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造梦师美食女王-第8部分
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可是今天，曲锦存突然觉得自己是不是也应该学学做饭？最不济下一碗面条润润脏腑什么的……也得弄的来吧？
根据当初那一碗阳春面的滋味，曲锦存准备了香葱、挂面、鸡蛋、麻油、味精和盐巴。
起初兴致勃勃，而且十分严谨的掐着分针秒针关了火捞起面，又用量勺量好了不多不少一碗汤，当把香葱和麻油加入碗里面的时候，那一股异香扑鼻，感动的曲锦存险些落泪。
要开动了……他舔了舔嘴唇，满怀期待的夹起面条放入口里，然后tat了。
“吃……吃起来还不如泥巴！”曲锦存难以置信的像丢开过期垃圾一样丢开那碗食物：面软而腻，汤寡淡无味，味精加的太过结果有了诡异的污浊甜味，香葱倒是好吃，可是被面的口感一挂，就像是柴禾树杈一样难以咬嚼了。
曲锦存郁怒的把筷子摔到桌子上，低声的喃喃自语：“我是不是被什么东西诅咒了？”
他简直要被自己打击的彻底融化在地板上。
良久，手机的光芒微微闪过，一则提醒的讯息蹦出来，这才解救了极度沮丧的曲锦存。
【要准备那个人要求的条件，今晚她会制作宵夜。】
抚着手机，曲锦存垂头不语，其实说好的是晚上做宵夜，如果他现在临时加价，让莫莉包？了他的午餐和晚饭，也不是不可以的吧？
应该是可以的。
——她必须可以！
满怀期许（热望）的曲锦存立即抓起手机，迫不及待的划拉起来。
☆、第32章 汤点攻略8
时值黄昏，莫莉准备好了各色食材，正要准备去出摊，就接到了曲锦存的电话。
挂掉电话之后，她淡定的整理好自己的东西，开动小电车——继续出摊去鸟。
再没有人比一个资深造梦师更懂得什么叫“欲擒故纵”，什么叫“欲扬先抑”了。
再晾他一次，等把他逼急了再上门，攻略难度就会自动下降的，这是铁律。
曲锦存左等右等，没有等到莫莉的回信，她说了准备好了就过来，可是他等到晚上十点多还没听见门铃响，心里就不由得有些着紧。
——难道是路上遇到了歹人？
一想到此，曲锦存顾不得再等，穿了外套就冲出了门，一路沿着自家到她平日摆摊的路线，飞奔到那条大排档。
大排档里，这时候正是上人的点，每个小吃摊都一堆人，大部分都是结束加班或者准备去上夜班的人。
曲锦存寻寻觅觅，终于在日常的位置见到了正给顾客盛饭的莫莉。
他站定，有点生气，远远的望着在氤氲雾气中的女孩，脸色有点臭。
无巧不巧的是，莫莉刚打发走一波顾客，就看见了他，她爽朗的对他挥了挥手，给了一朵清新欢快的笑容，成功加深了曲锦存的郁闷。
曲锦存闷声不吭的走到莫莉的摊子前，捡了一个相对近距离的位置坐下来，也不说话，就低着头划拉手机，眼瞅着是等莫莉搭理他。
片刻，一碗热气腾腾的“开水白菜”连同两枚鸡蛋大小的粉白色小馒头被放在了他的面前。
翠绿色的荷叶大碗，乳白色的清亮汤水，宛如纱裙散开般的软嫩白菜叶，散发出袅袅的热气，直扑曲锦存胸怀。
“开水白菜”烹制不易，其关键在于吊汤，“吊汤“是用鸡脯肉砸成细泥放入汤中，用来吸走汤中浮油，如此反复几次后，捞起鸡泥及杂质，汤就清如开水一般，白菜用开水稍烫后，放入清汤入蒸笼蒸八至十分钟即成。
成菜乍看如清水泡着几棵白菜心，一星油花也不见，但吃在嘴里，却清香爽口，鲜美异常。
有如晨曦初现冬暖花开般的口感，汤水四两拨千斤的调动全部的味蕾，将一层清爽一层鲜甜堆积在舌尖。
而白菜的火候也恰到好处，属于该蔬菜特有的清香一览无余，菜香竟没有一丝淡化，和汤汁的甜美极好的混合在了一起，吞下去的时候仿佛连整个喉咙都得到了抚…慰……
