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小户之家-第28部分
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这个想法是他刚刚想到的,刚好他们现在钱有结余,只是他不能辞去商号这份稳定的工作。
因为做生意做赚有赔,尤其是创业初期更是困难重重,到时即使生意做的不成功,还有这份工作养家,一家人也不至于饿肚子。
三牛如今的情况如果继续呆下去,也降低价格同别人打价格战,想必会违背了他的创业初衷。
能把兴趣当工作,是多么难得的一件事啊,江沛也不想他因别人的恶意竞争而陷入矛盾痛苦当中。
倘若有个比较高档一点的门面,又加上他的手艺好,渐渐的有了回头客,把江记的品牌打出去,像祁家商号一般,逐渐的把生意做大做强。
“这么多,我听二牛哥的,我觉得挺靠谱的,三弟为人实诚不做假,只要积累了名气,不怕别人抢了生意,不过咱们占几成红利呢,如今我身子不便,也不能帮衬,不好要太多。”
兰香自从识字后,江沛偶尔会教她些账务知识,对理财一道也略有所悟,对江沛的建议很是赞同。
“四六怎么样,我们占四成,三牛占六成,等生意稳定下来可以请伙计来,那样三牛也不至于太劳累。”
本钱完全是他出的,江沛觉得提出四成红利分成不算多,等生意步入正规,储备了人才,三牛就可以脱身出来,开始专做管理。
第53章 胎动
兰香听他说四六分成; 忖量一会觉得恰当,她现在身子不便; 等生产完,还需要在家看顾孩子; 根本帮不上什么忙; 退一万步讲就算能去帮忙; 别人恐怕也会说闲话。
“那就这样说定了; 晚上下工回来我就去找他; 明儿去牙行那找中人询问一下咱们这座宅子家主卖不卖; 对了; 三牛的婚事咋样了?”
穿好衣服; 准备喝碗粥赶去商号的; 他突然想起三牛的婚事,差点把这么重要的事给忘了。
“你回来的前两日刚纳吉,王叔刘婶他们打算过些日子再纳征请期,给三牛些时间缓缓。”
大家都心知肚明; 当下三牛手头不宽裕; 如果纳征太少旁人多多少少会说些闲话,对他和珍珠的影响都不好,现今他有份营生,过些日子; 情况要好些。
三牛也知道他的情况,因此自吃食摊子摆起来后,起早贪黑的忙活; 就是想多挣几个钱,只是没想到出现这种事情,愁的他每天睡不好觉,舌头都生疮。
“那得赶紧让他找个铺子,别再耽搁时间。我要去商号,你别老是呆在屋里,适当在院里走走,等我把商号的账理好了,咱们每晚出去转转,现在天气刚刚好。”
江沛看着她的肚子有些发愁,胎儿太大,生产时太危险,江家好像没有双胎基因,生双胞胎的可能性不是太大,不过他也不希望怀的是双胎,如今这个时代的医疗水平,稍微出点差错就很可怕。
“我省的,娘该把汤烧好了,赶快喝些垫垫肚子,每次回来都要瘦一圈。”兰香主动上前挎着他的胳膊,推着他要往外走。
还有一大堆事情等着去做,江沛大口把汤喝完,脚下生风的快步离开小院往商号赶,路上他还特意在贴身的中衣口袋里摸摸凭信是否还在。
粮行还是一如既往的忙碌,去年的一场及时秋雨解决了旱情,又加上朝廷开放常平仓,使疯涨的粮价降下来,虽有涨幅但不是太大,其它物价也趋于平稳。
但是自今年正月以来,朝廷提高商业税率,甚至连在路边摆小摊也开始收摊位费后,在某类商品处于垄断地位的大商号不知不觉的把物品提了价。
除了做假账逃过一部分税后,平均涨幅基本和多上交的税钱差不离,这事作为大商号的账房先生最清楚不过,因为祁家的商品价格在原有的基础上也随着市场行情做了调整。
