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霸气小厨娘:想吃就挠墙-霸气小厨娘:世子不吃素-第102部分

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  还是世子聪明!挪场地的事,跟二老爷肯定是说不通的,但二夫人这会儿正拿曹三娘当新型的狐媚子看呢,一准儿会答应!
  芦芽高高兴兴地去了小虞氏那边,果不其然,小虞氏爽快点头,并趁机在其他夫人面前,数落了曹三娘几句。
  小虞氏开了口,掌管戏台的婆子,马上派了个舞女上场,跳着舞,转着圈,把消息通知到了曹三娘的耳朵里。曹三娘极其不愿意,但借她个胆子,也不敢得罪二夫人啊,因此只能双目含泪地朝二老爷那边看去一眼,然后委委屈屈地指挥众舞女,把桌台挪到了戏台右边。
  二老爷顾诚,到底是男人,心思粗,虽然奇怪曹三娘怎么突然挪了场地,但见到南叶和翠云上场,也并没有说什么,只是眼神直追着朝左边去了。
  南叶走上戏台,在分配给她的台桌前站定,把手中的食盒放好后,先朝台下扫了一眼,只见绝大部分人的目光,还是聚焦在曹三娘身上,即便是面色不虞的夫人们,和脸色泛红的小姐们,也不过朝戏台右边略略看了一眼,随后又把目光移到左边去了。
  由此可见,曹三娘这种新颖的斗菜形式,是即具有观赏性,也即具有市场力的,哪怕搁到千年后,也应该能到电视节目里,上个才艺秀。
  南叶心里这般想着,看向曹三娘那边的眼光,就带上了些欣赏和钦佩的意味,翠云扭头看见,觉得不可思议:“你已经被人比下去了,难道不恨她?”
  南叶觉得这逻辑,简直匪夷所思:“即便被比下去,也该在自己身上找原因,怎能怪罪到别人身上去?这种心态可要不得,不然永远没法进步。曹三娘能把歌舞同斗菜结合在一起,心思巧妙,才艺高超,那是她的本事,我心里只有佩服的,怎会去恨她?”
  翠云认定南叶是口是心非,嘀咕道:“真会装,面儿上什么都看不出来,心里肯定已经骂过千百遍了。”
  南叶懒得同她争辩,将食盒打开,先看里头的冰,只见冰块虽然已经开始融化,但盘子和盒子里头的东西,还是冰冻着,并未变形,这才放心挪开冰块,将其端了出来。
  这时候,曹三娘那边已经完成了歌舞表演,恰好最后一个动作结束时,桂花糯米藕出锅,由此又赢得了一片掌声。
  不得不承认,曹三娘的确是有真本事的,就凭这节拍押得这么准确,便知平日里肯定没少下苦功。
  台上一分钟,台下十年功,无论平平淡淡的煎炒烹煮,还是歌舞升平,付出的努力都是相同,无论曹三娘为人如何,至少在这一刻,南叶对她,只有佩服。
  能够欣赏他人,发现他人的闪光点,也是一种境界。
  南叶所不知道的是,台下有那么一个人,自从她上台,目光就一直落在她身上,从未离开过,此时见她面容平和,毫无嫉恨表情出现,更是唇角轻扬,弯起了一道好看的弧度。
  热气腾腾的桂花糯米藕,很快被端了下去,曹三娘亲自跟随上菜的丫鬟,笑语盈盈,左右逢源,无论和谁,都能应酬两句。那些老爷们,或直接露出欣赏的表情,或含蓄地命人打赏,几乎就没一个不喜欢她的。
  也是,这样能歌善舞,又会做菜的漂亮姑娘,又有谁会不爱呢。
  即便是刚才黑脸的夫人们,在尝了桂花糯米藕后,也是无话可说,藕片软糯,桂花甜香,更难得的是,甜度恰到好处,一看就是为了迎合京城人士的口味,特意调整过蜂蜜的用量。
  渐渐的,有些夫人也赏了曹三娘东西,两三个丫鬟都捧不住,惹来无数人艳羡。
  翠云一面揉面,一面朝台下看,恨恨地道:“什么玩意儿,光会造噱头,那糯米藕,直接拿糯米朝藕节里填不就行了,偏她要先把藕切成片,然后再填糯米,真是多此一举!”
