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造梦师美食女王-第9部分

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  其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
  口蘑肉质肥厚,味道鲜美,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有”植物肉”之称。
  晚上莫莉做的是口蘑豆腐汤。
  将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,新鲜口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。
  炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片烧入味,淋入熟鸡油,盛入大汤碗便上桌。
  做法简单,但关键还在汤本身,因此菜需高汤,莫莉吃过午饭后就开始熬住云腿母鸡汤了。
  是的,她已经随着曲锦存去了他的寓所,这一层攻略到现在,也是时候登堂入室进一步增加影响了。
  汤清味鲜,腐嫩蘑香,曲锦存吃的大呼爽快,除了汤刚做好时莫莉分去一碗之外,剩下的一大汤碗食物全被他吃光光,一滴不剩。
  主食是莫莉就地取材小火煨熟的蛋饼,夹着生菜和酸甜可口的凉拌萝卜,曲锦存吃了足有三份才住口。

☆、第37章 汤点攻略13

  “晚上吃这么多似乎不利于养生”,莫莉见他吃个不停,又惊又笑,“如果你还想吃,明早我做给你吃也是一样的。”
  曲锦存把盘子里最后一块蛋饼夹起来,有点犹豫的说:“可是太好吃了,如果不放进嘴里我会睡不着的。”
  看他严肃认真的态度,莫莉还真分不清他在说笑还是在讲心里话。
  但很快的,曲锦存便放下了蛋饼,眼睛炯炯有神,明亮的目光中闪烁着欣喜和意外:“你的意思是你同意留下来做……为我做饭啦?”
  “确切的说,是留下来教授你做饭。”莫莉轻笑着回答。
  见她态度前所未有的放松,曲锦存觉得自己请她出去吃饭是对的,不是有名人说过,不想吃其他人做的饭的大厨……不是好大厨么
  莫莉住的地方十分狭小,而且在城乡结合部,位置偏僻,说居无定所也不算太过分——她几乎是几个月就要搬一次家,走哪儿算哪儿的。
  对于曲锦存大方的把自己公寓划出一半给她居住,莫莉的表现可谓不卑不亢谦虚谨慎。
  说了是教授曲锦存做饭,那房租就和学费相抵消了,而额外的买菜费用自然归曲锦存负担。
  住进去第二天,莫莉便开始在厨房里贴了一张菜单,上面全都是各式各样的汤品,因系统规定,她只可以选用中式餐点攻略目标,所以这汤品只囊括本朝南北菜品,不包含外邦五花八门稀奇古怪的菜肴的。
  既然住在了这里,而且走马上任当“私人教师”,莫莉的大排档摊点就算是停业了,交了管理费之后,她随意将摊子上的东西处理了处理,自己只呆了一个小小的行李箱,住进了曲锦存公寓的客房。
  等曲锦存一觉睡起来,莫莉已经把随身物品整整齐齐的摆放起来,名为早饭的餐点在锅子里温热着,满屋子都是一股热腾腾的暖香。
  坐在床畔,曲锦存久久的嗅着从门缝里溜进来的香气,好一会儿之后才意识到,那就是家的香气。
  那就是他缺了的东西!
  意识到这一点,他有点困惑的抓了抓头发,转而垂下眼睛,好半晌才带着一个神秘的笑容去洗簌了。
  手脚勤快又麻利的莫莉,这时候已经把本来就很干净的厨房打扫了个遍,现在正在仔细擦拭烤炉。
  曲锦存头发上滴着水,穿着家居服走到厨房门口,不由自主便停住了脚步。
  厨房里人气满满,这在他“家”可是很少见的。
  窈窕纤细的女子背影在窗外的日光照耀下,显得格外有活力呢。
  “早啊。”曲锦存无意识的用毛巾擦了擦头发,垂下睫毛掩盖了自己不安分的视线,“好香啊。”
  一起来就连用两个“啊”字,足以表明今天上午他的情绪有多高。
  “不早啦,马上十一点,”莫莉抬起头,随手把抹布放进清水里,调侃的对他说,“给你做饭倒是节省,一天就两顿,早饭午饭二合一不费劲。”
  曲锦存被她说的笑了,而后眼眸亮晶晶的看着莫莉道:“那不行,早饭要吃,午饭也必须不能生省!”

