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美食在民国-第11部分

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  遥遥的,那股骨头汤的香味都飘了过来,倒是香得很。
  李昭笑道:“世侄女你倒是心善。”
  陆妍垂下眉,道:“没什么,反正平日厨房里也会剩不少鸡鸭猪鱼的骨头,这样也不算浪费了。”
  余安看着那些大冬天还只穿了一件单衣,冻得面青的人群,微微摇了摇头,道:“这世道,不好过啊。你们绿水城还好,像是m省那边,被t国军队占领了,那里的百姓的日子,那才叫难啊。这次t国的军队占领了f省,就和s省隔了一条河,大元帅吩咐了顾将军,一定要死守s省。这个冬天,不知道还会冻死多少人。”
  李昭面色有些凝重,道:“t国的人这是当我们z国好欺负吗,m省怕他们,我们s省有顾将军和顾四爷在,我们可不怕他们。”
  闻言,陆妍神色微动。
  想到那天早上见到的张副官,陆妍心里突然有些了然——那日,张副官便是和顾四爷,一起奔赴前线的?
  送走李昭他们,陆妍看了看排了长长的队伍,暗暗叹了口气。
  她一个人,能做的,实在是太少了,不过是杯水车薪罢了,只能在冬日熬上一锅汤,让这些人能喝上一碗热汤了。
  “你就是陆家小姐吧?”陆妍正怔神之际,一个手里端着青花瓷碗的老妪走到她的面前,柔声问。
  老妪头发花白,整个人瘦得跟皮包骨似的,可是只有那双浑浊的眼睛还算有神,目光很是慈爱。
  陆妍问:“大娘,您找我有事吗?”
  老妪道:“我啊,是来给陆小姐你道声谢的,我们是m省逃难过来的,无依无靠,多亏了陆小姐您的骨头汤,才让我们挨到现在。”
  冬日天冷,他们这些难民,只能缩在阴暗的角落抱在一起取暖,可是那冷意还是蚀骨啊。寒冷是一方面,可是更难熬的是饥饿啊,饥寒交迫,一路上,他们这群逃难的不知道死了多少。
  比之m省,s省的确安稳许多,但是他们想在这讨生活却仍然艰难。就在他们绝望的时候,陆家开始布汤了,虽然只是骨头汤,可是里边油水很足啊,他们就是靠着每日一碗骨头汤熬到现在的。
  “……陆小姐,您救了我们很多人的命啊。”
  *
  而在s省和m省的交界处,t国的军队和顾家的军队遥遥相望着,t国拥有着w国的支持,军械设备很先进,远远超过z国的军队。
  威尼斯先生还以为这攻击s省会和m省一样容易,但是情况却远远的超出了他的意料,交火了半个月,他们非但没有攻进s省境内,反而被顾家的军队狠狠地打退了三次,甚至m省还被顾家攻下了两个省城。
  “s省顾家……”
  威尼斯先生还想起上次电报里所说的,吃了他们补给后勤队的好像就是顾家的军队。
  冬日天寒,两军僵持了起来。
  罗兰城内,顾四爷看着地图,微微皱了皱眉,道:“不能再耽搁下去了,过几日会有暴雪,到时候情况会更糟,晚上直接强攻。”
  “是!”周围的军官立刻应了一声,没有谁置喙他的意思。
  “四爷,该吃饭了。”到了午饭的时候,后勤员端了饭菜来,后勤吃紧,一碗饭只能说是稀饭,旁边两个粗面馒头,一罐午餐肉,看上去实在是简陋。
  顾四爷拿着馒头咬了一口,吩咐道:“这罐肉,拿下去让其他人分了吧。”
  粗面馒头吃进嘴里刮得嗓子疼,可是顾四爷连眉头都不皱一下,任谁看到他现在的样子,都不敢相信他是个嘴挑的人。
  后勤员皱眉:“可是四爷……”
  “没有可是。”顾四爷是个说一不二的性子,后勤员无奈,只能把午餐肉拿下去给其他人分了。
  其他人离开,顾四爷把桌上放着的那个大瓶子打开,拿着筷子在里边拨弄了两下,最后只夹出了一点点肉屑。
  没了……
  瓶子已经空了。
  顾四爷有些郁闷,比起半月前,他现在的模样消瘦了许多,一张脸冷硬如刀,眸子里的光却很亮。
  伸手摸了摸瓶子上食满楼的标志,顾四爷眼睛微微闪烁了一下。


第24章 
  寒风凛冽,黑暗之中,t国的士兵站在城墙之上巡逻着,城墙上的油灯被狂风吹得左右摇晃,扛着枪的士兵弯腰去弄油灯,就在此时,一道刺目的光芒在城外亮起,士兵还没反应过来,耳边轰隆一声,□□在他身边爆炸,悬挂在城墙上的油灯晃悠两下嗒的一声掉在地上,里边的油泼出来,顿时燃起一片火焰。