  人家那就是虐头,是看点,怎能因为别人本事高明,就刻意贬低呢?这样做,只会显得自己没气度。南叶摇了摇头,没有接翠花的话茬。
  翠云见南叶无动于衷,火气更大,道:“都这个时候了,你还充好人呢,也不看看曹三娘的糯米藕,主子们都快尝完了,而我们俩的菜,才刚开始,只怕等我们做好,主子们早就等得不耐烦,各自散了。”
  南叶却冲她晃晃手指头,道:“才刚开始的人是你,别把我带进去。”
  “什么?!”翠云一愣,朝南叶面前的桌台看去,只见桌上多了几只形如画舫的长形条盘,每只盘子里,都匀称地摆了五只平底调羹,调羹里头,是一片小小的莲叶,看起来碧绿翠嫩,闪耀着晶莹光泽,只不知是用什么做成的。
  “你做的是……凉菜?不用过火的?”翠云试探着问。
  “是凉菜,也不完全是凉菜。”南叶一面说着,一面打开盒盖儿,拿长柄的圆勺子,从盒子挖出一个小圆球,压入花模,再小心地倒扣在小莲叶上。
  当花模拿起来时,莲叶上便绽放出一朵白中透着红,红中又透着白的小小莲花来,实在是逼真极了。
  这手艺,完全无可挑剔!饶是翠云非常想嘲讽几句,也找不出话来,只得问道:“你这接着,是要上锅蒸?”

☆、338。第338章 前所未见的美食

  “已经做好了,还上锅蒸什么?”南叶说着,长勺翻飞,一朵接一朵的袖珍白莲花,依次绽放,整个空气中,都弥漫着淡淡的花香。
  翠云惊呆了:“做好了?你这莲叶,是事先成型的,倒也罢了,可这莲花却是现压模做出来的,难道不用上锅蒸?难不成你准备让主子们生吃么?”
  “本来就是熟的,上锅蒸作什么。”面对翠云震惊的眼神,南叶颇不以为然。
  翠云突然就火了:“你这人,就是遮遮掩掩,刚才问你是不是凉菜,你说不是,现在问你上不上锅蒸,你又说不用,那到底哪句话是真,哪句话是假?!”
  南叶瞥了她一眼,把几粒莲米摆进盘子里作装饰,道:“这莲花,本来就不是凉菜,我骗你作什么。”
  既不是凉菜,又不用上锅蒸?翠云一愣:“那到底是什么?”
  “我为什么要告诉你?你跟我很要好么?”南叶淡淡地看她一眼,将盘子装进托盘,走下戏台去了。
  翠云气得直咬牙,但却又无可奈何,更让人着急上火的是,她仿造的银面儿馒头,还没开始上锅蒸呢!还有馄饨,尚未包好!还有水粉汤圆,馅料都还没调!天哪!天哪!搞半天,落在后面的那个是她,而非她和南叶,怪不得刚才南叶说,别把她扯进去呢!
  翠云额上沁出冷汗,手也开始发抖,不过随着南叶下台,众人的目光由曹三娘转向南叶,根本无人来注意她。
  曹三娘敏锐地察觉到,众人的焦点开始转移,不禁暗自诧异,南叶刚才做菜,根本无人多看一眼,怎么下台来后,就突然变得如此引人注目了?
  她正疑惑,鼻端突然闻见隐隐花香,甜丝丝的,清清淡淡的,却又悠悠绵绵,源源不绝,这是什么,竟这么好闻?
