霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第101部分

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　　南叶来到冰窖，因有芦芽使人打过招呼，领取牛乳的过程异常顺利，只是一下子就花去了好些钱，让香秀很有点心疼她食材支取单的额度。
　　南叶领完牛乳，特意又问看守冰窖的婆子，得知芦芽打过招呼，她今天可以随意使用冰窖，这才放下心来，带着香秀三人，拎着篮子，回到了小灶间。
　　这回，她没再给翠云机会，一进去，就让含雪把门给锁了，谁都不许进来。翠云不甘心，在外面狠狠拍了好几回门，甚至叫了左方同来说项，但南叶死活就是不开，他们也没办法，只能悻悻地离去了。
　　香秀气得拿椅子抵住了门，道：“小灶间是公用的又怎样，即便咱们是三等厨娘，秘方也是有权力不外传的嘛！”
　　南叶倒是一点儿都不生气，一系上围裙，就精神饱满，兴致颇高，她忙着取出半盒鸡蛋，把蛋黄和蛋清分开，蛋黄留用，蛋清弃之一旁。
　　蛋黄中加入白糖，搅拌均匀，再洒白糖，添牛乳，一股脑全倒入平底的小锅中，小火加热，不停搅拌。
　　这是要做什么？牛乳鸡蛋饼？牛乳鸡蛋羹？但好像都不太像啊！香秀和深冬对视一眼，皆从对方的眼睛里看到了疑惑不解，至于含雪，反正做什么她都看不懂，只是发愣。
　　平底小锅里，蛋液渐渐地变得浓稠，冒起无数小泡，但南叶并未等到沸腾，便熄了火，把锅里的蛋液倒入了深口的大盘子中。
　　紧接着，她走去墙角，挑了根山药，开始削皮。
　　香秀冲着含雪一瞪眼，含雪赶忙跑过去，抢过南叶手中的山药，连声道：“我来，我来。”
　　南叶也不推辞，把刨皮器交给她，走到一旁休息。
　　香秀愣愣地看了她好一会儿，方才回过神来，惊讶道：“你这就没事儿做了？菜准备好了？”
　　南叶指了指桌上的深口盘子，道：“不急，等它凉透。”
　　“这也太简单了罢？”香秀还从未见过南叶如此悠闲地做菜，直觉得要么是她看错了，要么是南叶做错了。
　　南叶解释道：“今儿我只做一道点心，所以步骤简单些。”
　　点心？点心也没这么简单的啊！你看这才熬了点蛋糊，她就开始休息了？哪怕揉几个馒头，都比她这费功夫呢，这样做出来的点心，能赢过曹三娘吗？香秀有点着急上火。
　　深冬生怕香秀的情绪影响了南叶，忙拉了拉她的袖子，小声提醒：“南叶不是莽撞的人，她心里肯定有数，你别着急。”
　　她知道南叶素来沉静，她也不想着急，但是控制不住啊！香秀想了想，干脆给自己找了点事做，帮着含雪刮山药皮去了。
　　南叶歇了一会儿，见旁边观摩的深冬，显得格外无聊，不禁笑道：“要不，你帮我找套模子去？要刚好能放进调羹里的尺寸。”
　　深冬的确正闲得无聊，见她派活，欢快地应了一声，朝橱柜去了，那里，有西厨房私藏的一些模具，是外面一般买不着的。
　　香秀和含雪两人齐上阵，很快就把山药削好了，南叶接过来，切成薄片，上锅蒸熟，然后捣成了泥。
　　这是要做什么馅料么？香秀一面看南叶朝山药泥里加糖，一面琢磨。
　　深冬把模具取了来，递给南叶看，道：“我想着现下正是夏季，所以找了套莲叶模，不知合适不合适。”