当然物价涨的不是太离谱,要不然朝廷又要出来阻挠,老百姓也只是随口抱怨几句罢了,只是不知道朝廷在各个商号的暗中操作下,对税收是否满意。
他笑容满面的和一楼正在忙碌的众人打过招呼后,扫了一圈四周没见祁达,身旁的陈叔晓得他是找大掌柜汇报广陵出差的情况。
于是告诉他祁达在后院议会室里,小厮已经禀告过,大概是在里面等着他,让江沛直接过去。
见到祁达他便把在广陵的事情,一五一十的告诉了他,当然祁越向他伸出橄榄枝的小意外没说,说完又把祁越给的凭信拿出来双手奉上。
祁达早就料到这次他去广陵少不了奖赏的,从让江沛去广陵为整个商号的账房先生传授记账新法上可以看出,他为商号立了很大的功。
因此对赏银凭信没感到吃惊,他以为会赏更多呢,没想到才赏三百两,心里默默为手下的得力干将抱不平。
担心账房其它人眼红获得这么多赏钱,祁达亲自去为其支取了银两,下工后来议会室带回去,随后让他回账房把耽搁的账务抓紧时间给整理完。
江沛为他如此体贴下属非常感动,连连应承不会耽误商号的事情的。
下工把银子带回家后便去三牛摆摊的地方找他,当初选地方时,他和三顺把大半个府城都走了一遍,才选了个合适的地方,离城南居民巷很近,人流量大。
梁朝早市和夜市很盛行,江沛赶过去的时候,虽天色刚刚暗下来,但街上已人流如潮,街道两旁开始摆着卖各种各样的物品的摊子,他只知道三牛所在的街道是城南步行街,并不清楚具体位置。
当他眼睛快要瞅花的时候,终于看到了忙碌吆喝的三牛和三顺,旁边不远的地方都是摆着做各种吃食的小摊。
“三哥,三牛!”江沛轻轻把挡在他前面的行人给推搡开,朝他们走去。
“二哥,你回来啦!新炕的馅饼,热乎着呢,尝尝!”
三牛看到他眼睛一亮,生意一日不如一日,摆摊、租房子的钱都是借二哥的,自己和珍珠的亲事问吉后就要纳征,到时需要不少的钱,他没脸纳征的钱还要向他借。
可如今的情形实在是糟糕,空有满腔的干劲就是不知如何去使,非常想找他二哥聊聊,看看能不能想出什么办法,让他的小生意转好,不想让它夭折。
江沛为找他,没来得及吃晚饭,没跟他客气,拿起他用油纸包好的热腾腾的馅饼吃起来,三牛的手艺一直很好,这是确定无疑的。他做的馅饼,就是让现代社会的那些嘴挑的吃货们品尝,也会竖起大拇指交口称赞的。
古代没有那么多佐料,想做出色香味俱全的吃食,是比较困难的,但三牛自己摸索着把市场上现有的几种大料自行调配。
经过无数次的尝试,制出几种独特的调料,现在他家里用的都是三牛做的调味品,做的饭菜不知道比以前好吃多少。
“几文钱一个?”江沛一口气吃掉了两个,从袖袋里拿出个棉布小方巾把嘴上的油擦掉。
“夹肉的六文钱,素的四文钱,二哥,我定的价格不算贵,再便宜就要贴本了。咱们用的可都是货真价实的好东西。可前面几个摊子卖的都是三文钱,肯定是没放些这么多馅料!”
三牛说着说着把内心中的郁闷情绪带了出来,当时他费了多少心思制出的馅饼,竟然快要无人问津,那么多人不识货,只想着贪便宜。江沛听后,了然的点点头。
这里靠近城南巷,消费群体百分之八十都是里面的居民,消费水平搁在那呢,都是做苦力挣的辛苦钱。
之前没有其它人做这种吃食,只三牛一处,即使贵点,没有对比性,人家愿意买账,可如今有更便宜的,他们肯定选择的是即能填饱肚子又便宜的东西。
“算了,收拾东西回去吧,等会咱们哥三找个地方吃个饭,我有事与你商量。三哥,这些日子辛苦你了,今晚我请你吃酒。”
原本他还准备去做调研来着,这一听没必要做了,一个馅饼六文钱比别人三文的多一倍,离的又不远,谁不愿意省几个钱。
“好啊,我早就憋坏了,不过回去娘知道咱们喝酒了,你就说是你请的,和我没关系的!”
