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大掌厨-第43部分
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“我。。。”
“作为大神，每个人的背后都有着象征着自己身份的印记，我的是祥云，你的则是花。其实，我的阴阳眼早就已经看到了你背后闪光的图腾，所以，我断可以认定，你就是花千昧！”京苏笃定地说道。
“呵！想不到，我在人间这么长时间，居然还是被你给发现了。当初在觞帝的万年寿宴上犯了不可弥补的错误，我就已经知道自己必定会被神族的寒冰铁律赐死，与其如此，自行了断又有何不可？于是，我在剔骨台将关于神族的一切，全部都还给了神族之后，来到人间。恰逢，皇宫中，公主降世，我便用全部的神力，将被雷电劈散的残魂凝聚，最终依附在公主的身体里，在皇宫中成长至今。”
“同是天涯沦落人。。。”京苏感叹了一声。
第143章 奇怪的客栈（）
翌日。。。
二人继续前行，只是长途奔波，肚子早已经饿得不行，一味地叫嚷着，像是个顽劣的孩子。
“大神，竟然也会饿肚子？”江若涵恢复先前的活份，完全没有在乎昨天晚上让自己垂泪的回忆。
“如果没有食物，那么神族也就没有我们存在的必要了。”京苏斜视了一眼江若涵，同时鼻尖传来阵阵浓郁的香气。转瞬间，京苏视线寻摸着香气传来的源头，此刻路旁正好有着一家客栈。只是，里面的人，却好的可怜。
“这家店做得菜肴如此美味，怎会没有顾客？”江若涵抓耳挠腮。
“难不成又是东瀛料理？”京苏猜测着，但又明显地将这个想法给排除掉了。因为，这家店里流露出来的香气，有着浓厚的中华料理特色。
“下去看看吧！”江若涵直接从马上跳了下来。
殊不知，二人前脚刚刚走进客栈，周围的群众便开始评头论足了起来：
“他们怎么这么胆大？”
“这客栈也敢进去啊！”
“看来是要遭殃了。”
“感觉像是有大事要发生了呢！”
。。。。。。
“别管他们了，这些素人总是喜欢对一些从未见到过的事情充满了过多的好奇，然后就是毫无规矩地评头论足，指手画脚。我们吃我们的吧！”江若涵拉住京苏的手臂，给客栈外面的那些人，做了个鬼脸，便进入客栈。
然而，客栈里面的老板，见到有客人过来了，也是分外诧异，不但不欢迎，反而作出逐客令的手势，示意京苏二人赶紧出去。
“不是，这家店我倒是头次见到，你们。。。”江若涵皱着眉头，不知道这家店到底是中了什么魔咒。
“你们去别家吃吧！”中年老板深厚的音色，有气无力。
“大叔，您怎么了，是有什么心事吗？”京苏看出了其中的端倪。
“哎，别提了。”老板叹了口气，心里的事情，相比逐客的说辞，更加难以启齿。
“您说吧，说不定我们可以帮到您。。。”
“呵！就你们两个乳臭未干的小娃娃？真是太搞笑了。”这时候，厨房里冲出一个端菜的年轻人，满脸的嘲笑，眯缝着的两只眼睛，看都不看京苏和江若涵。
“落千。。。”店老板无奈地指责，但是语气却让人听不出来，他有什么责备的地方。
“看来老虎不发威，你还真当我是你那张猫脸啊！”江若涵甩开京苏的手臂，京苏的胳膊发出清脆的声响，差点没折了。
“那就过来做道菜看看呐！”落千将江若涵直接给拉到了厨房里。
殊不知，这客栈的厨房里，已经聚集了不少人，有在切菜的，也有在做食雕的，还有在烧火做菜的。
切菜的，手起刀下，干脆利落，一棵白菜在两声脆响之后，便成了均匀大小的细丝。
食雕的，则是拿着颜色鲜艳的食材，摆放在盘中，手中食指般粗细的小刀，划出几道白光后，食材便成了精致的艺术品，耸立在周围的碎屑之中，有种鹤立鸡群的既视感。
