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穿越至农家(全本)-第19部分
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山要去一个,最后还是石贵去的。不过这路因为修的不是很赶,所以只要每天辰时上工到酉时就可以了,还有午饭吃,这还是得益于有个好的父母官。
石贵去上工的时候,王氏就来秋壹家,毕竟石大山是公公,丈夫不在,公公也不好照顾她这个孕妇,在秋壹这里有秋壹照应着还好,俩孕妇还可以聊聊天解解闷。
秋壹家的税都是交的钱,因为家里的粮食不算多,都留着也才能吃到明年新粮下来,要是交税了,回头还得去买,还不如给钱了划算,反正那几两银子家里也给的起。石富和石贵他们也是交的钱,他们的粮食比秋壹家的还要少,天气好起来后,石平安就照着秋壹说的把之前挂起来晾的红薯淀粉拆出来,用刀削成小粒放到院子里晒,现在太阳不大,所以得晒伤个十来天才行,不过秋壹在晒了一天后就等不及做了点红薯粉丝吃,做的是酸辣粉,吃的那叫一个爽,之后又用红薯粉做了点丸子吃,连着几天吃的都是用薯粉做的吃食,也没能吃腻。后来让石平安捞了两条大鱼,做了点兴国鱼丝吃,因为秋壹也是第一次做,以前都是买的做好的,所以开始的时候做的都不好,厚薄不均匀,后来做多了才好些。
兴国鱼丝的做法比较讲究,它选取肉质较厚的草鱼或红鲤鱼,刮尽鱼鳞,去除肉脏和骨头,将纯净的鱼肉剁碎成肉酱,再按一定比例掺入红薯淀粉和适量的食盐,如和面般揉成团后,分成若干大砣,用木质滚筒辗压成一张张薄饼,放到特制的竹搭中,加火蒸熟,然后放到阴凉通风的地方,等冷却到不粘手的时候,折叠成条状压紧,然后切薄片,放到太阳下晒干贮藏。晒干后的鱼丝可以储藏很久,吃的时候除了炸的要拿出来再晒晒,其它的像凉拌鱼丝,炒鱼丝,鱼丝汤等,都是用水泡开就行了,泡开的鱼丝是一根根的,就跟细面条一样,但是比面条好吃多了。
秋壹把鱼丝给石富和石贵还有娘家送了些,都说很好吃,后来石平安去镇上送野物的时候还带了些过去,得到了刘掌柜的好评,还定下不少,姑秋壹又把鱼丝作为了未来作坊里的一项,只是目前她还在想着另一件事。
既然修的是官道,那修好后肯定有很多人来来往往,离村口又近,要是在村口盖个小屋做个小食馆,肯定能赚钱,只是要在那儿盖小屋还得把那块地买回来才行,现在这个时候,也不知道那地好不好买。
晚上吃饭的时候,秋壹就把这事儿给石平安说了,石平安想想也觉得可行,而且媳妇儿那么聪明,她想做的事儿就没有不好的时候!嗯,在石平安心里,媳妇做什么都是对的。
第二天一早,石平安就去了找村长说那地的事儿,村口的那块地是片荒地,没属于谁家,所以还是很顺利的就买到了,而且是当天,村长就陪着石平安去镇上办了地契。村长也问了石平安买那地做什么,石平安知道轻重也没告诉他,只说媳妇儿说买来有用,他也不知道具体做什么。这又惹来村长一顿说,但石平安左耳进右耳出,也没什么。
地一买回来,石平安就想找人去哪儿把房盖上,省的到时候有人不知道以为还是荒地去哪儿开荒。只是家里有男丁的可以用的都去服劳力去了,剩下的也来不了,没办法,只能等着路修完了再盖了,不过石平安还是找石富一起去那儿给围了一圈,这才放心。
等这些都做好了,石平安才有时间去把山里的柚子都给摘回来,之前家里忙,他都是在进山打猎的时候才带几个回来给秋壹吃。找了个天气不错的日子,石平安和石富两人把山里的柚子全给摘了回来堆在仓库里,分了一半给石富和石贵,还给秋壹娘家送去了一些,留下的也不少,得有百来个,这些柚子像是前世吃的沙田柚,很甜很有水分,皮还不厚,在没摘回来的时候,秋壹还想着那去卖赚上一笔,可是摘回来了又舍不得,就让石平安堆在仓库里,反正柚子好储藏,放到明年四五月都没问题。
秋壹家的柚子没卖,石富家的倒是卖了一半,也是石富脑子活络,见这柚子也是镇上没怎么见过的水果,就拿去镇上卖,卖的价钱还不低,只是李氏和家里孩子也都爱吃,所以也就卖了一半。
作者有话要说: 三十四五度的高温停电三天,偶都快被热成狗了,所以没按时更千万别骂我!