　　南叶稍加思索，大赞：“正好！我去捣菠菜汁。”
　　为什么用莲叶模，就得捣菠菜汁？香秀突然发现，自己尽管站在一旁，亲眼瞧着，但却其实什么都看不懂。看来她和南叶之间的差距，不是一点半点地大啊。
　　南叶当真让含雪洗了菠菜，拿擂钵捣泥，纱布滤渣，得了一小碗浓浓的菜汁，然后尽数倒进了山药泥里，搅拌均匀。
　　山药泥很快被染成了浅浅的绿色，瞧着倒是挺好看，但这有什么意义？香秀还是看不懂。
　　南叶把调好色的山药泥，填进模具里，压实，倒扣到小调羹里，当把模具拿起来时，洁白晶莹的调羹内，便出现了一片鲜翠欲滴的小莲叶。
　　“这真是绝了！”香秀忍不住惊呼起来。
　　闻声而来的含雪，也是看呆了眼。
　　深冬盯着瞧了好一会儿，方才回过神来，道：“这模子，我不是头一回用，但却从来不知道，可以拿它做出这般逼真的莲叶来。”
　　“不单是逼真！”香秀叫着，“平常印莲叶，都是为了做汤，用的是大模子，哪会去想到做成一丁丁小，搁到调羹里？”
　　的确如此，说来也奇怪，明明是一样的形状，为什么缩小了比例，就显得格外可爱呢？一定是南叶别出心裁，将其装进了调羹的缘故。
　　香秀越瞧越爱，帮着动手，做了两排山药莲叶，然后就去找盘子，要将其装起来。
　　南叶忙把她一拽：“你要做什么？”
　　“找盘子来盛啊！”香秀奇道，“这不是已经做好了么？”
　　南叶笑道：“谁说做好了？重头戏还没开场呢！”
　　重头戏还没开场？敢情她主打的并非这山药莲叶？但这儿除了几片小莲叶，就只剩一盘鸡蛋糊了呀，难不成她想要把莲叶泡进鸡蛋糊里去不成？香秀彻底地迷糊了。

☆、335。第335章　冰了又冰的蛋糊糊？

　　南叶见香秀疑惑，照旧卖关子，笑而不语，重新坐回椅子上，悠哉游哉。
　　香秀实在是忍不住，指着那两排小莲叶问道：“再搁可就凉了。”
　　“就是要等它们凉呢。”南叶却道。
　　蛋糊要等凉，山药小莲叶也要等凉，那她们现在做什么？香秀再次迷糊了。
　　含雪却是极喜欢清闲的，提议道：“要不咱们上白总管那里借上一副麻雀牌，抹上几圈？”
　　香秀狠狠瞪了她一眼：“尽出些馊主意！”
　　含雪嘀咕道：“左管事又没让你来帮忙，你留在这里，也不怕被骂？”
　　“哎呀！真是的，我并没有告假！”香秀这才想起这事儿来，跳起来就朝外跑。
　　深冬倒是不用告假，但她是给翠云打下手的，却跑到了南叶这边来，只怕翠云要发脾气，她连忙也站起来，跟着香秀一起出去了。
　　含雪跑到门边，朝外看了看，回来告诉南叶：“左管事和翠云，虽然骂了她们，但并没有找她们麻烦呢，肯定是因为世子才关心了你的斗菜，他们见你有世子撑腰，所以连着香秀和深冬也不敢得罪狠了。”
　　这个含雪，厨艺不咋的，这些事情，倒是看得挺透彻的，怨不得手艺这么烂，还能活到现在，果然能在这西厨房立足的，必定都有些过人之处。南叶感慨一阵，起身摸摸深口盘，蛋糊已经凉了，再摸摸调羹底，山药小莲叶也已经凉了。
　　她把蛋糊倒进盒子里，盖上了盖子，山药小莲叶则挨个摆进了盘子。
　　含雪站在一旁，看傻了眼，南叶莫不是糊涂了，蛋糊糊也敢当点心端上去？
　　南叶把盒子和盘子都装进食盒里，拎着朝外去了。