开水白菜事实上是一款高级清汤菜，费工费料做起来殊为不易。其清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻：味道清鲜，不淡不薄，菜色嫩黄，柔美化渣，有“不似珍肴，胜似珍肴”美誉。
熬汤要两锅，两火。一锅高汤，锅里的温度大概七八十度就可以；一锅上要放个网漏；文火保温。白菜也要选棵小的白菜，然后去掉外面两层，把白菜根放在调好的汤里泡下，让外部菜茎软化，然后轻轻剥开4，5片，根部不能断开，制作时白菜平放网漏上，用细银针在菜心上反复穿刺，而后用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜茎完全熟软，就可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入新鲜高汤。
☆、第33章 汤点攻略9
白菜味甘性微寒，清热润肺，解渴利尿且通畅肠胃，几乎可以适应任何人的口味。
曲锦存喝了一口汤又吃了一片白菜，舒坦的微微呼了口气，本不想吃馒头的，可是那馒头小巧可爱，捏在手里还不到半根手指长，顶上引着一朵十分小巧的绿色梅花，闻起来一股淡淡的胡萝卜味道。
“听说多吃胡萝卜养胃，”莫莉一边在他旁边的桌子上收拾别的顾客留下来的碗盘，一边漫不经心的说，“如果不合口味剩把它们剩下也行。”
怎会不合口味？
曲锦存是挑食，但他不反感胡萝卜，而且这小馒头实在玲珑可爱，软萌萌的让人一看就想狠狠咬一口，于是……他果然狠狠咬了一口，下去大半颗馒头。
莫莉哑然失笑：他这是两顿没吃饭吗？
美食抚平了曲锦存的不满，虽然莫莉今天没有如说好的一样去他家里做饭，但看她精心准备的这道“开水白菜”，她是给他留了饭的，所以曲锦存决定不能不识抬举，就坡下驴算了。
“我能不能每天晚上包场？”曲锦存吞下最后一口汤水，迟疑的对莫莉说，“既然你不愿意去我家做饭的话。”
包场？
莫莉收拾干净所有桌子，施施然在他对面坐下，只笑不说话。
“实在不行……实在不行……”曲锦存踌躇半天，终于一咬牙说道，“我来跟你学厨，学费你随便开——当然时间只能是夜里。”
“咳，”莫莉清了清嗓子，大而化之的说，“那倒行，你来学厨吧，学费什么就算啦，帮我刷盘子刷碗就成。”
曲锦存：傻眼。
初始目的没达到，但吃了一顿好吃的，而且完全不是饭店出品那种汤品，没有香精也没有味素，肚腹分外舒服熨帖，吃完后唇齿留香袅袅不绝……因此曲锦存就算有再大的不满，此刻也都灰飞烟灭了。
“我明晚八点过来，”他站起身，不知怎的还有点恋恋不舍，“需要我带什么东西吗？”
莫莉想了想，眉开眼笑的回答：“带一条围裙——你穿的。
曲锦存：……
第二天晚上曲锦存果然如约早早来了莫莉所在的摊子前，他穿了一件冲锋衣，拿了一个纸袋，里面是两件围裙，饿着肚子等待莫莉……和她的美食。
莫莉大老远就看到了他挺拔的身影，以及他口鼻之间缓缓消散在寒风中的烟雾。
他在抽烟。
莫莉皱了皱眉。
如果在造梦的世界里也保持抽烟的习惯的话，证明曲锦存本人在现实世界中也是抽烟的。
这习惯不好。
尤其是对于现实世界中日日大量用脑的曲锦存来说，更是。
既然让她这个造梦师碰上了，那就顺手帮他在潜意识里戒了烟好了，等结束造梦师攻略的时候，他也不会残留关于戒烟的痛苦记忆，多好。
被她的美食唤醒的肚子已经开始隐隐约约叫唤了，可是曲锦存不敢提出让莫莉先给他做点饭垫补垫补——他怕莫莉真的会“随便“做，而他是来吃美食的，不能够随便！
从晚上八点开始，一直蜂拥而来的食客络绎不绝，忙碌到午夜十二点的时候依然有不少客人点餐吃饭。
还好莫莉经营的是快餐，只需煮面、饺、混沌、饸烙。猫耳朵……等等，无需炒菜配菜，凭一口汤锅里的浓汤提味即可，但饶是这样，等所有顾客离开后，曲锦存也一副“要累趴下“的惨状。