正在煎水豆腐的姚三顺听了江沛说要请他喝酒,笑的眼睛都眯了起来,来到府城三牛忙着婚事和他的小吃摊,没空陪他喝酒。
他一个人没那个胆去喝,在姚家庄时,曾经他们弟兄三因醉酒把别人预订的豆腐都忘了送,被姚父拿着棍子追着打,之后就明令禁止他们饮酒,除非是应酬时才能喝点。
“行,娘怪罪起来,我帮你担着!”三人手脚麻利的把摊子收拾好,把火炉闷灭抬到一旁停着的平板车上,馅饼和煎豆腐三牛让他晚上吃完饭带回去。
…………
“二哥,你说让我在明华街找个铺子?!可你也知道那里的店铺每个月得不少钱……”
三牛听江沛是和他商量租门面的事,而且还是在府城最繁华的明华街,拿着筷子夹猪头肉的手一顿,皱着眉头为难的望着他。
“我同意二牛的想法,现在咬咬牙花钱租个铺子,凭你二牛的手艺不愁没生意,光靠摆小摊何时混出头来!”
三顺端着碗恣意的喝着酒,才七八岁时他就跟着姚父的豆腐挑子走街串巷的卖豆腐,头脑自然比旁人想的深远。
“对,就在明华街,那里人多,离府城的大户人家又近,不怕租子贵,就怕没生意,钱的事情暂时不要管,这两天你和三哥先去看店铺,觉的合适先让中人留着,到时我请个假咱们再去谈。”
把门面选在明华街再合适不过,府城最繁华的街道自然有钱的人多,有几处大酒楼都在那里,还有比较出名的点心铺子,为了给兰香买糕点,他去了好几趟。
有他小舅子在场,不好和三牛说他们合伙做生意的事,毕竟涉及到分红,不好有第三者在场,还是私下里再和他谈吧。到时铺子租下来后,搞个开业活动,好好的宣传一番,争取一炮打响。
听他们俩都这样建议,三牛的心中的豪气也被激发出来,不破不立,拼一把又何妨,听二哥的,明天就去看门面。
江沛不敢太晚回去,兰香还在家等着他呢,上午刚回来只在家呆一会就跑商号了,下工又来这里喝酒,实在有点不像话,于是拉着还未喝尽兴的三顺和三牛要回去。
三牛不与他们住一处,不过在城南巷附近,都是一个方向的,当时三顺担心家里只兰香和徐氏,晚上不放心,一直都是睡在江沛家的。
“是二牛跟三顺吗,锅里还给你们留着饭呢,喝酒去了?”徐氏听到敲门声,听到两人的回音后,开了院门,一股酒气扑面而来,猜想可能他们谈事去了,徐氏倒也没说什么。
“娘,不用管我们,歇着吧,都累一天了,我和三哥睡,您不用睡榻上。”
丈母娘必定因他回来又要给他让床铺,委屈自己睡书房木榻了,赶紧他话说到前头。
“让娘睡我屋,我皮实,不怕硌着,我睡小房!”
既然小舅子那么善解人意,不好拒绝,徐氏也没说什么,儿子多吃苦对他有好处。
回来时已快到亥时,徐氏观他俩人都清醒着没喝醉,让他们自行洗涑,自己去三顺房间把被子调换一下准备休息。
…………
“我身上有酒味,若受不住酒气,我再拿双被子单独一个被窝。”兰香此时已躺在床上,他轻手轻脚的进来时,正对上她漆黑的眸子,兰香笑着摇摇头。
“一个半月没和宝贝女儿说话了,这些日子乖不乖啊?想不想阿爹?呀,她听的到我说话,在动呢!香儿,孩子在踢我呢!”
江沛掀开被子钻进被窝,手自然而然的放在鼓起的肚子上,没想到刚说完话,手掌就感受到胎动,不由激动起来的喊起来,当清晰的感受一个幼小的生命时,他莫名的想要流眼泪。
兰香见他如此兴奋,不由温柔的轻笑起来,这种情况发生半个月了,孩子每天都会轻轻动一下,只是这两天动静要大一些,比以往要活跃些。
“恩,劲大着呢,可淘气了。”
“劲大好,说明咱孩子身子骨长的壮实,又踢你阿爹了,这么淘气!以后小名就叫淘淘好啦!”