  “敌袭!敌袭!”t国其他的士兵反应过来,大声喊着通知其他人。
  战斗来开了序幕。
  “兄弟们,跟老子冲,打死这些t国人,让他们看看爷爷永远是你爷爷!”张副官拔出腰间的枪、大吼一声,率先就先超前冲了进去。
  火光四溅,爆炸声在夜晚之中响起,城墙之内,z国的百姓们听着外边的炮火声,心里暗暗祈祷着。一间屋子里,年迈的祖母抱着孙女缩在墙角,屋子里没有任何光亮,只有窗外时不时闪过一道光亮,那是□□爆炸的那一瞬间发出来的火光。
  “奶奶,我们会像春花他们那样,被杀死吗?”年幼的孙女抬头问。
  祖母紧紧的抱住她,道:“不会的,z国的军队到了,是我们的军队,我们很快就会安全了。”
  战斗整整持续了一夜,直到大雪来临之前,这场战斗才到达了尾声,t国的士兵看着冲进来的z国士兵,双腿颤颤,没有任何抵抗力的将手里的武器丢掉。
  “我们投降,别杀我们!”带着怪异的口音,t国的士兵开口道。
  顾家大败t国军队的消息传来,陆妍正在吩咐人拿了豆子、米来煮粥——明日就是腊八节了,按照传统,该煮腊八粥了。
  黄米白米江米小米红枣红豆等食材放入锅中炖煮,俗话说,五味调和,百味香,再煮粥之前,要先吧友加入,再放米进锅中炒过,然后炒好的米再放入大锅里边煮,接下来依次放入其他的材料。
  煮粥这东西,说起来简单,但是要煮出美味的一碗粥来,那可不简单,尤其是陆妍这样,要用这么大一个锅来煮,更是不简单了。这煮粥的水,多了则稀,少了则干,要煮到不稀不干,这就要取决于料理之人的经验了。
  足足有一人高的大瓮里放入各种食材,下边大火烧起,里边的汤水慢慢的沸腾起来,米香也逐渐从大瓮里飘了出来。
  “姐姐姐姐!大好消息啊,顾四爷他们大败t国的军队,将t国赶出了m省,现在m省是我们的了。”陆食从外边冲进来,手里攥着一张报纸,神情激动,还没有进门就听见了他的声音。
  陆妍吩咐人注意了一下火候,让陆食把报纸给她看看。
  黑白的报纸上,陆妍第一眼就看见了左边几乎占据了整页的照片,那只是一个黑色的背影,穿着黑色的军装,宽肩窄腰,一双腿尤其的长,分明和其他人穿着差不多,可是这人身上就是有一种睥睨冰冷的独特气质,就像是一把出鞘了的利剑,锋芒毕露,只是一张照片,大家都能感受到从他身上传来的压迫力。
  这就是顾四爷……
  陆妍心里升起这么一个念头,微微晃了一下神。
  在报纸上,记者对于顾家的军队极尽赞美,尤其是对顾四爷这位少帅,简直把对方夸得天上于地上物,就差说,这就是个神仙人物了。
  陆食一脸振奋的道:“真是太好了,这下我看t国的人还怎么得意。”
  第二日腊八,食满楼整个酒楼几乎没有虚席,这都是来食满楼喝腊八粥的——前几日陆妍就先放话了,腊八这天的腊八粥她会亲手熬制,一碗只要半两银子,可谓是价格实惠了——比起一个菜两三个大洋,这真的是超实惠啊。
  不知道为啥,大家都有一种占便宜的感觉。
  粥熬了一夜,里边的豆子全都煮烂了,和大米完全的融合在了一起,色泽呈紫色,可以瞧见里边的各种材料。吃上一口,腊八粥煮得软烂,微微撒上一层糖,带着淡淡的甜味,吃进肚子里,感觉整个肚子都是暖烘烘的,舒服极了。
  “香!”李昭低声叹了一声,只是一碗简简单单的粥,可是却胜过其他无数美味了。
  莲子清甜,红豆软糯,山药更是已经完全煮化在了里边。
  一碗粥,分量那是足足的,香甜美味,再配上食满楼特有的腌制小菜,完全就是舌头味蕾的享受。
  其他酒楼那都是人声鼎沸,热热闹闹的,可是只有食满楼,你一进来,那叫一个安静啊,安静得你都怀疑是走错了地方。这里的每个人都忙着吃东西了,空着肚皮进来,腆着肚皮出去,说是来吃饭,那就是真的吃饭。
  “……给我打包一屉汤包,腊八粥也来一份!”有客人对小二唷喝道。
  小二见怪不怪,诶了一声。
  盘子里的炒菜还剩下的油汤也不浪费,拿着饭拌上一拌,吃起来也有滋有味的,味道绝不比其他的差。甚至因为最后的汤汁味道最浓,拿来拌饭那味道简直更绝了。