☆、第38章 汤点攻略14

  菜已经买回来了,需要洗的洗了,需要切的切了,就等着下锅。
  因为是真心想着学会自己做饭的,曲锦存简单吃了一口米粥,就凑在莫莉身边看她怎么做饭。
  她的手纤细欣长,指甲是健康的自然粉红色,没有涂抹指甲油,因此上面可爱的月白色十分清晰。
  看着这样一双手不紧不慢的一根根去掉菜心里面的黄色叶片,不疾不徐的用菜刀把脆生生的蔬菜切成整齐的小段,真是异种视觉上的享受。
  莫莉的动作如行云流水,干净利落速度飞快,三两下将几盘小菜切好了摆放在一边,就等着下锅了。
  今天中午主食是牛肉面,炒菜也都是白菜萝卜豆芽之类冬日常见的菜品,韦德就是中和牛肉面的油腻。
  牛肉面,莫莉在现实世界里还真没怎么吃过,听说这是异种十分家常的汤点,她来到曲锦存的造梦空间中还曾特地找面馆品了品。
  因不知道曲锦存现在对肉类还厌恶不,所以莫莉做的分量不多。
  牛肉面始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。
  把面条佐以牛肉而食统称为牛肉面,其种类较多,如红烧牛肉面、腊汁牛肉面、大块牛肉面、牛肉拉面等。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻。牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄,挂满浓香汤汁。
  不知曲锦存是做何感想的,莫莉第一次吃便爱上了这个味道。
  清润润的汤水中,翠绿的蔬菜和雪白的面条相映成趣,加上餐桌上一看就十分清爽的小菜,曲锦存吃的冒出了一层细汗。
  跟他的迫不及待比起来,莫莉吃的时候就偏向于细细品味了。
  难得拿到一处以美食为主的攻略任务,她很想趁着这个机会,把自己在现实世界里没有碰过的所有美食都品尝一遍。
  一碗牛肉面下肚,厨房里满是汤的香气,随着呼吸进入鼻腔,又随着口腔吞咽汤水混合成层次分明的香味,这就是活=色=生=香,余音袅袅,就连打个嗝,那淡淡涌出的香味也透着一股子舒坦劲儿。
  莫莉已经放下了碗筷,而曲锦存还在专心的吃饭。
  他的吃相斯文,跟某天晚上那股子狼吞虎咽的劲头俨然是两个人,他的鼻尖挂着细小的汗珠,黑色家居服的领口扣子没有合住,露出上下滑动的喉结。
  心头突然有点迷乱,莫莉悄悄的挪开了视线,把目光移到碗架上一排排干净整洁的碗筷之间,慢慢的数了起来。
  她没有再看自己,曲锦存当然有感觉,缺少了莫莉的注视,口中食物的鲜美似乎都少了一分。
  他悄悄抬头看了一眼侧过脸去的莫莉,吃的就更慢了。