烧菜的，则是各自手中紧紧拿捏着锅柄，将锅中的菜肴不断地甩出。灶膛里面的烈火，时而腾空溢出，时而又被落下的锅具盖住。而灶膛前，各个厨师却已经被烈火炙烤得大汗淋漓，满面通红。
“这里这么多厨师啊！”京苏不由地被这样的场面给震惊了。
许久没有大展身手的江若涵，被落千拉到了厨房，也丝毫没有畏惧落千给自己的挑战。
“不就是做一道菜嘛，这些喂猪的白菜就是美味佳肴的食材！”说着，江若涵便单手伸出，一株白菜便从食材架上飞到了江若涵的手中。旋即，江若涵双臂在面前挥舞着，不大一会儿白菜就被撕成了片片菜叶，堆积在盘中，如山一般。
“白菜，被撕成这样，厨艺素来讲究色香味俱全，现在你这色就已经不行了，就更不要说后面的那些条件了。”落千团抱着手臂，蹍着脚，像是抽风的样子。
“现在还不是你评论的时候，等她做完了，我想你肯定会收起你刚才的评论的。”京苏走到了落千身旁，给了他一个下马威。
而江若涵完全沉寂在自己的烹饪世界中，丝毫没有理会落千刚刚的评论。
“上次京苏在潘园广场做得白菜，是酸甜口味的。我想，我可以换个方式来做，虽然达不到他的那种高度，但是比这些人做得好吃，应该是手到擒来。”江若涵单单从周围烹饪厨师做的菜肴的半成品味道，便已经看了出来，这并没有太多的特色。
白菜处理完，便是起锅，倒油放白菜，大火烹炒，锅中白菜便在江若涵娴熟的甩锅下，宛若一抹绿色的清泉，灵活地流向半空，又灵活地倒流进了锅中，蒸发的水分，在锅沿挥发起浅浅的雾气。
旋即，趁白菜弥漫热气的时候，炒勺飞快地掠过调味料，一道浅色的蓝光过后，调味料就已经在炒勺中调匀，被倒入锅中。
随着诱人的“滋滋”声音响起，伴随锅中圈起的百环烟雾，扑鼻的香气笼罩在整个厨房里，甚至完全掩盖了那些厨师所烹饪出来的香气，尽管这只是普通的大白菜而已。
随着江若涵再次甩锅，酱料均匀浅浅地包裹着的白菜帮子，在最后飞出锅中后，便直接落在了江若涵端在手中的盘子上。
白菜青翠欲滴，浅色的酱汁缓缓地随着白菜的纹路流动，香气扑鼻，让人垂涎。同时，白菜的颜色，又正好映衬了白色圆盘的颜色，仿佛白纸中精美的山水画一般。
“这透着隐隐的辣味，而正道菜肴的诱人之处，也便是其中这浅浅的辣味！”落千问道，两眼瞪得老大，目不转睛地盯着盘中的大白菜。
“这么好吃！”店老板加了一片白菜，吃到口中，顿时惊讶了起来：“这白菜清脆可口，咬到口中，也还能够溢出自身有些清甜的汁水。汁水搭配上这调和得近乎完美的酱汁，使这简单的菜肴也变得如此可口，甚至完全可以超越那些用山珍海味调制出来的绝佳菜品了。”
“食用蚝油、鱼豉油、蘑菇汁、五香粉、酱油、糖等调味料调制出来的酱汁，可以达到这种程度，甚至吃普通菜肴都有能吃到山珍海味的错觉。”看到自己的作品得到好评，江若涵也不自禁地笑了起来。
“你厨艺这么高明，可以帮我一件事情吗？”店老板高兴地大叫道。
第144章 藕（）
“什么事情？”江若涵的脸色开始严肃了起来，有种预感，这店老板所说的事情，不会是一件简单的事情。
“我们县新来的县令，因为衙门的厨师所做的菜肴并不符合他的口味，所以县令便打算让镇子上的菜馆厨师来做菜。只是，目前已经有很多的厨师拿着自己最好的菜肴奉上，都未曾得到县令的赏识，而且被斥责之后，纷纷被打了八十大板。前些日子，福客来饭庄的厨师，就因为没有能够承受得住这八十大板，死在了衙门。因此，镇子上的饭馆，都已经卷铺盖走人了，目测明日午时，就轮到我们饭馆给县令做菜了。”店老板心里的苦水，如洪水肆虐般地倾倒而出，眨巴眨巴的嘴，就像是厨师手中的切菜刀，上起下落，无缝对接出模糊的幻影。问题是，他竟也都不累。