　　含雪终于回过神来，追上去喊道：“南叶，南叶，你这是要把蛋糊糊送去给谁吃？”
　　蛋糊糊能有人吃？南叶诧异看她一眼：“我是去冰窖！”
　　去冰窖？哦，她是跟看冰窖的婆子说过，待会儿要去几趟冰窖的，原来是要把这些东西送过去。但是，冰过的蛋糊糊，那还是蛋糊糊啊，有什么区别么？含雪又是疑惑，又是好奇，抢过南叶手里的食盒，硬是跟在了她的后头。
　　南叶来到冰窖，跟看冰窖的婆子打招呼：“妈妈，我冰两样东西在你这里，一个时辰后再来。”
　　婆子看了看含雪手里的食盒，问道：“是什么？”
　　南叶把食盒打开，递给她看。
　　婆子见了小巧玲珑的山药莲叶，倒没说什么，但见到那一盒子蛋糊糊，瞬间就不淡定了，使劲儿擦了擦眼睛，问道：“这是糊糊？生的还是熟的？我没看错罢？”
　　南叶笑道：“妈妈好眼力，正是蛋黄糊糊呢。”
　　婆子揉眼睛的手，就移到了耳朵上去，使劲儿搓了搓：“真是糊糊？我没听错罢？你要拿冰窖冰一盒糊糊？这冰窖里的冰，可是费了无数人力，从深山里凿来的，不知花了多少功夫，放眼整个京城，这样规模的冰窖，也数不出来几个，你确定真要放一盒子糊糊进去？”
　　放进去是糊糊，取出来时，可就是华朝人前所未见的美食了，南叶笑了笑，塞了一小块银子过去，道：“妈妈，帮我这个忙罢。”
　　婆子连连把银子朝外推，摆手道：“这是世子打过招呼的事，我哪儿敢收你的钱，只是担心你用一盒糊糊，赢不了晚上的斗菜而已。”
　　大家都这么关心晚上的斗菜？！南叶还是头一回见到这种情形，不禁诧异极了。不过这盒糊糊，可是她思前想后，精心准备的，当然得进冰窖了，因此肯定地冲婆子点了点头，道：“妈妈，我就是要冻这个。”
　　婆子见她坚持，也就不再说什么，摇着头，领她进了冰窖。冰窖极大，两侧凿有冰格，上面搁着各种各样的食材，婆子指了其中一格，对南叶道：“那是留给你的。”
　　南叶谢过她，走去把装蛋糊的盒子和装小莲叶的盘子都取出来，在含雪的帮助下，放进了冰格里。
　　走出冰窖，别过婆子，回到小灶间，一路上，含雪几次向南叶打听蛋糊的秘密，但南叶只是笑而不语，让她好奇极了，心里仿佛有无数只小蚂蚁在爬。
　　她以为南叶回到小灶间，会继续做什么点心，可谁知南叶只是把小灶间收拾了一番，就回去休息了，让她满脑子里装满了问号。
　　一个时辰过后，南叶再次去了冰窖，在婆子的带领下，来到冰格前。婆子原以为，她会把蛋糊和小莲叶都带走，可谁知她只是把盒盖儿掀开，拿筷子搅拌了一下，然后盖好盖子，又放回了原处。
　　还要继续冰？不过是盒蛋糊糊，有什么好一直冰的？婆子又想要吐槽，好容易才忍住了。
　　让她更吃惊的还在后头，过了一个时辰，南叶居然又来搅拌她的蛋糊糊，搅拌完后，盖上盖子，走了；再过了一个时辰，她还来，继续搅拌，盖上盖子，又走了；直到第四回搅拌完后方才将盒子和盘子都装进食盒，拎着走了。
　　这是做的什么怪东西啊，能吃么？婆子嘀咕着，决定走走关系，待会儿也去看斗菜，亲眼瞧瞧南叶如何把一盒冰冻的蛋糊糊给端上去。
　　在搅拌蛋糊中，三四个时辰已经过去，夕阳西下，正是黄昏，南叶拎着装满了冰块的食盒，在含雪的陪同下，来到了后花园。