☆、第39章 汤点攻略15

  今天晚上曲锦存值夜班,他突然不太想去。
  因为热爱医术,他报考了医学院,可是真正开始工作后,才发现跟想象中每天救死扶伤的生活不太一样。
  因父母离异,曲锦存很小的时候就开始上寄宿学校,个人有点孤僻是再说难免的,所以到了医院这个名利场,有时就会有点跟不上节奏。
  可是他跟不上节奏,自有人能跟得上,而曲锦存本来是不太在意他人眼光的,可惜他业务好,学历高,免不了被庸人嫉妒,工作上难免有遇到困难的时候。
  但是再困难,他站了哪个主要的位置,就得承担那位置带来的责任。
  一来二去的,胃病就此落下了,心病也就此落下了。
  医院里的人都知道他有点“怪”,小护士们一开始的时候都想去粘他,可是他孤僻冷漠的个性很是无意中弄伤了一些个少女心,于是后来就连想跟他做媒的前辈们也都熄了那份心思,人人都说,曲医生这辈子就是个孤独终老的命。
  繁重的工作,得不到滋润的心灵,所以曲锦存自己也觉得自己越来越怪,最后得了厌食症,其实他是松了口气的——哪怕是厌食症,也比因寂寞发狂而产生的色qing躁狂症要好啊。
  好在,现在他的厌食症被遏制住了,那孤独终老的命格,是不是也该顺理成章的打破了?
  下午去上夜班的时候,莫莉给曲锦存带了宵夜,其实就是鸡汤菌菇米粥,简简单单的,就图个热乎。
  半夜的时候,来了急诊,曲锦存幸亏有带的这份宵夜垫底,一口气忙到第二天中午才没有被饿昏过去。
  结束工作后他归心似箭,就想回公寓吃点莫莉做的东西,然后舒舒服服的睡一觉。
  但是他刚换下衣服,老院长就一通电话把他叫到了院长室。
  院长室里,还坐着一个别人。
  那也是一位身穿白袍的大夫,但面目十分年轻,还梳着马尾辫。
  “在她实习期间我就交给你了,”老院长郑重其事单刀直入的说,“这是我唯一的老外甥女,你一定要照顾好她。”
  又来了,这种变相的做媒方式,很是令曲锦存厌烦和焦躁,但因为老院长的缘故,他也不能直接变现出来,只得面无表情的跟坐着的那个实习大夫点了点头。
  “师哥好,我是心外的曾玉乐,”那女孩子大大方方的站起来,语笑嫣然的样子,而且对他热情的伸出右手,“请师哥多多照顾。”
  曲锦存手指一紧——刚才走的着急,他没有戴手套,要直接跟对方握手吗?
  轻度洁癖发作,他看着那双雪白的小手,不易察觉的皱了皱眉。
  “小曲很累了,你们明天再聊,”老院长看出了曲锦存的不乐意,也没多说什么,轻描淡写的给我外甥女解了围,“好了,小曲回去休息,其他事咱们明天说。”
  老院长都这样说了,曾玉乐只得收回手,脉脉的盯着曲锦存俊美的侧脸看了又看,直到人走了还无法把视线从他俊秀的背影上收回来。
  困乏烦躁的曲锦存好容易赶回来,走到家门口他却不想掏出钥匙开门,而是用力的按下了门铃,很快的,门从里面轻轻打开,莫莉清爽的笑脸便露了出来。
  门外的男子晃了一晃,突然往前一倒,靠在了莫莉身上。
  “怎么啦这是?”莫莉微微一惊,赶忙扶住他,却没能让他的头离开她的肩窝。
  曲锦存就势做出疲惫不已的样子,一手顺势搭在莫莉肩头,脚步随着她的后退而移动,直至进屋之后关上房门,他才声音嘶哑的说:“让我靠会儿……”
  “低血糖发作了吗?”莫莉没觉出异样,有点担心的侧头瞥了一眼肩上贴着的男子俊脸,“我扶你去沙发上。”
  “嗯。”曲锦存低低的应了一声,随即顺势被莫莉搀扶住,一步步往沙发挪去。