他揉着肚子靠在椅背上，可怜巴巴的眼瞅着莫莉不说话。
说是来学厨，还不如说是来给她帮工！
端饭擦桌子收拾碗筷，莫莉一点都不客气，样样都指使他来干。
所以本来就期待的五脏庙，因为期待美食外加大运动量，就更饥不可遏了——
咚。
一个大海碗被曲锦存墩在桌子上。
里面是白花花的汤汁，以及星星点点的香葱。
“这是什么？“曲锦存忍着饥饿凑过去耐心闻了闻，只问道一丝淡淡的葱花味道。
莫莉笑而不答，把大海碗推给了他。
浓郁如牛乳的汤汁下，用勺子略略搅动，就翻上来一粒粒晶莹微黄的食材，在白枳灯下闪着诱…人的光华。
“猪蹄黄豆汤？“曲锦存一下就挺直了后背，甚至略微往外挪了挪，”这，这不是……“
曲锦存噗哧一笑，大大方方的说：“虽然黄豆猪蹄汤号称女人美容佳品，但男子也是可以吃的——尤其是缺乏胶质蛋白的冬季，喝一碗又热乎又管饱。“
但是看起来好油！
而且，曲锦存一点也不喜欢猪蹄！
看他一副抗拒不已威武不屈的样儿，莫莉叹了口气，不得不又把大海碗拿回去，一转眼重新装了一碗面条出来。
“给你配了乌冬面，“她重新把汤水面条放到曲锦存眼前，”豆豆面，吃不吃？不吃今儿就饿肚子吧。“
曲锦存僵硬的看了她一眼，小心的用筷子翻了翻，还好没有在汤里翻到猪蹄之类的“可疑物品“，只有原本的黄豆粒保留了下来。
配了一丝香芹和一点香菇酱油，乳白色的汤变为了巧克力色。
有点不伦不类了……
话虽这样说，伴随着呼噜一筷子面条入口，曲锦存还是星湖的弯了弯眼睛——好吃！
没想到猪蹄汤里放了面条之后不仅不油腻黏人，而且变得清爽有嚼头，黄豆也炖煮的糯烂无比，只需用舌头微微一翻就化了。
劲道的面裹着浓郁的汤汁，在一丝丝鲜香的香菇酱油烘托下，如众星捧月、肌理分明口感丰富，一碗面居然能让他吃出来大餐的味道——不错，不错！
看曲锦存吃的欢实，莫莉但笑不语，默默的啜着自己碗里的猪蹄汤。
夜空星子寥落，大排档人声渐消，只留他们这被灯火笼罩的一男一女一急切一悠闲，一口口吃着自己碗里的饭。
——这应该就是现实世界中，普通人的活法吧。
资深造梦师莫莉这样想着，眼神有点恍惚，没有人知道，身为一个造梦师，她有多么渴望现实里的世界，就算是在造梦师的世界里她能翻手为云覆手为雨，也不如正常人在现实中走一步路说一句话，实是憾事。
曲锦存已经将自己大海碗里的黄豆和一多半的面条干掉了，再看莫莉的碗里，还有几乎满满一碗冒着腾腾热气的汤水，他顿了一下，果断拎过来她的碗，呼啦一下全倒入了他的面条了。
汤面汤面，没有汤只有面的话，吃起来就不爽了。
莫莉回过神来，就看到曲锦存满头大汗的在吃，他碗里是满满当当的汤水，而莫莉自己的汤……已经荡然无存。
☆、第34章 汤点攻略10
早上坐起来，低血糖的曲锦存有点发蒙。
随便套上一条裤子，他光着膀子去了厨房。
等到揭开昨夜带回家的一口砂锅，看清楚里面的的确确是一锅清亮好闻的汤水之后，他这才满意的把盖子扣好，刷牙洗脸去了。
昨夜把莫莉送回家之后，他酒足饭饱回来睡了个好觉，昨天因为太过忙碌，忘记今天居然是难得的休息日（轮班），曲锦存决定给莫莉打个电话，看她白天是在采购食材还是在干别的，以学习的名义再打搅打搅她。
说不定，莫莉就同意来当他的专职厨师了呢？
认真的用量杯量取了昨夜带回来的汤水，曲锦存面色严肃，手持砝码，缓缓的用称量天平称了不多不少250克的面条，煮到了汤水里。
而后又切了35克的香菜，同样一丝不苟的使用称量天平精准称量，以确保能吃到最佳口感的配比。
果然，等一盛到碗里，扑鼻的香气便让他笑了。
美滋滋的吃掉自己做的早餐面，曲锦存仔仔细细的刷干净碗筷，这才在厨房的餐桌旁坐着给莫莉打电话。
打了一次，没人接。