　　戏台张灯结彩，上挂大红灯笼，如此布置，让南叶有些恍惚，这到底是要斗菜，还是演戏？
　　西厨房全员到齐，聚集在戏台一侧，香秀见了南叶，拉着深冬跑过来，给她打气，又好奇打量含雪手中的食盒，问道：“你究竟做了什么？”
　　含雪瘪瘪嘴，心想，我一直从头盯到尾，都没瞧出来这是什么，你又怎么会知道。
　　南叶笑道：“尚未成品呢，待会儿你们就知道了。”
　　也是，这是斗菜，自然不能做好了再端上来，得现场做才行，香秀想到还是有机会观摩她的技艺，高兴起来，拉着深冬回人群去了。
　　不一会儿，翠云也到了，她把食盒交给深冬拎着，脸上阴沉沉的，看起来心情颇为不佳。南叶懒得理她，放眼朝戏台前方看去，戏台前的空地上，摆着两排太师椅，和一排春凳，上头已经坐满了人。
　　前排正中坐着的，是夔国府的老太君虞氏，在她左手边，坐着一排老爷，年龄都在四十岁朝上，但她只认得一个二老爷，其他的都没见过，不知道是谁。
　　她正瞧着，芦芽不知何时来到了她身旁，朝那排老爷努了努嘴，道：“紧挨着老太君的，是咱们的国公爷，国公爷旁边的是二老爷，再接下来是成国公，姜国公，英国公、齐国公、平远侯和永康侯。”
　　全是些国公爷和侯爷？都是来看她们斗菜的？！南叶惊呆了。
　　芦芽接着又朝老太君那边努了努嘴，道：“紧挨着咱们老太君的，是英国府的老太君，坐在英国府老太君旁边的，是咱们的大夫人，接下来是二夫人、成国公夫人、姜国公夫人、英国公夫人、齐国公夫人、平原侯夫人和永康侯夫人。”
　　夫人们也全都到了？这真的只是一场斗菜吗？！南叶继续沉浸在震惊之中。
　　芦芽介绍完第一排，又开始说第二排：“左边的是几位公子，你肯定大都认得，成国府世子、成国府二公子、姜国府世子、姜国府二公子、英国府世子、齐国府世子、齐国府三公子、平原侯府世子和永康侯府世子。
　　右边的是几位小姐，我们家的二小姐，你肯定认得，剩下的是成国府大小姐、姜国府二小姐、姜国府三小姐、齐国府三小姐、平原侯府二小姐和永康侯府的三小姐。”
　　最后凳子上坐的那一排，芦芽只是略略带过：“凳子上坐的全是姨娘，待会儿并没有表决权，你不必在意。”
　　啥？表决权？！南叶呆呆地转向芦芽：“你的意思是，待会儿我们做菜的优劣，是由这些主子们来评鉴的？”
　　“对啊，不然世子怎会特意派我过来，给你详细介绍？”芦芽朝远处指了指，示意她看。
　　在芦芽所指的方向，有一株繁茂的花树，花树底下，躺着伤了腿的顾端，夕阳洒落他脸上，将他的眉毛映成了浅浅的金色，看上去美极了。
　　顾端仿佛知道南叶在看他，抬起手来，挥了一下，唇角完成一道好看的弧度，笑了。
　　南叶不知怎地，就忽地红了脸，慌忙把目光移开，胡乱找寻话题：“大小姐又没出来？”
　　芦芽叹了口气，道：“是啊，听说她还是死活不肯踏出房门，也没人知道她现在瘦了多少，要不等你得闲，去看看她罢。”
　　南叶正有此意，趁机道：“那你得让大小姐来传我，不然我不好贸然前去。”
　　芦芽点头道：“我记着了。”
　　南叶又问：“姜国府大小姐没来？”
　　芦芽撇了撇嘴：“她伤还没好呢，不然一准儿来了。”
　　南叶问来问去，终于还是问到了正题上：“为什么一场临时的斗菜，会有这么多主子来看，还要充当评委？”