  曹三娘转头看去,便见着一只洁白如玉的瓷盘,上托一排弯柄调羹,调羹上,翠绿的莲叶托着白莲,莲瓣上有红晕隐现。那悠悠的花香,便是从那些莲花上飘散开来的。
  这是什么?小巧精致到不似食物,倒像是搁在多宝阁上,供人欣赏把玩的玉器。曹三娘发着愣,走上前去,嘴里说着恭贺的话:“南叶的菜做好了?可喜可贺。”
  南叶福身一礼:“托曹姑娘的福,总算是没误了主子们品菜。”
  怎么,听她这口气,面前这些宛如艺术品的莲花莲叶,真就是她为斗菜准备的参赛作品?!曹三娘突然就觉得肩上有了压力。不过她转念一想,她又不是单因为厨艺,才扬名苏杭,跟南叶比这个作什么,到底谁的表演更精彩,更能为人带来愉悦的感受,主子们心里自然有数,她犯不着担心。
  南叶是夔国府的厨娘,尽管有二夫人不断在耳边讲她的不是,老太君虞氏还是给了她面子,主动让人把点心端过来,拿起了调羹,道:“无论味道如何,这点心的创意倒是极好的,一只调羹一块,刚好一口,又方便,又干净。”
  大夫人康氏点头附和:“老太太说得是,这厨娘心思巧妙,懂得替人着想。”
  小虞氏极想杀杀南叶的威风,但想想老太君都表明态度了,倘若她再这样,就是打了老太君的脸,这才罢了。
  虽然点心很小,一口便能尽数下肚,但老太君虞氏还是矜持地只先尝了一小口,但就是这一口,竟让她面现疑惑,接着把那朵白莲花尽数喂入口中,慢慢抿了,方才惊讶道:“这莲花竟是冰冰凉凉,入口即化的!”
  不就是冰冰凉凉,入口即化么,有什么大不了,竟也值得堂堂国公府的老太君如此惊讶?英国公夫人素来瞧不起虞氏的出身,听了她这话,心中暗暗嗤笑,但当她也把白莲花送入口中,表情顿时凝结,这点心,的确是冰冰凉凉,入口即化,但她自诩尝遍过天下美食,却竟说不出这是什么来!
  是冰?比冰绵软。是雪?比雪细腻。
  浓浓的牛乳,混合着甜甜的蜂蜜味道,在舌尖慢慢化开,清爽冰凉,微微张口,缕缕花香自唇间溢出,真是舌尖与鼻端的双重享受。
  在这炎热的夏季,特别是在刚刚吃过热烫烫的桂花糯米莲藕后,这样一份冰爽清凉的白莲花,实在是太让人惊喜了。
  再尝底下的小莲叶,虽然入口便知是山药泥,但却因为冰过,口感非同寻常,竟也是从来未曾体验过的美妙滋味。
  英国公夫人尝完一整块点心,竟发现自己除了叫好,无话可说,她把空调羹拿在手里良久,方才慢慢地道:“都道夔国府的厨娘南叶,厨艺高超,心思巧妙,今日一见,果非浪得虚名。”
  英国公夫人和永康侯府的三小姐一样,是出了名的挑剔,她能够夸出这样一番话来,真是了不得。
  虞氏顿觉脸上生光,笑道:“她们厨娘,就是做这活儿的,不成天琢磨新菜品,还能干什么去呢?”
  众夫人常年出门应酬,都是凑趣的人,闻言纷纷奉承,羡慕老太君有个好厨娘。英国府的老太君甚至拉着虞氏的手,开起了玩笑:“我这是老了,若是再年轻几岁,非得磨着你,把这个小厨娘要回去,天天给我做这冰点心。”
  虞氏笑得十分开心,招手把南叶叫到跟前,问道:“你这冰点心,可有名字?”