打第二次，占线。
打第三次，提示您拨打的用户已关机……
这是什么情况？
曲锦存好看的眉头皱了皱，把手插jin浓密的黑发里。
锲而不舍的再度拨打莫莉的电话，他决定如果半小时之内还无法联系上莫莉的话，自己就开车出去大街小巷的找。
无论如何，绝不能放过她！
好在没用了半小时，曲锦存的电话终于打通了。
莫莉还带了睡意的声音在手机中响起来的时候，曲锦存几乎是下意识的扬起了唇角。
“你还在睡觉吗？”他问。
“曲医生有事？”电话里的莫莉小小的打了个呵欠，曲锦存莫名觉得耳朵微微一痒，仿佛被她的呵欠吹了一口似的。
沉吟几秒钟，曲锦存说：“中午想请你吃饭，有空吗？”
电话那一端的人停了几秒钟才已另一个呵欠表示了回答。
曲锦存耳朵一动，略有点红了，不过他压根不想放开手机，反而将手机越加贴近了耳朵，极力想听清那一头人儿的呼吸声。
片刻之后，恢复了清爽音色的莫莉回答：“没空。”
意料之内。
曲锦存对自己点点头：“那我去找你，给你帮工。”
“不用了……”莫莉的声音迟疑的说。
“就着么定了，给我你的定位，”曲锦存不容拒绝，果断起身去拿外套，“我这就过去。”
电话里一阵静默，足过了半分钟的时间，莫莉才轻轻叹了口气说：“好吧。”
随即，她爽快的开了定位，跟曲锦存互换了好友位置，说好了等他来，而后便挂了电话。
自始至终干净利落，毫不拖泥带水，让见惯了医院里粘粘糊糊的小护士女医生的曲锦存，有点意外。
☆、第35章 汤点攻略11
找到莫莉的时候，她正在蔬菜批发市场挑拣当季蔬菜。
曲锦存沉默的拎过她手中装满了食材的购物车，耐心的跟在她的身后，眼见得她拖拖拉拉挑三拣四又挑选了大约半个多小时，这才推着明显超重的购物车，随着她走出了市场。
时间已经不早，曲锦存带上莫莉，也不问她接下来的打算如何，径自开着车来到了“花房姑娘”，而后利落下车，给莫莉打开了车门。
完全不给莫莉拒绝的机会。
莫莉的视线在他俊美的脸上打了个转，若无其事的挪开了眼睛。
论欲擒故纵，她这个资深攻略者好像比曲医生还略胜一筹。
表面上，是曲锦存霸道擅自决定，实际上，莫莉的攻略进度条是在缓慢增长了。
——因为莫莉对攻略目标的影响力，是越来越深了。
一直在巍峨高耸的温室之内往里走，越过假山和一条小溪，曲锦存在清幽的凉亭上停下了脚步。
这是他事先定好的位置。
服务生为沉默的一男一女摆放好餐具，曲锦存就凭着自己的直觉点了几个可能会让莫莉爱吃的菜肴，而后才来得及招呼莫莉喝水。
在此期间，莫莉始终在兴致勃勃的打量这个宽阔无比、种满了奇花异草，如园林般美丽宁谧的大餐厅。
一张张小桌子在芭蕉树下、瀑布之旁、假山之内、小舟之上错落有致的摆放着，或双座或四座或八座，远处还有飞檐斗拱写着“某某王府”的一个个雅间，在林木之间若隐若现。
身穿秀荷古装的侍女在林木间穿梭往来，淡淡的草木气味之间偶尔夹杂着菜肴的香气，别有意趣。
这里一点都不像是饭店，反倒像是古代哪家大宅门的后花园。
——曲锦存的造梦空间内有这么好的一处景致，那就是说他在现实世界中层去过这么一处地方喽？而且看样子记得很仔细，说明他很喜欢这样的用餐氛围？
想着，莫莉突如其来、难以自控的叹了口气。
她这个造梦师，恐怕有生之年都无法像曲锦存这种活生生的人类一样，能尽情享受现实生活的。
所以羡慕有什么用？犹为自苦而已。
不如把注意力还放回攻略本身罢。
“这里饭菜很好吃吗？”莫莉问。
曲锦存睫毛低垂，正在认真的点菜。
菜单是全息投影的，一道道色泽诱人的菜肴忽而出现又倏忽消失。
等把所有的菜肴看了一遍，揣摩着莫莉的口味添了几个又减了几个菜肴之后，他才来得及抬起头看莫莉。
为方便买菜，莫莉身上穿着圆滚滚的棉服，因温室内十分暖和，她去掉外套之后，露出里面黑色的毛衣。