“你也可以卷铺盖走啊。”江若涵一席话，店老板听得感觉就像是在做梦一样。原本内心的伤感基调，就像是被一团浓郁的烈火点燃，万年冰冷的心，露出开花般的笑容。
“俗话说得好，这跑得了和尚跑不了方丈。。。”
“是跑得了和尚跑不了庙吧！”江若涵打断道。
“是这样没错，可庙是方丈的，庙不走，方丈怎么走？现在我就是好比破庙的方丈，这家客栈可是祖上传下来的，我要是走，这客栈可怎么办呢？要是客栈没了，我每年清明节，要如何面对列祖列宗哟！”店老板拍着大腿，但是腿再疼也比不过心疼。
“这不见得吧，你人走了，难不成那县令还要砸了你的店？人家好歹也是六品淄衣县令，朝廷的公务人员，为人民服务，敢这么做？”江若涵断不会想到，这年头会有这么厚颜无耻之人，当然林伯除外。
“鬼知道他会做出什么出格的事情！”店老板吐槽了一句，先前看到千里马的喜悦转变成了祸福难料的失落。
“那你知道县令对于食材的苛刻，到底是因为什么地方不足？或者说，他想要吃到什么样子味道的食物呢？”京苏将话题转移到了重点。
“这个嘛，我听说，他每次吃饭的时候，都像是在找寻什么。就好像是这饭菜里面，藏着什么金银珠宝之类值钱的东西。但具体是什么，我也并不清楚。”店老板摇了摇头，但尽管知道这些，却也并不足以作出让县令称赞的菜肴出来。毕竟，他心里所想的东西，也只有他自己才知道。
“找寻某种味道？然后就是刚刚从上面调度下来的！”京苏思考着，将仅有的两条线索串联起来，似乎想到了什么：“你知道县令是哪里的人？或者在调度到这里之前，他是在什么地方任职的？”
“扬州！对，就是扬州，扬州也是他的家乡！”店老板肯定地点着头。
“果然是这样，我想他应该就是在找寻家乡的味道。”京苏浅浅一笑，径直走到了厨房间里，来到一处灶台前。
“他怎么知道？”店老板有些不太信任京苏。
“你还是相信他吧，他的厨艺要比我高明得多了。”江若涵呵呵一笑，缓缓地走到了京苏身旁：“你打算帮他们吗？”
“反正距离北海春季大赛还早，索性就沿路帮帮别人的忙，全当是练练手了。县令既然是扬州人的话，我倒是想到了绝佳的料理，应该会对应县令的口味。。。”京苏说着，便探着头，视线来回扫视着食材，似乎是在找着什么东西。
“你想找扬州的食材？”江若涵问道。
“嗯，你帮我找找吧！”京苏点了点头。
“扬州更多有名的，还是小吃，你不会觉得这些小吃，能够迎合县令的口味吧。”江若涵并不希望京苏用这种方法，即使扬州城的小吃可以让县令大饱口福，但正规的比赛，小吃只会拉低下线：“要不换个其他的菜肴，比如。。。”
江若涵视线，随着绵延的尾音，落到了不远处的生藕上面了：“莲藕！”
“没错，就是这个。。。”京苏欣喜地抓住食材架上，放在最高位置的莲藕。但可惜，只有半截，而且色泽也因为时间放久了，有了些许黑色的暗斑，乍看下的确没有什么食欲。
“这藕节间距太短，外型凹凸不完整，外表呈现黑色，并没有呈现出诱人的淡黄色，并没有经过湿泥包裹，所以也不耐保存。从被切开的部分来看，莲藕中间的通气孔，比较小，这些都会让食材减分，做出来的料理也不会让人眼前一亮！”简单地看了一眼，京苏便失望地将莲藕直接丢在了食材架上。
“老板，你这莲藕，是从什么地方采购的？”京苏问道。
“在附近的市场上，有个不高个儿的少年，每天下午都会出来卖莲藕。只不过，因为莲藕带着些苦涩，所谓来我们这里的客人也都不会选莲藕的菜肴，所以我带着手下去时常采购食材的时候，大多也不会去买莲藕。这半截莲藕，还是我三日前去买的！”店老板紧皱眉头，殊不知眼前这不入眼的莲藕，京苏却当成宝贝一样。