  当然有名字,就叫作冰淇淋,但南叶也是有些聪明劲儿的人,没有明说,只道:“奴婢一介粗人,哪里晓得取名字,只怕还得劳动老太君。”
  虞氏听了,欣然笑道:“那就叫作冰莲吧,不知各位意下如何?”
  冰莲?虽然恰如其分,但却平实无华,实在是不怎么样,众夫人都在心里暗自撇嘴,面儿上却笑意吟吟,都夸虞氏这名字取得妙。
  果然出来混的,个个都是人精啊,南叶暗自感慨,眼角的余光,朝远处看去,只见搁在那里的几只长条盘,都已经空了,看来大家都爱冰淇淋啊,只不知是老爷们吃得多,还是少爷小姐们更喜欢。
  相较之下,曹三娘的桂花糯米藕,就没有这么受欢迎了,竟剩下了两盘子。本来也是,这大热天的,糯米藕吃多了又腻,自然比不上消热解暑的冰淇淋了。
  待所有夫人都吃完了手中的“冰莲”,虞氏便开了口:“虽然两样点心,我都极爱,但既然是斗菜,还是得分出个胜负来,不如我们现在就开始投票表决?”

☆、339。第339章 谁赢谁输?

  表决?现在就要开始决胜负了?可翠云的菜,还没做完呢!不过主子们又不是瞎子,翠云站在那么高的戏台上,他们不可能看不见,既然老太君选择了忽视,那她也就不多嘴了罢,南叶想着,静静地退到一旁,和曹三娘站到了一处。
  对于虞氏的提议,众人皆无异议。
  于是便有丫鬟捧了大盘子、圆盒子和筹码出来,选曹三娘的,将筹码投入盘中,选南叶的,则将筹码投入盒子。
  曹三娘早看见自己的糯米藕还剩下一盘子,不如南叶的冰莲招人喜欢,不由得银牙暗咬,憋了一股劲。
  然而丫鬟到老爷们面前走了一圈下来,竟是大盘子里的筹码多,圆盒子里的筹码,仅有一枚而已!曹三娘的唇边,不知不觉地就带上了笑意。
  丫鬟们随后走到夫人们面前,因虞氏要让年轻人先选,于是便先挪到了后一排。
  南叶留意到,少爷们手中的筹码,一多半投给了曹三娘,而小姐们的筹码则是一多半投给了她。
  最后,丫鬟转到夫人们前面,夫人们无一例外的,都把筹码投给了南叶。
  小虞氏手里拈着一枚筹码,迟迟未投,问丫鬟道:“现下各人多少票?”
  丫鬟当真数了起来,惊讶道:“两人票数竟是一样多!”
  英国府老太君笑了起来:“那可真是巧了,二夫人这一票,乃是决定胜负的一票,至关重要啊。”
  众人纷纷道:“那二夫人可得慎重些。”
  南叶的心,渐渐沉了下去,连旁观的芦芽都替她捏了一把汗。小虞氏和南叶是有过节的,上回她筹备自助餐时,就没少找麻烦,今儿有了这么好的报复机会,只怕是不会错过的。
  现在就剩下小虞氏一个人没投票了,只要她把那枚筹码放进大盘子里,便是曹三娘获胜,南叶的大银箱子,就要易主了。
  一个厨娘,连主子赏赐的东西都保不住,还有什么脸面再出现在公众场合,一旦南叶落败,今后将再与斗菜赌菜无缘,她这一辈子,也就算毁了,顶天做个一等厨娘,围着管事们转一辈子。
  芦芽急着,遗憾着,都快要为南叶流出眼泪来了。
  南叶紧紧咬着下唇,心里也不好过,她盯着小虞氏手中的那枚筹码,生怕她一晃神,就落到曹三娘的大盘子里去了。
  偏小虞氏就是不着急,拈着筹码,把玩不已,道:“南叶是我们夔国府的厨娘,我若是不把这枚筹码投给她,就像是胳膊肘朝外拐了。”
  英国府老太君笑道:“那你就胳膊肘朝内拐罢,谁又能怪你?”