曲锦存不动声色的摸了摸自己的袖口，而后果断也去掉了羊绒外套——他风衣之下，也是一件黑色的毛衣。
穿着十分相似的黑色上衣的一男一女，在松木搭建的凉亭之上默默对坐……
曲锦存顿了片刻，才若无其事的说：“还行。不过好像不如莫莉做的好。”
莫莉挑了挑眉，爽朗的笑了：“谢谢。”
“我说的是实话。”曲锦存认真的强调，“你的厨艺比所谓的大厨好多了！”
莫莉淡淡垂下视线，系统的控制面板转瞬浮现眼前：菜肴水平33％，其中肉菜水平19％，素材水平9％，汤点水平22％……
“哪里。”她忽而抬起眼睛，坦然的说，“过奖了。我还差的很远很远！”
☆、第36章 汤点攻略12
“我不是在跟你客气，”曲锦存一边缓缓给莫莉斟茶倒水，一边不动声色的说，“我是真的喜欢吃你做的饭，我感觉你的汤点，可以治疗我的病症。”
“你有什么病？”莫莉不由得笑了。
被莫莉笑的莫名其妙，曲锦存摸了摸自己的脸颊，垂下了眼睛。
不久之后，菜肴上桌。
十分清楚在这个造梦空间里，所有的一切都是现实世界的投影，甚至包括菜肴的香气和味道……也应该都是曲锦存的个人印象。
换句话说，莫莉吃到口里的东西，应该都是曲锦存曾经吃过，甚至在造梦空间里也不会遗忘的。
她在吃他的潜意识。
确切的说，她在品咂他的潜意识（盗梦空间）。
猛然意识到这个，莫莉一下子便咬住了自己的筷子。
见她不吃了，正在翻转铁板烤松茸的曲锦存下意识的停下手中的活计。
“不合口？还是渴了？”曲锦存用公筷给莫莉夹了清淡利口的菜，放到她的小碟子里，“这家烤松茸做的不错，很鲜美。”
很快的，莫莉便平静了下来，心里忽又觉得好笑：她攻略的哪个目标，不是进入对方的盗梦空间，将其变为造梦空间，并亲手品咂/改造过的？
现在将这个攻略目标代换成在现实世界里威名赫赫的曲锦存，她怎么就诚惶诚恐起来？
说到底，他也只是自己生命中的一位过客，攻略生涯中的一笔业绩，有什么好迟疑的。
“没错。”莫莉把筷子尖从口中拿出来，欣然从碟子里夹起松茸，放入口中缓缓咀嚼，那股将自己口舌味蕾包括鼻腔胸腔完全掌握的鲜美，如熔岩般的滑过她的意识。
留下一道明显的烧烙痕迹。
真的是，太好吃的美味！
这就是现实世界中的美味！
不是依赖系统合成，不是来自数据判断，不是来自个人臆想——这是独一无二由曲锦存这个饕餮品咂过的、带着他浓郁主观判断的味道！
是独属于他的造梦空间的味道。
不知不觉，莫莉说出了声，等回过神来才发现对面的男人眉眼弯弯。
“对，太好吃啦。”曲锦存轻笑着说。
她说什么了？
莫莉一愣。
随即反应过来自己应该是说了好几句“太好吃”，以至于让一向面容冷俊的曲医生都笑起来。
“抱歉，我失态了。”莫莉大大方方的说，顺带自我调侃，“原谅我这个土包子吧。”
曲锦存还是笑，今天他笑的比去年一年都多，心情也前所未有的放松。
或许是不用担心会变成厌食症患者而饿死，他的心态越来越放松，已经失去的活力正在他身上渐渐复苏，他相信只要坚持用莫莉的汤品，他迟早有一天会把厌食症甩掉，更会将露出苗头的胃病熄灭于未然之中。
“想到了，”接连吃了几口，这次轮到莫莉打破沉默，“今天晚饭给你做口蘑汤——记着好好学。”
“拭目以待，”曲锦存眼中星光溢满，声音连自己都没意识到有多柔和，“我现在已经开始期待啦……”
富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力。
其味甘性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。
口蘑肉质肥厚，味道�
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