☆、336。第336章　是歌舞，还是做菜？

　　“因为曹三娘啊！”芦芽说得很自然，仿佛这是理所应当的事情一般，“听说曹三娘的技艺，是京城从来未曾见过的，本来主子们都没在意，不就是做饭么，能有什么稀奇，但因为我们二老爷去过苏州，见识过曹三娘的本事，极力推荐，所以才来了这么多人。”
　　二老爷生在夔国府，见识得也够多了，居然会如此推崇曹三娘？南叶惊讶同时，压力倍增，问芦芽道：“曹三娘到底有什么过人的本事？”
　　芦芽茫然摇头：“我也不知道，只不过那些老爷们，听我们二老爷讲了之后，都很有兴趣，携家带口地来捧场了。”
　　南叶是越听越疑惑，越听越好奇，恨不得斗菜马上就开始，好见识一番。
　　戏台前的人越聚越多，连大着肚子的绿萍都来了，还有不少有头有脸的下人，也聚集在了戏台的另一边，等着看热闹。
　　但曹三娘始终没有露面，据说是直接去了后台，要保持神秘感。
　　不就是斗菜么，能有什么好神秘的，南叶正想着，忽闻台上乐声四起，忙转身望去。
　　戏台上，不知何时坐好了两排乐姬，头戴明珠，臂缠金钏，或吹笛子，或弹古琴，悠扬的曲调犹如流水般宣泄而出，瞬间吸引住了所有人的注意力。
　　果然因为有主子在，排场大不相同，南叶正感慨着，台上又起变化，幕布前薄雾渐起，落日余辉中，两列舞女身着薄纱长裙，腰系同色丝绦，自戏台两侧鱼贯而出，翩翩起舞。
　　为首的那名红衣舞女，更是载歌载舞，舞姿优美，歌声悦耳。
　　居然还有开场舞呢！南叶惊讶不已，倒也乐得有机会看看表演，全当放松了斗菜的紧张心情。
　　站在她旁边的芦芽，却是惊讶地瞪大了眼：“那不是曹三娘吗？”
　　曹三娘？在哪儿？南叶顺着芦芽的目光看去，登时也惊讶地瞪大了眼睛，那个领舞的红衣女子，真的就是曹三娘，只不过因为化了浓妆，又在不停地旋转舞动，所以竟一时没有认出来。
　　原来曹三娘不但参加斗菜，还兼职客串演出啊？体力可真够好的！待会儿做菜时，不会喘么？南叶惊讶极了。
　　但让她更为惊讶的，还在后头。
　　乐声舞蹈，尚在进行，又有两列盛装的女子，推了装饰华丽的桌台出来，呈半月形安置妥当后，便四下散开，各自摆好造型，不动了。
　　此时，伴舞的舞女谢幕退去，独留下曹三娘，只见她踮起脚尖，以轻盈的舞蹈动作，跃至正中的那张台桌前，在众人惊讶的目光中，纤纤素手执起菜刀，开始切菜，切菜时，她的舞蹈并未停歇，且舞且切，让人目不暇接，不知是去看她跳舞好，还是看她切菜好。
　　那把菜刀，显然是特制的，小巧玲珑，把上镶满了各色宝石，衬托得她的手愈发白净细腻。
　　随着乐声渐快，曹三娘的舞姿也不断加速，手下的菜刀亦然，到了最后，竟是快速舞动成了一道光影，瞧不见真面目，只闻菜刀咚咚咚不断敲击砧板的声音，就好像是颇有节奏的鼓点，和奏乐声相映成趣。
　　乐声停，舞姿止，曹三娘面不红气不喘，婀娜地一扭腰，道了个万福，而在她面前，一截白白嫩嫩的藕，正好切完，片薄而均匀，丝丝相扣。
　　片刻的沉寂过后，台下叫好声四起，二老爷更是已经迫不及待地让人先准备赏赐去了。
　　才切了藕，自然不算完，乐声再起，曹三娘唱着小曲，把早已调制好的糯米，慢慢填进藕孔里去，当她需要什么工具时，便会有一名静止不动摆造型的女子活过来，或跳着胡旋舞，或翻着轻盈的跟头，以各种方式把东西抛给她。