  客人们都笑了起来,反正今儿斗菜的双方,都不是他们府里的人,谁赢谁输,都无所谓的,他们只是瞧个热闹而已。
  小虞氏握着筹码,微微皱着眉头,看起来十分为难:“我一心想维护自己人,但偏偏却又下不去手,南叶这道菜,好是好,却太冰,我这人一向又不能吃冰的……”
  不能吃冰的?那刚才她手里的冰莲,是谁吃了的?南叶听了这话,忍不住地想要翻白眼,小虞氏的借口这么烂,还不如干脆点,直接把票投给曹三娘呢。
  姜国公夫人因上次受了新版琼脂冻的刺激,对小虞氏怨念颇深,听得她如此说,马上讥讽:“我看二夫人刚才拿着调羹,吃得颇为香甜,还以为你极爱呢。”
  这话真是和南叶想到一处去了,南叶暗自为姜国公夫人抚掌叫好。
  小虞氏骚得脸色通红,把筹码狠狠地朝大盘子里一丢,起身就走了。
  突然起身离席,是最没有风度的事情,众人眼里,都露出鄙夷的神情来,虞氏脸上就有些挂不住,忙道:“坐了这么久,也都累了,赶紧宣布了结果,咱们进屋凉快凉快去。”
  说着,便让丫鬟把大盘子和圆盒子都捧到大夫人康氏面前,让她来宣布结果。
  南叶的一颗心,骤然沉了下去。完了,曹三娘赢了,她的银箱子不保,一定让世子失望透了……她默默地垂下头,心里难受极了,完全不敢朝顾端那边看。
  曹三娘状似淡然,眼里却透着得意,安慰她道:“胜败乃兵家常事,你也莫要太在意。”
  她的丫鬟粉团,不知从哪里冒出来,从鼻子里哼出一声,道:“就是本事不如人,我们姑娘,怎么从未败过?”
  芦芽听了她们的话,怒火中烧,认定她们主仆是一唱一和,来趁机打击羞辱南叶,当即道:“你们当着咱们府主子的面,赢了我们府的厨娘,不知得罪多少人,竟还不自知,真不晓得到底是蠢,还是聪明。”
  曹三娘脸色骤变:“你少来危言耸听,我只是约战南叶,同夔国府有什么关系?我才不信,堂堂国公府,会连个斗菜都输不起!”
  主子们输不输得起,她不知道,但从此以后,这个曹三娘,就是她的眼中钉了,她最好祈求自己运气好,别撞到她的刀口上!芦芽狠狠瞪了她一眼,转去安慰南叶:“她不过是技艺花里胡哨些,其实我们心里都清楚,论新巧,论口味,都是你的冰莲,完胜她的桂花糯米藕。而且你也瞧见了,老太君爱极了你的那道点心,即便你输了这场比赛,往后的日子也不会难过。”
  南叶露出一丝苦笑,道:“我还没来得及考虑以后的事情呢……”
  “那你在难过些什么?”芦芽奇道。
  难过什么……难过她的银箱子,那是世子赏给她的,是世子给她的荣耀,她却因为一场赌菜,给输掉了……从今往后,她还有什么脸面去见世子呢?一想到此时世子就在不远处望着她,脸上或许早已挂满了失望的神色,南叶就心如刀绞。
  尽管南叶没有作答,但芦芽还是猜到了她在想什么,深叹一口气,却不知该如何劝她好。
  在她们前面,主子们的注意力,全都集中到了大夫人康氏的身上,等着听她宣布结果。
  康氏常年吃斋念佛,世事皆已看淡,浅浅一笑,不加任何修饰,直入正题:“此次斗菜,乃是……”
  话才起了个头,便听见后方传来个似是不满,却又带着些笑意的声音:“怎么,因我伤了腿,就连投票权都不给我了?”