☆、第 61 章
第六十一章
十月,山村里的天气已经很冷了,怀孕八个来月的秋壹穿着厚厚的衣服,更显臃肿且不好活动,弯个腰都不行,就是上床睡觉都得慢慢的来,但是为了生产的时候不那么痛苦,又得多走动,所以每天早上和晚上吃过饭,秋壹家不远处的人家就可以看到石平安扶着秋壹慢慢地在自家门口来回走动的情景。在石家老宅和石富家门口也可以看到,只是其中的主角换了。
杨氏也在十月初六那天过来了,十月初三那天她就打算过来的,可是那几天一直下雨,来秋壹家又得走山路,下雨的话山路不好走还危险,所以就等到初六雨停了才过来。
杨氏来的时候,是二丫陪她一起来的,一人背了一背篓的东西,杨氏手上还提着两只鸡,二丫的手上也提着一个大包袱,这使得她俩一进村就惹来了不少的关注。秋壹家搬新家办乔迁席面的时候于大福和杨氏他们来过,所以还记得路。
杨氏来之前没和秋壹他们打过招呼,所以秋壹和石平安都不知道杨氏会来,等杨氏和二丫到家门口的时候,秋壹刚好在前院晒鱼丝,石平安则在厨房做鱼丝,停着有人敲门还以为是李氏还是王氏过来了,打开门一瞧居然是自己娘亲和妹妹来了!
秋壹忙接过杨氏手里的东西,道:“娘,二丫,你们来了!快进来!快进来!相公,我娘和二丫来了!”
厨房里的石平安刚好蒸好最后一锅鱼丝,听了媳妇儿的话,忙端着蒸好的鱼丝出来放在走廊上晾上,洗了手就去招呼杨氏,“娘,二丫,你们来了!”
秋壹对石平安道:“相公,去把家里的小食拿出来。”说着给杨氏和二丫倒了碗茶,是用菊花泡的菊花茶,这几日石平安有些上火,嘴里起了好几个泡,秋壹就泡了些菊花茶给他喝。
杨氏见女婿一听女儿的话就去了拿东西,回头对秋壹道:“大丫,你怎么这么使唤女婿呢,还有刚才女婿是在厨房忙活吧,这怎么行呢?让别人知道了,还不说你闲话!”
秋壹道:“娘,没事儿的,石家的男人都会进厨房,我公公都会做菜,所以没什么的,而且我也就是现在月份大了才把厨房的活儿给他做的,再说,咱们怎么过日子,别人又怎么会知道?自己过得好就行了,是吧?”
杨氏总是对自己大女儿很无奈,“好好,你有理,现在我来了,可不能再让女婿进厨房了。”
二丫却道:“娘,这是大姐夫心疼大姐 ,对大姐好!而且大姐说的对,咱们关起门来过自己的日子,别人又怎么会知道,只要上面长辈不说就没事儿!”
杨氏佯怒道:“你小小年纪知道什么?你们姐弟还不都是站你这边,。。。。。。”
杨氏还想说什么,见石平安端着个大托盘过来,就没再接着往下说。反正要在这里住下照顾大丫,这事儿以后再说。
石平安端上来的是家里晒得水果干和秋壹昨天炸的鱼丝和萝卜丝饼,还有前几天炸的豆巴。
昨天上午去后院拔萝卜回来炖骨头汤,看着萝卜那么大个,一不小心多拔了几棵,但炖汤只用了一棵,剩下的秋壹就让石平安擦成丝做成萝卜丝饼。
话说这擦丝器还是秋壹让石平安去镇上找铁匠铺做的,大孔小孔都有,还可以切片,那铁匠铺老板做了之后觉得这东西可以赚钱,就跟石平安说给石平安十两银子,让石平安允许他做几把放铺子里卖,石平安想着这东西是媳妇儿想出来的,得问过媳妇儿才行,可是又想着来回一趟镇上很是麻烦,还要让媳妇儿自己一个人在家,还是现在就定下来的好,只是这十两银子。。。。。。最后石平安想了想收了那铁匠铺老板十二两银子。回到家给秋壹说这事儿的时候还有些担心秋壹会不高兴,可没想到秋壹不仅没说他,还夸了他!秋壹确实夸了他,男人有时候是需要鼓励的,而且石平安收了铁匠铺十二两已经不少了,石平安去人家那儿打那擦丝器的时候又没让人家签什么保密的协议,人家稍微黑心点儿不和你说直接做出来卖也是可以的,所以这十二两给的一点儿都不少。
秋壹边帮着石平安把托盘里的东西一一摆到桌上,边叫杨氏和二丫吃,“娘,二丫,尝尝,这都是山里果子晒得。”说着抓了一把葡萄干给二丫,“二丫吃吃看你大姐夫晒的葡萄干,可甜了!娘你也尝尝。”又抓了把给杨氏。
杨氏接过道:“我自己来,你坐着就好。女婿也坐,别忙活了。”
石平安把托盘放好就回桌上坐着陪丈母娘。
杨氏拿了块豆巴吃,对秋壹道:“大丫,你这饼子是怎么做的,脆脆的,很是好吃。”
秋壹道:“娘,那不叫饼子,那叫豆巴,就是用面粉糊做的,它是用油炸的,还可以炸的时候放豆子花生上去,只是我就爱这么吃什么都不放的,所以没给放花生豆子。”
杨氏道:“嗯,炸东西油烟重,以后你想吃什么炸的东西跟我说,我来做,别给熏坏了。”
秋壹道:“嗯,我知道娘最好了!”