“这是七孔莲藕，外皮为褐黄色，也叫红花藕，短而且粗，如果不完全烹熟，吃起来味道会有些苦涩。而九孔藕则为银白色，俗称白花藕，光滑细长，即使没有经过烹熟，也是可以吃的，而且脆嫩香甜。你这藕，本就是七孔藕，而且外表已经出现不同程度的腐败，是已经不能够再食用的了。我想好了，我可以帮你这个忙，但是需要多采购些九孔藕过来，光滑细长，银白色外皮是上等的百花藕。”京苏很有经验地说道。
江若涵看得心里，也分外惊讶，殊不知这京苏平日里除了烧菜，对选择材料也有着极高的认知。反观自己，江若涵满满的自愧不如，身体同样是属于神族的，但做神的差距咋就这么大呢？
“看你对这莲藕认知蛮多的，要不你跟我一起过去看看吧，争取多拿些好的莲藕过来。当然了，今天二位的饭菜和住宿，都算我的！”店老板迫切地跑到京苏面前，直接拉住了京苏的手腕。
“我觉得这个方法好！”江若涵倒也不拿自己当外人，在跟饭店老板的齐心协力之下，一起将京苏给推到了客栈外面。
第145章 小县令（）
次日，县令果然坐着八抬大轿，响着锣鼓鞭炮，大张旗鼓地来到了客栈。短短走路都是眨眼功夫的路程，偏偏让县令作得像是某个声势浩荡的节日一样。而客栈老板，也十分应景地特意命人买来了横幅和鞭炮，舞龙舞狮，热闹的气氛一直持续到中午。不知道的还以为谁家姑娘出嫁了。
轿子还在很远的时候，店老板就带人候在了门口。等到轿子蜗牛速度般出现在客栈门口后，店老板便开始迎接：“欢迎县令！”
如此派头，不亚于迎接某位大官。
旋即，轿子里传来闷雷般的一声响，轿子头，一位满头白发，带着高帽子，满脸煞白，嘴涂口红的老公公跳着跑到了店老板面前，尖锐的声音说道：“吕掌柜，今儿个菜准备得如何呀？”
“他怎么这么说话？”江若涵刻意凑近了吕掌柜耳畔，问道。
“太监！”吕掌柜轻轻说话，眨眼间提升话音，迎合着说道：“客栈酒席已经备好，还请县令大人赏脸品鉴！”
“这宴席叫个什么名儿啊？”白发公公又问道。
而江若涵早已经在旁边，看着这公公的兰花般妖艳的言行举止，格外地想笑，要说这年头的奇葩还真是给作出来的。就算宫里面，太监再多，也不会像这个样子啊。
“哎呦喂，你这乳臭未干的小娃娃，在笑什么呢？”公公的言语变得有些犀利了起来。
“她定是觉得公公今天的妆容，美过了她，心里愁，竟输给了男人，才如此一笑解千愁的。”吕掌柜打着圆场。
“是嘛，呵呵呵。。。”公公竟也被这样的理由给说服，捂着嘴偷笑着小跑到了轿子头，蠕动着嘴唇，发出尖锐的声音。
旋即，来了几个人，在轿子头铺起了红色的地毯，那从出场就带着浓浓神秘感的县令，便在手下的搀扶下，缓缓地走了出来。而江若涵也屏气凝神，双眼注视着轿子上方，势必要看一眼这县令到底长个啥样子。
然而，许久过去，只看得轿子帘被掀开，又被捋回，其间就像是一团空气穿梭而过，江若涵并没有见到什么人。
“你给我让开！”
突然，尖锐的幼童声音如同一把把利刃重刺着江若涵的耳朵，同时大腿感觉到被一阵力量猛推。
俯下头来，面前正站着一个刚过三尺的幼童，但身穿深蓝色官品服，头顶带的官帽却让人难以想象，站在眼前的会是一个真…乳臭未干的小娃娃。
“你。。。不会是这个地方的县令吧！”江若涵弱弱地问道，唯恐声音稍微大起来，眼前的这孩子就要哭得叫妈妈了。
“怎么了，不像吗？”男孩横着眼睛，满满杀气地看着江若涵。
“哟，还真是，哈哈！”江若涵笑着给这小孩子让了道，心里却想着，这衙门到底是个什么地方，出产的物种怎么都这么奇葩。
等到小男孩昂首挺胸地别着手，进入里屋后，江若涵便询问道：“掌柜，这就是让你们闻风丧胆的县令？”
“你莫看他人小，但是鬼大得很，加上身负重权，真心地鱼肉百姓，别人也都会认为这是小孩子的过家家而已。所以，我们也是有苦不敢说的啊！”吕掌柜无奈地摇了摇头，又泥腿子般地跑到了男孩的身旁，细心打点着所谓县令的不乏，恨不能直接将其抱在怀里，直接送到桌子上了。