☆、第40章 汤点攻略16

  曲锦存的头无力的搭在莫莉肩上,戴着手套的双手轻轻放在自己双膝旁,久久没有说话。
  从厨房里飘出轻盈的水汽味道,他像一只离水过久,刚刚重新遇水的游鱼,只顾着嗅闻着身边人颈侧的气息,以及混杂在公寓里暖暖的甜味。
  “厨房里煮了什么?”他微弱的问道,头无意识的在莫莉肩上蹭了蹭。
  “桂圆莲子羹。”莫莉很快回答,“开了暖气之后屋子里有点燥,我煮了很多,回头你可以带到医院跟同事一起用用。”
  切,曲锦存轻轻的嗤笑一声,他那帮同事,见面三分笑背后穿小鞋,鬼才要分东西给他们吃!
  察觉到身边男子的不悦和疲惫,莫莉没有在说话,停了停之后小心的用手扶着他的头,让他缓缓靠到沙发背上。
  正半合着眼睛的曲锦存猛地睁眼,专注的盯着她问:“去哪儿?”语气有些微的执拗,跟他平素面无表情声音淡然的样子截然相反。
  听出了曲医生语气里的凶猛,纲要起身的莫莉微微一怔:“去给你端点汤水。”
  曲锦存凝目观瞧,不言不语瞅了她半天,之后才慢慢的说:“要加冰糖,多多的。”
  看,还是低血糖发作了吧?莫莉心下了然。
  她点了点头,起身麻溜的端汤去了。
  背后沙发上,曲锦存无意识的放任目光跟随莫莉的背影。
  ……这个女孩子怎么到哪儿都一头短发,他想看她把头发留长,直达肩部的样子,就跟曾玉乐那样的小女孩一样,甩着无忧无虑的马尾……
  如果莫莉留了马尾辫的话,曲锦存想他一定是很乐意揪一揪的。
  桂圆莲子羹是一道药膳食谱。多用于各类食谱中,如:冬季养生食谱、小儿遗尿食谱、夜尿多食谱、失眠食谱、神经衰弱食谱等。
  桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中”龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
  晓得曲锦存经常熬夜加班,神经衰弱一定是有的,莫莉才特地煮了这一道汤点。
  莲子去了里面的绿芯,煮的极其软糯,汤汁中还混杂了一小颗一小颗的淮山药,让汁液更爽滑粘稠。
  汤勺清亮而甜润,入口后登时便将整个抚慰人心的甜味在口中激散开来,就算莲子略有苦涩之处,但桂圆的香甜和汤羹中散发着花香的蜂蜜,也将那一丝苦涩转为香香的苦味。
  喉咙渴望着这样的汤水,曲锦存直到连吃了两碗,才发现自己因为低血糖而有多虚弱,手指渐渐的停止低血糖引起的颤抖,后背也有了些力气,他慢慢的抿着汤水,睫毛垂下,不发一言。
  莫莉坐在隔壁的沙发上,跟他隔了个小茶几,作为攻略者,她自然察觉到攻略目标浑身散发出的“我需要安慰很需要安慰”的阴郁气息。
  有点……可爱。
  因为莫莉从事的这份造梦师工作,男女都有,但大部分需要造梦师深度治疗的人都是十五岁以下的孩子——她以前的所有客户都没有超过十五岁的——所以她从没有像现在这样对着一个成年男子,生出柔软慈爱的感觉。
  跟她治疗过的自闭症、躁狂症、精分症的孩子们不同,曲锦存自己是晓得自己的病症的,现实中的曲锦存有多冷静傲慢,造梦空间里的曲锦存就有多谨慎脆弱。
  莫莉站起身来,一下子坐到曲锦存身边。
  曲医生其实已经吃不下了,因没用早饭他的胃痉挛开始发作,能咽下两碗汤水实在是因为对味,而现在,他捧着汤碗,舍不得放下,却又无法入口。
  一只纤细有力的小手取下了他手中的汤碗,碗筷防盗茶几上,发出轻微的清脆声响。
  “发生了什么事?”莫莉温和的问。
  曲锦存一愣,过了片刻才慢慢的回答。
  “也没什么,”他看着自己的双手,手套已经取下,手指关节分明,修长而秀气……这是一双外科医生的手,“刚才下班前,院长想让我带新人。”
  看莫莉目光灵动的看着他,曲锦存侧了侧头,漫不经心的加了一句:“女的。”
  越……越来越像个大孩子了。
  对于曲锦存这种表现,莫莉不知道是该叹气还是该好笑。
  “曲医生,您的青春期还没过完拿?”
  啥意思?
  还沉浸在阴郁烦躁中的曲锦存下意识的侧过头,跟莫莉脸对着脸。
  “好像只有青春期的男孩子才会因为女孩子的靠近而闹别扭吧?”莫莉轻笑着说。
  曲锦存面色一沉,而后不发一言跳起来回房去了。
  被他莫名其妙的行为迷惑,莫莉脸上的笑容也收了回去,若有所思的敲了敲自己的额角。
  “因为一句话而恼火,还说不是青春期?”