杨氏到的时候差不多午时了,在堂屋跟秋壹她们聊了会儿就去厨房做午饭,本来秋壹是拦着的,哪能让老娘一来就给自己做饭!可是秋壹和石平安轮番劝都没用只能让杨氏进厨房了。下午石平安去地里,杨氏就在院子里和秋壹说话,聊了会儿杨氏就让二丫去后院拔草,秋壹见杨氏明显有事儿跟她说,还是要避着二丫的,就没拦着。
杨氏见二丫走开了,对秋壹道:“大丫,娘把二丫带过来是想让你跟二丫聊聊。”
秋壹不解:“二丫?聊什么?是不是二丫最近有什么事儿?”
杨氏道:“大丫,是这样。中秋前一天我和你爹去镇上给酒楼送皮蛋和咸鸭蛋,你爹想着中秋前镇上集市都很热闹,你弟妹们也难得去镇上一次,就把几个小的都给带上了。到镇上送完货我和你爹就带着他们到集市上去逛逛,哪成想碰上了衙门里的胡捕头,那胡捕头见着二丫就看上了,中秋第二天就找媒人过来说亲,可那胡捕头都二十三了,还是个鳏夫,他前任媳妇儿三年前生产的时候不顺没了。我和你爹都不同意,可那时衙门里的人,咱们不好明着说不同意得罪他,就说二丫今年才十四,不想那么早定亲,可那媒人第二天又来了,说那胡捕头说可以等明年二丫十五再定亲,我和你爹想办法把那媒人送走了。我想看看二丫怎么想的,当天晚上就找二丫说了这事儿,她要是不愿,我和你爹就是得罪胡捕头也得把这亲事拒了。可我和二丫说过之后,二丫没什么反应,就说听我和你爹的,我想着二丫平时就很听话,这会儿就算心里不愿也不会跟我们说,但你和二丫更说的开,她有什么事儿也爱和你说,就把她带来了,你今晚就和她聊聊,看她到底怎么个想法,那媒人九月都来了好几次了,我和你爹都快应付不过来了。”
秋壹道:“这样。娘你别担心,我一会儿就和二丫聊聊,看她到底怎么想的。”
杨氏叹口气道:“哎!我和你爹打听过,那胡捕头除了成过一次亲,其它的都还好,家里就一个嫁出去的姐姐,没其它兄弟,爹娘也都还在,而且都是好相处的,二丫要是嫁过去也不会吃苦,可想着二丫小胡捕头那么多,还嫁个鳏夫我这心里就不舒服。”
秋壹安慰道:“好了,娘,咱先看二丫怎么想,再来操心这事儿。”
杨氏道:“行,我这就去把她叫过来,你俩聊聊。”
“嗯,行。”
二丫过来后秋壹直接就和她说起这事儿,给她闹了个大红脸,都不好意思回答。“二丫,跟大姐别不好意思,和大姐说说,你是怎么想的。”
二丫脸红了会儿细声道:“大姐,我想嫁他。”
秋壹道:“你可想清楚了?不是为了爹娘,只是想嫁给这个男人?”