第54章 租铺
第二天中午江沛去田宅牙行; 找负责他这个院落的中人,咨询一下房主是否有卖房的意愿。
由于买卖房屋的抽成比租赁多; 因此中人的态度特别殷勤,拍着胸脯保证两天内给他准信; 即使房主不卖; 也会帮他物色一座更好的宅院。
江沛想着倘若房主没有卖房打算; 当前的宅子住着很方便; 他们可以继续租下去; 自己买的那座可以租赁给别人收个租钱; 这样以来可以把每月的租钱抵消一部分; 投资房产在哪个时代都试用。
过了两天; 他刚下工回来; 正准备扶着兰香趁着夕阳未落春风正暖,去院外散步时,三牛和三顺跑来激动的告诉他,他们看中了一处铺面。
因为位置好太抢手; 死缠烂打费劲口舌才让中人答应不把铺子暂时许人; 约定明儿带着银子来相谈。
见两人都如此兴奋,想来门面应该差不了,告诉他们明日大家一起去看看,如果没什么问题就把租金交了; 把店铺定下来。
只是三牛在欢喜过后,挠着头迟疑的对他说门面好是好,就是租金太贵了; 那么小的门面每月得六七两银子,江沛笑着说
“你也不看看明华街是什么地方,哪处不是寸土寸金的,要不是你们的运气好,还不一定能找到满意的呢,做买卖时谁不是先投资,再赚钱的,再说等明天看了店面才能确定租不租,与其现在想这些没用的,还不如好好想想租了店铺如何经营好。”
“二哥,我晓得,我同三哥商量过,除了卖馅饼我再做些卤菜卖,若不然样数太单一,交过租钱后,到手里的也剩不几个钱。”
三牛问过租金后,算着每天要卖多少馅饼出去,才把房租挣回来,最后发现不搭配着其它的吃食卖,划不来。
他有自制的佐料,卤出来的各种卤菜的味道很不错,况且还会做姚三顺交的豆干的做法。
“那样最好,把饼的价格提一下,荤的九文,素的六文,开业前三天给大家一些优惠,要好好想想如何优惠不亏本。”
毕竟他没有参与,不知道实际成本多少,即使再优惠,也不能做赔本买卖。
约定好明儿三人在离祁记粮行店铺不远处的,成衣店铺门前汇合后,各自散去,三牛因江沛回来,不用再担心他老娘和妹妹的人身安全,已搬到三牛的院里,这样做起事来方便许多,不用再来回奔波。
之后夫妻两人继续他们被打断的散步活动,这个时辰不去往夜市的话,街道上的行人不太多,不用太过担心出什么意外,江沛扶着兰香慢慢悠悠的出了海棠巷。
府城被一处不知存在多少年的古土城坡隔成城南和城北,只是为了道路通行和建房需要,被百姓破坏了不少,遗留下来的上面种植些很多花花草草,成为蒲阳府城的一大特色。
如今春暖花开,上面的景色怡人,也有不少人和他们一样,闲庭碎步的赏着风景。
“二牛哥,娘说她和三哥最迟下个月月中回去,咱们得买些东西让他们捎回去,如今爹瘫痪在床,老是不回去,旁人要说闲话的,面上不好看,对你名声也不好。”
如果去年秋播没被旱情耽搁,端午前后都可以收麦子了,芒种过后要尽快抢种下一季的庄稼,可如今没有麦子收,便要提前播种。
姚家的田地多,每年的那个时候都异常忙碌,因此徐氏和三顺端午之前必须要赶回姚家庄。
徐氏知道女婿能挣钱了,可以雇个人在家里帮忙做事,即使自己回去,女儿也不会太辛苦。何况她和三顺已来府城一两个月了,再不回去,三个儿媳妇心里该嘀咕了,说她偏心女儿。
“恩,我听三牛说娘气血亏的厉害,到时我从商号买些补品,再去回春堂给爹抓几副缓解五心烦燥的方剂。”
古人重孝道,自己一年都没回去了,便宜老爹又瘫痪在床,再不有所表示,那些村里的八婆肯定又是一番编排。
想着兰香生产完等孩子满月,那时进入十月份了,正赶上农闲,朝廷大概率的又要征役,为避免把这件重要的事给耽搁了,丈母娘回去时要把找人顶役的钱给她。
到时一旦征役任务下来,直接让姚家人把银钱给代交上去,只是不知道要交多少,他打算明日去商号打听一下,因为梁朝只要符合规定的条件,普通人都是需要服役的,包括商人在内,只不过他们决大部分是出钱顶役。
“不过,不只给我爹娘买,岳母来咱家多日,我外出的日子多亏有她,明儿把店铺确定下来,咱们去大强哥那的布庄买些布料,给你们做几套衣服,再给岳父买两坛好酒。”
“傻子,我如今这样,穿新衣不是浪费吗,今儿裁的说不定下个月就穿不得了,等孩子出生那不都得扔掉,多可惜。”
“穿不得先放着,等咱们有下一个孩子时再穿,是不是冷了,要不咱们回去吧?”