  “来来来,快点拿钱了,一共十五个大洋,三个大洋。”包厢有一桌,一个穿着白西装的青年撑起身子道了一句,其他四个人窸窸窣窣的在口袋里掏钱。
  “唉,饭菜是真好吃,可是价格也是真的贵,我一个月也才三个大洋的零花钱了。”有人叹息,这一顿就把他所有的零花钱都花光了。
  有人打了一声嗝,道:“好歹我们一人凑一点,一个月也能吃一顿,你没看隔壁班那几个,两个月才凑出来了。”
  “嘿嘿,我一个月五个大洋,还有两个大洋,可以买一盒红豆酥回去,我妹子爱吃这个。”
  五个人一人凑了三个大洋,凑到了十五个大洋交出去,他们也都算是富家子弟了,可是就算这样,一个月也只能吃上一顿,就他们都这样,其他人更别说了。
  有个面貌清隽的青年道:“孟和,你妹子和这位陆小姐不是同学吗,你让她问问,能不能打个折什么的?”
  那位叫孟和的道:“陆小姐好久没有去上课了,我妹妹和她关系也不大好,说不上什么话。”
  “唉!”打折无望,其他人忍不住叹息。
  “这个九珍脍,听说是宫廷大菜,一个菜就要二十五个大洋,也不知道到底是什么味道。诶,我们多凑凑钱,等过年来尝尝这个九珍脍吧。”有人指着菜单兴致勃勃的道。
  他们一群人都是学生,平时来点的都是小菜,但是就算这样价格也不低了,最低的都得一个大洋。
  “九珍脍……太贵了,我毕生梦想,就是把食满楼这些菜都给尝个尽了!”
  这真是一个宏伟的愿望啊。
  *
  食满楼外边,长长的队伍排了老远,今天腊八节,食满楼今日没有布汤,而是施粥。
  大瓮里粥不能说是浓稠,但是至少可以看见厚厚的一层米粒,一碗热粥下肚,肚子立刻就饱了,可以管一整天了。
  “哥哥,可以再给我一碗吗,我家里还有一个妹妹,她生病了,不能来,我能给她领一碗吗?”一个小男孩领了粥并没有立刻离开,而是眼巴巴的看着施粥的人,小声的说着自己的请求。
  施粥的人看了他一眼,摇了摇头,道:“这样的话,我听得多了,要是每个人都这么说,我是不是都要多给一碗?每个人只能领一碗,这是规矩。”
  “哥哥,我说的是真的,我妹妹真的是病了。”小男孩有些着急,大声道,他才不是那种撒谎的人。
  “怎么回事?”陆妍刚好走过来,见状,便走过来问。
  “小姐!”施粥的人看见她,立刻叫了一声。
  陆妍微微点头,低头看着身前的小男孩,突然觉得他有些眼熟,“我是不是见过你?”
  小男孩大声道:“大小姐,我是阿财,我当初卖过报纸给您,您还给了我一个大洋的小费。”
  陆妍微微一愣,倒是想起了他是谁,实在是这个孩子给她的印象很深刻,有着一双充满着生气的眼睛。
  “是你啊……”陆妍微微一笑,问他:“那你是有什么事吗?”
  说到这,阿财立刻有些难过了,道:“我妹妹生病了,我想多领一碗粥。我知道,这不合规矩,可是我真的有一个妹妹。”他有些着急,生怕陆妍不相信他的话。
  陆妍笑道:“我没有不相信你……阿陆,多给这位小先生一碗粥。”
  阿陆立刻道了声是。
  闻言,阿财的一张脸瞬间就亮了。
  陆妍并没有将这件小事放在心上,领了两碗粥的阿财端着粥回到他居住的地方,说是住所,那只是一个连房顶都破了的屋子,一到下雨天,这里连个落脚的地方都没有,可就算是这样的地方,也是得争夺的。
  阿财走到角落里,破烂的两个板凳搭起一张床来,已经不能保暖的棉被底下躺着一个瘦弱的小姑娘,那就是阿财的妹妹了。
  “老大!”整个屋子里的人都是半大不小的孩子,而他们所有人,都靠阿财一个人养着,尊他为老大。
  和其他人打了声招呼。阿财走到角落里。
  “阿曼,我今天又遇到那个好心人了,她是陆家的大小姐,她还让人多给了我一碗粥,你快把这碗粥喝了。”将妹妹抱起来,感受着阿曼瘦骨嶙峋的身子,阿财有些难过。
  阿曼微微睁开眼,笑起来嘴边还有两个小酒窝,温温柔柔的,她细声细气的叫了一声哥哥。
  阿财摸了摸她的额头,还是滚烫着,烧得她整个人都是红彤彤的,散发着灼热的气息。
  阿财有些担心,他摸了摸衣服里边的那个大洋,决定等下带着阿曼去找大夫看看。
  “阿曼,你快喝粥,喝完哥哥带你去看大夫!”