二丫抬头对着秋壹道:“嗯,大姐,我想嫁他,不是因为爹娘。大姐,我见过他,娘应该和你说了,中秋前一天在集市上见的。而且,而且我觉得年龄大些的男人会心疼人。”
秋壹道:“可他成过一次亲。”
二丫道:“我听娘说了,可我还是想嫁他,我觉得他挺好的。”
二丫的话不多,可秋壹知道她是真的愿意嫁给胡捕头,不是因为怕爹娘得罪他。
秋壹把这结果给杨氏说了,杨氏也没说什么,只是叹了口气。
第二天,杨氏带着二丫回去了,她去和于大福把这事儿说说,当天下午就会回来。秋壹就让石平安送她们过去,这下好了,傍晚回来的时候,石平安背了一大背篓的东西过来。里面全是吃的用的,都是杨氏之前给秋壹准备的。
杨氏来了,石平安一下子就轻松了不少,家里那些洗衣做饭的事儿就不用他做了,而且家里养的牲畜杨氏还负责喂了,就是后院的菜,杨氏没事的时候也会去拾掇拾掇,他就只要把地里和山里的事儿做好就行。
作者有话要说:
☆、第 62 章
第六十二章
转眼就到了十月中,天气越发的冷,就这半个月的时间,厚衣服就又加了一件,秋壹因为穿的太厚,已经没办法出门走动了,只能在院子里由石平安搀扶着慢慢的挪动几步,这主要是她的肚子实在太大了,比一般孕妇大了不少,杨氏都很担心她这么大的肚子到时候生的时候遭大罪,而且大丫这肚子里的怕是双胎,就和自己怀小宝四丫一样,只是比自己怀小宝四丫时候的肚子大些,该是大丫养的好,里边的孩子个大。
秋壹也担心,毕竟不管是前世,还是这里,女人生孩子都是在鬼门关走一遭,可害怕归害怕,秋壹还是努力及时调整自己的心态,不然情况怕是会更不好,所以在杨氏和石平安看来,秋壹每天都是乐呵呵的。
秋壹怀孕其实比其它孕妇好照顾不少,像其它孕妇的孕吐她就没有,据杨氏说这是随她,她怀这几个孩子的时候也都没孕吐过。还有一个就是秋壹不会像别家孕妇那样忽然这个不吃那个不吃,一下要吃这个一下要吃那个,还尽爱吃些这个时节不好找的,比如村西有家媳妇儿之前怀孕的时候就是,大冬天的说要吃桃,可上哪找去,大富人家或许能找到,这山村里的可上哪找,便那媳妇儿吃不上桃还吃不下饭了,把家里人急的,好在过了两三天那媳妇儿自己好了,又说要吃酸菜,这好办啊,家里有的是。
石平安在刚知道自己媳妇儿怀孕的时候就怕她像别家媳妇儿怀孩子那样吐的稀里哗啦的,人都快吐脱型了,担忧了好几个月,好在是没有,后来又担心秋壹要吃些稀奇古怪的,可看自己媳妇儿那样,只要好吃的,都能往嘴里送,就是有时候想吃些特别的,也是当时能找到的,要么就是媳妇儿自己会做的,石平安最后一比较,自己媳妇儿孩子真是太省心了!
其实秋壹有时候也回想吃些没有的东西,不如六七月特别热的时候,她就特别想吃西瓜,可这里没有啊,她知道就算跟石平安说也没用,只会让他跟着着急,就没和他说,自己忍着,再去做别的吃的转移注意力,后来就做了凉粉来吃,这凉粉还给家里小挣了笔。
秋壹做的凉粉是南方用凉粉草汁和米浆做的,不是北方那种用土豆粉还是什么粉做的,做好放在井里镇着,想吃的时候拿出来切成小块儿,浇上凉井水兑的红糖水,很是清凉解暑,秋壹那时每天都会吃一碗,她也想多吃,可是那凉粉毕竟属凉,孕妇不能多吃。石平安倒是吃的多,中午从外边忙活回来得吃上一大碗,下午出去劳作之前又是一大碗,傍晚从外边回来又是一大碗,这让只有每天中午能吃到一小碗的秋壹很是羡慕嫉妒恨。
十月的池塘上,荷叶荷花都已经枯萎了,里面的莲藕也是时候挖了,找了天气好的一天,石平安把里面的水都移走,里边养的鱼也转移到自家山脚的池塘去了,那池塘是之前石平安特意为这些鱼挖的,不是很深,但是里边的水怎么都比田里的多,毕竟田里还是要种稻子的,留不了那么多水。
等鱼都移走了,水也放光了,石平安就找石富和石贵过来一起把里边的莲藕都挖出来,石平安也是这时候才知道之前媳妇儿说的池塘下面有好东西是指的什么。