两人沿着土城坡一直走着,穿过几个街口了,三四月的天,晚上有些寒凉,万一不小心冻着,又不能瞎吃药,还要受罪忍着。
兰香听他说起下一个孩子时,忍不住温柔的笑起来,手自然的轻轻抚摸着肚子,她想给二牛哥生孩子,孩子的容貌融合两人的相貌特征,让旁人一看便知孩子是她和二牛哥的。
微扬着头看着他轮廓分明的侧颜,不由自主的挎着他的胳膊贴的更紧一些,满心的依赖着他。
虽然孕妇的体温高,不觉的冷,但拖着大肚子走小半个时辰的确有些累,笑着点点头,一起折返回来。
…………
江沛还没走到商号,已经瞅见三牛和他小舅子在人家还未开门营业的店铺门口,交头接耳的不知在谈论什么,不时的还龇牙笑着点头,好似赞同对方得观点。
他们虽然在交谈着,但心急店铺被别人抢跑了,想赶紧去牙行,因此分出五分心神盯着江沛平时上下工经过的路口,当两人发现他时,不由雀跃起来。
“二哥来啦!”
“二牛你咋才来!”
两人的关系什么时候变的那么好了,见其同时出声,江沛忍不住翻了翻白眼,才什么时辰啊,没看到街道上的店铺还没开门营业,牙行的中人估计都没开工呢。不过创业有如此激情是应该表扬的。
江沛请好假出来,随他们一起先去明华街看店面,样中的话再找中人。
店面确实选的很好,离的不远处有几家比较出名的卖点心的老字号,铺面在明华街与另外一条街道的十字交叉路口,而街道恰巧是通往附近居民各个巷道的必经之路。
因此才二三十个平方,牙行中人就要了每月七两的租金,还没有还口的余地,真是寸土寸金。
如果生意不好,还真是裹不住这么大的房钱开销,这个生意也是有他的一份,看来还真要花些心思好好的策划一下,好好经营。
店铺他很中意,待租下来后,得抓紧时间找人做个匾额,既然想打出品牌,必须要像祁记商号一样有属于自己的logo。
不过这些他已想好,直接在馅饼的图形中镶嵌“江记”两字,当然图案要有美学观赏性,他脑海中想出了几个,到时向制作的匠人描述出来,在纸上画好后再看具体效果,选出最合适的那个。
经过与中人恳谈,在不减少每月租钱的基础上,他们要求租期的起算时间往后推延一旬,向中人言明店铺开张做买卖前,要进行准备工作,需要花费几天时间,无法立即开始营业。
天下中人一样黑,吃不得亏,本来租钱在房主备案的价格上可以在一定范围内上下浮动的,因此还和上次他租小院一样,在租契上做些手脚。
签过契约,一次□□三个月的租金,店铺的使用权就归属他们的了。手拿租契,江沛心里突然有种磨拳擦掌跃跃欲试的激情。
两人知道江沛这次去广陵为商号办事会得到些赏钱,因此见他眼都不眨的从怀里掏出二十两银子出来,没有太多的惊诧,不过羡慕是有的,三人没相隔几岁,没想到就数他挣的最多,发家最快。三牛在羡慕之余,又有点懊丧。
如今什么都是他二哥出钱,来明华街租门面的主意也是他帮忙想的,俗话说亲兄弟明算账,他和二哥的账怎么算啊。
要不这家铺子算二哥的一半好了,不用他来出劳力,自己在店里守着,有了这个想法后,三牛觉得心里好受多了,欠别人太多自己心里也有压力。
“三牛,店名你想好了吗?咱们得快些找个匠人把牌匾做出来,早一天做好,早一天开业!”
江沛担心自己什么都主动包揽,让他心里有想法,不知不觉中起了罅隙,毕竟自始至终都是三牛想出做馅饼生意的。
“口中香咋样?”三牛知道要租店面卖馅饼了,天天精神亢奋的很晚才睡,脑海中把他以后经营店铺的情景想了又想。
昨晚突然想起好像店铺的名字还没起,琢磨了一两个时辰才想出这么个名字。
想出来后,倍觉再满意不过了,自己做的饼子可不是口口留香吗,因此当江沛询问他时,颇为自豪的说出店铺的名字,眼睛炯炯有神的望着他,求取表扬。
第55章 准备
江沛嘴角抽了抽; 觉得与其叫口中香,还不如直接叫江记馅饼呢; 看到他小舅子也�
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