☆、第41章 汤点攻略17

  曲锦存头枕着自己的胳膊,面朝着落地窗,呆呆的看着窗外林立的高楼,自己也不知道自己在发什么脾气。
  以前古井无波的心绪好像再也找不回来,现在这样虽然有滋有味,可他还是觉得有点缺什么东西的意思。
  不缺吃不却穿,他缺的是啥?
  自己也说不上来。
  不过,此时此刻,曲锦存有所不足,这是一定的。
  灰蒙蒙的阳光透过沉沉雾霭照在床前,算不上明亮也不是很昏暗,可他就是觉得心头燥热。
  又躺了一会,实在无法按奈说不出的焦躁,曲锦存去掉了厚重的家居服,患上了短袖t恤和丝棉睡裤,十分清凉的出了房门。
  他自己觉得在房间里闷了很长时间,在此期间莫莉对他不闻不问,连个敲门声也没有。
  但其实上他只呆了不到半个小时就出来了,莫莉的午饭才刚刚做好。
  曲锦存阴沉着脸,扑通一下坐在餐厅的餐桌旁,漂亮的嘴唇有点委屈的微微抿着,视线盯着餐桌上的大理石花纹,长长的睫毛很慢很慢的眨了眨。
  “今天中午吃饸烙,”莫莉听到了他弄出的响动,笑吟吟的转过身来看了他一眼,“荞麦面的。”
  饸烙是北方一种用荞麦面轧成的食品。据传,金钢饸饹面是明初由陕西传入的。初以荞麦面为主料,配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。
  今天莫莉没打算弄肉汤,昨天吃的牛肉面已经很油腻,今天吃清淡的阳春饸烙,给一看就心烦意燥的曲医生去去心火。
  浅褐色面团在莫莉用模具用力挤压之后,冒出一道道细细的浅褐色面条,她飞快的将面条切断下到锅子里,锅中不知放了什么,一股又醇厚又清冽的复杂香味,等面条一入锅,荞麦粉特有的菌菇类味道,便散逸出来。
  清凌凌的汤水下铺着白生生的豆芽,上面有盘旋呈线团状的一根根荞麦面,除了三两片翠绿的香菜叶子,整碗面条竟无一点多余点缀。
  “这能吃吗?”曲锦存被放在眼前的饸烙暂时转移的注意力,像个好奇的小动物一样皱起鼻子嗅了嗅,“味道好像有点怪。”
  “怪?”莫莉闻言笑了,“这是苦寒之地的谷物味道,吃吧,清心火的。”
  清汤寡水上飘着几点油星,散发出好闻的麻油味道,曲锦存看莫莉已经径自开动了,他有点迟疑的也跟着挑了一筷子面,缓缓放入口里。
  意外的,饸烙筋道爽口,光滑顺溜,混杂着脆脆的豆芽,有麻油中和,有香菜的滋味点缀,几乎一入口便让人心生清亮。
  饸烙在口中弹来弹去,不同于小麦面的那种弹滑,饸烙的弹还带着欲拒还迎的一点点粘腻,咀嚼之时更有嚼头,因面条很细,吸足了汤水,汤水很是鲜美,就算没有肉汤那样醇厚,但也是另一种很有层次感的靓汤。
  曲锦存吃一口饸烙,喝一口面汤,豆芽在口中蹦来蹦去,渐渐的,他吃出了意趣,意犹未尽的干掉一碗之后,又来了一碗。
  莫莉吃的少,早已放下空了的碗筷,静静的坐在旁边等待他吃完。
  没有说话,小小的餐厅里有一种十分圆融的宁谧味道。
  很宜人。
  很舒服。
  让曲锦存颇为眷恋。
  所以,当他放下碗筷,在莫莉起身过来给他收拾桌子的时候,他轻轻按住了莫莉的手……也就并不意外了。
  可以说,曲锦存认为进行到这一步是十分顺理成章的。
  莫莉不明所以,直到曲锦存站起来危险的环住她的肩头,她还有点摸不着头脑。
  ——原谅她这个在现实世界中从未近距离接触过青年男子,且在造梦空间里也只接触过曲锦存这一个大男孩的无知雏鸟吧。
  她竟没看出来曲锦存打算亲吻她。
  直到柔软而带着一点麻油润泽的嘴唇贴到莫莉的嘴角,她才讶然的睁大了眼睛。
  你要做什么?
  莫莉嘴唇蠕动,却没有发出声来。
  两人贴得十分近,几乎抬起睫毛就能碰到对方的眼帘。
  曲锦存眼眸半开半合,眼神坚定,手指越来越收紧。
  他试探着啄了莫莉唇角一下,发现对方僵硬着没动,一副石化了的样子。
  于是曲锦存顺理成章的认为她是默许了,第二下便掰开了莫莉的两片嘴唇,试图跟她水乳交融。
  猛然清醒过来,莫莉用力推开了他。
  两人眼神在半空飞快的交锋,她惊骇莫名满是疑问,曲锦存却意图坚定、不容转圜。
  未几,曲锦存冷静的望着眼前的女孩,再次不容分说握住了她的肩头,没等她想出躲避的办法,更不给她使出过肩摔的机会,便将她按在了冰箱门上。
  用他的身体。

☆、第42章 汤点攻略18

  清新的气息在口鼻之间你呼我吸,曲锦存用手指固定了莫莉的下颌,莫莉睁大了眼睛,一眨不眨的瞪着他。
  突然有些不明觉厉,曲锦存笑了一下。
  紧跟着,柔软而坚定的攻势就席卷了莫莉同样红艳温润的嘴唇。
  莫莉是可以躲开的,但她没有躲。
  说好奇也好。
  说无措也好。
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