池塘有些大,一天的时间,三人就挖了十分之一不到。这里没有水枪,挖藕只能用最原始的方法,人工的摸,秋壹之前也想过把水枪做出来或是想其它办法,可都没能成功,所以只能这样了。不过好在目前秋壹只在这里找到这么一池子藕,并不多,慢慢挖十来天就挖完了。本来秋壹不想石平安那么辛苦,毕竟是十月了,池子里还是很冷的,就想出些工钱找别人过来挖,可石平安怎么都不愿意,说这池子在自己家院子里,他不想别人进来,等明年在外面池子种了藕再叫别人挖,这个他自己来。
新鲜挖出来的藕留了些自家和大房二房还有于大福那边吃,再给村里人送了些,又在池塘里留够了种,剩下的都卖给了客满迎,这是之前就说好的,客满迎还派了位大厨过来像秋壹讨教莲藕的做法,那大厨是个聪明的,秋壹只是说了下莲藕的属性什么的,就做出了好多道菜,有几道秋壹都不会,还特别好吃。
那刘掌柜也是个人精,酒楼开始卖莲藕做的菜的的时候,他就放出消息,说这莲藕怎么怎么的好,但是!但是莲藕只有这个月才有,而且少,酒楼也就会买上半个来月,之后就得等到明年的这个时候了,这话一出,就惹来众多老食客过来吃,哪怕一小盘的凉拌藕片二两银子,一小盅莲藕排骨汤五两银子,也每天都过来吃上一顿,不过客满迎的老食客都是大富人家,不在意这么点银子。还有些人直接找上刘掌柜,出重金要买他手里的买莲藕回去让自家厨子做,可刘掌柜哪会愿意,也好在这酒楼幕后真正的大老板是个有权的,不然还真不好应付。莲藕就这样在镇上风靡了半个月,甚至州府那边都知道,还有人特意过来吃,更甚有些运气不好的到镇上的时候莲藕刚好没有了,那叫一个锤足忳胸啊!
莲藕一没,刘掌柜就到石家来找石平安商量明年莲藕的事儿,石平安就把之前和秋壹商量好的与他说。
之前卖藕的时候村里就有好些人来问石平安这是什么,怎么这么好卖钱,也教教他们怎么种,秋壹知道只有村里人都富了,他们家富才不会显得很特别遭来祸事,就让石平安把村长叫到了家里,和村长商量让村民们种藕的事儿。最后商量出的结果就是,村里每户人家在十月底官道修好后,就在村子里挖池塘,每个山脚挖一个,现在暂时没主的山头就归村里,得了多少钱都分给孤儿寡母那样的人家,以后这山归了谁家,这山脚的池塘就跟着归谁家,当然,里面种的藕也归谁家管,最后挖上来的藕由村里给卖出去,在根据各家收上来藕的多少分钱,你家藕多,你家得的钱就多,你家藕少,你家得的钱就少,当然,为了公平,没个池塘的大小都一样,两亩大。这样一来家家都会把自家的藕照顾好,其实种藕也不用怎么照顾,种下去不让池塘缺水就行,一般莲藕是不会发病的,而且池塘里还可以养鱼,那鱼也是各家的,当然,藕种秋壹家会提供,鱼苗就要各家自己解决了。
村里周围大小山头二十多个,远近不一,只有秋壹家的山头和后面的小山包有正主,其它的都是轮户的。有主的只有十八个,因为村里现在只有十八户人家,这也是村里能够分山头的原因之一,村里人少,而且是整个镇人口最少的。而且生育率不高,像石家生了三个儿子一个女儿在村里都算多的。
这事儿第二天村长召集大家说的时候,全村人都沸腾了。当时石家老三卖藕可是有些人见着了的,那藕可贵着呢,可挣了不少钱,现在自家也可以种了,那可是多了项大进项!再说池塘里还可以养鱼,虽然还不会养,可石家老三会啊,到时多去问问就知道了。你说人石家老三不会告诉你?瞎说,人都让村里人都种莲藕了,这明显是想带着村里人一起富啊,那还会不告诉你!
最后村长还和大家说,咱们村想要靠藕挣钱,就不能把藕的事儿告诉别的村,尤其是那些媳妇儿们,也别想着告诉娘家人,至少在今年不行,要是被发现了,你家也别种藕了!其实也没媳妇儿想着现在就去给娘家说这事儿,她们虽都是农妇,可也都知道轻重,知道这第一年只有自己村里有藕,别人都没有才能卖高价,自家才能的更多的钱,而且她们出嫁以后就只有大事儿上才会和娘家有联系,还有一些媳妇儿都是很远的村子嫁过来的,除了三朝回门,就没回过娘家,自然不会马上就去把这事儿说给娘家。
不过村长这话也不是白说的,毕竟是一村之长,对村里每户
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