“就这货色，还能耀武扬威？”
殊不知，江若涵话音刚落，里面便传来了小男孩大声咆哮的声音：“谁让你动我的筷子了？啊？”
“来人，打手！”
随后，便传来清脆的木板狠狠拍打着手掌的声音，其间交叉着不知某人的凄惨叫声，难以想象此时此刻，在里屋正在上演着一场什么样子的惨剧。
听得有些毛骨悚然的江若涵，匆忙着跑进了屋里，连续的霹雳声音也随之停止。
只见，落千正扭捏的五官上布满了鼻涕和泪水，此刻正跪在男孩的面前，高举在面前的双手早已经被打得皮开肉绽，血肉横飞，指甲里的淤青近乎都呈现出黑暗的色泽，看得人为之揪心。
而男孩手中捏着的长木板，上面也早已经布满了血色，还有未曾凝固的血水从在木板上缓缓流动着。
“怎么了？”江若涵问道站在旁边的京苏。
“刚刚落千徒手将筷子拿给男孩的，结果男孩就生气了，接下来就是。。。”京苏没有多说，但是目光里早已经流露出对这个十岁不到的县令有了不满。
“这混蛋！想不到小小年纪，竟然这么鱼肉百姓，到底是朝廷不开眼还是他花钱烧得，当上了县令竟还如此得寸进尺，简直可恶！这些菜都是你精心为他烧得，早知他这般作态，就不应该当这个冤大头了。”江若涵咬咬牙，恨不能上前两步，狠狠在他脸上甩上两记大大的耳光，已然没有将之当成小孩子来看待。
“就算知道，我们也还是要做的，如果做不出来，他指不定还要祸害多少无辜的百姓呢！”京苏滚动着眼珠，心里所想的完全透过眼神全部告诉了江若涵。
“那应该怎么办？看着这县令这个样子，若是不好好教训他一下，难以平复我心里的怒火。”江若涵嘟嘟的嘴唇不断地蠕动，眼珠也不断地转动。
“等他吃完这顿宴席再教训也不迟，当然我不会跟你一起参与，给你辅助倒是可以！”京苏欲笑不笑的样子，抖了抖肩。
“就知道你，胆小怕事，不过我也用不着你来辅助，就单单我一个输出就行了，你就挂着，等着看一场精彩纷呈的好戏吧。”江若涵翻了个白眼。
“之前在东瀛饭庄，你说要给我看场好戏，结果戏没有看成，倒是差点给别人放了一场烟花。”京苏垂下了头。
此时，县令的目光从落千的身上，落到了摆满了菜肴的桌子上。通体元白的盘子里面，盛放着摆放精致的菜肴，虽然大多是能够看得出来用莲藕烧的菜肴，但是每道菜溢出的味道却不一样。
顿时，小县令的回归了孩子的童真，摩拳擦掌地吸着嘴角留下来的哈喇子，两眼散射出白色的光芒，简直比看到一座金山还要惊喜。
第146章 全藕宴（1）（）
“这些菜都是用莲藕做得吗？想不到，在这里远在数百里之外的地方，还能见到扬州的特产美食，真是让人怀念呢。”小县令说道，眼花缭乱地看着满桌子的菜肴，心里也开始对做出这一桌子宴席的人，有了些许敬佩。
“这桌子菜肴是谁做得啊？还不趁着县令大人高兴，赶紧地求赏？”白发公公眯着眼睛，摇头晃臀地扭着水蛇般的水桶腰，尖着声音问道。
“我做的，但是并不求赏，这些菜肴能够得到县令大人的赏识，就是小辈无比的荣幸了。”京苏缓缓地走到县令身旁，平常地说道。
“吃了那么多厨师烹饪的菜肴，都没有想到有哪位厨师回想到，用莲藕做菜。你是怎么想到，我想要吃的菜，其实就是我家乡的特产莲藕呢？”全藕宴虽然摆放得满满一桌子，但是小县令却视如珍宝，有些婴儿肥的小手紧紧攥着筷子，久久没有下筷子，而是不断醒着鼻头，嗅着这些菜肴的味道。
“听闻县令大人先前在品尝菜肴的时候，经常会做出找寻某种东西的举动。后又得知，大人老家乃是扬州，而这里距离扬州却有百里之外，民风民俗皆与扬州不同
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