  他有一个大洋的,肯定能看好妹妹的。
  而在阿财离开后,陆妍站在楼上看着底下的人,若有所思。这个世道,比之她上辈子还要难过,但是无论哪个时代,朱门酒肉臭,路有冻死骨的情形都是一样的。
  想要解决这样的问题,那根本不可能,不过……
  “……俗话说,授人以鱼不如授人以渔!”
  她心里生了几个念头,不过如今陆家还有外债在身,这些事情,还得慢慢筹划。


第25章 
  陆妍所熬制的腊八粥得到了很多人的喜欢,煮了一夜的粥浓稠软糯,里边的豆子完全煮烂了,吃起来香甜可口,嘴里满满的香味。
  食满楼的施粥一直持续了三天,在第三日,顾家的军队从m省回来了,那时候陆妍在酒楼里,正拿着珍珠逗弄那只黑鸟——大概是因为她救了这个小家伙的原因,小东西倒是在她这里安居落户了。她给它取了一个很神气的名字,叫黑翼。
  站在楼上,她看见底下顾家的军队从街道上走过,走在前边的男人骑着一匹十分英俊的黑马,手里拿着一根马鞭,远远望着背影十分挺拔。就算隔着这么远的距离,你都能感受到对方身上的那种锐气,就像是开锋沾血了的宝剑,尽是锋芒。
  黑翼扑棱着翅膀落在她的手边,陆妍瞧了瞧那边一眼,突然笑道:“黑翼,瞧着你和这位顾四爷倒是有些相像。”
  黑翼睁着绿莹莹的眼睛看她,带着野性的侵略。
  陆妍摸了摸它的脑袋,小东西立刻展开翅膀飞走了,陆妍忍不住笑了笑——无论是黑翼还是那位顾四爷,他们身上都有一种相同的东西,那是令人心折的强大。
  从顾四爷回来的第二天开始,顾家拜访的人就是络绎不绝,顾上将,这位年轻的将军,再次为他未曾一败的战绩中再次添加了浓墨重彩的一笔,不管是从哪个方面上来,和顾家交好都是百利而无一害的选择。
  陆顾两家婚约还在,顾四爷名义上还是陆妍的四叔,两家也算是世交,如果不去拜访,倒是有些说不过去了。
  “现在啊,枪杆子才是硬道理,要是顾城不是那个傻样,这也是一门好亲事。”陆食坐在椅子上,叹息道。
  顾城在他心里,已经只能用傻样来形容了——放弃他姐姐这么好这么美得姑娘不要,不是傻那是啥?
  如今b城那边一个大元帅,南北两方军阀四起,外族侵犯国土,如今各方都在抵御外敌,眼看国内还是安稳着,实际上底下却是暗潮涌动,说不定哪天这个平衡就被打破了。
  但是无论怎样,这个时代,就是谁的拳头大,谁就有理了。而顾家,在南方,可以说是实力最为强劲的军阀之一了,有顾家庇护,可不就是靠着一座大山吗,能和顾家结亲,那的确是打着灯笼都找不着的好亲事,也难怪陆食有此感叹了。
  陆妍把今晨做好的点心放进食盒里,道:“俗话说,靠山山会倒,靠水水会干,靠什么都不如靠自己。顾家今日辉煌,可是谁又知道过几年,顾家又是一副什么光景?”照她看来,如今整个z国的军阀虽说都是听命b城的大元帅,但是私底下又不知道是什么样了,政治这东西,那是瞬息万变,说不定明天顾家便没了。
  陆妍对顾家没什么好感,唯一让她有点好印象的,也就只有那位没见过面的顾四爷了。就连自家父母弟弟对这位顾四爷都是推崇有加,听来那倒是个懂道理有能力的人。
  “要是姐姐你能嫁给顾四爷多好啊,那可比顾城靠谱多了。”陆食突然开口道,顾四爷作为他的偶像,简直就是他心目中最好的姐夫人选。
  一边陆母瞪了他一眼,道:“胡言乱语,顾四爷你们的长辈,这哪跟哪啊?”
