内,一份分量不大的芙蓉干贝已经见底。
  曲总裁没有开口,只是默默地注视着茉莉。
  可惜茉莉不能再坚持的更久,她无法拒绝自己的胃——她远还没吃饱,加上又有这么个抢食的,看样子势必要再做几个菜了。
  “我再弄点去。”她吸口气站起来,擦擦油嘴,来到厨台,正在仔细琢磨还要做什么菜的时候,身后一双热乎乎的臂膀,忽而环住了她的双肩。
  茉莉全身一僵,下意识的一抬脚,狠狠地用高跟鞋的鞋跟跺了下去。
  嗷——曲总裁无声的痛呼一声,疼的往下一弯腰,直直的压到了茉莉背上。而茉莉一个180度转身,就从他的臂膀下转了出来,紧走两步就脱开了他的荷尔蒙范围。
  徒留疼的眼泪都要出来的曲总裁,原地吸着凉气。
  “啊,踩疼你了?不好意思。”茉莉连连道歉,就是态度不怎么真诚。
  曲总裁控诉的看了她一眼,拉长了脸坐回桌子旁,游艇内的空间毕竟不比自家别墅,空间有限,你蹭我一下我碰你一下是很正常的,斤斤计较就显得小家子气了。
  “做饭。”他面无表情的用汤勺敲了敲盘子,发出清脆的一声响。
  茉莉窃笑着转过身,有自己的白富美身份坐底,她一点都不在乎【家族联姻】的这个丈夫——额,或者说,心里还巴不得把他得罪的狠了,自己恢复自由身呢。
  螺肉丰腴细腻;味道鲜美,可以用来做”油爆海螺”——这是是在齐鲁传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白,质地脆嫩,芡包料,油包芡,烈油爆汁,食后盘内无汤汁,只有些许油花。
  馋的人恨不能趴下去舔盘子。
  清蒸加吉鱼是此地传统名菜之一,因沿海盛产加吉鱼所以风行此类做法。制出的菜肴原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作高档筵席之大件菜。本地习惯吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳,另有头尾及骨氽汤,二次上席,开胃非常,品味胜过全鱼。此种吃法独特,其它菜系甚为少见。以某海湾所产最佳,无论品质、味道俱臻上乘。
  因吉鱼在海中主要摄取贝类及甲壳类动物为食,其肉质坚实细腻,白嫩肥美,鲜味纯正,尤以其头部因多含胶质而醇美元比。故在胶东,加吉鱼向有”一鱼两吃”的习惯。民间流传着”加吉头,巴鱼尾,刀鱼肚皮鲕鱼嘴”的谚语——概言海中鱼类,以此四物最美。
  因有处理好的新鲜鲍鱼,茉莉在将加吉鱼的头尾煮汤的同时,就又做了扒鲍鱼。
  将鲍鱼洗净略煮后切片,炒勺内倒入清汤,加精盐、黄酒、火腿、冬笋、豌豆、鲍鱼片烧沸捞出,再在锅内用湿淀粉勾芡,淋上鸡油,浇在鲍鱼上。此菜色香味俱佳,鲍鱼肉质细嫩,味道鲜美,再浇以芡汁,透明油亮。
  由于使用的是处理好的新鲜鲍鱼,而非干鲍,口感略逊于名家制作的干鲍,但依然香浓到使人飘起来,尤其汤汁拌饭为妙——那米粒甜糯中掺杂了鲍鱼的醇香,令人倾倒。
  两人一个饿一个气,所以都埋头大吃不说话,直到盘子空空如也,鱼汤也一饮而尽之后,曲锦存的气消了,而茉莉也饱了,两个人的情绪都调整过来,这才有功夫对视。
  “咳,曲总,”茉莉斟酌了一下言语,按照自己【打工】时跟顾客学来的社会套话,客客气气的说道,“咱们两个呢,是出于家族需要走在一起的,所以谁对谁也没有直接义务,曲总尽可以找靠谱一点的那啥解决生理和心理需要,我呢,也绝不干涉曲总的生活——毕竟咱们要各取所需嘛。”
  越听下去,曲总裁的脸色就越黑,她一开腔,他就知道这妞儿又要唱歪调了,果不其然,三句话就暴露了她的狼子野心。
  “是不是曲家的生活让你觉得憋闷,想脱离?”他打断茉莉的话,紧迫盯人的望着她的双眼,“你不会以为,这辈子还有机会跟我离婚吧?”
  已婚妇女茉莉都要愁死了——她心内还是十五岁的【花季少女】,面对眼前这么一个大叔级的美男,有点草鸡毛啊。
  又没有恋爱牵手,又没有浪漫求婚,这就变成黄脸婆了,还绑定了终身,不公平!
  啊啊,说好的校草级男神的追求呢?浪漫情书都没收到一封,好亏,好亏!这位大叔还霸气侧漏非你不可的样子,这让坐拥千万身价,恨不能分分钟脱身出去享用白富美身份的茉莉,十分困扰。
  额,她也不是非要搞啥子后宫,就是觉得吧,她模糊的记忆里有一个特别萌的男生,她很喜欢那个人,虽然已经记不清他长什么样子了,但意识深处还留有那人对她千依百顺任凭□□的好印象,那个人好像是个农家子弟,很会砍柴,又会去池塘里摸鱼,还肯为了她跟野狼搏斗(咦,现代社会还有野狼吗?不管),有好吃的也先让她吃掉……
  那么好那么好的一个人,她怎么可能忘怀?虽然,她已经想不起他的样貌。
  ——茉莉想着,怎么也得找私家侦探把自己的这位【初恋】找出来,好歹了结一场情债,再谈什么婚姻不婚姻吧?
  如果不离婚,她又怎么去找自己朦胧记忆中那遥远的美少年?
  假若找到了,他一看她已经从少女变少妇了,不想理她又该咋办?
  唉唉,好纠结。

☆、162|北菜攻略 7

  空盘子被随意扔在整理箱里,海风穿透了整个船舱,游艇内灯火全开,然而曲锦存心中却一片昏暗。
  莫莉吃饱了之后就像个孩子一样昏昏欲睡了,他看她强打精神的样子也是不忍心,只得找来毯子给她裹上,然而却又不放她去睡榻上,只叫她靠着舱壁先眯一会。
  ——带她来上游艇,只是临时起意,可惜,隔绝世界的空间也不能令她想起什么【美好回忆】。
  两个人之间,依然隔着一整座海的距离。
  依然是“有点熟悉的陌生人”。
  莫莉缩在毯子里,睡得直流拉哈子。
  看到这孩子这么实心眼的,曲锦存心浮气躁的甩掉衣物,穿上泳裤走到船头,扑通一下跳进了水里。
  睡梦之中的莫莉忽而打了个冷战,猛一下睁开了眼睛,先是茫然四顾的看了看,而后……就傻眼了。
  其实这个月份儿海水并不怎么暖和,跳下水去之后,曲锦存立即就后悔了。
  可是,如果再呆在呆在船舱里面,面对着自己的亲媳妇又什么都不能做……还不如跳海游水呢!
  哗啦,划水声隐隐传来,就在不远处。
  莫莉被他的动静震散了睡意,茫
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