☆、340。第340章 最为关键的一票

  第三百三十九章最为关键的一票
  众人转头看去,却原来是康氏的亲儿子,夔国府的世子顾端,纷纷笑道:“你还没投?准是你离得太远,丫鬟们漏掉了。”
  康氏便笑着,让丫鬟把大盘子和圆盒子,连着筹码捧到了顾端面前。
  这可真是,山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村!芦芽顿时激动起来,抓起南叶的胳膊猛晃:“南叶,南叶,原来世子还没投,原来世子还没投!你还有机会!”
  曹三娘看了芦芽一眼,没有作声。
  粉团嗤笑芦芽道:“就算你们世子投给南叶,也不过是个平局,你激动个什么劲?”
  但粉团的话音还没落下,曹三娘的脸色,就刷地一下变得相当难看,因为她清清楚楚地看见,顾端一下都没有犹豫,便将两枚筹码,准确无误地投入了属于南叶的圆盒子中,然后告诉周围的人,其中有一枚,是陆子美交给他代投的。
  陆子美?他好像是还没投……因为人太多,刚才没留意看……曹三娘鲜红欲滴的嘴唇,开始微微地颤抖,觉得自己快要站不住了。
  芦芽激动得不能自已,紧紧抱住南叶,一个劲儿地念叨:“原来还有成国府二公子的一票,原来还有成国府二公子的一票,南叶,你赢定了,你赢定了!”
  圆圆的筹码,依次落入瓷做的圆盒子中,发出清脆地两声响,至此,斗菜结果尘埃落定,康氏的语气轻柔而又平稳:“此次斗菜,胜出的人是夔国府西厨房的三等厨娘,南叶。”
  不知康氏是不是故意的,还特意强调了一下南叶是三等厨娘,这让曹三娘的脸色,变得更加难看了。仅仅是个最末等的厨娘,便赢过了号称苏杭第一美厨的她,这让她的面子朝哪里搁,更要命的是,此乃她进京后的第一战,便落得一败涂地,只怕不三天,她便会沦为京城厨师界的笑柄,往后还怎么在京城立足?
  曹三娘越想越灰心,默默地转身,准备悄然离去。粉团紧随其后,极力安慰:“不过多出一票而已,姑娘用不着放在心上,姑娘虽然输了,但输的并不难看……”
  曹三娘的情绪,还是低落得很。
  粉团只好道:“她赢了斗菜又如何,姑娘瞧瞧那些赏赐,她有么?绝大多数老爷和少爷,还是喜欢您的,您以其自艾自怜,还不如抓住这个机会,请他们为你推荐一家主顾,求个容身之所,不然总跟着白总管,寄人篱下,总不是长久之计……”
  这番话总算说动了曹三娘,令得她放慢了脚步,道:“即便如此,上赶着未免自降了身份,这样,我先回去,你留下,若见哪位老爷公子有兴趣,你便搭桥牵线。”
  “使得。”粉团见她终于重新燃起了斗志,很是高兴,把她送到路口,便又回去了。
  戏台前,南叶的心情大起大落,有些发怔,虞氏唤了她好几声,都不见反应,还是芦芽把她推过去,方才反应过来。
  虞氏心情好,没有怪她,反笑道:“这孩子,肯定是刚才吓傻了。”
  南叶不好意思地笑:“老太君没说错,奴婢真是吓傻了,以为自己输定了,丢了夔国府的脸面。”
  虞氏不甚在意地道:“曹三娘出自苏州曹家,虽然才十六岁,但已经成名好几年了,你就算输给她,也算不得什么丢人的事。”
  康氏接过话来:“当然,赢了更好。”
  众人就都笑了起来,纷纷恭贺夔国府诸人。
  英国府老太君向虞氏笑道:“这丫头不容易,老姐姐你可得好好赏她。”
  “赏,肯定得赏!”虞氏当即让人拿了两匹尺头来,交给南叶,道,“拿去裁两身好衣
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