  陆食也知道自己失言了,但是还是忍不住道:“整个s省,能有顾四爷出色的有几个?虽说是长辈,可是他年纪和姐姐也差不多,我就觉得姐姐要是嫁给顾四爷多好啊,到那时候,看顾城怎么得意,他还得恭恭敬敬叫姐姐一声婶婶了。”
  顾四爷今年也才二十三岁,和陆妍相差五岁,陆食越想越觉得这事靠谱。
  “啪!”陆父一巴掌拍在他的头上,道:“臭小子,又在胡说八道了。”
  顾四爷和他家陆妍……
  陆父脑海里闪过这么一个念头,旋即失笑,摇了摇头,没有再想什么。
  顾四爷的确是个有本事的人,整个绿水城的姑娘,谁不惦记着嫁给他,可是陆父他们却从来没想过陆妍和他的可能——叔叔和侄女,这根本就不合规矩。
  和陆家一样上门拜访的人很多,陆妍他们到了顾家,便看见了不少和他们相同目的的人,大家相视一眼,其中还有不少眼熟的。
  陆家也有熟人,只是当初陆家才见颓势,这些“友人”却是纷纷袖手旁观,如今见到陆家,脸皮薄的,也没几个人好意思上来和他们说话。
  门房引着他们去了里边,二楼的小洋房,一楼是一个巨大的客厅,十分具有欧式风格的建筑风格,头上一个巨大的吊灯悬着,瞧着倒是稀奇得紧。
  顾家家大业大,顾将军有一个妻子,四个姨娘,子嗣却不丰,三个儿子,一个女儿,顾四爷便是最小的儿子,还是老来得子,地位自然不同。
  客厅里顾夫人坐在首座,穿着浅紫色的旗袍,身段婀娜,风韵犹存,是个极为美丽的女人。在她四周莺莺燕燕围绕着,都在奉承着她,陆妍扫过去,只认识顾大奶奶一个人,倒是有种诡异的亲切感。
  这客厅里的人,还不一定存着什么心思了,但是至少可以肯定,这位顾四爷,绝对是很多人心中的乘龙快婿。
  陆家人进来,将手中的礼物递给一旁的佣人,倒是只来得及和顾夫人打了声招呼,便被其他人给挤了开去。
  还好他们也没打算上赶着去讨好谁,所以倒是随遇而安,安安静静的坐在一边,缩小存在感。
  “这个点心……”
  桌上摆着点心,黄白二色,陆食拿了一块尝了一口,一边道:“这东西听说是欧洲那边传过来的,叫什么蛋糕的。这白色的,是叫奶油什么的。味道还不错,不过我觉得,还是姐姐你做的豆沙卷更好吃。”
  如果是以前,陆食可能还会被这个蛋糕给惊叹到,可是尝过陆妍的手艺,破有一种除却巫山不是云的感觉啊。
  陆妍对这种新奇的食物倒是有些好奇,拿了一块尝了一下,味道倒是比她想象的还要好,口感很是细嫩,十分绵软,尤其是上边上的那层白色,入口即化,十分的香甜。
  “这个叫奶油的……倒是不错,里边有种我不知道的食材……”陆妍细细的品尝。
  吃上两块蛋糕,再喝了两杯红茶,除了环境有点吵闹之外,倒还真称得上有些悠闲了。
  “怪不得西方那边喜欢在下午的时候喝下午茶,姐姐,回去我们也喝下午茶吧。”陆食兴致勃勃的建议。
  陆妍突然想去净手,便唤了个顾家的丫头来,让丫头带她去净手的地方。
  “陆小姐,您这边走……”小丫头叫红珠,年纪看起来很小,脸蛋圆圆胖胖的,倒是让人心里一软。
  两人从恭房出来,走到一半就见一个绿衣丫头跑过来,见到红珠立刻拉了她的手,着急的道:“红珠,二奶奶叫你了,你快跟我来。”
  红珠看了一眼陆妍,有些为难道:“可是,我这儿还有事了……”
  “什么事也得先放下,等下二奶奶发了火,仔细你的皮。”那丫头满脸着急,都顾不得陆妍这个客人了,看来真是有急事了。
  见状,陆妍笑了笑,道:“你去吧,我认得路。”
  红珠感激的对她笑了笑,跟着那绿衣丫头走了。
  前边热闹极了�
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