　　台下的观众，再一次看呆了，叫好声此起彼伏，情绪比看真正的歌舞还要高涨。
　　原来曹三娘的本事，是把歌舞融入了做菜当中，让原本有些乏味的厨事，变成了颇具观赏性的一场表演。
　　南叶突然有些服气，对芦芽道：“她的确有些能耐，换成我，可做不到。”
　　“能耐？什么能耐？”芦芽的脸色，却并不怎么好看，“是勾引人的能耐么？你看看那些夫人们的脸，都快黑成什么样了？小姐们的脸，又快红成什么样了？”
　　不就是在做菜之余，跳了个舞，唱了个曲儿么？夫人们怎么就不高兴了？小姐们又为什么要脸红？在王公贵族府地，歌舞表演不是非常寻常的事么？
　　南叶疑惑着，转头朝台前看去，首先入眼的，是那群老爷故作镇定，却又两眼发光的模样，突然就什么都明白了。
　　老爷们从来没见过如此新颖的做菜方式，都有点忘形了，这让夫人们的脸上如何挂得住，而小姐们，也是因为这个才脸红的罢。
　　芦芽凑到南叶耳朵旁，小声地道：“别看那些老爷们一个二个，看起来古板得跟什么似的，其实可风流了，他们平时听曲看跳舞，都是不带夫人的，为的就是方便挑人，看中了谁，就让谁下来陪酒，吃菜都不用自己举筷子，直接由她们拿舌头喂进去……”
　　南叶来自千年之后，没吃过猪肉，也见过猪跑，这种事情，自然不是一无所知，闻言拍了芦芽一下，故意笑她：“你一个没嫁人的大姑娘，是怎么知道这些的？”
　　芦芽瞬间羞红了脸：“还不是听那些妈妈们嚼舌头说的，我好心讲给你听，你倒来笑我！”
　　“不笑你，不笑你。”南叶忙道，“男人本来就没几个好东西，老爷们有钱有身份有地位，又有大把的空闲时间，自然会出去寻欢作乐了。”
　　“话也不能这样说。”芦芽却没认同她的观点，“也不是每个人都这样，我们国公爷就从来不参加那种活动，还有我们世子，也从来不去的。”
　　真的？父子俩都是难得的好男人？南叶微感诧异，朝国公爷望去，果见他神色淡然，好似在欣赏普通歌舞一般。她望着望着，目光瞟到了顾端，顾端马上回以一笑，让她慌张起来，连忙转了头。
　　正说着，翠云跑了过来，气急败坏地抱怨：“不是斗菜么？这曹三娘的糯米藕都快蒸好了，却还不叫我们上场？这到底是要比试，还是让我们来看她一个人风光？！”

☆、337。第337章　世子快帮忙！

　　还真是……她们这不是斗菜么，怎么光曹三娘一个人在台上？即便一早就打算只拿她和翠云当陪衬，也得让她们上台露个脸罢，等得太久，她那食盒里头的冰，可是会化的。
　　南叶越想越觉得，这样下去不是个事儿，于是便问芦芽：“我们什么时候上场？”
　　芦芽也觉得翠云的话有道理，但她十分为难，因为这场斗菜，是二老爷筹备的，而她和二老爷那边的人并不熟……她思前想后，这事儿还得世子帮忙，于是让南叶站在原地等候，自己去找顾端拿主意。
　　顾端听说南叶这会儿很着急，想也不想便道：“去跟二夫人讲，让曹三娘退至右场，把左边的场地让出来，给南叶做菜！”
　　还是世子聪明！挪场地的事，跟二老爷肯定是说不通的，但二夫人这会儿正拿曹三娘当新型的狐媚子看呢，一准儿会答应！
　　芦芽高高兴兴地去了小虞氏那边，果不其然，小